?西柚皮的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“?西柚皮的功效與作用”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
西柚是一種熱帶水果，它富含高質(zhì)量的維生素，吃了對(duì)人體有那么給你的好處，它的功效與作用特別多，但是很多人都不知道，西柚是那種果肉呈紅色的水果，跟柚子還是有一定區(qū)別的，而且西柚比較甜一點(diǎn)，西柚皮也是有作用的，他渾身都是寶，那么西柚皮的功效與作用是什么呢？
內(nèi)皮的功效:1、柚子內(nèi)皮能止咳化痰。從中醫(yī)的角度看，柚子內(nèi)皮味辛、苦而甘，它性質(zhì)溫和，能清熱解毒，也能化痰止咳，對(duì)人類的肺炎以及氣管炎引起的咳嗽氣喘和痰多等多種呼吸道疾病，都有明顯治療作用，特別是人們出現(xiàn)咳嗽痰多時(shí)使用優(yōu)質(zhì)內(nèi)皮，能讓癥狀很快好轉(zhuǎn)。
2、柚子內(nèi)皮能防蟲。柚子內(nèi)皮可以防蟲，平時(shí)大家使用柚子時(shí)，把它內(nèi)層的白色果皮取下來(lái)，放在通風(fēng)的地方吹干，然后再曬干水分，用帶有小孔的袋子裝好，保存放在衣柜的角落或者米桶里了，就能有效預(yù)防蛀蟲的發(fā)生。
3、柚子內(nèi)皮能去除異味。柚子內(nèi)皮中含有天然的芳香油，具有自然的香味，平時(shí)把它放在冰箱中，能有效預(yù)防冰箱中異味的產(chǎn)生，另外平時(shí)家中剛剛裝修完成時(shí)，把室內(nèi)擺放一些柚子內(nèi)皮，也能快速讓室內(nèi)的異味去除，能讓空氣更加清新。
柚子內(nèi)皮的使用方法十分簡(jiǎn)單，平時(shí)需要的時(shí)候可以把柚子內(nèi)皮切成塊狀，放在鍋中，加入清水，再加入適量的冰糖，或者蜂蜜，一起煎制，煎好以后直接飲用就可以。柚子內(nèi)皮煎出的水，能清熱去火，也能預(yù)防多種炎癥，平時(shí)可以代茶飲用，對(duì)提高人體健康水平有很大好處。
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酸奶含有很多的乳酸菌，對(duì)于腸道有很好的保護(hù)作用，而西柚也是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，兩者是可以放在一起吃的，西柚酸奶作用與功效對(duì)于身體健康來(lái)說(shuō)還是很不錯(cuò)的。可以把西柚榨汁與酸奶一起食用，只不過(guò)西柚是寒性的，再與涼的酸奶一起喝有可能刺激到腸胃，所以腸胃弱的人建議少喝。
西柚可以和酸奶一起吃嗎
吃完西柚能喝酸奶。西柚的營(yíng)養(yǎng)多，酸奶也有營(yíng)養(yǎng)，兩者并不沖突。
2、喝酸奶的好處
2.1、眾所皆知,酸奶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的奶,酸奶不僅擁有牛奶中所有的營(yíng)養(yǎng)成份,同時(shí)酸奶還比牛奶多了益生菌,益生茵對(duì)促進(jìn)腸道健康,促進(jìn)消化都具有很大的幫助。
2.2、酸奶中的乳酸菌具有抑制某些致癌物質(zhì)產(chǎn)生的作用,因此常喝酸奶有利于預(yù)防癌癥。
2.3、酸奶具有減肥的作用,因?yàn)樗崮毯写罅康幕钚匀樗峋?對(duì)促進(jìn)腸胃功能蠕動(dòng),調(diào)節(jié)腸道菌的平衡具有很大的幫助。同時(shí)酸奶具有很強(qiáng)的飽腹感,只要飯前喝一杯酸奶的話,就可減少飯量,減少下一餐的進(jìn)食量,因此更有利于減肥。但是如果要喝酸奶減肥的話,最好不要選擇早上起床后,或者是實(shí)在太饑餓的時(shí)候,因?yàn)槿绻^(guò)于饑餓馬上喝酸奶的話,則會(huì)造成腸胃的負(fù)擔(dān)。
2.4、酸奶能美容,酸奶的營(yíng)養(yǎng)成份豐富,其中與維生素A,B1,B2,維生素E胡蘿卜素最多,而這些元素能減少人體內(nèi)細(xì)胞對(duì)不飽和脂肪酸的分解,更有利于保持皮膚上皮細(xì)胞的完整。
西柚的食療作用
增進(jìn)食欲,利尿,美白,強(qiáng)化肝功能,減肥,增強(qiáng)記憶力等功效; 用于偏頭痛,耳聾,膽結(jié)石,抗蜂窩組織炎,月經(jīng)不調(diào)等癥。
西柚富含維生素C以及大量抗氧化元素,更難能可貴的是西柚所含的熱量十分低,每個(gè)大約只有60卡,所以也是減肥的好幫手,根據(jù)美國(guó)一項(xiàng)研究表面,如果正常三餐都能吃上半個(gè)西柚,減肥效果會(huì)非常好。
