含鐵最高的水果有哪些？
女性養(yǎng)生的水果有哪些。
“活動有方，五臟自和。”但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供含鐵最高的水果有哪些？，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
我們的生命中有很多微量元素的存在，如果某種微量元素缺失，那我們的身體將處于一個不健康的狀態(tài)。其中鐵元素是我們不能缺乏的微量元素，不論大人還是兒童，如果鐵元素缺乏的話很容易引起缺鐵性貧血。所以在我們的生活中為了避免缺鐵性貧血的出現(xiàn)，我們應(yīng)該多補(bǔ)充一些富含鐵元素的食物。今天我們就來看一下有哪些水果能夠補(bǔ)充體內(nèi)的鐵元素呢!
櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態(tài)”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤，可預(yù)防貧血。
這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。
中醫(yī)認(rèn)為，櫻桃具有很大的藥用價值。它全身皆可入藥，鮮果具有發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)、透疹的功效，適用于四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療。
桃子：據(jù)營養(yǎng)免疫學(xué)專家介紹，桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主
要原料，對身體健康相當(dāng)有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。
菠蘿：菠蘿營養(yǎng)豐富，含多種維生素，其中維生素C含量最高，鈣、鐵、磷等含量也很豐富，中醫(yī)認(rèn)為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功效。
小編以上提到的食物，在我們的生活中都是含鐵元素比較豐富的，所以當(dāng)你去醫(yī)院檢查之后發(fā)現(xiàn)身體缺乏鐵元素的話，可以適當(dāng)?shù)某砸恍?。而且小編以上提到的食物不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的鐵元素，同時還能夠補(bǔ)充我們身體缺乏的維生素，水分，蛋白質(zhì)等，多吃一點對自己的身體也是有好處的。YS630.COm
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貧血，對于女人來說是很常見的問題，無關(guān)身材胖瘦，體重高低，大多數(shù)的女人都患有不同程度的貧血癥狀。對于貧血的女人吃些什么好呢？食肉易胖，那今天小編就給女同胞們介紹一些補(bǔ)血的水果吧，補(bǔ)血的關(guān)鍵在于補(bǔ)貼，那么含鐵豐富的水果有哪些？
? ?含鐵豐富的水果有哪些？桃子含鐵量高 據(jù)營養(yǎng)免疫學(xué)專家介紹，桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當(dāng)有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。 櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態(tài)”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。龍眼肉龍眼肉就是桂圓肉，因為所含鐵質(zhì)豐富而且還含有維生素 A、 B、葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱等癥，孕婦和產(chǎn)婦吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類是很好的補(bǔ)血食物。
? ?那么，在購買水果時如何判別哪些含鐵更為豐富，哪些缺少鐵呢？缺鐵的葉片在葉脈間不呈綠色而呈黃色。有些甚至呈白色，嚴(yán)重缺鐵時葉緣焦枯，但葉脈仍保持良好的綠色，葉菜類食物缺鐵可直接影響食物鐵的含量，而果菜類和果樹缺鐵除葉片表現(xiàn)出的缺鐵癥狀外，同時也影響了其果實的食用品質(zhì)。柑橘缺鐵，其果實變小變硬，色澤暗淡，缺少汁水，味道較酸，楊梅缺鐵，其果實瘦小，色淡，紅色素不能夠充分發(fā)育，味兒不甜。因此，當(dāng)您在選購水果蔬菜時，一定要注意缺鐵的現(xiàn)象，以保證食物中含有足量的鐵和食物的美味。
? ?含鐵豐富的水果有哪些？貧血雖然是女性常見的問題，但是在生活中女性朋友可以多吃些含鐵量豐富的水果改善貧血癥狀和補(bǔ)充造血功能。文中小編介紹的都是生活中隨手可得的含鐵量豐富的水果哦。另外，少喝茶，因為多喝茶只會使貧血癥狀加重，但是可以多喝點紅糖水。
對于大多數(shù)女性朋友來說，都或多或少會有一些貧血的癥狀，為什么會貧血呢?主要的原因還是缺鐵。所以，在平時的日常生活中，女性朋友要注意選擇富含鐵的食物，同時還要考慮到鐵的吸收問題。今天，小編主要為大家介紹的是含鐵多的水果，含鐵多的水果有哪些?下面我們來了解一下。
