秋天經(jīng)常吃什么水果有營養(yǎng)?
女性養(yǎng)生的水果有哪些。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報(bào)復(fù)。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“秋天經(jīng)常吃什么水果有營養(yǎng)?”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
大家都清楚秋季是十分干燥的季節(jié),稍微不注意可能就會容易上火,但同時(shí)也是很多種水果成熟的時(shí)節(jié),所以這時(shí)就最好是多吃一些瓜果,以便能補(bǔ)充我們身體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)。那適合在秋天食用的水果一般都有什么樣的種類呢?下面就讓小編來給大家推薦幾種吧。
1、石榴:性味甘酸澀、溫性,具有殺蟲,收斂、澀腸、止痢等功用,適用于久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創(chuàng)傷出血等癥。
2、柚子:性味酸、寒、無毒,功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子甜酸適口,以含維生素C豐富而著稱,因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機(jī)酸具有消除人體疲勞的作用。
3、檸檬:味極酸、甜,具有生津、止渴、祛暑等功用。檸檬酸可以與鈣離子結(jié)合成一種可溶性鉻合物,從而緩解鈣離子促使血液凝固的作用,故高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料,對改善癥狀大有益處。
4、山楂:性味酸、甘、微溫,營養(yǎng)極其豐富,每100克鮮山楂果肉中,維生素C就多達(dá)89毫克,在水果中居第三位;尤其是其含鈣量,每100克果肉含85毫克,也名列前茅,非常適合小兒、孕婦對鈣質(zhì)的需求,對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病也有顯著療效。
文中介紹的這幾種水果都比較在秋季時(shí)節(jié)購買,價(jià)格也都很便宜,大家就可以經(jīng)常購置一些食用,以便能夠收到相應(yīng)的營養(yǎng)價(jià)值。另外,大家在食用時(shí)不一定非要生吃哦,也可以榨制成果泥或者果汁等,吃起來都是相當(dāng)美味的。
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女性吃水果是較常見的,這與女性的食用習(xí)慣有關(guān),因?yàn)槎喑运麑ζつw好,還對腸胃好,就有女性利用水果減肥,水果有類型是非常多的,主要是按照季節(jié)分,當(dāng)然也可以按水果的性質(zhì)分,常見的水果有蘋果、香蕉,這是四季里都可以吃到的。而其它水果多是分了季節(jié)的,那么經(jīng)常吃菠蘿有營養(yǎng)嗎?
菠蘿果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良,營養(yǎng)豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質(zhì)。每100克菠蘿含水分87.1克,蛋白質(zhì)0.5克,脂肪0.1克,纖維1.2克,尼克酸0.1毫克,鉀126毫克,鈉1.2毫克,鋅0.08毫克,碳水化合物8.5克,鈣20毫克,磷6毫克,鐵0.2毫克,胡蘿卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.02毫克,維生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多種有機(jī)酸及菠蘿酶等。
菠蘿汁有降溫的作用,并能有效預(yù)防支氣管炎,但是發(fā)燒最好不要食用。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究,自古以來,人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。菠蘿皮中富含菠蘿酶,有豐富的藥用價(jià)值,據(jù)國外專家20多年實(shí)驗(yàn),長期食用菠蘿皮,心腦血管,糖尿病發(fā)病率顯著降低,并有一定的抗癌效果。尚含一種酵素,可以分解蛋白質(zhì)。
菠蘿作為鮮食,肉色金黃,香味濃郁,甜酸適口,清脆多汁。菠蘿果實(shí)除鮮食外,多用以制罐頭,因其能保持原來風(fēng)味而受到廣泛喜愛。加工制品菠蘿罐頭被譽(yù)為“國際性果品罐頭”,還可制成多種加工制品,廣受消費(fèi)者的歡迎。
菠蘿和一些水果一樣,吃了會讓一部分人過敏,過敏反應(yīng)最快可以在15分鐘內(nèi)發(fā)生,這樣的癥狀被稱為“菠蘿病”或者“菠蘿中毒”。比如腹痛,腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻,過敏比較嚴(yán)重的還出現(xiàn)呼吸困難、休克等反應(yīng)。
經(jīng)常吃菠蘿有營養(yǎng)嗎?菠蘿肯定是有營養(yǎng)的,所含有的營養(yǎng)元素與成份較豐富,患者食用后對身體好,對皮膚也較好。其藥物方面的價(jià)值也極高,吃了后可以調(diào)理或是醫(yī)治多種疾病,為了讓菠蘿的功效達(dá)到,食用時(shí)則要注意技巧,否則會滋生出細(xì)菌,患者食用后對身體是不好的,對腸胃的損害則會加重。
水果減肥法還是比較常見的,在日常生活中,很多女性為了減肥,都會用水果來替代主食,其實(shí)只要能夠合理的搭配自己的飲食結(jié)構(gòu),還是不必去節(jié)食的。這些水果之所以能夠起到減肥的功效,就在于它們能夠排毒,還可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),改善消化功能,那么吃什么水果能減肥呢?
