紅棗的美容功效與作用都有什么
養(yǎng)生有什么作用與功效。
運(yùn)動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“紅棗的美容功效與作用都有什么”,僅供您在養(yǎng)生參考。
紅棗的營養(yǎng)價值很高,尤其是對女性,能夠很好起到滋陰補(bǔ)氣血的效果,在女性經(jīng)期調(diào)理上效果很好,同時紅棗也有很好的美容效果,它富含維C,維C對抗衰老和潤澤肌膚效果上是非常好的,也是天然的抗氧化劑,因此女性常吃紅棗,能夠起到美容的功效。
紅棗又名大棗,屬李科落葉喬木,因?yàn)闋I養(yǎng)滋補(bǔ),味道甜美,無論點(diǎn)心、燉補(bǔ)、藥膳……紅棗都是主要的食材。紅棗百利有一害,就是不能多吃、吃多了會造成胃脹氣,胸悶滿,那種感覺是很不舒服的。
紅棗補(bǔ)血可使臉色紅潤,又因含豐富類似雌激素的天然女性荷爾蒙,對女人滋養(yǎng)子宮、豐胸都有效。銀耳富含膠質(zhì),能促進(jìn)黏多醣形成,不但豐胸也能使肌肉結(jié)實(shí)骨骼強(qiáng)壯。
紅棗能健脾和胃,益氣補(bǔ)血,為安中益氣的良藥,適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產(chǎn)后虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當(dāng)高,被譽(yù)為“天然維生素丸”。民間還流傳有“一天吃仨?xiàng)?,一輩子不顯老”的說法。
可以說紅棗是天然的補(bǔ)品,營養(yǎng)功效非常好,除了營養(yǎng)價值高,還具有美容養(yǎng)顏的效果,常吃紅棗對消化道也是很有好處的,能夠促進(jìn)消化,排毒養(yǎng)顏。另外它的補(bǔ)氣血效果也很好,尤其是對女性體質(zhì)寒涼更具有調(diào)理性。
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靈芝菇是很多人不熟悉的,它在生活中很常見,它在改善人體問題上有很好幫助,不在使用靈芝菇的時候,需要注意對它進(jìn)行了解,靈芝菇的功效與作用有很多方面,而且使用它改善身體疾病,效果也是非常不錯,下面就詳細(xì)的介紹下靈芝菇,使得使用它能夠放心進(jìn)行。
靈芝菇的功效與作用:
(一)提高超氧歧化酶作用
靈芝有提高超氧歧化酶作用,能消除體內(nèi)自由基,降低體內(nèi)丙二醛(MDA)的含量,提高細(xì)胞膜的流動性和封閉度,保護(hù)細(xì)胞膜、細(xì)胞器、核酸、酶等生物活性物質(zhì)不受自由基破壞。提高超氧歧化酶的作用主要表現(xiàn)在:
1. 提高細(xì)胞超氧歧化酶(SOD)的活性靈芝能提高機(jī)體超氧歧化酶作用,其作用大小與靈芝使用量有關(guān)。李瑞、韓群等用大鼠試驗(yàn),當(dāng)口服靈芝量為62.5mg/kg時,其SOD活性比對照提高14%,當(dāng)口服靈芝量為500mg/kg時,其SOD活性比對提高32.7%。
2. 抑制超氧陰離子自由基的產(chǎn)生。
3. 抑制脂質(zhì)過氧化 脂質(zhì)過氧化可導(dǎo)致細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的破壞,使細(xì)胞膜的生理活性降低或喪失,細(xì)胞膜主動吸收能力下降。脂質(zhì)過氧化的產(chǎn)物--脂褐質(zhì)素會積累于血管內(nèi)壁和表皮,造成血液循環(huán)障礙和產(chǎn)生老年斑等,降低體內(nèi)脂質(zhì)過氧化水平,對提高機(jī)體健康、延緩衰老,提高神經(jīng)系統(tǒng)的功能,有重大的意義。
(二)抗血栓形成及提高紅細(xì)胞變形能力
靈芝能提高紅細(xì)胞的變形能力和降低血小板的聚集性能。
(三)靈芝提高細(xì)胞合成DNA、RNA、蛋白質(zhì)的能力
靈芝能提高DNA多聚酶活性,提高肝、骨髓、紅細(xì)胞合成DNA、RNA、蛋白質(zhì)的能力。
(四)提高機(jī)體免疫力
靈芝對提高機(jī)體免疫功能有著十分良好的效果。靈芝能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖,提高巨噬細(xì)胞、NK細(xì)胞、T細(xì)胞的吞噬能力和殺傷力,能顯著抑制卵蛋白和破傷風(fēng)類毒素對脈鼠的致敏作用,促進(jìn)正常小鼠抗羊紅細(xì)胞(SRBC)、空斑形成細(xì)胞(pFC)反應(yīng)。體外試驗(yàn)靈芝能促進(jìn)刀豆蛋白A誘導(dǎo)的小鼠脾淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng),同種異型抗原刺激的淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化作用。
