如何制作雞肉粥呢？
如何做養(yǎng)生粥。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“如何制作雞肉粥呢？”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
作為一枚合格的吃貨，小編覺得雞肉粥不僅非常的好喝，而且它的營養(yǎng)價值也是特別的豐富的，各位家長朋友們都可以學(xué)學(xué)?？梢詾閶雰禾峁I養(yǎng)，促進成長。雞肉粥的味香、而且粘稠、可口雞肉粥的做法有好多種，且每種做法都各不相同。下面就讓小編來教大家該如何制作雞肉粥吧。
做法一：煮一鍋白粥備用。香菇用水泡發(fā)后切片備用。將斬好的雞腿塊跟姜和冷水一起煮開，再用冷水沖干凈備用。把雞腿加入煮好的白粥，中火煮15分鐘，放入香菇片，煮沸后改小火15分鐘。最后加入細細的嫩姜絲跟蔥碎、適量的鹽調(diào)味就可以吃了。
做法二：大米50克，雞肉末30克。植物油10克，醬油6克，精鹽、蔥、姜末各少許，清水500克。將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加清水用旺火煮開轉(zhuǎn)文火熬至粘稠；將鍋置火上，放入油，下雞肉末炒散，加入蔥姜末、醬油攪勻，倒入米粥鍋內(nèi)，加入精鹽嘗好口味，用文火煮幾分鐘即成。
做法三：大米500克、雞1只、醬油10克、精鹽2克、白胡椒面1克。將大米洗凈后，泡4個小時左右。把雞肉煮熟后撕成細絲，用篩子過濾一下湯。將雞湯倒入鍋里，再放進大米慢慢熬成粥?？彀就甑臅r候放入雞肉繼續(xù)熬，最后加入醬油、精鹽、白胡椒面調(diào)味后，盛到碗里跟辣白菜一起端出。
制作要領(lǐng)：想熬出一鍋味道別致的好粥，先要煮粥底。而煮粥底最重要的就是要熬得晶瑩飽滿、稠稀適度，有了這個做基礎(chǔ)，才能襯托出其他入粥食材的營養(yǎng)跟美味。俗語說：煮粥沒有巧，三是六下攪。這就說明要熬好粥底，一定要記得旺火時要不停攪拌，等到轉(zhuǎn)小火后，就不要再亂拌咯，熬到米粒軟糯黏稠就可以了。
上面小編介紹的雞肉粥是不是讓大家一直口水直流呢？小編給大家一些小貼士吧，在煮粥是最好用砂鍋，因為這樣雞肉粥的味道會更好哦。然后在吃粥的時候可以再配一些切好的姜絲和一些切好的蔥花，那樣能夠增加雞肉粥的味道哦。
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紅豆是天然的五谷雜糧食材，平時的時候紅豆及適合小孩子食用，有時候很多產(chǎn)婦和孕婦食用，對于當做寶寶的食譜來說也是不錯的選擇，紅豆當中屬于五谷雜糧當中的一種，香甜紅豆粥的做法，既好喝營養(yǎng)價值豐富，雖說看起來非常簡單，可是這做法當中卻有很大的學(xué)問，我們來為大家介紹一下該如何制作?
食物原料：
紫米100克、紅小豆50克。白糖適量。
制作方法：
1、紅小豆洗凈，用清水浸泡1小時，撈出，瀝干水分;紫米洗凈，瀝干水分。
2、鍋置火上，加入適量清水、紅小豆和紫米，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火45分鐘熬至粥黏稠，加白糖調(diào)味即可。
食譜類別：
2歲寶寶食譜
袋鼠媽媽營養(yǎng)經(jīng)：
紫米：含豐富的鐵質(zhì)、淀粉、蛋白質(zhì)，是營養(yǎng)價值很高的補品，具有和中健脾、補益氣血的功能。
紅豆粥當中的營養(yǎng)價值高，而且這一道香甜紅豆粥的做法，非常的豐富，只需要加入淀粉和蛋白質(zhì)，同時又可以起到補血補氣的作用，紅豆可以和紫米一起搭配，同時我們在做粥的時候，最好選用砂鍋或者是高壓鍋。
每到炎熱的夏季天氣比較熱，我們體內(nèi)的濕氣也會變得越來越大，這樣容易導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)一些鼻炎等疾病，這樣對健康是特別不利的，如果我們平時調(diào)整好飲食也能夠得到很好的改善，其中薏米紅豆粥有很好的祛除體內(nèi)濕氣和減肥的作用，并且它的制作方法非常的簡單和快捷，下面一起了解下如何制作薏米紅豆粥呢
如何制作薏米紅豆粥呢
? ?做法一
? ?1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日；
? ?2. 用紗布將仙鶴草包好；
? ?3. 大棗去核浸泡；
? ?4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中；
?
