嬰兒吃哪些含鐵的食物?
男性吃哪些食物是健康養(yǎng)生。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!鄙鐣诎l(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供嬰兒吃哪些含鐵的食物?,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
很多寶寶在剛出生的時(shí)候就會出現(xiàn)嚴(yán)重的貧血現(xiàn)象,這對寶寶的影響是非常的大的,而且還嚴(yán)重的影響著寶寶的身體健康,降低寶寶自身的免疫力,所以多吃一些含鐵比較高的食物是非常有必要的,可以很好的改善寶寶貧血的現(xiàn)象,那么,嬰兒含鐵的食物都有哪些呢?我們來簡單的了解一下吧!
1、準(zhǔn)媽媽決定胎寶寶體內(nèi)鐵存量
胎寶寶時(shí)期,準(zhǔn)媽媽要特別重視飲食營養(yǎng),適當(dāng)增加含蛋白質(zhì)、維生素、鐵和葉酸比較豐富的食物攝入,以保證血紅蛋白合成的需要。到了妊娠中期,可根據(jù)身體狀況予以小劑量鐵劑補(bǔ)充,維持至產(chǎn)后。一旦查出患有貧血,應(yīng)及時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)鐵,及時(shí)糾正貧血,減小危害。
2、母乳喂養(yǎng)
0-4個(gè)月的寶寶,母乳含鐵量很低,1000毫升母乳含鐵量僅有1.5毫克~2.0毫克,但吸收率高達(dá)50%。因此媽媽要喂寶寶母乳。
3、強(qiáng)化鐵輔食
6個(gè)月以上的寶寶,要及時(shí)添加含鐵豐富的食物。可以給寶寶喂強(qiáng)化鐵的奶粉、米粉、餅干等。
4、食用含鐵豐富的食物
8個(gè)月的寶寶多選擇富含血紅素鐵的食物。如動(dòng)物肝臟、瘦肉、魚、雞鴨血、鮮蘑菇、黑木耳、發(fā)菜、大棗、芝麻醬及豆制品等。
5、多吃含維生素C的食物
一歲以上的寶寶在吃含鐵食物的同時(shí),吃一些含維生素C多的水果,會使鐵的吸收率提高4倍以上。櫻桃、橙子、草莓,香椿、蒜苗、菜花、莧菜等都是適合寶寶吃的維生素C含量較高的水果和蔬菜。
以上的食物含鐵元素都是比較高的,平時(shí)可以多讓寶寶食用一些,寶寶年齡比較小的,盡量吃一些柔軟而且容易消化的食物,盡量不要吃太多比較硬的食物。因?yàn)閷殞毜南芰κ潜容^差的,所以媽媽們在給寶寶吃的時(shí)候一定要注意。
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在我們的生活中經(jīng)??梢钥吹胶芏嗟呐笥岩?yàn)槿辫F導(dǎo)致的貧血,其實(shí)在我們的生活中有很多的食物都是含鐵的,只不過含鐵量不一定很高,很多人誤以為鐵就是金屬類的東西,吃多了對身體不好,其實(shí),鐵元素對于我們的身體健康是必不可少的,特別是對于兒童或者懷孕期間的女性朋友尤為重要,那么,含鐵的食物有哪些?
在我們的日常飲食中,很多的食物都含有鐵,只不過含鐵量不大,有的甚至是監(jiān)測不到,但是,有些食物雖然含鐵,但是不容易被人體所吸收,一般情況下食物里面的鐵元素的吸收量只有百分之一到百分之二十之間。含鐵的食物有哪些?