在對靈芝菇的功效與作用都有什么認(rèn)識后,使用它的時候也是要注意,身體出現(xiàn)異常情況,都是要停止選擇的,而且要注意使用靈芝菇過程中,對不懂的地方也是可以進(jìn)行咨詢,這樣使用不會錯誤情況,這點(diǎn)要知道的。
說到薄荷葉是很多人不陌生的,薄荷葉的使用有很多方法,常見就是泡茶喝,這樣的制作方法比較簡單,而且對身體沒有損害,可以放心選擇,薄荷葉可以制作佳肴的時候放入,對提高食物口感非常不錯,吃的時候?qū)ι眢w沒有影響,那簿荷葉的功效與作用都有什么呢,下面就詳細(xì)介紹下。
簿荷葉的功效與作用:
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,荷葉性味苦澀,平,歸肝、脾、胃、心經(jīng)。有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效。
中藥現(xiàn)代研究結(jié)果表明,荷葉有降血脂作用。荷葉煎劑治療高脂血癥,1個療程20日,降膽固醇總有效率達(dá)91.3%,其中顯效37.8%。有資料報(bào)道,荷葉中的生物堿有降血脂作用,且臨床上常用于肥胖癥的治療。
現(xiàn)代臨床治療高脂血癥獲得良好的效果,用荷葉、枸杞子、劉寄奴等制成濃縮水劑500毫升/瓶,每日3次,每次服20毫升,6-8瓶為1個療程,治療高脂血癥44例,顯效26例,有效15例,無效3例,總有效率93.2%。本方能非常顯著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白,升高高密度脂蛋白-膽固醇、載脂蛋白A的含量;顯著升高高密度脂蛋白-膽固醇亞組的含量,降低膽固醇、全血比粘度。
薄荷葉的食療功效與作用,薄荷味辛,性涼;歸肺、肝經(jīng);清香升散;具有疏風(fēng)散熱,清頭目,利咽喉,透疹,解郁的功效;主治風(fēng)熱表癥,頭痛眩暈,目赤腫痛,咽痛聲啞,鼻淵,牙痛,麻疹不透,隱疹瘙癢,肝郁脅痛脘脹,瘰疬結(jié)核。
注意事項(xiàng)
孕婦如果喝大量的荷葉茶,可能會造成自身的貧血。原因是孕婦在懷孕期間需要大量的營養(yǎng),但是荷葉茶中的荷葉堿會中和油膩的成分,所以不宜引用,孕婦禁用。
月經(jīng)期間可以適量喝荷葉茶,荷葉茶有顯著的止血、解熱、抑菌、解痙功效。
在對簿荷葉的功效與作用都有什么認(rèn)識后,吃簿荷葉的時候,都是要正確進(jìn)行,而且使用簿荷葉過程中,如果感覺到身體不舒服的話,都是要適量吃,尤其是對有腸胃不適的情況,都是要正確使用簿荷葉,使得身體問題得到治療。
赤豆就是紅豆,具有很高營養(yǎng),富含維生素和微量元素,與紅棗在一起做湯,使湯的營養(yǎng)價值更高,具有清熱解毒、美容養(yǎng)顏的效果。另外它對促進(jìn)消化和腸道蠕動都有很好的改善效果。尤其是對身體素質(zhì)不好或女性更有調(diào)養(yǎng)身體、增加免疫力的功效。
新疆紅棗(大棗):紅棗能健脾和胃,益氣補(bǔ)血,為安中益氣的良藥,適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產(chǎn)后虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當(dāng)高,被譽(yù)為“天然維生素丸”。民間還流傳有“一天吃仨?xiàng)?,一輩子不顯老”的說法。
紅豆:性平偏涼,味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。
另外,紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、強(qiáng)化體力、增強(qiáng)抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆,可促進(jìn)乳汁的分泌。
因?yàn)榧t棗與赤豆的營養(yǎng)都很高,兩者在一起做湯對身體起到更好的養(yǎng)生效果,可在病后恢復(fù)時飲用,也可在身體素質(zhì)差時飲用,也可做為養(yǎng)生佳品。常喝紅棗赤豆湯具有補(bǔ)氣血和促進(jìn)血液循環(huán)的功效,起到預(yù)防疾病和增強(qiáng)體質(zhì)的功能。
紅棗的功效
紅棗性溫味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素,此外還含有胡蘿卜素等,營養(yǎng)十分豐富,民間有“天天吃紅棗,一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。
1、補(bǔ)氣養(yǎng)血:
這一點(diǎn)是大棗最主要的功效,在中藥里面大棗被列為補(bǔ)益藥,也是因?yàn)檫@一點(diǎn)。