? ?5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。
? ?做法二
? ?1、紅棗、薏米和大米。
2、紅小豆40克。
3、把薏米、紅小豆、大米一起淘洗干凈。
4、紅棗洗凈。
5、把洗好的米倒入鍋中。
6、添加800克水。
7、把紅棗放入鍋中。
8、蓋上鍋蓋，按下煮粥鍵30分鐘左右粥就做好了。
? ?做法三
? ?1.紅豆洗凈，放入鍋中，再倒入適量的水一起煮開，開鍋后倒出湯汁，再倒入適3倍的水，開鍋后改用小火慢熬20分鐘，撈出備用。
? ?2.米淘洗干凈，放入鍋中，倒入成比例的水煮開。
? ?3.開鍋后倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁，用小火煮1個小時左右。
4.最后，放入鹽調(diào)味，再放入年糕就可以了。
飲食能讓我們獲取營養(yǎng)并且還能對身體進行調(diào)整，上面就是對如何制作薏米紅豆粥呢的介紹，通過了解以后我們知道薏米紅豆粥制作起來非常的簡單，我們平時也可以用電飯煲進行制作，這樣能夠讓我們的飲食更加的豐富。
綠豆具有清熱解毒的作用，尤其在夏天經(jīng)常吃綠豆還能起到預(yù)防中暑的作用，綠豆的吃法有很多種，其中綠豆粥就是比較受歡迎的一種，作為主食也是很好的選擇，但是煮綠豆粥需要一定的時間和想要好火候才能把綠豆粥做的好吃，下面一起了解一下如何制作綠豆粥呢
如何制作綠豆粥呢
? 做法一
? 食材：綠豆、大米、枸杞子、花生等、電飯煲
? 1.將大米和綠豆先用水進行清洗：大米用量300克左右，綠豆根據(jù)個人喜好適量增加。
? 2.將大米和綠豆都加入電飯煲中，枸杞子或者花生根據(jù)個人喜好添加
? 3.電飯煲加入足量清水，以水沸騰時不溢出即可。
? 4.等電飯煲水沸騰后，將電飯煲調(diào)節(jié)到保溫狀態(tài)，燜煮1小時左右，綠豆粥即可完成。
? 做法二
? 1.綠豆適量
? 2.洗干凈用水泡2個小時，煮的時候省點時間（我是上班前泡的，晚上回家做，泡了一天）
? 3.晚上回家把泡好的綠豆，清洗干凈
? 4.綠豆里加入適量的水（水量根據(jù)自己愛好加，喜歡吃豆的少加點，喜歡喝湯的多加點）
? 5.大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮
? 6.攪拌下，別讓鍋底沾豆，繼續(xù)煮
? 7.15分鐘左右已經(jīng)軟爛，可以吃了！
? 8.盛上一碗，我要開動了！
? 綠豆性味甘寒，入心肺二經(jīng)。內(nèi)服具有清熱解毒、消暑利水、抗炎消腫、保肝明目、止泄痢、潤皮膚、降低血壓和血液中膽固醇、防止動脈粥樣硬化等功效，外用可治療創(chuàng)傷、燒傷、瘡癤癰疽等癥。
生活中無論做什么事，掌握好方法和技巧之后就會變得簡單很多，上面就是對如何制作綠豆粥呢的介紹，通過了解以后我們制作綠豆粥就會方便很多，這樣我們再吃綠豆粥的時候就能用比較短的時間做的特別的美味營養(yǎng)。
