胃潰瘍吃什么主食好
胃不好的老人吃什么養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《胃潰瘍吃什么主食好》，希望能為您提供更多的參考。
胃潰瘍是人們非常討厭的一種胃部疾病，患上了胃潰瘍的人會(huì)出現(xiàn)肚子長(zhǎng)期疼痛難忍的癥狀，而且經(jīng)常需要服用一些治療胃潰瘍的藥物才能緩解病情，胃潰瘍的治療非常的麻煩，一般的治療方法都不能夠有效的徹底治愈胃潰瘍，因此，人們將更多的心思放在了食物方面，那么，胃潰瘍吃什么主食好呢？
在平時(shí)的生活中像是辛辣刺激和過(guò)于粗糙額食物都不能吃，同時(shí)油炸食品和腌制食物都不能吃。
避免任何的高脂肪的食物，像是煙酒糖和巧克力都不能吃，這會(huì)讓括約肌松弛，導(dǎo)致回流的出現(xiàn)，所以說(shuō)必須要避免這些食物才行。
1.白胡椒煲豬肚湯：白胡椒略打碎15g，豬肚1只(去雜，洗凈)，放水適量，慢火煲，調(diào)味后服食。適用于虛寒型潰瘍病。
2.蓮子粥：蓮子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，連續(xù)服1月。適用于脾胃虛弱型潰瘍病。
3.兩杯鄭九味的欣謂茶：開(kāi)水沖泡即可飲用，能解除油膩、幫助消化,改善胃部不適，健脾養(yǎng)胃。
除了上面說(shuō)最重要的還是應(yīng)該平時(shí)合理的飲食才行，同時(shí)一定要規(guī)律的飲食避免任何刺激胃的食物?？梢燥嬘?9味的欣謂茶，它是從中醫(yī)理論出發(fā)，可以有效改善胃部不適癥狀，輕松的調(diào)理好腸胃。
胃潰瘍是胃部黏膜的一種病變，因此，很容易復(fù)發(fā)，而且對(duì)于食物的要求特別的苛刻，不能吃一些刺激性的食物，更不能讓胃部經(jīng)受一些涼氣，因此，在胃潰瘍吃什么主食這個(gè)問(wèn)題上面患者們一定要謹(jǐn)慎的對(duì)待，忌口是最重要的。
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生活中很多朋友都不同程度的存在著各種各樣的腸胃疾病，腸胃疾病治療起來(lái)是非常困難的，需要一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，短期并不能夠達(dá)到一個(gè)很好的調(diào)理效果。出現(xiàn)腸胃疾病大家在日常也可以采取食療的方法進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，胃潰瘍是一種相當(dāng)嚴(yán)重的腸胃疾病，還可能會(huì)給自身帶來(lái)很大的腹痛感，在日常尤其要對(duì)于個(gè)人飲食引起高度重視。
胃潰瘍是生活中比較常見(jiàn)的一種消化道疾病，但是往往有些時(shí)候也會(huì)帶來(lái)胃潰瘍出血，特別是一些年輕人對(duì)胃腸保健方法不夠重視。那么對(duì)于胃潰瘍吃出血，該吃些什么食物好呢！
適合吃的食物
1、蜂蜜，蜂蜜當(dāng)中含有豐富的葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，這樣能夠?qū)τ谖刚衬さ臐兠嫫鸬胶芎玫谋Ｗo(hù)作用。
2、蓮藕，富含淀粉，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速胃潰瘍的愈合，還有解酒的功能呢。
3、雞蛋，我們知道蛋黃含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，這些是對(duì)于對(duì)胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。
4、大棗，大棗有補(bǔ)脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，對(duì)胃潰瘍有一定防治作用。
5、牛奶，近年研究表明，胃潰瘍病人常飲牛奶并不利于胃潰瘍愈合。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，均能促進(jìn)胃酸分泌。有報(bào)告說(shuō)，飲牛奶后胃酸分泌將增加30%。
對(duì)我們?cè)诨加屑膊〉臅r(shí)候，在飲食上也都是要進(jìn)行一些注意，那胃潰瘍吃什么好呢，也都是看患者病情如何，這樣才能夠知道該吃一些什么食物，對(duì)身體健康有幫助，那具體該吃些什么，也都是有著一些規(guī)定，這樣對(duì)疾病的恢復(fù)，也的是有著很好效果。在治療這類疾病的是，也都是要注意，要配合醫(yī)生的治療方式，這樣利于疾病快速的恢復(fù)，使得身體各方面，都是可以得到很好的發(fā)展。
那胃潰瘍吃什么好呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得我們對(duì)這樣的問(wèn)題，也都是有著很好的了解，而且在選擇的時(shí)候，對(duì)身體健康也都是沒(méi)有任何的危害。
潰瘍病是一種常見(jiàn)的慢性全身性疾病，分為胃潰瘍和十二指腸潰瘍，又叫做消化性潰瘍。它之所以稱之為消化性潰瘍，是因?yàn)榧韧J(rèn)為胃潰瘍和十二指腸潰瘍是由于胃酸和胃蛋白酶對(duì)粘膜自身消化所形成的，事實(shí)上胃酸和胃蛋白酶只是潰瘍形成的主要原因之一，還有其他原因可以形成潰瘍病。
由于胃潰瘍和十二指腸潰瘍的病因和臨床癥狀有許多相似之處，醫(yī)生有時(shí)難以區(qū)分是胃潰瘍還是十二指腸潰瘍，因此往往診斷為消化性潰瘍，或胃、十二指腸潰瘍。如果能明確潰瘍?cè)谖富蚴改c，那就可直接診斷為胃潰瘍或十二指腸潰瘍。
胃潰瘍食療方
1.白胡椒煲豬肚湯
白胡椒略打碎15g，豬肚1只(去雜，洗凈)，放水適量，慢火煲，調(diào)味后服食。適用于虛寒型潰瘍病。
2.蓮子粥
蓮子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，連續(xù)服1月。適用于脾胃虛弱型潰瘍病。
3.懷山粥
懷山藥100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1劑，分3次飲服。適用于脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。
4.糯米粥
糯米或粳米100g，紅棗7枚。按常法煮粥，熟至極爛，經(jīng)常食用。適于脾胃虛弱型潰瘍病，可治胃及十二指腸潰瘍。
5.田七雞蛋羹
田七末3g，藕汁30ml，雞蛋1個(gè)，白糖少許。將雞蛋打破，倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末，加白糖，與雞蛋攪勻，隔水燉熟服食?？芍窝鲂臀笣?、十二指腸潰瘍以及出血。
6.銀耳紅棗粥
銀耳20g，紅棗10枚，糯米150g。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱型潰瘍病患者。
7、新鮮豬肚一只洗凈，加適量花生米及粳米，放人鍋內(nèi)加水同煮。煮熟后加鹽調(diào)味，分幾次服完。數(shù)日后可重復(fù)一次，療程不限。
8、花生米浸泡30分鐘后搗爛，加牛奶200毫升，煮開(kāi)待涼，加蜂蜜30毫升，每晚睡前服用，常服不限。
