血糖高吃什么食物能降糖呢
【www.cndadi.net - 吃什么能養(yǎng)生】
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“血糖高吃什么食物能降糖呢”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
現(xiàn)在我國(guó)患上高血糖疾病的人越來(lái)越多了，這個(gè)跟人們平時(shí)的生活和飲食是有很大的關(guān)系，如果人們的飲食中出現(xiàn)一種含糖量高的現(xiàn)象，那么就會(huì)不知不覺(jué)的患者糖尿病，然后就出現(xiàn)血糖夠的新鮮，如果血糖高的話(huà)，那么對(duì)身體的影響很大，血糖高的時(shí)候會(huì)引起昏闕的現(xiàn)象，那么血糖高到底吃什么能降血糖呢?
降血糖的水果
1.柚子。血糖生成指數(shù)為25。鮮桃，血糖生成指數(shù)為28。生香蕉，血糖生成指數(shù)為30。
2.蘋(píng)果。血糖生成指數(shù)為36。梨，血糖生成指數(shù)為36。柑橘，血糖生成指數(shù)為43。
3.熟香蕉。血糖生成指數(shù)為52。獼猴桃，血糖生成指數(shù)為52。西瓜，血糖生成指數(shù)為72。
4.獼猴桃。味甘、酸，性寒。歸肝、膽、胃、肺經(jīng)。具有調(diào)中理氣、生津潤(rùn)燥、解熱除煩、通淋之功效，適用于脘腹脹滿(mǎn)、煩熱型糖尿病，兼有黃疸者尤為適宜。
水果是我們?nèi)粘Ｉ畛３缘氖澄?，但是降血糖的水果?duì)患者來(lái)說(shuō)是具有很重要的意義和作用的，這些降血糖的水果是患者們的最佳選擇喔。
降血糖的食物
1、洋蔥：性味辛溫，甜潤(rùn)白嫩，是人們喜愛(ài)的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用。因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
吃什么水果可以降血糖，降血糖的食物(2)
2、南瓜：甘溫?zé)o毒，有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，有防止膽固醇過(guò)高，預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對(duì)人體有益的物質(zhì)，并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ，對(duì)改善癥狀有良效。
3、苦瓜：性味苦寒，肉質(zhì)柔嫩，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類(lèi)之首。藥理研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類(lèi)似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱(chēng))，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗(yàn)，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達(dá)到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1個(gè)，剖開(kāi)去瓤洗凈，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
4、菠菜：性味甘寒，止渴潤(rùn)燥，歸肺、胃經(jīng)。具有潤(rùn)燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用于胸膈悶滿(mǎn)、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對(duì)腸胃也有不利影響，烹調(diào)時(shí)應(yīng)加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
5、黃瓜：性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。現(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽７逝中吞悄虿』颊吆喜⒂懈哐獕赫?，每天食黃瓜 100克 ，大有益處。
6、芹菜：甘寒。能除心下煩熱，散節(jié)氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合并高血壓的病人可以長(zhǎng)期食用。
7、山藥：能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升，同時(shí)也可以避免胰島素分泌過(guò)剩，使血糖得到較好調(diào)控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素 B1、維生素B2。這些成分促進(jìn)了血液中葡萄糖的代謝。此外，山藥還含有淀粉酶，這是消化糖類(lèi)的酶，可使血液中不再積存糖分。
以上就是血糖高疾病所需要的飲食改善，多吃這些飲食對(duì)身體來(lái)說(shuō)才是最好的，而這樣控制血糖的效果才是最好的，控制血糖的時(shí)候還要多加的鍛煉，鍛煉好自己的身體才可以改善自己血糖，從而很好的控制自己的血糖，在飲食中還不能吃脂肪含量高的食物，這樣的食物對(duì)疾病 痘痘治療也是很不利的。
ys630.coM延伸閱讀
隨著如今生活水平的提高，人們?cè)陲嬍撤矫娴玫搅撕芨叩奶嵘?，但是很多人們卻沒(méi)有做到健康的飲食習(xí)慣，所以有很多朋友由于不良的飲食習(xí)慣，患上了膽固醇高、血糖高等疾病。而對(duì)于這些疾病，最重要的便是控制好平時(shí)的飲食，尤其是血糖高患者要少吃糖分過(guò)過(guò)的食物。接下來(lái)我們就來(lái)看一下血糖高忌吃什么食物。
飲食注意事項(xiàng)： ?
