吃飯之前喝什么可以開胃？
老人養(yǎng)生可以喝什么。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“吃飯之前喝什么可以開胃？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
傳統(tǒng)的吃飯之前都會(huì)選擇吃一些開胃菜，這樣的話不僅能夠開胃同時(shí)還能夠養(yǎng)胃，這也是經(jīng)過了一些科學(xué)證明的，在吃飯之前吃一些蔬菜，能夠非常有效地給胃部殺毒，蔬菜中含有非常豐富的硝酸鹽，它可以非常好的保證大家餐前開胃的健康，他在吃飯之前可以喝一些什么來開胃呢？
醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，餐前吃點(diǎn)蔬菜能有效地給胃部殺毒，據(jù)介紹，蔬菜中含有極豐富的硝酸鹽，它進(jìn)入胃部后可以產(chǎn)生一種叫氧化氮的化合物，而氧化氮能殺死胃中的有害細(xì)菌，故餐前先吃些蔬菜可對(duì)防止胃炎起到一定作用。此外，蔬菜全部與正餐一同進(jìn)食，會(huì)影響消化及營(yíng)養(yǎng)的吸收。
空腹吃蔬菜，蔬菜的養(yǎng)分會(huì)在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)入血液中，有助于補(bǔ)充體力和養(yǎng)分，使人精神煥發(fā)。因此，可選擇幾樣爽口而又賞心悅目的蔬菜用來餐前開胃。
推薦餐前小菜：
胡蘿卜：切成絲用醋拌，不僅利口，還能提高人的食欲和對(duì)感染的抵抗力;
番茄：含有大量的檸檬酸和蘋果酸，對(duì)整個(gè)機(jī)體的新陳代謝大有裨益，可促進(jìn)胃液生成，加強(qiáng)對(duì)油膩食物的消化。每天吃2～3個(gè)番茄，可滿足一天維生素C的需要;
芹菜：味道清香，可增強(qiáng)食欲，芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C，適合維生素缺乏者食用;
木瓜：維生素C遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于橘子中的維C含量，而且木瓜有助于消化，還能防止胃潰瘍;豌豆：具有益氣和中，生津止渴，利濕解毒，有治療腹脹、呃逆嘔吐等作用;
白菜：能夠養(yǎng)胃和中，利水除煩;
香菇：具有行氣健脾，和胃益氣，開胃助食的作用;南瓜 可補(bǔ)中益氣，利水除毒，殺蟲，對(duì)脾胃虛弱、少食、腹脹者有輔助治療效果。
蔬菜中有著非常豐富的硝酸鹽，進(jìn)入胃部之后呢它會(huì)產(chǎn)生一種叫做氧化氮的化合物，二氧化氮能夠非常好的吸收其中的一些有害細(xì)菌，所以在每次吃飯之前吃一些蔬菜可以很好地防治胃炎。
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梨是水果當(dāng)中非常常見的一種，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，比如說維生素c的含量是非常多的，其他的一些微量元素和鈣質(zhì)含量也非常多，吃了梨對(duì)于我們的身體會(huì)有比較好的作用，有些減肥的女性會(huì)在晚上的時(shí)候把梨當(dāng)晚飯吃，但是這樣能起到減肥的作用嗎?下來就讓我們一起來了解一下。
吃梨子的好處
1、梨子汁多具有潤(rùn)肺的功能，生食或者加少許冰糖一起燉煮對(duì)于患有氣管炎，感冒咳嗽都有很好的效果;
2、梨子含有維生素，消化不良、厭食、貧血、缺乏維生素A類所引起的疾病，多食梨子都有一定的功效;
3、梨子具有生津、潤(rùn)燥、化痰等功效，對(duì)于患有噎膈、口渴失音、熱病傷津煩渴、消渴癥等類的癥狀多食用梨子效果很好的;
4、梨子可以幫助人體儲(chǔ)存鈣質(zhì)、軟化血管，中老年、長(zhǎng)期便秘的人應(yīng)多吃梨;
5、梨子皮也是一個(gè)好東西，它具有清心、潤(rùn)肺、降火、補(bǔ)陰功效。
減肥可以吃梨嗎
減肥原理：將梨洗干凈帶皮生吃，可增加纖維量和獲得多種維生素。一個(gè)清脆而汁水豐富的梨子，熱量是50卡。
生吃梨
減肥原理：將梨洗干凈帶皮生吃，可增加纖維量和獲得多種維生素。一個(gè)清脆而汁水豐富的梨子，熱量是50卡。
減肥操作：早上起床喝一杯加了鹽的水，然后吃一個(gè)梨子加一個(gè)雞蛋即可，午餐可按照自己的習(xí)慣吃，但只能吃7分飽，并且避開油炸和油膩食物。晚餐以素菜和梨子為主，然后喝一碗蔬菜湯。
小編提醒：三餐以外可千萬別吃零食!餓了就吃梨。此方法堅(jiān)持兩周效果逐漸明顯，尤其是怕麻煩而減肥心切的姐妹們。
雪梨汁水非常豐富的，具有潤(rùn)肺的功效，直接食用或者是蹲著使用都可以治療支氣管炎或者是感冒等一些疾病，而且它里面富含的維生素，可以幫助我們腸胃的消化，而且對(duì)于減肥也有一定的作用，雪梨的熱量非常低，而且有很多的粗纖維含量，可以增加飽腹感。
