熱狗的危害影響
談?wù)勶嬍硨?duì)養(yǎng)生的影響。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!睂?duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“熱狗的危害影響”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
熱狗是我們特別喜歡的一種快餐,很多人對(duì)于熱狗的知識(shí)還不是很了解,熱狗雖然給我們的生活帶來(lái)了很大便利的同時(shí),也會(huì)給我們帶來(lái)一些危害和影響,這成為很多人接受不了的事情,可能大家對(duì)于熱狗的危害影響還沒有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),下面就讓我們一起來(lái)了解一下熱狗的危害影響吧。
1.減少了蛋白質(zhì)的利用率:肉類在烤爐上燒烤,維生素和氨基酸遭到破壞,蛋白質(zhì)發(fā)生變性,嚴(yán)重影響這些營(yíng)養(yǎng)的攝入。
2.隱藏著致癌物質(zhì):肉類中的核酸在“梅拉德”反應(yīng)中,與大多數(shù)氨基酸在加熱分解時(shí)產(chǎn)生基因突變物質(zhì),這些基因突變物質(zhì)可能會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。
3.容易感染寄生蟲:燒烤食物外焦里嫩,有的肉里面還沒有熟透,若是不合格的肉,食者可能會(huì)感染上寄生蟲,埋下隱患。 經(jīng)過(guò)燒烤,食物的性質(zhì)偏向燥熱,加之孜然、胡椒、辣椒等調(diào)味品都屬于熱性食材,很是辛 辣刺激,會(huì)大大刺激胃腸道蠕動(dòng)及消化液的分泌,有可能損傷消化道黏膜,還會(huì)影響體質(zhì)的平衡。
第一:減少蛋白的利用。在燒烤過(guò)程中,其中蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生“梅拉德反應(yīng)”,蛋白質(zhì)發(fā)生變性,氨基酸也遭到破壞,而且其中的維生素也同樣被破壞。如果經(jīng)常食用這類食品,會(huì)造成這些營(yíng)養(yǎng)素的攝入減少,影響其在體內(nèi)的利用。
第二:有感染寄生蟲的危險(xiǎn)。因?yàn)闊绢愇镔|(zhì),是在高溫下烤制,為了保持鮮嫩的味道,往往烤的不熟,外焦里嫩,里面的肉還沒有熟透,而如果肉的來(lái)源不合格,往往含有某些寄生蟲,如果食用這些不熟而含有寄生蟲的烤肉,那么很容易感染寄生蟲,甚至有罹患腦囊蟲病的隱患。
第三:致癌。燒烤食品可能導(dǎo)致腫瘤的發(fā)生,因?yàn)槠渲泻幸环N強(qiáng)致癌物----苯并芘,這種物質(zhì)是一種強(qiáng)致癌物,是在燒烤食品時(shí)產(chǎn)生的,經(jīng)常食用會(huì)在體內(nèi)蓄積,能誘發(fā)胃癌,腸癌等多種惡性腫瘤的發(fā)生。同時(shí),在燒烤類食品中還含有一種致癌物----亞硝胺,亞硝胺的產(chǎn)生主要是因?yàn)槿忸愒跓厩岸家缰疲绻缰茣r(shí)間過(guò)長(zhǎng),則容易產(chǎn)生此物質(zhì)。
以上內(nèi)容為我們介紹了熱狗的危害影響,我們提前了了解了熱狗的危害影響才能夠更好的趨利避害,避免給我們的身體帶來(lái)更大的影響,我們應(yīng)該盡量少食用一些類似熱狗的這些類似的食物,才能夠更好的維護(hù)我們自身的身體健康。
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要說(shuō)到熱狗,其實(shí)是很多小朋友們非常喜歡吃的,可是熱狗這一種食物并不能夠稱得上是營(yíng)養(yǎng)的食物,而且吃多了會(huì)對(duì)健康造成不良的危害,所以為了我們的身體健康著想,還是要注意少吃肉這一類食物。
