黑豆紅棗桂圓湯怎么做
冬季女性養(yǎng)生桂圓湯。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健。”對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《黑豆紅棗桂圓湯怎么做》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
我們都知道女性總是會缺少安全感,但是如果在獲取健康的時候能讓女性變得更加的年輕漂亮?xí)屌栽黾雍芏嘧孕牛芏嗳诵稳菖匀缁ǘ?,但是一旦氣血不足就會讓女性失去光鮮亮麗的色彩,如果我們平時經(jīng)常吃些紅棗和桂圓等就能得到很好的改善,下面一起了解下黑豆紅棗桂圓湯怎么做。
黑豆紅棗桂圓湯怎么做
原料
黑豆50克,桂圓肉15克,紅棗、蓮子
制法
1.將黑豆、紅棗、蓮子洗凈,入清水中泡4小時。
2.鍋中放清水,放入桂圓肉及泡好的黑豆、紅棗、蓮子,小火煮1小時,撇去湯上的浮渣,待湯汁收濃即可。
功效
當(dāng)然,其他配方也各具補虛之功。如只用黑豆、大棗各50克,龍眼肉20克,加水適量煎食,連用5天~7天,可以補心滋陰,健脾補腎;只取紅棗50克(去核),黑豆250克,炒焦碾碎,共煉蜜為丸,每次服5克,每天3次,可治貧血;用龍眼肉5克,蓮子肉10克,糯米100克熬粥喝也可治貧血;將紅棗15克洗凈,加水適量,與白糖共煎煮至紅棗熟爛,再將茶葉50克用沸水沖泡5分鐘,取茶汁加入紅棗湯內(nèi)攪勻,每日1劑,溫服,具有補精養(yǎng)血、健脾和胃之功效。
紅棗的功用
紅棗又稱大棗、干棗,是我國藥食皆用的果品之一,干棗作藥用,能治病延年。據(jù)古書記載,有一病人骨瘦如柴,飲食不下,日日腹瀉,遍請名醫(yī)治療,雖吃盡補藥,但病情終無起色。后經(jīng)一無名和尚指點囑其家人每日用紅棗粥喂食,月后果然痊愈。黑豆能補腎陰、利尿、養(yǎng)血祛風(fēng)。龍眼肉有補心氣、養(yǎng)陰血作用。三物煮粥,對于氣血虧損的病人、身體虛弱的老年人及病后的調(diào)養(yǎng),均是很好的滋補強健的食療粥品,也可改善中年人腎虛心悸的狀況。
上面就是對黑豆紅棗桂圓湯怎么做的介紹,通過了解之后我們知道滋補身體的食物制作起來比較容易,但是一定要長期堅持食用才能得到很好的改善,但是值得注意的是黑豆的性涼,腸胃敏感的人一旦食用過多容易引起拉肚子。
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紅棗桂圓湯是我們女性朋友比較常吃的一種食烏,因為這種食物對于經(jīng)期的調(diào)節(jié)是很好的,而且可以起到補血的功效。紅棗桂圓湯對于一些身心勞累的朋友來說,適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┘t棗桂圓湯是提高自己的身體抵抗力的,所以我們對于身邊存在的身體抵抗力比較脆弱的人,我們應(yīng)該要食用一些。
桂圓也就是我們在生活中食用的龍眼,現(xiàn)在正是龍眼開采的季節(jié),我們可以在平時適當(dāng)?shù)某砸恍堁郏鼘τ谥委熓吆徒⊥呛苡袔椭?,但是對于孕婦來說,桂圓是不可以食用的,希望你們可以知道。
桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養(yǎng)補益作用,可用于心脾虛損,氣血不足所致的失眠,健忘,驚悸,眩暈等癥.還可治療病后體弱或腦力衰退.婦女在產(chǎn)后調(diào)補也很適宜。
特別對于勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效.紅棗富含維生素A,維生素C和維生素D,特別是它含有類黃酮,能保護維生素C不受破壞.同時,紅棗味甘性平,能抗疲勞,增強機體免疫力,對改善貧血虛寒的體質(zhì)也十分有效.
