紫菜煎蛋湯的具體做法
時辰與養(yǎng)生的具體關(guān)系。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動才不能生銹。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“紫菜煎蛋湯的具體做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
在平時生活中，有一種比較常用的食材，這就是紫菜，可以用來炒菜也可以用來煲湯喝，味道特別。而且紫菜當(dāng)中含有大量的碘，這樣就可以給身體補(bǔ)充大量的碘，預(yù)防甲狀腺類疾病。尤其是多吃紫菜，還可以促進(jìn)大腦的發(fā)育，讓人體更加健康。那么，紫菜雞蛋湯的做法是什么呢？
食材：紫菜、雞蛋、蔥、鹽、雞精、香油
1 將雞蛋打入碗內(nèi)加點(diǎn)鹽，用筷子攪散攪勻；
2 紫菜洗一下，撕成小碎塊；
3 鍋內(nèi)加兩碗水，水開后，將火關(guān)小，將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入。YS630.CoM
4 加入洗好的紫菜；
5 加入點(diǎn)鹽，香油；
6 放入雞精調(diào)味；
7 盛入碗中，放上蔥花就可以了。
紫菜功效
1、軟堅(jiān)散結(jié)
紫菜營養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能，對其他郁結(jié)積塊也有用途。
2、增強(qiáng)記憶力、治療水腫
紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長和保?。缓幸欢康母事洞迹勺鳛橹委熕[的輔助食品。
3、強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫
紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力；可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量。
生活中，有很多老年人都會出現(xiàn)高血脂的情況，這時候就應(yīng)該親手熬一些豆腐兔肉紫菜湯，這種湯可以起到降低血脂的作用。而且豆腐也可以起到益中氣，和脾胃的作用。挑選紫菜的時候一定要注意，看看當(dāng)中是否摻有雜質(zhì)，如果有雜質(zhì)的話，那就不要購買了。
Ys630.com相關(guān)知識
生蠔我們也叫做是牡蠣，是我們常見的一種海產(chǎn)品，生蠔不但味道很好而且還含有豐富的營養(yǎng)，生蠔里面含有多種人體需要的微量元素特別是鋅元素，經(jīng)常吃生蠔是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以生蠔深受人們的喜愛，我們可以采用生蠔搭配上其它的食材來做成各種美味的菜肴，下文介紹一下生蠔煎蛋的做法。
牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的(每100g牡蠣,不包括殼的重量，含水87.1%，含鋅71.2mg，富含蛋白鋅，是很好的補(bǔ)鋅食物，要補(bǔ)鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。為牡蠣科（ostreae）動物牡蠣（ostreagigastnunb）及其近緣動物的全體，是海產(chǎn)貝殼。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養(yǎng)殖，我國分布很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產(chǎn)蠔。蠔乃軟體有殼，依附寄生的動物，咸淡水交界所產(chǎn)尤為肥美。
1.生蠔中放入鹽、紅薯粉
2.用手給生蠔輕輕按摩三分鐘
3.雞蛋打散，加入適量鹽
4.把腌過的生蠔先放入鍋中煎制，位置分開擺放
5.把蛋液澆在8成熟的生蠔上
6.小火慢慢焗，蛋液固定后，再煎三至五分鐘
在上面的文章里面我們介紹了什么是生蠔，我們知道生蠔也被叫做是牡蠣，生蠔不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃生蠔有利于我們的身體健康，上文我們詳細(xì)介紹了生蠔煎蛋的做法。
相信大家對于雞蛋肯定不會陌生吧，雞蛋是我們常見的一種食材，雞蛋不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，雞蛋里面含有豐富的蛋白質(zhì)和多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì)，經(jīng)常吃雞蛋可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以雞蛋受到了大家的喜愛，常吃雞蛋可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，下文我們介紹一下家常雞蛋湯的具體做法。
1兩個雞蛋，成年人兩個足以，在營養(yǎng)上。
2孕婦一般三個一天，小孩一天一個