雞肉是生活中非常著名的的一種肉食，其味道非常的鮮美，而且營養(yǎng)價值極其的豐富，食用雞肉成為了人們生活中最流行的飲食選擇，而雞肉的吃法非常的多，其中，雞肉洋蔥圈是一種非常不錯的吃法，做起來也非常的簡單。下面就來看看雞肉洋蔥圈如何制作呢？希望大家能夠了解一下吧。
做法一：
1、洋蔥切去外皮和根部，橫向切成寬窄相同的約2公分的圓片。然后把它們剝開來，分成一個一個的洋蔥圈。
2、在分好的洋蔥圈上灑入適量的椒鹽粉，拌勻，腌十五分鐘。
3、雞肉打散，加入面粉，調(diào)成稍微濃稠的面糊。
4、另取一只稍大的碗，倒入半包面包糠。
5、把腌好入味的洋蔥圈，先蘸上一層面糊，然后取出，濾掉多余的面糊漿，再放入裝了面包糠的碗里，均勻地裹上一層面包糠。
6、鍋中倒入清油，油燒到六成熱時，把裹好面糊和面包糠的洋蔥圈逐個放入，用中小火炸至表皮呈金黃顏色，即可。
做法二：
1、啤酒面糊非常的簡單，就是把啤酒拿去混合面粉，就降。要專業(yè)一點，是可以加點小蘇打粉之類的！
2、然后，就擺個半小時。
3、然后如果愛重咸，可以腌雞肉，就是把雞肉泡在腌料里。
4、腌肉，好像也要擺半小時之類的。總之別人說要擺就擺吧，反正這半小時還能在去做點其他的事。
5、剩下的，就是把洋蔥切一切，裹啤酒面糊去炸了。還有腌過的雞肉，也可以裹一裹去炸了。炸到金黃色就好了！
做法三：
1、嫩雞肉洗凈，切片，加入鹽，味精，嫩肉粉，雞蛋清和水淀粉拌勻上漿，冷藏1個小時待用。
2、鍋內(nèi)倒油燒至七成熱，倒入洋蔥絲，加入鹽，醋煸香，盛出。
3、另外起鍋上火，倒油燒至六成熱，放入上漿的牛肉煸炒至熟，盛出。
4、鍋留底油燒熱，爆香蔥花，姜絲，蒜末，加入洋蔥，牛肉，放入料酒，加入鹽，胡椒粉炒勻即可。
洋蔥的做法有很多我們經(jīng)常吃的可能是把它作為一種小吃而不是一種菜，因為我們覺得洋蔥作為一種主菜味道的確有點大，其實大家只要在切好洋蔥后用清水泡一段時間之后做出來的菜就沒有很重的味道。
電壓鍋已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ町斨刑焯旒依锍Ｓ玫碾娖鳎粌H用來煲湯，而且我們平時做粥的時候，做稀飯的時候都會用到電壓鍋，電壓鍋當中的用處非常多，雞肉平時我們經(jīng)常吃，雞肉的營養(yǎng)價值也很豐富，常吃雞肉有益身體健康，其實用電壓高燉雞肉的味道也很不錯，那么這一道電壓力鍋燉雞肉如何制作呢？
1、首先鍋中加入適量清水，將砍好的雞肉塊放入，水要沒過雞肉，大火煮滾后馬上撈出雞肉洗凈(一定要冷水下鍋，這樣燉好后湯面上才不會有血污);
2、將清洗過的雞肉放入高壓鍋中，加入厚姜片，小蔥2根，加入一湯匙料酒(最好用紹興黃酒)，放入清洗好的枸杞、黨參、當歸(少放，一小片即可)、紅棗(4、5粒即可，多放湯會有酸味)、桂圓肉3粒，如怕上火，可去掉當歸，加5克玉竹、苡米，少加一點鹽(使雞肉入味)，加水沒過雞肉一寸左右，蓋上鍋蓋和閥，放在爐子上大火煮開;
3、高壓鍋噴汽后改中火壓5分鐘，再改小火壓10分鐘(可保持湯是清湯，不會渾濁)，關(guān)火等待高壓鍋氣壓降低;
4、放汽打開鍋蓋后，撿出姜蔥，加入適量的鹽和雞精調(diào)味(依個人喜好)，一鍋香噴噴的雞湯就做好了!
