紅棗花生紅豆粥怎么做?
四季養(yǎng)生粥怎么做的。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!睆墓胖两?,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“紅棗花生紅豆粥怎么做?”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
好久不見,今天小編為大家?guī)硪豢罱】抵啵t豆花生紅棗粥,很多的朋友也都是喝過它,效果也是會非常好,平常的時候多喝一些還可以起到很好養(yǎng)生的作用,它是一款很好的補腦、健腦保健粥,老少皆宜,對于即將高考的學(xué)子和老人來說,簡直是福音,接下來小編為大家詳細(xì)的介紹一下。?
花生仁(生):花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素,有增強記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用;其性平,味甘;入牌、肺經(jīng);具有醒牌和胃,潤肺化痰,滋養(yǎng)調(diào)氣,清咽止咳之功效。棗(干):棗含有維生素A、C、E、p,生物素,胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),葉酸,泛酸,煙酸等。
它有提高人體免疫力,防治骨質(zhì)疏松和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等,食用棗類食品都會有很好的食療效果,病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙,可擴張血管,增強心肌收縮力,改善心肌營養(yǎng),對防治心血管疾病有一定好處。具體做法如下:
1. 紅豆、花生仁洗凈,用冷水浸泡回軟。
2. 紅棗洗凈,剔去棗核。
3. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。
4. 鍋中加入約1500毫升冷水,放入紅豆、花生仁、粳米,旺火煮沸后,放入紅棗,再改用小火慢熬至粥成,以白糖調(diào)味即可。
以上就是小編給大家介紹的了,是不是簡單上手呢,閑來無事的話不如煮這款美味、營養(yǎng)又保健的粥來保養(yǎng)下吧!溫馨提示:花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導(dǎo)致腹瀉;花生不可與香瓜同食。棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿卜同食。
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一直以來,中國人都比較喜歡喝粥,其中桂圓紅棗花生粥,深受人們喜愛,這種粥不但美味可口,而且還具有滋補的功效,能補肺益腎,健脾安神,這有很多人都喜歡喝桂圓紅棗花生粥,那么,桂圓紅棗花生粥該如何制作呢?有什么好的方法嗎?一起來看一看吧!
花生桂圓紅棗湯是一道美味可口的漢族名點,屬于粵菜系。滋補強壯、補肺益腎、口感甚佳,健脾安神的令人垂涎的現(xiàn)代家常菜。
花生桂圓紅棗湯 原料:帶膜花生300克,桂圓肉100克,紅棗20顆
輔料:砂糖80克
做法:
1、花生洗凈,入水2小時后瀝干,和紅棗一起放入鍋中,加5碗水以大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘。?
2、桂圓肉剝散,加入鍋中續(xù)煮5分鐘,加糖調(diào)味即成。
特色 兼顧豐胸發(fā)育與心理發(fā)展的雙效湯品。
營養(yǎng)價值 新疆紅棗:富含環(huán)磷酸腺苷,可增強肌力,消除疲乏,有效防治心血管疾病,同時,可補虛益氣,養(yǎng)血安神,是女性補血的好食品,富含維生素C,可保肝護(hù)肝,抑制癌癥,抗過敏等 花生:中醫(yī)認(rèn)為,花生性平,味甘;入脾、肺經(jīng)??梢孕哑⒑臀?、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。對營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、齒衄鼻衄、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥有食療作用?;ㄉ椭泻写罅康膩営退幔@種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率??梢孕』鹇裏?,也可以隔水燉。新疆紅棗選用新疆灰棗比較好,新疆灰棗果肉厚實,適合煲湯。
