西柚皮的做法有哪些呢
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“西柚皮的做法有哪些呢”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
西柚是我們生活當(dāng)中經(jīng)常會吃的美食，平日里西柚不僅僅味道好，而且肉質(zhì)鮮美，肉汁豐富略帶微微的苦感，又有著酸甜的味道，太容易接受無論是小孩子還是孕婦產(chǎn)婦都非常的適合吃，由于西柚的皮總是厚厚的，其實之所以皮這么厚，就是因為可以使用，對人體來說也是有著不錯的功效，我們來一起了解一下西柚皮的做法吧!
做法：
材料：柚子2個、冰糖120g(家里的冰糖就這么多啦，全部用上!貝太上說用300g，我覺得如果冰糖放的少了可以適當(dāng)增加蜂蜜的用量)、蜂蜜適量(根據(jù)冰糖的分量增減，如果覺得不夠，做好后沖水喝的時候也可以另外添加)
做法：
1、 將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，并洗凈擦干(熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗凈及腌制)。
2、柚子削皮一定要薄，厚了削下的白皮容易發(fā)苦 。
3、柚子皮用鹽水炒一下，有助于去苦味。(但同時也會減弱藥效，其實柚子茶制作完成之后，放置時間越長，苦味自然會越來越弱，而柚子皮獨特的口感及功效正是柚子茶的精髓。)
4、煮皮的時候剝柚子，那些白皮一定要剝光光，它們?nèi)菀讓?dǎo)致作品發(fā)苦。
5、將剝好的果肉切薄片，煮好的柚子皮切細(xì)絲備用。(可以用攪拌機(jī)將果肉打碎，也可以直接用勺子搗碎。)
6、將切好的柚子皮絲、果肉、冰糖放入鍋中，加適量水(沒過表面即可)熬煮，半小時后，熬成粘糊糊的，用勺子只能撈起少量汁的時候?；?。
7、晾涼后加入蜂蜜(不可貪心加太多，否則蜂蜜的糖味會蓋過柚子的清香)，拌
勻，裝瓶，密封，冰箱冷藏，3天后，食用，舌尖留香!
這一道略帶微微苦感的西柚皮的做法，味道好，而且做法相當(dāng)?shù)暮唵?，與此同時，西柚皮略帶有微微的甜味，在制作的時候我們一定要削下白皮，這樣可以阻斷苦味的發(fā)生，在做的時候我們一定要放上糖，保證口感甜美。
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西柚產(chǎn)自于南方稀有的名字很廣泛又叫葡萄柚和柚子，隨著南方的水果不斷的來到我們北方，很多的北方人對于柚子也非常的鐘愛，西柚的味道比較苦，但是汁液非常的多，俗話說的好良藥苦口，不過苦中又帶著微微的酸甜感，覺得非常的好吃，而且還具有減肥美容養(yǎng)顏的功效，我們來了解一下關(guān)于西柚汁的做法是如何制作的呢!
用料
西柚
蜂蜜
冰水
蜂蜜西柚汁的做法
打西柚汁，其實西柚直接吃又酸又澀，不過做成甜品還不錯，只需加上蜂蜜和冰水，在攪拌機(jī)里一打，半分鐘，酸酸甜甜好喝又營養(yǎng)的果汁就成了蜂蜜西柚汁的做法 步驟1
小貼士
自制的鮮榨果汁，請即榨即飲哦，不然就喪失了水溶性維生素
西柚也叫葡萄柚，味苦，但多汁。俗話說，良藥苦口利于病，雖然西柚本身比較有點苦，但是苦中有酸甜，而且非常敗火。這款蜂蜜西柚汁加了蜂蜜水來減輕西柚的苦味，味道很不錯
難度：切墩(初級) 時間：10分左右
主料
西柚2個
輔料
蜂蜜適量
11. 準(zhǔn)備兩只西柚，西柚挑選同等大小重量比較重的
22. 將西柚剝皮，并且將西柚果肉外層的白皮也去除
33. 將稀有的果肉放入攪拌機(jī)里備用
44. 取適量蜂蜜調(diào)成蜂蜜水
55. 將蜂蜜水倒入攪拌機(jī)與西柚一起攪拌成汁
66. 將攪拌好的西柚汁倒入杯中即可飲用
小貼士
1.西柚果肉外層的白皮也比較苦，去皮會減輕苦味
2.西柚汁放入冰箱冷藏后飲用效果更好
以上為大家介紹的這兩種西柚汁的做法，鮮美可口而且芳香宜人，帶著略微的苦感，而且又有一種甜絲絲的感覺，如果是想減肥的朋友們切記在做的時候千萬不要放白糖。
西柚的營養(yǎng)價值一直都是比較高的，而且在冬天的時候柚子的價格也比較便宜，有很多人在這個時候就會買很多的柚子，但是柚子的皮一般都是比較厚的，所以大多數(shù)人在將柚子皮剝完之后就會扔掉，這種現(xiàn)象是一種浪費現(xiàn)象，因為柚子皮也是能夠吃的，那么西柚皮怎么吃好吃呢?