雞肉是蛋白質(zhì)較低的一種肉類，所以并不用擔心減肥期間吃雞肉會造成身體發(fā)胖，很多女性在減肥幾天總是節(jié)食，過度的運動而造成身體方面，因為體質(zhì)跟不上引起營養(yǎng)不良，那么這一道電壓鍋燉雞肉恰恰解決了大家這一方面的困惑和壓力。
綠豆性味甘涼有著清熱解毒之功效，夏天的季節(jié)人容易出汗，很多水分往外蒸發(fā)得非常大，所以人體當中的免疫力和水分變得越來越失衡，逐漸的很多疾病都在不斷的發(fā)生，多喝一些有著益氣補血的綠豆湯，對于補充水分很好的湯羹，可以幫助我們的身體盡快地補充水分，一道消暑綠豆粥的做法，來為大家介紹一下。
食材
主料大米100g綠豆100g輔料水適量糖適量
步驟
綠豆事先泡在水中，泡兩個小時。
鍋中放水，先煮綠豆。
煮至綠豆和大米都化開，就可以了。
吃的時候放上白糖調(diào)味。
小貼士
綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭遇到破壞，降低清熱解毒功效。原料編輯
主料
綠豆
輔料
水
做法
1.綠豆用清水洗凈，挑出不好的豆子。加水大火燒開時，加一碗涼水激一下。再大火燒開時，把飄上來的綠豆的皮用小勺清理出來。之后大小火就看自己的喜好把握了，喜歡爛一點的就多煮會兒。
小貼士
1.都說綠豆不好熟，其實有竅門，點些涼水就行了。
在南北方地區(qū)有不少的朋友們喜歡喝粥，大家對于粥的做法也是非常的了解，不光是有小米粥，消暑綠豆粥，還有各種各樣的五谷雜糧粥，夏天喝一些粥類也是可以幫助消化，幫助開胃的，對于身體來說起到不錯的功效。
薏米紅豆大棗粥，相信有不少人都們都喝過，薏米對于滋補身體調(diào)理氣血有著不錯的功效，那么大家又對此了解多少呢!我們都知道薏米，對于健脾開胃去除濕氣有著很好的幫助，而且紅豆還可以補血補氣，喝完紅豆之后可以使得我們的面色光澤，不再表現(xiàn)為蒼白的狀態(tài)，同時又可以調(diào)理女性出現(xiàn)的月經(jīng)不調(diào)氣血不足，來了解一下具體作用。
薏米紅棗紅豆粥，相信很多人都有喝過，但是你對它的了解有多少呢?很多人或許都知道薏米有健脾祛濕的作用。那?做法是? 薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”。如果赤小豆和鯉魚同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應(yīng)避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
當然赤小豆也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬，最好是加上紅棗，將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。 薏米紅棗紅豆粥的制作方法:
1、將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;
2、用紗布將仙鶴草包好;
3、大棗去核浸泡;
4、將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5、加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。 概括薏米紅棗紅豆粥的功效有清熱解毒、活血止血，減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱;紅豆味甘酸性平，有清熱解毒、散血消腫的功效。