3將油、鹽、味精(我用的是雞精，其實(shí)一般不用放雞精，因?yàn)閮蓚€雞蛋里面所含的谷氨酸對人體已經(jīng)足夠了，再多放味精、雞精之類，容易谷氨酸中毒，不過我只放了一丁點(diǎn)的一丁點(diǎn)，主要是心理作用吧)、水放入湯鍋中加熱至沸騰。將火熄滅，這步驟最關(guān)鍵;將打好的雞蛋放入鍋中，靜置，10秒。待鍋中的雞蛋稍凝固后把鍋端起緩慢晃動(畫圈運(yùn)動，但圈心不動，這個動作不好解釋)，總之目的就是將靜置10秒后還沒有完全凝固下來的雞蛋盡量多的凝固一些，這樣后面再加熱，就不會粘鍋的
要點(diǎn)
1：水不可過少，水過少采用的不粘鍋秘法會失效，過少的水不足以凝固夠多的雞蛋;水過多喝不完的。
2：雞蛋下鍋時最好不要一股腦全部倒入，最好沿鍋邊緩緩倒入，并在倒入過程中邊倒邊移動碗，以免粘鍋。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的食材，那就是雞蛋了，我們知道雞蛋不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃雞蛋可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，上文為我們詳細(xì)介紹了家常雞蛋湯的具體做法。
相信大家對于苦瓜肯定是不會陌生的吧，苦瓜是我們常見的一種蔬菜，苦瓜不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃苦瓜可以起到促進(jìn)飲食和防癌抗癌的作用，此外苦瓜還可以起到降低血糖和減肥瘦身等功效，所以苦瓜受到了大家的喜愛，苦瓜有很多種做法，下文我們給大家介紹一下苦瓜皮蛋湯的具體做法。
1.皮蛋用水煮開后切好，苦瓜用鹽腌后切好。
2.熱鍋下油，放水燒熱下苦瓜
3.接著放皮蛋，姜絲，鹽 味精 料酒，雞精
4.燒開撒上蔥末即可
營養(yǎng)價值
苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)。
具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用?？喙现泻卸喾N維生素、礦物質(zhì)，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結(jié)膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病癥。另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是苦瓜了，我們知道苦瓜不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃苦瓜有利于我們的身體健康，上文為我們詳細(xì)介紹了苦瓜皮蛋湯的具體做法。
天天在家吃飯，你或許有點(diǎn)偏食厭食.食欲不振了，這也許是因?yàn)槟慵业娘埐颂^于單一，又或者是味道不好。這時的你，需要重新定義下“做菜的標(biāo)準(zhǔn)”。下面，就請跟著小編一起來學(xué)習(xí)如果做好豌豆尖煎蛋湯
2.鍋內(nèi)熱油，燒至7、8成熱時，把火調(diào)小，稍微涼一涼，溫度降至6成熱時，倒入打散的雞蛋液
3.待蛋液周邊開始凝固
4.用鍋鏟翻個面兒
5.快速劃散
6.倒入2大碗清水。（開水最好）
7.大火將湯汁燒開3、4分鐘，撒入豌豆尖兒
8.立刻關(guān)火，用湯的溫度將豌豆尖燙熟即可。捏一點(diǎn)點(diǎn)鹽、一點(diǎn)點(diǎn)味精，起鍋
看完豌豆尖煎蛋湯的詳盡步驟，再通過你的反復(fù)嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當(dāng)你享受這道美食的時候，肯定會很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
對于大部分城市來說，大家不難發(fā)現(xiàn)，路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐，但是就餐衛(wèi)生誰來保證呢？長期吃路邊攤，必然導(dǎo)致重大疾病。而為了健康地或者，你可以選擇自己在家做著吃。下面，我就為大家介紹如何來做番茄紫菜蛋湯。
2.12紫菜備用、
3.21雞蛋打散備用、
4.鍋燒熱放油、放番茄碎翻炒至7成熟、
5.放開水煮開、
6.放點(diǎn)生姜汁、沒有的直接熱鍋時放一片姜、
7.煮一分鐘后放入紫菜、不要太多、
8.倒入少許淀粉水勾芡、
9.緩緩倒入雞蛋、邊倒入邊攪拌、放鹽、雞精、出鍋、
長這么大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺自己沒有盡到孝道？沒關(guān)系，看完番茄紫菜蛋湯做法的你，現(xiàn)在就可以去廚房，研究一下，然后做出最好的菜來孝敬他們。
紫菜雞蛋湯是我們生活中經(jīng)常食用的湯品，滋味十分的美味，因?yàn)榭焖俦憬菔艿搅巳藗兊臍g迎。紫菜是一種含有豐富營養(yǎng)的菜品，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充所需要的氨基酸和礦物質(zhì)成分，對人體有很大的好處。紫菜食用的方式有很多，紫菜雞蛋湯就是不錯的選擇。下面我們來看一下紫菜雞蛋湯的做法主要有哪些?