紅棗桂圓湯的做法
1.紅棗洗干凈,我用的是超市買的去了核的桂圓干,還有紅糖適量。
2.冷水燒開后,依次加入紅棗,桂圓,紅糖,煮沸,就可以了。
3.根據(jù)自己口味放糖哦,不用太甜,這樣吃起來很會膩。
飲食小常識
紅棗+桂圓 功效:補氣血,益脾胃。適用于貧血、神經(jīng)衰弱、失眠、脾胃虛弱癥。我建議女生在月經(jīng)來的前幾天開始喝這個,一天一碗,很有幫助的。這個湯里面我加的是紅糖,對女性也比較好的。做法也是超級簡單的。
通過文章對紅棗桂圓湯的做法闡述,相信大家應(yīng)該對紅棗桂圓湯的做法和營養(yǎng)價值有一些了解了。為了讓你們在生活中更好的照顧你們的家人,我們希望大家可以在沒事的時候制作一份紅棗桂圓湯給他們食用,特別是炎熱的天氣下。
在湯里面加入桂圓能做提升整個湯品的質(zhì)量,比較常見的有冰糖蓮子桂圓湯,黑糖酒釀桂圓湯,蓮子銀耳桂圓湯,桂圓的營養(yǎng)價值比較高,里面富含多種營養(yǎng)元素,在提升免疫力,促進身體體質(zhì)方面的作用是比較好的,在桂圓湯里面適當(dāng)?shù)姆湃肫渌氖巢?,更有助于身體的保健功效。
一、冰糖蓮子桂圓湯
材料
新鮮蓮子1杯桂圓適量冰糖適量水1200
做法
step11
簡單的材料!!
step22
這天用大同電鍋來煮喔^^把材料通通放在內(nèi)鍋中~~~外鍋倒2杯水!!!
step33
跳起來加冰糖調(diào)味~~~如果覺得蓮子還是太硬..外鍋在加1杯水去煮^^
step44
想要熱熱的吃或是冰冰的吃都可以^^"一樣美味呀~~~~
step55
蓮子軟嫩~~加了冰糖的甜湯比較不會膩喔
二、豐胸甜品黑糖酒釀桂圓湯
材料
日式年糕(亦可用湯圓)3塊甜酒釀3大匙黑糖4-5大匙桂圓干2大匙水4杯水(1000ml)
做法
step11
水滾后加入黑糖和桂圓干,中火煮5-6分鐘
step22
將日式年糕切小塊,丟進鍋中同煮3分鐘
step33
最后起鍋前再放入甜酒釀煮1分鐘即可
三、蓮子銀耳桂圓湯
材料
蓮子綠豆仁銀耳隨意桂圓紅棗適量諾鈣C發(fā)泡錠一片冷開水150g糖或黑糖隨意
做法
step11
蓮子泡3小時,銀耳泡開洗凈剪成小塊狀
step22
紅棗與綠豆仁洗凈和桂圓放在一起
step33
諾鈣C發(fā)泡錠加冷開水泡開后倒入冰隔中冷凍
step44
蓮子和銀耳用電鍋一杯水煮好后悶30分
step55
倒入2,再用一杯水煮好悶30分加糖拌勻
step66
放涼
step77
食用時放入諾鈣C冰,拌勻即可,冰過更好喝^^
四、銀耳桂圓湯
材料
白木耳100公克,桂圓300公克,枸杞50公克,細砂糖1大匙
做法
1.將白木耳泡水使其發(fā)漲,等琪發(fā)漲后再去除根部、硬蒂的部分,后取鍋加水煮滾將白木耳略為汆燙2分鐘,撈出濿干水分備用。
2.枸杞用清水洗凈后泡水10分鐘。
3.取一燉鍋加入4大碗水,開火煮滾后,加入桂圓肉與作法2的枸杞,等水再滾后加入作法1的白木耳及細砂糖等水滾后即可
銀耳紅棗桂圓湯是屬于滋補類的食物,但是它也是屬于湯類的食物,不管什么樣種類的湯對我們的營養(yǎng)價值都是有一定的影響。只要是有營養(yǎng)的食物我們食用后都是會對身體起到一定的功效和作用的。所以需要清楚的了解這些食物各自的營養(yǎng)還有功效,最重要的就是制作的過程這樣才有益于我們吸收。
食物制作只要是添加有營養(yǎng)的食物,前提是這些食物不是相克的食物那么人們食用它們都是可以有效的補充身體所需要的營養(yǎng)價值,并且還可以幫助我們起到一定的作用所以了解食物是很重要的。那么銀耳紅棗桂圓湯的做法是什么呢?
