西柚皮能吃嗎
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“西柚皮能吃嗎”，希望能為您提供更多的參考。
西柚皮這種食材我們在生活中比較少見的，我們也不知道西柚皮這種食材的營養(yǎng)價(jià)值在哪里了。西柚皮是可以食用的，因?yàn)殍肿悠び泻芏嗟淖饔茫梢云鸬饺コ愇兑约敖禋庵箍鹊龋容^適合糖尿病患者食用。對(duì)于西柚皮的做法，我們可以來了解它的食用方法以及制作方法，正確食用西柚皮。
柚子皮可以吃嗎
可以吃的，柚子皮作用很多的。柚子吃完也是可以直接做菜吃的?？梢赃x擇柚子皮來做菜，和一般的蔬菜一樣的。
外皮很厚，其果實(shí)鮮食甘酸可口，沁人心脾，令人贊不絕口;其果皮、柚花皆可入藥，有“天然水果罐頭”之稱。柚子皮具有食用、驅(qū)除異味、防蚊蟲等功效。食用方法很多，為避免其味道苦澀，需先削去青黃的表皮，留中間柔軟的白色海綿部分食用，也可當(dāng)菜炒食，如加入蔥、姜、蒜、辣椒、醬油等作料，加少許油下鍋炒。
柚子皮怎么做好吃
紅燒柚子皮
1、柚子皮，瘦肉切塊用生抽生粉拌勻。青紅辣椒。
2、柚子皮切厚塊，因?yàn)槭羌t燒 可以切厚些，切好浸泡2、3小時(shí)，中途多擠次水分 以減少苦味?；蛑苯臃砰_水鍋里灼10-15分鐘，再擠洗幾次就可以了。
3、青紅辣椒起絲，熱油鍋放肉片炒變色。放柚子皮翻炒下。
4、放夠調(diào)料加適量清水混合好因?yàn)殍肿悠ず芪?，如果不混合好，直接倒如醬油，局部的柚子皮會(huì)吸收過多的調(diào)料。導(dǎo)致著色不均勻。
5、蓋上鍋蓋燜煮，煮至柚子皮軟綿，放入辣椒絲。翻炒至辣椒絲變色即可起鍋。
涼拌柚子皮
柚子皮、水、油、豆鼓、鹽、老抽、白糖、辣椒末、蒜末、味精。
做法：
1、將柚子皮外面那層綠色的削去，白色的部分切片，加水燒開1-2分鐘，撈出晾涼，擠干水分;
2、另起油鍋，油比炒菜的量多一些，把豆豉爆一下，連油一起倒入柚子皮，加鹽、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鮮的蒜末、姜末、味精拌勻(如果太干加點(diǎn)冷開水)，拌好后放入盒中壓緊，冷藏，可以放2-3周不變質(zhì)，喝粥時(shí)吃一點(diǎn)，很開胃呢!