大棗具有防腫瘤的作用，還可增強免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗，可減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害。
薏米紅棗紅豆粥最適合肺癌患者食用。如果消費者想要購買各種中藥材的話，可以登錄我們的網(wǎng)站進行訂購。
其實對于薏米紅豆大棗粥的做法很簡單，我們只需要加入紅棗薏米，還有紅豆就可以了，上鍋制作前，如果是愛吃甜的朋友們可以放入鍋中幾塊冰糖，等到出鍋前這一鍋粥就會變得清香可口，而且香濃純正。
桂花糖藕粥原本是江蘇省漢族的名菜，做法也很簡單，首先將糯米放在清水當中泡制，然后將蓮藕的本身洗凈，用刀切成片以后，放到鍋上精心熬制，再加入需要搭配了就可以作出一道好喝美味的桂花糖藕粥，酥軟口感，既好喝又能夠補充氣血，還可以起到延年益壽的功效，那么今天就來為大家介紹這一道桂花糖藕粥如何制作呢？
調(diào)料
白糖100克，桂花醬3大匙。
做法
1、將糯米淘洗干凈，放入清水中浸泡3小時，大棗去核、洗凈;花生用清水洗凈備用。
2、將鮮藕洗凈，去皮，頂?shù)镀谐善?，再放入沸水鍋中，加入白糖，用小火煮至熟爛，職稱糖藕待用。
3、做鍋點火，加入清水燒開，先放入泡好的糯米煮至米粒開花，再下入桂花醬，糖藕，花生，大棗，用小火煮至熟爛，即可盛入碗中。
功效
排便去毒，補充營養(yǎng)。熟藕性濕，有補心生血、滋養(yǎng)強壯及健脾胃之效。
以上的文章為大家介紹了桂花糖藕粥的做法，簡單味道好，入口即化老少皆宜，而且在這個過程當中我們選擇的是糯米，糯米的粘稠可以幫助腸胃消化補充營養(yǎng)，還可以幫助人們排毒，具有美容養(yǎng)顏的功效，能夠很好的緩解腸胃疾病。
早上喝粥吃早餐對我們身體有很多的好處，粥是我們經(jīng)常喝的食物，粥的做法有很多，因此很多的人喜歡喝不同的粥，尤其是有些人喜歡喝咸蛋粥，咸蛋粥不管是美味也對我們身體有很多的好處，那么咸蛋粥該如何來制作呢?那么下面我就為大家來介紹一下該如何來制作吧。
芥菜咸蛋鴨肉粥的做法
材料：大米150克，鴨脯肉300克，咸鴨蛋1個，芥蘭150克，生姜少許;
調(diào)料：食用油，精鹽，白胡椒粉
制作過程
1.大米洗凈，用少量油拌勻，生姜洗凈切絲;
2.芥菜洗凈后切斷，鴨脯肉洗凈切片;
3.將咸鴨蛋內(nèi)的蛋黃取出，切成小塊;
4.將米放入粥鍋，加入水、芥菜、鴨肉片煮開，轉(zhuǎn)中火煮約30分鐘，最后放咸鴨蛋黃再煮片刻;
5.加精鹽與胡椒粉調(diào)味，撒上生姜絲即可盛出食用。
注意：不要用飯勺過多的攪動，以免粥看起來很不清爽，讓它慢慢的小火煨。
主料：皮蛋，瘦肉，大米，青菜
調(diào)料：蔥，姜，高湯(或者水)，鹽，雞精，植物油，香油(即麻油)
做法：
1頭天先把大米洗凈、泡好待用。
2做的時候先把大米放在鍋里煮上，要煮得達到米、水混合，分不清米和水的程度才算煮好。
3然后把青菜洗凈、切碎;皮蛋煮一下，這樣切的時候不容易碎，切成小方丁;瘦肉切成肉丁或肉沫。
4鍋中放入少許植物油，然后放入蔥、姜和瘦肉，開始炒之前還要放入一些高湯或水，這叫水炒。炒的時候要及時把肉中分解出的血水及泡沫用鍋鏟從鍋中撈出來扔掉。炒的時候加入鹽、雞精，鹽要多加一點兒，以放入粥中咸淡適中為宜。炒好后盛出待用。
5等這些準備工作做好，粥也差不多煮好了。趁熱加入炒好的瘦肉和切好的青菜，攪拌均勻。
