胡蘿卜玉米渣可以減肥嗎?
可以減肥的養(yǎng)生運動。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。隨著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,作好了養(yǎng)生我們的生活質量才更好。日常生活中關于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《胡蘿卜玉米渣可以減肥嗎?》,僅供您在養(yǎng)生參考。
胡蘿卜是一種我們經(jīng)常所吃的蔬菜之一,胡蘿卜營養(yǎng)價值非常的高,它不僅含有著非常豐富的維生素,而且吃胡蘿卜的好處也不少,很多的人都會選擇食用胡蘿卜來減肥,或者說是將胡蘿卜當成一個主食,胡蘿卜到底是否能夠代替主食呢?那么我們就要考慮到胡蘿卜到底是否含有減肥的功效呢?
胡蘿卜
胡蘿卜,又名紅蘿卜,還有金筍、丁香蘿卜之稱。原產(chǎn)于中亞細亞一帶,元代末傳入我國。
1、益肝明目:
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結構相當于2個分子的維生素A,進入機體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲癥;
2、利膈寬腸:
胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌;
3、健脾除疳:
維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質,有助于細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義;
4、增強免疫功能:
胡蘿卜素轉變成維生素A,有助于增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞;
5、降糖降脂:
胡蘿卜還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
胡蘿卜在西方有很高的聲譽,被視為菜中上品。荷蘭人把它列為“國菜”之一。胡蘿卜所含的營養(yǎng)素很全面。據(jù)測定,每百克含碳水化合物7.6克,蛋白質0.6克,脂肪0.3克,鈣30毫克,鐵0.6毫克,以及維生素B1、維生素B2、維生素C等,特別是胡蘿卜素的含量在蔬菜中名列前茅,每百克中約含胡蘿卜素3.62毫克,相當于1981國際單位的維生素A,而且于高溫下也保持不變,并易于被人體吸收。胡蘿卜素有維護上皮細胞的正常功能、防治呼吸道感染、促進人體生長發(fā)育及參與視紫紅質合成等重要功效。
胡蘿卜是一種帶根皮的蔬菜。據(jù)國外報道,常食帶根皮的蔬菜,可以強壯身體,御寒耐冷。日本學者認為,帶根皮的蔬菜生長在土壤里,根部和皮殼中含有大量的無機鹽和營養(yǎng)素。近年來,國內(nèi)外資料均報道,胡蘿卜具有突出的防癌抗癌作用。研究發(fā)現(xiàn),缺乏維生素A的人,癌癥發(fā)病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡蘿卜,對預防癌癥大有益處。因為胡蘿卜中所富含的胡蘿卜素能轉變成大量的維生素A,因此,可以有效地預防肺癌的發(fā)生,甚至對已轉化的癌細胞也有阻止其進展或使其逆轉的作用。研究還發(fā)現(xiàn),胡蘿卜中含有較豐富的葉酸,為一種B族維生素,也具有抗癌作用;胡蘿卜中的木質素,也有提高機體抗癌的免疫力和間接殺滅癌細胞的功能。對長期吸煙的人,每日如能飲半杯胡蘿卜汁,對肺部也有保護作用。
胡蘿卜素因屬脂溶性物質,故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡蘿卜時最好用油類烹調后食用,或同肉類同煨,以保證有效成分被人體吸收利用。
胡蘿卜中含有的胡蘿卜素要比白蘿卜或者是其他的蔬菜要高出很多,當胡蘿卜素進入到人體之后會在一系列酶元素的作用下轉換成非常豐富的維生素a,然后被身體吸收和利用,這也就彌補了維生素a的不足。
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胡蘿卜富含維生素和大量的微量元素,對人體健康起到一定的積極作用,生吃胡蘿卜清脆爽口,其中富含大量的膳食纖維,還能促進人體消化和吸收。而且其熱量比較低,含糖量也相對較低。那么,胡蘿卜生吃可以減肥嗎?
