吃熱狗危害有哪些
養(yǎng)生的吃方法有哪些。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強所不能耳。”社會不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,只有進行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達到身心健康的目的。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《吃熱狗危害有哪些》,供您參考,希望能夠幫助到大家。
熱狗是典型的西方食物,由于國家的開放,這種特殊的美食也在中國不停的流傳,受到很多中國人的喜歡。熱狗在中國通常被稱為烤腸,雖然制作方法有所區(qū)別,但是工藝基本類似。在喜歡熱狗的同時,要注意其可能產(chǎn)生的危害。那么,熱狗的危害有哪些?下面咱們就來詳細了解一下吧。
世界衛(wèi)生組織經(jīng)過3年的研究 , 評選并公布了六種最健康食品和十大垃圾食品 , 其中 吃燒烤類的食品等同吸煙毒性 , 而且燒烤食品有非常強“毒性”, 烤腸也是其中之一 。
吃一個烤腸 , 就等同于吸60支煙的毒性 .
而常吃燒烤的女性 , 患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍 !
烤腸誘發(fā)癌癥 , 最容易誘發(fā)胃癌、腸癌 .
因為這里含有大量的苯并芘物質(zhì) , 如果經(jīng)常食用被苯并芘污染的燒烤食品 , 致癌物質(zhì)會在體內(nèi)蓄積 , 有誘發(fā)胃癌、腸癌的危險最大 ... ...
同時 , 燒烤食物(包括烤腸)中還存在另一種致癌物質(zhì)——亞硝胺 . 亞硝胺的產(chǎn)生源于肉串烤制前的腌制環(huán)節(jié) , 如果腌制時間過長 , 就容易產(chǎn)生亞硝胺 , 而且嚴重影響青少年視力 .
而且現(xiàn)在很多人都在發(fā)胖 , 而導(dǎo)致人發(fā)胖其中一個重要元兇就是這些 燒烤類食品。
以上就是有關(guān)熱狗的危害有哪些的介紹,希望大家能夠引起重視。現(xiàn)在人們吃的東西越來越豐富,但是我們一定要建立起健康的飲食規(guī)范,特別是像熱狗這種燒烤出來的東西,對人體的傷害比較嚴重,我們能盡量少吃的話,還是要控制數(shù)量,避免給我們的健康造成影響。
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熱狗是典型的西方食物,由于國家的開放,這種特殊的美食也在中國不停的流傳,受到很多中國人的喜歡。熱狗在中國通常被稱為烤腸,雖然制作方法有所區(qū)別,但是工藝基本類似。在喜歡熱狗的同時,要注意其可能產(chǎn)生的危害。那么,熱狗的危害有哪些?下面咱們就來詳細了解一下吧。
世界衛(wèi)生組織經(jīng)過3年的研究 , 評選并公布了六種最健康食品和十大垃圾食品 , 其中 吃燒烤類的食品等同吸煙毒性 , 而且燒烤食品有非常強“毒性”, 烤腸也是其中之一 。
吃一個烤腸 , 就等同于吸60支煙的毒性 .
而常吃燒烤的女性 , 患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍 !
烤腸誘發(fā)癌癥 , 最容易誘發(fā)胃癌、腸癌 .
因為這里含有大量的苯并芘物質(zhì) , 如果經(jīng)常食用被苯并芘污染的燒烤食品 , 致癌物質(zhì)會在體內(nèi)蓄積 , 有誘發(fā)胃癌、腸癌的危險最大 ... ...
同時 , 燒烤食物(包括烤腸)中還存在另一種致癌物質(zhì)——亞硝胺 . 亞硝胺的產(chǎn)生源于肉串烤制前的腌制環(huán)節(jié) , 如果腌制時間過長 , 就容易產(chǎn)生亞硝胺 , 而且嚴重影響青少年視力 .