取柚子一只，將柚皮豎劃成5瓣船形，取出柚瓤，將青黃色的表層柚皮削掉，留下白色“棉絮”內(nèi)層，清水煮十分鐘左右，筷子能捅穿即可撈起浸泡清水中，擠干后再浸泡一天，中途換水三次即可。
做法：將柚皮水?dāng)D干，切成黃瓜條狀。起油鍋，用油比平時(shí)炒青菜稍多一點(diǎn)，大火將蒜片或青蒜煸香，再放入柚皮條翻炒，加入配好的調(diào)味汁(精鹽、雞精、醬油，加水至能使柚皮條全部吸飽水分還略有盈余)，蓋鍋中火煮5分鐘入味，開鍋收汁，最后澆上少許熟油起鍋裝盤。這道菜的特點(diǎn)是，清香開胃，風(fēng)味獨(dú)特，有兩廣風(fēng)格。喜辣者可放少許貴州“老干媽”豆豉辣醬，味更鮮美。常吃柚皮還可降氣止咳，清火通便，降脂降糖，特別適合于中老年人或糖尿病患者。
肉醬扣柚皮
材料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯醬、東莞甜面醬適量。
做法：
1、五花肉切粒，下姜片、柱侯醬在鑊內(nèi)爆炒大半熟;
2、放入已經(jīng)處理好柚皮;3、放適量的柱侯醬、東莞甜面醬即可上碟。特色：五花肉混合了柚皮的清香，更能提升肉味香味，散發(fā)出濃郁的鄉(xiāng)土氣息。
柚皮燜黃牛仔
材料：牛黃仔400克，柚皮100克，青紅椒、蒜苗、冬菇、柱侯醬等適量。
做法：
1、黃牛仔洗凈斬件飛水，放鑊內(nèi)爆炒;
2、與冬菇、處理好的柚皮一起放入沙煲，煲至10分;
3、放青紅椒、蒜苗、柱侯醬再燜制6分鐘，讓黃牛仔肉充分吸收冬菇、柚皮的香味。特色：充分烘托出柚子的甘香、黃牛仔的黏滑鮮香與冬菇的清香，口感層次分明而和諧。
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想要懷孕的女性在孕前就要補(bǔ)充葉酸直到懷孕的前三個(gè)月，也可以多吃葉酸含量高的食物，例如西柚，而且還能夠預(yù)防孕婦貧血，同時(shí)孕婦還要知道哪些水果是不適合吃的。
一、孕婦能不能吃西柚
西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要，在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會(huì)使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高，更會(huì)導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血，出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選的水果。
二、孕婦不能吃什么水果
1、 柿子：柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、祛痰等功效，適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動(dòng)脈硬化、痔瘡便血、大便干結(jié)等癥。其營養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。柿子的蒂和葉都是中藥。柿蒂可以降逆氣、止惡心，治療呃逆、噯氣等。柿葉有抗菌消炎、止血降壓等作用，是民間常用的草藥。柿子雖然有很好的營養(yǎng)及醫(yī)療作用，它也有不足之處。柿子有澀味，吃多了會(huì)感到口澀舌麻，收斂作用很強(qiáng)。遇酸可以凝集成塊，與蛋白質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生沉淀。因此，吃柿子應(yīng)該點(diǎn)到為止。所以孕婦可以吃柿子但是不可以多吃。
2、獼猴桃：獼猴桃營養(yǎng)豐富，素有“果中之王”的美譽(yù)。愛美的孕媽咪們可多吃些獼猴桃，就不用擔(dān)心懷孕后自己白皙的臉龐被黃褐斑“入侵”了。獼猴桃中含有豐富的維生素C使你的皮膚保持白皙。此外，獼猴桃雖好，但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用。食用時(shí)間以飯后1-3個(gè)小時(shí)較為合適，不宜空腹吃。有先兆性流產(chǎn)現(xiàn)象的孕媽咪千萬別吃獼猴桃。
3、菠蘿、香蕉、玫瑰香葡萄、石榴和杏：這些水果都要適量吃。菠蘿、香蕉、玫瑰香葡萄等水果含糖量都較高，肥胖、有糖尿病家族史的孕婦也應(yīng)少吃為妙，以免攝入過多糖分。如果孕婦貧血還應(yīng)該少吃石榴和杏。
4、山楂：活血化淤通經(jīng)，有一定刺激子宮收縮的作用，在懷孕早期應(yīng)注意要少量食用，有流產(chǎn)史或有流產(chǎn)征兆的孕婦應(yīng)忌吃，即使是山楂制品也不例外。
5、荔枝、桂圓：從中醫(yī)角度來說，婦女懷孕之后，體質(zhì)一般偏熱，陰血往往不足。此時(shí)，一些熱性的水果如荔枝、桂圓等應(yīng)適量食用，否則容易產(chǎn)生便秘、口舌生瘡等上火癥狀，尤其是有先兆流產(chǎn)的孕婦更應(yīng)謹(jǐn)慎，因?yàn)闊嵝运滓鹛?dòng)不安。
柚子源自于西印度比橙子大而且肉質(zhì)鮮美，分為白色紅色和粉色3種，每一種顏色的不同營養(yǎng)價(jià)值都非常的豐富，而且西柚可以具有減肥的功效，在美國人看來是又受到了很多人的歡迎，特別是作為女性，既有對(duì)于美容來說是幾家不錯(cuò)的產(chǎn)品具有降低熱度和防范脂肪再生的現(xiàn)象，可以改善毛孔功能有利于皮膚健康，了解一下稀有皮的作用都有哪些呢!