葡萄柚含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,是集預(yù)防疾病及保健與美容于一身的水果。其果肉柔嫩,多汁爽口,略有香氣,味偏酸、帶苦味及麻舌味。其果汁略有苦味,但口感舒適,全世界的葡萄柚約有一半被加工成果汁。葡萄柚及其果汁在北美、歐洲各國(guó)和日本,是很多家庭早餐必備的水果和飲料,已經(jīng)成為柑橘類水果中消費(fèi)量?jī)H次于甜橙(orange)的重要農(nóng)產(chǎn)品。尤其是在西方國(guó)家的上層社會(huì)和白領(lǐng)階層,以吃葡萄柚為一種品位,而很少有人問津老少皆宜的甜橙。
水果這種東西在生活是比較常見的，而且符合時(shí)令季節(jié)的水果相較而言也是比較便宜的，不同的季節(jié)適合吃不同的水果，這些水果一般對(duì)人體都有那么一定的功效與作用，但是水果吃多了對(duì)身體也不好，有些水果吃多了會(huì)導(dǎo)致上火的情況發(fā)生，有些人喜歡把水果榨成汁，那么西柚汁的功效與作用是什么？
西柚也叫葡萄柚，味苦，但多汁。俗話說(shuō)，良藥苦口利于病，雖然西柚本身比較有點(diǎn)苦，但是苦中有酸甜，而且非常敗火。這款蜂蜜西柚汁加了蜂蜜水來(lái)減輕西柚的苦味，味道很不錯(cuò)。
一、西柚汁美白功效作用:西柚中維生素C含量極高，讓你們自然的成為一種專門的美容水果，用西柚制作的美容護(hù)膚品十分暢銷。你們中的維生素C 可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝再生，可以淡化皮膚上的斑點(diǎn)，讓毛孔也變小。常喝西柚汁便可以讓皮膚的角質(zhì)軟化柔軟，皮膚便會(huì)變得光滑細(xì)膩，因此女性朋友們要多喝些西柚汁。
二、西柚汁防心血管功效作用:西柚汁可以抑制鈣離子的作用，鈣離子會(huì)加速血液的凝結(jié)滯留速度，西柚汁能夠讓血液循環(huán)更加迅速，促進(jìn)血液血管的流通順暢，解決人體心血管問題。西柚汁還能夠輔助緩解高血壓，心肌問題。
三、西柚汁的治腎結(jié)石功效作用:西柚汁中還有很多的西柚酸鹽，這種成分抑制鈣鹽結(jié)晶，也就是說(shuō)鈣鹽結(jié)晶的減少能夠降低腎結(jié)石發(fā)生的可能。所以國(guó)際上的研究也表面西柚汁可以預(yù)防和緩解腎結(jié)石。
水果這種東西我們?nèi)梭w每天都應(yīng)該有原則的攝入，畢竟水果富含極高的蛋白質(zhì)，不同的水果它的功效與作用，比如說(shuō)紅西柚，它具有一定的功效和作用，而且它吃起來(lái)也是非常美味的，適合各種人群食用，可能說(shuō)到這里還是有些人不明白紅西柚的功效和作用，那么紅西柚的功效與作業(yè)是什么？
西柚也叫葡萄柚，味苦，但多汁。俗話說(shuō)，良藥苦口利于病，雖然西柚本身比較有點(diǎn)苦，但是苦中有酸甜，而且非常敗火。這款蜂蜜西柚汁加了蜂蜜水來(lái)減輕西柚的苦味，味道很不錯(cuò)。
一、西柚汁美白功效作用:西柚中維生素C含量極高，讓你們自然的成為一種專門的美容水果，用西柚制作的美容護(hù)膚品十分暢銷。你們中的維生素C 可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝再生，可以淡化皮膚上的斑點(diǎn)，讓毛孔也變小。常喝西柚汁便可以讓皮膚的角質(zhì)軟化柔軟，皮膚便會(huì)變得光滑細(xì)膩，因此女性朋友們要多喝些西柚汁。
二、西柚汁防心血管功效作用:西柚汁可以抑制鈣離子的作用，鈣離子會(huì)加速血液的凝結(jié)滯留速度，西柚汁能夠讓血液循環(huán)更加迅速，促進(jìn)血液血管的流通順暢，解決人體心血管問題。西柚汁還能夠輔助緩解高血壓，心肌問題。
三、西柚汁的治腎結(jié)石功效作用:西柚汁中還有很多的西柚酸鹽，這種成分抑制鈣鹽結(jié)晶，也就是說(shuō)鈣鹽結(jié)晶的減少能夠降低腎結(jié)石發(fā)生的可能。所以國(guó)際上的研究也表面西柚汁可以預(yù)防和緩解腎結(jié)石。
柚子源自于西印度比橙子大而且肉質(zhì)鮮美，分為白色紅色和粉色3種，每一種顏色的不同營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常的豐富，而且西柚可以具有減肥的功效，在美國(guó)人看來(lái)是又受到了很多人的歡迎，特別是作為女性，既有對(duì)于美容來(lái)說(shuō)是幾家不錯(cuò)的產(chǎn)品具有降低熱度和防范脂肪再生的現(xiàn)象，可以改善毛孔功能有利于皮膚健康，了解一下稀有皮的作用都有哪些呢!