對(duì)于晚上睡覺之前的習(xí)慣還是需要不斷改善的，那么晚上睡覺之前喝什么好呢?很多人都習(xí)慣性的在晚上睡覺之前喝點(diǎn)什么，比方說果汁、水或是牛奶等，要知道晚上睡覺人體消化能力就會(huì)下降，如果飲食不當(dāng)會(huì)給人體健康帶來隱患的，對(duì)此還是需要正確認(rèn)識(shí)的。
睡前喝一杯涼開水比喝杯蜂蜜水更利于養(yǎng)生保健。因?yàn)椋涿垭m說不是單純的蔗糖，但畢竟還是糖類，因而不宜每晚睡前喝。而喝一杯涼開水，除有爽口、清咽、止咳的作用外，更重要的是為機(jī)體一整夜的新陳代謝準(zhǔn)備了充足的水分。
最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸，還有微量嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，它能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用。
而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對(duì)老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。睡前喝牛奶有利于人體對(duì)鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。
睡后特別是晚上零點(diǎn)以后血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低，血鈣的下降，促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn)，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能，時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。
晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個(gè)晚上血鈣都得到了補(bǔ)充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥，所以睡前喝牛奶好。
相信大家對(duì)晚上睡覺之前喝什么好也都很清楚了，晚上睡覺之前只能少量的喝點(diǎn)白開水，當(dāng)然了晚上的時(shí)候喝牛奶還是很不錯(cuò)的，利于吸收消化，而且也能改善睡眠質(zhì)量，但是必須要在睡覺前兩個(gè)小時(shí)才可以，千萬不要影響到人體健康。
牛奶是我們平時(shí)日常生活當(dāng)中經(jīng)常會(huì)喝的一種飲品，牛奶現(xiàn)在一般都是先從奶牛身上擠出來之后，再經(jīng)過一些加工制造而成的，平時(shí)定時(shí)喝一些牛奶對(duì)身體是有很多的好處的，尤其是很多人喜歡在晚上臨睡覺之前喝點(diǎn)牛奶，那么在晚上臨睡覺之前喝牛奶需要注意些什么呢?會(huì)發(fā)胖嗎?
牛奶的主要成分蛋白質(zhì)，并不是那么快就消化吸收的，這就是睡前喝牛奶不會(huì)給夜間的能量消耗帶來負(fù)擔(dān)，而且還會(huì)讓您第二天早上起床后不會(huì)感到很饑餓,所以前喝牛奶并不影響減肥，特別是選擇脫脂或低脂的牛奶;當(dāng)然，如果您是水腫體質(zhì)的話，建議您在睡前1.5-2小時(shí)內(nèi)喝，睡前1小時(shí)內(nèi)不要喝任何飲料，這樣對(duì)您的減肥有效。
很多人喜歡空腹喝牛奶，但空腹喝牛奶不能被充分酶解，其中的蛋白質(zhì)很快就會(huì)轉(zhuǎn)化為能量被消耗掉，營(yíng)養(yǎng)成分不能得到很好的消化吸收。有些人還可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，所以不要空腹喝牛奶，要先吃點(diǎn)東西。
需要注意的是不是什么都能跟牛奶一起喝的，比如橙汁里的果酸跟牛奶的蛋白質(zhì)在一起會(huì)起反應(yīng)凝結(jié)在一起，所以喝牛奶的時(shí)候別跟橙子橘子，巧克力之類的一起吃不然都會(huì)影響吸收的。
如果您是用微波爐加熱話時(shí)間不要超過1分鐘，時(shí)間長(zhǎng)了以后維生素C肯定是破壞了，同時(shí)蛋白會(huì)變性，還有會(huì)產(chǎn)生焦糖和膠蛋白這些東西，對(duì)人體是不利的，有的甚至是致癌的。
除了喝牛奶之外，晚上睡覺之前還可以喝一些酸奶，但是要注意的是一般睡覺之前都是空腹的，所以喝酸奶比較容易會(huì)導(dǎo)致胃酸，對(duì)腸胃可能不是非常的好，喝牛奶之前也要注意不要空腹，可以先稍微吃一點(diǎn)東西墊一墊肚子。
現(xiàn)在喝酒的人越來越多，基本上出去談生意或者應(yīng)酬都需要喝很多酒，或者有的時(shí)候同學(xué)聚會(huì)要喝很多酒，喝酒是現(xiàn)在一種非常常見的事了，雖然對(duì)人的身體有很大的傷害，可是大家還是無法避免，那么有什么辦法能夠減少喝酒對(duì)胃的傷害呢?喝酒前應(yīng)該喝點(diǎn)什么好呢?來了解一下吧!