9、蜂蜜100克，隔水蒸熟，每天2次飯前服，兩個(gè)月為一療程。飲食期間禁用酒精飲料及辛辣刺激食物。
通過(guò)以上的介紹，對(duì)胃潰瘍吃什么好呢，也都是有著一些認(rèn)識(shí)，那選擇以上的食物，對(duì)身體的健康，都是有著很好的幫助，尤其是對(duì)改善這類疾病患者的身體，有著明顯的幫助，而且長(zhǎng)期使用，對(duì)身體各方面發(fā)展都是有著促進(jìn)的作用。
天氣轉(zhuǎn)冷，寒氣經(jīng)常會(huì)侵襲我們的腸胃，導(dǎo)致腸胃不適，尤其是會(huì)引發(fā)胃潰瘍，胃潰瘍主要發(fā)生于中老年人群中，一般將它與十二指腸潰瘍合稱為消化性潰瘍。消化性潰瘍一年四季都會(huì)發(fā)病，但以秋冬季季為多，并且和我們生活的地理、遺傳和生活飲食習(xí)慣有一定關(guān)系。本文主要介紹如何從飲食方面來(lái)預(yù)防和治療胃潰瘍。
目錄
1.胃潰瘍的概述 2.胃潰瘍的13條飲食注意事項(xiàng)
3.從飲食開(kāi)始預(yù)防胃潰瘍 4.胃潰瘍患者在冬季吃什么
5.不同類型胃潰瘍的食療方法 6.哪些食物能降低胃潰瘍的高復(fù)發(fā)率
7.治療胃潰瘍的最佳湯品推薦 8.治療胃潰瘍的食療偏方
胃潰瘍的概述
醫(yī)學(xué)上認(rèn)為胃潰瘍，就是發(fā)生于食管、胃或者是十二指腸的消化性潰瘍，它之所以被稱之為消化性潰瘍，就是由于胃酸和胃蛋白酶對(duì)黏膜自身的消化所形成的，事實(shí)上胃酸和胃蛋白酶只是潰瘍形成的原因之一，還有其他原因可以形成消化性潰瘍。對(duì)于胃潰瘍的治療要區(qū)分不同類型來(lái)進(jìn)行，藥膳食療是可以養(yǎng)胃護(hù)胃，緩解和預(yù)防胃潰瘍的好方法。
胃潰瘍的13條飲食注意事項(xiàng)
(1)少吃油炸食物
因?yàn)檫@類食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。
(2)少吃腌制食物
這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
(3)少吃生冷刺激性食物
生冷和刺激性強(qiáng)的食物，對(duì)于我們的消化道黏膜，具有較強(qiáng)的刺激性，這樣就很容易引起我們的腹瀉反應(yīng)，嚴(yán)重的會(huì)引發(fā)消化道炎癥，進(jìn)一步的導(dǎo)致胃粘膜的自身消化，加重了患者的病情。
(4)規(guī)律飲食
研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
(5)定時(shí)定量
要做到每餐食量適度，每日3餐定時(shí)。
(6)溫度適宜
飲食的溫度應(yīng)以不燙不涼為度。
(7)細(xì)嚼慢咽
為了減輕胃部的負(fù)擔(dān)，尤其是胃潰瘍患者更是要保證自己每一餐都是細(xì)嚼慢咽的，對(duì)食物充分咀嚼的次數(shù)越多，口腔隨之分泌的唾液也就會(huì)增加，這樣對(duì)于偶們的胃黏膜來(lái)說(shuō)，是有很好的有保護(hù)作用。
(8)飲水擇時(shí)
最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
(9)注意防寒
胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。
(10)避免刺激
不吸煙，因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s，影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
(11)補(bǔ)充維生素C
維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
(12)戒酸性食物
酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，于飯后攝食，對(duì)潰瘍的患者不會(huì)有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
(13)戒產(chǎn)氣性食物
有些食物容易產(chǎn)氣，使患者有飽脹感，應(yīng)避免攝食;但食物是否會(huì)產(chǎn)氣而引起不適，因人而異，可依個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)決定是否應(yīng)攝食。
從飲食開(kāi)始預(yù)防胃潰瘍
預(yù)防胃潰瘍要注意飲食，良好的飲食習(xí)慣可以在很大程度上預(yù)防胃潰瘍，對(duì)治療胃潰瘍也有非常好的效果。那么，日常生活中預(yù)防胃潰瘍，飲食要注意些什么呢?
養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
定時(shí)進(jìn)食。以一日三餐為主，要選擇容易消化的飲食，避免吃堅(jiān)硬、生冷、粗糙含纖維過(guò)多的食物，如韭菜、芹菜等。每餐不可過(guò)飽，少吃零食，以免增加胃的負(fù)擔(dān)。
多吃富含蛋白質(zhì)維生素的食物
如雞蛋、牛奶、肉類、魚(yú)蝦、豆腐、豆?jié){及綠色蔬菜，以增加蛋白質(zhì)和維生素，有利于胃黏臘修復(fù)。
忌食容易產(chǎn)生酸的食物
胃酸過(guò)多者，應(yīng)書(shū)忌食容易產(chǎn)生酸的食物。如蔗糖、甜糕點(diǎn)、紅薯以及刺激胃酸分泌的濃茶、咖啡、酒類、濃肉湯等。可多吃蘇打餅干，以中和胃酸。有明顯腹脹時(shí)，應(yīng)盡可能不吃或少吃易產(chǎn)生脹氣的食物，如土豆、紅薯、洋蔥、煮黃豆等。伴有貧血的病人，應(yīng)多食含鐵豐富的肝、腎、瘦肉、動(dòng)物血、黑木耳及綠色蔬菜。
減少對(duì)胃黏臘的損傷
進(jìn)餐時(shí)宜細(xì)嚼慢咽，使食物磨碎并與唾液充分混合。既有助消化又減輕胃的負(fù)擔(dān)，保護(hù)了有病的胃黏臘。
常吃一些酸味食物
胃酸少者，應(yīng)經(jīng)常吃一些酸味食物。慢性萎縮生胃炎、胃酸過(guò)少的患者，可吃一些如酸牛奶、醋煮的菜肴以及酸性水果(山楂、蘋(píng)果、桔子、草莓)等，以刺激胃液分泌，幫助消化，增加食欲。
減少食物對(duì)胃的不良刺激
忌煙酒，不吃辛辣刺激性強(qiáng)的食物，避免長(zhǎng)期進(jìn)食過(guò)熱過(guò)酸及熏烤食物。避免長(zhǎng)期服用對(duì)胃黏膜有刺激的藥物，如阿司匹林、消炎痛、強(qiáng)的松等。
胃潰瘍患者在冬季吃什么
冬季講究養(yǎng)藏，養(yǎng)生專家建議，胃潰瘍患者更要做好保暖和飲食方面的防護(hù)措施。
很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好，忽視了營(yíng)養(yǎng)的合理搭配，這其實(shí)是很不好的習(xí)慣，會(huì)對(duì)我們的身體健康構(gòu)成一定的威脅。
尤其是對(duì)于胃潰瘍患者來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)搭配不當(dāng)更是會(huì)使疾病雪上加霜。那么，胃潰瘍患者冬季要注意什么呢?