材料:干白木耳30公克,紅棗10粒,桂圓50公克,冰糖50公克,水1000㏄
做法:
1.干白木耳泡水至軟,剪去硬蒂后,用手掰成小塊,備用。2.紅棗、桂圓用清水洗凈備用。3.取一鍋,將作法1、2的材料放入,再加入1000㏄的水及冰糖,放入電鍋中燉煮約2小時即可。
桂圓的性溫味甘,益心脾,補氣血;具有卓越的滋養(yǎng)補益作用。紅棗是補益治病的良藥和甜蜜適口的佳果,它味甘,性溫,作用補脾益氣,養(yǎng)血安神。銀耳則有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之作用。
紅棗中含有非常豐富的維生素C和環(huán)-磷酸腺苷,能夠促進我們肌膚細胞的代謝,防止黑色素沉著,讓我們的肌膚越來越潔白細滑,達到美白肌膚祛斑的美容護膚功效。
延緩衰老
紅棗能夠養(yǎng)血安神、滋補脾胃,如果年老體弱的人群經(jīng)常食用紅棗的話,能夠增強體質(zhì)、延緩衰老;如果是上班族食用紅棗的話,能夠增加食欲,緩解緊張的情緒;如果晚上泡一杯紅棗茶的話,可以有效的治療失眠。
大棗性溫,味甘,具有益氣補血、健脾和胃、袪風(fēng)的功效,對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高以及預(yù)防輸血反應(yīng)等均有理想的效果;大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷,有較強的抑癌、抗過敏作用;棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì),能增強人的耐力;棗還具有減輕毒性物質(zhì)對肝臟損害的功效;棗中的黃酮類化合物,有鎮(zhèn)靜降血壓的作用。
上面介紹了銀耳紅棗桂圓湯的做法,它的主要營養(yǎng)價值體現(xiàn)在紅棗,銀耳和桂圓這三種食物中,它們都含有豐富的營養(yǎng)價值,因為食物的不同放在一起制作出來的食物營養(yǎng)價值是會增加的,紅棗是可以起到補血的功效,大棗可以健脾和胃,銀耳可以幫助我們延緩衰老。
紅棗桂圓湯是一道非常常見的廣東小吃,是經(jīng)典的粵菜,而且是比較常見的甜點,很多人自己在家也會做,味道非常的好吃,可以吃冰鎮(zhèn)的也可以吃熱的,味道有不同的口感,制作方法也是比較簡單的,但是很多人自己在家都不會做,下面小編就給大家來介紹一下做法吧!