含鐵多的水果有哪些?桃子含鐵量高。據(jù)營養(yǎng)免疫學(xué)專家介紹，桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當(dāng)有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。 櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態(tài)”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。龍眼肉龍眼肉就是桂圓肉，因為所含鐵質(zhì)豐富而且還含有維生素 A、 B、葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱等癥，孕婦和產(chǎn)婦吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類是很好的補(bǔ)血食物。那么，在購買水果時如何判別哪些含鐵更為豐富，哪些缺少鐵呢?缺鐵的葉片在葉脈間不呈綠色而呈黃色。有些甚至呈白色，嚴(yán)重缺鐵時葉緣焦枯，但葉脈仍保持良好的綠色，葉菜類食物缺鐵可直接影響食物鐵的含量，而果菜類和果樹缺鐵除葉片表現(xiàn)出的缺鐵癥狀外，同時也影響了其果實的食用品質(zhì)。柑橘缺鐵，其果實變小變硬，色澤暗淡，缺少汁水，味道較酸，楊梅缺鐵，其果實瘦小，色淡，紅色素不能夠充分發(fā)育，味兒不甜。因此，當(dāng)您在選購水果蔬菜時，一定要注意缺鐵的現(xiàn)象，以保證食物中含有足量的鐵和食物的美味。
通過上述內(nèi)容介紹，大家對含鐵多的水果有哪些都有了一定的了解。水果中以杏、桃、李、葡萄干、紅棗、櫻桃等含鐵較多，干果有核桃，其它如海帶、紅糖、芝麻醬也含有鐵。生活中女性朋友就應(yīng)該多吃這些含鐵多的食物，這樣才有利于改善貧血癥狀和補(bǔ)充造血功能。
鐵元素對于人體健康的維持，尤其是血液的生成，能夠起到至關(guān)重要的作用。而如果在平時忽略掉對該元素的攝入，就可能會引發(fā)缺鐵性貧血等一類的不良癥狀，這時就需要及時進(jìn)行補(bǔ)充。但可能有很多人還不知道什么食物富含鐵質(zhì)，那接下來小編就會向大家推薦幾種水果。
1、草莓。草莓果實中含有的維生素、鈣、鐵等多種營養(yǎng)元素，且草莓的營養(yǎng)元素易于人體吸收，所以補(bǔ)鐵可以常吃草莓。
2、菠蘿。菠蘿營養(yǎng)豐富，含多種維生素，其中維生素C含量最高，鈣、鐵、磷等含量也很豐富，中醫(yī)認(rèn)為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功效，而且還可以補(bǔ)充足量的鐵元素。
3、桃子。將桃子榨汁后飲用，它的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收，同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸，可以保護(hù)牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁，顏色淡黃，口感濃稠，味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用，可以利尿、緩瀉，有助于消化。
4、櫻桃。研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃含鐵量高，是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A，常吃櫻桃可以補(bǔ)血預(yù)防缺鐵性貧血。櫻桃還有養(yǎng)顏駐容之效，可以使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導(dǎo)致的肌肉酸痛。在補(bǔ)鐵的水果中，櫻桃實屬上品。
經(jīng)過閱讀上述內(nèi)容，相信大家都知道了能夠補(bǔ)充鐵質(zhì)的食物有哪一些，因此在平時就可以經(jīng)常購置食用，以便能夠滿足生理功能對鐵元素的需求。另外，小編建議在食用時，可以直接生吃或者是榨制為果汁飲用，這樣都可以起到作用。
在平時的時候我們吃的水果是為了給身體補(bǔ)充微量元素的，同樣也是為了當(dāng)做小零食來吃的，其實現(xiàn)在很多的食物和水果里面都放有提問數(shù)，所以大家在平時應(yīng)該要多吃一些動物肝臟，那進(jìn)行補(bǔ)充蛋黃或者是一些水果類的，都可以給身體補(bǔ)充鐵元素。
我們?nèi)粘５氖澄镏卸鄶?shù)含鐵量較少，有的基本測不到，有些含鐵食物，不利于吸收。一般食物鐵的吸收率在1%～22%。所以很容易引起鐵缺乏性疾病。但有如下幾種食物含鐵量（每100克食物含鐵量）較高：
1、動物血含鐵量最高約340毫克，吸收率也最高，為10%～76%。
2、動物肝如豬肝含鐵25毫克，牛肝含9.0毫克，豬瘦肉中含2.4毫克，吸收率也高至7%。
3、蛋黃含鐵量亦較高，但吸收率僅3%。
其它含鐵較高的食物有，芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海帶150毫克、米6.7毫克等，應(yīng)根據(jù)不同飲食及條件混合食用。已證明維生素C、肉類、果糖、氨基酸、脂肪可增加鐵的吸收，而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麥麩等可抑制鐵的吸收，所以膳食巾應(yīng)注意食物合理搭配，以增加鐵的吸收。