答案是可以減肥。因為胡蘿卜中含有大量的膳食纖維,生吃胡蘿卜可以有效促進腸胃蠕動,加快吸收和消化,有利于減輕腸胃負擔,助于排便通暢,起到減肥的良好功效。同時,生吃胡蘿卜還能加快人體新陳代謝的能力,在某種程度上有利于人體排出多余的殘留物以及水分,有效消除人體水腫,對減肥發(fā)揮著一定的積極作用和良好功效。
愛美之心人皆有之,很多女性朋友為了達到減肥瘦身的效果,采取了各種各樣的方法進行減肥,建議女性朋友一定要選擇綠色健康的方法進行減肥,節(jié)食減肥方法和藥物減肥方法對于自身都會產(chǎn)生很大的副作用傷害,對于自身的身體造健康會造成很大的負面影響。建議大家在日常多吃一些蔬菜和水果。
胡蘿卜用來榨汁是比較好的,而且也是保健價值比較高的食用價值,尤其是對女性來說,喝胡蘿卜汁不僅僅可以幫助自己美容,其實還是有助于減肥的,還能夠治療便秘問題。
1、胡蘿卜汁對于夏日要減肥的MM來說,可真是一種美味的蔬菜汁,而且它還可以抑制吃甜食或油膩食物的欲望。有人甚至不限制飲食,也能利用胡蘿卜汁在八個月的時間內(nèi)甩掉贅肉。
2、胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及食物纖維等,幾乎可以與復合維生素相媲美,每天多喝一點胡蘿卜汁,提高新陳代謝能力,自然會降低體重。
3、此外,它還可以治療便秘,預防感冒,鞏固視力。即使是懶散的減肥者,也可以輕而易舉地進行這種飲食減肥,而且一面可以調整身材,一面能維持健康。再者,胡蘿卜汁還可以抑制吃甜食或油膩食物的欲望。有人甚至不限制飲食,也能利用胡蘿卜汁在八個月的時間內(nèi)甩掉贅肉。
4、胡蘿卜汁美容又瘦身,是不是就可以無限量多飲呢-當然不行,過量的胡蘿卜素會影響卵巢的黃體素合成,分泌減少,有的甚至會造成女性無月經(jīng)、不排卵、月經(jīng)紊亂。每天喝200毫升左右的胡蘿卜汁是比較健康的量。
胡蘿卜都知道是一種很常見的蔬菜,其實許多人并不知道,胡蘿卜也是可以做為一種水果的,大多數(shù)人在吃胡蘿卜的時候可能并不會去關注胡蘿卜的熱量含量,也不會想要去了解,但是對于減肥人士來講,在吃任何一種食材時都會去考慮熱量的含量。因此胡蘿卜熱量含量到底是多少就成為許多減肥人士所關心的問題,對于減肥的人來講能不能吃胡蘿卜也是需要考慮的一個問題。
胡蘿卜含有非常豐富的營養(yǎng)已經(jīng)是眾所周知的了,豐富的維生素A、胡蘿卜素、氨基酸、可溶糖類,這些可以說都是人體所需要的營養(yǎng),胡蘿卜的營養(yǎng)含量無需質疑,但是胡蘿卜的熱量問題就值得關注。據(jù)研究表明,每一百克可食的胡蘿卜的熱量含量大約為二十五大卡,也就是一百零四千焦,這個數(shù)據(jù)也就是中國營養(yǎng)學會推薦的成年人每天所需熱量的百分之一,因此從這個數(shù)據(jù)上可以看出來,胡蘿卜本身的熱量并沒有特別高,對于減肥人士來講是非常合適的減肥產(chǎn)品。
胡蘿卜的熱量含量特別低,因此吃胡蘿卜是不會引起身體發(fā)胖的,對于減肥的人來講,多吃胡蘿卜不僅不會引起身體發(fā)胖,而且還能給身體補充更多的營養(yǎng)成份,可以提供人體每日所需要的維生素,讓人體保持一個健康的狀態(tài),可以健康減肥。
玉米青豆胡蘿卜是三種不同的蔬菜,而且這三種不同的蔬菜的味道和顏色都是不一樣的,其實往深處說的話,它們?nèi)N蔬菜的功效都是不一樣的。除此之外,玉米青豆胡蘿卜其實還是有共通點的,它們的共通點就在于玉米青豆胡蘿卜其實是可以一起做菜吃的,還有就是關于玉米青豆胡蘿卜的做法是有很多的。
玉米是一種粗糧,所以在注重養(yǎng)生的今天,被很多人看中的;而胡蘿卜是一種很好的蔬菜,它的維生素含量很高;而青豆,也就是豌豆,它的維生素和蛋白質的含量同時都是很豐富的,所以它們的營養(yǎng)價值都很高的。下面就來說說玉米青豆胡蘿卜的做法。