早餐一定要吃
長(zhǎng)期不吃或不科學(xué)地吃早餐，會(huì)導(dǎo)致膽汁長(zhǎng)期淤積在膽囊，并影響胃酸分泌、膽汁排出，這會(huì)減弱消化系統(tǒng)功能，誘發(fā)胃癌。
飲食方面切勿暴飲暴食
可經(jīng)常吞掉自己的口水，因?yàn)榭谒梢源龠M(jìn)消化和殺菌的作用。對(duì)自身的身體也是非常的有好處的。
胃疼難忍的時(shí)候咽下自己的口水比吃藥的效果還好。
大蒜
大蒜含有揮發(fā)性的蒜油，為良好的殺菌食物，能殺滅胃潰瘍的致病禍?zhǔn)子拈T螺旋桿菌。生大蒜在空氣中氧化一段時(shí)間后食用，可以發(fā)揮最大效用。
但食用后胃腸不適感會(huì)比較明顯，所以可以采取吃少量蒜茸，或吃糖醋泡蒜的方法來(lái)代替。
溫馨提示：為了控制病情，做到胃潰瘍的盡早防治，胃潰瘍患者還要做好保暖措施，同時(shí)保持良好的情緒狀態(tài)。
不同類型胃潰瘍的食療方法
胃潰瘍是高發(fā)疾病，而且容易反復(fù)發(fā)作，許多人患者潰瘍病后不管不顧，能忍則忍，大部分還會(huì)采取不治或者亂治的方法，隨意停藥換藥，導(dǎo)致胃潰瘍加重，胃潰瘍一旦病情加重或治療不及時(shí)，可能導(dǎo)致胃出血、胃穿孔、幽門梗阻和癌變等嚴(yán)重后果，所以人們一定要正確治療。
在日常生活中，除了要保持樂(lè)觀的情緒、保持有規(guī)律的生活、注意保暖、積極參加體育鍛煉外，飲食調(diào)攝是必不可少的。
1、寒邪犯胃型
患者常表現(xiàn)為胃脘疼痛并突然發(fā)作，受寒加劇，得溫痛減，畏寒喜暖，口不渴，喜熱飲熱食，小便清長(zhǎng)等。治療宜散寒止痛。
可以食用二姜粥：高良姜、干姜各10克，大米100克。大米先熬粥，快熟時(shí)加入高良姜和干姜，再煮一二沸即可，溫?zé)岱场?/p>
或者服食白胡椒煲豬肚：白胡椒粉10克，放入洗凈的豬肚內(nèi)，并加少許水，用線扎緊豬肚頭尾，文火煲。待豬肚煮熟后，加食鹽少許調(diào)味即可。隔3日1次，連續(xù)5次為1個(gè)療程。
2、食滯胃脘型
常表現(xiàn)為胃脘脹痛，噯腐吞酸，惡心，吐宿食，吐后痛緩解，厭食。治療宜消食導(dǎo)滯、理氣止痛。
可以飲用檳榔茶：檳榔20克(打碎)，炒萊菔子10克，陳皮、綠茶各5克，水煎代茶頻頻飲服。
也可以用新鮮山楂5～8枚，加水500毫升煎煮15分鐘，于每日飯后飲用，連續(xù)3日。
3、胃熱熾盛型
常表現(xiàn)為胃脘灼熱疼痛，喜歡冷飲冷食，口臭，牙齦出血，小便色黃而短少。治療宜瀉胃火。
可以服食蓮藕梨汁：蓮藕100克，大鴨梨1個(gè)，分別切成小塊榨汁，然后混勻兩種汁飲用，每日1次，空腹服用，連服3天。
4、脾胃虛寒型
常表現(xiàn)為胃脘隱痛，喜暖喜按，遇寒痛甚，受涼、勞累易發(fā)病。常伴有面色萎黃，納食減少，神疲乏力，或手足不溫，大便稀薄等。治療宜溫中散寒、健脾暖胃。
可以食用草果胡椒煲豬肚：草果2枚(打碎)、黑胡椒粉5克、豬肚1個(gè)。草果和黑胡椒粉裝入洗干凈的豬肚中，用文火煲湯食豬肚，隔日1次，連用5天為1療程。
也可以食用蓮藕粥：蓮子20克、蓮藕50克、大米50克。蓮子去心，蓮藕削皮切薄片，與大米同入鍋熬粥食用，每日1次，連續(xù)食用2周。
5、胃陰虧虛型
常表現(xiàn)為胃脘隱痛或灼痛，口干咽燥，或饑不欲食，大便干結(jié)，舌紅少苔。治療宜養(yǎng)陰益胃。
可以服用麥冬銀耳飲：麥冬15克、銀耳2小克(提前泡發(fā))，熬成湯食用，每日1次，7天為1療程。也可用麥冬10克、天冬10克，與大米 50克熬粥服食，每日1次，連續(xù)服食2周。
哪些食物能降低胃潰瘍的高復(fù)發(fā)率
胃潰瘍是一種多發(fā)病和常見(jiàn)病，胃潰瘍病人可以完全沒(méi)有癥狀，因此一些病人系在偶然情況下被發(fā)現(xiàn)，患者可以通過(guò)飲食療法來(lái)多加調(diào)養(yǎng)，平時(shí)注意加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物，如稀飯、細(xì)面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。
1.白胡椒煲豬肚湯
白胡椒略打碎15g，豬肚1只(去雜，洗凈)，放水適量，慢火煲，調(diào)味后服食。適用于虛寒型潰瘍病。
2.蓮子粥
蓮子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，連續(xù)服1月。適用于脾胃虛弱型潰瘍病。
3.懷山粥
懷山藥100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1劑，分3次飲服。適用于脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。
4.糯米粥
糯米或粳米100g，紅棗7枚。按常法煮粥，熟至極爛，經(jīng)常食用。適于脾胃虛弱型潰瘍病，可治胃及十二指腸潰瘍。
5.田七雞蛋羹
田七末3g，藕汁30ml，雞蛋1個(gè)，白糖少許。將雞蛋打破，倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末，加白糖，與雞蛋攪勻，隔水燉熟服食?？芍窝鲂臀笣?、十二指腸潰瘍以及出血。
6.銀耳紅棗粥
銀耳20g，紅棗10枚，糯米150g。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱型潰瘍病患者。
近年研究表明，胃潰瘍病人常飲牛奶并不利于胃潰瘍愈合。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，均能促進(jìn)胃酸分泌。有報(bào)告說(shuō)，飲牛奶后胃酸分泌將增加30%。