補(bǔ)鐵無疑是缺鐵性貧血患者補(bǔ)血的重要環(huán)節(jié)之一。不僅肉類食品中含有豐富的鐵元素，很多新鮮蔬菜和水果中也含有豐富的鐵元素， 一般來說，動物性食品中的含鐵量及鐵吸收率都高于植物性食品，綠葉蔬菜和水果中鐵的含量雖然低于動物性食品，但由于其中富含維生素C和有機(jī)酸，能夠促進(jìn)鐵的吸收。
缺鐵的葉片在葉脈間不呈綠色而呈黃色。有些甚至呈白色，嚴(yán)重缺鐵時葉緣焦枯，但葉脈仍保持良好的綠色，葉菜類食物缺鐵可直接影響食物鐵的含量，而果菜類和果樹缺鐵除葉片表現(xiàn)出的缺鐵癥狀外，同時也影響了其果實的食用品質(zhì)。
柑橘缺鐵，其果實變小變硬，色澤暗淡，缺少汁水，味道較酸，楊梅缺鐵，其果實瘦小，色淡，紅色素
然而，茶葉及蔬菜中的棉酸，菠菜中的草酸都可減低人體對鐵的吸收。因此，提倡大家在飲食結(jié)構(gòu)上注意葷素搭配，混合膳食，以及進(jìn)食鐵強(qiáng)化食品，從而保證鐵的攝入量充足，才能有效防治貧血。
豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克。豬肉有潤腸養(yǎng)胃的功效，是日常食物中鐵的最常見來源。
雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克。雞肝還富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，是補(bǔ)充鐵質(zhì)的良好選擇。
豬腎每100克豬腎中含鐵5.6毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪等，但制作時注意清洗干凈。
雞血每100克雞血中含鐵28.3毫克。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養(yǎng)元素，特別是鐵和賴氨酸含量很高，且極易被人體吸收。
大豆每100克大豆中含鐵9.4毫克。蛋黃每100克蛋黃中含鐵10.2毫克。蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素D，可見，以上這些食物不僅含有鐵元素，也含有如鋅、銅等微量元素。都是較營養(yǎng)的食品，但是也都不宜過量食用。
鐵的缺乏是一個全球性的問題，全球大約有37億人缺鐵，其中大多數(shù)是婦女。一般，缺鐵會引起貧血，導(dǎo)致頭暈耳鳴、注意力不集中、記憶力減退等。如果患者出現(xiàn)貧血的話，醫(yī)生建議可以適當(dāng)食用含鐵量高的水果。那么含鐵量高的水果有哪些？
?貧血，是缺鐵性貧血、巨細(xì)胞性貧血、溶血性貧血、再生障礙性貧血和其他繼發(fā)性貧血等的總稱。臨床以面色蒼白或萎黃無華、唇甲色淡、困倦乏力、氣短頭暈、動則心悸、形體消瘦和出血為特征。貧血屬中醫(yī)等范疇。貧血癥一般表現(xiàn)為：發(fā)色黯淡、頭昏眼花、心悸失眠，甚至月經(jīng)失調(diào)等等。此癥長期不治，將形成惡性循環(huán)，引起免疫力下降，許多疾病也會乘虛而入，健康將受到全面威脅。
?含鐵量高的水果有哪些？1、龍眼肉——含鐵質(zhì)。龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯、龍眼酒等食物，推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血食物。2、桑葚干——天然鐵。桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補(bǔ)血果。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容。3、黑棗與蜜棗干——補(bǔ)鐵養(yǎng)血。干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間，也算是補(bǔ)血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子。4、紫葡萄干——補(bǔ)血。紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留。另外，如櫻桃、桃、李、酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等富含維生素C的新鮮的水果和綠色蔬菜也有參與造血、促進(jìn)鐵吸收利用的功能。
? ?通過小編介紹，相信大家已經(jīng)了解了含鐵量高的水果有哪些？如果你的家人或朋友中有缺鐵引起貧血的，不妨嘗試吃一些這些水果哦，可以有利于改善貧血癥狀和補(bǔ)充造血功能，使您遠(yuǎn)離貧血，健康常在。不過，吃這些水果之前，你得注意一下，有些比如說，糖尿病、腎炎、孕婦等等體質(zhì)的人群也是不適合吃某些水果的。
相信對很多女性來說最害怕的就是貧血的癥狀了，因為一旦發(fā)生這種癥狀就會頭暈?zāi)垦?，同時在工作中也集中不了精神，這樣就會大大降低工作的效率，從而受到上級領(lǐng)導(dǎo)的批評. 因此很多朋友都希望吃一些含鐵高的食物來緩解貧血的癥狀，那么含鐵高的水果有哪些呢? 針對這個問題，接下來的時間請朋友們和我一起去了解一下.