如果您過度勞累,身體疲乏無力,吃上幾個大棗馬上就會渾身有勁兒。因?yàn)榇髼椫泻写罅康奶穷愇镔|(zhì),主要為葡萄糖,還含有與人參中類似的達(dá)瑪烷型皂甙,具有增強(qiáng)人體耐力和抗疲勞的作用。有人給小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,小鼠體重明顯增加,并且在游泳試驗(yàn)中,比沒有服用大棗的小鼠游泳時間明顯延長,表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
貧血的病人長期服用大棗也可改善貧血癥狀,大棗中富含鈣和鐵,其補(bǔ)血效果通常是藥物不能比擬的。常用于治療再生障礙性貧血、白細(xì)胞減少癥等,大棗對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
2、健脾胃:
有些人脾胃功能弱,消化不好,可以吃點(diǎn)大棗來解決。大棗能增加胃腸道黏液分泌,糾正胃腸病損,保護(hù)肝臟。《群芳譜》記載:“十月取大棗,中破之,去皮核,小火反復(fù)炙香,煮湯飲,健脾開胃甚宜人”。就是在大棗成熟的季節(jié),把棗劈開,去掉棗皮和棗核,用小火慢慢烤,直到聞到香味飄出,然后用這樣的棗煮水喝,健脾開胃的效果很好,您不妨試試。
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃大棗五至七顆,或與黨參、白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;大棗和生姜、半夏同用,可以治療飲食過飽所引起的胃脹、嘔吐等癥狀,現(xiàn)在還常用于治療慢性萎縮性胃炎。
3、美容抗衰:
這是許多女性朋友非常關(guān)注的,只要您堅(jiān)持吃棗,美容效果比用化妝品都好,因?yàn)榇髼検茄a(bǔ)充氣血的,能從內(nèi)而外調(diào)節(jié)肌膚,而這樣的美容效果才是最好的!大棗中豐富的維生素C能減少黑色素的形成,預(yù)防色素沉著及老年斑的產(chǎn)生。維生素A有助于改進(jìn)皮膚的水屏障特性,不會讓皮膚干燥。維生素B族有調(diào)節(jié)皮脂腺分泌的作用。常食大棗可使人面色紅潤,神采煥發(fā)。故俗話說得好:“一日吃三棗,終身不顯老?!币院筮€會列專篇指導(dǎo)您怎樣吃棗美容。
4、安神助眠:
大棗安神的效果非常好,如果失眠,吃幾個大棗也能解決,而且沒有服用西藥的副作用。
可以在晚飯后將5~7枚大棗煎湯,臨睡前喝湯吃棗,能加快入睡。也可加入少許甘草,安神效果更佳。
紅棗的作用
1、增強(qiáng)人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
2、增強(qiáng)肌力,增加體重 實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗(yàn)中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
3、保護(hù)肝臟有實(shí)驗(yàn)證實(shí),對四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
4、抗過敏,大棗乙醇提取物對特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,對小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
5、鎮(zhèn)靜安神,大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運(yùn)動及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
6、抗癌,抗突變 大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素,能夠增強(qiáng)人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
很多人只是覺得紅棗來泡酒很好喝,但是卻不知道紅棗酒里面有很多功效和作用,多吃對人的身體好,而很多喜歡喝白酒的人如果改用紅棗酒的話,那么不僅不會傷害身體,反而還會有對身體好的作用和功效,紅棗酒中添加了很多紅棗,紅棗對人們美容養(yǎng)顏的功效特別的好,那么這個紅棗酒到底喲哪些功效呢?
其實(shí)在我們的生活中有各種各樣的保健藥酒,這些酒其實(shí)最主要的功效還是可以給我們身體提供各種各樣的營養(yǎng)物質(zhì),同時還能夠幫助我們解決一些疾病影響,所以說喝酒也并不見得是一件壞事。
紅棗酒的功效
1.健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.
2.增強(qiáng)人體免疫力 紅棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
3.補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?