6最后放入切好的皮蛋，再放少許的蔥和香油增加香味即可
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，可以學(xué)習(xí)上述的做法來進行制作咸蛋粥，這樣能夠經(jīng)常遲到咸蛋粥了，并且咸蛋粥能夠?qū)ξ覀兩眢w有很多的好處，因此想要吃咸蛋粥的人可以學(xué)習(xí)上述的方法來學(xué)習(xí)制作，如果還有問題不會做的可以咨詢我來進行學(xué)習(xí)。
天氣漸漸的轉(zhuǎn)涼了，可是很多地方的天氣變化快，忽冷忽熱的感覺讓人覺得身體很不舒服，在早晨起來之后身體總是會覺得非常的寒冷，這個時候每天給自己喝上一碗，既滋補又美容養(yǎng)顏的湯羹味道好，而且營養(yǎng)價值又極其的豐富，本文當中我來為大家介紹一道薏米紅豆桂圓粥的做法，好吃而且美味。
食材
主料薏米100g大棗10顆栗子200g紅小豆70g桂圓肉30g江米30g大米20g 輔料油適量鹽適量
步驟
11.桂圓洗凈
22.紅小豆浸泡5小時，好煮。也可以不泡
33.薏米浸泡8小時
44.紅棗洗凈
55.離子剝皮
66.江米和大米洗凈
77.把所有的材料下入鍋中，加水至2/3處，煲制約1小時
88.出鍋了
小貼士
離子剝皮小竅門：用刀將栗子一切為二，取一小鍋加水做火燒開，把切好的栗子下入鍋中，鍋再開關(guān)火燜5分鐘，就可剝皮了。
日常的生活當中，大家可不要小看了這一道薏米紅豆桂圓粥的做法，這一道粥當中對于美容養(yǎng)顏，滋補氣血和防止皺紋的效果非常的好，特別是對于很多小孩子來說，喝一碗這樣的粥可以幫助小孩子提高身體免疫力和營養(yǎng)，同時能夠暖身體去除手腳冰冷。
粥是一種很有營養(yǎng)的早晨，早上喝一碗粥必吃面包有營養(yǎng)太多。一日計在于晨，有好的精神才能有一個好的早上，好的精神就來源于一頓好的早餐。所以那些不是早餐的其實反而沒有給自己補給精神，對早上的工作反而會有影響。快餐雖然也能當早點，不過哪有一碗瘦肉粥好呢。
皮蛋瘦肉粥 食材用料： 大米150克相克食物 皮蛋2個相克食物 豬瘦肉90克 水適量 鹽適量 雞精1/4勺 料酒1/2勺 淀粉1/2勺 香油1小勺
做法 1.將大米放入大碗中，加水揉搓后，洗凈，放入水中浸泡30分鐘 2.將泡過的大米再度洗凈，瀝去水后倒入鍋中，加入水適量，水量約為平時煮飯時的2倍。蓋上鍋蓋，按下開關(guān)開始煮 3.瘦肉浸泡出血水后，再沖洗干凈，切成肉絲，放入鹽適量、雞精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均勻后腌制10分鐘 4.皮蛋剝皮，切成小丁 5.粥煮開后鍋蓋挪開一些留出縫隙避免撲鍋，煮至10分鐘左右粥水漸濃后拿開鍋蓋不時用勺攪動 6.另用一口煮鍋，倒入少量水，煮開后將肉絲下入，用筷子撥散，煮至全部顏色變淺 7.撈出后用溫水沖洗去浮沫，瀝去水 8.粥煮得米完全熟透粥水也比較稠后放入肉絲、皮蛋，鹽適量、雞精1/4勺、再煮1分鐘左右，用勺子不斷攪動，放入香油，攪勻后盛出即可。
皮蛋雞肉粥：原料： ?白粥、鮮肉絲、皮蛋、香蔥、姜絲。
做法： ?1、肉絲先用料酒，鹽，淀粉和一點兒白胡椒粉腌上； ?2、白粥，我一貫比較懶惰，當然是用電飯鍋熬粥. 不過在做粥的時候，放了一點油和鹽.個人認為，這樣煮出來的粥更香；3、粥煮的差不多的時候加入肉絲和皮蛋. 今天我為了早點喝上粥，提前把肉絲稍煸了一下.吃的時候再放上香蔥就可以了。