缺鐵容易引起缺鐵性貧血，主要是由于嬰幼兒生長發(fā)育過快或者攝入不足所導(dǎo)致?？梢愿鶕?jù)寶寶缺鐵程度在醫(yī)生指導(dǎo)下藥物補(bǔ)充，同時可以食補(bǔ)，食補(bǔ)最安全有效。蛋黃所含鐵質(zhì)較豐富，容易吸收;還有常見的含鐵食物如瘦肉、牛肉、魚、動物肝臟、動物血制品、大豆、菠菜、韭菜、黑木耳、香菇等，同時注意葷素搭配可以增加鐵的吸收。
水果有蘋果，當(dāng)你把蘋果切開后放一段時間就會發(fā)現(xiàn)切口處呈現(xiàn)紅黃色，像鐵銹，那就是鐵被氧化了，蘋果的含鐵量極大，又比較便宜。還有就是櫻桃了，這個含鐵也高，最好補(bǔ)血氣了，但是很貴。
新鮮蔬菜的含鐵量較高的有菲菜、薺菜、芹菜等，果類中桃子、香蕉、核桃、紅棗含鐵量也較多。其它食物中黑木耳含鐵量也相當(dāng)高，海帶、紫菜、香菇等也不小，寶寶貧血，可以多吃一些含鐵高的食物，一月后復(fù)查血色素，效果不好，可以藥物治療。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地解答了還鐵高的水果有哪些的這個疑問, 在此我衷心希望有這方面顧慮的朋友們都能認(rèn)真閱讀上面的內(nèi)容，這樣才能在日常生活中更有針對性地食用這些水果. 當(dāng)然我想告訴大家的是，當(dāng)我們?nèi)辫F的時候不僅僅要使用水果，同時也要多吃一些動物內(nèi)臟.
鐵對我們身體的健康是非常重要的，它在進(jìn)入人體后，是身體造血的一種重要的不可或缺的元素，長時間的身體缺鐵，會使得我們出現(xiàn)有不同程度的缺鐵性貧血，而經(jīng)常出現(xiàn)有頭暈，渾身乏力等等的癥狀，很多的食物當(dāng)中都會含有比較高的鐵，平時可以通過這些飲食來進(jìn)行補(bǔ)充。
含有鐵的食物有很多，我們?nèi)粘Ｉ钪芯陀泻芏嗍澄锬軌驇椭覀冄a(bǔ)充鐵元素。但是含鐵高是食物有哪些呢，它們又有沒有什么不宜食用之處呢?對于鐵，并不是補(bǔ)鐵越多越好的，那人體每天需要多少鐵元素呢?
含鐵高的食物有：豬肝、豬肉雞血等等。下面是各種含鐵高的食物的具體含鐵情況和食用所需要注意的事項。
豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克。豬肝中還含有豐富的維生素A和葉酸，營養(yǎng)非常全面。但是豬肝中含有比較多的膽固醇，所以一次不應(yīng)該吃得太多。
牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克。牛肉的營養(yǎng)價值很高，并有健脾胃的作用，但牛肉纖維較粗，要煮透、煮爛。
豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克。豬肉有潤腸養(yǎng)胃的功效，是日常食物中鐵的最常見來源。
雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克。雞肝還富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，是補(bǔ)充鐵質(zhì)的良好選擇。
豬腎每100克豬腎中含鐵5.6毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪等，但制作時注意清洗干凈。
雞血每100克雞血中含鐵28.3毫克。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養(yǎng)元素，特別是鐵和賴氨酸含量很高，且極易被人體吸收。
大豆每100克大豆中含鐵9.4毫克。大豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含鐵量高，但其所含的鐵較動物性來源的鐵吸收率要稍差一些。
蛋黃每100克蛋黃中含鐵10.2毫克。蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素D。
缺鐵會給我們身體帶來很多的不良影響，當(dāng)在進(jìn)行檢查的時候發(fā)現(xiàn)自己缺鐵時，每天可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┮陨纤榻B的食物來進(jìn)行調(diào)理，當(dāng)然對于比較嚴(yán)重的缺鐵，最好是能夠及時的通過藥物來進(jìn)行補(bǔ)充，他相對實物來說，補(bǔ)充的劑量更大速度更快。
大家都知道鐵是人體不可缺少的微量元素，隨著社會發(fā)展，醫(yī)學(xué)昌明，人們越來越意識到鐵缺乏所帶來的危害，很多人通過各種藥物、補(bǔ)品來達(dá)到補(bǔ)鐵的目的，可是生活中就有很多食品水果等富含鐵這一微量元素。下面我給大家介紹幾中富含鐵的水果。
1 含鐵最高：桃子、香蕉、核桃、紅棗。
2 輔食補(bǔ)鐵：杏、桃、李子、橘子、大棗、等，由于這些水果中的鐵質(zhì)不易吸收。故需同時服用維生素E。
3 食物的搭配對鐵的吸收也有很大影響，如蔬菜、谷類中含有草酸、植物酸，因此與這些食物同時吃時抑制鐵的吸收，食物與維生素C同時吃時，能促進(jìn)鐵的吸收。
各種水果的營養(yǎng)價值
編輯
香蕉
吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5—羥色胺物質(zhì)的含量。抑郁癥患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少。
香蕉：性涼，可降壓、去燥火。畏寒體弱和胃虛的人不適宜于吃香蕉。因為香蕉在胃腸中消化得很慢，對膽囊不好。
草莓
吃草莓能培養(yǎng)耐心，因為它屬于低矮草莖植物，生長過程中易受污染，因此，吃之前要經(jīng)過耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨后用鹽水浸泡5～10分鐘，最后再用涼開水浸泡1～2分鐘。之后，才可以將這粒營養(yǎng)豐富的“活維生素(維生素食品)丸”吃下。
葡萄
葡萄特別適合懶惰的人吃，因為最健康(健康食品)的吃法是不剝皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健(保健食品)功效，就是因為它連皮一起釀造。而法國波爾多大學(xué)的專研人員也發(fā)現(xiàn)，葡萄籽(葡萄籽食品)中含量豐富的增強(qiáng)免疫、延緩衰老物質(zhì)opc，進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。
葡萄：葡萄皮的內(nèi)膜上富有豐富的營養(yǎng)，但是皮和核還是不吃為妙，它們很難消化，也容易脹氣。
梨
梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果(水果食品)。它水分充足，富含維生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘，能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣(鈣食品)質(zhì)運送到骨骼。 但吃梨時一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收。