1、動(dòng)物血含鐵量最高約340毫克,吸收率也最高,為10%~76%。
2、動(dòng)物肝如豬肝含鐵25毫克,牛肝含9,0毫克,豬瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%。
3、蛋黃含鐵量亦較高,但吸收率僅3%。
其它含鐵較高的食物有,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海帶150毫克、米6.7毫克等,應(yīng)根據(jù)不同飲食及條件混合食用。已證明維生素C、肉類、果糖、氨基酸、脂肪可增加鐵的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麥麩等可抑制鐵的吸收,所以膳食巾應(yīng)注意食物合理搭配,以增加鐵的吸收。
身體里面缺鐵的話,會出現(xiàn)皮膚蒼白、經(jīng)常無力渾身沒勁兒,沒胃口吃飯,出現(xiàn)惡心的情況發(fā)生,嚴(yán)重的情況還會導(dǎo)致鉛中毒。孕婦如果缺鐵的話會直接影響胎兒的重量,甚至導(dǎo)致胎兒死亡的現(xiàn)象出現(xiàn),因此,朋友們在生活中應(yīng)該盡量多吃一些含鐵豐富的食物。
鐵對我們身體的健康是非常重要的,它在進(jìn)入人體后,是身體造血的一種重要的不可或缺的元素,長時(shí)間的身體缺鐵,會使得我們出現(xiàn)有不同程度的缺鐵性貧血,而經(jīng)常出現(xiàn)有頭暈,渾身乏力等等的癥狀,很多的食物當(dāng)中都會含有比較高的鐵,平時(shí)可以通過這些飲食來進(jìn)行補(bǔ)充。
含有鐵的食物有很多,我們?nèi)粘I钪芯陀泻芏嗍澄锬軌驇椭覀冄a(bǔ)充鐵元素。但是含鐵高是食物有哪些呢,它們又有沒有什么不宜食用之處呢?對于鐵,并不是補(bǔ)鐵越多越好的,那人體每天需要多少鐵元素呢?
含鐵高的食物有:豬肝、豬肉雞血等等。下面是各種含鐵高的食物的具體含鐵情況和食用所需要注意的事項(xiàng)。
豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克。豬肝中還含有豐富的維生素A和葉酸,營養(yǎng)非常全面。但是豬肝中含有比較多的膽固醇,所以一次不應(yīng)該吃得太多。
牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克。牛肉的營養(yǎng)價(jià)值很高,并有健脾胃的作用,但牛肉纖維較粗,要煮透、煮爛。
豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克。豬肉有潤腸養(yǎng)胃的功效,是日常食物中鐵的最常見來源。
雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克。雞肝還富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等,是補(bǔ)充鐵質(zhì)的良好選擇。
豬腎每100克豬腎中含鐵5.6毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪等,但制作時(shí)注意清洗干凈。
雞血每100克雞血中含鐵28.3毫克。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養(yǎng)元素,特別是鐵和賴氨酸含量很高,且極易被人體吸收。
大豆每100克大豆中含鐵9.4毫克。大豆?fàn)I養(yǎng)豐富,含鐵量高,但其所含的鐵較動(dòng)物性來源的鐵吸收率要稍差一些。
蛋黃每100克蛋黃中含鐵10.2毫克。蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素D。
缺鐵會給我們身體帶來很多的不良影響,當(dāng)在進(jìn)行檢查的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己缺鐵時(shí),每天可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┮陨纤榻B的食物來進(jìn)行調(diào)理,當(dāng)然對于比較嚴(yán)重的缺鐵,最好是能夠及時(shí)的通過藥物來進(jìn)行補(bǔ)充,他相對實(shí)物來說,補(bǔ)充的劑量更大速度更快。
每一種營養(yǎng)元素對于我們身體健康來說都是非常重要的,尤其是女性,平時(shí)生活中應(yīng)該多補(bǔ)充一些鐵,畢竟每一個(gè)月的月經(jīng)以及生育都會讓女性流失大量的血液,不能及時(shí)補(bǔ)鐵的話就很容易患上缺鐵性貧血這種病。通過飲食來補(bǔ)充鐵是最好的方法,那么哪些食物含有鐵元素較多呢?