食材介紹
西柚，原產(chǎn)于西印度群島，是柚子一種，比橙子果實(shí)略大，果肉分白色、紅色、粉紅色3種。其主產(chǎn)國(guó)為美國(guó)、以色列、阿根廷、南非。其中，美國(guó)的產(chǎn)量居全世界之首。我國(guó)近些年才開始引種，它集柚子和甜橙優(yōu)點(diǎn)于一身，憑借其很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，現(xiàn)在在市場(chǎng)上頗受銷售費(fèi)歡迎。它的果實(shí)多具特殊香氣，果肉柔嫩，味偏酸、帶苦味及麻舌味，但口感舒適。除了鮮食外，還可榨汁、制果醬和水果酒。在北美、歐洲各國(guó)和日本，是很多家庭早餐必備的水果和飲料。而且全世界的西柚大約有一半被加工成果汁。以重量相當(dāng)，果身光澤、皮薄、柔軟的西柚為佳品。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.西柚中含有維生素p可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。
2.西柚的熱量十分低，是減肥人士的最佳選擇。
3.西柚含有豐富的維他命C，能預(yù)防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。睡前喝一杯葡萄柚汁可幫助睡眠，早晨喝一杯葡萄柚汁可預(yù)防便秘。4.西柚中含有礦物質(zhì)鉀，是心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。
5.西柚中含有一種天然果膠的特殊營(yíng)養(yǎng)成分，能降低血液中的膽固醇，起到清潔血液的作用。
6.吃西柚可以預(yù)防感冒。
7.西柚所含的天然葉酸，對(duì)于服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生的功效。
8.西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質(zhì)。同時(shí)西柚所含的天然葉酸，對(duì)服用避孕藥的婦女或孕婦來(lái)說(shuō)，可以起到預(yù)防貧血癥的功效。
9.西柚含有豐富纖維組織可以幫助保持胃暢通。
西柚當(dāng)中富含的維生素非常的高，特別適合孕婦和產(chǎn)婦的食用，而且屬于天然的果膠成分能夠降低膽固醇，而且還能夠改善皮膚，柚子皮又可以有效地制成果醬和果酒，還可以用來(lái)擦玻璃，保證干凈明亮。
提起西柚，相信大家也有一定的了解吧，那么西柚的功效與作用有哪些呢?很多人都喜歡吃柚子，西柚的營(yíng)養(yǎng)成分和藥用價(jià)值是比較高的，女人吃西柚的好處也是非常多的。下面就讓小編帶大家了解一下吧。
西柚的功效與作用
1、西柚可以清燥熱，生津解渴，行氣寬中，開胃消食，通便，消口臭及腸中惡氣，化痰止咳，解醉，預(yù)防感冒和牙齦出血。
2、用于胃病、消化不良之癥：若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子一只(留在樹上，用紙包好，經(jīng)霜后摘下)切碎，童子母雞一只(去內(nèi)臟)，放入鍋內(nèi)，加入黃酒、紅糖適量，蒸至爛熟，一至二天吃完。
3、用于傷酒。緩慢咳嗽、痰多氣喘等癥：取蜜柚生食，用治醉酒。若痰多氣喘，取蜜柚一只，去內(nèi)層白囊，切碎，放于有蓋碗中，加適量飴糖(或蜂蜜)，隔水蒸至純熟，每日遲早各一湯匙，沖入少量熱黃酒內(nèi)服。
3、治黃疸：民間以柚子2只，燒灰研細(xì)末，每日飯后服6-9克，一日三次。
4、用于痰多咳嗽：將西柚切塊，去核，酒浸一宿，煮爛，以蜂蜜拌勻，時(shí)時(shí)含咽。
西柚的營(yíng)養(yǎng)成分和藥用價(jià)值
1、柚皮具抗炎作用。
2、新鮮西柚果汁中，含有胰島素樣的成份，能降低血糖。
3、西袖含多種維生素，以維生素C尤為豐富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。
西柚中有天然的維生素p和維生素C以及可溶性纖維素。它的含糖量也非常的少。維生素p能夠增強(qiáng)皮膚及毛孔的功用，有利于皮膚保健和美容。維生素C可參加人體膠原蛋白組成，促進(jìn)抗體的生成，以增強(qiáng)肌體的解毒功用。
4、西柚是罕見的富含鉀而幾乎不含鈉的生果。因而，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療生果。由于高血壓患者常服用降壓藥，以掃除體內(nèi)多余的鈉，保持身體正常的生化代謝平衡，但同時(shí)會(huì)又使體內(nèi)必需的鉀丟失。而鉀對(duì)于保護(hù)心臟、血管、腎臟的功用，是非常重要的。
5、西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動(dòng)脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防心臟病。因?yàn)榈兔芏戎鞍资且饎?dòng)脈硬化，導(dǎo)致心、腦、腎等重要臟器供血不足，是心臟病或大腦及腎病等病變的禍?zhǔn)?。因此有心腦血管病的人應(yīng)該多吃西柚。