經(jīng)常吃熱狗的話,很容易加重肝臟的負(fù)擔(dān),對(duì)我們的腎功能也會(huì)造成不良的影響,其實(shí)因?yàn)闊峁肥菍儆谌忸惖?,加工食物在制作的過(guò)程當(dāng)中,會(huì)添加比較多的防腐劑、增色劑或者是保色劑,而這些物質(zhì)不僅沒有營(yíng)養(yǎng),也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)肝臟負(fù)擔(dān)過(guò)重,或者是因?yàn)榇罅渴秤枚鴮?dǎo)致,過(guò)量鹽攝入,影響到血壓以及腎臟的健康。
還有就是經(jīng)常食用的話,容易讓大量的營(yíng)養(yǎng)流失缺乏,很多的加工肉類食品,在經(jīng)過(guò)各道程序加工之后,它本身的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)被破壞或者是流失的,所以說(shuō)即便吃再太多,也不能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)所需,甚至還會(huì)無(wú)形當(dāng)中攝入其他有害的成分和影響健康。
同時(shí)熱狗吃多了也是會(huì)容易造成肥胖,以及可能受到一些致癌物質(zhì)的威脅的,因?yàn)樵谌庵破芳庸さ倪^(guò)程當(dāng)中的一些添加劑,其實(shí)有一定的毒性,偶爾食用不會(huì)有什么不良的影響,但是如果說(shuō)長(zhǎng)期食用,而且劑量比較大的話,那么就可能會(huì)出現(xiàn)中毒或者存在致癌的危險(xiǎn)。
熱狗是典型的西方食物,由于國(guó)家的開放,這種特殊的美食也在中國(guó)不停的流傳,受到很多中國(guó)人的喜歡。熱狗在中國(guó)通常被稱為烤腸,雖然制作方法有所區(qū)別,但是工藝基本類似。在喜歡熱狗的同時(shí),要注意其可能產(chǎn)生的危害。那么,熱狗的危害有哪些?下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解一下吧。
世界衛(wèi)生組織經(jīng)過(guò)3年的研究 , 評(píng)選并公布了六種最健康食品和十大垃圾食品 , 其中 吃燒烤類的食品等同吸煙毒性 , 而且燒烤食品有非常強(qiáng)“毒性”, 烤腸也是其中之一 。
吃一個(gè)烤腸 , 就等同于吸60支煙的毒性 .
而常吃燒烤的女性 , 患乳腺癌的危險(xiǎn)性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍 !
烤腸誘發(fā)癌癥 , 最容易誘發(fā)胃癌、腸癌 .
因?yàn)檫@里含有大量的苯并芘物質(zhì) , 如果經(jīng)常食用被苯并芘污染的燒烤食品 , 致癌物質(zhì)會(huì)在體內(nèi)蓄積 , 有誘發(fā)胃癌、腸癌的危險(xiǎn)最大 ... ...
同時(shí) , 燒烤食物(包括烤腸)中還存在另一種致癌物質(zhì)——亞硝胺 . 亞硝胺的產(chǎn)生源于肉串烤制前的腌制環(huán)節(jié) , 如果腌制時(shí)間過(guò)長(zhǎng) , 就容易產(chǎn)生亞硝胺 , 而且嚴(yán)重影響青少年視力 .
而且現(xiàn)在很多人都在發(fā)胖 , 而導(dǎo)致人發(fā)胖其中一個(gè)重要元兇就是這些 燒烤類食品。
以上就是有關(guān)熱狗的危害有哪些的介紹,希望大家能夠引起重視?,F(xiàn)在人們吃的東西越來(lái)越豐富,但是我們一定要建立起健康的飲食規(guī)范,特別是像熱狗這種燒烤出來(lái)的東西,對(duì)人體的傷害比較嚴(yán)重,我們能盡量少吃的話,還是要控制數(shù)量,避免給我們的健康造成影響。
熱狗是典型的西方食物,由于國(guó)家的開放,這種特殊的美食也在中國(guó)不停的流傳,受到很多中國(guó)人的喜歡。熱狗在中國(guó)通常被稱為烤腸,雖然制作方法有所區(qū)別,但是工藝基本類似。在喜歡熱狗的同時(shí),要注意其可能產(chǎn)生的危害。那么,熱狗的危害有哪些?下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解一下吧。
世界衛(wèi)生組織經(jīng)過(guò)3年的研究 , 評(píng)選并公布了六種最健康食品和十大垃圾食品 , 其中 吃燒烤類的食品等同吸煙毒性 , 而且燒烤食品有非常強(qiáng)“毒性”, 烤腸也是其中之一 。
吃一個(gè)烤腸 , 就等同于吸60支煙的毒性 .