1、動(dòng)物肝臟:肝臟富含各種營養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每 100克豬肝含鐵 25毫克,而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便于嬰兒食用。
2、各種瘦肉:雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買加工容易,小孩也喜歡。
3、雞蛋黃:每 100克雞蛋黃含鐵 7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其它營養(yǎng)素,所以它仍不失為嬰幼兒補(bǔ)充鐵的來源的一種較好的輔助食品。
4、動(dòng)物血液:豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛(wèi)生,加工成血豆腐,供給集體托。幼機(jī)構(gòu),這對于預(yù)防兒童缺鐵性貧血,倒是一個(gè)價(jià)廉方便的食品。
5、黃豆及其制品:黃豆在我國人民營養(yǎng)及兒童營養(yǎng)方面的重要性及地位,已有不少營養(yǎng)學(xué)家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵 11毫克,人體吸收率為 7%,遠(yuǎn)較米、面中的鐵吸收率為高。
6、芝麻醬:芝麻醬富含各種營養(yǎng)素,是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時(shí)還含有豐富的鈣。磷、蛋白質(zhì)和脂肪,添加在多種嬰幼兒食品中,深受兒童們歡迎。
7、綠色的蔬菜:雖然植物性食品中鐵的吸收率不高,但兒童每天都要吃它,所以蔬菜也是補(bǔ)充鐵的一個(gè)來源。
8、木耳和蘑菇:鐵的含量很高,尤其是木耳,每 1OO克含鐵 185毫克,自古以來,人們就把它作為補(bǔ)血佳品,此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
總而言之,要想預(yù)防貧血,生活中就應(yīng)該多吃一些上述的食物,此外,在生活中還有一種食物也可以為我們補(bǔ)充大量的鐵。這種食物就是土豆,土豆當(dāng)中含有的鐵并不會比上述的食物少,每天吃一些土豆,就可以滿足人體對于鐵的需要。
平時(shí)吃些含鐵高的食物,有助于預(yù)防缺鐵性貧血,這對于提高免疫力水平,預(yù)防疾病都能發(fā)揮很好的功效,一旦出現(xiàn)缺鐵的情況,身體往往會處于亞健康的狀態(tài),尤其是對于女性來說,更要注意補(bǔ)鐵,那么含鐵高的食物有哪些呢?我們來看一下。
首先是雞蛋黃,雞蛋黃里面含有的鐵質(zhì)元素非常的多,有很好的補(bǔ)氣的作用,一百克雞蛋黃里面含有鐵七毫克左右,是非常好的補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物。而且雞蛋價(jià)格便宜,又有助于消化。
動(dòng)物的肝臟補(bǔ)鐵的功效也非常的好,一般情況下,動(dòng)物的肝臟里面都含有大量的鐵元素,是補(bǔ)鐵的首選食品之一,一百克豬肝里面還有25克的鐵元素,而且也比較容易被人體吸收,非常適合老人和孩子吃。
豆制品里面的含鐵也是比較多的,比如說黃豆、黑豆、綠豆等都含有比較多的鐵質(zhì)元素,除了能夠補(bǔ)充鐵元素以外,在補(bǔ)充不飽和脂肪酸,補(bǔ)充維生素方面的效果也很好。
另外,平時(shí)多吃一些食用菌,多吃一些綠色的蔬菜或者是黑木耳,都有很好的補(bǔ)充鐵的效果,在預(yù)防面色蒼白,預(yù)防身體疲乏,都有很好的效果,另外對于處于生理期的女性來說,更要多吃這些食物,對身體有很好的保健功效。
簡單的了解了含鐵高的食物有哪些?平時(shí)生活當(dāng)中含鐵高的食物有很多,比如說雞蛋黃,動(dòng)物的肝臟,動(dòng)物的血液,以及豆制品蔬菜水果等等,都有具有很好的鐵元素,平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫念A(yù)防缺鐵性貧血的效果。
如果人們患有便秘的話沒有及時(shí)的去醫(yī)院進(jìn)行治療,將有可能會導(dǎo)致他們出現(xiàn)貧血的情況,人們出現(xiàn)貧血需要通過在食物中補(bǔ)充人體所需要的鐵,所以這就要求我們需要了解一些富含鐵元素比較高的食物,針對這個(gè)問題,小編整理了一些關(guān)于含鐵量較高的食物希望對你有所幫助。
含鐵高的食物有:豬肝、豬肉雞血等等。下面是各種含鐵高的食物的具體含鐵情況和食用所需要注意的事項(xiàng)。
豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克。豬肝中還含有豐富的維生素A和葉酸,營養(yǎng)非常全面。但是豬肝中含有比較多的膽固醇,所以一次不應(yīng)該吃得太多。
牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克。牛肉的營養(yǎng)價(jià)值很高,并有健脾胃的作用,但牛肉纖維較粗,要煮透、煮爛。
豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克。豬肉有潤腸養(yǎng)胃的功效,是日常食物中鐵的最常見來源。
雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克。雞肝還富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等,是補(bǔ)充鐵質(zhì)的良好選擇。
豬腎每100克豬腎中含鐵5.6毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪等,但制作時(shí)注意清洗干凈。
雞血每100克雞血中含鐵28.3毫克。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養(yǎng)元素,特別是鐵和賴氨酸含量很高,且極易被人體吸收。
大豆每100克大豆中含鐵9.4毫克。大豆?fàn)I養(yǎng)豐富,含鐵量高,但其所含的鐵較動(dòng)物性來源的鐵吸收率要稍差一些。
蛋黃每100克蛋黃中含鐵10.2毫克。蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素D。
以上這些食物就是含鐵元素比較高的食物,小編提醒廣大的患者在平時(shí)的時(shí)候一定要多注意飲食的調(diào)理,如果通過飲食調(diào)理的方法病情沒有得到緩解的話,應(yīng)該立刻去醫(yī)院進(jìn)行檢查和治療,平時(shí)的時(shí)候不要因?yàn)楣ぷ鞅容^繁忙而錯(cuò)過最佳的治療時(shí)間,小編祝您早日恢復(fù)健康。
大家都知道鐵是人體必需的一種微量元素,人體缺鐵可以造成很多的癥狀,貧血是最常見的一種,人體貧血會造成人體的機(jī)能下降,在冬天的寒冷的條件下,人體沒有保持體溫的能力,人體缺血還會造成免疫力下降,人體對疾病沒有防御能力。人體缺鐵會容易疲勞,倦怠。
缺鐵對孩子的影響更大,可以影響孩子的智力發(fā)育,使孩子的認(rèn)知能力下降,而且孩子就是以后鐵補(bǔ)充上去了智力也不會恢復(fù),可見缺鐵對孩子的智力損害有多大。所以日常生活中多吃含鐵的食物是非常有必要的,在不同階段的人可以吃不同的含鐵豐富的食物:
1、嬰幼兒要及時(shí)添加輔食。4-5個(gè)月添加蛋黃、魚泥、禽血等;7個(gè)月起添加肝泥、肉末、血類、紅棗泥等食物;另外,早產(chǎn)兒從2個(gè)月起、足月兒從4個(gè)月起可在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充鐵劑,以加強(qiáng)預(yù)防。
2、日常生活避免鐵流失。忌過量飲茶及咖啡使鐵流失。
3、用鐵鍋炒菜易于鐵的吸收。少用鋁鍋,因?yàn)殇X能阻止鐵的吸收。
5、多吃蔬菜和水果。蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物,從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度,有利于鐵的吸收。
6、多食用含鐵豐富的食物。如:蛋黃、海帶、紫菜、木耳、豬肝、桂圓、豬血等。即便在那些血色素正常的女性當(dāng)中,鐵也有抗疲勞的效果。膳食中補(bǔ)充鐵之后,她們的體能、情緒和注意力集中程度都有所改善。
含鐵豐富的食物很多,都是我們?nèi)粘I钪斜容^常見的物質(zhì),我們在日常生活中可以有意識的多補(bǔ)充一點(diǎn),缺鐵的危害實(shí)在是太多了。我們可以自己在家里經(jīng)常做一些炒菜,像火爆腰花、芹菜包子等等家常菜,來補(bǔ)充鐵在人體的含量。讓大家的身體更加健康。
在平時(shí)的時(shí)候我們吃的水果是為了給身體補(bǔ)充微量元素的,同樣也是為了當(dāng)做小零食來吃的,其實(shí)現(xiàn)在很多的食物和水果里面都放有提問數(shù),所以大家在平時(shí)應(yīng)該要多吃一些動(dòng)物肝臟,那進(jìn)行補(bǔ)充蛋黃或者是一些水果類的,都可以給身體補(bǔ)充鐵元素。
我們?nèi)粘5氖澄镏卸鄶?shù)含鐵量較少,有的基本測不到,有些含鐵食物,不利于吸收。一般食物鐵的吸收率在1%~22%。所以很容易引起鐵缺乏性疾病。但有如下幾種食物含鐵量(每100克食物含鐵量)較高:
1、動(dòng)物血含鐵量最高約340毫克,吸收率也最高,為10%~76%。
2、動(dòng)物肝如豬肝含鐵25毫克,牛肝含9.0毫克,豬瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%。
3、蛋黃含鐵量亦較高,但吸收率僅3%。
其它含鐵較高的食物有,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海帶150毫克、米6.7毫克等,應(yīng)根據(jù)不同飲食及條件混合食用。已證明維生素C、肉類、果糖、氨基酸、脂肪可增加鐵的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麥麩等可抑制鐵的吸收,所以膳食巾應(yīng)注意食物合理搭配,以增加鐵的吸收。
我們身體每天都會需要各種各樣的元素,其實(shí)不可缺少的就是鐵元素,那您知道含鐵豐富的食物有哪些嗎?您知道除了一些平常常見的雞肉、豬肝、牛肉、雞蛋等,還有哪些食物也是含鐵元素豐富的食物呢?