6、西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要，在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。葉酸缺乏不僅會(huì)使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高，更會(huì)導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血，出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選的水果。
7、西柚中所含的西柚甙可刺激細(xì)胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生長(zhǎng)。兒童多吃西柚是非常有益的。
說(shuō)到無(wú)花果你是什么感覺呢?有的人酷愛無(wú)花果，只怪無(wú)花果上市的時(shí)間太短，錯(cuò)過(guò)了就吃不著了。還有的人覺得無(wú)花果根本就不好吃，散發(fā)著一股說(shuō)不上來(lái)的味道。其實(shí)無(wú)花果不僅僅是一個(gè)普通的水果，它還有很多的功效和作用哦，文章馬上為你介紹。
無(wú)花果的功效與作用
輕瀉作用
無(wú)花果含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，供食用。在便秘時(shí)，可用作食物性輕瀉劑。樹的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射時(shí))，無(wú)花果有一定的輕瀉作用。
抗艾氏肉瘤
干果的水提取物經(jīng)活性炭、丙酮處理后所得之物質(zhì)有抗艾氏肉瘤的作用。
降壓作用
從未成熟果實(shí)中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發(fā)性乳癌，致使腫瘤壞死。又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發(fā)展，使其退化。將聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚處理的提取物靜脈注射，對(duì)麻醉兔和貓均有降壓作用。
抗腫瘤作用
無(wú)花果屬於桑科植物，果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果實(shí)和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分，乳汁中還含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等?，F(xiàn)代研究的結(jié)果表明，無(wú)花果有一定的輕瀉作用，乾果的水提取物經(jīng)處理后有抗腫瘤作用。
治療咽喉刺痛
無(wú)花果對(duì)咽喉腫痛也有很好的效果，不過(guò)需要注意的是必須使用已經(jīng)熟透的無(wú)花果才可以。你可以直接生吃，也可以像做冰糖雪梨那樣把無(wú)花果進(jìn)行一下加工。方法就是把無(wú)花果去皮切碎，加入水和冰糖，小火燉二十分鐘就可以了。
緩解哮喘
除了感冒發(fā)燒引起的咽喉腫痛之外，還有一些人是因?yàn)檫^(guò)度勞累或者說(shuō)話太多，出現(xiàn)聲音嘶啞甚至發(fā)不出來(lái)聲音的情況。這個(gè)時(shí)候吃無(wú)花果也是很有效果的，同樣建議你可以煮著吃，或者直接加入熱水泡水果茶。據(jù)說(shuō)長(zhǎng)期服用還可以有效的減輕哮喘。
預(yù)防冠心病
我們都知道水解酶和脂肪酶都是對(duì)冠心病患者非常好的東西，正好無(wú)花果里面就含有大量的這些酶元素。如果你正在被冠心病困擾著，那么就非常推薦你可以多吃一些無(wú)花果，來(lái)分解和降低血脂。
防癌作用
未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
女人吃西柚的好處
1、美容美膚
西柚中含有維生素p可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。
2、祛斑除皺
西柚含有豐富的維他命C，能預(yù)防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。
3、促進(jìn)鈣鐵的吸收
西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質(zhì)。
4、減肥
西柚的熱量十分低，是減肥人士的最佳選擇。
5、清潔血液
西柚中含有一種天然果膠的特殊營(yíng)養(yǎng)成分，能降低血液中的膽固醇，起到清潔血液的作用。
6、預(yù)防貧血
西柚所含的天然葉酸，對(duì)于服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生的功效。
7、助胃暢通
西柚含有豐富纖維組織可以幫助保持胃暢通。
如何挑選西柚
1.買的時(shí)候要選擇重量差不多，顏色呈黃色的是比較優(yōu)質(zhì)的。而且要挑選皮非常光滑并且有光澤皮薄比較軟的，如果感覺皮比較硬，那水分會(huì)比較少，口感會(huì)相對(duì)差一些。