4.增強(qiáng)肌力,增加體重 實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗(yàn)中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明紅棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
通過上面我們給大家介紹了這個紅棗酒的功效后,大家都有了詳細(xì)的認(rèn)識和了解了,在選擇的時候就更放心了,而吃這個紅棗酒也有養(yǎng)生和保健的作用,對于女性來講,也可以選擇喝這個紅棗酒,喝紅棗酒也有美容養(yǎng)顏的作用,但是里面也含有酒精的,所以說在喝的時候也要注意量。
對于人的身體很多所需要的營養(yǎng)和能量都是通過日常的飲食的,而生活中很多的食物都是各有不同的營養(yǎng)價值,同樣的補(bǔ)充人的身體元素和功效也是會有不同。對于大家來說山藥紅棗枸杞這三種食材相信一定都是不陌生的,只是很多的人并不是很了解,這樣的話用的就不到位。那么,山藥紅棗枸杞都有什么功效?
一、山藥:
1、健脾益胃、助消化:
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;
2、滋腎益精:
山藥含有多種營養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之;
3、益肺止咳:
山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥;
4、降低血糖:
山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品;
5、延年益壽:
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;
二、紅棗營養(yǎng)價值:
1、棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?,結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
3、棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
三、枸杞:
全身都是寶,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,能補(bǔ)虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經(jīng)常飲用,便可強(qiáng)身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補(bǔ)品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBp)對骨髓造血功能和各項(xiàng)細(xì)胞免疫指標(biāo)有明顯的增強(qiáng)作用,能明顯提高機(jī)體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,從而有利于活性氧的清除,延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細(xì)胞的數(shù)量,提高抗體效果。
枸杞是名貴的藥材和滋補(bǔ)品,能夠養(yǎng)肝明目安神,令人長壽。枸杞的產(chǎn)區(qū)主要集中在西北地區(qū),寧夏的枸杞最為著名,另外甘肅、青海等地的枸杞品質(zhì)也很高。
枸杞子味甘、性平,具有滋陰補(bǔ)血,益精明目等作用。中醫(yī)常用于治療因肝腎陰虛或精血不足而引起的頭昏、目眩腰膝酸軟、陽痿早泄、遺精、白帶過多及糖尿病等癥。
關(guān)于山藥紅棗枸杞都有什么功效,已經(jīng)充分的在上文中給大家做出了詳細(xì)的介紹了。希望一些朋友們可以明白,而且不論是山藥、紅棗、枸杞三種食材來說都是在生活中的用途很大的??催^上文后大家就可以好好的用到生活中,以補(bǔ)充自己的身體所需營養(yǎng)。
紅棗有利于女性補(bǔ)血,增強(qiáng)人體免疫力,吃紅棗的功效還有:抗過敏、鎮(zhèn)靜安神、抗癌,抗突變。不僅在生活中經(jīng)常用到,在膳食方面用到的也很多哦。下面我們一起來看看紅棗的做法有哪些吧。
吃紅棗有什么好處
1、健脾益胃
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤氣血。臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。
3、養(yǎng)血安神
女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。
紅棗的作用
1、增強(qiáng)人體免疫力,大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
2、增強(qiáng)肌力,增加體重,實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗(yàn)中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
3、保護(hù)肝臟有實(shí)驗(yàn)證實(shí),對四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
4、抗過敏,大棗乙醇提取物對特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,對小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