1、雞蛋黃
其實(shí)我們都知道日常生活中有很多的食物都是還有大量鐵元素的食物,但是您知道雞蛋黃也是含有大量的鐵元素嗎?
您知道雞蛋黃也是含有大量的鐵元素嗎
每100克雞蛋黃含鐵 7毫克,盡管人體對鐵的吸收率只有3%,但是雞蛋的原料易得,食用保存都方便,而且雞蛋黃還富含其它營養(yǎng)素,所以它仍不失為嬰幼兒補(bǔ)充鐵來源的一種較好的輔助食品哦。家長朋友們可以經(jīng)常給孩子做雞蛋羹,這樣有助于消化吸收。
2、動(dòng)物肝臟
你知道動(dòng)物的肝臟也是含有大量的鐵元素的話,缺鐵的人可以多吃點(diǎn)哦。
肝臟富含各種營養(yǎng)元素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝中含鐵 25毫克左右,而且也比較容易被人體吸收。肝臟可烹飪成各種各樣的美食,兒童老人食用的話,如肝泥就便于兒童老人食用。
3、動(dòng)物血液
豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛(wèi)生,將動(dòng)物血液加工成血豆腐,供給集體托。動(dòng)物血液,這對于預(yù)防兒童、老人缺鐵性貧血,倒是一個(gè)價(jià)廉方便的食品。
4、黃豆及其制品
黃豆是我們生活中很常見的一種食物。在我國人民營養(yǎng)及兒童營養(yǎng)方面的重要性及地位,已有不少營養(yǎng)學(xué)家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中大約含鐵 11毫克,而且人體吸收率可達(dá) 7%,與大米、面中的鐵吸收率相比要高很多。
5、各種瘦肉
其實(shí)可以說一般的瘦肉里雖然含鐵量不是非常的高,但是里面鐵的利用率卻與豬肝差不多哦,而且廋肉購買加工非常容易,小孩子也喜歡吃瘦肉。可以用廋肉熬粥、煲湯給他們吃,這樣有助消化。
6、木耳和蘑菇
木耳和蘑菇的含鐵量非常高,尤其是木耳,每 100克含鐵大約 185毫克,自古以來,人們就把它作為補(bǔ)血佳品。除此以外,海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療缺鐵性貧血的食品。
木耳和蘑菇的含鐵量非常高
7、芝麻醬
芝麻醬富含各種營養(yǎng)元素,是一種極好的營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時(shí)還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪,芝麻醬可添加在多種食品中食用,因此,深受人們的歡迎。
8、綠色帶時(shí)的蔬菜
雖然植物性食品中鐵的吸收率不是特別高,但我們每天都要吃它,所以蔬菜也是補(bǔ)充鐵元素的一個(gè)來源哦。
9、黑木耳
黑木耳的鐵含量都很高,約每100克就含有鐵98毫克,鐵含量約是肉類的100倍,鈣質(zhì)則約為肉類的30倍,所以非常適合作為補(bǔ)血食物,其中黑木耳的天然膠質(zhì)更多,所以減重時(shí)吃了能有飽足感,還能兼顧低熱量,避免造成塑身時(shí)的負(fù)擔(dān)。
10、紅棗
紅棗味甘溫,具有養(yǎng)血安神,補(bǔ)中益氣之功。紅棗的營養(yǎng)價(jià)值頗高,雖然含鐵量不高,但是它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C 500毫克,而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。
所以,產(chǎn)婦在吃含鐵的食物的同時(shí),還要吃富含維生素C的食物,紅棗正是最佳補(bǔ)品。 食用含鐵多的食物時(shí)最好不要同時(shí)食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶,以免結(jié)合成不溶解的鹽類,妨礙鐵的吸收。
含鐵的的水果
葡萄
葡萄中的多量果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和p等。葡萄是溫補(bǔ)陽氣的食品,不僅具有養(yǎng)肝的效果,而且氣血也會得以修復(fù),達(dá)到養(yǎng)顏美容的效果。
葡萄中的多量果酸有助于消化
櫻桃
在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨(dú)秀:每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)5.9mg,居于水果首位
獼猴桃