紫菜雞蛋湯含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，還能為人體補(bǔ)充一定的維生素，對于補(bǔ)充身體營養(yǎng)，預(yù)防衰老有很好的作用，是一種高效便捷的飲食。
紫菜雞蛋湯的做法?主料：紫菜、雞蛋、蝦米。輔料：精鹽、味精、蔥花、香油。制作步驟第一步：將紫菜洗凈撕碎放入碗中，加入三分之二的蝦米。紫菜蛋花湯第二步：在鍋中放入適量的水燒開，然后淋入拌勻的雞蛋液。第三步：等雞蛋花浮起時，加鹽、味精然后將湯倒入紫菜碗中。做法二：(1)準(zhǔn)備的材料(2)姜片拍碎加入肉末中，再加入少許糖、鹽、油腌制肉末。雞蛋打散成雞蛋液、泡發(fā)好的紫菜(3)鍋里下少許油煸炒肉末至變(4)加入適量的水煮開(5)水開后下紫菜(6)下適量的鹽(7)最后加入蛋液，邊倒邊攪拌均勻(8)攪拌均勻即可關(guān)火(9)可撒上一些木魚花味道更鮮
紫菜屬中葉狀藻體可食的種群，其蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素等含量。每100g干紫菜含蛋白質(zhì)24～28g、脂肪0.9克、碳水化合物31～50g、鈣330毫克、磷440毫克、鐵32毫克、胡蘿卜素1.23毫克、核黃素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、異白氨酸1.4g
以上的內(nèi)容就是對于紫菜雞蛋湯的做法的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。紫菜雞蛋湯具有一定的滋補(bǔ)的作用，能夠促進(jìn)身體的恢復(fù)，甲狀腺疾病或者是咳嗽的患者可以適當(dāng)?shù)氖秤?，需要注意的是胃腸功能不好的人不適合食用，以免對身體不利。
你了解紫菜雞蛋湯嗎?紫菜雞蛋湯其實(shí)就是我們生活中一種簡單又快速的營養(yǎng)湯，加上味道較佳，所以受到了很多人的喜愛。那么，平時你會做紫菜雞蛋湯嗎?如果您想具體了解紫菜雞蛋湯的做法，以及了解紫菜雞蛋湯的營養(yǎng)價值，在這里有美食家和營養(yǎng)師告訴你。
或許您有吃過美味的紫菜雞蛋湯，但您有興趣自己親手制作一份嗎?其實(shí)紫菜雞蛋湯的營養(yǎng)很高，所以美食專家在此推薦愛好者都來學(xué)習(xí)制作。主要準(zhǔn)備好紫菜和雞蛋，幾分鐘就可以快速品嘗到它的美味了。
紫菜雞蛋湯的做法
材料 雞蛋1個，紫菜2張，蔥1支、鹽、香油各1匙。
所需配料
主料：紫菜、雞蛋、蝦米。
輔料：精鹽、味精、蔥花、香油。
制作步驟
第一步：將紫菜洗凈撕碎放入碗中，加入三分之二的蝦米 。
第二步：在鍋中放入適量的水燒開，然后淋入拌勻的雞蛋液。
第三步：等雞蛋花浮起時，加鹽、味精然后將湯倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油即可。
注意事項(xiàng)
1、紫菜是海產(chǎn)食品，容易返潮變質(zhì)，應(yīng)將其裝入黑色食品袋置于低溫干燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營養(yǎng)。
2、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的時候可先倒在漏勺中，并且在下入鍋中時，火要大，而且要不停地?cái)嚢?，以免蛋形成塊而不起花。
紫菜性味甘咸寒，具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。
1、營養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能，對其他郁結(jié)積塊也有用途;
2、富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品;
