冬瓜赤豆粥的做法？
養(yǎng)生粥的做法。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供冬瓜赤豆粥的做法？，相信能對(duì)大家有所幫助。
冬瓜赤豆粥是怎么做的呢?你們是不是喝過冬瓜赤豆粥呢，如果你沒有喝過，或者你喝過但是卻并不了解冬瓜赤豆粥有什么好處。其實(shí)呀冬瓜赤豆粥的做法特別簡(jiǎn)單，但是就是這樣簡(jiǎn)單的一碗粥卻會(huì)有很高的價(jià)值。冬瓜赤豆粥其實(shí)是利水消腫的佳品呢?，F(xiàn)在就讓小編來告訴你冬瓜赤豆粥的做法吧。
紅豆冬瓜粥
原料：紅豆(又稱赤小豆)，冬瓜，大米
做法：
?1：紅豆和大米按1：1的比例洗凈，泡發(fā)一夜;
2.冬瓜去皮，切片，不要太薄;
3，加足夠的水，燒開后，熬煮紅豆和大米，至紅豆開裂，加入冬瓜片同煮;
4，熬至冬瓜呈透明狀即可，加鹽或加糖均可。
煮粥所用的紅豆是可食用的，有外形相似的被稱為“相思子”的紅豆則有毒不可食用。紅豆不僅能利水消腫，抗菌排毒，常食用可瘦身，其富含的鐵質(zhì)能使女性臉色紅潤(rùn)，香港曾流行紅豆減肥法，就是因?yàn)樗踩珶o任何毒副作用。冬瓜可促進(jìn)人體新陳代謝，有效阻止脂肪堆積。這款粥最宜夏季瘦身，排除體內(nèi)濕氣，清降胃火，調(diào)節(jié)食欲，改善夏季易發(fā)病癥的過敏膚質(zhì)。
冬瓜是四季都可食用的蔬菜，更適合于夏季食用。因?yàn)樗实奶匦杂泻芎玫睦蜃饔?，所以在夏季尤其是悶熱潮濕的長(zhǎng)夏，經(jīng)常吃冬瓜，可以排除體內(nèi)多余的水分并清除濕熱，冬瓜皮的利水作用更加顯著，因?yàn)槟戏降亩掀す饣瑳]有芒刺，所以可以連皮一起食用。最適于糖尿病患者饑餓時(shí)食用。對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓、腎炎水腫等疾病有良好的食療作用。具有減肥降脂的作用。冬瓜還有解魚毒、酒毒的功能。
好啦，在上面的文字中小編已經(jīng)很清楚的介紹了有關(guān)于冬瓜赤豆粥的做法，不知道你們是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢。這么簡(jiǎn)單的食材這么簡(jiǎn)便的做法就可以烹飪出這么一道有營(yíng)養(yǎng)有價(jià)值的食物，何樂而不為呢?？禳c(diǎn)動(dòng)起手來試一試吧。
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赤豆大家都吃過的吧，是一種很常見的食材，就是我們經(jīng)常吃的紅豆，紅豆受到很多人的喜歡，比如說孩子們，老年人，女性們都愛吃?？梢杂忻廊葑o(hù)膚抗衰的作用。赤豆粥也是經(jīng)常食用的一種粥品，這道冬瓜紅豆粥可以有保護(hù)心血管的作用，來看看吧。
冬瓜紅豆粥
原料：紅豆(又稱赤小豆)，冬瓜，大米
做法：
1.紅豆和大米按1：1的比例洗凈，泡發(fā)一夜;
2.冬瓜去皮，切片，不要太薄;
3.加足夠的水，燒開后，熬煮紅豆和大米，至紅豆開裂，加入冬瓜片同煮;
4.熬至冬瓜呈透明狀即可，加鹽或加糖均可。
煮粥所用的紅豆是可食用的，有外形相似的被稱為“相思子”的紅豆則有毒不可食用。紅豆不僅能利水消腫，抗菌排毒，常食用可瘦身，其富含的鐵質(zhì)能使女性臉色紅潤(rùn)，香港曾流行紅豆減肥法，就是因?yàn)樗踩珶o任何毒副作用。冬瓜可促進(jìn)人體新陳代謝，有效阻止脂肪堆積。這款粥最宜夏季瘦身，排除體內(nèi)濕氣，清降胃火，調(diào)節(jié)食欲，改善夏季易發(fā)病癥的過敏膚質(zhì)。這樣的一款養(yǎng)生的粥品可以有減肥護(hù)膚的作用，同時(shí)也可以利尿消腫，對(duì)于想減肥的人群來說是不錯(cuò)的選擇，而且還可以促進(jìn)新陳代謝。
冬瓜皮的利水作用更加顯著，因?yàn)槟戏降亩掀す饣瑳]有芒刺，所以可以連皮一起食用。最適于糖尿病患者饑餓時(shí)食用。對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓、腎炎水腫等疾病有良好的食療作用。具有減肥降脂的作用。冬瓜還有解魚毒、酒毒的功能。
關(guān)于冬瓜紅豆粥的具體的做法，不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否了解了呢，其實(shí)這樣的食物對(duì)人體還有補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用，抗衰老美容護(hù)膚保護(hù)心血管，而且還可以有效的緩解貧血哦，大家平時(shí)的時(shí)候不妨經(jīng)常食用，可以保持健康。
赤豆粥老少皆宜，而且營(yíng)養(yǎng)比較豐富，所以當(dāng)前在很多家庭的餐桌上，都能看到赤豆粥道身影，所以很多人為了能做出的赤豆粥味道香，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，想具體了解一下赤豆粥的做法以及它的作用，為了你能對(duì)赤豆粥了解更多，就來看看下面的解答吧。