做法：
材料：柚子2個、冰糖120g(家里的冰糖就這么多啦，全部用上!貝太上說用300g，我覺得如果冰糖放的少了可以適當(dāng)增加蜂蜜的用量)、蜂蜜適量(根據(jù)冰糖的分量增減，如果覺得不夠，做好后沖水喝的時候也可以另外添加)
做法：
1、 將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，并洗凈擦干(熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗凈及腌制)。
2、柚子削皮一定要薄，厚了削下的白皮容易發(fā)苦 。
3、柚子皮用鹽水炒一下，有助于去苦味。(但同時也會減弱藥效，其實柚子茶制作完成之后，放置時間越長，苦味自然會越來越弱，而柚子皮獨特的口感及功效正是柚子茶的精髓。)
4、煮皮的時候剝柚子，那些白皮一定要剝光光，它們?nèi)菀讓?dǎo)致作品發(fā)苦。
5、將剝好的果肉切薄片，煮好的柚子皮切細(xì)絲備用。(可以用攪拌機(jī)將果肉打碎，也可以直接用勺子搗碎。)
6、將切好的柚子皮絲、果肉、冰糖放入鍋中，加適量水(沒過表面即可)熬煮，半小時后，熬成粘糊糊的，用勺子只能撈起少量汁的時候停火。
7、晾涼后加入蜂蜜(不可貪心加太多，否則蜂蜜的糖味會蓋過柚子的清香)，拌勻，裝瓶，密封，冰箱冷藏，3天后，食用，舌尖留香!
西柚皮這種食材我們在生活中比較少見的，我們也不知道西柚皮這種食材的營養(yǎng)價值在哪里了。西柚皮是可以食用的，因為柚子皮有很多的作用，可以起到去除異味以及降氣止咳等，比較適合糖尿病患者食用。對于西柚皮的做法，我們可以來了解它的食用方法以及制作方法，正確食用西柚皮。
柚子皮可以吃嗎
可以吃的，柚子皮作用很多的。柚子吃完也是可以直接做菜吃的?？梢赃x擇柚子皮來做菜，和一般的蔬菜一樣的。
外皮很厚，其果實鮮食甘酸可口，沁人心脾，令人贊不絕口;其果皮、柚花皆可入藥，有“天然水果罐頭”之稱。柚子皮具有食用、驅(qū)除異味、防蚊蟲等功效。食用方法很多，為避免其味道苦澀，需先削去青黃的表皮，留中間柔軟的白色海綿部分食用，也可當(dāng)菜炒食，如加入蔥、姜、蒜、辣椒、醬油等作料，加少許油下鍋炒。
柚子皮怎么做好吃
紅燒柚子皮
1、柚子皮，瘦肉切塊用生抽生粉拌勻。青紅辣椒。
2、柚子皮切厚塊，因為是紅燒 可以切厚些，切好浸泡2、3小時，中途多擠次水分 以減少苦味?；蛑苯臃砰_水鍋里灼10-15分鐘，再擠洗幾次就可以了。
3、青紅辣椒起絲，熱油鍋放肉片炒變色。放柚子皮翻炒下。
4、放夠調(diào)料加適量清水混合好因為柚子皮很吸水分，如果不混合好，直接倒如醬油，局部的柚子皮會吸收過多的調(diào)料。導(dǎo)致著色不均勻。
5、蓋上鍋蓋燜煮，煮至柚子皮軟綿，放入辣椒絲。翻炒至辣椒絲變色即可起鍋。
涼拌柚子皮
柚子皮、水、油、豆鼓、鹽、老抽、白糖、辣椒末、蒜末、味精。
做法：
1、將柚子皮外面那層綠色的削去，白色的部分切片，加水燒開1-2分鐘，撈出晾涼，擠干水分;
2、另起油鍋，油比炒菜的量多一些，把豆豉爆一下，連油一起倒入柚子皮，加鹽、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鮮的蒜末、姜末、味精拌勻(如果太干加點冷開水)，拌好后放入盒中壓緊，冷藏，可以放2-3周不變質(zhì)，喝粥時吃一點，很開胃呢!