喝酒之前可以喝一瓶酸奶，對(duì)肝臟和胃黏膜做好保護(hù)，但是要適量而行，不要誤以為多喝酸奶，你就能橫掃酒桌上所有人了，這只是在保護(hù)你的胃，不是提高你的酒量。如果條件允許的話，喝酒前喝一點(diǎn)熱湯，吃一點(diǎn)食物，會(huì)對(duì)腸胃起到保護(hù)作用，因?yàn)榭崭购染茖?duì)身體傷害極大，而且也更容易醉酒。
喝酒進(jìn)行中，酒桌上，不斷的敬酒，不斷的敬酒，直到最后喝醉，一喝白酒為例，喝酒的時(shí)候在身邊放上一杯白開水，喝完后馬上喝口白開水，會(huì)讓你覺得舒服些，但不會(huì)起到解酒的作用。如果飯桌上有一些水果、蔬菜類的菜品，你可以多吃一點(diǎn)，利尿，有利于酒精的迅速排出。及時(shí)的上廁所，不要忍著，可以將未吸收的酒精迅速的排出。
喝完酒后，一般人會(huì)躺床大睡，睡前在你床前放好一大杯的白開水，因?yàn)楹韧昃坪笠欢〞?huì)口干舌燥。喝酒后的第二天早餐選擇，不宜過于干的食物，宜選擇稀飯類的，如果你喝的太多，連飯都不想吃，去藥店買盒葡萄糖，喝上一支。
喝完酒之后，都會(huì)覺得頭非常的暈，尤其是一些不經(jīng)常喝酒的人，或者喝得太多，甚至?xí)霈F(xiàn)酒精中毒的情況，如果確定是有酒精中毒，一定要及時(shí)送到醫(yī)院治療，否則會(huì)有生命危險(xiǎn)，酒后要注意休息和睡眠，可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┌组_水，能夠降低血液內(nèi)的酒精濃度。
不少孩子都存在著食欲不振的問題。而如果經(jīng)常食欲不振、厭食的話，對(duì)于孩子的體質(zhì)是有著很大的影響的，因?yàn)槿绻⒆記]有得到充足的營(yíng)養(yǎng)，免疫力和抵抗力自然也就會(huì)下降，長(zhǎng)此以往，不僅孩子體質(zhì)差，還容易營(yíng)養(yǎng)不良。那么，孩子喝什么湯能夠開胃呢？下面就為大家介紹幾種有開胃功效的湯。
一、豬筒骨苦瓜玉米湯
苦瓜味甘性平，養(yǎng)血滋肝，潤(rùn)脾補(bǔ)腎，夏日燉湯，苦中帶香，是解暑開胃的佳肴，還有清暑去熱、清心明目的解毒作用。
食材：新鮮豬筒骨、苦瓜、新鮮玉米、姜片、料酒
做法：
1、將苦瓜切片，去除內(nèi)白膜和瓜籽，放開水里焯一下，可去些苦味；
2、新鮮玉米洗凈切片；
3、將豬筒骨先在開水鍋里煮一下，焯去血污水；
4、然后鍋里水開，放入豬筒骨，加姜片、料酒大火開，小火燉煮至骨酥湯濃；
5、再放入新鮮玉米和苦瓜，加鹽、少許雞精調(diào)味即可。
二、蓮藕排骨湯
蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有消食止瀉，開胃清熱，滋補(bǔ)等功效，而排骨含有大量的蛋白質(zhì)和骨膠原以及磷酸鈣，對(duì)強(qiáng)筋壯骨很有幫助。
食材：排骨、蓮藕、姜
做法：
1、蓮藕洗凈，用刀切成小段備用，排骨洗凈備用；
2、鍋中加水，放入姜片喝蔥白，水開后放入洗凈的排骨焯去血水；
3、焯好水的排骨用清水沖洗干凈、控水；
4、鍋中放入足量清水，放入姜片、排骨；
5、蓋上蓋子燒至水開以后轉(zhuǎn)中小火燉半小時(shí)；
6、加入蓮藕，繼續(xù)燉一個(gè)小時(shí)，出鍋前加食鹽調(diào)味。
三、鯽魚豆腐湯
鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡(luò)、溫中下氣之功效，對(duì)脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用；而豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，有豐富的蛋白。