1、蘋果
蘋果是我們再熟悉不過的水果了,它有豐富的果膠,可以幫助腸胃蠕動(dòng)和排除體內(nèi)毒素,最棒的是還可以降低熱量吸收,再加上蘋果的鉀質(zhì)很多,可以防止腿部水腫。另外,如果保有每天吃蘋果的飲食習(xí)慣的話,可以使肌膚紅潤有光澤。
2、西柚
是西柚的熱量十分低,根據(jù)美國一項(xiàng)研究表面,如果正常三餐都能吃上半個(gè)西柚,保健效果會非常好。當(dāng)然如果覺得一下子吃半個(gè)西柚實(shí)在不行的話,那喝西柚汁的效果也是相當(dāng)令人滿意的。
3、番茄
番茄含豐富的果膠等食物纖維,讓人有飽足感。有助消除便秘及促進(jìn)新陳代謝,對減肥相當(dāng)有幫助。還能補(bǔ)充人體缺乏的維他命和礦物質(zhì)。
4、木瓜
木瓜具有美白、豐胸等美容功效。用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜的蒸木瓜,可是豐胸的上品!木瓜里內(nèi)含木瓜酵素,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類,更可分解脂肪通過分解脂肪可以去除贅肉。
5、奇異果
奇異果甜美多汁,又含有豐富維生素C的特色,果膠、果酸等成為最受歡迎的美容和塑身水果。帶點(diǎn)酸甜好滋味的奇異果,能防止便秘、幫助消化和美化肌膚。
6、酪梨
酪梨中含量豐富的不飽和脂肪酸,能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發(fā)育。
通過上面的介紹,大家對吃什么水果能減肥呢也都很清楚了??梢钥闯霾簧偎际强梢杂脕頊p肥瘦身的,但是也要注意適量的攝入,而且不要只吃水果不吃主食,這樣對人體健康也是極為不利的,在合理膳食的同時(shí)注意適當(dāng)運(yùn)動(dòng),減肥效果會更好。
凍干水果是市面上比較常見的一種水果干,通過凍干水果可以保證水果當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)保留。水分蒸發(fā)出去,這樣更有利于保存。我們知道普通的水果是很難保存的,哪怕過了一天也會有不新鮮的感覺,為了讓水果的營養(yǎng)物質(zhì)留在水果當(dāng)中,可以通過凍干水果的方法,達(dá)到目的。那么,凍干水果還有營養(yǎng)嗎?
1、凍干就是真空冷凍干燥,加工后果蔬的營養(yǎng)成份幾乎不被破壞,也不需要任何添加劑,防腐劑。
2、一年四季都能吃到正季的果蔬(反季節(jié)的果蔬口感差,成本高,不適合做凍干)
3、耐儲存,輕便,易攜帶,不管是居家旅行還是上太空(航天員在太空很大部分是凍干產(chǎn)品)凍干都是最佳的食品,即能解饞又能果腹還能補(bǔ)充營養(yǎng)。
4、一種食品多種吃法,多種美味;你可以即食,也可以泡水吃,還能煮著吃、燉著吃,炒著吃。例如:菠蘿可以炒瘦肉,榴蓮可以燉雞,玉米燜排骨,火龍果做甜湯......