1、 主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因?yàn)檫@些食物中有較多的無(wú)機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對(duì)控制血糖有利。 ?
2、 血糖高患者的蛋白質(zhì)來(lái)源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動(dòng)物性食品，如肉類(lèi)等。 ?
3、 在控制熱量期間，仍感饑餓時(shí)，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。 ?
4、 禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。 ?
5、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用?？捎弥参镉痛娌糠謩?dòng)物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類(lèi)攝入。 ?
對(duì)于血糖高忌吃什么食物這個(gè)問(wèn)題，相信大家看了以上的內(nèi)容都有了一定的了解了。禁忌的食物，對(duì)于患者來(lái)說(shuō)，一定要記牢，不要多吃，不然很容易導(dǎo)致血糖升高，而如果血糖高過(guò)于嚴(yán)重，不排除會(huì)得糖尿病的可能性，所以患者一定要控制好血糖。
很多人在血糖高的現(xiàn)象，很多人是因?yàn)樯钪卸喾N飲食不當(dāng)?shù)囊蛩厮斐傻模粤撕芏嗪橇亢芨叩臅r(shí)候就很容易出現(xiàn)高血糖這種疾病，出現(xiàn)了高血糖現(xiàn)象時(shí)候還要記得合理給自己調(diào)節(jié)好生活，但是很多高血糖患者不知道在生活中的飲食該如何改善好，那么下面我們來(lái)看看血糖高的時(shí)候到底該吃什么好?
吃藥，或打胰島素，要看你的血糖高到多少，如果是確認(rèn)糖尿病的話(huà)必須正規(guī)治療，如果是糖尿病前期(血糖高到正常值卻低于糖尿病診斷標(biāo)準(zhǔn)的)可以靠飲食加運(yùn)動(dòng)來(lái)調(diào)整。如果血糖高的話(huà)可以考慮吃苦瓜、芹菜、木耳、紫菜、洋蔥,香菇,柚子,南瓜及粗糧等可降低血糖,是糖尿病人最理想食物.
血糖高吃什么好
適當(dāng)增吃食物纖維
纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。糖尿病人適當(dāng)?shù)卦黾邮澄锢w維的進(jìn)量，有以下益處：其一，高纖維食物可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，減少胰島素的用量以及降低血脂的作用;其二，能減緩糖尿病人的饑餓感;其三，能刺激消化液分泌及促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘的發(fā)生。下列食物中含纖維量較多，可做為糖尿病人經(jīng)常選吃的食品,如：綠豆、海帶、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一點(diǎn)必須注意，雖然食物纖維對(duì)糖尿病人有好處，但是也不宜過(guò)份單一食用，凡事總有個(gè)度，糖尿病人講究營(yíng)養(yǎng)平衡更為重要。
植物油為較理想的烹調(diào)用油玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，因其中含有較豐富的多不飽和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在體內(nèi)能幫助膽固醇的運(yùn)轉(zhuǎn)，不使
膽固醇沉積于血管壁，所以這對(duì)預(yù)防糖尿病的一些并發(fā)癥，如動(dòng)脈硬化等有積極的作用，正因如此，糖尿病人所需烹調(diào)用油以植物油為好。但是，植物油也不能大量食用，過(guò)量食用便會(huì)暴露其明顯的副作用，如產(chǎn)熱能過(guò)多而導(dǎo)致的脂胖等?？茖W(xué)家們建議;飲食中多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸之比，為1:1～2較好。
有益的大豆及其制品
大豆是糖尿病人較理想的食物，這是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成份有益于糖尿病人。其一，大豆是植物性蛋白質(zhì)的來(lái)源，不僅含量豐富，而且生理價(jià)值也高，必須氨基酸種類(lèi)齊全，可以與動(dòng)物性食物相媲美。其二，大豆中脂肪含不飽和脂肪酸、磷脂與豆固醇，對(duì)降低血中膽固醇有利。其三，大豆中碳水化合物有一半為人體不能吸收的棉籽糖和水蘇糖。此外，大豆中還含有豐富的無(wú)機(jī)鹽、微量元素與B族維生素。由以上可以看出，大豆及其制品，如腐竹、豆腐絲、豆腐干、豆腐腦、大豆粉等，應(yīng)成為糖尿病人的常用食品。