胡蘿卜青豆玉米汁
嘗一口,不那麼甜,也不那麼香,只有新鮮的氣息撲面而來—味道剛剛好!!胡蘿卜富含維生素A,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒等功效;青豆的蛋白質、鈣質豐富,可以保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成,特別適合家中的老年人或者身體發(fā)福的家人。
材料:甜玉米粒4杯,鮮青豆仁2杯,鮮胡蘿卜1/2根(約150g),冰糖1/4杯,清水800ml。
做法
1、將鮮胡蘿卜削皮切成小塊備用。2、將胡蘿卜塊、鮮青豆仁、甜玉米粒、冰糖裝入水果豆?jié){機的網(wǎng)罩內(nèi),加800ml清水,啟動開關,將其攪碎并熬熟。3、聽到斷電提示音后,盛出胡蘿卜青豆玉米汁。
小訣竅
青豆仁最好買來新鮮剝開的,而不是速凍品。
玉米豌豆胡蘿卜炒蝦仁
材料:蝦仁,胡椒粉,料酒,淀粉,玉米,豌豆,胡蘿卜,鹽
做法
1、用胡椒粉、鹽、淀粉腌制蝦仁,放冰箱,我腌制了5小時,放了一點點的鹽,如果放多了,腌制時間過長會偏咸的,所以就放一點點。2、玉米、豌豆、胡蘿卜沖洗一下,瀝干水分。
3、鍋子倒油,燒8成熱煸炒玉米、豌豆、胡蘿卜,稍微放點鹽,再倒入蝦仁一起煸炒至蝦仁熟就可以出鍋裝盤了。
玉米胡蘿卜豬脊骨湯
材料:青豆200克,甜玉米1個剝?nèi)?,胡蘿卜6cm長1段,豬脊骨3塊,鹽,姜片,黃酒
做法
1、把豬脊骨洗凈氽水,倒出沖凈瀝水放鍋內(nèi)兩面煎一下;2、再放入砂鍋內(nèi),加適量水、姜片、黃酒煮開后轉小火煲一個小時左右;3、再入青豆、甜玉米、胡蘿卜煮熟,放鹽調味即可。
上面介紹的玉米青豆胡蘿卜炒蝦仁、胡蘿卜青豆玉米汁以及玉米胡蘿卜豬脊骨湯,都是關于玉米青豆胡蘿卜的做法,雖然只是玉米青豆胡蘿卜的做法中的一小部分,但是卻也是極具代表性的幾種做法。大家以后可以按照上面說到的做法,自己來學著做玉米青豆胡蘿卜。
豆?jié){渣可能很多人都沒有注意過它的減肥效果吧, 豆?jié){只是喝豆?jié){,沒有想過豆?jié){渣,有些人會直接丟掉,但實際上如果能夠正確地利用豆?jié){渣,同樣也可以讓它成為我們減肥的好助手,下面就是為何說喝豆?jié)q,也可以幫助我們減肥,更多的去了解這些常識,最理想的減肥效果了。
豆腐渣都減肥嗎?我沒聽說過 豆腐渣的功效:治瘡瘍腫毒,大便下血。 而吃豆腐就可以減肥 因為豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質蛋白,素有“植物肉”之美稱。
豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。 減肥不能以極端的方式。比如說一天吃一個蘋果或者絕食。 這樣不僅對自己的身體不利而且還會產(chǎn)副作用, 之后還會越吃越多。 控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量,在膳食中應減少些肥肉,增加點魚和家禽。
飲食要清淡。要少吃鹽,咸的東西吃得越多,就越想吃。少吃那些經(jīng)加工帶有醬汁的食物,這些東西含有豐富的糖、鹽和面粉,它會增加你的熱量。 常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥面包。
以上就是豆?jié){是否可以減肥的一些常識內(nèi)容介紹,希望每個人都能夠注重這些問題,減肥工作不可盲目的進行,必須建立在健康科學的基礎之上的,而且每一個減肥的朋友,都應該盡量的抽出時間多運動,運動能夠燃燒脂肪,提高身體的抵抗力。