梨富有維生素和水分。但性寒，食之過多則傷陽氣，身體陽虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、產(chǎn)婦不宜多吃或者最好不吃。
柚子
柚子是保證人體健康，使心血管系統(tǒng)健康運轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白，減輕動脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防動脈硬化和心臟病。研究者還發(fā)現(xiàn)吃8只柚子能明顯促進(jìn)運動(運動食品)中受傷的組織器官恢復(fù)健康。
柚子：有“天然水果罐頭”之稱，味甘酸、性寒。含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。具有理氣化痰、健胃、清腸、潤肺、補(bǔ)血、利便、健脾等功效。
蘋果
每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病，常吃蘋果來預(yù)防癌癥，因為其中含量豐富的phytochemical天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌癥(癌癥食品)發(fā)生率。蘋果富含纖維物質(zhì)，可降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。另外，還有補(bǔ)心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸較多，對牙齒有較強(qiáng)的腐蝕作用，吃后最好及時漱口刷牙。[1]
番茄
乃是特具茄紅素的超級食物，可抑制體內(nèi)自由基的產(chǎn)生，防止細(xì)胞病變，并且富含檸檬酸與蘋果酸，能清熱解毒、保肝利尿，對改善宿醉十分有效。
檸檬
檸檬含有“黃酮類”，可殺滅多種病原菌，并且富含檸檬酸及檸檬油(油食品)精，有助于增加肝臟的酵素含量，加速分解致癌的化學(xué)物質(zhì)，清除積存于肝臟內(nèi)的雜質(zhì)與毒素。
西瓜
西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質(zhì)及胺基酸，除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃，療效顯著。
楊桃
中醫(yī)認(rèn)為楊桃具有清熱解毒、生津利尿的功效，適用于風(fēng)熱咳嗽、牙痛、口腔潰瘍、尿道結(jié)石、酒精中毒、小便不利等癥，尤其對正進(jìn)行放射治療的癌癥病人， 多吃楊桃有防護(hù)黏膜損傷的療效，但腎功能異常者千萬不可吃。
獼猴桃
營養(yǎng)豐富，不但可補(bǔ)充人體營養(yǎng)，還可防止致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成；另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。
獼猴桃含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂、鈉、鉀及硫等，還含有胡蘿卜素。另外還具有藥用價值，適用于消化不良、食欲不振、嘔吐及維生素缺乏等癥。但性寒，易傷脾陽而引起腹瀉，故不宜多食。脾胃虛寒者應(yīng)慎食。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。
荔枝
有生津、益智、促氣養(yǎng)顏作用，常吃補(bǔ)脾益肝悅顏，生血、養(yǎng)心神，常食荔枝可使人百色紅潤，身體健康。
桑椹
分為黑、白兩種，均可食用。味甘性寒、補(bǔ)肝益腎、滋陰養(yǎng)血、黑發(fā)明目。
龍眼
龍眼味甜，主要功效可開胃益脾，養(yǎng)血安神，補(bǔ)虛長智，厭食、除蟲毒等
菠蘿
菠蘿的果肉中含有一種獨特的酶，能分解蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)。因此，若是吃了大量肉類菜肴后，再嚼上幾片鮮菠蘿，對消化(消化食品)吸收幫助很好。
榴蓮
含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類營養(yǎng)來源。榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎，有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動。
火龍果
營養(yǎng)豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。 白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對重金屬中毒具有解毒的功效。
桃子
性溫，味甘酸，能消暑止渴、清熱潤肺，有“肺之果”之稱，適宜肺病患者食用。桃子果實營養(yǎng)豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵(鐵食品)貧血患者的理想食療佳果。此外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食。炎夏食桃，可養(yǎng)陰生津，潤腸燥。
山楂
含有豐富的維生素C、多種人體必需氨基酸和多種有機(jī)酸，鐵、鈣含量為各類水果之冠，還含有黃酮類物質(zhì)，營養(yǎng)豐富。有重要的藥用價值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。
橘子
味甘酸，性涼。有理氣潤肺、醒酒止痢的功效。橘子可以化濕去痰、解毒止咳、治療腰痛乳癰等癥。但“陰常不足，陽常有余”的人應(yīng)少吃，以免“上焦火盛”。
荸薺
有“冬春佳果”之稱，富有維生素和水分，營養(yǎng)豐富、甘美爽口，有清熱生津、化痰利咽功效。
甘蔗
含糖量十分豐富，而且極易被人體吸收利用。此外還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多。富有纖維，反復(fù)咀嚼就像用牙刷刷牙一樣。由于甘蔗性寒，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。
通過上面的介紹想必大家也就知道應(yīng)該選擇哪種水果來幫你補(bǔ)鐵。水果美味有營養(yǎng)，富含各種微量元素，大家要重視身體營養(yǎng)均衡，多吃含鐵量高的水果。
我們身體每天都會需要各種各樣的元素，其實不可缺少的就是鐵元素，那您知道含鐵豐富的食物有哪些嗎?您知道除了一些平常常見的雞肉、豬肝、牛肉、雞蛋等，還有哪些食物也是含鐵元素豐富的食物呢?