5、鎮(zhèn)靜安神,大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運(yùn)動及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
對愛吃柿子的人來說,柿子絕對比滿漢全席都好吃。但是,柿子并不是人人都能吃的,為什么呢?這就是今天小編要講的吃柿子的禁忌,當(dāng)然不能吃的人也要了解柿子的功效與作用哦,因?yàn)槭磷佑胁煌淖龇ǎ隙ň陀胁煌某苑▏D。
吃柿子的禁忌
大家都知道暑期我們通常是西瓜,桃子之類的暑期水果,可一到秋天的時候柿子大量上市,有柿餅啊、脆柿子等許多做法,這讓愛吃柿子的人口水流一地啊。雖然柿子好處雖多,可也別忘了它也有很多飲食禁忌的哦。下面小編跟你們一一解釋。
1、不要空腹吃
因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出,那么就會造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。
2、不要吃柿皮
柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、搭配合理
中醫(yī)學(xué)中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。同時,酒后不宜吃柿子,否則會影響消化,久之造成腸道梗阻。
4、因人而宜
顧名思義,就是有的人能吃,有的人不能吃。首先柿子中含有10.8%的糖類,吃多了容易使血糖升高。當(dāng)然這對糖尿病患者而言是不能吃的哦。還有就是柿子是寒性水果,對于宮寒的女性來說也是不能吃的哦。還有就是有胃病的朋友們要少吃為宜。
5、適可而止
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養(yǎng)素不能被利用,故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因?yàn)槭磷又泻禽^多,所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而會影響食欲,并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為,在不空腹的情況下,每次吃柿子不超過200克為宜。
柿子不能與什么同吃
1、柿子和螃蟹。
2、柿子和鵝肉。
3、柿子和酒。
4、柿子和海帶。
5、柿子和章魚。
6、柿子和甘薯。
7、柿子和酸性菜。
6、抗癌,抗突變,大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素,能夠增強(qiáng)人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
紅棗的做法
大棗桂蓮粥做法
將淘洗凈的糯米、大棗、蓮子一同入鍋加水適量,先用旺水燒開,再轉(zhuǎn)用文火煮熟,待煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖,再稍煮一會兒即可食用。
此方具有生津潤燥、安神養(yǎng)血之功效,適用于心脾兩虧、氣血不足、食欲不振、四肢無力、失眠多夢等癥。
紅棗菊花粥做法
材料:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克。
用法:加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖。
功效:此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。
薏米紅棗粥做法
用料:薏米50克,紅棗10枚,糯米100克,紅糖適量。
制法:
1、將薏米、糯米分別淘洗干凈,用清水浸泡4小時,撈出瀝干,紅棗洗凈瀝干。
2、把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi),倒入適量(800毫升)清水,先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火,再加入紅棗,熬至米粒糊化成粥狀,即可盛出食用,依照個人偏好可加紅糖。
功效:暖脾胃,補(bǔ)中益氣。
結(jié)語:紅棗適用于心脾兩虧、氣血不足、食欲不振、四肢無力、失眠多夢等癥,還起到養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的效果哦。在日常生活中,可以多吃點(diǎn)紅棗,在膳食當(dāng)中也可以加點(diǎn)紅棗。紅棗具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效。所以,大家可以嘗試吃點(diǎn)紅棗。
我們都知道很多女性在來月經(jīng)的時候,都經(jīng)常會感覺到腹痛,腰痛這些現(xiàn)象,這個時候大家都會以為是因?yàn)樯眢w內(nèi)血液流失而導(dǎo)致身體缺血,就會喝一些紅糖水,吃一些紅棗,雖然紅糖和紅棗都是比較溫補(bǔ)的食物,但對于女性月經(jīng)來說,只能起到治標(biāo)不治本的效果,不如黑糖更好一些,那么紅棗黑糖都有哪些功效和作用呢?
黑糖,是把甘蔗榨成糖塊中的一個過程,顏色暗黑,粘稠的液體。黑糖是取自榨糖的甘蔗糖漿。黑糖從蔗糖結(jié)晶留下了有許多不一樣的濃縮的重要維生素和礦物。黑糖,含有比普通糖漿更高的營養(yǎng)素,尤其是鐵元素的含量。當(dāng)然還有其它的營養(yǎng)素,例如維生素B6,鈣,鎂,錳和鉀。紅棗黑糖的功效和作用?
大家都認(rèn)為黑糖是女生的專利,事實(shí)上黑糖不僅僅如此,黑糖是一種甜味劑,它適合男女老少,不同年齡階段都可從黑糖內(nèi)獲人體必需的營養(yǎng)素!豐富營養(yǎng)的特性使得黑糖成為備受好評的超級食品和非常流行的營養(yǎng)補(bǔ)充劑。黑糖有高達(dá)15種對健康有益的功效!