食材介紹
西柚，原產(chǎn)于西印度群島，是柚子一種，比橙子果實(shí)略大，果肉分白色、紅色、粉紅色3種。其主產(chǎn)國為美國、以色列、阿根廷、南非。其中，美國的產(chǎn)量居全世界之首。我國近些年才開始引種，它集柚子和甜橙優(yōu)點(diǎn)于一身，憑借其很高的營養(yǎng)價(jià)值，現(xiàn)在在市場上頗受銷售費(fèi)歡迎。它的果實(shí)多具特殊香氣，果肉柔嫩，味偏酸、帶苦味及麻舌味，但口感舒適。除了鮮食外，還可榨汁、制果醬和水果酒。在北美、歐洲各國和日本，是很多家庭早餐必備的水果和飲料。而且全世界的西柚大約有一半被加工成果汁。以重量相當(dāng)，果身光澤、皮薄、柔軟的西柚為佳品。
營養(yǎng)價(jià)值
1.西柚中含有維生素p可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。
2.西柚的熱量十分低，是減肥人士的最佳選擇。
3.西柚含有豐富的維他命C，能預(yù)防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。睡前喝一杯葡萄柚汁可幫助睡眠，早晨喝一杯葡萄柚汁可預(yù)防便秘。4.西柚中含有礦物質(zhì)鉀，是心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。
5.西柚中含有一種天然果膠的特殊營養(yǎng)成分，能降低血液中的膽固醇，起到清潔血液的作用。
6.吃西柚可以預(yù)防感冒。
7.西柚所含的天然葉酸，對(duì)于服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生的功效。
8.西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質(zhì)。同時(shí)西柚所含的天然葉酸，對(duì)服用避孕藥的婦女或孕婦來說，可以起到預(yù)防貧血癥的功效。
9.西柚含有豐富纖維組織可以幫助保持胃暢通。
西柚當(dāng)中富含的維生素非常的高，特別適合孕婦和產(chǎn)婦的食用，而且屬于天然的果膠成分能夠降低膽固醇，而且還能夠改善皮膚，柚子皮又可以有效地制成果醬和果酒，還可以用來擦玻璃，保證干凈明亮。
西柚當(dāng)中富含的營養(yǎng)價(jià)值成分比較豐富，西柚屬于南方的水果也屬于熱帶水果，不僅僅可以有效地增強(qiáng)人當(dāng)中的維生素還可以補(bǔ)充微量元素，平時(shí)無論是老人還是兒童都非常的適合食用，對(duì)于去火敗火有著非常好的功效，西柚當(dāng)中含有天然的葉酸，也很適合孕婦食用，接下來為大家來介紹一下西柚孕婦能吃嗎。
西柚含有天然葉酸。葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要，在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。
葉酸缺乏不僅會(huì)使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高，更會(huì)導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血，出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選的水果。
此外，西柚不但有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，更有助加快骨骼的生長。香港大學(xué)牙醫(yī)學(xué)院首次利用西柚中的成分--西柚甙做實(shí)驗(yàn)，證實(shí)可刺激細(xì)胞中造骨基因，使兔子的新骨增生4倍，較一般的骨骼自然愈合快一天，預(yù)計(jì)未來數(shù)年后該技術(shù)可以廣泛應(yīng)用。
建議孕婦每次吃西柚不宜過多，最好吃飯后2小時(shí)后食用!