而且現(xiàn)在很多人都在發(fā)胖 , 而導(dǎo)致人發(fā)胖其中一個重要元兇就是這些 燒烤類食品。
以上就是有關(guān)熱狗的危害有哪些的介紹,希望大家能夠引起重視。現(xiàn)在人們吃的東西越來越豐富,但是我們一定要建立起健康的飲食規(guī)范,特別是像熱狗這種燒烤出來的東西,對人體的傷害比較嚴重,我們能盡量少吃的話,還是要控制數(shù)量,避免給我們的健康造成影響。
要說到熱狗,其實是很多小朋友們非常喜歡吃的,可是熱狗這一種食物并不能夠稱得上是營養(yǎng)的食物,而且吃多了會對健康造成不良的危害,所以為了我們的身體健康著想,還是要注意少吃肉這一類食物。
經(jīng)常吃熱狗的話,很容易加重肝臟的負擔(dān),對我們的腎功能也會造成不良的影響,其實因為熱狗是屬于肉類的,加工食物在制作的過程當(dāng)中,會添加比較多的防腐劑、增色劑或者是保色劑,而這些物質(zhì)不僅沒有營養(yǎng),也會導(dǎo)致體內(nèi)肝臟負擔(dān)過重,或者是因為大量食用而導(dǎo)致,過量鹽攝入,影響到血壓以及腎臟的健康。
還有就是經(jīng)常食用的話,容易讓大量的營養(yǎng)流失缺乏,很多的加工肉類食品,在經(jīng)過各道程序加工之后,它本身的一些營養(yǎng)物質(zhì)也會被破壞或者是流失的,所以說即便吃再太多,也不能夠為身體補充營養(yǎng)所需,甚至還會無形當(dāng)中攝入其他有害的成分和影響健康。
同時熱狗吃多了也是會容易造成肥胖,以及可能受到一些致癌物質(zhì)的威脅的,因為在肉制品加工的過程當(dāng)中的一些添加劑,其實有一定的毒性,偶爾食用不會有什么不良的影響,但是如果說長期食用,而且劑量比較大的話,那么就可能會出現(xiàn)中毒或者存在致癌的危險。
熱狗是我們特別喜歡的一種快餐,很多人對于熱狗的知識還不是很了解,熱狗雖然給我們的生活帶來了很大便利的同時,也會給我們帶來一些危害和影響,這成為很多人接受不了的事情,可能大家對于熱狗的危害影響還沒有一個清晰的認識,下面就讓我們一起來了解一下熱狗的危害影響吧。
1.減少了蛋白質(zhì)的利用率:肉類在烤爐上燒烤,維生素和氨基酸遭到破壞,蛋白質(zhì)發(fā)生變性,嚴重影響這些營養(yǎng)的攝入。
2.隱藏著致癌物質(zhì):肉類中的核酸在“梅拉德”反應(yīng)中,與大多數(shù)氨基酸在加熱分解時產(chǎn)生基因突變物質(zhì),這些基因突變物質(zhì)可能會導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。
3.容易感染寄生蟲:燒烤食物外焦里嫩,有的肉里面還沒有熟透,若是不合格的肉,食者可能會感染上寄生蟲,埋下隱患。 經(jīng)過燒烤,食物的性質(zhì)偏向燥熱,加之孜然、胡椒、辣椒等調(diào)味品都屬于熱性食材,很是辛 辣刺激,會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌,有可能損傷消化道黏膜,還會影響體質(zhì)的平衡。
第一:減少蛋白的利用。在燒烤過程中,其中蛋白質(zhì)會發(fā)生“梅拉德反應(yīng)”,蛋白質(zhì)發(fā)生變性,氨基酸也遭到破壞,而且其中的維生素也同樣被破壞。如果經(jīng)常食用這類食品,會造成這些營養(yǎng)素的攝入減少,影響其在體內(nèi)的利用。