做法:1.紅棗洗干凈,我用的是超市買的去了核的桂圓干,還有紅糖適量。2.冷水燒開后,依次加入紅棗,桂圓,紅糖,煮沸,就可以了。3.根據(jù)自己口味放糖哦,不用太甜,這樣吃起來很會膩。
用去籽紅棗和桂圓放在一起燉出來的湯汁,對血液循環(huán)有好處。將水煮沸后,變成小火。將桂圓放進沸水中煮20分鐘后,放入紅棗,再燜煮20分鐘即可。夏天做好后放入冰箱冷藏,想起來的時候就來上一碗。
飲食小常識:紅棗+桂圓功效:補氣血,益脾胃。適用于貧血、神經(jīng)衰弱、失眠、脾胃虛弱癥。我建議女生在月經(jīng)來的前幾天開始喝這個,一天一碗,很有幫助的。這個湯里面我加的是紅糖,對女性也比較好的。做法也是超級簡單的。
大棗富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分,味甘性溫,有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有滋補強壯、健脾養(yǎng)胃的作用。桂圓大棗紅豆湯,能利水解毒、養(yǎng)血益脾、補心安神,具有非常好的滋養(yǎng)作用。
像紅棗桂圓湯這樣的湯水,做法是不是非常簡單呢?以上這些做法都是很簡單的,你可以自己根據(jù)自己的選擇,進行一些篩選,也可以適當(dāng)?shù)脑诶锩婕右稽c點蜂蜜,但是加了蜂蜜味道就會比較甜,可以自己選擇,主要功效是能夠補血安神。
烏雞是大家在生活中必不可少的肉食,烏雞的肉質(zhì)非常的鮮美滑嫩,口感非常好,而且烏雞當(dāng)中的脂肪也很少,可以直接以烏雞為主料做出精美可口的菜肴,也可以使用家常做法用來煲湯,每一種烏雞的做法都非常的美味令人回味無窮,而烏雞紅棗桂圓湯就是一種非常美味的湯,下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下。
紅棗桂圓烏雞湯
所需食材:主料:半只烏雞,50g桂圓,6粒紅棗,配料:適量鹽,適量生姜。
制作方法:
1.烏雞洗凈,注意腹腔骨頭里,有雞的肺,要洗干凈。
2.烏雞斬塊。
3.水煮開后,放入烏雞,煮去血水。
4.把烏雞撈起,放入砂鍋中,砂鍋中備好開水。
5.紅棗桂圓洗凈。
6.紅棗桂圓姜片放入砂鍋中,加入適量調(diào)味料。
7.大火煮開后,改小火慢慢燉1個小時,香噴噴的補血、補氣好湯就可以了。
桂圓紅棗烏雞湯的功效:
桂圓:桂圓就是龍眼成熟后剝皮去核曬干制成的。味甘,性平。能補脾益胃,補心長智,養(yǎng)血安神。煲湯喝不僅味道濃郁還非常有營養(yǎng)呢。
紅棗:紅棗最突出的特點是維生素含量高。常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養(yǎng)肝防癌功能尤為突出。并且煲完湯后的棗依舊甜度十足呢。
烏雞:烏雞又稱烏骨雞,從營養(yǎng)價值上看,烏雞的營養(yǎng)遠遠高于普通雞,并且吃起來的口感也非常細嫩。具有保健、美容、防癌三大功效。并且對于防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯的功效。
綜上所述便是烏雞紅棗桂圓的具體介紹,這道烏雞紅棗桂圓湯有溫補的效果,可以改善女性貧血等癥狀,也可以幫助女性皮膚滑嫩美容等功效,長期體質(zhì)虛弱的患者也非常適合這道湯,制作過程也很簡單好做,所需的食材在日常生活中也是隨處可見,非常的快捷,方便。