現(xiàn)在正處于初夏季節(jié)，我們知道在初夏季節(jié)，萬(wàn)物復(fù)蘇生長(zhǎng)，氣候逐漸變熱，我們?nèi)梭w的陰陽(yáng)平衡也會(huì)受到氣候變化的影響。胃潰瘍作為這個(gè)季節(jié)里面的易發(fā)病一直受到大家的關(guān)注，那么胃潰瘍吃什么食物好呢?下面就跟隨小編一起了解下吧。
胃潰瘍吃什么食物好
1、雞蛋燉三七
做法：需要準(zhǔn)備的材料是1個(gè)雞蛋，30克蜂蜜還有3克的三七粉。首先將雞蛋在碗里攪勻。然后再加入三七粉，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食，記得要堅(jiān)持每日1劑。
功效：三七止血抗炎;蜂蜜補(bǔ)中益氣，健脾胃;此方可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。
2、蒲公英和龍膽草
蒲公英與龍膽草可以煎服，也可做湯燉服，但是味道會(huì)苦，尤其是蒲公英的味道苦中帶澀，需趁熱服用。龍膽草，是治療胃潰瘍的良藥。
3、佛手扁薏粥
做法：需要準(zhǔn)備的材料有10g的佛手，白扁豆、薏米、山藥各30g以及適量的豬肚湯還有食鹽。然后首先將佛手用水煎取汁，然后去掉渣滓，納入扁豆、薏米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調(diào)味服食，每日1劑。
功效：佛手芳香理氣，健胃止嘔;白扁豆健脾化濕，和中消暑，用于脾胃虛弱、食欲不振、胸悶腹脹;薏米、山藥健脾益胃;豬肚湯補(bǔ)虛損、健脾胃;適用于胃脘灼熱疼痛，口干口苦，心煩易怒的胃、十二指腸潰瘍等。
胃潰瘍的癥狀
1.胃潰瘍是一個(gè)慢性的過(guò)程，它不像痢疾、霍亂這種病驟然起勢(shì)、病來(lái)如山倒，許多患者往往是在幾年甚至幾十年當(dāng)中都沒(méi)有任何明顯的消化道癥狀，或者癥狀很輕微，以至于完全沒(méi)有被患者本人所發(fā)現(xiàn)。
2.如果胃潰瘍的癥狀能夠?yàn)榛颊咚煊X(jué)，那么最主要的表現(xiàn)就是上腹部的疼痛。這種疼痛的性質(zhì)多樣，有可能是像火燒的熱灼感，有可能是像刀割的劇痛每個(gè)患者的感受不盡相同，但一般來(lái)說(shuō)疼痛感都是呈現(xiàn)持續(xù)性的。
3.常見(jiàn)的胃潰瘍并不會(huì)使每時(shí)每刻都發(fā)作，它會(huì)有間奏性的發(fā)作，連續(xù)一段時(shí)期的發(fā)作之后又迎來(lái)一段時(shí)期的緩解。無(wú)論是發(fā)病期還是緩解期，時(shí)長(zhǎng)都不是固定不變的，不能一概而論。
4.在季節(jié)更替的時(shí)候要特別注意，無(wú)論是身體的疲勞還是情緒的波動(dòng)，都很容易會(huì)誘使這種疾病的疼痛發(fā)作。
5.胃潰瘍的疼痛有著特有的規(guī)律，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是三個(gè)字：飯后痛。一般在吃飯后一小時(shí)左右，疼痛出現(xiàn)，大約經(jīng)過(guò)一兩個(gè)小時(shí)就會(huì)慢慢緩解。只要是在發(fā)病期，這種情況就會(huì)不斷出現(xiàn)，表現(xiàn)為進(jìn)食-痛-緩解-再進(jìn)食-再痛-再緩解
6.大部分的患者都有這樣的特征，除了一直無(wú)癥狀的患者外，還有少部分患者只會(huì)有隱隱作痛的感覺(jué)，而這種疼痛并沒(méi)有什么規(guī)律可言，因此容易被忽視。
7.除了有上腹部疼痛外，患者還有可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、反酸、噯氣(打嗝)等其他消化道癥狀。
飯后吃這些食物易致胃潰瘍
1、油膩食物
含脂肪過(guò)高的食物，比如油炸食品，會(huì)增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機(jī)會(huì)。因?yàn)楦咧臼澄锖茈y消化，人體就會(huì)自動(dòng)分泌出更多的胃酸。同樣，進(jìn)食過(guò)量也會(huì)刺激胃酸分泌過(guò)多。
2、冷飲
冷飲過(guò)量會(huì)讓胃內(nèi)溫度過(guò)低，影響胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐時(shí)最好喝些熱飲料，比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
3、咖啡
咖啡會(huì)刺激胃，使其分泌過(guò)多的胃酸，導(dǎo)致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
4、西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解，并產(chǎn)生大量氣體。同時(shí)西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。
5、番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
結(jié)語(yǔ)：很多人都會(huì)說(shuō)春夏兩季是養(yǎng)肝護(hù)肝的好季節(jié)，其實(shí)春夏同樣也是養(yǎng)胃的好季節(jié)，所以有胃潰瘍煩惱的朋友們不妨試一試上文給大家介紹的食療秘方，可以緩解胃潰瘍癥狀哦!