而常吃燒烤的女性 , 患乳腺癌的危險(xiǎn)性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍 !
烤腸誘發(fā)癌癥 , 最容易誘發(fā)胃癌、腸癌 .
因?yàn)檫@里含有大量的苯并芘物質(zhì) , 如果經(jīng)常食用被苯并芘污染的燒烤食品 , 致癌物質(zhì)會(huì)在體內(nèi)蓄積 , 有誘發(fā)胃癌、腸癌的危險(xiǎn)最大 ... ...
同時(shí) , 燒烤食物(包括烤腸)中還存在另一種致癌物質(zhì)——亞硝胺 . 亞硝胺的產(chǎn)生源于肉串烤制前的腌制環(huán)節(jié) , 如果腌制時(shí)間過(guò)長(zhǎng) , 就容易產(chǎn)生亞硝胺 , 而且嚴(yán)重影響青少年視力 .
而且現(xiàn)在很多人都在發(fā)胖 , 而導(dǎo)致人發(fā)胖其中一個(gè)重要元兇就是這些 燒烤類食品。
以上就是有關(guān)熱狗的危害有哪些的介紹,希望大家能夠引起重視?,F(xiàn)在人們吃的東西越來(lái)越豐富,但是我們一定要建立起健康的飲食規(guī)范,特別是像熱狗這種燒烤出來(lái)的東西,對(duì)人體的傷害比較嚴(yán)重,我們能盡量少吃的話,還是要控制數(shù)量,避免給我們的健康造成影響。
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家,如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果沒有,你是不是會(huì)自己去做呢?下面,就先讓小編來(lái)教您如何做好熱狗。
2.倒入水 攪拌至無(wú)干粉狀態(tài)
3.中檔再攪拌十分鐘
4.攪拌至有點(diǎn)延伸即可 這款面包要求不高
5.用手稍微整圓放室溫發(fā)酵 一小時(shí)
6.發(fā)酵至二倍大
7.取出壓出空氣
8.整形長(zhǎng)條形
9.放烤箱再二次發(fā)酵 底下放盤熱水
10.發(fā)酵二倍大
11.放烤箱200度上下火8分鐘
12.取出晾涼用刀切個(gè)開口(要徹底晾涼哦 不然結(jié)果圖片那么丑)
13.生菜洗干凈 香腸稍煎香
14.把生菜鋪上 生菜艮塞塞開口下
15.再把香腸塞中間
16.再加點(diǎn)沙拉 擠上沙拉醬開動(dòng)
美食固然誘人,但是只有自己做起來(lái),才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來(lái)說(shuō),在明白了熱狗這道菜的做法之后,相信多數(shù)人應(yīng)該都會(huì)自己嘗試的。
我們可能很多人沉浸在西紅柿這種蔬菜帶給我們的美味中,卻不知道西紅柿的一些危害影響,每種食物也不會(huì)都是對(duì)于身體完全有益,每種食物都是相生相克的,有利就會(huì)有弊,我們需要對(duì)于這方面的內(nèi)容多加了解,可能我們大家對(duì)于西紅柿的危害影響還沒有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),下面就讓我們一起了解一下西紅柿的危害影響吧。
1.西紅柿中維生素A較豐富,維生素A對(duì)視力保護(hù)及皮膚曬后修復(fù)有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好,否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。 德國(guó)科學(xué)家的研究表明,愛吃西紅柿的人皮膚皺紋比一般人要少得多。自由基是導(dǎo)致皮膚過(guò)早老化和皮膚癌的主要因素??寡趸瘎┛梢苑乐棺杂苫鶎?duì)皮膚的破壞,但人體自身產(chǎn)生的抗氧化劑不足以阻止自由基對(duì)皮膚的破壞,需要靠維生素A、C、D、E及胡蘿卜素等來(lái)補(bǔ)充。而西紅柿中含有豐富的抗氧化劑。此外,素食者體內(nèi)的抗氧化劑要比非素食者體內(nèi)的抗氧化劑多。