對于女性來說人生最大的財富就是能夠擁有健康的身體和漂亮的容顏,但是隨著生活壓力不斷的增大,很多女性總是會出現(xiàn)氣血不足和夫婦暗淡的現(xiàn)象,加之飲食不規(guī)律經(jīng)常熬夜還容易出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象,這對健康的影響是非常大的,但是如果我們能及時調(diào)整好飲食就能得到很好的改善其中紅棗和桂圓就是很好的補氣血的食物,下面一起了解下紅棗桂圓湯怎么燒才好吃。
紅棗桂圓湯怎么燒才好吃
用料
紅棗去籽100克、桂圓100克、水適量
步驟/方法
將水煮沸后,變成小火。
將桂圓放進沸水中煮20分鐘后,放入紅棗,再燜煮20分鐘即可。
夏天做好后放入冰箱冷藏,想起來的時候就來上一碗。
營養(yǎng)價值
桂圓補心脾,益氣血,健脾胃,養(yǎng)肌肉。思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病后或產(chǎn)后體虛,及由于脾虛所致之下血失血癥。[4] ?現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實踐證明 ,它還有美容、延年益壽之功效。
紅棗是一種營養(yǎng)佳品,被譽為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì) ,其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70~80倍,蘆丁(維生素p)的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。
貧血會導(dǎo)致身體出現(xiàn)頭暈和四肢乏力的現(xiàn)象,這對健康的影響是非常大的,上面就是對紅棗桂圓湯怎么燒才好吃的介紹,通過了解之后我們可以按照上面的方法進行制作,并且味道比較香甜美味,但是在制作的時候一定要用小火慢慢熬制。
紅棗桂圓湯是一道很經(jīng)典的美食了,這道湯最大的特點就是滋補,特別是對于經(jīng)常失眠或是用腦過度的人群,大棗和桂圓都有安神的功效,所以兩者結(jié)合做出來的湯很適合晚上喝。
一、紅棗桂圓湯的做法
配方
紅棗20g,桂圓15g,紅糖30g,水500g。
制作
①紅棗洗凈、去核,桂圓去皮、核,待用。
②將紅棗、桂圓肉同時放燉杯內(nèi),放入清水500g,置武火燒沸,再用文火燉煮35min,加入紅糖攪勻即成。
二、桂圓紅棗湯的做法
1、準(zhǔn)備好材料
2、把紅棗、桂圓、枸杞子洗干凈放壓力鍋中
3、放入適量的水
4、用電壓力鍋煮15分鐘
5、煮熟后放入紅糖就可以喝了
三、紅棗桂圓湯的做法步驟
1、大紅棗泡水里,用小刷子刷干凈,桂圓去皮,塊糖備好
2、小奶鍋放適量水,把紅棗、桂圓、塊糖一起放到鍋里
3、開火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘即可關(guān)火
4、煮好的紅棗桂圓湯,稍晾一下趁熱喝
5、吃的時候,紅棗、桂圓連湯一起喝下去,熱乎乎的一碗下去特別舒服
四、紅棗桂圓湯
材料
過濾水五杯約1.25L,紅棗6顆,蓮子30克,桂圓20克,蜂蜜適量
做法
1、先將所有食材,清洗干凈,放入小鍋中,
2、然后在小鍋里倒入過濾水,水需要多倒一點,因為煮的時候會煮干一些水份
3、大約倒入水量約七成滿.