上面就是有關(guān)桂圓紅棗花生粥的詳細(xì)制作方法,感興趣的朋友可以參照小編介紹,到市場上購買一些食材,親自下廚熬制一次紅棗桂圓花生湯,桂圓紅棗花生粥對于女性來說,是很好的滋養(yǎng)品,起到美容養(yǎng)顏,補血益腎的效果,可以適當(dāng)多喝一些。
都說花生是生血的好東西,紅棗的補血效果同樣也不落后,從而可以看出,花生紅棗粥是非常營養(yǎng)的粥類。這道營養(yǎng)粥做法簡單,營養(yǎng)豐富,滋補效果好。嚴(yán)格來說,身體虛弱的人都能喝的。
1.鍋上火,加入水,放入花生仁煮爛;然后倒入淘洗干凈的糯米和適量的水,燒沸后加入紅棗,再改用小火煮至米爛成粥,加入紅糖調(diào)勻,出鍋即成。花生仁(生)對于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導(dǎo)致腹瀉。
2.將山藥用清水洗干凈,然后去皮切滾刀塊?;ㄉ⒓t棗用水洗凈,并瀝干水分待用。鍋中加適入兩碗水,開中火。把山藥、花生、紅棗放入鍋中,蓋上蓋子中火燒開。將米洗凈,鍋中煮開后把大米放進(jìn)去。米放進(jìn)去去后,用勺子把融化開的米攪拌一下,防止粘鍋。邊煮邊攪拌,煮10分鐘,直到粥呈粘糯濃稠狀,即可盛出食用。
3.鍋上火,加入水,放入花生仁煮爛,然后倒入淘洗干凈的糯米和適量的水,燒沸后加入紅棗,再改用小火煮至米爛成粥,加入紅糖調(diào)勻,出鍋即成?;ㄉ芯S生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚;花生中的維生素K有止血作用;花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍。
小編最近因為工作上的事心煩心累,所以氣血不大好,胃也不太舒服,再加上這幾天時常下雨,濕漉漉的天氣導(dǎo)致體內(nèi)濕氣過重,整個人都暈乎乎的,也失了精氣神。后來小編的家人給小編燉了紅豆薏米花生粥,真的很好吃,小編吃了兩天天后氣血都好了,連胃疼胃脹的老毛病都好了不少,良心推薦,現(xiàn)在小編就給大家介紹介紹吧。
紅豆:主要能清心火,也能補心血,還有清熱解毒的作用。其粗纖維物質(zhì)豐富,又富含鐵質(zhì),能行氣補血,還有助降血脂、降血壓、改善心臟活動等功效,是飲食補血佳品。薏米:性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥,富含有薏苡仁油、薏苡仁脂、固醇、精氨酸、多種氨基酸成份和維生素B1,碳水化合物等營養(yǎng)成份。 花生:味甘,性平,歸肺,脾經(jīng),具有補血化淤,止咳作用,宜于淤血胃痛,血虛便秘,反胃嘔吐的功效,主脾虛不運,反胃不舒,乳婦奶少,腳氣,肺燥咳嗽,大便燥結(jié)。
薏米紅豆花生粥的功效主要就是祛濕養(yǎng)胃,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,潤肺化痰。非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃,是祛濕健脾的佳品。
平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人,往往臉上沒有血色,精神也不夠充沛,甚至心悸、貪睡,感覺頭重如裹,心中空虛。這是體內(nèi)有濕加上心氣不足的表現(xiàn),可以在薏米紅豆粥中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫,能開胃健脾、安神補血,能振奮心陽,溫補心氣,使人精神飽滿、中氣十足。而且,單純的薏米紅豆粥味道很一般,加上桂圓后,就變甜了,淡淡的甜味,來自炎熱的南方,純屬天然,它不僅能驅(qū)散我們體內(nèi)的濕氣,而且給我們的心帶來生機與溫暖,不僅適合強勞力勞動者,也很適合中老年人。
紅豆薏米花生粥的做法也是十分簡單的,只需將所有用料在頭天晚上洗干凈放入高壓鍋內(nèi),第二天早上將高壓鍋通上電定時在豆類檔上,這樣香噴噴的紅豆薏米花生粥就可以吃了,養(yǎng)生又美味。
以上就是小編的介紹了,大家了解了紅豆薏米花生粥的功效后,是不是很想動手做做了呢?但,小編在這要提醒各位哦,紅豆薏米花生粥雖好吃也營養(yǎng),但也不可多吃,物極必反,薏米是微寒,長期服用,不但對胃不好還會引發(fā)痛經(jīng)月經(jīng)不正常等等問題哦。