當(dāng)自己血糖高的時(shí)候就要按照這些方法來(lái)給自己做好改善，多吃一些清淡的食物，而食物中含糖量高的食物是不能吃的，這樣的食物吃了之后對(duì)疾病的控制是非常不好的，而自己血糖高的話(huà)還要少受一些事情的刺激，在血糖高的時(shí)候也要注意多鍛煉鍛煉自己的身體，避免吃了就睡覺(jué)。
事實(shí)上糖尿病問(wèn)題影響和困擾著很多人，而且糖尿病在現(xiàn)在來(lái)說(shuō)根本達(dá)不到更好的根治效果，所以在生活中更多的是去控制血糖，預(yù)防糖尿病，對(duì)本身血糖過(guò)高的人來(lái)講，在日常飲食上一定要避免食用，以下介紹的這幾種食物。
如紅棗，紅棗其實(shí)保健價(jià)值比較高，能夠起到很好的補(bǔ)益氣血的作用，但是紅棗的糖分含量同樣也是比較高的，一顆干棗中的含糖量甚至高達(dá)60%，所以對(duì)于血糖高以及糖尿病患者來(lái)說(shuō)，絕對(duì)不適合吃紅棗，如果要吃水果的話(huà)，盡量選擇那些糖分含量比較低的水果。
還有就是爆米花，爆米花相信是比較多人喜愛(ài)的一種零食吧，平時(shí)休閑娛樂(lè)，看電視的時(shí)候，可以更好的幫助我們打發(fā)時(shí)間，但是爆米花同樣也是血糖高的人禁忌的食物。可能很多人會(huì)疑問(wèn)，爆米花又不甜干嘛不能吃，主要是因?yàn)楸谆▽儆诘矸垲?lèi)的時(shí)候，再經(jīng)過(guò)油炸，這樣子就更不適合糖尿病人吃了。
再者就是我們所熟悉的蜂蜜，蜂蜜其實(shí)有很好的保健效果，能夠幫助我們潤(rùn)腸通便，美容養(yǎng)顏，但是對(duì)于糖尿病人是否可以吃蜂蜜，有些人會(huì)質(zhì)疑，其實(shí)蜂蜜含糖量同樣也非常高，而且蜂蜜中的糖分又更加容易被人體吸收，所以屬于糖尿病人或者本身血糖高的人，還是不要吃蜂蜜比較合適。
血糖高也是屬于三高里面的，生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣的不當(dāng)讓很多人都面臨高血糖的問(wèn)題。針對(duì)高血糖在飲食方面一定要注意，很多人不知道血糖高應(yīng)該吃什么食物好，一定要控制糖的攝入。
1.山藥
山藥中的黏滑成分是由黏蛋白形成的，而黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升，同時(shí)也可以避免胰島素分泌過(guò)剩，使血糖得到較好調(diào)控。
2.黃瓜
研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，且黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>
3.菠菜
菠菜性味甘寒，止渴潤(rùn)燥，歸肺、胃經(jīng)。具有潤(rùn)燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用于胸膈悶滿(mǎn)、脘腹痞塞型糖尿病，是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
4.石榴
性溫，味甘、酸、澀，具有生津止渴、殺蟲(chóng)之功效，適用于咽燥口渴顯著之高血糖兼有蟲(chóng)積之患者。
5.洋蔥
洋蔥性味辛溫，甜潤(rùn)白嫩。不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用。因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
6.獼猴桃
性寒，味甘、酸。具有調(diào)中理氣、生津潤(rùn)燥、解熱除煩、通淋之功效，適用于脘腹脹滿(mǎn)、煩熱型高血糖，兼有黃疸者尤其的適宜。
血糖高可能要警惕高血糖的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)楝F(xiàn)在生活當(dāng)中很多的人都可能會(huì)面臨這種狀況，所以必須注意合理健康的飲食，血糖高的人是可以吃粥的，比如葛根粉粥，或者是菊花粥以及槐花粥都有一定的降血糖效果。
1、葛根粉粥：
材料：葛根粉30g，粳米50g，共煮粥服用。
功效：葛根含黃酮類(lèi)，具有解熱、降血脂、降低血糖作用。適用于老年人糖尿病，或伴有高血壓、冠心病者。
2、菊花粥：
材料：秋菊烘干研末，先以粳米100g煮粥。調(diào)入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。
功效：菊花清肝明目，臨床用于防治高血壓、冠心病、高脂血癥。適用于糖尿病視物昏花者。
3、槐花粥：
材料：干槐花30g或鮮品50g，大米50g，煮粥服用。
功效：槐花可擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，可防治動(dòng)脈硬化，常服用有預(yù)防中風(fēng)作用。適用于糖尿病合并高血壓、中風(fēng)患者。