腸胃病是高發(fā)病，胃潰瘍屬于其中一種，除了積極吃藥治療外，患者可以再配合食療，而日常飲食中有不少食材對(duì)治療胃潰瘍有幫助。
1、大棗
大棗有補(bǔ)脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，對(duì)胃潰瘍有一定防治作用。鮮棗不宜吃太多，否則會(huì)傷腸胃。因?yàn)榇髼椀纳攀忱w維含量很高，一次大量攝入會(huì)刺激腸胃，造成胃腸不適。
2、甘藍(lán)
甘藍(lán)種類多樣，卷心菜是最重要的類型。甘藍(lán)所含維生素K很高，具有益脾和胃、緩急止痛的作用，能輔助治療上腹脹氣疼痛、嗜睡、脘腹拘急疼痛等疾病。《本草綱目》記載甘藍(lán)能“利關(guān)節(jié)，明耳目，久服益腎”。在冬季常食用甘藍(lán)對(duì)輕微潰瘍或十二指腸潰瘍，有較好的輔助治療作用。卷心菜容易引起脹氣，腹脹患者不要吃太多。
3、蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，能對(duì)胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。蜂蜜有潤(rùn)腸、通便、潤(rùn)肺止咳的作用，對(duì)于治療便秘、胃潰瘍等疾病都有良好的輔助作用。
4、秋葵
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍，保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，是保健蔬菜之一。挑選的時(shí)候注意選碧青的嬌小秋葵，偏白色、個(gè)頭大的可能較老，果肉纖維化嚴(yán)重，影響口感。秋葵適宜快炒、白灼，保持其半蔬菜半瓜果的優(yōu)點(diǎn)，煮久則維生素容易流失，色澤變黃和口感軟化。
5、南瓜
南瓜所含的果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，非常適合胃病患者食用。南瓜中含有的果膠有很好的吸附性，能消除人體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素。
6、蓮藕
蓮藕富含淀粉，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速胃潰瘍的愈合，還有解酒的功能呢。取藕汁一小杯、三七粉5克、生雞蛋1個(gè)。用藕汁加適量水煮沸，加入三七粉，與生雞蛋調(diào)勻制成湯，加入少量鹽、香油佐餐，每天服用兩次。藕汁補(bǔ)陰，三七粉有活血、促進(jìn)潰瘍愈合的功效。這個(gè)方子養(yǎng)陰益胃，適于陰虛所致的胃腸潰瘍。
7、木瓜
木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎，是健脾胃、治胃痛的好食物。飯后吃少量的木瓜，對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
8、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對(duì)胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。大家要注意的是雞蛋不宜生吃，因?yàn)殡y吸收，而且不衛(wèi)生，還要注意的是煎雞蛋應(yīng)使蛋黃凝固為度，不可過(guò)嫩，也不要煎炸到過(guò)度焦黃。
9、山藥
山藥是一味藥材，其性平、味甘，有益腎、填精、健脾、益胃、潤(rùn)肺、止咳、強(qiáng)筋骨、止泄、化痰、潤(rùn)發(fā)的作用。山藥含有的黏液蛋白，能預(yù)防脂肪在血管壁沉淀，有預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用，還可保護(hù)胃黏膜，可預(yù)防胃炎和胃潰瘍。
胃潰瘍患者在水果方面最好少吃西瓜、香瓜等水果，可以吃蘋(píng)果和香蕉等水果。如果潰瘍嚴(yán)重或有少量胃出血時(shí)，則應(yīng)以流質(zhì)飲食為宜，如面糊、米粥等，這樣不僅可供給病人較多營(yíng)養(yǎng)，而且牛奶可中和胃酸，有利于止血，但要忌食肉湯、雞湯和甜食，因?yàn)樗鼈兡艽偈刮杆岱置?，?duì)潰瘍的愈合不利。
提醒：適合胃潰瘍患者吃的食材主要是以上9種，除了適合吃的，像西瓜、香瓜等水果則最好少碰，不利于傷口愈合。
胃潰瘍胃炎疾病一旦患上之后嚴(yán)重的惡心反胃都是會(huì)出現(xiàn)的，而胃潰瘍胃炎疾病會(huì)讓很多人出現(xiàn)一種食欲不振的現(xiàn)象，長(zhǎng)期下來(lái)身體還會(huì)日漸消瘦，而胃潰瘍胃炎疾病還會(huì)引起很多對(duì)腸道不適的現(xiàn)象，胃潰瘍胃炎也會(huì)讓很多患者嚴(yán)重的反酸，這個(gè)跟人們的飲食不良習(xí)慣有很大關(guān)系，那么胃潰瘍胃炎吃什么好呢?
1、胃潰瘍患者多吃軟性的、易消化的食物，可以吃些對(duì)胃粘膜有益的水果來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，主食最好選擇米粥、藕粉類的易消化食物，避免不容易消化的食物給胃加重負(fù)擔(dān)。如大米粥、小米粥、面條、牛奶、豆?jié){、雞蛋、豆腐等;多吃新鮮蔬菜和水果，如蘋(píng)果、香蕉、菠蘿、橘子、柚子、白菜、油菜、西紅柿等，上述這些食物對(duì)提升胃潰瘍患者身體的抵抗力，修復(fù)受損的組織和促進(jìn)潰瘍愈合都有很好的效果。胃潰瘍患者一定要注意少吃辛辣的、多渣的、油炸的、寒涼的食物，如芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚(yú)干、生蔥、生蒜、咖啡、酒、濃茶及煙酒等，這些都可能會(huì)刺激潰瘍面加重病情，引起疼痛甚至引發(fā)出血。
2、醫(yī)學(xué)界研究表明，有規(guī)律的定時(shí)定量的進(jìn)食，更利于消化，尤其是胃潰瘍患者，更要養(yǎng)成這樣的飲食習(xí)慣，到了規(guī)定的時(shí)間，無(wú)論是否饑餓，都應(yīng)該定量進(jìn)食。
3、胃潰瘍患者在飲食時(shí)最好細(xì)嚼慢咽、避免刺激、注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充平時(shí)多吃蒸、煮、熬、燉的食物好，選擇易消化、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、保護(hù)胃的食物，治療胃潰瘍就來(lái)無(wú)錫虹橋醫(yī)院，獨(dú)創(chuàng)特色療法，配合飲食療法，胃腸權(quán)威專家親診，中西醫(yī)結(jié)合，標(biāo)本兼治，解除患者困擾。
如果自己患有胃潰瘍胃炎疾病就可以選擇給自己吃這些食物，讓自己的胃潰瘍胃炎疾病得到及時(shí)的治療，期間讓自己吃一些比較清淡的食物，胃潰瘍胃炎吃的東西是不能辛辣刺激的，如果過(guò)度的辛辣刺激，不僅僅對(duì)胃部造成傷害，甚至還有可能會(huì)對(duì)自己的肛腸造成傷害。
胃潰瘍病病人可以完全沒(méi)有癥狀，因此一些病人系在偶然情況下被發(fā)現(xiàn)。另外一些病人僅在發(fā)生嚴(yán)重并發(fā)癥，如穿孔或出血以后才被發(fā)現(xiàn)。疼痛是癥狀性胃潰瘍病的最重要癥狀，但是一些不典型癥狀，如食欲不振、飯后脹滿、惡心和嘔吐也頗為常見(jiàn)。這些不典型癥狀的出現(xiàn)不一定標(biāo)志著梗阻的發(fā)生，因?yàn)樗鼈冊(cè)跊](méi)有發(fā)生這一并發(fā)癥時(shí)便可出現(xiàn)。反酸和燒心也很常見(jiàn)。胃潰瘍病的癥狀往往遷延。對(duì)內(nèi)科治療反應(yīng)不好。并且時(shí)常復(fù)發(fā)。下面我們一起來(lái)看看胃潰瘍應(yīng)該吃什么以及有哪些飲食的原則：
胃潰瘍吃什么食物好
1、多吃些易于消化的食物，比如清淡的、不油膩的、纖維素少的、柔軟的食物。像水果、青菜、豆腐、綠豆粥、鮮奶、饅頭、蛋類等等。
2、多注重平時(shí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，在保證身體足夠熱量攝入的同時(shí)，減少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機(jī)體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)素的充足，加強(qiáng)自身免疫力和抵抗力。防止貧血和營(yíng)養(yǎng)不良，如瘦肉、雞、魚(yú)、肝腎等內(nèi)臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。