每個人女性都希望自己在健康的同時能夠擁有漂亮的容顏,這往往也是需要我們通過飲食進(jìn)行調(diào)整才能得到很好的改善,其中紅棗就是比較常見的滋補佳品,能起到很好的補氣血和美容養(yǎng)顏的作用,尤其是在煲湯的時候還能搭配不同的食物一起,這樣才能使?fàn)I養(yǎng)變得更加的豐富,下面一起了解下紅棗花生湯怎么做才好吃呢。
紅棗花生湯怎么做才好吃呢
用料:連衣花生200克,紅棗30~50克。
制法:紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可。
功效:花生紅棗湯可補脾和胃,養(yǎng)血止血,潤肺通乳??捎糜跉庋蛔?,各種失血病,頭暈?zāi)垦?,反胃,燥咳,乳汁稀少,慢性腎炎早期伴血尿和低蛋白血癥的輔助食療。注意:濕熱重,痰濕較甚,或腸滑腹瀉、舌苔黃膩的人不宜食用。紅棗糖分豐富,糖尿病人最好少吃。
做法:將花生、大棗放鍋內(nèi),加適量水,文火煮至大棗熟爛,再加入冰糖攪拌均勻即可。
或者:花生一大把(約50顆),提前水泡半小時,與紅棗一起放鍋內(nèi),入水三碗半。熬煮半小時后盛出。放至溫度約40攝氏度時,加入適量蜂蜜,口感更好。
吃棗有7大禁忌
1、腐爛變質(zhì)棗忌食用
大棗腐爛后,會使微生物繁殖,棗中的果酸酶繼續(xù)分解果膠產(chǎn)生果膠酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的棗,輕者可引起頭暈,使眼睛受害,重則危及生命。
2、不宜與維生素同時食用
棗中的維生素可使維生素K分解破壞,使治療作用降低。
3、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會有抗壞血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。
4、不應(yīng)和動物肝臟同時食用
動物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
5、服用退熱藥時禁忌食用
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。
6、服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時不應(yīng)食用。
苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官,反射性地提高食物對中樞的興奮性,以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時用大棗,則明顯地影響藥物的療效。
7、齲齒疼痛、下腹部脹滿、大便秘結(jié)者不宜食用,忌與蔥、魚同食。
上面就是對紅棗花生湯怎么做才好吃呢的介紹,通過了解之后我們知道紅棗花生湯除了能很好的補氣血之外還能起到更好的催乳作用,但是一定要經(jīng)常食用才能有更好的效果,另外想要身體變得健康平時一定要保證規(guī)律的生活習(xí)慣,并且注意飲食營養(yǎng)的均衡。
花生紅棗黃芪粥對我們的養(yǎng)生健康有很好的功效,而且通過了解它的做法,我們會發(fā)現(xiàn)所需要的花生、紅黃芪等這些材料,本身就有很好的滋補保健價值,所以合理的搭配就可以給自己帶來意想不到的保健作用。
1、花生紅棗黃芪粥
配方、連衣花生100克、去核紅棗100克、黃芪20克,
制作、紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可。
功效、專家研究表明,花生含有豐富的蛋白質(zhì)及油脂;紅棗能生津、
2、同食的功效
花生和紅棗一起煮水喝,能夠補脾和胃,對于氣血不足、頭暈?zāi)垦?、乳汁稀少、反胃、燥咳等病癥和各種失血病都有一定的輔助食療作用。因此大家平時可以將這兩種食物一起煮糖水、熬粥或者煲湯食用。
3、花生的營養(yǎng)
花生是具有較高營養(yǎng)價值的食物,可以榨油食用,也能烹調(diào)制成菜肴。它的的果實和果皮都具有非常不錯的食用價值。其中花生的果實中含有蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、糖類以及多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,食用能夠補鈣和鋅,還可降低膽固醇,預(yù)防腫瘤。而花生的果皮則具有養(yǎng)血止血的功效??梢娛秤没ㄉ鷮ι眢w十分有益。
4、禁忌
濕熱重,痰濕較甚,或腸滑腹瀉、舌苔黃膩的人不宜食用。紅棗糖分豐富,糖尿病人最好少吃。
我們都知道,紅棗具有很高的營養(yǎng)價值,對女性來說,有很好的補血功能,特別是在每個月的例假之后,多喝紅棗湯對自己的身體有好處。而且,紅豆對我們的身體來說,也是很健康的食物。今天呢,小編就和大家介紹一種營養(yǎng)美食——紅棗花生紅豆湯的做法,以及這道美食的營養(yǎng)價值。