4、就可以放入電磁爐上開始煮拉,
5、大約煮20分鐘甜湯就煮好了,再根據(jù)各人的口感,調(diào)入少許的蜂蜜即可。
每個人都希望豐富飲食的同時也能夠讓身體變得更加的健康減少生病,其中黃芪就是我們平時最好的一種養(yǎng)生保健食物,它能夠很好的提高身體的免疫力,搭配紅棗和桂圓還有很好的補氣養(yǎng)血作用,尤其對于體質(zhì)虛弱的女性來說在好不過的飲食,而且還有抗衰老和美容的作用,下面一起了解一下黃芪紅棗桂圓湯的做法。
黃芪紅棗桂圓湯的做法
材料
黃芪25克,紅棗20~24顆,桂圓15顆。
做法
1.先稱取25克黃芪,用清水略洗一洗,再用小紗布裝好?,F(xiàn)在的中藥還是洗一洗為好。黃芪要用秤精確的稱取,不要憑感覺抓,這是藥不是糖。
2.將用砂布包好的黃芪放入砂鍋里,添加清水浸泡30分鐘,點火,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煎30分鐘,倒出藥汁放在碗里留用,重新添加清水,點火,煮開后小火煎20分鐘,再倒出藥汁留用,重新添加清水,點火,煮開后小火煎15分鐘。如此煎三次黃芪的藥性完全析出。
3.紅棗用溫水泡發(fā)洗凈,桂圓剝?nèi)ネ鈿?,桂圓肉用溫水洗凈。將三次煎煮的藥汁,連同紅棗桂圓黃芪小紗包一起放入砂鍋里,視情況看要不要再添加清水。煮開后,小火煮至紅棗桂圓熟了即可。
溫馨提示
紅棗是常見的保健佳品,但如果吃法不對,也會傷害身體健康。紅棗的正確吃法。一、食用紅棗時不要用水煎煮,因為溫度超過80℃,棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后,生吃是最有營養(yǎng)的,每天堅持吃5~8枚紅棗,對身體非常有益。
我們平時一定要多將食物進行組合到一起,這樣讓營養(yǎng)更加豐盛同時對身體也能得到更好的調(diào)理,黃芪紅棗桂圓湯的做法非常的簡單,我們平時可以按照上面的方法進行熬制飲用,尤其是對于體質(zhì)虛弱的女性是在好不過的選擇,它也不會像藥物一種對我們身體造成副作用。
桂圓紅棗這兩樣食物都是女性經(jīng)常吃的,而且杏仁味道也非常的好,可以起到補充維生素和微量元素的作用,很多的女性都是比較喜歡吃的,桂圓和紅棗一起泡茶能起到補血安神的作用,但是如果杏仁加上紅棗和桂圓來煮湯,那么效果也會有所的不同,下來就讓小編為大家講解一下,杏仁紅棗桂圓湯的具體功效。
杏仁桂圓紅棗湯的功效
1、補血
能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張,桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素,有良好的滋養(yǎng)補益作用,可用于治療貧血、病后體弱、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)。
2、安神
桂圓具有安神養(yǎng)心、補血益脾的功效,對失眠癥狀有很好的療效。
3、豐胸
中醫(yī)醫(yī)說女人主血氣,常吃桂圓的女人臉色紅潤、身材豐滿,所以很多豐胸的補方都以桂圓作為搭配。
4、溫補
改善虛冷體質(zhì),如常患感冒體質(zhì)者、虛冷尿床的小孩。
5、健腦益智
工作壓力大用腦緊張過度、記憶力不佳、記憶力衰退者,可多喝桂圓茶增進腦力。(取10來朵直接泡熱開水即可,也可根據(jù)個人喜好添加適量蜂蜜、枸杞或綠茶之類)。
桂圓紅棗茶的泡法
1、將紅棗洗凈后,用小刀將其對半剖開,去掉棗核。
2、桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi),加入水,大火燒開后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干。
4、保持小火,用勺子在鍋內(nèi)攪打,將棗打成棗泥,同時將析出的水收干。
5、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻。
6、放入干凈的玻璃瓶中封存。
7、飲用時,取約10克,沖入溫開水?dāng)噭蚣纯伞?/p>
桂圓紅棗杏仁湯在做的時候,一定要先把桂圓去核,最好能把紅棗的核也去掉,否則吃多了會有上火的情況出現(xiàn),也可以在喝的時候自己加入一些蜂蜜,對于我們的人體可以起到非常好的溫補作用,尤其是對于一些體質(zhì)虛寒的女性朋友來說,最適合的一種養(yǎng)生的湯品。