黑糖,采用云南昆明深山中早晨八點(diǎn)之前采摘的玫瑰;廣西桂林的精致桂花;河北滄州的金絲小棗;云南羅平的秋后老姜,配合西雙版納傣族古法配方,純手工熬制.只需要1塊黑糖,就可提供接近20%DV的鐵元素,鐵的神奇之處在于它可以應(yīng)對不同的情況,列如我們常見的頭暈,乏力,脫發(fā),煩躁不安和貧血。對于婦女在月經(jīng)生理期中,鐵起到了非常重要的作用。鐵在血液和細(xì)胞機(jī)能中提到了舉足輕重的作用。
黑糖非常有用于皮膚健康,并可有助于治療濕疹,牛皮癬,痤瘡等皮膚疾病。黑糖包含強(qiáng)大的抗氧化劑,這被認(rèn)為有助于良好的皮膚健康和降低細(xì)紋,皺紋和過早老化相關(guān)聯(lián)的其他皮膚病癥的風(fēng)險。
黑糖通過提供碳水化合物,轉(zhuǎn)化為人體需要的能力,可以讓人臨時的恢復(fù)體力。更重要的是,它可以幫助能量產(chǎn)品,因?yàn)樗梢匝a(bǔ)充身體所需要儲藏的鐵。鐵扮演著能量產(chǎn)生,血液氧氣運(yùn)輸?shù)闹匾巧?/p>
黑糖提供的鐵和鈣,鉀,鎂,錳和銅。每日攝入足夠所列的礦物質(zhì)可以有效的減少患骨質(zhì)酥松的機(jī)率和其他骨頭疾病。只需要1塊黑糖,就可提供接近20%DV的鉀元素。鉀對于維持心血管健康和改善骨密度,可以適當(dāng)降低血壓,支持碳水化合物的代謝,降低心臟病發(fā)作,中風(fēng)骨質(zhì)疏松的風(fēng)險。缺鉀也被認(rèn)為與增加患關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險相關(guān)聯(lián)。
黑糖可以比常規(guī)糖副作用少的情況下給食物提供甜味。對于糖尿病人和前糖尿病人來說,多了一種選擇,因?yàn)楹谔强梢蕴峁┓浅5偷难侵笖?shù),需要非常少的胰島素產(chǎn)生和遠(yuǎn)比普通糖類更少的血糖水平。同時黑糖豐富的營養(yǎng)素遠(yuǎn)比普通糖類只有增肥的糖水化合物好太多。
黑糖提供多種維生素和礦物質(zhì),并含有幾滴脂肪,極少的熱量。這使得一個健康的替代糖和一個很好的補(bǔ)充,可加入低脂肪的減肥計(jì)劃。有證據(jù)表明黑糖可以幫助胃和消化問題。
它可以幫助舒緩胃部疼痛,有助于治療胃潰瘍,可能是治療治療腸易激等消化系統(tǒng)情況,包括有用于便秘和腹瀉。土司部落紅棗黑糖的功效和作用?
紅棗是一種很多人都比較熟悉的食物,也是一種適合于各類人食用的食物。紅棗的吃法有很多種,蒸紅棗就是其中之一。而蒸紅棗的功效作用與紅棗一樣,可以保護(hù)肝臟、增強(qiáng)肌力、抗癌、抗過敏、增強(qiáng)人體免疫力、養(yǎng)血安神、健脾益胃。下面,就為大家詳細(xì)介紹蒸紅棗的功效和作用。
1.保護(hù)肝臟
有實(shí)驗(yàn)證實(shí),對四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
2.增強(qiáng)肌力,增加體重
實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗(yàn)中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
3.抗癌,抗突變
大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素,能夠增強(qiáng)人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
4.抗過敏
大棗乙醇提取物對特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,對小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
5.增強(qiáng)人體免疫力
大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
6.養(yǎng)血安神
女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
7.健脾益胃
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
8.補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤氣血。臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃芪、枸杞,能提升身體的元?dú)?,增?qiáng)免疫力。
女性氣色不好,堅(jiān)持每天吃紅棗就可以有所緩解,不是有句話說的好,一日三棗,紅顏不老。女性常吃紅棗可是好處多多呢。因?yàn)槌J炒髼椏芍委熒眢w虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養(yǎng)肝防癌功能尤為突出,所以作為女性最好每天吃幾顆棗。那多吃紅棗有什么好處呢,跟小編一起看看吧。
1、紅棗有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可:或者與百合煮粥:臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。
2、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次,可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。
3、補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤腸通便的功能
當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