第二:有感染寄生蟲的危險。因為燒烤類物質(zhì),是在高溫下烤制,為了保持鮮嫩的味道,往往烤的不熟,外焦里嫩,里面的肉還沒有熟透,而如果肉的來源不合格,往往含有某些寄生蟲,如果食用這些不熟而含有寄生蟲的烤肉,那么很容易感染寄生蟲,甚至有罹患腦囊蟲病的隱患。
第三:致癌。燒烤食品可能導(dǎo)致腫瘤的發(fā)生,因為其中含有一種強致癌物----苯并芘,這種物質(zhì)是一種強致癌物,是在燒烤食品時產(chǎn)生的,經(jīng)常食用會在體內(nèi)蓄積,能誘發(fā)胃癌,腸癌等多種惡性腫瘤的發(fā)生。同時,在燒烤類食品中還含有一種致癌物----亞硝胺,亞硝胺的產(chǎn)生主要是因為肉類在燒烤前都要腌制,如果腌制時間過長,則容易產(chǎn)生此物質(zhì)。
以上內(nèi)容為我們介紹了熱狗的危害影響,我們提前了了解了熱狗的危害影響才能夠更好的趨利避害,避免給我們的身體帶來更大的影響,我們應(yīng)該盡量少食用一些類似熱狗的這些類似的食物,才能夠更好的維護我們自身的身體健康。
油炸熱狗是比較常見的一種食用方式,但是常見的食物并不見得我們都能夠了解它的一些制作方法和技巧,所以希望以下所介紹的這些制作方法步驟,大家都能夠掌握了解,這樣自己就可以動手制作完成。
做法一、
A.熱狗6條,竹簽6根,B.低筋面粉1/2杯,玉米粉1/2杯,奶粉1大匙,泡打粉1/2茶匙,雞蛋1個,水100cc,細糖2茶匙,蕃茄醬2大匙
做法
1.將熱狗一端串上竹簽備用。
2.將材料B與細糖調(diào)成粉漿備用。
3.熱一鍋,放入適量的油,待油溫?zé)裏嶂良s120℃,再將作法1的熱狗沾裹上作法2的粉漿后放入鍋中,以中火炸約3分鐘至表皮呈金黃色狀,撈出瀝干油份,加上蕃茄醬即可食用。
做法二、
炸熱狗是一道家常菜品,主料有熱狗 、低筋面粉、玉米粉等,配料為蕃茄醬。
【材料】熱狗 6條 竹簽 6根 炸粉:低筋面粉 1/2杯 玉米粉 1/2杯 香草粉 1/8茶匙 細糖 2大匙 奶粉 1大匙 雞蛋 1個 水 100㏄ 泡打粉 1/2茶匙
【調(diào) 味 料】 蕃茄醬 2大匙
【做法】
1.將熱狗用竹簽串起,備用。
2.炸粉調(diào)成粉漿備用。
3.熱油鍋,待油溫?zé)裏嶂良s120℃,將熱狗沾裹上粉漿后下鍋炸,中火炸約3分鐘至表皮成金黃色時撈出瀝乾油擠上蕃茄醬即可食用。
熱狗是很多人在生活當(dāng)中經(jīng)常會吃得到的,尤其是小孩也是比較喜歡吃的,而除了在外面購買一根根烤熟的熱狗之外,其實在家里面也是可以制作完成的,大家可以看一看以下介紹的方法。
1、用燒烤架來烹調(diào)熱狗,吃起來會有可口的煙熏味,所以許多人熱狗只有燒烤的才最好吃。用什么方法烤都行,用天然氣,煤炭或者木炭,怎么方便怎么烤。等你的烤爐充分燒熱后,再備好熱狗和調(diào)味品,這樣熱狗可以充分受熱。烤爐的火不要全部都燒得很旺,最好一個區(qū)域燒得非常熱,另一部分不那么熱,這樣可以保持火候,不至于烤焦。炭爐里的木柴不要放得太均勻,煤氣爐控制好旋鈕。
2、把熱狗放在烤爐上不是很熱的區(qū)域,斜放在烤架上,這樣熱狗身上會有烤架的痕跡,和大家在電視上看到的一樣。
3、把熱狗放在“較熱區(qū)”烤一分鐘,再放到“極熱區(qū)”烤一分鐘。這樣熱狗就熟了,烤熟的同時要保證熱狗好看的顏色??镜臅r候,熱狗必須不同地翻轉(zhuǎn)。如果熱狗已經(jīng)烤熱了,但是還沒有顯現(xiàn)出想要的顏色,就放在“極熱區(qū)”加速燒烤,好了就入盤。
日常生活中,一頓健康又美味的午餐是大家所希望的。但是由于各種各樣的原因,沒有太多的時間去準備,經(jīng)常會有人去選擇方便快捷的蓋澆飯作為午餐的首選。但是,這種方便快捷的蓋澆飯真的是健康又美味的嗎?對于你們大家吃到肚子里面的蓋澆飯,大家又有多少了解的呢?今天,我們就來一起了解一下蓋澆飯的種種事情。