4、玉米粉粥：
材料：粳米50～100g，加水煮至米開(kāi)花后，調(diào)入玉米粉30g(新鮮玉米粉)，稍煮片刻服用。
功效：玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素和礦物質(zhì)，玉米油是一種富含多個(gè)不飽和脂肪酸的油脂，是一種膽固醇吸收抑制劑。適用于各種糖尿病人。
胎兒在媽媽體內(nèi)發(fā)育的時(shí)候，所有的營(yíng)養(yǎng)都來(lái)自于媽媽?zhuān)盒枰臓I(yíng)養(yǎng)也有很多，這其中就包括葡萄糖，所以如果孕婦血糖含量偏高的話(huà)，就會(huì)導(dǎo)致胎兒的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩也會(huì)有巨大的危害，如果孕婦血糖嚴(yán)重偏高，有可能會(huì)導(dǎo)致胎死，所以危害最大，那么孕婦血糖高可以吃什么進(jìn)行調(diào)理呢？
1、苦瓜
苦瓜味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類(lèi)似胰島素的作用，能降低血糖，對(duì)糖尿病有良好的防治作用。
2、洋蔥
味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥，既可充饑，又能降糖治病。
3、麥麩
味甘，性平、偏涼，除充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外，尚可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗；麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗，可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
4、魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因?yàn)樗詮?qiáng)，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。
5、豬胰
性平，焙干研成粉末，長(zhǎng)期服用對(duì)降血糖和維持血糖穩(wěn)定有明顯療效。
6、南瓜
味甘，性溫，有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌。
7、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。
8、黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果。
我們都知道，人們出現(xiàn)血糖低，是由于不吃早餐或者平時(shí)過(guò)于挑食等原因?qū)е卵堑偷默F(xiàn)象。而對(duì)于血糖高，則是由于患者過(guò)分吸收血糖過(guò)高的食物，尤其是雪糕等一些糖分過(guò)高的甜食。一般來(lái)說(shuō)，控制血糖高，在于從平時(shí)的飲食中控制，所以食療是最好的治療方法，那么對(duì)于血糖高可以吃什么補(bǔ)品呢？
血糖高人可以多吃高纖維食物，促進(jìn)機(jī)體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類(lèi)制品。 含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。 富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性。如魚(yú)、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。
富含維生素B和維生素C的食物。補(bǔ)足這兩種元素，有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程，對(duì)減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變、腎病有利。如魚(yú)、奶、白菜、豆類(lèi)以及青菜、芥菜、甘藍(lán)、青椒、鮮棗等。 此外，南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對(duì)病人多飲、多食、多尿癥狀有明顯改善作用，有降低血糖、調(diào)節(jié)血糖濃度的功能，適宜多吃。
對(duì)于血糖高可以吃什么補(bǔ)品呢這個(gè)問(wèn)題，相信大家看了以上的內(nèi)容都有了一定的了解了。其實(shí)在平時(shí)的飲食中，最好的補(bǔ)品便是患者多吃高纖維物質(zhì)的食物，降低血糖。而有些朋友十分擔(dān)心，認(rèn)為血糖高就是糖尿病，其實(shí)這是兩種不同的病情，患者不必過(guò)于擔(dān)心。
空腹血糖是在空腹的情況下所測(cè)定的血糖值，而空腹血糖高也是很常見(jiàn)的，不排除是糖尿病的原因?？崭寡歉唢嬍骋惨貏e注意。對(duì)于空腹血糖好吃什么食物好的問(wèn)題，一般可以多吃降血糖食物。