皮蛋瘦肉粥的咸口很適合中國人的口味，如果將瘦肉用雞肉來代替也是可以的，雞肉有雞肉的好，推薦使用雞腿肉更好，這樣能讓肉感更加鮮美，吃起來不會覺得死。早上給自己做一碗粥不用多長時間，卻可以吃的很開心。
燕麥當中的營養(yǎng)成分非常的豐富，既可以降低我們的心腦血管疾病，又可以降低膽固醇，是減肥的好幫手，平時燕麥既可以對癥下藥，又可以治療腎病，糖尿病，脂肪肝等等的疾病，接下來的一道燕麥玉米面粥的制作方法，既好吃而且又非常的簡單，而且吃起來非常美味的了解一下具體制作方法。
燕麥可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三脂、β-脂蛋白，且無副作用。對于因肝、腎病變，糖尿病，脂肪肝等引起的繼發(fā)性高脂血癥也有同樣明顯的療效，長期食用燕麥片，有利于糖尿病和肥胖病的控制。對于爸爸媽媽，年紀漸長，大魚大肉，還真不是他們愛吃的，簡單的粥，清淡又養(yǎng)人，再搭配一兩樣清淡的下粥小菜，無論是作早餐或是晚餐都很不錯，粗細糧搭配，非常適合老年人和兒童食用。
食材
主料燕麥25g玉米碴25g輔料大米50g
步驟
各種材料隨自己喜好搭配好
原料挑揀一下，洗凈
倒入電飯煲中
加入適量的水
.選取1小時粥/湯鍵，開始煮粥
1小時后，粥煮好了，粘稠而又健康
小貼士
粗糧雖好，但老年人由于胃腸功能減弱，吃粗糧多了會腹脹、消化吸收功能減弱。所以老年人每日以一頓粗糧為宜，或是粗細糧搭配食用。
這一道燕麥玉米面粥的做法非常簡單，我們在吃的時候可以當做早餐來食用，現(xiàn)在很多的小孩子總是不愛吃飯，偏食挑食毛病頻頻發(fā)生，那么這一道燕麥玉米面粥的做法，就可以幫助大家解決這些問題。
很多的人喜歡吃粥，在早上吃粥能夠很好的保證身體的消化系統(tǒng)進行消化，能夠很好的保證身體的健康，因此喜歡吃粥的人可以來學(xué)習(xí)一下粥的制作的方法來進行制作，這樣就能夠吃到美味的豬肉粥了，那么豬肉粥該如何來進行制作呢?那么下面我就為大家來介紹一下吧。
主料：蓮藕一節(jié) 豬肉100克 大米80克
調(diào)料：芝麻油適量 鹽少許 黑胡椒粉適量 淀粉少許
做法：
1、準備好蓮藕、豬肉、大米。
2、連藕去皮、切小丁;豬肉切小粒，用鹽、淀粉拌勻備用。
3、大米洗凈，入砂鍋;大火煮開。
4、倒入蓮藕，大火煮開，小火熬煮20分鐘。
5、米粒微微開花，加少許鹽。
6、倒入豬肉粒，大火煮開。
7、豬肉煮至斷生;加入黑胡椒粉、芝麻油。
8、調(diào)好味，盛入碗中。
貼心叮嚀：
1、蓮藕忌用鐵鍋烹飪，容易使蓮藕變黑。
2、熬煮米粥用小火比較好，熬好的米粥粘稠好吃。
原料：
萵苣30克、豬肉150克、粳米50克、味精5克、精鹽2克、醬油3克、香油10克、
做法：
1、萵苣去雜，用清水洗凈，切成細絲;粳米淘洗;
2、豬肉洗凈，切成末，放入碗內(nèi)，加少許醬油、精鹽腌10-15分鐘，待用;
3、鍋置火上，加適量清水，放入粳米煮沸，加入萵苣絲、豬肉末，改文火煮至米爛汁粘時，放入精鹽、味精、香油，攪勻，稍煮片刻即可食用。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，如果喜歡吃豬肉粥的人可以來學(xué)習(xí)一下上述的方法來進行制作，這樣能夠很好的保證豬肉粥的美味，因此喜歡吃豬肉粥的人可以來學(xué)習(xí)上述的方法一步一步制作，這樣就不會出現(xiàn)制作的錯誤了。
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