2.買的時(shí)候可以用手用力按一下，如果不容易按的動(dòng)，那就代表里面的果肉非常緊實(shí)，是優(yōu)質(zhì)的西柚。但是如果個(gè)頭特別大，但是拿在手中卻非常輕，那就代表皮比較厚，果肉非常少，口感會(huì)比較差。
吃西柚的注意事項(xiàng)
1) 雖說(shuō)它能夠清熱去火、抗氧化抗炎消炎、開胃通便以及解酒和預(yù)防感冒，還可以調(diào)節(jié)血糖血壓。但是要注意如果是腸胃不適有腹痛、痰多咳嗽的人不建議多吃，因?yàn)樗鼘儆诤运?/p>
2) 而且高血壓患者也最好別多吃，因?yàn)樗锩婧械钠咸谚种瓡?huì)和降壓藥想抵抗，會(huì)出現(xiàn)副作用。除此之外，和喂藥也有不良的反應(yīng)，因此要注意。
總結(jié)：通過(guò)上文小編的介紹，相信大家對(duì)西柚的功效與作用也有了一定的了解了，西柚有美容美膚、祛斑除皺、促進(jìn)鈣鐵的吸收、減肥、預(yù)防貧血等功效。總之經(jīng)常吃西柚是對(duì)身體非常好的哦。希望小編的介紹對(duì)大家能有幫助。
說(shuō)起西柚相信大家也吃過(guò)不少，西柚也是水果中的一種。相信大家平時(shí)吃西柚也只是因?yàn)橛X得西柚好吃而已 ，但是西柚除了好吃之外，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很大的。所以我們?cè)诔詵|西的時(shí)候除了要欣賞它的美味之外還很有必要懂得它的存在價(jià)值，好比如西柚的功效與作用，我們就可以探討一下。
1、西柚可以清燥熱，生津解渴，行氣寬中，開胃消食，通便，消口臭及腸中惡氣，化痰止咳，解醉，預(yù)防感冒和牙齦出血。
2、用于胃病、消化不良之癥：若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子一只(留在樹上，用紙包好，經(jīng)霜后摘下)切碎，童子母雞一只(去內(nèi)臟)，放入鍋內(nèi)，加入黃酒、紅糖適量，蒸至爛熟，一至二天吃完。
3、用于傷酒，慢性咳嗽、痰多氣喘等癥：取柚子生食，用治醉酒。若治咳嗽、痰多氣喘，取柚子一只，去內(nèi)層白囊，切碎，放于有蓋碗中，加適量飴糖(或蜂蜜)，隔水蒸至爛熟，每日早晚各一湯匙，沖入少許熱黃酒內(nèi)服。
4.治黃疸：民間以柚子2只，燒灰研細(xì)末，每日飯后服6-9克，一日三次。
5.用于痰多咳嗽：將西柚切塊，去核，酒浸一宿，煮爛，以蜂蜜拌勻，時(shí)時(shí)含咽。
西柚的營(yíng)養(yǎng)成分和藥用價(jià)值：西柚中含柚皮，枳屬、新橙皮，胡蘿卜素，維生素B1、維生素B2、維生素C，煙酸、鈣、磷、鐵、糖類等。
由以上內(nèi)容，大家可以清楚地看到西柚的功效與作用。但是西柚的具體價(jià)值是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些的，就算是西柚皮對(duì)人體健康方面也有一定的作用，不知道大家可曾聽說(shuō)過(guò)這些。不過(guò)感興趣想知道更多
西柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一直都是比較高的，而且在冬天的時(shí)候柚子的價(jià)格也比較便宜，有很多人在這個(gè)時(shí)候就會(huì)買很多的柚子，但是柚子的皮一般都是比較厚的，所以大多數(shù)人在將柚子皮剝完之后就會(huì)扔掉，這種現(xiàn)象是一種浪費(fèi)現(xiàn)象，因?yàn)殍肿悠ひ彩悄軌虺缘?，那么西柚皮怎么吃好吃?
做法：
材料：柚子2個(gè)、冰糖120g(家里的冰糖就這么多啦，全部用上!貝太上說(shuō)用300g，我覺得如果冰糖放的少了可以適當(dāng)增加蜂蜜的用量)、蜂蜜適量(根據(jù)冰糖的分量增減，如果覺得不夠，做好后沖水喝的時(shí)候也可以另外添加)
做法：
1、 將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，并洗凈擦干(熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗凈及腌制)。
2、柚子削皮一定要薄，厚了削下的白皮容易發(fā)苦 。
3、柚子皮用鹽水炒一下，有助于去苦味。(但同時(shí)也會(huì)減弱藥效，其實(shí)柚子茶制作完成之后，放置時(shí)間越長(zhǎng)，苦味自然會(huì)越來(lái)越弱，而柚子皮獨(dú)特的口感及功效正是柚子茶的精髓。)
4、煮皮的時(shí)候剝柚子，那些白皮一定要?jiǎng)児夤?，它們?nèi)菀讓?dǎo)致作品發(fā)苦。
5、將剝好的果肉切薄片，煮好的柚子皮切細(xì)絲備用。(可以用攪拌機(jī)將果肉打碎，也可以直接用勺子搗碎。)
6、將切好的柚子皮絲、果肉、冰糖放入鍋中，加適量水(沒過(guò)表面即可)熬煮，半小時(shí)后，熬成粘糊糊的，用勺子只能撈起少量汁的時(shí)候?；稹?/p>
7、晾涼后加入蜂蜜(不可貪心加太多，否則蜂蜜的糖味會(huì)蓋過(guò)柚子的清香)，拌勻，裝瓶，密封，冰箱冷藏，3天后，食用，舌尖留香!