含有豐富的維生素C,可強(qiáng)化免疫系統(tǒng),促進(jìn)傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁癥,補(bǔ)充腦力所消耗的營養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例,可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力,并且對維持心血管健康具有良好效果。
龍眼
眼治療虛勞贏弱、失眠、健忘、驚悸、怔忡、心虛頭暈效果顯著。
此外龍眼還有抗老防衰的作用,因?yàn)樗芤种迫梭w內(nèi)使人衰老的一種酶的活性,加上所含的豐富的蛋白質(zhì)維生素及礦物質(zhì),久食可“使人輕身不老”;
龍眼還能補(bǔ)氣養(yǎng)血,對神經(jīng)衰弱、更年期婦女的心煩汗出、智力減退都有很好的療效,是健腦益智的佳品;而產(chǎn)后婦女體虛乏力,或營養(yǎng)不良引起貧血,食用龍眼是不錯(cuò)的選擇。龍眼是安神的,但是疲乏的人不要吃;否則會嗜睡。
香蕉
屬高熱量水果,據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達(dá)91大卡。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。
在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食
香蕉果肉營養(yǎng)價(jià)值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克;此外,還含多種微量元素和維生素。
其中維生素A能促進(jìn)生長,增強(qiáng)對疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病,促進(jìn)食欲、助消化,保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進(jìn)人體正常生長和發(fā)育。
香蕉除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素,經(jīng)常工作壓力比較大的朋友可以多食用哦。
看了小編上文詳細(xì)的介紹,您是不是已經(jīng)知道含鐵豐富的食物有哪些了呢?生活中有很多的食物都是含鐵元素很高的,如果您缺鐵的話,就可以多多吃點(diǎn)哦。
和我們成年人相比小孩子的生長發(fā)育是非常快速的,所以如果身體營養(yǎng)跟不上的話,很容易造成孩子發(fā)育不良。其中孩子最容易缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)就是鐵元素,缺鐵的孩子很容易出現(xiàn)缺鐵性的貧血,所以補(bǔ)充營養(yǎng)鐵制品是非常有必要的。現(xiàn)在就和小編一起來看一下生活中哪些食物含有鐵元素吧!
1動(dòng)物肝臟
肝臟富含各種營養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便于嬰兒食用。
2各種瘦肉
雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買加工容易,小孩也喜歡。
3雞蛋黃
每100克雞蛋黃含鐵7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其它營養(yǎng)素,所以它仍不失為嬰幼兒補(bǔ)充鐵的來源的一種較好的輔助食品。
4動(dòng)物血液
豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵含量較高,而且利用率達(dá)到12%左右。如果一周給孩子吃1—2次動(dòng)物血,這對預(yù)防缺鐵性貧血很有幫助。
5黃豆及其制品
黃豆在我國人民營養(yǎng)及兒童營養(yǎng)方面的重要性及地位,已有不少營養(yǎng)學(xué)家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,遠(yuǎn)較米、面中的鐵吸收率為高。
6芝麻醬
芝麻醬富含各種營養(yǎng)素,是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時(shí)還含有豐富的鈣。磷、蛋白質(zhì)和脂肪,添加在多種嬰幼兒食品中,深受兒童們歡迎。
小編以上提到的都是含鐵比較多的食物,所以在孩子長身體的時(shí)候家長應(yīng)該多給孩子補(bǔ)充一些營養(yǎng)素,不但要補(bǔ)充一些富含鐵制品的食物,同時(shí)像一些富含鈣制品的食物,比如說牛奶、豆腐、豆?jié){等也應(yīng)該多吃一點(diǎn),這樣才能保持營養(yǎng)均衡。
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