為了能夠擁有健康苗條的身材,很多人可以說是想盡各種辦法,只要一聽到別人說游泳,自己都會想要嘗試,但是到最后可能效果都是不盡人意的,很多人會選擇生吃胡蘿卜減肥,那么這樣的方法到底有沒有效果呢?下面我們就一起詳細的去了解一下生吃胡蘿卜減肥是否考靠譜。
胡蘿卜中含有很多對我們身體健康有利的營養(yǎng)物質,雖然說適當?shù)某院}卜可以起到一定的減肥功效,但是要注意減肥不能光靠吃胡蘿卜,這樣也是不利于身體健康的,要注意飲食和運動相結合。
胡蘿卜減肥方法
含有紅蘿卜素和維生素B1、B2、C、D、E、K以及鹽酸、鈣質、食物纖維等十幾種營養(yǎng)素的胡蘿卜,作為減肥的食物是最好不過的了,在讓身體吸收更全面更多營養(yǎng)的同時,也讓你體內(nèi)的廢物快速排出,同時也加速了新陳代謝和血液循環(huán),排毒瘦身。
另外胡蘿卜也有著燃脂刮油的效果哦,生吃的話是最好的,實在不行可以搭配酸奶、蜂蜜等甜味卻沒有什么脂肪含量的食物來吃,榨汁生吃,搭配其他蔬果都可以,如果你還是吃不下的話,可以做成水煮蘿卜哦,效果也不錯。
胡蘿卜減肥食譜
胡蘿卜番茄飲
材料:胡蘿卜50克、番茄1個、酸奶半杯、檸檬汁1小匙。
做法:1、把胡蘿卜洗凈后切成碎塊,番茄去蒂、洗凈后切成梳形,備用。
2、將胡蘿卜和番茄放入榨汁機中,高速粉碎后將汁倒入玻璃杯中,加酸奶、檸檬汁調味即可。
瘦身吃法:每天早上配以早餐一起飲用,不僅美味,瘦身力也超強。
上面就是關于生吃胡蘿卜減肥的一個介紹,通過上面的介紹我們就可以看得出來,其實生吃胡蘿卜可以起到一定的減肥效果,但是要注意不能夠將它作為一個絕對的減肥方式,容易造成營養(yǎng)不良等其他情況。
胡蘿卜具有極高的營養(yǎng)價值,能夠對人體起到積極的作用,同時也具有多種多樣的吃法。而且現(xiàn)在越來越多人喜歡生吃胡蘿卜,因為脆爽可口,吃起來比較方便,再加上胡蘿卜含有豐富的膳食纖維,能夠促進人體腸胃蠕動,那么生吃胡蘿卜減肥嗎?
生吃胡蘿卜減肥。胡蘿卜中的膳食纖維能夠及時排出人體的多余殘留物質,同時膳食纖維還具有一定的飽腹感,通過食用胡蘿卜可以減少對其他食物的攝入量,再加上胡蘿卜的熱量本身就比較低,適量食用就會對減肥起到很好的積極作用。
而且胡蘿卜中含有的物質還可以對體內(nèi)血糖含量起到一定的降低效果,抑制脂肪細胞的合成,防止脂肪的堆積。同時胡蘿卜中含有豐富的維生素和微量元素,能夠有效補充人體所需,也不會導致因食用胡蘿卜而造成的營養(yǎng)不良等現(xiàn)象,不過還要注意均衡飲食。
胡蘿卜生吃時要注意清洗干凈,以免會有殘留的污垢以及農(nóng)藥會對人體造成其他的危害影響。而且胡蘿卜還會對貧血的朋友起到很好的治療作用,促進人體血液循環(huán),加快人體新陳代謝,從而最終起到積極有效的減肥效果。
因此說,生吃胡蘿卜減肥。生吃胡蘿卜能夠對人體起到減肥的積極作用,但是也不能僅僅依賴于生吃胡蘿卜起到減肥的效果。同時還要控制飲食情況,以及注意增加自己的體育鍛煉,而且胡蘿卜吃多了也會容易造成消化不良的情況,適得其反。
胡蘿卜是日常飲食中常見的一種食物,胡蘿卜其中不僅營養(yǎng)價值豐富,經(jīng)常食用可以補充身體所需要的微量元素和礦物質,深受老人和孩子的喜愛,胡蘿卜還具有減肥的功效,經(jīng)常食用胡蘿卜可以達到輔助燃燒體內(nèi)脂肪,達到減肥的目的。
胡蘿卜減肥方法
含有紅蘿卜素和維生素B1、B2、C、D、E、K以及鹽酸、鈣質、食物纖維等十幾種營養(yǎng)素的胡蘿卜,作為減肥的食物是最好不過的了,在讓身體吸收更全面更多營養(yǎng)的同時,也讓你體內(nèi)的廢物快速排出,同時也加速了新陳代謝和血液循環(huán),排毒瘦身。