西柚皮這種食材我們?cè)谏钪斜容^少見的，我們也不知道西柚皮這種食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在哪里了。西柚皮是可以食用的，因?yàn)殍肿悠び泻芏嗟淖饔?，可以起到去除異味以及降氣止咳等，比較適合糖尿病患者食用。對(duì)于西柚皮的做法，我們可以來(lái)了解它的食用方法以及制作方法，正確食用西柚皮。
柚子皮可以吃嗎
可以吃的，柚子皮作用很多的。柚子吃完也是可以直接做菜吃的。可以選擇柚子皮來(lái)做菜，和一般的蔬菜一樣的。
外皮很厚，其果實(shí)鮮食甘酸可口，沁人心脾，令人贊不絕口;其果皮、柚花皆可入藥，有“天然水果罐頭”之稱。柚子皮具有食用、驅(qū)除異味、防蚊蟲等功效。食用方法很多，為避免其味道苦澀，需先削去青黃的表皮，留中間柔軟的白色海綿部分食用，也可當(dāng)菜炒食，如加入蔥、姜、蒜、辣椒、醬油等作料，加少許油下鍋炒。
柚子皮怎么做好吃
紅燒柚子皮
1、柚子皮，瘦肉切塊用生抽生粉拌勻。青紅辣椒。
2、柚子皮切厚塊，因?yàn)槭羌t燒 可以切厚些，切好浸泡2、3小時(shí)，中途多擠次水分 以減少苦味。或直接放開水鍋里灼10-15分鐘，再擠洗幾次就可以了。
3、青紅辣椒起絲，熱油鍋放肉片炒變色。放柚子皮翻炒下。
4、放夠調(diào)料加適量清水混合好因?yàn)殍肿悠ず芪?，如果不混合好，直接倒如醬油，局部的柚子皮會(huì)吸收過(guò)多的調(diào)料。導(dǎo)致著色不均勻。
5、蓋上鍋蓋燜煮，煮至柚子皮軟綿，放入辣椒絲。翻炒至辣椒絲變色即可起鍋。
涼拌柚子皮
柚子皮、水、油、豆鼓、鹽、老抽、白糖、辣椒末、蒜末、味精。
做法：
1、將柚子皮外面那層綠色的削去，白色的部分切片，加水燒開1-2分鐘，撈出晾涼，擠干水分;
2、另起油鍋，油比炒菜的量多一些，把豆豉爆一下，連油一起倒入柚子皮，加鹽、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鮮的蒜末、姜末、味精拌勻(如果太干加點(diǎn)冷開水)，拌好后放入盒中壓緊，冷藏，可以放2-3周不變質(zhì)，喝粥時(shí)吃一點(diǎn)，很開胃呢!
取柚子一只，將柚皮豎劃成5瓣船形，取出柚瓤，將青黃色的表層柚皮削掉，留下白色“棉絮”內(nèi)層，清水煮十分鐘左右，筷子能捅穿即可撈起浸泡清水中，擠干后再浸泡一天，中途換水三次即可。
做法：將柚皮水?dāng)D干，切成黃瓜條狀。起油鍋，用油比平時(shí)炒青菜稍多一點(diǎn)，大火將蒜片或青蒜煸香，再放入柚皮條翻炒，加入配好的調(diào)味汁(精鹽、雞精、醬油，加水至能使柚皮條全部吸飽水分還略有盈余)，蓋鍋中火煮5分鐘入味，開鍋收汁，最后澆上少許熟油起鍋裝盤。這道菜的特點(diǎn)是，清香開胃，風(fēng)味獨(dú)特，有兩廣風(fēng)格。喜辣者可放少許貴州“老干媽”豆豉辣醬，味更鮮美。常吃柚皮還可降氣止咳，清火通便，降脂降糖，特別適合于中老年人或糖尿病患者。
肉醬扣柚皮
材料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯醬、東莞甜面醬適量。
做法：
1、五花肉切粒，下姜片、柱侯醬在鑊內(nèi)爆炒大半熟;
2、放入已經(jīng)處理好柚皮;3、放適量的柱侯醬、東莞甜面醬即可上碟。特色：五花肉混合了柚皮的清香，更能提升肉味香味，散發(fā)出濃郁的鄉(xiāng)土氣息。
柚皮燜黃牛仔
材料：牛黃仔400克，柚皮100克，青紅椒、蒜苗、冬菇、柱侯醬等適量。
做法：
1、黃牛仔洗凈斬件飛水，放鑊內(nèi)爆炒;
2、與冬菇、處理好的柚皮一起放入沙煲，煲至10分;
3、放青紅椒、蒜苗、柱侯醬再燜制6分鐘，讓黃牛仔肉充分吸收冬菇、柚皮的香味。特色：充分烘托出柚子的甘香、黃牛仔的黏滑鮮香與冬菇的清香，口感層次分明而和諧。
辛勤的小蜜蜂每天飛來(lái)飛去，有人說(shuō)是為了蜂王服務(wù)，其實(shí)這也并不是沒有道理，畢竟蜂王乃是一個(gè)蜂群的王者，在蜂巢當(dāng)中屬于地位最高的。不過(guò)，蜜蜂辛勤勞作主要就是為了釀制蜂蜜，就是因?yàn)檫@樣的辛勤，所以我們才能夠吃到非常不錯(cuò)的食物——蜂蜜。那么，蜂蜜西柚的功效與作用是什么呢?