日常的飲食能對我們的身體進行更好的進行調(diào)理,我們都知道女性由于生理周期的原因,身體需要更好的保養(yǎng)才能保證健康,其中紅棗和桂圓就是比較好的補氣養(yǎng)血的佳品,還有很好的美容養(yǎng)顏的作用,兩者可以搭配枸杞一起煮湯對身體進行滋補,而且枸杞還有很好的明目和補腎的作用,下面一起了解下紅棗枸杞桂圓湯的做法。
紅棗枸杞桂圓湯的做法
紅棗:紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。棗吃多了傷脾,煮湯前要把棗核剃掉,否則會有熱氣。桂圓:龍眼亦稱桂圓,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養(yǎng)補益作用,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。 火氣大的人只需三顆,或者不吃。桂圓適合冬天服用。
枸杞:有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、 排毒、保護生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷十六項功能。
1.準(zhǔn)備食材
2.桂圓撥殼放入燉鍋中
3.紅棗洗凈去核切碎
4.燉鍋中加入水
5.準(zhǔn)備枸杞洗凈
6.湯燉了1小時后加入枸杞繼續(xù)燉30分鐘
7.加入紅糖
8.如果可以再燒一會,我的這個鍋很慢,一人鍋
9.看看材料很足呀
上面就是對紅棗枸杞桂圓湯的做法的介紹,通過了解之后我們知道紅棗枸杞桂圓湯經(jīng)常飲用能讓我們的身體變得更加的健康,而且作為日常的甜品來說也是非常好選擇,并且食材都是我們生活中經(jīng)常能見到的,而且夏季還可放在冰箱冷藏之后在飲用會更見的香甜爽口。
桂圓我們也叫做是龍眼,是我們常見的一種水果,桂圓含有多種維生素和人體需要的微量元素,經(jīng)常吃桂圓有益于我們的身體健康,桂圓有多種吃法,我們既可以直接食用桂圓,也可以用桂圓來做成湯,下文我們就采用桂圓搭配上紅棗以及銀耳來做成一道湯水——紅棗銀耳桂圓湯。
龍眼,(拉丁學(xué)名:Dimocarpus longan Lour.)又稱桂圓,益智,常綠大喬木,樹體高大。7~8月果實成熟呈黃褐色時采摘。為無患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作藥用。原產(chǎn)于中國南部及西南部,世界上有多個國家和地區(qū)栽培龍眼,如:中國,泰國、印度尼西亞、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達州等。
桂圓的性溫味甘,益心脾,補氣血;具有卓越的滋養(yǎng)補益作用。紅棗是補益治病的良藥和甜蜜適口的佳果,它味甘,性溫,作用補脾益氣,養(yǎng)血安神。銀耳則有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之作用。
營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質(zhì)1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、p等,經(jīng)過處理制成果干,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質(zhì),還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質(zhì)、膽堿等,這是其強大滋補能力的來源。
做法
銀耳三分之一朵,桂圓、紅棗各適量。
銀耳用冷水泡兩個小時,把泡開后仍然緊縮的部分剪掉,洗干凈。
把桂圓紅棗銀耳放到電燉鍋里燉三個小時,如果用天然氣的灶的話就大火燒開再小火燉一個小時,燉出膠質(zhì)來即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是桂圓,我們知道桂圓不但可以食用而且還可以藥用,經(jīng)常吃桂圓有益于我們的身體健康。上文詳細介紹了紅棗銀耳桂圓湯的做法。
想要讓身體變得健康我們就需要更好的調(diào)整我們?nèi)粘5娘嬍?,尤其很多女性希望自己擁有健康的同時也能變得更加的漂亮,其中枸杞紅棗桂圓湯就是很好的補氣養(yǎng)血的食物,同時還有美容養(yǎng)顏和抗衰老的作用,同時也能很好提高身體免疫力,但是想要做的更加美味我們需要掌握好制作方法,下面一起了解下 枸杞紅棗桂圓湯的做法。
枸杞紅棗桂圓湯的做法
用料
紅棗25個.枸杞20克.桂圓肉15個.紅糖適量