取柚子一只，將柚皮豎劃成5瓣船形，取出柚瓤，將青黃色的表層柚皮削掉，留下白色“棉絮”內(nèi)層，清水煮十分鐘左右，筷子能捅穿即可撈起浸泡清水中，擠干后再浸泡一天，中途換水三次即可。
做法：將柚皮水?dāng)D干，切成黃瓜條狀。起油鍋，用油比平時炒青菜稍多一點，大火將蒜片或青蒜煸香，再放入柚皮條翻炒，加入配好的調(diào)味汁(精鹽、雞精、醬油，加水至能使柚皮條全部吸飽水分還略有盈余)，蓋鍋中火煮5分鐘入味，開鍋收汁，最后澆上少許熟油起鍋裝盤。這道菜的特點是，清香開胃，風(fēng)味獨特，有兩廣風(fēng)格。喜辣者可放少許貴州“老干媽”豆豉辣醬，味更鮮美。常吃柚皮還可降氣止咳，清火通便，降脂降糖，特別適合于中老年人或糖尿病患者。
肉醬扣柚皮
材料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯醬、東莞甜面醬適量。
做法：
1、五花肉切粒，下姜片、柱侯醬在鑊內(nèi)爆炒大半熟;
2、放入已經(jīng)處理好柚皮;3、放適量的柱侯醬、東莞甜面醬即可上碟。特色：五花肉混合了柚皮的清香，更能提升肉味香味，散發(fā)出濃郁的鄉(xiāng)土氣息。
柚皮燜黃牛仔
材料：牛黃仔400克，柚皮100克，青紅椒、蒜苗、冬菇、柱侯醬等適量。
做法：
1、黃牛仔洗凈斬件飛水，放鑊內(nèi)爆炒;
2、與冬菇、處理好的柚皮一起放入沙煲，煲至10分;
3、放青紅椒、蒜苗、柱侯醬再燜制6分鐘，讓黃牛仔肉充分吸收冬菇、柚皮的香味。特色：充分烘托出柚子的甘香、黃牛仔的黏滑鮮香與冬菇的清香，口感層次分明而和諧。
西柚是一種常見的水果，它味道很好，大家都喜歡吃。我們平時在超市當(dāng)中就可以購買到。西柚的吃法有很多，那么，西柚怎么吃呢?吃西柚有哪些好處呢?它有哪些禁忌?下面就跟小編一起來看看吧。
西柚怎么吃
單吃西柚
我們知道西柚的皮是比較苦的。可以將西柚?jǐn)r腰切開，用刀將果肉從內(nèi)皮上分離，不要切到底，果肉和皮有一部分分開就可以了。
斜切一下。用勺子把果肉挖出來就行了。
西柚酸奶
可以做甜點，也可以做早餐。把挖出來的西柚果肉和等量酸奶混合就行了?；旌现?，留幾塊果肉，最后放在混合好的酸奶上，就是漂漂亮亮的了。
西柚拌肉
拌好肉末，之后將肉末填進(jìn)西柚殼里，加些小番茄點綴，之后用旺火蒸十到十五分鐘，肉熟了就可以了。
特色是肉里有西柚汁的酸甜味，可以看見一粒粒的果肉，靠近果殼的地方有點苦，但是很清火啊，也別有一番滋味。
西柚清粥
材料：西柚皮100克，大米100克。
做法
1、將西柚皮在淡鹽水中浸泡1個小時左右，然后沖洗干凈，切成細(xì)絲備用;
2、將柚皮絲放入鍋中，大火燒開，煮10分鐘;
3、將煮好的水連同柚皮絲和白米一同放入砂鍋中大火煮開后，改小火熬至粘稠即可。
吃西柚的好處
美容美膚
西柚中含有維生素p可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。
祛斑除皺
西柚含有豐富的維他命C，能預(yù)防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。
促進(jìn)鈣鐵的吸收
西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質(zhì)。
減肥
西柚的熱量十分低，是減肥人士的最佳選擇。
柿子怎么吃，現(xiàn)在已經(jīng)步入了秋天，柿子現(xiàn)在也是都成熟了，一般來說我們都是直接把它的皮給剝掉直接食用，但是這種吃法現(xiàn)在已經(jīng)out了，接下來小編會交給大家吃柿子的四種簡單易學(xué)的方法，讓你吃出不同的花樣，大家快來看看吧!