2. 西紅柿,又名番茄。它富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等。除了價(jià)廉物美、酸甜可口之外,還有美容健身之功效。吃西紅柿可以使皮膚色素沉著減退或者消失,還可用于治療蝴蝶斑等皮膚疾患。洗澡后在加有500毫升西紅柿汁的溫水中浸泡15分鐘,每周2次,可消除狐臭。 一、要選擇個(gè)大、圓潤(rùn)、豐滿、外觀漂最的食用。不要吃長(zhǎng)有贅生物的西紅柿,因?yàn)檫@個(gè)贅生物是腫瘤。 二、不吃未成熟的西紅柿:因?yàn)榍嗌奈骷t柿含有大量的有毒番茄堿,孕婦食用后,會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、全身乏力等中毒癥狀,對(duì)胎兒的發(fā)育有害。 三、不要空腹吃:西紅柿含有大量的膠質(zhì)、果質(zhì)、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分。這些物質(zhì)容易與胃酸起化學(xué)反應(yīng),結(jié)成不易溶解的塊狀物,阻塞胃出口引起腹痛。
以上內(nèi)容為我們介紹了西紅柿的危害影響,相信大家對(duì)此都已經(jīng)有了一個(gè)更為清晰的認(rèn)識(shí),對(duì)于這些內(nèi)容我們一定要引起高度重視,盡量趨利避害,學(xué)會(huì)將危害和不利條件轉(zhuǎn)化為有利條件,才能減輕身邊很多東西帶來(lái)我們身體的傷害。
健康的生活當(dāng)然離不開營(yíng)養(yǎng)的美食,營(yíng)養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯,烹飪技術(shù)才會(huì)越來(lái)越好 ,那么今天小編就為大家來(lái)介紹炸熱狗的做法,趕快來(lái)提高一下你的烹飪技術(shù)吧!
2.啟動(dòng)和面程序20分鐘
3.放入黃油繼續(xù)攪拌30分鐘。
4.面團(tuán)能拉出薄膜,就可以做面包了.
5.面團(tuán)發(fā)酵至2---2.5倍大小
6.分割,滾圓,排出空氣,松馳10分鐘.
7.將面團(tuán)搓成食指粗的長(zhǎng)條形
8.將面條纏繞在火腿腸上.
9.刷上蛋液,沾上面包糠,發(fā)酵至2倍大.
10.鍋中熱油,8成熱時(shí)放入面包炸制,不停翻動(dòng)。
11.炸至金黃色撈出,用吸油紙吸去多余油份
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了,為什么呢?因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢?這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題,而這個(gè)問題需要你自己來(lái)解決。今天,得知炸熱狗全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進(jìn)廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
熱狗面包是做熱狗的一種方式,熱狗在現(xiàn)實(shí)中被使用的還是挺多的。這也是根據(jù)每個(gè)人不同的喜好所決定的,有的人喜愛直接食用熱狗,而有的卻是喜歡用它來(lái)制作其他的食物。所以說(shuō)只有把同種食物做成各種不一樣的款式,才能夠滿足更多消費(fèi)者需求。從這點(diǎn)可以看出學(xué)習(xí)做法是很關(guān)鍵的。
為了讓我們更好的去吸收到熱狗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,那么就要掌握住它的一些運(yùn)用的手法。只有正確的掌握了食物的特點(diǎn)才能夠更好的去展現(xiàn)出它的其他功能,這樣在制作的過(guò)程中就比較的方便。那么熱狗面包的做法是什么呢?