西柚是柚子的一種，也稱葡萄柚，是一種特點(diǎn)十分突出的特色水果，這種水果的卡路里特別底，是怎么吃也會(huì)發(fā)胖的一種食品，人們經(jīng)常食用還能起到減肥的作用，把它與蜂蜜一起制成蜂蜜西柚茶也是它最重要的食用方法之一，下面小編會(huì)告訴大家蜂蜜西柚茶的功效有哪些，看后如果喜歡也可以在生活中多飲用一些。
蜂蜜西柚茶的功效
1、蜂蜜西柚茶有減肥的作用，西柚是一種卡路里特低的水果，而蜂蜜則具有潤(rùn)腸通便的功效，人們喝了蜂蜜西柚茶以后不但不會(huì)產(chǎn)生脂肪還會(huì)讓體內(nèi)的脂肪分解成水分，然后排出體外，經(jīng)常飲用可以讓體重明顯減輕。
2、蜂蜜西柚茶中有大量的鉀存在，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后可以讓人體中多余的鈉快速排出體外，減少水分在人體中的過(guò)份聚集，對(duì)人類的水腫和小便不利都有很好的治療功效。
3、蜂蜜西柚茶中有還有一些天然果膠成分存在，這種物質(zhì)對(duì)人類的血脂有調(diào)節(jié)的功效，它可以降低人體中低密度蛋白膽固醇的數(shù)量，降低膽固醇指標(biāo)，同時(shí)果膠還能保護(hù)體內(nèi)血管的血管壁，減少血管損傷出現(xiàn)，對(duì)預(yù)防血管性疾病作用特別明顯。
西柚是現(xiàn)代社會(huì)市場(chǎng)上最為常見的水果之一，它一般可分為白色果肉的葡萄柚，鄧肯葡萄柚和紅色果肉的葡萄柚。而這三種不一樣的西柚哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高呢?營(yíng)養(yǎng)專家指出，紅西柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效通常都是比較高的。那么，現(xiàn)在不妨去具體了解下紅西柚的食療作用是什么?
紅西柚的肉色是紅色的，富含著大量的維生素c，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是維護(hù)我們身體健康的最佳食品之一。同時(shí)，紅西柚的食療功效也是不可小看的，一般具有抗衰老、美容護(hù)膚、解毒和預(yù)防心臟病等功效。
目前，市場(chǎng)上常見的西柚(葡萄柚)有3個(gè)主要品種。果肉白色的馬敘葡萄柚(Marsh)，又稱無(wú)核葡萄柚，是多倍體，品種內(nèi)也有果肉紅色的品系;果肉白色的鄧肯葡萄柚(Duncan)，果較大，果皮較厚，種子較多，果肉略帶苦味;果肉紅色的湯姆遜葡萄柚(Thompson)。此外，還有的品種果肉為淡黃色或粉紅色或近無(wú)色透明。
紅心西柚是一種大型的柑橘類水果，屬于蕓香科植物，因其外形如結(jié)果累累成串的葡萄而得名。紅心西柚含有豐富的維生素c及大量有益于人體的神秘元素，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具醫(yī)療潛質(zhì)的水果。
紅西柚的功效
葡萄柚中的維生素C含量極其豐富，能促進(jìn)抗體生成，增強(qiáng)人體的解毒功能。其中的天然葉酸還能預(yù)防貧血、減少孕婦生育畸胎的幾率。對(duì)于愛美的女孩子來(lái)說(shuō)，葡萄柚中含有的維生素p，可以增強(qiáng)皮膚彈性、縮小毛孔。葡萄柚有多種吃法，除了當(dāng)水果吃，還可榨成汁拌沙拉和涼菜;做海鮮時(shí)加點(diǎn)，能起到去除腥味的作用。葡萄柚中含有纖維素、果膠、鉀、維生素C、葉酸、肌醇、生物類黃酮、檸檬烯等，并是其良好來(lái)源。新鮮葡萄柚含熱量低，平均每個(gè)葡萄柚僅含82千卡的熱量，是減重的良好水果之一。
西柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素p可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進(jìn)抗體的生成，以增強(qiáng)肌體的解毒功能。減肥人士的餐單都少不了它。
紅西柚的食療作用
當(dāng)人體過(guò)多地?cái)z取高脂肪、高熱量食物時(shí)，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，血脂增高，大量脂質(zhì)尤其是低密度脂蛋白黏附于動(dòng)脈血管內(nèi)壁，引起動(dòng)脈硬化，導(dǎo)致心、腦、腎等重要臟器供血不足，引起心臟病或大腦及腎病等病變。西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動(dòng)脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防心臟病。
高血壓患者常服用降壓藥，以排除體內(nèi)多余的鈉，維持身體正常的生化代謝平衡，但 同時(shí)往往又使體內(nèi)必需的鉀流失。而鉀對(duì)于維護(hù)心臟、血管、腎臟的功能，是非常重要的。西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。西袖含多種維生素，以維生素C尤為豐富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。西袖含多種維生素，以維生素C尤為豐富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。
西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要，在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長(zhǎng)，孕婦需要大量葉酸來(lái)滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會(huì)使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高，更會(huì)導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血，出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選的水果。
平時(shí)吃紅西柚的時(shí)候想不到它竟然有這么高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和較好的食療功效吧。那么，通過(guò)對(duì)紅西柚功效的具體了解后，建議大家平時(shí)可以多吃些新鮮的紅西柚，這樣有助于多種營(yíng)養(yǎng)成分的攝入，幫助促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，防癌抗癌，防治疾病等。
柚子是生活中的常見水果，柚子的類型有很多，紅西柚也是一種常見的品種。和普通的柚子相比，紅西柚中含有的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)更豐富一點(diǎn)，由此給人體帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)功效也更大，而且紅西柚還能預(yù)防很多疾病，因此一定要注意吃法和食用量。那么紅西柚的功效和作用還有哪些呢？
1.去火涼血
紅柚子有去火涼血的功能 含有很多維生素A和C哦 柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效， 紅心柚子可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。
2.預(yù)防腦血栓
由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。
3.預(yù)防糖尿病
鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
4.潤(rùn)肺清腸
祖國(guó)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
5.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
柚子肉與皮，均富含枳實(shí)，新橙皮和胡蘿卜素，B族維生素、維生素C，礦物質(zhì)，糖類及揮發(fā)油等。所以紅柚子有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對(duì)糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。果肉和果皮都對(duì)止咳化痰有一定的功效。
西柚是我們生活當(dāng)中經(jīng)常會(huì)吃的美食，平日里西柚不僅僅味道好，而且肉質(zhì)鮮美，肉汁豐富略帶微微的苦感，又有著酸甜的味道，太容易接受無(wú)論是小孩子還是孕婦產(chǎn)婦都非常的適合吃，由于西柚的皮總是厚厚的，其實(shí)之所以皮這么厚，就是因?yàn)榭梢允褂?，?duì)人體來(lái)說(shuō)也是有著不錯(cuò)的功效，我們來(lái)一起了解一下西柚皮的做法吧!