3、當(dāng)胃酸分泌過(guò)多時(shí)，可喝牛奶、吃饅頭或面包以中和胃酸，以防止消化過(guò)剩的為胃疼痛。當(dāng)胃酸分泌減少時(shí)，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化消食，保證健康的需要。
4、多吃健胃的食品，譬如多吃乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等，饅頭可以養(yǎng)胃，可以試著把它作為主食，以加強(qiáng)胃動(dòng)力。
5、胃潰瘍食療茶：蜂蜜、紅糖適量、紅花5克。將紅花放在保溫杯中，沸水沖泡之后，經(jīng)泡10分鐘后，隨即調(diào)入蜂蜜、紅糖，趁熱飲服。此茶具有和胃利腸、止痛祛瘍效果。適合大多數(shù)胃潰瘍的朋友們飲用。
胃潰瘍13大飲食原則
1、少吃油炸食物
油炸類食物不易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康產(chǎn)生不利影響，所以，盡量減少對(duì)油炸食品的攝入。
2、少吃腌制食物
這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物質(zhì)，不宜多吃。尤其是胃潰瘍患者更應(yīng)注意。
3、少吃生冷、刺激性食物
生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥，患有胃潰瘍的朋友們應(yīng)當(dāng)忌食這些食物。
4、規(guī)律飲食
研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化，同時(shí)也幫助我們養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣。
5、定時(shí)定量
要做到每餐食量適度，每日3餐定時(shí)定量，可以更好的幫助我們對(duì)胃的吸收和消化，改善不足。
6、溫度適宜
飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為佳，過(guò)冷或者過(guò)燙的食物容易引起食腸癌，也不利于我們飲食。
7、細(xì)嚼慢咽
以減輕胃腸負(fù)擔(dān)，對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。當(dāng)然啦，也能更好的規(guī)整我們的吃相。
8、飲水擇時(shí)
最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前的1小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化，也容易形成胃脹。
9、注意防寒
胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損，故而要注意胃部保暖不要受寒。這一點(diǎn)非常重要哦，希望有胃潰瘍的朋友們注意了。
10、避免刺激
不吸煙，因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s，影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。一般時(shí)候不建議有胃潰瘍的朋友們食用刺激的食物，防止病情嚴(yán)重。
11、補(bǔ)充維生素C
維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果，對(duì)身體有極大的好處。
12、戒酸性食物
酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，于飯后攝食，對(duì)潰瘍的患者不會(huì)有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
13、戒產(chǎn)氣性食物
有些食物容易產(chǎn)氣，使患者有飽脹感，應(yīng)避免攝食，但食物是否會(huì)產(chǎn)氣而引起不適，可依個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)決定是否應(yīng)攝食，應(yīng)當(dāng)因人而異的來(lái)看待。
胃潰瘍最好不要吃哪些食物?
1、限制多渣食物應(yīng)避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚(yú)干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會(huì)引起胃液大量分泌，加重胃的負(fù)擔(dān)。但經(jīng)過(guò)加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
2、不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過(guò)甜、過(guò)酸、過(guò)咸、過(guò)熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情;過(guò)熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層至使?jié)兠嫜軘U(kuò)張而引起出血;辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加;過(guò)冷、過(guò)硬食物不易消化，可加重病情。
3、另外，潰瘍病人還應(yīng)戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正常活動(dòng)，誘發(fā)或加重潰瘍病。
胃潰瘍病和十二指腸潰瘍病同屬消化性潰瘍病，二者的內(nèi)科治療基本相同。但是。應(yīng)該指出，胃潰瘍病和十二指腸潰瘍病在病理生理學(xué)上有顯著不同。在酸分泌上，十二指腸潰瘍病病人約有40%超過(guò)正常，而胃潰瘍病病人大多數(shù)處于正常范圍，甚至低于正常。在胃的運(yùn)動(dòng)性上，十二指腸潰瘍病時(shí)胃排空增快。而在胃潰瘍病時(shí)多有胃排空延緩。此外，胃潰瘍病病人還容易合并十二指腸胃反流。一定要對(duì)癥下藥治療。
不良的飲食習(xí)慣，導(dǎo)致患有胃病的人越來(lái)越多，最常見(jiàn)的胃病，除了胃炎、還有胃潰瘍，這樣的病人，常常會(huì)在胃中沒(méi)有食物的時(shí)候，出現(xiàn)胃痛的癥狀，這種疾病嚴(yán)重的話，有可能會(huì)導(dǎo)致胃穿孔的出現(xiàn)。所以患有胃潰瘍后，一定要注意及時(shí)的治療，而且還要在飲食上注意多加調(diào)理。
1. 平時(shí)的食物本身要容易消化：清淡的、不油膩的、纖維素少的、軟一點(diǎn)的。如水果、青菜、豆腐、綠豆粥、鮮奶、饅頭、各類蛋、等等。
2.?注重平時(shí)營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，在保證身體足夠熱量攝入的同時(shí)，減少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機(jī)體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)素的充足，防止貧血和營(yíng)養(yǎng)不良，如瘦肉、雞、魚(yú)、肝腎等內(nèi)臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等
3.?當(dāng)胃酸分泌過(guò)多時(shí)，可喝牛奶、吃饅頭或面包以中和胃酸。當(dāng)胃酸分泌減少時(shí)，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化。
4. 多進(jìn)食健胃的食品，譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等，饅頭可以養(yǎng)胃，不妨試試作為主食。
5.?胃潰瘍食療茶：蜂蜜、紅糖適量、紅花5克。將紅花放在保溫杯中，沸水沖泡，蓋好，經(jīng)泡10分鐘后，隨即調(diào)入蜂蜜、紅糖，趁熱飲服。此茶具有和胃利腸、止痛祛瘍效果。
6. 胃潰瘍食療菜:鯽魚(yú)加水適量，文火煨熟，加食鹽少許，空腹吃魚(yú)喝湯，幾次后效果很好!