紅豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時(shí)珍稱為“心之谷”。
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分，外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng)，才能造就一個(gè)水靈靈的女人。
紅豆的作用：
1、紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益；?
2、紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用；?
3、紅豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
赤豆粥的做法很簡(jiǎn)單，非常適合夏季食用。它是祛濕健脾的佳品，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，既可以當(dāng)茶喝，也可以當(dāng)飯吃。另外，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對(duì)于中老年肥胖者，效果尤其好。現(xiàn)將具體做法介紹如下：薏米紅豆粥基本做法原料：薏米和紅豆按2：1配（大約差不多就行啦，沒有必要這么精確）。做法：把薏米和紅豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時(shí)候可以酌量加些冰糖或紅糖。
經(jīng)驗(yàn)分享：每晚睡覺前，把薏米紅豆和水放到電砂鍋里，開至自動(dòng)檔，早上一醒來就能喝上熱騰騰的粥。非常省事，薏米和紅豆也都能做得又軟又好吃?！〕宿裁准t豆粥的上述做法外，大家還可以多了解各種食物的性、味，舉一反三，自己進(jìn)行加減，組成。紅豆和薏米都是祛濕的，而大米是濕性的，就等于加進(jìn)去了濕氣，雖然味道可能更好了，但對(duì)于養(yǎng)生來說并非好事，就因?yàn)槟且话汛竺?，所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無。
赤豆粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，它不但能起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用，而且也能起到養(yǎng)血，補(bǔ)血的作用，所以當(dāng)前家庭都特別喜歡吃赤豆粥，為了你能盡快的學(xué)會(huì)，也為了你能通過吃赤豆粥，身體更健康皮膚更好，以上就做了具體的介紹，希望能具體了解后，嘗試制作一下。
小米在生活當(dāng)中用處可不小，不僅僅對(duì)于腸胃不適者，便秘腹瀉者有著很好的輔助作用，小米當(dāng)中的米糊，還可以幫助很多第一次吃東西的小孩子很好的消化，寶媽們?cè)僖膊挥脫?dān)心孩子的身體缺乏營(yíng)養(yǎng)，小米粥的做法有很多，搭配什么食材功效好？如何做小米粥好吃呢，接下來的一道小米赤豆粥做法家常來教大家學(xué)習(xí)一下。
小米滋陰，是堿性谷類，身體有酸痛或胃酸不調(diào)者也可常常吃。小米也能解除口臭，減少口中的細(xì)菌滋生。 小米的豐富氨基酸幫助預(yù)防流產(chǎn)，抗菌及預(yù)防女性陰道發(fā)炎。小米對(duì)抗瀉肚子、 嘔吐、消化不良及糖尿者， 都有幫助。 若是瀉肚子，可把小米炒過才煮，消化不良或嘔吐時(shí)，可用小米熬成粥吃，懷孕婦女若是早晨有不適，或在產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，可把小米熬成粥， 常常吃。
小米宜與大豆混合食用。這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補(bǔ)充小米的不足。小米粥不宜太稀薄。 因此今天跟小米混搭的是紅豆。這二煮食材相結(jié)合，營(yíng)養(yǎng)上相互之外，口感上也極佳。
主料材料
小米1杯
紅豆2杯
做法步驟
1 備紅豆，小米。
2 提前泡洗紅豆小米。
3 將泡洗好的紅豆小米下高壓鍋加適量清水。
4 轉(zhuǎn)至煮豆鍵，煮至自動(dòng)減壓熟透。
5 開蓋加適量冰糖即可。
6 一份小米紅豆粥完成。
以上文章當(dāng)中介紹的這一道小米赤豆粥做法家常，既好喝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，入口絲滑，同時(shí)我們?cè)谧鲂∶椎臅r(shí)候最好是選擇高壓鍋，這樣可以把小米粥做得非常的香醇滑嫩。