另外胡蘿卜也有著燃脂刮油的效果,生吃的話是最好的,實在不行可以搭配酸奶、蜂蜜等甜味卻沒有什么脂肪含量的食物來吃,榨汁生吃,搭配其他蔬果都可以,如果你還是吃不下的話,可以做成水煮蘿卜哦,效果也不錯。
胡蘿卜番茄飲
材料:胡蘿卜50克、番茄1個、酸奶半杯、檸檬汁1小匙。
做法:
1、把胡蘿卜洗凈后切成碎塊,番茄去蒂、洗凈后切成梳形,備用。
2、將胡蘿卜和番茄放入榨汁機中,高速粉碎后將汁倒入玻璃杯中,加酸奶、檸檬汁調味即可。
瘦身吃法:每天早上配以早餐一起飲用,不僅美味,瘦身力也超強。
鮮榨胡蘿卜汁
材料:胡蘿卜2根。
做法:
1、將胡蘿卜洗凈,橫切成圓塊狀。
2、把切好的胡蘿卜放入榨汁機直到榨出呈黏稠狀胡蘿卜泥即可食用。
瘦身吃法:每天喝胡蘿卜汁1~2次,飯前喝,不必控制飲食,根據(jù)自身體質及身體狀況確定飲用量,只要有毅力堅持一個月,就能輕松瘦10斤。
胡蘿卜是大家在日常經(jīng)常食用的一種蔬菜,胡蘿卜是一種高營養(yǎng)價值蔬菜,胡蘿卜中富含有非常豐富的纖維素,建議大家在日??梢赃m當?shù)某砸恍┖}卜,一方面可以有效的補充體內(nèi)所缺的多種營養(yǎng)物質,另一方面也可以降低自身出現(xiàn)消化不良問題的幾率。胡蘿卜的食用方法多種多樣,可以直接生吃食用,也可以榨成胡蘿卜汁飲用,都是很好的食用方法。
豬脊骨中含有大量的骨髓,長時間烹煮時能析出很多乳白色的骨髓,多吃骨髓可以給身體補充鈣質,對骨骼的發(fā)育多有脾益。而且豬脊骨價格便宜,家中可以多熬煮一些脊骨湯,湯里放玉米,冬瓜或者蘿卜都很合適,相信很多小孩子也會喜歡喝。
玉米胡蘿卜脊骨湯的營養(yǎng)價值
豬脊骨含有大量的蛋白、磷酸鈣、骨膠原等,能滋補腎陰、潤燥養(yǎng)腎,健骨強身。玉米含有硒和鎂以及豐富的纖維素,能防止便秘,健脾益胃、利水滲濕。胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素,纖維素,具有補肝明目,抗氧化、防癌治癌,延緩衰老的功效。土豆含有淀粉、蛋白質、維生素、鈣等,有養(yǎng)胃健脾的功效。土豆含有的膳食纖維,能防止便秘。所以此湯具有滋陰補腎,養(yǎng)胃健脾,補鈣健骨,防止便秘的功效。
玉米胡蘿卜脊骨湯的功效作用
【脊骨】
1.滋陰補腎:脊骨中含有大量的蛋白、脂肪、維生素,多食能補血養(yǎng)身,滋補脾臟,滋陰潤燥。對于女性平時貧血,脾胃燥的癥狀可以進行有效的改善。
2.補鈣健骨:豬脊骨還含有大量的磷酸鈣和骨膠原等,能為人體提供豐富的鈣質,青少年兒童正在長身體的階段,要經(jīng)常喝骨頭湯,能增強骨髓造血功能,促進身體骨骼的生長發(fā)育,成年人也可以多喝脊骨湯,補充流失的鈣質,延緩衰老。
【玉米】
1.明目:玉米含有的類黃酮,能防止視網(wǎng)膜黃斑病變,達到保護視力的作用。
2.防癌:玉米中含有的硒和鎂能起到防癌抗癌的作用,特別是對乳腺癌和直腸癌,有顯著的療效。
3.健脾益胃:玉米是粗糧,多食能促進胃腸消化,有健脾益胃、利水滲濕的功效。
4.抗衰老:玉米含有維生素A、E及谷氨酸,還含有一種谷胱甘肽的長壽因子,它在硒的作用下能生成谷光甘肽氧化酶,起到一定的抗衰老功效。
5.防止便秘,防止動脈硬化:玉米含有豐富的纖維素,能促進胃腸蠕動,防止便秘,還可以幫助代謝體內(nèi)膽固醇的代謝,加速腸內(nèi)毒素的排出。玉米油含有大量不飽和脂肪酸,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化,預防高血壓,心腦血管病。
6.降糖:玉米須有利尿、清熱解毒的作用,經(jīng)常用干燥玉米須來煎水喝,能降低糖尿病患者的血糖含量。
【胡蘿卜】
1.補充營養(yǎng),增強免疫力:胡蘿卜富含多種營養(yǎng)元素,多食能給機體補充所需養(yǎng)分,促進生長,提高免疫力。