常用配料
面包體:高筋面粉140克,水75克,細(xì)砂糖20克,黃油15克,雞蛋液10克,鹽1/4小勺,干酵母1小勺,奶粉1小勺。
表面裝飾:全蛋液適量,白芝麻適量。
夾餡:火腿腸4根,生菜葉適量,番茄醬適量,沙拉醬適量。
烘焙:烤箱中層,上下火,170度,約12分鐘。
制作過(guò)程
1、根據(jù)一般面包制作方法,把所有材料揉成面團(tuán),揉至能拉出薄膜的擴(kuò)展階段,在28度左右基本發(fā)酵1個(gè)小時(shí)后(發(fā)酵到2.5倍大),排氣,分割成4份,滾圓,進(jìn)行15分鐘中間發(fā)酵。
2、把中間發(fā)酵好的面團(tuán)壓平,用搟面杖搟成橢圓形。
3、把橢圓形翻面,從上往下卷起來(lái)。
4、卷的時(shí)候注意,兩邊稍微往里收,卷成兩端細(xì)中間鼓的橄欖形。
5、卷好后,收緊,收口朝下放入烤盤,在烤盤底部放一盤開水,關(guān)上烤箱門進(jìn)行最后發(fā)酵,約40分鐘。
6、發(fā)酵到2倍大,在表面刷一層全蛋液,撒一些白芝麻。即可放入預(yù)熱好的烤箱烤焙。170度,約12分鐘。
7、烤好的面包,稍冷卻后,從中間豎切一刀(不要切斷)。
8、在切口處夾入生菜葉,并在切口內(nèi)部擠入一些番茄醬。
9、放上一根烤過(guò)的火腿腸(用180度烤12分鐘左右),表面擠一條沙拉醬,熱狗面包就做好了。
注意事項(xiàng)
1、熱狗面包里的火腿腸是烤過(guò)的話,味道更佳。
2、擠番茄醬和沙拉醬的時(shí)候,不需要裱花袋,只需要把醬料裝進(jìn)保鮮膜,在保鮮膜的一角剪一個(gè)小口,即可擠出。
上面介紹了熱狗面包的做法,它是將熱狗運(yùn)用在面包類,這樣食用者就可以很好的吸收到兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。面包類的食物食用可以促進(jìn)我們的消化功能,熱狗可以幫助我們補(bǔ)充人體所需要的能量。在制作熱狗面包的過(guò)程中需要注意的就是對(duì)熱狗里的火腿腸烤法。
熱狗市面上呈現(xiàn)出來(lái)的是最多的,食用它的人也是有很多,因?yàn)樗目诟泻芎?,而且?duì)于一些喜歡吃葷的人來(lái)說(shuō)更是會(huì)去選擇的食物。在生活中熱狗的用法還是有很多種的,這也是為了更好的吸收到熱狗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,有些漢堡還有面包中都會(huì)使用到它作為食材。這樣一來(lái)它的做法也就發(fā)生了改變。
不同的做法,才會(huì)呈現(xiàn)出不一樣的食物。但是也是因?yàn)槊糠N食物擁有者自己獨(dú)有的制作方法還有種類,才能夠讓更多的消費(fèi)者得到很好的滿足,然后吸收到這些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么熱狗的做法有哪些呢/
熱狗
材料:熱狗面包,熱狗腸,芝士片,西紅柿醬或辣椒醬或黃芥末
做法
1、將熱狗腸放進(jìn)烤箱烤五分鐘,把熱狗面包從中間切開,芝士片對(duì)切兩半
2、將芝士片鋪在切開的面包中間,然后放上烤過(guò)的熱狗腸,再將整個(gè)熱狗放進(jìn)烤箱烤3-5分鐘
3、取出后淋上少許西紅柿醬或辣椒醬或黃芥末即可,再搭配上一杯熱可可。
小訣竅
1、熱狗面包和熱狗腸在超市都可買到現(xiàn)成的,面包在面包區(qū)、熱狗腸在熟食肉類區(qū)或冷凍區(qū)、芝士在奶制品區(qū)、西紅柿醬的調(diào)味區(qū)
2、熱狗腸我強(qiáng)烈推薦有芝士在內(nèi)的那種,可能是因?yàn)槲姨矚g芝士的味道,嘻嘻;腸一般都是熟的,所以每次從冰箱取出后不用烤太久,將其烤得表面緊緊地加熱過(guò)就好
3、芝士片我還是推薦卡夫,歷史悠久的大品牌,價(jià)格也比較平民。
黃金熱狗卷
材料:熱狗1條,小黃瓜1條,肉松適量,細(xì)柴魚片適量,美乃滋1大匙,蘿蔓生菜1片,海苔1片,壽司飯200公克,黃芥末醬1大匙,太白粉少許,蛋2個(gè),砂糖1/2大匙,鹽少許,奶油少許
做法