4、潤肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用
紅棗50克、水發(fā)黑木耳100克、白糖適量。將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈,切成小塊。紅棗去核,一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,放入白糖調(diào)味即可食用。據(jù)本草記載,紅棗具有潤肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用,配以滋補(bǔ)強(qiáng)身的黑木耳,其補(bǔ)益、滋養(yǎng)、活血、養(yǎng)容的作用增強(qiáng)。常食能使面色紅潤、青春煥發(fā),此湯尤益于女性。
5、令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少
生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。此茶具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。
6、令皮膚水嫩、光滑、光澤照人
銀耳若干朵,芒果一個,紅棗一把,冰糖適量 。先把銀耳用溫水泡開,撕去黃色的老根。加水把銀耳煮到汁液濃稠,芒果去皮切成丁。下紅棗煮5分鐘,再加入芒果,冰糖煮5分鐘即可。 久服令皮膚水嫩、光滑、光澤照人。
以上就是小編的介紹,多吃紅棗好處多,尤其是氣血不足的女性,每天吃一顆棗,長期堅(jiān)持,就會有效果。
紅棗具有健脾養(yǎng)胃的功效,脾好則皮堅(jiān),皮膚容光煥發(fā),毛發(fā)則有了安身之處,可以防止頭發(fā)脫落,并且有助長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。
吃紅棗的禁忌
1、不宜與維生素同時食用
紅棗里面本身富含的維生素,可分解破壞維生素K,從而降低維生素的治療作用。
2、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜和黃瓜中含有的某種維生素分解酶,都會在與紅棗食用時發(fā)生沖突。
3、不宜與腐爛變質(zhì)勿食用
紅棗腐爛以后,會利于微生物在其體內(nèi)繁殖。同時腐爛后的紅棗內(nèi)可分解出甲醛和甲醇等物質(zhì)。這種物質(zhì)在食用后,輕者可引起頭暈,眼睛受害;重則更會危及到生命。
4、服用退燒藥時切勿同食
退燒藥物內(nèi)含有的某種特殊物質(zhì)和含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,不利于人體的吸收,因此會大大降低退燒藥的藥效。
由上可知,紅棗在人們食用后對人體所起到的功效作用可謂是巨大的,而防脫發(fā)、排毒養(yǎng)顏、補(bǔ)氣養(yǎng)血、促進(jìn)排毒和促進(jìn)肝臟排毒等作用,便是人們經(jīng)常吃紅棗對身體健康會起到的好處。
下面我們就來介紹一下多吃紅棗的好處。
一、紅棗有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可:或者與百合煮粥:臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。
二、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次,可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。
三、補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤腸通便的功能
當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
四、潤肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用
紅棗50克、水發(fā)黑木耳100克、白糖適量。將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈,切成小塊。紅棗去核,一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,放入白糖
調(diào)味即可食用。
五、令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少
生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。此茶具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。
以上內(nèi)容為我們介紹了很多吃紅棗的好處,以及女性多吃紅棗的各大功效,不管是紅棗的水果,還是干紅棗,而且紅棗的吃法有很多,可以直接食用,也可以泡水喝,同時還可以加入到食物中煲湯,所以說生活中不管是女性還是男性都要多吃紅棗!對身體還是有幫助的。
紅棗的種類應(yīng)該是比較多的,人們可以根據(jù)自己喜歡的口味進(jìn)行選擇。有一種叫做若羌紅棗是功效很強(qiáng)大的紅棗種類,生活中如果可以經(jīng)常食用,是對身體有好處的。那么我們在食用一種食物之前應(yīng)該了解一下具體的功效作用,所以若羌紅棗的功效與作用有哪些呢?
若羌棗功效與作用
一、若羌棗具有抗癌的功效:
據(jù)大量的實(shí)驗(yàn)證明,若羌棗它能夠提高人體的免疫力,可以有效的抑制致癌的細(xì)胞發(fā)展,同時若羌棗還能夠促進(jìn)白細(xì)胞的生成,從而可以大量地降低血清膽固醇等一些東西,提高血清的蛋白質(zhì)含量,同時若羌棗中還具有一些抑制致癌的細(xì)胞這樣就可以使致癌的細(xì)胞向正常的細(xì)胞轉(zhuǎn)化。