1、雞蛋黃
其實我們都知道日常生活中有很多的食物都是還有大量鐵元素的食物，但是您知道雞蛋黃也是含有大量的鐵元素嗎?
您知道雞蛋黃也是含有大量的鐵元素嗎
每100克雞蛋黃含鐵 7毫克，盡管人體對鐵的吸收率只有3%，但是雞蛋的原料易得，食用保存都方便，而且雞蛋黃還富含其它營養(yǎng)素，所以它仍不失為嬰幼兒補(bǔ)充鐵來源的一種較好的輔助食品哦。家長朋友們可以經(jīng)常給孩子做雞蛋羹，這樣有助于消化吸收。
2、動物肝臟
你知道動物的肝臟也是含有大量的鐵元素的話，缺鐵的人可以多吃點哦。
肝臟富含各種營養(yǎng)元素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝中含鐵 25毫克左右，而且也比較容易被人體吸收。肝臟可烹飪成各種各樣的美食，兒童老人食用的話，如肝泥就便于兒童老人食用。
3、動物血液
豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛(wèi)生，將動物血液加工成血豆腐，供給集體托。動物血液，這對于預(yù)防兒童、老人缺鐵性貧血，倒是一個價廉方便的食品。
4、黃豆及其制品
黃豆是我們生活中很常見的一種食物。在我國人民營養(yǎng)及兒童營養(yǎng)方面的重要性及地位，已有不少營養(yǎng)學(xué)家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中大約含鐵 11毫克，而且人體吸收率可達(dá) 7%，與大米、面中的鐵吸收率相比要高很多。
5、各種瘦肉
其實可以說一般的瘦肉里雖然含鐵量不是非常的高，但是里面鐵的利用率卻與豬肝差不多哦，而且廋肉購買加工非常容易，小孩子也喜歡吃瘦肉。可以用廋肉熬粥、煲湯給他們吃，這樣有助消化。
6、木耳和蘑菇
木耳和蘑菇的含鐵量非常高，尤其是木耳，每 100克含鐵大約 185毫克，自古以來，人們就把它作為補(bǔ)血佳品。除此以外，海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療缺鐵性貧血的食品。
木耳和蘑菇的含鐵量非常高
7、芝麻醬
芝麻醬富含各種營養(yǎng)元素，是一種極好的營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪，芝麻醬可添加在多種食品中食用，因此，深受人們的歡迎。
8、綠色帶時的蔬菜
雖然植物性食品中鐵的吸收率不是特別高，但我們每天都要吃它，所以蔬菜也是補(bǔ)充鐵元素的一個來源哦。
9、黑木耳
黑木耳的鐵含量都很高，約每100克就含有鐵98毫克，鐵含量約是肉類的100倍，鈣質(zhì)則約為肉類的30倍，所以非常適合作為補(bǔ)血食物，其中黑木耳的天然膠質(zhì)更多，所以減重時吃了能有飽足感，還能兼顧低熱量，避免造成塑身時的負(fù)擔(dān)。
10、紅棗
紅棗味甘溫，具有養(yǎng)血安神，補(bǔ)中益氣之功。紅棗的營養(yǎng)價值頗高，雖然含鐵量不高，但是它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C 500毫克，而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。
所以，產(chǎn)婦在吃含鐵的食物的同時，還要吃富含維生素C的食物，紅棗正是最佳補(bǔ)品。 食用含鐵多的食物時最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶，以免結(jié)合成不溶解的鹽類，妨礙鐵的吸收。
含鐵的的水果
葡萄
葡萄中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和p等。葡萄是溫補(bǔ)陽氣的食品，不僅具有養(yǎng)肝的效果，而且氣血也會得以修復(fù)，達(dá)到養(yǎng)顏美容的效果。
葡萄中的多量果酸有助于消化
櫻桃
在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨秀：每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)5.9mg，居于水果首位
獼猴桃
含有豐富的維生素C，可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補(bǔ)充腦力所消耗的營養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例，可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力，并且對維持心血管健康具有良好效果。
龍眼
眼治療虛勞贏弱、失眠、健忘、驚悸、怔忡、心虛頭暈效果顯著。
此外龍眼還有抗老防衰的作用，因為它能抑制人體內(nèi)使人衰老的一種酶的活性，加上所含的豐富的蛋白質(zhì)維生素及礦物質(zhì)，久食可“使人輕身不老”;
龍眼還能補(bǔ)氣養(yǎng)血，對神經(jīng)衰弱、更年期婦女的心煩汗出、智力減退都有很好的療效，是健腦益智的佳品;而產(chǎn)后婦女體虛乏力，或營養(yǎng)不良引起貧血，食用龍眼是不錯的選擇。龍眼是安神的，但是疲乏的人不要吃;否則會嗜睡。