揭秘蓋澆飯的危害
油鹽較多。
黑乎乎的醬油,同時泛著亮亮的油花,滿目皆是。固然這種蓋澆飯吃得香,開胃下飯,但同時也可能造成鹽和脂肪攝入量超標,尤其不適合肥胖和高血壓人群食用,對于健康人來說,也應(yīng)減少吃此類蓋澆飯的次數(shù)。
菜量少,品種單一。
多數(shù)蓋澆飯中菜的量很小,往往是一大盤米飯上面覆蓋著薄薄的一小層菜,遠遠達不到每頓半斤蔬菜的要求。同時蓋澆飯中蔬菜的種類比較單一,長期吃某一種蓋澆飯可能會造成其他營養(yǎng)素攝入不足。
缺少粗糧。
目前蓋澆飯的主食大多是白米飯,缺乏粗糧、豆類和薯類。從營養(yǎng)角度來說,對于主食的要求,是盡量粗細搭配,營養(yǎng)素配比均衡、豐富,而多數(shù)蓋澆飯并沒有達到這個要求。
葷多素少。
蓋澆飯雖然品種繁多,但排骨、鹵肉、牛肉、雞肉、魚肉等蓋澆飯基本上都是肉多菜少,而蔬菜類的蓋澆飯品種較少,因此,無論哪種蓋澆飯都難達到合理的葷素比例。
總體來說,在餐館中盡量少點炸、煎等烹調(diào)的菜肴做成的蓋澆飯,其湯中脂肪較多;容易吸油的菜肴也盡量不點,如地三鮮、燒茄子;同時盡量避開麻辣口味的菜肴,如宮保雞丁、虎皮尖椒等,這類蓋澆飯往往油鹽超標;多選擇清淡少油的菜肴,如西紅柿雞蛋等。
如果在家里烹調(diào),除了炒菜時少油少鹽,注意葷素搭配外,建議在烹飪米飯時加點小米或紫米之類的粗糧,也可單獨蒸一塊紅薯來替代部分主食,以保證足量膳食纖維的攝入。
在日常生活中鴨頭是一種比較常見的美食,鴨頭在生活中非常受到大家的喜愛,由于鴨頭的口感麻辣鮮香,而且還可以增加食欲,雖然鴨頭的口感好,但是也不宜多吃,經(jīng)常食欲鴨頭會對身體不好,鴨頭上含有一些毒素,經(jīng)常食欲可能會對身體產(chǎn)生一種物質(zhì),對身體不好。
吃鴨頭的危害
鴨頭不宜多吃。雞頭、鵝頭等也不宜多吃,其道理大同小異。
許多人喜歡吃雞頭、鴨頭、鵝頭以及魚頭等。確實,這些魚、禽類的頭很好吃,而且營養(yǎng)價值也很高??墒?,這些頭的害處也不少。就拿雞來說,民諺道:十年的雞頭賽砒霜。意思是說,雞越老,雞頭毒性就越大。
用現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)觀點來分析,其原因是雞在啄食中會吃進含有害重金屬的物質(zhì),這些重金屬主要儲存于腦組織中,雞齡越大,儲存量就越多,毒性就越強。食用者在享受雞頭美味的同時,也攝入了重金屬毒物,如果食用過多,可能會引起中毒反應(yīng)。
由于近年來整體環(huán)境惡化,導(dǎo)致水源污染增加,使有害物質(zhì)侵入魚體,再加上魚類尤其是食肉或雜食魚類處在水體食物鏈的最上端,這些有害化學(xué)物質(zhì)在其體內(nèi)也是堆積得最多,這種現(xiàn)象在醫(yī)學(xué)上稱為富積作用。
吃鴨肉的危害
1、體質(zhì)虛寒者少吃
鴨子性偏涼,對于素體虛寒,受涼引起的不思飲食、胃部冷痛、腹瀉清稀的人都應(yīng)少食。
2、對鴨有高蛋白肉食過敏禁吃
有些人吃了鴨會產(chǎn)生過敏現(xiàn)象,這是高蛋白肉食過敏的一種。這類型的人如果吃了過敏源食物會造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀。如果你是試過對鴨肉過敏或者曾經(jīng)做過過敏源測試并得知是具有此種肉食高蛋白過敏的人則不能吃。