柿子的四種吃法
柿子，它是一種在秋天非常受歡迎的一種水果。不僅僅是因為它自身的香甜，更是因為它可以化痰止咳，潤肺暢通。讓身體跟容易保持水分，讓愛美女性的皮膚變得白而細(xì)嫩，那么說了那么多，想必大家早就想知道除了剝皮之外，還有那些吃法吧，來往下看看吧。
甜柿烤布蕾
材料：脆柿500克，鮮奶油、鮮奶各300ml，白砂糖60克，蛋黃125克，橙酒15ml，軟糖3顆，烤盅3個。
準(zhǔn)備：脆柿去皮切塊;烤箱以160℃預(yù)熱10分鐘。
做法：將20克白砂糖煮至焦化，加入脆柿塊炒3分鐘;鮮奶油、鮮奶、40克白砂糖混合，加熱至40℃后熄火，加蛋黃、橙酒拌勻，倒入烤盅后以160℃烤30分鐘放涼后冷藏，以炒脆柿、軟糖裝飾。
脆柿水果蛋糕
材料：脆柿400克，全蛋300克，白砂糖100克，低筋面粉300克，發(fā)酵奶油100克，50ml橙酒，長方形蛋糕烤模2個。
準(zhǔn)備：脆柿去皮切丁，加橙酒浸泡冷藏8小時;烤箱以180℃預(yù)熱10分鐘。
做法：全蛋加白砂糖打發(fā)，先加面粉輕輕拌勻，再加融化的發(fā)酵奶油和柿子拌勻，倒入烤模，以180℃烤30分鐘。
糖炒甜柿酥餅
材料：脆柿300克，白砂糖35克，柳橙1顆，起酥片8片，甜酒20ml，烤盅8個，奶油適量。
準(zhǔn)備：柳橙榨汁，取1/3柳橙皮切碎;脆柿去皮切塊;將10克白砂糖與奶油均勻抹在烤盅底部;烤箱以180℃預(yù)熱10分鐘。
做法：25克白砂糖煮至焦化后，加橙皮、橙汁、脆柿塊拌炒3分鐘，以起酥片包起，放入烤盅，以180℃烤25分鐘。
蜂蜜軟柿慕斯
材料：軟柿10顆，蛋黃40克，鮮奶油120ml，蜂蜜40ml，水10ml，吉利丁5克，白巧克力100克，圓柱型模具10個，葡萄5顆。
準(zhǔn)備：軟柿挖除部分果肉成容器，吉利丁、白巧克力隔水加熱至融化。
做法：蛋黃、蜂蜜、水加熱至80℃，打至濃稠后熄火，分2次倒入融化的吉利丁、白巧克力中拌勻，降至32℃后，擠入模具后冷藏定形，填入軟柿，以葡萄裝飾。
預(yù)防心臟病
當(dāng)人體過多地攝取高脂肪、高熱量食物時，營養(yǎng)過剩，血脂增高，大量脂質(zhì)尤其是低密度脂蛋白黏附于動脈血管內(nèi)壁，引起動脈硬化，導(dǎo)致心、腦、腎等重要臟器供血不足，引起心臟病或大腦及腎病等病變。
西柚富含果膠，可以降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，能減輕動脈血管壁的損傷，可以預(yù)防心臟病。
預(yù)防貧血
西柚所含的天然葉酸，對于服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生的功效。
開胃消食
西柚味道甘酸，能刺激唾液和胃液分泌，具有開胃消食的功效。胃口不好的人，可以在飯前吃四分之一個西柚刺激食欲。消化不良的人，則可以飯后1小時吃半個西柚消食。
降低膽固醇
西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防心血管疾病。
西柚的禁忌
高血壓不宜吃西柚
西柚可與多種藥物相互作用，高血壓患者在服藥治療期間不宜吃西柚。因為西柚可能會影響高血壓藥物代謝的速度，增強(qiáng)高血壓類藥物的濃度和作用。
胃酸過多者不宜吃
西柚味道偏酸，會刺激胃黏膜分泌胃酸，本身胃酸較多的人，吃了以后容易引起嘔酸水。
總結(jié)：通過上文的介紹，相信大家對西柚的吃法都有了更多的了解。除此之外，文中還介紹了吃西柚的好處以及禁忌，這些僅供大家參考。西柚雖好，但我們吃的時候也要多注意一些。
西柚是一種熱帶水果，它富含高質(zhì)量的維生素，吃了對人體有那么給你的好處，它的功效與作用特別多，但是很多人都不知道，西柚是那種果肉呈紅色的水果，跟柚子還是有一定區(qū)別的，而且西柚比較甜一點，西柚皮也是有作用的，他渾身都是寶，那么西柚皮的功效與作用是什么呢？
內(nèi)皮的功效:1、柚子內(nèi)皮能止咳化痰。從中醫(yī)的角度看，柚子內(nèi)皮味辛、苦而甘，它性質(zhì)溫和，能清熱解毒，也能化痰止咳，對人類的肺炎以及氣管炎引起的咳嗽氣喘和痰多等多種呼吸道疾病，都有明顯治療作用，特別是人們出現(xiàn)咳嗽痰多時使用優(yōu)質(zhì)內(nèi)皮，能讓癥狀很快好轉(zhuǎn)。
2、柚子內(nèi)皮能防蟲。柚子內(nèi)皮可以防蟲，平時大家使用柚子時，把它內(nèi)層的白色果皮取下來，放在通風(fēng)的地方吹干，然后再曬干水分，用帶有小孔的袋子裝好，保存放在衣柜的角落或者米桶里了，就能有效預(yù)防蛀蟲的發(fā)生。
3、柚子內(nèi)皮能去除異味。柚子內(nèi)皮中含有天然的芳香油，具有自然的香味，平時把它放在冰箱中，能有效預(yù)防冰箱中異味的產(chǎn)生，另外平時家中剛剛裝修完成時，把室內(nèi)擺放一些柚子內(nèi)皮，也能快速讓室內(nèi)的異味去除，能讓空氣更加清新。
柚子內(nèi)皮的使用方法十分簡單，平時需要的時候可以把柚子內(nèi)皮切成塊狀，放在鍋中，加入清水，再加入適量的冰糖，或者蜂蜜，一起煎制，煎好以后直接飲用就可以。柚子內(nèi)皮煎出的水，能清熱去火，也能預(yù)防多種炎癥，平時可以代茶飲用，對提高人體健康水平有很大好處。
在所有的減肥水果當(dāng)中，西柚是當(dāng)之無愧的減肥大王，可能您還不知道吧。雖然它的味道點苦，但是減肥效果卻很驚人，很多MM都很喜歡，那么你知道西柚怎么吃減肥嗎?接下來就隨著小編一起來看看吧!