赤豆又叫飯豆，是一種具有跟高的食療作用的雜糧，在生活中比較常見，我們一般會(huì)將其用來煮粥吃。所以今天小編要為大家介紹的這款就是和赤豆有關(guān)的粥品。下面我們一起來學(xué)習(xí)一下吧。
赤豆粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
赤豆：赤豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時(shí)珍稱為“心之谷”。赤豆是人們生活中不可缺少的高營(yíng)養(yǎng)、多功能的雜糧。現(xiàn)代研究認(rèn)為，紅豆中含有多量對(duì)于治療便秘的纖維，及促進(jìn)利尿作用的鉀。此兩種成分均可將膽固醇及鹽分對(duì)身體不必要的成分排泄出體外，因此被視為具有解毒的效果。赤豆還可用于治療心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫和外用于瘡毒之癥，都有一定效果。
紅棗：紅棗含有的營(yíng)養(yǎng)成分特別豐富，具有的養(yǎng)生功效與作用更是驚人。經(jīng)常食用紅棗可以達(dá)到增強(qiáng)我們的體能，加強(qiáng)肌力的功效，而且紅棗含有的蛋白質(zhì)脂肪以及多種維他命可以幫助我們補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺生津。
糯米：糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成風(fēng)味小吃，深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營(yíng)養(yǎng)成分。
將糯米、赤豆以及紅棗一起放入鍋中煮粥的話，可以起到很好的益氣養(yǎng)血的功效。
赤豆粥的做法
主輔配料
糯米100克，赤豆50克，紅棗10枚。
制作方法
三物洗凈，共放鍋中加清水適量煮粥。
赤豆粥的注意事項(xiàng)
每日早晚食用，或作點(diǎn)心服食。
經(jīng)過上面的介紹，大家對(duì)于這款赤豆粥的做法是不是非常了解了呢，這款赤豆粥和平時(shí)的粥有點(diǎn)不一樣，就是采用了糯米，而不是粳米，除此之外，還有紅棗，不僅吃起來口感更佳，而且營(yíng)養(yǎng)也更高。如果喜歡吃得比較甜的話，可以加些白糖也是可以的。
茯苓薏米赤豆粥是很好的具有養(yǎng)生功效的美食，它的主要食材有白茯苓粉，赤小豆和薏米，在預(yù)防心血管疾病，在補(bǔ)血養(yǎng)顏方面的作用都很好，能夠促進(jìn)氣色紅潤(rùn)，還有很好的清心安神的作用，薏米在去濕去水腫方面的作用很好，有很好的預(yù)防風(fēng)濕身痛的作用。
主料：白茯苓粉20克
輔料：赤小豆50克，薏米100克
做法：1.先將赤小豆浸泡半天
2.將赤小豆與薏米共煮粥。
3.赤小豆煮爛后，加茯苓粉再煮
4.成粥后加白糖少許
特點(diǎn)：茯苓味甘淡，性平，能利水滲濕，健脾補(bǔ)中。薏米甘淡微寒，能利尿消腫，健脾止瀉，清利濕熱。赤小豆味酸性平，
善下行，能清熱利濕，解讀退黃，通利水道。
功效作用
1、紅豆：可以促進(jìn)心臟血管的活化，豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤(rùn)。而且清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，這一點(diǎn)跟芡實(shí)比較相似。而且紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物，在瘦腿上有很大效果。
2、薏米：最大的功效在于祛濕去水腫。如果患有風(fēng)濕身痛，濕熱腳氣，濕熱筋急拘攣，濕痹，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痹癰腫，腸癰熱淋等癥狀，薏米對(duì)此就很有效果。此外，薏米也是健脾補(bǔ)腎的食品之一，這點(diǎn)與芡實(shí)有異曲同工之效。
3：芡實(shí)：則有補(bǔ)脾止瀉、益腎固精的功效，還有祛濕止帶等功能，除此之外，還可以用于夢(mèng)遺滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下等現(xiàn)象。
很多人在吃過芡實(shí)薏米紅豆粥之后，都會(huì)覺得非常好吃。但大家別忽視它的養(yǎng)生功效，因?yàn)樗械氖巢亩际侵嗅t(yī)上提到過的能發(fā)揮出良好養(yǎng)生作用的食材。
赤豆大家都知道是一種什么食材吧，他就是我們經(jīng)常吃的紅豆，紅豆含有的維生素和礦物質(zhì)比較豐富，而且還可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血，赤豆粥經(jīng)常吃，加入冰糖的話更能體現(xiàn)他的價(jià)值，來看看他的做法以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧!