做法：
材料：柚子2個(gè)、冰糖120g(家里的冰糖就這么多啦，全部用上!貝太上說(shuō)用300g，我覺得如果冰糖放的少了可以適當(dāng)增加蜂蜜的用量)、蜂蜜適量(根據(jù)冰糖的分量增減，如果覺得不夠，做好后沖水喝的時(shí)候也可以另外添加)
做法：
1、 將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，并洗凈擦干(熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗凈及腌制)。
2、柚子削皮一定要薄，厚了削下的白皮容易發(fā)苦 。
3、柚子皮用鹽水炒一下，有助于去苦味。(但同時(shí)也會(huì)減弱藥效，其實(shí)柚子茶制作完成之后，放置時(shí)間越長(zhǎng)，苦味自然會(huì)越來(lái)越弱，而柚子皮獨(dú)特的口感及功效正是柚子茶的精髓。)
4、煮皮的時(shí)候剝柚子，那些白皮一定要?jiǎng)児夤?，它們?nèi)菀讓?dǎo)致作品發(fā)苦。
5、將剝好的果肉切薄片，煮好的柚子皮切細(xì)絲備用。(可以用攪拌機(jī)將果肉打碎，也可以直接用勺子搗碎。)
6、將切好的柚子皮絲、果肉、冰糖放入鍋中，加適量水(沒過(guò)表面即可)熬煮，半小時(shí)后，熬成粘糊糊的，用勺子只能撈起少量汁的時(shí)候?；?。
7、晾涼后加入蜂蜜(不可貪心加太多，否則蜂蜜的糖味會(huì)蓋過(guò)柚子的清香)，拌
勻，裝瓶，密封，冰箱冷藏，3天后，食用，舌尖留香!
這一道略帶微微苦感的西柚皮的做法，味道好，而且做法相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單，與此同時(shí)，西柚皮略帶有微微的甜味，在制作的時(shí)候我們一定要削下白皮，這樣可以阻斷苦味的發(fā)生，在做的時(shí)候我們一定要放上糖，保證口感甜美。
西柚加蜂蜜是一種非常不錯(cuò)的選擇，既可以幫助我們領(lǐng)略美味，又可以幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需，老年人經(jīng)常性的吃一些蜂蜜還可以有效地幫助我們緩解自身出現(xiàn)的咽喉腫痛的癥狀，西柚還可以幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)所需要的維生素，詳細(xì)的為大家普及一下西柚加蜂蜜的功效吧。
由于蜂蜜和柚子的本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，蜂蜜柚子茶將這兩種功效很好的結(jié)合起來(lái)，其味道清香可口，越來(lái)越受到人們的喜愛。柚子味甘酸、性寒。具有除痰治、咳潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾的功效。柚子皮清火順氣、去油解膩，因此蜂蜜柚子茶是一款具有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏健康食品，尤其適合天天面對(duì)電腦輻射，氣色暗淡的白領(lǐng)女性。
制作蜂蜜柚子茶所需材料：
1、柚子500克(帶皮的)
2、蜂蜜250克(推薦洋槐蜜，棗花蜜)
3、冰糖100克(小方塊的最好，可根據(jù)個(gè)人口味添加)，
做法：
1、首先把柚子皮洗凈，將柚子放在水中浸泡10分鐘，可以用牙刷細(xì)致刷一刷，這樣處
理比較干凈，并擦干。
2、用刀將柚子最外面黃綠色的皮削下來(lái)，削的時(shí)候一定要薄，盡量只削下黃色部分，白色部分會(huì)很苦，可根據(jù)自己口味取舍。
3、柚子的第一層是柚子皮，這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在，然后是柚子皮和柚子果肉之間的白瓤，這是柚子最苦的地方，可以根據(jù)自己的口味取舍。將柚子皮切成絲，再用少量食鹽腌制，使柚子皮中的苦味析出，用清水浸泡半小時(shí)，泡完的水會(huì)呈現(xiàn)明顯的黃綠色。可以根據(jù)口味嘗一下苦味的程度。
西柚加蜂蜜的功效遠(yuǎn)不止以上這些，而且西柚中富含了很多的水分，是一種非常可口的水果，女性朋友吃一些西柚還可以有效地幫助我們提高細(xì)胞的新陳代謝，可有效的幫助我們緩解自身出現(xiàn)的黃褐斑，雀斑等一系列的皮膚問題。
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