西柚怎么吃減肥
1、飯前吃半個柚子
在用餐前吃下半個柚子,約半斤左右。酸酸甜甜的柚子可以有效幫你控制食欲,讓你少攝取些米飯、菜類。另外,柚子也能吸收攝入的油脂,不易造成脂肪、油脂堆積。
2、把柚子當(dāng)零食
在減肥的過程中,通常會感覺自己餓的很快,很想吃東西,這時你要將柚子當(dāng)做零食來吃,把巧克力、餅干、膨化食物全部拋開,讓酸酸甜甜的柚子成為你瘦身的好幫手,也能減肥脂肪的堆積,快速排出脂肪。
3、做成西柚罐頭
要想吃西柚減肥又不想吃那么苦就可以幫西柚的果肉做成罐頭，里面加點冰糖和檸檬汁，這樣減肥效果更好哦。
4、西柚做成菜
可以搭配肉類或者是蔬菜類的，幫西柚做成菜吃，營養(yǎng)美味，減肥效果也非常好哦。
西柚的做法大全
1、蜂蜜西柚茶
用料：西柚、冰糖、蜂蜜、鹽
步驟
1.1、看著漂亮的柚子表面其實有蠟的,所以先用熱水泡個幾分鐘,再用鹽搓著洗一下。
1.2、西柚清洗干凈剝開后,把果肉理出來,白色的莖也要理掉，把白色的部分都削掉,不然會苦的。為了好一點的口感可以切的細(xì)一點。
1.3、冰糖溶化到鍋里，然后先把切好的西柚皮放進(jìn)去,先煮個十多分鐘,皮比較澀,讓它先吸收甜味，到半透明的程度就可以把果肉倒進(jìn)去了。
1.4、水滾開了后就轉(zhuǎn)成小火慢慢熬。水熬干就ok了。
1.5、放涼后加入蜂蜜拌勻，一定要放涼再放蜂蜜,不然蜂蜜的營養(yǎng)會被破壞的，凍在冰箱里，喝水的時候就拿出來泡吧。
大家都知道葡萄是水果當(dāng)中營養(yǎng)含量很高且營養(yǎng)比較全面的。葡萄干就是葡萄曬干的，也是非常的有營養(yǎng)。那么吃葡萄干會有哪些的功效和作用呢?對身體有哪些好處?葡萄干有哪些的營養(yǎng)價值?孕婦吃葡萄干好嗎?孕婦可以怎么吃葡萄干?吃葡萄干有哪些的禁忌?想要了解相關(guān)的問題，就一起來看一下吧。
葡萄干的功效與作用
葡萄干就是由葡萄制成的。在中醫(yī)方面認(rèn)為葡萄有著“補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效。在日常生活中多吃一些葡萄能夠緩解手腳冰涼、腰痛的情況。不僅如此，葡萄干的功效與作用非常多。下面給大家介紹了葡萄干的功效與作用。
1、葡萄干中含有大量的能降膽固醇的成分，食用一定量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，也能抑制血中壞膽固醇的氧化。
2、葡萄干中含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間，從而改善直腸的健康情況。
3、葡萄干中含有白黎盧醇，這種物質(zhì)能有效地防止細(xì)胞惡變，抑制惡性腫瘤的增長。
4、葡萄干中的含鐵量和鈣的含量都是十分豐富的。經(jīng)常的吃一些葡萄干能夠幫助我們身體補(bǔ)血氣、暖腎的作用。對于貧血和血小板減少有很好的功效。
5、葡萄干內(nèi)含有大量的葡萄糖，多食用葡萄干，有助于冠心病患者的康復(fù)。
6、葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食用葡萄干，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者，均有較好的補(bǔ)益作用。
葡萄干的好處還有不少，不管是一般人群還是孕婦，都可以適當(dāng)食用。
葡萄干的營養(yǎng)價值
葡萄干是由葡萄制成的，營養(yǎng)含量是十分豐富的。對人體的好處很多，下面給大家介紹一下葡萄干的營養(yǎng)價值。
1、葡萄干多由葡萄帶皮制成，這種做法有效地減少了葡萄皮中多元酚的損失。而葡萄干在經(jīng)過脫水過程后，成分被濃縮，即使少量食用的也能充分吸收花色素等有效成分。
2、葡萄干對于婦女、兒童和貧血體弱的人來說，是非常好的食療滋補(bǔ)品。它含有鐵、銅、鎂和鈣的元素，對于治療貧血癥很有效果。而且它還可以暖腎、補(bǔ)血氣、治療貧血和血小板減少等功效。
3、葡萄干中含有豐富的多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，能有效緩解身體疲勞。葡萄干對過度疲勞和神經(jīng)衰弱者也有較好的補(bǔ)益。