食材：鯽魚、嫩豆腐、料酒、姜
做法：
1、鯽魚收拾干凈，魚肚抹點(diǎn)鹽，塞點(diǎn)蔥頭與姜片在里面，去腥；
2、鍋內(nèi)放適量油，放入鯽魚煎制，至兩面微黃即可；
3、放入姜片、然后加清水，三湯匙料酒，大火煮8分鐘；
4、豆腐切方塊入鍋，轉(zhuǎn)小火燉20-30分鐘；
5、放蔥花適量，加鹽調(diào)味即可。
每個(gè)人都需要養(yǎng)成一個(gè)好的睡眠習(xí)慣和飲食習(xí)慣，那么睡覺之前喝酸奶有什么好處?很多人因?yàn)樗哔|(zhì)量差而整天無精打采的，其實(shí)改善睡眠狀態(tài)的方法有很多，睡覺之前喝杯酸奶就是很不錯(cuò)的選擇，當(dāng)然了晚上是酸奶最容易吸收和消化的時(shí)刻，補(bǔ)鈣效果也是很理想的。
晚上喝補(bǔ)鈣效果最好，12點(diǎn)到凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候，有利于食物中鈣的吸收;因?yàn)樗崮毯械乃嵝晕镔|(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害，喝完后要及時(shí)漱口。酸奶喝的多了，就會(huì)老想著換換口味，外面雖然有含果肉的酸奶，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有自己在家做的新鮮、實(shí)惠。
從補(bǔ)鈣角度看，女人是最容易缺鈣的一個(gè)群體，而牛奶的補(bǔ)鈣效果優(yōu)于任何一種食物，特別是酸奶，更容易被人體吸收，所以，女人應(yīng)每天保證一杯酸奶。食用無糖酸奶有助于糖尿病的預(yù)防和治療?？煽拱崮讨械氖人崛闂U菌及雙岐菌可以產(chǎn)生搞癌物質(zhì)或減少癌病的發(fā)生。
常喝酸奶可以降低血液中膽固醇的含量，減少心血管病癥發(fā)生的危害。酸奶可強(qiáng)化鈣質(zhì)的吸收，避免骨質(zhì)疏松。全內(nèi)凈腸，酸奶能調(diào)理腸胃內(nèi)細(xì)菌平衡，凈化腸胃刺激腸胃蠕動(dòng)。減少便秘的發(fā)生且能消除口臭，防止腹脹，腹痛。體外美容，酸奶具有極佳的嫩膚功能。常喝酸奶防衰老，修補(bǔ)遺傳物質(zhì)，使病變細(xì)胞恢復(fù)正常，加強(qiáng)抗氧化劑的活性，防止細(xì)胞老化。
腸胃不好的人，不要喝太冰的酸奶，否則對(duì)胃腸道的刺激太大，不利于健康，可以先從冰箱取出一會(huì)，再喝;飯后30分鐘-2個(gè)小時(shí)之間喝酸奶，對(duì)酸奶中的營(yíng)養(yǎng)吸收最有利;空腹不要喝酸奶，很容易刺激胃腸道排空，使酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出。
通過上面的介紹，大家對(duì)睡覺之前喝酸奶有什么好處也都心中有數(shù)了，雖然酸奶口感很好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，但是一定要找準(zhǔn)最佳飲用時(shí)機(jī)，而且也要掌握正確的飲用方法，空腹是不能喝酸奶的，而且孩子太小容易對(duì)乳酸過敏，也要提防。
夏季的時(shí)候天氣比較炎熱，溫度一高，就會(huì)影響到人們的食物，夏天的時(shí)候胃口最不好，所以夏天也是最適合減肥的。但是胃口不好是可以通過飲食調(diào)理的，只要搭配的飲食比較合理，也是可以起到開胃的作用的，開胃的食物也有很多。下面我們就來介紹一些適合夏天開胃的食物，大家可以參考一下。
一、沙參知母粥