患有胃潰瘍的病人，大多是飲食太快，而且經(jīng)常的暴飲暴食，所以病人一定要改掉以前的不良的飲食習(xí)慣，在胃病嚴(yán)重的時(shí)候，最好是多吃一些流食和半流食，為腸胃減負(fù)。病人在吃飯后，還要注意不要立即的運(yùn)動(dòng)，這樣會(huì)讓病情更加的嚴(yán)重的。
胃潰瘍是人們生活中常見(jiàn)的一種消化系統(tǒng)疾病，很多人都是通過(guò)藥物來(lái)進(jìn)行治療，俗話說(shuō)是藥三分毒多吃藥也不見(jiàn)得對(duì)自己的身體有很多好處，今天小編就為你介紹幾種藥膳來(lái)幫助您治療，讓您在家也可做藥膳調(diào)理自己的身體。
胃潰瘍吃什么食物好
1、雞蛋燉三七
做法：雞蛋一個(gè)，蜂蜜30克，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食，每日1劑。
功效：三七止血抗炎;蜂蜜補(bǔ)中益氣，健脾胃;此方可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。
2、蒲公英和龍膽草
蒲公英與龍膽草可以煎服，也可做湯燉服，但是味道會(huì)苦，尤其是蒲公英的味道苦中帶澀，需趁熱服用。龍膽草，是治療胃潰瘍的良藥。
3、佛手扁薏粥
做法：佛手10g，白扁豆、薏米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、薏米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調(diào)味服食，每日1劑。
功效：佛手芳香理氣，健胃止嘔;白扁豆健脾化濕，和中消暑，用于脾胃虛弱、食欲不振、胸悶腹脹;薏米、山藥健脾益胃;豬肚湯補(bǔ)虛損、健脾胃;適用于胃脘灼熱疼痛，口干口苦，心煩易怒的胃、十二指腸潰瘍等。
4、白胡椒煲豬肚湯
白胡椒略打碎15g，豬肚1只(去雜，洗凈)，放水適量，慢火煲，調(diào)味后服食。適用于虛寒型潰瘍病。
5、蓮子粥
蓮子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，連續(xù)服1月。適用于脾胃潰瘍。
6、糯米粥
糯米或粳米100g，紅棗7枚。按常法煮粥，熟至極爛，經(jīng)常食用。適于脾胃虛弱型潰瘍病，可治胃及十二指腸潰瘍。
7、懷山粥
懷山藥100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1劑，分3次飲服。適用于脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。
8、銀耳紅棗粥
銀耳20g，紅棗10枚，糯米150g。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱型潰瘍病患者。
9、田七雞蛋羹
田七末3g，藕汁30ml，雞蛋1個(gè)，白糖少許。將雞蛋打破，倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末，加白糖，與雞蛋攪勻，隔水燉熟服食?？芍窝鲂臀笣儭⑹改c潰瘍以及出血。
胃潰瘍的癥狀及治療
癥狀
上腹部疼痛，位于劍突(心窩)下或上腹部中線周圍，呈燒灼性、嚙咬性或饑餓性鈍痛、脹痛或隱痛。但有時(shí)也僅局限于胸腔下部。疼痛發(fā)生后會(huì)持續(xù)半小時(shí)到三小時(shí)。一陣陣的疼痛時(shí)發(fā)時(shí)消，經(jīng)過(guò)歷時(shí)數(shù)周的間歇性疼痛后，會(huì)出現(xiàn)一段短暫的無(wú)痛期。這種疼痛與飲食有關(guān)，常因饑餓、服藥、酸性食物或飲料而誘發(fā)。疼痛可以因進(jìn)食、飲水、服用堿性食物(如饅頭)而緩解。
治療
1.一般按消化性潰瘍的治療原則
用藥首先應(yīng)用減少損害因素的藥物：如制酸劑、抗膽堿能藥物、H2受體拮抗藥、丙谷胺、前列腺素E2的合成劑及奧美拉唑等，同時(shí)給予胃黏膜保護(hù)的藥物：如硫糖鋁、鉍劑、甘珀酸(生胃酮)等以及抗生素的應(yīng)用。徹底根除Hp，因?yàn)槟壳罢J(rèn)為Hp感染與本病有一定關(guān)系，所以要積極治療。
2.胃潰瘍引起的上消化道出血可表現(xiàn)為嘔血或便血
應(yīng)立即到醫(yī)院就診。止血措施主要有：①H2-受體拮抗劑或質(zhì)子泵抑制劑(ppI)，提高并維持胃內(nèi)pH值;②內(nèi)鏡下止血;③手術(shù)治療;④介入治療。
3.食物的選擇
(1)少吃油炸食物 因?yàn)檫@類食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。
(2)少吃腌制食物 這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
(3)少吃生冷、刺激性食物 生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。
(4)規(guī)律飲食 研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
(5)定時(shí)定量 要做到每餐食量適度，每日3餐定時(shí)。
(6)溫度適宜 飲食的溫度應(yīng)以不燙不涼為度。
總結(jié)：胃潰瘍讓您的生活多有不便增加煩惱，通過(guò)以上小編為您介紹的藥膳，讓您可以不用借助藥物通過(guò)食物進(jìn)補(bǔ)來(lái)幫助您治療，在家也可以治療疾病。
胃潰瘍吃什么食物好
紫菜
紫菜中含有豐富的維生素A，它的含量是卷心菜的很多倍。還有，紫菜中還含有碘、鈣、鋅等等多種礦物質(zhì)，所以經(jīng)常吃紫菜對(duì)于胃潰瘍患者有很好的治療作用。在日本，很多胃潰瘍患者都會(huì)經(jīng)常食用紫菜，經(jīng)常吃紫菜還能很好的預(yù)防和治療胃潰瘍。
蓮藕
富含淀粉，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速胃潰瘍的愈合。
南瓜
《本草綱目》記載“南瓜性溫，味甘，入脾，胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕甜B(yǎng)腸胃。甘藍(lán)
甘藍(lán)性平味甘，無(wú)毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅能抗胃潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天用甘藍(lán)榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
紅薯