紅豆和紅棗可以補(bǔ)血養(yǎng)氣,黑芝麻可以使你的頭發(fā)閃爍健康的光澤,山藥嗎,大家都知道,補(bǔ)腎益氣,受用多多,加之燕麥,薏米等五谷,使粥的味道更好了。
做法:
(1)提前將紅豆泡水里,大約5小時(shí).午飯后泡,晚飯時(shí)間就正合適用呢。
(2)將適量紅豆,薏米用高壓鍋大火開起來燒5分鐘,之后小火半小時(shí)(紅豆開花就好了)。
(3)關(guān)火,用冷水沖高壓鍋的蓋子,為的是可以打開鍋蓋.之后將鍋放置火上燒開,放入黑芝麻,去核的紅棗,山藥(一定要切特小),燕麥和冰糖.
(4)大火開鍋之后再小火燒10分鐘,直至湯粘粘的。
這款粥超級(jí)好喝,不過,建議那些大肚子的男士,晚飯時(shí)間不可過多喝粥,否則效果和啤酒就一樣了.但若是早晨,不妨多喝一點(diǎn),即營(yíng)養(yǎng),又健康。
如果你偶爾看到了我這小小的廚藝,不妨自己動(dòng)手為可愛的家人們做一次吧。
祛除體內(nèi)的濕氣，方法非常簡(jiǎn)單，只需兩個(gè)“藥”。這兩個(gè)藥能當(dāng)茶喝，能當(dāng)飯吃，而且能解決大問題，它們一是薏米，一是紅豆。這兩種東西，不需按什么比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里加水熬，熬好后就是祛濕健脾的佳品-薏米紅豆粥了。
關(guān)于冰糖赤豆粥做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，里面有大米，紅豆等等的不同的食材，這些食材都是粗糧。而且容易消化和吸收，具有滋補(bǔ)五臟的作用，老少都適合，補(bǔ)腎養(yǎng)血滋潤(rùn)肌膚營(yíng)養(yǎng)均衡如果你屬于腸胃不好的人群不妨試試這樣的飯，有益健康。
現(xiàn)代人由于活動(dòng)比較少，而且吃得有比較油膩，所以身體內(nèi)貯存了很多的濕氣，從而導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種各樣的問題，所以如何祛濕成為了很多人所關(guān)心的。很多人會(huì)采取拔火罐、吃藥等，其實(shí)我們平時(shí)吃的食物就有很好的祛濕效果，最為人所熟知的就是薏米赤豆粥了。下面我們來了解一下有關(guān)薏米赤豆粥的相關(guān)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及做法。
薏米赤豆粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。
現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
薏米赤豆粥的做法
材料：
赤小豆、薏米各適量
做法：
將準(zhǔn)備好的薏米和紅豆洗凈后浸泡兩到三個(gè)小時(shí)，大火煮開，高壓鍋上氣后關(guān)最小火煲20分鐘，關(guān)火自然排氣即可。
薏米赤豆粥的禁忌
薏米赤豆粥的禁忌并不多，它可以與很多的食材進(jìn)行搭配，從而起到更多的食療功效，但是要記住它不宜與大米同煮。這主要是因?yàn)榇竺缀袧駳?，而紅豆和薏米都是祛濕的，如果在薏米赤豆粥里面加入了大米的話，就等于加入了濕氣，從而起不到祛濕的效果了。
經(jīng)過上面的介紹，相信大家對(duì)于如何烹飪薏米赤豆粥的步驟以及它的一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和禁忌都有了一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)了，大家如果想要去除身體的濕氣的話，不妨可以選擇食用這款粥，不過如果身體比較虛弱的人，最好是不要每天食用為好。