3、感冒生病者少吃
發(fā)燒感冒時最好別吃鴨,鴨肉雖好,但感冒額患者此時腸胃消化能力相對較低,而鴨子偏油膩,不易消化,如果吃了可能會加重病情。此時患者的飲食最好清淡為主。另外受寒引起的病最好也不要吃,因為鴨子性寒,但如果是風(fēng)熱上火引起的病可以斟酌飲食,也可以方便降火。
4、腸炎患者少吃
慢性腸炎者要少吃,鴨肉味甘咸,吃了可能使腸炎病情加重。腹痛、腹瀉、腰痛、痛經(jīng)等癥狀的人也最好少吃鴨肉。
在路邊攤和大排檔我們經(jīng)??吹接嘘P(guān)麻辣的食物,其中麻辣燙最受歡迎,但是很多人卻不知道吃麻辣的危害,因為麻辣屬于辛辣的食物,所以對患感冒,來月經(jīng)等很多人來說都是一件壞事,貪嘴只是一時,卻殊不知會帶來哪些惡劣的后果,讓我們一起來了解一下,便于以后想吃的時候警告自己。
一、痔瘡患者
痔瘡患者如果大量食用辣椒等刺激性食物,會刺激胃腸道,使痔瘡疼痛加劇,甚至導(dǎo)致出血等癥狀,痔瘡患者應(yīng)多飲水,多吃水果,少吃或不食辣椒。
二、有眼病者
紅眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒會加重眼病。在治療過程中,大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品,也會影響療效。
三、慢性膽囊炎患者
患有慢性膽囊炎者應(yīng)忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因為這些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成膽囊收縮、誘發(fā)膽絞痛。
四、腸胃功能不佳者
吃辣椒雖能增進食欲,但腸胃功能不佳者食用辣椒,會使胃腸黏膜產(chǎn)生炎癥,應(yīng)忌食辣椒。
你適合吃辣椒嗎?
五、熱癥者
有發(fā)熱、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉腫痛等熱癥者,吃辣會加重癥狀。
六、產(chǎn)婦
產(chǎn)婦在產(chǎn)后一周內(nèi),吃辣椒不但使自己“上火”,出現(xiàn)大便秘結(jié)等癥狀,而且還會影響嬰兒,使嬰兒內(nèi)熱加重。
七、口腔潰瘍者
患者口腔對咸、辣、酸、苦等味道敏感,吃辣椒會加重疼痛。
以上這些患者尤應(yīng)注意不食辣。其實,正常人吃辣也應(yīng)有度,應(yīng)根據(jù)自己的進食能力量力而行,否則吃的時候過癮了,身體健康卻受到不良影響。
所以,平時喜歡在街邊吃麻辣燙的女性要注意加強自我的保護意思,從身體健康的角度考慮則最好少吃。而且醫(yī)生建議,為了健康,日常飲食不宜過快,并且要少吃過燙過辣的刺激性食物?;疱伮槔睜C等食物,濃湯的溫度可高達90℃~100℃,立馬下咽容易燙傷口腔、舌部、食道以及胃黏膜,還有可能引發(fā)癌變,所以要少吃。再者,平時吃飯的時候,如果食物太熱,則最好涼一下再吃。
吃麻辣的危害很多,上面提到的只不過是冰山一角,嚴重時可能會導(dǎo)致癌癥,身體是自己的,只有健康的體魄才能愉快的工作和學(xué)習(xí),因此在生活中要少吃或者不吃,這樣才能擁有健康的體魄做自己想做的事,切不能因為一時的貪嘴破壞了應(yīng)有的計劃,導(dǎo)致不必要的損失。
很多人都喜歡吃田螺,尤其是在吃宵夜的時候,一幫人在一起喝著啤酒,吃著田螺,別提有多愜意了,但是吃田螺是否會對身體造成一些不良的影響,也是我們需要了解的,因為不注意一些原則和事項,確實會對健康造成危害,下面就為大家具體解釋。