做法
1、紅棗,桂圓肉,枸杞洗凈。
2、鍋中放入清水,把紅棗、桂圓肉與枸杞放入煎煮。
3、紅棗煮軟后。
4、如果喜歡甜的,可按個人口味放入紅糖調(diào)勻。我一般不放糖,直接喝已經(jīng)有桂圓的清甜。
5、趁熱飲用。
功效
紅棗可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒、胃痛,再放入桂圓,就是補血、補氣的茶了,特別適合教 師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友,皮膚白 皙,美容效果不錯。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班后給自己泡一杯,不但補氣血,還能明目,特別適合長期待在電腦 前的辦公一族。而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的,因為外皮包裹住了棗子,營養(yǎng)成分出不來,而經(jīng)過炒制的紅棗,經(jīng)開水一泡,表皮都裂開了, 里面的營養(yǎng)成分才會慢慢地滲出來。紅棗10粒切開,生姜3片,煮水喝,是開胃的良方。
養(yǎng)生并非一朝一夕的事情,上面就是對 枸杞紅棗桂圓湯的做法介紹,通過了解之后我們知道它做起來非常簡單快捷,而且口味也非常香甜,但是桂圓一旦食用過多就容易引起上火,有上火的朋友盡量少食用,另外想要身體健康平時也要多進行運動和注意飲食營養(yǎng)均衡。
養(yǎng)生是我們快節(jié)奏的生活中的一部分,也是提高身體機能的一種方法。在現(xiàn)在這種天氣變化無常,忽冷忽熱的天氣下實在是要通過養(yǎng)生食補來呵護自己的身體健康。紅棗蓮子桂圓湯是養(yǎng)生補血的好選擇,喝這款湯對于我們的身體是非常有益的。那么紅棗蓮子桂圓湯的做法是怎樣的呢,我們一起來了解一下。
紅棗,又名大棗。特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。紅棗為溫帶作物,適應(yīng)性強。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。
蓮子中藥名為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera?Gaertn.的干燥成熟種子分布于我國南北各省具有補脾止瀉止帶益腎澀精養(yǎng)心安神之功效常用于脾虛泄瀉帶下遺精心悸失眠
龍眼,(拉丁學(xué)名:Dimocarpus longan Lour.)又稱桂圓,益智,常綠大喬木,樹體高大。7~8月果實成熟呈黃褐色時采摘。為無患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作藥用。原產(chǎn)于中國南部及西南部,世界上有多個國家和地區(qū)栽培龍眼,如:中國,泰國、印度尼西亞、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達州等。
桂圓紅棗蓮子湯是一道傳統(tǒng)的漢族名點。桂圓又名龍眼,營養(yǎng)豐富,含有各種糖類及維生素。性溫、味甘。入心、脾經(jīng)。功效:補心脾,治脾虛泄瀉、虛腫;補氣血;安神,治失眠、健忘、驚悸。
特色
桂圓紅棗蓮子湯是一道傳統(tǒng)的漢族名點。桂圓又名龍眼,營養(yǎng)豐富,含有各種糖類及維生素。性溫、味甘。入心、脾經(jīng)。功效:補心脾,治脾虛泄瀉、虛腫;補氣血;安神,治失眠、健忘
2材料
桂圓8顆 紅棗10顆 蓮子二十顆?銀耳三朵 紅糖1湯匙(15克)清水1000毫升(1升)
紅棗蓮子桂圓湯的做法:
1)銀耳泡發(fā),去除黃根,蓮子泡發(fā)。
2)將桂圓肉,紅棗,蓮子,銀耳用清水洗凈,一起放入鍋中,倒入1000毫升的清水,大火煮開后調(diào)成小火,繼續(xù)燉煮20分鐘。
3)煮好后,趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
紅棗,蓮子和桂圓都有不同的養(yǎng)生功效,紅棗蓮子桂圓湯的做法也很簡單易學(xué)。尤其是廣大的女性朋友一定要多喝紅棗蓮子桂圓湯,這款湯對于女性補血有很大的效果。每天可以多煲一些紅棗蓮子桂圓湯,經(jīng)常食用還能夠通身體經(jīng)絡(luò),滋潤皮膚,調(diào)血氣有最好的功效。
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