茯苓薏米赤豆粥，不僅僅制作方面，也可以很好的發(fā)揮藥用保健功效，因?yàn)槠渲兴秤玫能蜍?、薏米、還有赤小豆，都可以起到很好的清利濕熱以及解毒效果，還能夠幫助我們調(diào)理腸胃，對(duì)身體健康也是很好的，現(xiàn)在就來認(rèn)識(shí)一下茯苓薏米赤豆粥怎么做。
茯苓薏米赤豆粥熬煮非常簡(jiǎn)單，所需食材就是適當(dāng)?shù)能蜍叻?、赤小豆還有薏米，但是需要注意，在熬煮之前要將赤小豆先用水浸泡半天，這樣子在烹煮的時(shí)候可以節(jié)省更多的時(shí)間，然后將赤小豆還有薏米共同煮粥，等到這小豆煮爛之后，適當(dāng)?shù)募尤胲蜍叻叟胫缶涂梢酝瓿闪恕Ｈ绻f想要有更好的口感，那么可適當(dāng)?shù)募尤胍恍┌滋恰?/p>
茯苓薏米赤豆放在一起，能夠起到很好的滲濕健脾，調(diào)理腸胃的功效，而且能夠更好的幫助我們提高身體的抗病能力，除此之外對(duì)于美容養(yǎng)顏也有一定的效果，很多人因?yàn)殚L(zhǎng)痘的原因會(huì)比較苦惱而已，而薏米長(zhǎng)期服用，就有助于幫助消除痘痘，還你光滑皮膚。
紅豆性平、偏涼、味甘，富含蛋白質(zhì)脂肪糖類維生素b族，還有鐵等這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以很好的幫助我們促進(jìn)心臟血管活化，而且有很好的利尿，降低血壓，改善疲勞困倦的狀況，紅豆也有很好的健胃生津、益氣祛濕的作用，所以將這些食物放在一起的話，那么可以更好的調(diào)理身體，保證健康。
茯苓薏仁赤豆粥是一道非常珍貴的美食，不僅吃起來味道非常好，最關(guān)鍵是對(duì)健康有很多好處，是人們公認(rèn)的健康滋補(bǔ)品，因?yàn)檫@三種食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常高，比如茯苓具有非常好的健脾作用，長(zhǎng)期有失眠的人，茯苓薏仁赤豆粥有非常好的食療效果，下面就教大家煮茯苓薏仁赤豆粥的正確做法。
第一、赤小豆薏仁茯苓粥的做法
1
將生薏仁放在鐵鍋里，小火慢炒至薏仁微黃，去除薏仁的一部份寒性。可一次性多炒些，下次就可以直接用了
2
提前將茯苓塊泡一晚，再將炒過的薏仁和赤小豆泡一兩個(gè)小時(shí)，這里的赤小豆是中醫(yī)里常用來除身體濕氣的
3
將食材放在電壓力鍋里，可多加些水，按煮豆類鍵即可，赤小豆不易煮軟，且不渾湯，煮出來的湯品是很清的
第二、茯苓赤小豆薏米粥
【原料】白茯苓粉20克，赤小豆50克，薏苡仁100克。白糖適量。
【制作】先將赤小豆浸泡半日，與薏苡仁共煮粥，赤小豆煮爛后，加茯苓粉再煮成粥，加白糖少許。
【用法】每日數(shù)次，隨意服食。
【療效】健脾祛濕，清熱解毒。適用于黃疸型肝炎，濕重于熱者。癥見面目色黃，不甚鮮明，脘脅脹痛，頭昏身重，腹脹便溏，食欲不振，舌苔黃膩，脈象濡緩。
【注意事項(xiàng)】熱盛便結(jié)者忌用。
第三、茯苓薏仁赤豆粥
原料：大米100克，薏仁、紅豆、茯苓、冰糖各適量。
做法：
1．將所有材料洗凈。
2．將所有材料入鍋加水煮，至米熟豆?fàn)€，加入冰糖即可。
第四、茯苓薏米赤豆粥
先將薏米、赤小豆提前泡3個(gè)小時(shí)。
大米提前半小時(shí)泡上，這樣煮的快一些
再將大米和薏米、赤小豆共煮粥。
大米薏米赤小豆煮15分鐘后，調(diào)小火
然后加茯苓粉再煮5分鐘左右。
成粥后加白糖少許。
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