4、葡萄干所含的纖維和酒石酸有助于改善腸道健康，有助于消脂減肥。
5、葡萄干內(nèi)含有大量的對心肌有營養(yǎng)作用的葡萄糖，對冠心病患者有一定的幫助。
6、葡萄干對恢復(fù)視力、調(diào)節(jié)人體的新陳代謝、惡性腫瘤也有一定的作用。
2、西柚清粥材料：西柚皮100克,大米100克
做法
2.1、將西柚皮在淡鹽水中浸泡1個小時左右,然后沖洗干凈,切成細(xì)絲備用。
2.2、將柚皮絲放入鍋中,大火燒開,煮10分鐘。
2.3、將煮好的水連同柚皮絲和白米一同放入砂鍋中大火煮開后,改小火熬至粘稠即可。
哪些人不能吃西柚
1、肝功能不良者
柚子中含有一種不知名的活性物質(zhì),對人體腸道的一種酶有抑制作用,使藥物正常代謝受到干擾,令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒,使肝功能受到損害,還可能引起其他不良反應(yīng),甚至發(fā)生中毒。
2、身體虛寒者
柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。
3、服用避孕藥的女性
服避孕藥的女性應(yīng)忌食。研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女,在性生活后食用1～2個柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那么她就有可能成為一名母親,原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收?！?/p>
結(jié)語：以上就是西柚減肥方法的一些解答，希望對大家有益。西柚糕雖然味道有點苦，但是效果卻很好。當(dāng)然一次性也不要吃太多，避免出現(xiàn)副作用。同時也建議大家平常要多關(guān)注自己的身體健康，多多鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)。
大家都知道西柚所具有的營養(yǎng)價值是很高的，正是因為這一點，才會有這么多的人喜歡吃西柚，當(dāng)然了它酸甜可口的味道也是備受人們喜愛的，其實西柚的食用方法有很多，除了直接吃之外，還可以做成果汁來喝，對身體所具有的功效還是很多的，那么西柚吃了有什么好處呢?
治療高血壓及腎臟病
高血壓患者常服用降壓藥，以排除體內(nèi)多余的鈉，維持身體正常的生化代謝平衡，但同時往往又使體內(nèi)必需的鉀流失。而鉀對于維護(hù)心臟、血管、腎臟的功能，是非常重要的。西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
預(yù)防心臟病
當(dāng)人體過多地攝取高脂肪、高熱量食物時，營養(yǎng)過剩，血脂增高，大量脂質(zhì)尤其是低密度脂蛋白黏附于動脈血管內(nèi)壁，引起動脈硬化，導(dǎo)致心、腦、腎等重要臟器供血不足，引起心臟病或大腦及腎病等病變。西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防心臟病。
孕婦保健
西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高，更會導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血，出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選的水果。
增強(qiáng)免疫力
葡萄柚富含維生素C，有助于改善免疫系統(tǒng)健康。吃半個葡萄柚即可獲得維生素C日推薦量的78%。
通過上面的介紹，大家對西柚吃了有什么好處也都很清楚了，平時對各種水果都是需要攝入一些的，畢竟每一種水果中都含有不同的維生素和營養(yǎng)成分，也是人體健康所必須的，只有做到科學(xué)營養(yǎng)飲食，才能保障自身健康。
不知道大家有沒有直接吃過西柚，西柚還有另外一個名字就叫做葡萄柚，但是它和葡萄沒有一丁點的關(guān)系。而在一些西柚的品種中有一些西柚會含有一些苦澀的味道，所以大家在購買西柚的時候一定要辨別清楚。想必大家都聽說過西藥泡水能夠有效減肥，所以有關(guān)于西柚泡水的做法是什么呢?