小朋友在這里建議大家雖說西柚孕婦可以使用，但時(shí)間也不要吃太多，如果吃得太多的話葉酸含量比較高，很容易會(huì)造成骨骼發(fā)育受到影響，孕婦每天可以吃1到2個(gè)最佳。
西柚是一種熱帶水果，它富含高質(zhì)量的維生素，吃了對(duì)人體有那么給你的好處，它的功效與作用特別多，但是很多人都不知道，西柚是那種果肉呈紅色的水果，跟柚子還是有一定區(qū)別的，而且西柚比較甜一點(diǎn)，西柚皮也是有作用的，他渾身都是寶，那么西柚皮的功效與作用是什么呢？
內(nèi)皮的功效:1、柚子內(nèi)皮能止咳化痰。從中醫(yī)的角度看，柚子內(nèi)皮味辛、苦而甘，它性質(zhì)溫和，能清熱解毒，也能化痰止咳，對(duì)人類的肺炎以及氣管炎引起的咳嗽氣喘和痰多等多種呼吸道疾病，都有明顯治療作用，特別是人們出現(xiàn)咳嗽痰多時(shí)使用優(yōu)質(zhì)內(nèi)皮，能讓癥狀很快好轉(zhuǎn)。
2、柚子內(nèi)皮能防蟲。柚子內(nèi)皮可以防蟲，平時(shí)大家使用柚子時(shí)，把它內(nèi)層的白色果皮取下來，放在通風(fēng)的地方吹干，然后再曬干水分，用帶有小孔的袋子裝好，保存放在衣柜的角落或者米桶里了，就能有效預(yù)防蛀蟲的發(fā)生。
3、柚子內(nèi)皮能去除異味。柚子內(nèi)皮中含有天然的芳香油，具有自然的香味，平時(shí)把它放在冰箱中，能有效預(yù)防冰箱中異味的產(chǎn)生，另外平時(shí)家中剛剛裝修完成時(shí)，把室內(nèi)擺放一些柚子內(nèi)皮，也能快速讓室內(nèi)的異味去除，能讓空氣更加清新。
柚子內(nèi)皮的使用方法十分簡單，平時(shí)需要的時(shí)候可以把柚子內(nèi)皮切成塊狀，放在鍋中，加入清水，再加入適量的冰糖，或者蜂蜜，一起煎制，煎好以后直接飲用就可以。柚子內(nèi)皮煎出的水，能清熱去火，也能預(yù)防多種炎癥，平時(shí)可以代茶飲用，對(duì)提高人體健康水平有很大好處。
西柚是我們生活當(dāng)中經(jīng)常會(huì)吃的美食，平日里西柚不僅僅味道好，而且肉質(zhì)鮮美，肉汁豐富略帶微微的苦感，又有著酸甜的味道，太容易接受無論是小孩子還是孕婦產(chǎn)婦都非常的適合吃，由于西柚的皮總是厚厚的，其實(shí)之所以皮這么厚，就是因?yàn)榭梢允褂茫瑢?duì)人體來說也是有著不錯(cuò)的功效，我們來一起了解一下西柚皮的做法吧!
做法：
材料：柚子2個(gè)、冰糖120g(家里的冰糖就這么多啦，全部用上!貝太上說用300g，我覺得如果冰糖放的少了可以適當(dāng)增加蜂蜜的用量)、蜂蜜適量(根據(jù)冰糖的分量增減，如果覺得不夠，做好后沖水喝的時(shí)候也可以另外添加)
做法：
1、 將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，并洗凈擦干(熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗凈及腌制)。
2、柚子削皮一定要薄，厚了削下的白皮容易發(fā)苦 。
3、柚子皮用鹽水炒一下，有助于去苦味。(但同時(shí)也會(huì)減弱藥效，其實(shí)柚子茶制作完成之后，放置時(shí)間越長，苦味自然會(huì)越來越弱，而柚子皮獨(dú)特的口感及功效正是柚子茶的精髓。)
4、煮皮的時(shí)候剝柚子，那些白皮一定要?jiǎng)児夤?，它們?nèi)菀讓?dǎo)致作品發(fā)苦。
5、將剝好的果肉切薄片，煮好的柚子皮切細(xì)絲備用。(可以用攪拌機(jī)將果肉打碎，也可以直接用勺子搗碎。)
6、將切好的柚子皮絲、果肉、冰糖放入鍋中，加適量水(沒過表面即可)熬煮，半小時(shí)后，熬成粘糊糊的，用勺子只能撈起少量汁的時(shí)候?；?。
7、晾涼后加入蜂蜜(不可貪心加太多，否則蜂蜜的糖味會(huì)蓋過柚子的清香)，拌
勻，裝瓶，密封，冰箱冷藏，3天后，食用，舌尖留香!