做法
1. 紅豆、花生仁洗凈,用冷水浸泡回軟。
2. 紅棗洗凈,剔去棗核。
3. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。
4. 鍋中加入約1500毫升冷水,放入紅豆、花生仁、粳米,旺火煮沸后,放入紅棗,再改用小火慢熬至粥成,以白糖調(diào)味即可。
營養(yǎng)價值
赤小豆:赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;還有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;赤小豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
花生仁(生):花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素,有增強記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用;其性平,味甘;入牌、肺經(jīng);具有醒牌和胃,潤肺化痰,滋養(yǎng)調(diào)氣,清咽止咳之功效。
棗(干):棗含有維生素A、C、E、p,生物素,胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力,防治骨質(zhì)疏松和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等,食用棗類食品都會有很好的食療效果,病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙,可擴張血管,增強心肌收縮力,改善心肌營養(yǎng),對防治心血管疾病有一定好處。
以上呢,就是小編今天要跟大家介紹的關(guān)于營養(yǎng)美食——紅棗花生紅豆湯的做法,大家可以看一看,小編相信大家會喜歡的。大家不妨可以在有空的時候做一些營養(yǎng)滋補的湯水來喝,對自己的身體很有好處的,也可以犒勞一下忙碌了一周的身體。
黃芪是一種非常有助于身體的藥物,能夠活血等等,但是要注意適量,花生也是非常有營養(yǎng)價值的一種食物,紅棗自然不必多說,那么這幾種東西如果混在一起熬粥,會不會對身體好呢?如果是的話,那么對于身體它有哪些幫助呢?今天就一起來了解黃芪紅棗花生粥的作用。
食材:
連衣花生100克,去核紅棗100克,黃芪20克,大米適量。
做法:
將所有原料洗凈,在鍋中加水放入材料熬粥即可?;ㄉ崆芭荩蝗徊粫浀?。而且泡花生的水千萬別倒了,那是花生的精華,用來當(dāng)煮粥的水。
把米洗凈,放入適量的水(別忘了花生水喔),和花生一起用電飯鍋煮個二十分鐘,黃芪和紅棗再放進(jìn)去,再煮個十幾分鐘就可以了。用砂鍋煮效果更好。
常用量:
花生常用量:6--10粒。
大棗常用量:3——12枚。
黃芪常用量:15---25克。
功效:
花生含有豐富的蛋白質(zhì)及油脂,紅棗能生津,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,黃芪行氣活血,三者結(jié)合調(diào)節(jié)女性體內(nèi)分泌,胸圍卓然挺拔。
建議:
花生紅棗黃芪粥能夠健脾補氣血,特別是黃芪補氣效果來的快,但是容易產(chǎn)生補氣上的偏差,一般是少用分段來掌握,看自己食用的效果來增減最宜。
禁忌:
濕熱重,痰濕較甚,或腸滑腹瀉、舌苔黃膩的人不宜食用。紅棗糖分豐富,糖尿病人最好少吃。據(jù)說可以豐胸,它能夠健脾補氣血,特別是黃芪補氣效果來的快,但是容易產(chǎn)生補氣上的偏差,一般是少用分段來掌握,就是看自己的食用效果來增減為最好,時間不要用長既是,豐胸的效果建議還是用甜酒釀,木瓜或葛根,玉米也有一定的功效,如果是女的吃蜂皇漿+紅棗[每天不要太多5-6顆]效果肯定好的,火重便秘時就暫停食用。但是豐胸的話建議采用天然療法,非藥物療法,非手術(shù)療法豐乳最好.建議多吃蜂蜜,木瓜,豆?jié){和蜂皇漿試試,富有膠質(zhì)的食物:如海參,豬腳,蹄筋等,也是豐胸圣品.效果好無副作用。
大家一定要在生活當(dāng)中了解一些幫助改善自己身體健康的東西,可以是食物,可以是運動,可以是一些小訣竅,今天大家一起看了黃芪紅棗花生粥的作用,今后就可以在家自己做給自己吃,或者做給別人吃,大家可以看到這是非常有助于身體的一種粥,但是任何東西都要講究適度。所以大家要注意適量。
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