5、適合不同季節(jié)和不同人群選擇著吃,如果是夏天你可以多吃,火龍果、香蕉、等清火易消化的凍干水果,如果是冬天可以多吃:榴蓮,等溫補(bǔ)的凍干水果,小朋友可以多吃點(diǎn)玉米、豆類和蔬菜,能解決小朋友不喜歡吃果蔬的問題。
6、適合走親訪友當(dāng)伴手禮,送名貴的東西送得有壓力不說還不一定貨真價(jià)實(shí),送太普通的東西又拿不出手也怕對方嫌棄,如果送凍干其實(shí)就是送健康,而且在休閑食品界它是毫無疑問的“貴族”。
7、.凍干水果顆??梢杂行ьA(yù)防寶寶便秘、上火、厭食,補(bǔ)充VC,增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)大腦發(fā)育,成人也可食用,尤其是老人及一些不適合吃涼食的人群,可以通過開袋即食的凍干水果或者泡水喝來補(bǔ)充VC,增加水果的食用量。
8、凍干水果易保存,營養(yǎng)不流水,保鮮效果好。
9、凍干果蔬能夠帶動(dòng)農(nóng)民增收,解決鮮果滯銷問題,保證食品安全問題,是真正的利國利民產(chǎn)業(yè)。
很多人都知道水果當(dāng)中富含大量的維生素是我們身體所需要的。但是有些時(shí)候,我們并不一定能夠吃到新鮮的水果。于是烘干的水果干在冬季受到了大家的歡迎。有些人認(rèn)為烘干的水果干只是一種零食,并沒有什么營養(yǎng)價(jià)值。那么烘干的水果有營養(yǎng)嗎?其實(shí)專家告訴大家,烘干的水果干還是有很多營養(yǎng)的。
好處1
能把果皮的纖維全吃進(jìn)去
水果在干制過程中,維生素C損失很大。然而,不要以為維生素C損失了,水果干就一錢不值,只有碳水化合物了。水果的很多好處仍然保留在果干里,而且還有一些人們往往忽略的優(yōu)勢。
能把果皮的纖維全部吃進(jìn)去。吃水果的時(shí)候,人們往往都要吐皮,削皮,否則覺得難以下咽。其實(shí),果皮是水果中膳食纖維含量最高的地方,干制之后,膳食纖維是完全不受影響被保留下來的。因?yàn)槠咸迅芍荒苓B皮一起吃,纖維素也一點(diǎn)沒有浪費(fèi)。
好處2
適合消化不良和怕冷人群
沒有蛋白酶和未聚合單寧傷害消化道的風(fēng)險(xiǎn)。新鮮水果中往往含有較為活躍的蛋白酶,也有單寧類物質(zhì)。別以為酶(酵素)只有好作用,單寧類抗氧化作用強(qiáng),對于消化不良的人來說,它們對消化道黏膜的破壞也挺兇猛的。
傳統(tǒng)養(yǎng)生經(jīng)常勸告消化不良者不要空腹吃水果,其實(shí)很大程度上就是害怕它們。一旦變成果干,蛋白酶失活了,單寧聚合了,對消化道的刺激就會大大減小。對消化不良和怕冷的老年人來說,水果干可以作為水果營養(yǎng)的一個(gè)補(bǔ)充來源。否則因?yàn)榕聸?,非要把橘子放在暖氣上,或把葡萄用溫水燙熱了再吃,真的很麻煩。
好處3
礦物質(zhì)含量比鮮水果還高
保留了所有的礦物質(zhì)成分,而且還濃縮了。雖然維生素C會損失,但鉀、鎂、鐵之類礦物質(zhì)不會損失,還因?yàn)樗稚⑹Ф鴿饪s,含量比鮮水果更高。所以,各種水果干都是鉀元素的很好來源。葡萄干中的鉀和鐵含量都比較豐富,是白糖甚至紅糖都比不上的。
好處4
抗氧化物質(zhì)特別豐富