2.延緩衰老,防癌治癌:胡蘿卜含有的纖維素等能對機體起到防衰老抗氧化、保護機體正常細胞功能的作用,可以防癌治癌,延緩老化。
3.降血糖血脂和血壓:胡蘿卜還具有降低血脂、血糖和血壓,保護心臟的作用,有高血壓、冠心病以及糖尿病,膽固醇高等癥的患者可以多食用胡蘿卜,降低三高癥,強心護心,保護心血管的健康。
4.補肝明目:胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素,這些胡蘿卜素在機體內(nèi)能部分轉變成維生素A,維生素A具有顯著的補肝明目的作用,能緩解和治療夜盲癥、眼睛干澀、視力下降的病癥,經(jīng)常用眼以及近視、視力有問題的人群都可以多食用胡蘿卜。
5.潤腸通便:胡蘿卜含有大量的纖維素,多食能增加胃腸蠕動,促進腸內(nèi)代謝功能,達到通便、預防和緩解便秘的功效。有便秘困擾的患者可以多食用胡蘿卜。
【土豆】
1.補充營養(yǎng):土豆含有豐富的維生素、鈣、鉀等微量元素,易于消化吸收,營養(yǎng)豐富,多食能補充身體所需的營養(yǎng)成分。
2.和中養(yǎng)胃、健脾利濕:土豆含有大量淀粉以及蛋白質和維生素等,能促進脾胃消化,具有養(yǎng)胃健脾的功效。
3.潤腸通便、防止便秘:土豆含有大量膳食纖維,能促進機體代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病。
4.利水消腫:土豆含有的鉀能促進機體排出鈉,具有利水消腫的功能,對高血壓和腎炎水腫患者有一定的預防和緩解療效。
5.減肥:土豆富含膳食纖維和大量的維生素、礦物質,能有效控制人體攝入脂肪的總量,達到減肥瘦身的功效。
6.美容護膚:土豆可以呵護肌膚、養(yǎng)顏美容。愛美女士常拿新鮮土豆汁液直接涂敷于面部來達到增白美容的功效。土豆汁還可以清除色斑,熟土豆切片貼在眼睛上,還可以減輕眼袋的浮腫。
【玉米胡蘿卜脊骨湯】
玉米胡蘿卜脊骨湯具有很強的滋補功效,多食能健脾祛濕,利水消腫,防止便秘,養(yǎng)顏美容,增強免疫力。
玉米胡蘿卜脊骨湯的做法
先準備食材,玉米2根,胡蘿卜1根,土豆1個,全部洗凈后處理掉皮和玉米須,切成小塊備用。
新鮮的豬脊骨500克切成小塊,用清水沖洗干凈,放入開水中汆燙后撈出來,用清水沖洗干凈后瀝干水份備用。
準備一個砂煲里面加入適量的清水,煮開后將豬脊骨放入,大火煮開后轉為小火繼續(xù)煮一個小時后,將切好的玉米、胡蘿卜和土豆全部放入煲中,再次大火煮開后,改為文火繼續(xù)煲一個半小時左右,關火放點鹽調味即可。
玉米胡蘿卜脊骨湯的烹飪技巧
1.豬脊骨在煮之前一定要先用開水汆燙片刻,這樣肉質更軟爛,易嚼可口,味道更好。
2.將豬脊骨放入砂鍋的時候可以加點醋和枸杞,能利于鈣質的析出,還可使湯汁的味道更鮮。
玉米胡蘿卜脊骨湯的禁忌人群
適宜人群:一般人都適合食用,尤其適合體弱多病,不思飲食,便秘,脾胃不好的人群。對于生長發(fā)育中的青少年兒童和年邁體衰的中老年人也更加適宜食用。
禁忌人群:玉米屬于粗糧,如果吃的太多會影響消化,導致腸道阻塞、脫水等急性癥狀。玉米還會降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效,因此食用此類藥物的人群不要同時食用此湯。腹脹、尿失禁患者最好少食。
玉米胡蘿卜煲脊骨湯是一道味美鮮甜、營養(yǎng)豐富的湯膳,做法簡單易學,食材都是市面上很普通易買的食物,多喝能給身體提供豐富的養(yǎng)分,促進我們脾胃的健康,還能滋養(yǎng)女性容顏,這樣天然又實惠的養(yǎng)生保健湯水平時應該多食用。
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