1.將太白粉加水溶解,再與蛋、砂糖、鹽一起拌打均勻備用。
2.平底鍋燒熱,涂上薄薄一層奶油,倒入作法1的蛋汁布滿鍋面,煎成薄蛋皮即為黃金薄蛋燒。
3.熱狗用水煮過(guò),小黃瓜去籽切絲,美乃滋與黃芥末醬混合成抹醬備用。
4.卷簾上舖一張保鮮膜,擺上海苔,平舖一層壽司飯,然后將海苔翻面,再平舖一層壽司飯,涂上混合抹醬,并依序放上黃金薄蛋皮、蘿蔓生菜以及小黃瓜絲、肉松、熱狗,卷成壽司卷,外表滾上一層柴魚片即可。
上面介紹了熱狗面包,還有黃金熱狗卷,它的主要材料都是采用的熱狗,不同點(diǎn)就是出來(lái)的款式不一樣而已。不管是通過(guò)什么樣的形式呈現(xiàn)出來(lái)的食物,只要它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒有流失我們其實(shí)都是可以正常的去食用,所以掌握住它額一些做法對(duì)于我們以后想食用的時(shí)候更加方便。
可能我們很多老年人朋友每天早晨都會(huì)喝一些豆?jié){吃一些油條,這是非常不錯(cuò)的生活方式,但是最近很多一些不良商販在油條中放一些油條精,雖然可以有效的提高我們油條的色澤,提高油條的口感,但是油條精對(duì)于我們自身的影響非常大,來(lái)了解一下油條精的危害影響吧。
1.不衛(wèi)生,含有有害物質(zhì)
油條是屬于油炸食品類的。油炸食品的危害不言而喻。很多小販在制作油炸食品時(shí),為了盈利,不能保證該有的衛(wèi)生問題。更有甚者使用地溝油來(lái)牟取暴利。同時(shí),油脂反復(fù)高溫加熱會(huì)產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。對(duì)我們的健康很不利。
2.導(dǎo)致鋁中毒,誘發(fā)老年癡呆
很多商販在烹制油條時(shí),通常會(huì)將原料中加入明礬,這樣會(huì)使油條變得更加蓬松脹大。然而,明礬中含有鋁,長(zhǎng)期或大量食用明礬可能會(huì)導(dǎo)致鋁中毒,甚至誘發(fā)老年癡呆。
3.出現(xiàn)腦萎縮,影響智力
加了明礬的油條受到了人們的抵制,無(wú)礬油條卻受到了人們的追捧。但是,沒有明礬的油條也還是會(huì)加入一些其他的添加劑。油條精便是其中之一。油條精,是一種無(wú)礬制作的食品添加劑。長(zhǎng)期或大量的服用油條精也同樣會(huì)影響智力,出現(xiàn)腦萎縮。
4.導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良
油條雖然美味可口,但是卻沒有什么營(yíng)養(yǎng)。長(zhǎng)期吃油條,可能會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。作為油炸食品的代表,油條同油炸食品一樣,在高溫中幾乎流失了其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。也就是說(shuō),每天以油條為早餐,并不能補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可能會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。
我們一定要將那些使用油條精的不良商販繩之以法,因?yàn)橛蜅l精的危害影響太大了,很多老年人朋友的身體素質(zhì)特別差,在使用一些有危害的油條精,就會(huì)對(duì)于我們自身產(chǎn)生更大的影響出現(xiàn)各種各樣的疾病,要減少食用油條的次數(shù)。
每個(gè)人都是吃貨,如果不是,那也是因?yàn)槟銢]遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴,你就得學(xué)。下面,就讓小編來(lái)為大家介紹一下如何做好熱狗木乃伊。
2.酥皮買來(lái)是冷凍的,要提前解凍
3.把酥皮用搟面杖搟開,成薄薄的面皮(可以撒少許面粉防粘,我把它切成了兩半否則搟開之后太長(zhǎng)了我的案板不夠長(zhǎng))