香蕉
屬高熱量水果，據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達(dá)91大卡。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。
在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食
香蕉果肉營養(yǎng)價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克;此外，還含多種微量元素和維生素。
其中維生素A能促進(jìn)生長，增強(qiáng)對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病，促進(jìn)食欲、助消化，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進(jìn)人體正常生長和發(fā)育。
香蕉除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素，經(jīng)常工作壓力比較大的朋友可以多食用哦。
看了小編上文詳細(xì)的介紹，您是不是已經(jīng)知道含鐵豐富的食物有哪些了呢?生活中有很多的食物都是含鐵元素很高的，如果您缺鐵的話，就可以多多吃點哦。
我們?nèi)嗽诔砷L過程當(dāng)中總會遇到各種各樣的問題，我們也會遇到各種各樣的疾病，有的時候我們的疾病是因為我們自己的過失而造成的，但是有的時候我們是因為我們的飲食不平衡造成我們?nèi)笔б恍┪⒘吭厝缓笠鹞覀円恍┘膊?，這些疾病的治療方法就是補(bǔ)充我們所缺失的微量元素，那么如果我們?nèi)笔цF我們吃哪些食物才能快速的補(bǔ)回來呢？
含鐵高的食物有：豬肝、豬肉雞血等等。下面是各種含鐵高的食物的具體含鐵情況和食用所需要注意的事項。
豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克。豬肝中還含有豐富的維生素A和葉酸，營養(yǎng)非常全面。但是豬肝中含有比較多的膽固醇，所以一次不應(yīng)該吃得太多。
牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克。牛肉的營養(yǎng)價值很高，并有健脾胃的作用，但牛肉纖維較粗，要煮透、煮爛。
豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克。豬肉有潤腸養(yǎng)胃的功效，是日常食物中鐵的最常見來源。
雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克。雞肝還富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，是補(bǔ)充鐵質(zhì)的良好選擇。
豬腎每100克豬腎中含鐵5.6毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪等，但制作時注意清洗干凈。
雞血每100克雞血中含鐵28.3毫克。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養(yǎng)元素，特別是鐵和賴氨酸含量很高，且極易被人體吸收。
大豆每100克大豆中含鐵9.4毫克。大豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含鐵量高，但其所含的鐵較動物性來源的鐵吸收率要稍差一些。
蛋黃每100克蛋黃中含鐵10.2毫克。蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素D。
可見，以上這些食物不僅含有鐵元素，也含有如鋅、銅等微量元素。都是較營養(yǎng)的食品，但是也都不宜過量食用。? ? ??
鐵是我們體內(nèi)所必須的微量元素，特別是我們孩子或者上學(xué)的同學(xué)如果體內(nèi)缺失鐵元素會造成智力下降，我們?nèi)绻胍a(bǔ)充鐵我們不僅僅可以吃補(bǔ)鐵的藥我們還可以吃一些富含鐵元素的食物。
補(bǔ)鐵的水果有哪些？哪些水果可以補(bǔ)鐵？孕婦和嬰兒都容易缺鐵，補(bǔ)鐵無疑是缺鐵性貧血患者補(bǔ)血的重要環(huán)節(jié)之一。不僅肉類食品中含有豐富的鐵元素，很多新鮮蔬菜和水果中也含有豐富的鐵元素，那么在購買果蔬時，如何才能挑到含鐵豐富的果蔬呢？下面我們來看看補(bǔ)鐵的幾種食物。
孕婦和嬰兒都很容易缺鐵，缺鐵會導(dǎo)致孕婦頭暈乏力，導(dǎo)致嬰兒發(fā)育遲緩，因此，缺鐵時一定要注意補(bǔ)鐵，那么，補(bǔ)鐵的水果有哪些？孕婦補(bǔ)鐵吃什么水果？
補(bǔ)鐵的作用
鐵是人體生成紅細(xì)胞的主要原料之一，孕期的缺鐵性貧血，不但可以導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)心慌氣短、頭暈、乏力，還可導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)缺氧，生長發(fā)育遲緩，生后智力發(fā)育障礙，生后6個月之內(nèi)易患營養(yǎng)性缺鐵性貧血等。