1、西柚能泡水喝嗎
西柚其實也可以用來泡水,因為本身就是非常有效果的消脂食物,所以非常適合想要排毒消脂的朋友,怕太酸會堅持不了?那么你可以加入蜂蜜調(diào)味,或者搭配柑橘和青瓜一起浸泡來喝。
2、西柚去除苦味方法
2.1、先將西柚的頭和尾用小刀去皮,切到可以明顯看到果肉;
2.2、然后用小刀由西柚上部入刀,沿西柚的弧度切割到底部果肉處;
2.3、重復(fù)這個操作,直到將西柚皮完全去除;
2.4、手握西柚果肉,下面準(zhǔn)備一個小碗,以便接住西柚汁;
2.5、用小刀貼著白色果肉分割線內(nèi)側(cè)切割,取出果肉。
3、西柚吃法推薦
3.1、榨汁:西柚與帶有糖分的水果一起榨汁,能中和它的酸澀味,加入蜂蜜,也可調(diào)和口感。比較常見的搭配是蘋果西柚汁、蜂蜜西柚汁,西柚雪碧、西柚養(yǎng)樂多。
3.2、拌沙拉:將西柚果肉挖出,切成菱形,跟其它食材一起搭配,可以做成不同的沙拉。例如水果沙拉,吃起來酸酸甜甜,若是再配上酸奶、果干和堅果就更棒了。
3.3、做甜品:港式甜品中的楊枝甘露就用西柚當(dāng)了原料,椰漿西米牛奶芒果的混搭,如果沒有清新的西柚來平衡它們的甜膩感,可能真的會無法讓人接受。
做甜品時,西柚的清新酸味也是一個中和甜度的好幫手,例如在戚風(fēng)蛋糕中加入西柚汁,頓時口感也變得輕盈起來。
3.4、調(diào)味:做海鮮時加點西柚,能起到去除腥味的作用。
喝西柚汁有什么好處
1、西柚汁能減肥
減肥消脂是西柚汁的重要功效之一,它含有多種酶類成分,它們進(jìn)入人體以后能抑制人體對糖份的吸收,也能促進(jìn)脂肪的分解,能讓它們轉(zhuǎn)化成水分排出體外,經(jīng)常飲用能起到減肥瘦身的重要功效,能讓人們的身材變得越來越苗條。
2、西柚汁能美容
美容也是西柚汁的重要功效之一,這種果汁中含有多種維生素,其中維生素C和維生素p的含量都很高,它們可以直接作用于人類的皮膚細(xì)胞,能增加皮膚的解毒能力,也能促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝與再生,經(jīng)常飲用可以美容養(yǎng)顏,能讓人們的皮膚變得越來越好。
3、西柚汁能預(yù)防結(jié)石
西柚汁能預(yù)防結(jié)石,它含有的柚苷可以清除人體內(nèi)的膽固醇,能讓它們分解并排出體外,可以有效減少結(jié)石的生成,每天飲用一杯西柚汁,能讓膽結(jié)石和腎結(jié)石的發(fā)病機(jī)率明顯下降。
?柚子是大家冬天常吃的水果，柚子水分含量很大，味道甘甜微帶苦。柚子不光味道好，還有潤肺清腸、補(bǔ)血健脾的功效。大家吃柚子往往只是吃里面的果肉，把皮都扔掉，這是錯誤的其實柚皮也有很大用途，下文我們將為大家詳細(xì)的介紹一下柚皮的做法。
蜂蜜柚子茶
1.柚子用鹽揉搓表皮，去除果蠟清洗干凈。2.剖開柚子皮將白瓤剔干凈。3.柚子皮切細(xì)絲，加少許鹽，腌制，澼出苦水，柚子果肉去籽掰成碎塊。4.鍋中倒入用鹽抓撈過的柚子皮，焯水。5.干凈鍋，放入處理好的果肉，皮和冰糖加水。6.大火燒開中小火熬制，邊熬邊攪，直至鍋中粘稠水分收干。
肉醬扣柚皮
1.將柚皮洗凈切成形，放鹽用手抓柚皮15分鐘，之后再放在流動的水中沖至20分鐘，接著用滾水將柚子皮滾10分鐘，然后撈起，擠干水分。
2.五花肉切粒，下姜片用醬在鍋內(nèi)爆炒。
3.放入柚皮，再放適量的柱侯醬、東莞甜面醬翻炒即可上碟。
糖漬柚子皮
1.取出柚子皮，盡量不要帶白色部分
2.加入白糖，腌制過夜，腌制過夜后的皮灰變軟，有液體出來
3.放入鍋中，再加入些冰糖，小火煮
4.煮到糖粘稠，柚子皮變透明即可。
涼拌柚子皮
1.將柚子皮外面那層綠色的削去，白色的部分切片，加水燒開1-2分鐘，撈出晾涼，擠干水分;
2.另起油鍋，油比炒菜的量多一些，把豆豉爆一下，連油一起倒入柚子皮，加鹽、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鮮的蒜末、姜末、味精拌勻。
上文我們?yōu)榇蠹以敿?xì)的介紹了柚皮的做法，柚子的價格不貴，也比較常見。大家冬天在吃柚子的時候，可以嘗試把柚子皮留下來，嘗試用柚皮做幾道菜。既實現(xiàn)對食材的充分利用，也可以改變自己的飲食口味。
說起西柚相信大家也吃過不少，西柚也是水果中的一種。相信大家平時吃西柚也只是因為覺得西柚好吃而已 ，但是西柚除了好吃之外，它的營養(yǎng)價值也是很大的。所以我們在吃東西的時候除了要欣賞它的美味之外還很有必要懂得它的存在價值，好比如西柚的功效與作用，我們就可以探討一下。
1、西柚可以清燥熱，生津解渴，行氣寬中，開胃消食，通便，消口臭及腸中惡氣，化痰止咳，解醉，預(yù)防感冒和牙齦出血。