3、紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力;可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量 ;
4、紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
宜食人群
1、產(chǎn)婦食用后可滋補(bǔ)身體，加快體質(zhì)恢復(fù)的速度，對老年人也相當(dāng)?shù)倪m合。
2、甲狀腺腫大、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓、肺病初期、心血管病和各類腫塊、增生的患者更宜食用;
忌食人群
1.胃腸消化功能不好的人應(yīng)少量食用。
2.腹痛便溏的人不宜食用。
喝湯對人體健康是非常好的，建議大家每天都能喝上一碗湯。而對于整天忙碌的上班族來說，如何能快速煮出營養(yǎng)美味的湯呢?這里介紹的紫菜雞蛋湯就非常適合。那么，喜愛吃紫菜的朋友們趕緊來學(xué)習(xí)這道湯的具體做法吧。
蝦米這種食材我們在生活中是比較常見的的，它可以用來制作多種我們喜歡吃的食物，比如拿來制作蝦米炒雞蛋以及蝦米粥等，所以對于蝦米這種食物我們在生活中應(yīng)該要對于它的做法有一定的了解，這樣我們就能夠在生活中食用到美味的蝦米了，希望大家可以來了解一下這篇文章。
海米也稱蝦米或蝦仁，為海產(chǎn)白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯后曬干，納入袋中，撲打揉搓，風(fēng)揚(yáng)篩簸，去皮去雜而成，即經(jīng)加鹽蒸煮、干燥、晾曬、脫殼等工序制成的產(chǎn)品。因如舂谷成米，故稱海米。以白蝦米為上品，色味俱佳，鮮食成美。白蝦須長，身、肉皆為白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸銀須一寸肌”之詠。海米食用前加水浸透，肉質(zhì)軟嫩、味道鮮醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鮮美，為“三鮮”之一。現(xiàn)在就來看看蝦米怎么做吧。
【別名】：海米、金鉤、開洋
【食量建議】：每次30~50克
【適宜人群】：一般人群均可食用
【禁忌人群】：支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人、患有皮膚疥癬者忌食
食材用料：
小蝦一斤
面粉50g
生粉50g
五香粉10g
1.這個小蝦要洗干凈，我洗了3遍
2.洗完后要用鹽腌制20分鐘左右，腌制好后放入10g的五香粉
3.g淀粉
4.g面粉
5.然后攪拌均勻
6.鍋中倒入油，油溫8成熱放入蝦面糊，炸至金黃撈出
用料主料
蝦米30克
冬瓜500克調(diào)料食鹽適量蔥適量姜適量香油少許
冬瓜去皮去瓤，切片備用;海米用清水沖一下，泡15分鐘
熱鍋熱油，爆香姜絲蔥末，加海米炒到稍變色
加入加入冬瓜片，翻炒均勻
加入泡海米的水，燜10分鐘，到冬瓜片透明就可以了
出鍋時淋麻油，鹽調(diào)味
看了以上的做法，是不是覺得特別的簡單，如此香脆美味的蝦米，讓每個愛它的人都覺得是非常的有福，這是簡單又可以讓我們單調(diào)的生活增加樂趣的方法，不過蝦米是比較小的，買來的時候會有很多的泥沙，所以在做之前要洗的干凈，而且要把水分用干，這樣做出了的蝦米更好吃你，所以希望以上的做法各位已經(jīng)學(xué)會了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紫菜煎蛋湯的具體做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“時辰與養(yǎng)生的具體關(guān)系”專題。