保留了大部分的抗氧化成分。對紅色、藍(lán)色、紫黑色的水果來說,花青素類抗氧化物質(zhì)是特別豐富的,它們在干制之后會濃縮。特別是那些果皮較厚、顏色也比較深的紅提子干、黑加侖干,連皮吃的保健效果就更好。
好處5
便于攜帶和保存
便于攜帶和保存,是優(yōu)質(zhì)的零食。雖說水果干的糖分含量和大米的淀粉含量差不多,屬于熱量較高的食物,但可以做成小袋,每次只吃一小把或一小袋,比較容易控制數(shù)量,不至于像鮮水果那樣一吃就停不下來,還總怕吃不完放壞了。
好處6
可與各種食物相配合
水果干可以替代白糖,給很多食物增甜,也可以添加到各種食物當(dāng)中提升美食感。比如說,煮粥、煮飯、打豆?jié){時(shí)加點(diǎn)葡萄干、大棗、桂圓等,味道淡甜可口。早餐把面包加果醬黃油的配合丟掉,直接抓點(diǎn)葡萄干和核桃仁配著全麥饅頭吃,絕對有美食的驚喜感受。最要緊的是,用水果干替代人工添加的糖,營養(yǎng)價(jià)值高多了。
水果干不是血糖上升最快的食品
很多人以為,水果干的糖分高,血糖上升速度一定會比大米飯快,其實(shí)未必。我們實(shí)驗(yàn)室的最新研究發(fā)現(xiàn),水果干在沒有加熱煮軟的時(shí)候,并不是血糖上升最快的食品。其中蘋果干還相當(dāng)?shù)停悄虿∪水?dāng)餐間零食少量吃是可以的。即便是大棗、葡萄干那樣的高糖食品,也比大米飯升血糖慢。
糖尿病人在出現(xiàn)低血糖癥狀的情況下,用少量水果干替代餅干,糖果來升血糖,也是非常明智的選擇,因?yàn)樗鼈兡芄?yīng)更多的鉀、膳食纖維和抗氧化物質(zhì)。國外有研究發(fā)現(xiàn),用葡萄干替代餅干曲奇之類的零食,能夠起到幫助控制血壓的作用,對血糖和心腦血管指標(biāo)也有好的作用。
果脯、蜜餞不是水果干
不過,在吃水果干之前,先要學(xué)會區(qū)分“水果干”和“果脯”、“蜜餞”。
大棗、葡萄干、桂圓干、柿餅、橘餅、杏干、無花果、蘋果干等,都是水果干。這些產(chǎn)品都很容易買到。它們的共同特點(diǎn)是完全不加糖、不加鹽、不加油,沒有添加劑,完全是水果干燥濃縮之后的天然狀態(tài)。
果脯和蜜餞則不然,它們都加了很多糖,或者加糖并加油,加糖并加鹽等。而且其中很多品種含有多種食品添加劑,這是為了增加風(fēng)味或者幫助保存。但是,因?yàn)榧恿诉@些東西,它們的營養(yǎng)健康價(jià)值就大打折扣了。哪怕是進(jìn)口產(chǎn)品也一樣,那些加了大量糖的藍(lán)莓干,加了大量油的果蔬干,是沒多大健康意義的。
吃水果干適當(dāng)減掉幾口主食
當(dāng)然,吃水果干有益健康,也要看吃多少了。因?yàn)樗僧吘故呛沁_(dá)到70%左右的食物,它們的熱量很高,所以要嚴(yán)格限量。每天吃1至2次,每次1小把(15g)就行了,而且吃了它就要減掉幾口主食,避免一日當(dāng)中碳水化合物吃過量。假如實(shí)在想做甜食吃,就用少量水果干來替代白糖增甜。比如說,自制酸奶的時(shí)候不加糖,而加點(diǎn)葡萄干;吃八寶粥不加糖,配點(diǎn)葡萄干;做點(diǎn)心時(shí)不加糖,直接加點(diǎn)紅棗肉等,都不失為明智的做法。
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各色葡萄干如何選?