4.用輪刀或者其它刀子把面皮切成細(xì)長(zhǎng)條兒
5.然后取一根面皮在香腸表面進(jìn)行纏繞,注意在一端露出一些香腸,形成“木乃伊”的“臉
6.烤箱預(yù)熱190攝氏度,中上層烤15~20分鐘左右(反正烤至酥皮表面金黃即可,香腸本身是熟的所以沒太大關(guān)系,熱了就行)
7.烤好后取出稍放至不燙手,然后用少許花生醬點(diǎn)在它們的“臉上”成為眼睛即可
不管干任何事情,都是要經(jīng)過(guò)不斷的努力,才能提高技藝,做菜也是一樣,今天為您
熱狗是從西方引進(jìn)的一種美食,也是現(xiàn)在的小孩子都喜歡吃的吧,熱狗就是用熱狗腸和面包制作而成的,很省事,味道也是很好的,熱狗里面的熱狗腸大家應(yīng)該都吃過(guò)吧,超市里都有賣熱狗腸的,常見的有玉米味的如=熱狗腸,還有就是辣味的熱狗腸,下面我們看看熱狗腸的做法。
熱狗腸大家應(yīng)該都知道吧,很多人應(yīng)該都是喜歡吃的,特別是小孩子更是喜歡吃熱狗腸了,特別是玉米味的,其實(shí)我們自己也可以在家做熱狗腸,今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)一下熱狗腸的做法。
香腸熱狗包
材料
高筋粉140克,火腿腸5根,水80克,細(xì)砂糖20克,黃油15克,雞蛋液10克,鹽1/4小勺,干酵母1小勺,奶粉1小勺,全蛋液適量,黑芝麻適量
做法
1.后油法把材料混合,揉成可以拉出薄膜的面團(tuán)
2.蓋上保鮮膜,放在溫度28度左右的環(huán)境中發(fā)酵至兩倍大,用手指粘粉插進(jìn)去,不回縮,就表示第一次發(fā)酵完成
3.排氣后,分割成5份,用保鮮膜蓋著,進(jìn)行中間松弛15分鐘
4.準(zhǔn)備火腿腸和黑芝麻
5.取一個(gè)中間松弛好的面團(tuán),在案板上搓成細(xì)長(zhǎng)的面條,把長(zhǎng)面條一圈一圈地繞在火腿腸上
6.依次繞好全部火腿腸,放進(jìn)墊了錫紙的烤盤上
7.把烤盤放進(jìn)烤箱,下面放一碗熱水,讓面團(tuán)在溫度38度,濕度85%的環(huán)境下,發(fā)酵40分鐘左右
8.面團(tuán)變成原來(lái)的2倍大,發(fā)酵好的面團(tuán)表面輕輕刷上一層全蛋液,這個(gè)時(shí)候預(yù)熱烤箱180度
9.依次在所有的面團(tuán)上都刷一次全蛋液
10.表面撒上黑芝麻
11.把面團(tuán)放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱,中下層,上下火180度,15分鐘
12.面包出爐,要等充分冷卻2個(gè)小時(shí)左右再吃
熱狗
材料
熱狗面包,熱狗腸,芝士片,西紅柿醬或辣椒醬或黃芥末
做法
1、將熱狗腸放進(jìn)烤箱烤五分鐘,把熱狗面包從中間切開,芝士片對(duì)切兩半
2、將芝士片鋪在切開的面包中間,然后放上烤過(guò)的熱狗腸,再將整個(gè)熱狗放進(jìn)烤箱烤3-5分鐘
3、取出后淋上少許西紅柿醬或辣椒醬或黃芥末即可,再搭配上一杯熱可可,哇哦,就一個(gè)字——爽!
小訣竅
1、熱狗面包和熱狗腸在超市都可買到現(xiàn)成的,面包在面包區(qū)、熱狗腸在熟食肉類區(qū)或冷凍區(qū)、芝士在奶制品區(qū)、西紅柿醬的調(diào)味區(qū)
2、熱狗腸我強(qiáng)烈推薦有芝士在內(nèi)的那種,可能是因?yàn)槲姨矚g芝士的味道,嘻嘻;腸一般都是熟的,所以每次從冰箱取出后不用烤太久,將其烤得表面緊緊地加熱過(guò)就好
3、芝士片我還是推薦卡夫,歷史悠久的大品牌,價(jià)格也比較平民
對(duì)于熱狗腸的做法大家應(yīng)該都學(xué)會(huì)了一些了吧,是不是感到這樣的做法也是很簡(jiǎn)單的,喜歡吃熱狗的朋友,不用去外面買了,畢竟現(xiàn)在很多的食品的衛(wèi)生安全問題都是不值得信任的,還不如自己在家做熱狗呢,很省事,又衛(wèi)生。
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