二、若羌棗它具有降血壓,降膽固醇的功效:
因?yàn)槿羟紬椫械木S生素含量是非常高的,可以說是果蔬之冠,所以若羌棗當(dāng)中它具有維持毛細(xì)血管通透性的功效,可以有效的改善微循環(huán),穿可以有效地預(yù)防動脈硬化,調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,使人的免疫力和抗壓能力變高,所含有的蘆丁可以有保護(hù)毛細(xì)血管通暢,所以可以有效的降低血糖和膽固醇含量。
三、若羌棗有保護(hù)肝臟的功效:
若羌棗中能夠提高人體體內(nèi)的單核細(xì)胞的吞噬功能,所以有保護(hù)肝臟和增強(qiáng)體力的作用,同時若羌棗中還含有大量的維生素c,能夠減輕化學(xué)用品對肝臟的損害,這樣的話,有利于促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,對血清蛋白質(zhì)的含量有一定的改善作用。
四、若羌棗有防止骨質(zhì)疏松的作用:
若羌棗還可以對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)生貧血有著重要的作用,大家都知道一些中年的老人經(jīng)常在更年期的時候會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象,而正值發(fā)育的青少年和女性朋友們也容易出現(xiàn)貧血癥狀,而這時候若羌棗是他們十分理想的使用藥品,而這種藥品也是其他的藥物不能比擬的。
豆?jié){是中國的特產(chǎn),豆?jié){是采用了大豆制作出來的算是豆制品的一種,豆?jié){不但能帶給我們豐富的蛋白質(zhì)而且還能起到很好的養(yǎng)生功效和作用,豆?jié){對于預(yù)防和治療高血壓,高血脂和動脈硬化這樣的疾病有著非常好的功效和作用,豆?jié){還有很多種不同的做法。
我們在豆?jié){的基礎(chǔ)上搭配上養(yǎng)血美容的紅棗制作成了非常有名的一種飲品紅棗豆?jié){,紅棗豆?jié){擁有了紅棗和豆?jié){各自的功效,所以紅棗豆?jié){是非常有用的一種飲品。
很好喝的一款豆?jié){,有棗的香氣和絲絲的甜,還有大米的潤滑,口感更豐富,營養(yǎng)也更全面。
豆?jié){味甘、性平,有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;紅棗更有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用,這款五谷豆?jié){具有很好的秋季潤燥養(yǎng)顏的功效。
紅棗豆?jié){尤其是在早上,喝一杯,胃暖暖的很舒服。比較適宜上班族,在在上來不及吃早餐的辦公室人員。
材料
干黃豆2/3杯、干大米1/3杯、紅棗(大致3~5顆,想要省事的話,可以選擇御棗條來做,省去去核的步驟)
做法
1、將干黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜;
2、將大米淘洗干凈;
3、將紅棗清洗干凈以后,去核(如果使用御棗條的話的可以方便一些);
4、將泡好的黃豆與原料洗凈后混合放入杯體中,加水至上下水位線之間;
5、接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,十幾分鐘做好大米紅棗豆?jié){。
提示
1、大米無需要提前浸泡,淘洗干凈后放入豆?jié){機(jī)即可;
2、豆?jié){機(jī)攪拌后會自動加熱煮熟;如果沒有豆?jié){機(jī)的話也可用攪拌機(jī)攪拌后,放入煮鍋中煮熟。
煮豆?jié){的時候需要注意:
豆?jié){煮沸時的溫度大概是80多度,應(yīng)該續(xù)煮約五分鐘達(dá)到100度才能煮熟,如果煮不熟的話容易引起腹瀉等癥狀。
上文我們介紹了什么是豆?jié){,我們在豆?jié){上面添加了紅棗做成了紅棗豆?jié){,紅棗豆?jié){不但好喝而且還能養(yǎng)生,常喝紅棗豆?jié){是可以起到不錯的保健功效,常喝紅棗豆?jié){可以健脾胃和美容,紅棗豆?jié){還有清肺和利尿的功效。
荷葉是很常見的,對荷葉的使用有很多方法,常見就是制作荷葉飯,這樣的佳肴味道獨(dú)特,而且吃的時候能夠聞到荷葉獨(dú)特香氣,因此這樣佳肴受到很多人愛戴,荷葉也可以當(dāng)中藥材,在治療疾病上它也是很有效果的,那新鮮荷葉的功效與作用都有什么呢,是很多人不了解的。
新鮮荷葉的功效與作用:
藥療作用
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,荷葉性味苦澀,平,歸肝、脾、胃、心經(jīng)。有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效。中藥現(xiàn)代研究結(jié)果表明,荷葉有降血脂作用。荷葉煎劑治療高脂血癥,1個療程20日,降膽固醇總有效率達(dá)91.3%,其中顯效37.8%。有資料報(bào)道,荷葉中的生物堿有降血脂作用,且臨床上常用于肥胖癥的治療。
食療藥膳
荷葉二花粥
鮮荷葉1張,荷花1朵,扁豆花5朵,大米100克。將鮮荷葉洗凈、切細(xì);先取大米煮粥,待熟后調(diào)入荷葉、二花,再煮一、二沸服食,每日2劑??汕鍩峤馐睢⒊裏├?,適用于暑熱癥及高脂。
荷葉粥
鮮荷葉1張,大米50克。將鮮荷葉洗凈,切絲;大米淘凈;先將荷葉水煎取汁,去渣,加大米煮為稀粥服食,每日1劑??汕鍩峄担钪禎?,適用于暑熱癥及高脂血癥。
在對新鮮荷葉的功效與作用都有什么認(rèn)識后,使用荷葉的時候,都是要根據(jù)自身需求進(jìn)行,而且要注意的是,在使用荷葉過程中,對不懂的地方,也是要進(jìn)行咨詢,這樣使得使用的時候,對身體不會有影響,這點(diǎn)要注意的。
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