葡萄干里包括綠色、黃色、褐色、黑色等不同品種,而且有的有籽,有的沒有。應(yīng)當(dāng)如何選擇呢?想要更多的多酚類抗氧化物質(zhì),想要更多的膳食纖維,那就選擇褐色乃至黑色的品種,那些皮厚的品種,它們很適合有高血壓高血脂的人。想要相對容易消化一些,那就選擇黃色和綠色的品種,皮薄一些,單寧含量低一些。想要促進(jìn)大腸運(yùn)動(dòng)呢?就選擇皮厚而且?guī)Т笞训钠贩N,連籽一起嚼碎咽下去。
在我們的生活中怎么樣才能快速的排毒已經(jīng)成為了許多人非常關(guān)心的話題,這是因?yàn)樵谖覀兊纳钪?,我們時(shí)時(shí)刻刻都在接受著有毒物的東西,身體每天都在積攢著毒素,身體的毒素多了,自己的身體就變?nèi)趿?,而且肌膚也會收到很大的傷害,出現(xiàn)皮膚粗糙,毛孔粗大等許多的問題。大家肯定不知道,生活中許多的水果都具有排毒的作用,那么你知道經(jīng)常吃什么水果能快速排毒呢?
1、蘋果
我們?nèi)粘I钪谐缘奶O果中富含一定的膳食纖維,膳食纖維是有利于腸胃蠕動(dòng),對人體排毒有一定的作用哦。
蘋果中的鈣有助于體內(nèi)多余鹽分的代謝,利于消除因鹽分高而形成的浮腫。
蘋果酸可代謝體內(nèi)熱量,防止下半身肥胖;果膠還能促進(jìn)胃道中的鉛、汞、錳的排放,調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平,預(yù)防血糖的驟升驟降。
又因?yàn)樘O果中含有豐富的鉀元素,鉀不僅可以緩解因攝取過量的鈉而引起的身體水腫,對排尿也有一定的作用哦。
2、檸檬
檸檬含有維生素C、維生素B1、維生素B2和煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,以及香豆精類、谷淄醇類、揮發(fā)油等物質(zhì);
可促進(jìn)胃中蛋白質(zhì)分解酶的分泌,增加胃腸蠕動(dòng),有助消化吸收和瘦身減肥。
檸檬汁有很強(qiáng)的殺菌作用和抑制子宮收縮的功能,并能降低血脂,起到減肥的效果。
檸檬還具有美容作用,可防止和消除皮膚色素沉淀,使肌膚光潔柔嫩。
檸檬是屬于高度堿性的水果,被公認(rèn)為是最好的治療所有疾病的藥,檸檬可化痰、止咳、生津健脾,而且還可以促進(jìn)人體的血液循環(huán),并且可以促進(jìn)新陳代謝,可以達(dá)到減肥的功效哦。
3、菠蘿
菠蘿的消食作用只要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶,又稱菠蘿酵素,有類似木瓜酵素的作用,能分解蛋白質(zhì),有效地溶解脂肪,特別是能幫助肉類的蛋白質(zhì)消化,減少人體對脂肪的吸收。
菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能有助于腸胃消化,而且由于膳食纖維體積較大,吸附性好,能帶走腸道內(nèi)多余的脂肪及其他有害物質(zhì),對于預(yù)防、緩解便秘癥狀都有顯著的效果。
4、獼猴桃
獼猴桃含有非常優(yōu)異的食用纖維源。這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化,吸附和帶走腸道內(nèi)的很多有害物質(zhì)及油膩脂肪,對于預(yù)防和環(huán)節(jié)便秘癥狀有明顯的效果,是減肥不可或缺的物質(zhì)。
根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn),獼猴桃中還含有一種未分離的物質(zhì)可加速消化物的傳送,提高新陳代謝的速度,有效消脂、減肥。
5、香蕉
香蕉對減肥相當(dāng)有效,因?yàn)樗鼰崃康颓沂澄锢w維含量豐富。香蕉非常甜,因此常被人們誤以為熱量一定很高,其實(shí)不然。
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì),食物纖維含量豐富,而熱量卻很低。因此,香蕉是減肥的最佳食品。
香蕉還有潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、助消化和滋補(bǔ)的作用。
經(jīng)常吃什么水果能快速排毒呢?看著上面的介紹我們發(fā)現(xiàn)了在平時(shí)非常常見的蘋果、檸檬、香蕉、獼猴桃等都具有非常好的排毒效果,其實(shí)除了這些外,山楂、火龍果的排毒效果也是非常的好,排出了毒素不僅讓自己的身體更健康,而且還能讓自己變得美美噠,所以大家一定要經(jīng)常食用這樣的水果哦。
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