正確健康的吃田螺,不會對身體造成不良的影響,但是要注意的是田螺一般生長在水塘里面如果說水質(zhì)不好,而且經(jīng)常受到污染的話,那么這些田螺田螺內(nèi)的大便沒有排洗干凈,存在更多的寄生蟲,可想而知,當(dāng)吃了這些受污染的田螺之后,對身體造成的危害了。
所以一般吃田螺的時候,最好是買那些河螺或者是真正田里面的田螺,水塘里面的田螺要少吃,而且買回來的田螺一定要用清水養(yǎng)幾天,每一天更換一次水,要田螺把大便排洗干凈,在烹煮的時候一定要烹煮熟,這樣才可以有效的殺死寄生蟲,再者要注意盡量不要吃燒烤的海螺,因為烤不熟,也容易感染肝吸蟲病。
但是我們?nèi)绻軌蛘_的使用田螺,保健價值還是比較高的,它能夠幫助清熱利水,除濕解毒,而且對于腳氣水腫、痔瘡、便血等這些問題,也有一定的輔助治療和保健功效,因此大家也要注意遵守飲食原則。
在我們的日常生活中往往有很多經(jīng)常吸煙和喝酒的朋友特別喜歡吃一些檳榔,有因為檳榔有很好的解酒,而且在對于吸煙的朋友來說他還有很好的去痰的功效,這也是很多人喜歡吃檳榔的原因,雖然檳榔有很多好處但是長時間食用檳榔也會對身體造成一定的危害,但是由于我們對這些了解的比較少,有的時候總是會導(dǎo)致一些不必要的疾病發(fā)生,下面一起了解一下吃檳榔的危害有哪些?
吃檳榔的危害
1.由於檳榔汁充滿口腔中形成牙結(jié)石,
又由於長期用力嚼食而咬 耗牙質(zhì),甚至使牙齒裂開或折斷。
2.對顳顎關(guān)節(jié)的影響:
由於牙質(zhì)咬耗以及顳顎關(guān)節(jié)面磨損形成咬合改變及顳顎關(guān)節(jié)疼痛和病 變,使得開口閉口時會出現(xiàn)聲音且關(guān)節(jié)疼痛,不僅痛苦不堪,
且治療也相當(dāng)困難。
3.對牙周組織的影響:
由於檳榔纖維頗為粗硬,會刺傷牙齦或堵塞牙縫,
造成牙間乳頭的壓迫 而發(fā)炎,也由於用力嚼食,對牙周膜造成傷害, 使得牙根周圍發(fā)炎、浮 腫、疼痛。
另方面由於檳榔殘渣的堆積,使結(jié)石越結(jié)越厚實,
使得牙齦受損、紅腫、化膿、牙根外露等而產(chǎn)生牙周病變,
終至牙齒一 顆顆脫落或不得不拔除。
4.對口腔黏膜的影響:
由於嚼食檳榔而造成口腔黏膜下纖維化和白斑病,
也就是口腔癌的前期病變,其臨床癥狀為張口困難、疼痛、麻木感、 口腔黏膜變白及潰瘍。
5.對消化系統(tǒng)的影響:
檳榔汁垢污染黑唇緣齒頰,影響觀瞻,且損害味覺神經(jīng)與唾液分泌, 妨礙消化機能,檳榔渣刺激胃壁,導(dǎo)致胃黏膜發(fā)炎甚至穿孔,
影響營養(yǎng)吸收,造成營養(yǎng)不良。嚼食檳榔引起的病變:牙齒咬耗磨損、牙周病、牙齒動搖、口腔黏膜下纖維化(嘴巴張不開)、白斑性黏膜潰瘍、口腔癌、食道癌
如何防止檳榔的繼續(xù)危害
1.最好不要食用;或選擇代用品如口香糖,雖然暫時無法適應(yīng),
但試試看,也許效果更好。
2.要戒除吸煙;因為合并吸煙與嚼食檳榔,對健康的危害更大。
3.少喝刺激性飲料,如咖啡、茶等。
4.多注意平日飲食中營養(yǎng)的均衡攝取,及常運動,以增加身體抵抗力。
5.在喜慶、或聚會場合,不以檳榔、香煙待客。
6.教導(dǎo)未成年子女檳榔之害處,不便沾染,并學(xué)會拒絕。
上面就是對吃檳榔的危害有哪些的介紹,通過了解之后我們知道很多食物有好的一面也有對身體有害的一面,如果我們在生活中食用這些食物的時候能夠?qū)⑵鋬?yōu)點揚長避短,就能減少很多危害的發(fā)生,所以在吃檳榔的時候一定也要注意不要食用過多。