1、紫菜
紫菜中富含了蛋白質(zhì)、紫菜多糖、胡蘿卜素、脂肪、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)元素,其中的紫菜多糖,能夠有效的降低空腹血糖。因此血糖高的患者可以在每頓飯前食用紫菜,這樣可以有效的降低血糖。
空腹血糖高吃什么好
2、胡蘿卜
胡蘿卜在我們生活中非常的常見(jiàn),而且價(jià)格也比較實(shí)惠,適合大眾群眾消費(fèi)。我們都知道胡蘿卜里面富含了多種類(lèi)胡蘿卜素、花色素和維生素等有效成分。血糖高吃什么好,根據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)證明,胡蘿卜的提取物具有明顯降低血糖作用。
3、大蒜
大蒜是我們制作很多菜肴的必備食材,特別是在涼拌菜中,大蒜是少不了的。大蒜中含有含硫揮發(fā)性化合物、多糖、苷類(lèi)、硫代亞磺酸酯類(lèi)、脂類(lèi)等多種化合物。關(guān)于血糖高吃什么好這個(gè)問(wèn)題,在近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn),大蒜它具有很好的降血糖的作用,可作為血糖高患者的食用療方。
4、注意
控制熱量期間,仍感饑餓時(shí),可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
血糖高的話(huà)，飲食講究應(yīng)該注意，因?yàn)椴荒軌蚴悄切┨欠趾窟^(guò)高食物，以免對(duì)病癥造成更多的影響，芋頭、肉桂、蘿卜、蓮藕等這些常見(jiàn)食物，對(duì)于血糖過(guò)高的人來(lái)講，是比較合適的。
1、芋頭
芋頭最適合需要限制熱量的人，芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。此外，很重要的一點(diǎn)是，山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病而必須限制飲食的時(shí)候，芋頭是最為適合的食品。
2、肉桂
肉桂性味辛溫，具有補(bǔ)元陽(yáng)、暖脾胃的作用。美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，肉桂可使血中胰島素水平升高，對(duì)糖尿病患者有輔助治療作用。建議在烹調(diào)時(shí)加入1～3克肉桂末，但肉桂辛熱，不適宜陰虛型糖尿病患者。
3、蘿卜
蘿卜味辛、甘，性溫。歸肺、胃經(jīng)。具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效，適用于食積脹滿(mǎn)型糖尿病。
4、藕
藕味甘，性寒。歸心、脾、胃經(jīng)。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)血、生肌止瀉之功效。適用于多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。
孕婦血糖偏高，這種現(xiàn)象并不少見(jiàn)，而這種問(wèn)題對(duì)胎兒的健康成長(zhǎng)也是可能會(huì)帶來(lái)一些不良影響的，所以對(duì)于血糖過(guò)高的孕婦也要注意正確的控制血糖，飲食上可吃洋蔥、南瓜、黃瓜等這些食物。
1、洋蔥：性味辛溫，甜潤(rùn)白嫩，是人們喜愛(ài)的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用。因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
2、南瓜：甘溫?zé)o毒，有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，有防止膽固醇過(guò)高，預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對(duì)人體有益的物質(zhì)，并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，對(duì)改善癥狀有良效。
3、黃瓜：性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽７逝中吞悄虿』颊吆喜⒂懈哐獕赫?，每天食黃瓜100克，大有益處。
4、苦瓜：性味苦寒，肉質(zhì)柔嫩，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類(lèi)之首。藥理研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類(lèi)似胰島素樣作用（故有植物胰島素之稱(chēng)），而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗(yàn)，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達(dá)到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1個(gè)，剖開(kāi)去瓤洗凈，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