2、用于胃病、消化不良之癥：若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子一只(留在樹上，用紙包好，經(jīng)霜后摘下)切碎，童子母雞一只(去內(nèi)臟)，放入鍋內(nèi)，加入黃酒、紅糖適量，蒸至爛熟，一至二天吃完。
3、用于傷酒，慢性咳嗽、痰多氣喘等癥：取柚子生食，用治醉酒。若治咳嗽、痰多氣喘，取柚子一只，去內(nèi)層白囊，切碎，放于有蓋碗中，加適量飴糖(或蜂蜜)，隔水蒸至爛熟，每日早晚各一湯匙，沖入少許熱黃酒內(nèi)服。
4.治黃疸：民間以柚子2只，燒灰研細(xì)末，每日飯后服6-9克，一日三次。
5.用于痰多咳嗽：將西柚切塊，去核，酒浸一宿，煮爛，以蜂蜜拌勻，時時含咽。
西柚的營養(yǎng)成分和藥用價值：西柚中含柚皮，枳屬、新橙皮，胡蘿卜素，維生素B1、維生素B2、維生素C，煙酸、鈣、磷、鐵、糖類等。
由以上內(nèi)容，大家可以清楚地看到西柚的功效與作用。但是西柚的具體價值是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些的，就算是西柚皮對人體健康方面也有一定的作用，不知道大家可曾聽說過這些。不過感興趣想知道更多
柚子是生活中的常見水果，柚子的類型有很多，紅西柚也是一種常見的品種。和普通的柚子相比，紅西柚中含有的營養(yǎng)成分會更豐富一點，由此給人體帶來的營養(yǎng)功效也更大，而且紅西柚還能預(yù)防很多疾病，因此一定要注意吃法和食用量。那么紅西柚的功效和作用還有哪些呢？
1.去火涼血
紅柚子有去火涼血的功能 含有很多維生素A和C哦 柚子不但營養(yǎng)價值高，而且還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效， 紅心柚子可促進(jìn)傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。
2.預(yù)防腦血栓
由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。
3.預(yù)防糖尿病
鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
4.潤肺清腸
祖國醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
5.營養(yǎng)價值
柚子肉與皮，均富含枳實，新橙皮和胡蘿卜素，B族維生素、維生素C，礦物質(zhì)，糖類及揮發(fā)油等。所以紅柚子有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。果肉和果皮都對止咳化痰有一定的功效。
? ?平時大家在生活中很多人都有喝果汁的愛好，其實平時多喝點果汁的話，對于身體健康還是比較的有好處的。而果汁的種類也非常多，很多的水果都可以搭配起來做成果汁。而雪梨西柚汁就是許多人喜歡喝的果汁，那么，雪梨西柚汁有什么功效呢？對此請看下面的具體的介紹。
? ?西柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素p可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進(jìn)抗體的生成，以增強(qiáng)肌體的解毒功能。減肥人士的餐單都少不了它。
? ?西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高，更會導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血，出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選的水果。西柚富含維生素C，有助于改善免疫系統(tǒng)健康。吃半個西柚即可獲得維生素C日推薦量的78%。
? ?雪梨有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效。
? ?雪梨西柚汁有什么功效呢？關(guān)于雪梨和西柚的一些功效都已經(jīng)給大家進(jìn)行了介紹，如果兩者結(jié)合起來榨成果汁的話，其效果會更加的完美。因此大家如果平時喜歡喝這種果汁的話，也是可以的，不僅解渴，而且還可以補(bǔ)充很多的人體所需的元素。
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