原材料：沙參、干山藥、蓮子、薏米、白茅根各20克，知母10克，粳米50克
做法：先將粳米洗凈放入鍋中，再把準(zhǔn)備好的干山藥切成小片，與其他材料一起洗凈后用布扎好，放入鍋中，加水，待粥熬成后，加入冰糖調(diào)味即可。
功效：開胃，調(diào)理厭食
二、西瓜皮粥
原材料：西瓜皮200克，大米100克，白糖30克。
制作方法：西瓜皮適量，去掉西瓜的硬皮，然后切成丁。大米淘洗干凈后，在鍋里加清水，放入大米和西瓜皮丁，用大火煮開成小火煮，粥熟后加入白糖調(diào)味。
三、皮蛋瘦肉粥
原材料：瘦豬肉50克，松花蛋1枚，大米50克，還要備有適量的精鹽、味精和鮮湯。
制作方法：將豬肉洗干凈，放入鍋中的涼水中，用大火煮開，撇去漂在上面的沫兒，再用文火煮20分鐘后撈出，將豬肉切成小丁狀。大米淘洗干凈，加入鮮湯和適量的水，用大火燒開，然后轉(zhuǎn)成小火。將松花蛋去殼切成末備用。待粥快熟時(shí)，將精鹽、味精、肉丁和松花蛋末加到粥中，煮一會(huì)兒就大功告成了。
四、苦瓜粥
原材料：苦瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，大米100克。
制作方法：將苦瓜洗干凈，去瓤后切成小丁，大米淘洗干凈，一同放入鍋中，加入適量的水，用大火煮沸，再轉(zhuǎn)成小火慢煮。待粥要熟的時(shí)候，加入冰糖和精鹽融化調(diào)勻。
粥品特點(diǎn)：甜中帶苦，爽滑誘人。
粥品功效：炎熱的三伏天，喝上一碗苦瓜粥，既清暑解毒，又清心明目，還有開胃健脾的作用。
文章中介紹了一些開胃的粥，雖然粥是很熱的，但是夏天也有以熱制熱的方法，這些粥中添加的輔料，混合搭配在一起，就能起到開胃的作用。而且夏天喝粥對(duì)胃的保護(hù)也很好，還能促進(jìn)消化，避免便秘等情況的出現(xiàn)。夏天食欲不好的人們，可以選擇自己想吃的食物進(jìn)行嘗試一下。
達(dá)到最理想的減肥效果，可以說是五花八門的方法，都想要達(dá)到理想的效果，但是要提醒每一個(gè)減肥的朋友們，有一些方法其實(shí)是不健康不科學(xué)的，亂使用會(huì)給自己的身體造成不良的影響，例如有些人晚上不吃飯，只喝酸奶那么你有認(rèn)識(shí)了解過這樣的方法，是否健康靠譜嗎？下面我們就為大家具體解答。
可以減肥，對(duì)身體無害。
酸奶減肥法能夠通暢我們的腸道，清除腸道中堆積的垃圾，還可以調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的菌類，增加益生菌類，促進(jìn)消化與吸收。酸奶是奶制品中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高的飲品。這種減肥法雖然能夠提供鈣質(zhì)，幫助肥胖者降低體重，卻不會(huì)影響脂肪以外的肌肉、內(nèi)臟等身體成分，因此對(duì)體重正?；蚱偷娜藳]有任何不良影響。
減肥最重要的就是要堅(jiān)持，應(yīng)該先制定一個(gè)適合自己的減肥的方案。平時(shí)飲食方面8分飽，盡量的不吃油膩的含脂肪高的食物，多吃蔬菜和水果，多喝水。飯后做一下適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，盡量的不坐著。
減肥本來就是為了更好的保證我們的身體健康，預(yù)防和解決一些肥胖疾病問題，所以對(duì)于減肥方法的使用，肯定不能夠盲目，因?yàn)榉椒ú徽_，即便可以幫助你達(dá)到了理想的減肥效果，但是它卻在無形當(dāng)中危害了你的健康，這種方法肯定是不可取的。
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