血糖高的人要注意警惕高血糖的問(wèn)題，所以要重視合理健康的飲食，在日常飲食當(dāng)中紫菜、洋蔥、大蒜等，這些食物，即便含糖，也是也是淀粉類(lèi)型，不會(huì)導(dǎo)致血糖升高，其實(shí)都是比較適合血糖高的人的，有一定的降血糖功效和作用。
1、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
降糖吃法：紫菜10克，豬瘦肉50克，清湯300克，蔥姜末共10克，濕淀粉20克，麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質(zhì)，漂洗干凈；豬瘦肉斬成肉末，加少許精鹽拌勻；鍋內(nèi)加入清湯、精鹽、味精和肉末，燒至八成熟時(shí)加紫菜，用濕淀粉勾芡，加蔥姜末、醋，淋入麻油即成。
2、洋蔥
洋蔥含有氣味物質(zhì)硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價(jià)值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
降糖吃法：洋蔥150克，水發(fā)海米30克，姜絲5克，食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗凈、切絲，水發(fā)海米洗凈。將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲調(diào)成汁，備用。色拉油燒熱，放入洋蔥、海米，加調(diào)味汁炒熟，淋入麻油即可。
3、大蒜
大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物、硫代亞磺酸酯類(lèi)、甙類(lèi)、多糖、脂類(lèi)等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護(hù)血管、保肝等作用。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)，大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
降糖吃法：大蒜50克、白米300克、雞胸肉100克。鹽、油適量。將大米洗凈，加水煮成粥。雞胸肉洗凈，切絲。大蒜切細(xì)絲，入油鍋爆香，用小火炒至金黃色，撈起瀝油備用。待粥將熟時(shí)，放入雞絲，加鹽調(diào)味，灑上大蒜絲即可。
高血糖患者在飲食上應(yīng)當(dāng)格外的注意，它在生活中也被稱(chēng)作為富貴病，主要是由于長(zhǎng)期的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣不當(dāng)造成的，那么血糖高吃什么菜好呢？
血糖高吃什么好—紫菜
要說(shuō)血糖高吃什么好，紫菜就是其中之一，紫菜中富含了蛋白質(zhì)、紫菜多糖、胡蘿卜素、脂肪、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)元素，其中的紫菜多糖，能夠有效的降低空腹血糖。因此血糖高的患者可以在每頓飯前食用紫菜，這樣可以有效的降低血糖。紫菜的制作方法比較簡(jiǎn)單，通常我們可用紫菜做湯、羹，所以在飯前喝一碗湯不僅可以潤(rùn)胃，還可以有效的降低血糖哦。
血糖高吃什么好—胡蘿卜
胡蘿卜在我們生活中非常的常見(jiàn)，而且價(jià)格也比較實(shí)惠，適合大眾群眾消費(fèi)。我們都知道胡蘿卜里面富含了多種類(lèi)胡蘿卜素、花色素和維生素等有效成分。血糖高吃什么好，根據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)證明，胡蘿卜的提取物具有明顯降低血糖作用。胡蘿卜的食用方法也比較多，不僅可以生吃還可以用來(lái)?yè)v汁食用，而且還可以將胡蘿卜作配料。
血糖高吃什么好—大蒜
大蒜是我們制作很多菜肴的必備食材，特別是在涼拌菜中，大蒜是少不了的。大蒜中含有含硫揮發(fā)性化合物、多糖、苷類(lèi)、硫代亞磺酸酯類(lèi)、脂類(lèi)等多種化合物。關(guān)于血糖高吃什么好這個(gè)問(wèn)題，在近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，大蒜它具有很好的降血糖的作用，可作為血糖高患者的食用療方。大蒜它可生吃，也可以煮吃、煨食或者作為配料食用都可以。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《血糖高吃什么食物能降糖呢》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“吃什么能養(yǎng)生”專(zhuān)題。