? ?晚上睡的晚,肚子餓了怎么辦?相信大家的第一回答就是,當(dāng)然是吃夜宵了!吃夜宵是很多朋友的習(xí)慣,尤其是南方人,晚上睡之前都有吃夜宵的習(xí)慣,覺得不吃一頓好像缺點什么,但是晚上睡覺之前吃東西好嗎?大家是否了解呢?吃夜宵的危害有哪些呢?下面我們就一起來看看我們喜愛的夜宵究竟有哪些不為人知的危害。
?1.容易形成結(jié)石。人體的排鈣高峰期在進餐后的4~5小時,若吃宵夜,當(dāng)排鈣高峰期到來時,人已上床入睡,尿液會滯留在輸尿管、膀胱、尿道中,不能及時排出體外,使尿液中的鈣不斷增加,容易沉積下來形成晶體,久而久之就會逐漸擴大形成結(jié)石。
2.營養(yǎng)難消耗。人們往往選擇大量的肉、蛋、奶等高蛋白食物作為宵夜,這些食物雖然營養(yǎng)豐富,但如何消化卻是個難題。這些食物會使尿液中的鈣增加,除了會降低體內(nèi)的鈣貯存量,誘發(fā)青少年近視和中老年骨質(zhì)疏松癥,還會提高患尿道結(jié)石的可能性;若再加上飲酒,更容易誘發(fā)酒精性脂肪肝。
3.增加膽固醇。若宵夜吃的多是高脂肪、高蛋白的食物,很容易使人體內(nèi)的血脂突然升高。人體的血液在夜間經(jīng)常維持高脂肪含量,若此時又進食太多,或是頻繁、屢次進食,將導(dǎo)致肝臟合成的血膽固醇明顯增多,刺激肝臟制造更多的低密度脂蛋白。此外,一旦運載過多的膽固醇到動脈壁堆積,會成為動脈粥樣硬化和冠心病等疾病的誘因。
4.誘發(fā)失眠。晚上宵夜吃得過飽,會使胃鼓脹,對周圍器官造成壓迫。胃、腸、肝、膽及胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦,引起大腦活躍,并擴散到大腦皮層其他部位,誘發(fā)失眠。
? ?看了以上的詳細介紹,想必大家對于夜宵對人們身體的危害一定也有了更多的認識,是不是害怕了呢?夜宵雖然讓我們很過癮,但是對于身體健康的危害確實不容忽視的,這一點是大家都應(yīng)該重視的,畢竟身體才是革命的本錢。所以要想身體健康那就原理夜宵吧。
現(xiàn)在很多人都有吃檳榔的習(xí)慣,但是我們都知道,在滿足你一時口感飲食欲望的同時,也要警惕和了解一下吃檳榔的危害,如果這一種食物食用了之后,對我們的身體健康造成了影響,那么當(dāng)然應(yīng)該警惕了,以下就為大家盤點一下吃檳榔的幾大危害。
吃檳榔的危害事實上是比較大的,它可表現(xiàn)在不同的地方,例如從環(huán)境衛(wèi)生上來說,還有對人體健康問題的影響,經(jīng)常嚼檳榔,對身體百害無一利,經(jīng)常嚼檳榔會對口腔健康產(chǎn)生很大的影響,檳榔汁會在口腔中容易形成牙結(jié)石,而長期用力咬,導(dǎo)致牙齒斷開或者是折斷,而且對顳顎關(guān)節(jié),也會造成影響,導(dǎo)致疼痛或者是病變。
除此之外,經(jīng)常嚼檳榔對牙周組織的影響也是比較大的,因為檳榔纖維比較粗硬,會刺傷我們的牙齦,或者是堵塞牙縫,從而導(dǎo)致牙齦發(fā)炎紅腫,引起牙周圍炎、浮腫疼痛等這些不良的影響,嚴重的話甚至還可能會導(dǎo)致牙齒紅腫化膿,產(chǎn)生更多的牙周病變。
而且長期嚼檳榔,對消化系統(tǒng)的危害也是比較多的,對我們的口齒健康和美觀,還會損害味覺神經(jīng)以及唾液的分泌,對消化功能造成影響,而且檳榔渣也會刺激我們的胃壁,甚至導(dǎo)致胃黏膜發(fā)炎和穿孔,所以對我們的飲食健康和營養(yǎng)健康其實是百害無一利的。