孕婦要為自己和胎兒在宮內(nèi)及產(chǎn)后的造血做好充分的鐵儲備，因此，在孕期應(yīng)特別注意補(bǔ)充鐵劑。
研究結(jié)果表明：補(bǔ)鐵可以使貧血孕婦血紅蛋白恢復(fù)正常和提高無貧血孕婦的鐵儲備，而且可使其嬰兒6個月內(nèi)發(fā)生缺鐵性貧血或鐵缺乏者顯著減少。
補(bǔ)鐵的水果有哪些
1、菠蘿
菠蘿營養(yǎng)豐富，含多種維生素，其中維生素C含量最高，鈣、鐵、磷等含量也很豐富，中醫(yī)認(rèn)為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功效。
補(bǔ)鐵的食物很多，除了以上這些之外，在生活中還有很多補(bǔ)血的水果中都含有豐富的鐵質(zhì)，在平時都可以適量多吃。
2、桃子
將桃子榨汁后飲用，它的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收，同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸，可以保護(hù)牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁，顏色淡黃，口感濃稠，味道也十分鮮美。
而且桃子對腎臟有深層清潔的作用，可以利尿、緩瀉，有助于消化?？傊忍抑饶苎a(bǔ)鐵，也能幫身體排毒，也是補(bǔ)鐵水果中不錯的選擇。
3、櫻桃
研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃含鐵量高，是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鐵水果。女性的生理因素決定了女性是貧血癥的好發(fā)人群，由于易櫻桃中富含鐵和維生素A，女性常吃櫻桃可以補(bǔ)血預(yù)防缺鐵性貧血。
櫻桃還有養(yǎng)顏駐容之效，可以使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導(dǎo)致的肌肉酸痛。在補(bǔ)鐵的水果中，櫻桃實屬上品。
孕婦補(bǔ)鐵水果有哪些
1、火龍果
火龍果中含鐵元素量比一般水果要高，是孕婦補(bǔ)鐵的水果佳品。孕婦缺鐵，可以多吃一些火龍果來補(bǔ)血補(bǔ)鐵，特別是鐵質(zhì)攝入不足而患上的貧血女性。
2、橙子
橙子中含有豐富的維生素C，孕婦在補(bǔ)鐵的同時多吃含維生素C的食物，有助于幫助鐵的吸收。
3、草莓
草莓果實中含有的維生素、鈣、鐵等營養(yǎng)元素，且草莓的營養(yǎng)元素易于人體吸收，所以孕婦補(bǔ)鐵可以常吃草莓。
4、葡萄
葡萄不僅含有鐵、鈣等微量元素，還有豐富的維生素等營養(yǎng)元素。孕婦懷孕期間吃葡萄不僅可以補(bǔ)充鐵元素，還有防治孕吐和安胎的功效。
上面為大家介紹了補(bǔ)鐵的水果，孕婦如果缺鐵一定要注意補(bǔ)鐵，父母也要注意嬰兒是否缺鐵，及時為缺鐵的寶寶補(bǔ)鐵。葉菜類食物缺鐵可直接影響食物鐵的含量，而果菜類和果樹缺鐵除葉片表現(xiàn)出的缺鐵癥狀外，同時也影響了其果實的食用品質(zhì)。所以，在選擇補(bǔ)鐵的食物也要很注意才好。
如果可以每天在飯后適當(dāng)吃一些水果的話，有助于促進(jìn)腸胃的吸收和消化，也有助于保持腸胃的酸堿平衡。而且在大多數(shù)的水果中含有豐富的維生素及其它微量元素，所以總體來說，水果是一種對人體大有裨益的食物。但是水果也有不同的性質(zhì)，那么關(guān)于堿性水果具體種類又有哪些呢?
什么是堿性食物
堿性食物是指通過人體消化吸收后代謝生成 的物質(zhì)為堿性物質(zhì)的食物，一般是由食物中所含礦物質(zhì)的種類和含量來決定食物的酸堿性，并不是根據(jù)食物口味認(rèn)為的。
堿性食物中富含多種的微量元素，一般含有鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫8種微量元素。因為食物中含有這些金屬陽離子，在食物進(jìn)入人體后，經(jīng)過分解代謝，最終生成的產(chǎn)物使體液呈堿性，因此是堿性食物。一般堿性食物包括蔬菜、水果、豆類食物等。從營養(yǎng)的角度看，酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保障。
不過有一些堿性食物比較特殊。例如食醋，雖然食醋吃起來是酸性，但在人體代謝過程中會產(chǎn)生二氧化碳和水，不會產(chǎn)生酸性物質(zhì)，因此食醋也屬于堿性食物。
堿性熱性水果有哪些
植物98%為堿性，幾乎所有新鮮的蔬菜、水果都是堿性食物。
強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜等。
中堿性食品：大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、檸檬、菠菜等。
弱堿性食品：紅豆、蘋果、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯等。
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