這一道略帶微微苦感的西柚皮的做法，味道好，而且做法相當(dāng)?shù)暮唵?，與此同時(shí)，西柚皮略帶有微微的甜味，在制作的時(shí)候我們一定要削下白皮，這樣可以阻斷苦味的發(fā)生，在做的時(shí)候我們一定要放上糖，保證口感甜美。
西柚又被稱之為葡萄柚在外國人看來已經(jīng)成為了國外非常流行的，一種減肥方法，只要一日三餐少吃一些多吃一些西藥減肥，不僅僅可以有效的瘦7到10公斤，而且還可以解決自己的游泳圈，所以這樣的水果，在外國被很多的女性得到了情有獨(dú)鐘的寵愛，價(jià)格合理也并不會(huì)太貴，而且減肥的功效也是非常的好，我們來了解一下，西柚減肥能吃什么才可以合理搭配呢!
葡萄柚減肥法在國外一直非常流行，據(jù)說只要按著餐單吃，就能平均每兩天瘦1斤，兩周能減7到12斤，減肥效果非常明顯。下面小編搜集了大家對(duì)此快速減肥方法的常見疑問，幫大家一一解答。
葡萄柚減肥
葡萄柚減肥餐單
早餐：葡萄柚半顆，蛋兩顆，培根兩片
午餐：葡萄柚半顆，菜跟肉吃到飽(任何煮法都可，油炸除外)
晚餐：葡萄柚半顆，菜跟肉吃到飽(任何煮法都可，油炸除外)
腸胃不好者不適用，因葡萄柚傷胃
注意事項(xiàng)：
腸胃不好者不適用，因葡萄柚傷胃。
肚子餓時(shí)可喝牛奶或無糖飲料，不可喝調(diào)味乳或其他飲料類，例：奶茶、果汁、八寶粥等等之類。
其余時(shí)間不能吃東西，作息盡量正常點(diǎn)，熬夜多少會(huì)影響到效果，可吃其他水果，但適量。
不能吃任何淀粉類面粉類的食品，例：飯、面、水餃、面包、餅干、紅綠豆薏仁等等之類。
下面注明：第一天沒效果，第二天會(huì)瘦一公斤，第三天開始，平均約每兩天瘦半公斤，效果會(huì)很明顯。
最重要的一點(diǎn)!早餐的菜單是絕對(duì)不可或缺的!如果習(xí)慣一天只吃兩餐!請把早餐挪到午餐吃!
網(wǎng)友心得：吃菜跟肉吃到飽的感覺超適合肉食主義者，但是吃久了還是會(huì)有點(diǎn)膩，會(huì)很懷念飯跟面，但吃一陣子效果有明顯的出來，就算幾乎沒運(yùn)動(dòng)也一樣一直瘦，竟然跟單子上寫的一樣，平均每兩天瘦半公斤，之后介紹給朋友試試看，每個(gè)朋友用過的全部都說效果超好，后來想減肥或是保持體重也都是靠它!
以上為大家介紹的這一套西柚減肥能吃什么的方法大家了解了嗎?首先，這是按照外國的習(xí)慣來的朋友們可以把握，吃法我們中國的早餐，大家要注意每次的早餐是必不可少的切記，不可以忽略掉早餐都不吃西瓜。
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