隨著現(xiàn)實社會不斷的提升,人們的飲食水平也是大大的提升了很多,在食物上也多了很多口味和選擇,食物也多了很多烹飪的方法,而烤肉就是最受現(xiàn)代人們歡迎的食物,烤肉的味道獨特,利用炭火和肉食,加上輔料烤制,味道非常美味,但是吃烤肉對身體也具有一定的危害性。吃烤肉的危害有哪些呢?下面就讓我們一起來了解一下。
吃烤肉的危害:
1.減少了蛋白質(zhì)的利用率:燒烤過程中,會發(fā)生“梅拉德反應(yīng)”。隨著香味的散發(fā),維生素遭到破壞,蛋白質(zhì)發(fā)生變性,氨基酸也同樣遭到破壞,嚴重影響三者的攝入。因此,吃燒烤會影響上述物質(zhì)的利用度。
2.致癌:肉類中的核酸在梅拉德反應(yīng)中,與大多數(shù)氨基酸在加熱分解時產(chǎn)生基因突變物質(zhì),這些物質(zhì)可能會導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。另外,在燒烤的環(huán)境中,也會有一些致癌物質(zhì)通過皮膚、呼吸道、消化道等途徑進入人體內(nèi)而誘發(fā)癌癥。
3.由于肉直接在高溫下進行燒烤,被分解的脂肪滴在炭火上,食物脂肪焦化產(chǎn)生的熱聚合反應(yīng)與肉里蛋白質(zhì)結(jié)合,就會產(chǎn)生一種叫苯并芘的高度致癌力物質(zhì),附著于食物表面。有人測出,烤肉用的鐵簽上黏附的焦屑中的苯芘含量高達每公斤125微克。在人流高峰期,不僅危害食用者,而且危害過路人群。誘發(fā)胃癌、腸癌,人們?nèi)绻麗鄢员槐讲④盼廴镜臒臼称?,致癌物質(zhì)會在體內(nèi)蓄積,有誘發(fā)胃癌、腸癌的危險。 同時,燒烤食物中還存在另一種致癌物質(zhì)——亞硝胺。肉串烤制前的腌制環(huán)節(jié)容易產(chǎn)生亞硝胺。
4.與吸煙危害等同
但近日,世界衛(wèi)生組織公布了歷時3年的研究結(jié)果,稱吃燒烤等同吸煙的毒性。吃燒烤等同吸煙毒性。吃一個烤雞腿等同于吸60支煙的毒性。而吃燒烤的女性,患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。增加患卵巢癌的危險性。燒烤食品有強“毒性”。
5.易感染寄生蟲:燒烤食物外焦里嫩,有的肉里面還沒有熟透,甚至還是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如“米豬肉”,食者可能會感染上寄生蟲,埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。
6.影響青少年視力。 據(jù)近年美國一項權(quán)威研究結(jié)果顯示,食用過多的燒煮熏烤太過的肉食將受到寄生蟲等疾病的威脅,嚴重影響青少年的視力,造成眼睛近視。
7.甚于油炸危害,比油炸食品還要垃圾。近年,燒烤食物的種類逐年擴大,安全性已是備受質(zhì)疑,認為燒烤類食品位居垃圾食品之首,危害超過了油炸食品。最近美國衛(wèi)生部公布了新的致癌物名單,列出高溫?zé)臼澄铩?/p>
以上文章中所講述的就是吃烤肉的危害有哪些的詳細介紹,相信大家已經(jīng)對吃烤肉的危害有了一定的了解,也希望大家在生活中要注意盡量少食用燒烤,烤肉等類食物,另外也要注意食物的衛(wèi)生問題,多吃一些有益身體健康的新鮮食物。
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