《綱目拾遺》記載：“紅薯能補(bǔ)中，暖胃，肥五臟?！碧旌秤茫龤怵B(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。不過(guò)，紅薯內(nèi)淀粉含量很高，吃完后會(huì)轉(zhuǎn)為葡萄糖，不適合 糖尿病患者食用。
蜂蜜
喝蜂蜜對(duì)胃有好處，蜂蜜有補(bǔ)脾胃、潤(rùn)腸、潤(rùn)肺、解毒等功效。它含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，能對(duì)胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。
胃潰瘍的癥狀
1、胃黏膜剝落
胃潰瘍?cè)谠缙诘臅r(shí)候，由于胃受到損傷，所以胃粘膜就會(huì)被破壞，也就會(huì)導(dǎo)致脫落。所以胃潰瘍患者經(jīng)常會(huì)感覺(jué)到餓，還沒(méi)有到用餐的時(shí)間，就會(huì)饑腸轆轆。如果感覺(jué)到了餓，但是沒(méi)有進(jìn)食，就會(huì)感覺(jué)胃不舒服。全身沒(méi)有力氣，有的患者在半夜有可能會(huì)被餓醒，之后就很難再睡著了。
1.蓮藕
蓮藕里面含有很多淀粉，因此其可以幫助保護(hù)潰瘍，不會(huì)在再讓潰瘍位置受到過(guò)大刺激，還尅幫助潰瘍位置恢復(fù)正常。因此患上胃潰瘍后可以通過(guò)進(jìn)食蓮藕來(lái)緩解。
2.香蕉
香蕉也是不錯(cuò)的選擇。因?yàn)橥ㄟ^(guò)進(jìn)食這種食物可以幫助腸胃修復(fù)，從而幫助治療胃潰瘍。平時(shí)可以選擇一些還沒(méi)有完全成熟的青香蕉食用。效果更佳。此外注意若是腸胃里面堆積很多寒氣或者沒(méi)有進(jìn)食任何食物，此時(shí)就最好別碰香蕉。
3.甘藍(lán)
甘藍(lán)是一種對(duì)人體有很大好處的蔬菜。這種蔬菜對(duì)胃部有很大好處。其中含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，除了能夠幫助治療胃潰瘍以外，還可以促進(jìn)腸胃修復(fù)，使?jié)兾恢帽M快恢復(fù)正常。此外其還可以保證胃部細(xì)胞活力十足，防止再次出現(xiàn)病變。
4.木瓜
木瓜里面含有一種叫做木瓜酵素的物質(zhì)。這種物質(zhì)可以幫助人體分解蛋白，從而促進(jìn)疾病的治療，使胃部盡快恢復(fù)正常。此外其還可以幫助腸道消化，防止腸胃承受過(guò)大的負(fù)擔(dān)。平時(shí)可以在進(jìn)食后適當(dāng)進(jìn)食一些木瓜。
5.南瓜
南瓜在平時(shí)是比較常見(jiàn)的，人們也經(jīng)常食用。其也是一種對(duì)人體有很大好處的食物。除了能夠幫助控制相關(guān)炎癥，防止體內(nèi)相關(guān)有害細(xì)菌過(guò)多以外，還可以幫助緩解疼痛。此外其中還有較多果膠，可以幫助保護(hù)胃部，從而防止?jié)兾恢迷俅问艿胶艽髠?，病情變得更加糟糕。平時(shí)可以以其為原材料煮成粥食用或者煮成湯飲用。
6.大棗
大棗也是不錯(cuò)的選擇。其能夠幫助補(bǔ)脾，還對(duì)胃部有較大的好處。平時(shí)可以將其配合糯米熬煮成粥食用，可以幫助治療胃潰瘍。
7.紫菜
紫菜里面含有很多維生素A，此外還有多種微量元素，因此進(jìn)食后對(duì)腸胃有很大好處，可以幫助治療胃潰瘍。平時(shí)可以將其洗凈后煮成湯食用。不僅十分美味，而且還可以幫助治療胃潰瘍。注意飲用時(shí)紫菜湯溫度不要太高，否則反而會(huì)使得病情變得更加嚴(yán)重。
胃潰瘍是一種消化道疾病，是有由于日常的飲食不當(dāng)導(dǎo)致的一種疾病，所以患了胃潰瘍之后我們就要及時(shí)的調(diào)整飲食，那么胃潰瘍吃什么食物好?有些人自己有了胃潰瘍也不知道，胃潰瘍的癥狀有哪些呢?胃潰瘍患者有很多的水果是不能食用的，那么胃潰瘍能吃什么水果呢?
胃潰瘍吃什么食物好
1、胃潰瘍通常是胃保護(hù)層受到破壞而出現(xiàn)的，而香蕉能夠刺激胃壁粘膜細(xì)胞的生長(zhǎng)，從而對(duì)胃部形成保護(hù)層。所以在平時(shí)多吃些香蕉，尤其是青香蕉，對(duì)于胃潰瘍疾病是很有幫助的。
2、胃潰瘍患者可以多喝酸奶，經(jīng)常喝酸奶對(duì)于胃潰瘍的恢復(fù)有很大的好處。由于酸奶中含有一定的乳酸，可以消滅身體中的幽門桿菌，這是一種導(dǎo)致胃潰瘍的主要原因，很多患者的胃潰瘍都是因?yàn)檫@種細(xì)菌引起的。酸奶和普通的抗菌素一起食用，對(duì)于胃潰瘍的治療有很大的好處。
3、紫菜中的維生素A含量很高，達(dá)到了卷心菜的七十倍。而且紫菜中還有碘、鈣、鐵、鋅以及錳等很多人體所需的物質(zhì)。所以，多吃點(diǎn)紫菜對(duì)胃潰瘍患者很有好處。
在患上了胃潰瘍之后，就要注意飲食了，多吃一些上面所介紹的食物，對(duì)于胃潰瘍疾病有很好的抑制作用。
胃潰瘍的癥狀
1、胃潰瘍的臨床表現(xiàn)有3個(gè)特征
①慢性過(guò)程。少則幾年，多則10余年或更長(zhǎng)。
②周期性。病程中常出現(xiàn)發(fā)作期與緩解期交替出現(xiàn)。
③節(jié)律性：疼痛表現(xiàn)為餐后痛，餐后半小時(shí)疼痛開(kāi)始，至下一次餐前消失，周而復(fù)始。胃潰瘍的癥狀主要表現(xiàn)為腹痛;伴或不伴嘔吐、惡心、反酸、噯氣等癥狀。但也有不少病人以胃潰瘍的各種并發(fā)癥如穿孔、出血、幽門梗阻而為首發(fā)癥狀。
2、上腹部隱痛不適
胃潰瘍的疼痛是一種內(nèi)臟性質(zhì)的疼痛，體表定位不確切，同時(shí)疼痛多不劇烈，可以忍受，表現(xiàn)為燒灼樣痛，隱痛不適等。活動(dòng)期具有節(jié)律性，表現(xiàn)為餐后痛，隨著病理的發(fā)展具有周期性和季節(jié)性特點(diǎn)。賁門附近的潰瘍還可表現(xiàn)為胸骨后燒灼感和左胸部疼痛。當(dāng)潰瘍發(fā)生穿透，表現(xiàn)為疼痛程度加重，向背部放射或背痛，同時(shí)有夜間痛等表現(xiàn)，當(dāng)疼痛性質(zhì)和節(jié)律性發(fā)生改變時(shí)，還應(yīng)警惕惡變的可能。
3、惡心、嘔吐
無(wú)幽門梗阻而發(fā)生嘔吐多提示潰瘍處于活動(dòng)期，嘔吐為間歇性。頻繁嘔吐多提示幽門梗阻。
4、反酸、噯氣、腹瀉
反酸亦提示潰瘍可能處于活動(dòng)期。
5、出血、穿孔
發(fā)生出血、穿孔后都有其特殊的臨床表現(xiàn)。
胃潰瘍能吃什么水果
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