過期的牛奶到底能發(fā)面嗎？
紅酒能養(yǎng)生嗎。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“過期的牛奶到底能發(fā)面嗎？”，希望能為您提供更多的參考。
在我們的日常生活中，牛奶長時間放著不用就很容易過期了，扔了我們又覺得很可惜，留了也不知道有什么用。在我們做甜點時，常常用牛奶來發(fā)面，那么過期牛奶可以發(fā)面嗎?小編搜羅了一些有關(guān)用過期牛奶發(fā)面的材料，接下來就讓小編為大家介紹一下用過期牛奶發(fā)面是否對人體有危害。
只要牛奶過期不是很久，而且沒有發(fā)生變質(zhì)，那么是可以發(fā)面的。其作用相當于酵母，會使蒸出來的饅頭又香又甜 ，還有一種濃濃的奶香味。
如何判斷牛奶是否過期?
首先，從視覺進行判斷：正常的牛奶都是乳白色的液體，而過期變質(zhì)的牛奶會出現(xiàn)發(fā)黃、發(fā)黑的情況，還有可能凝結(jié)成為豆腐花塊狀或者糊狀;
其次，從嗅覺進行判斷：正常的牛奶帶著清新的乳香味，而過期變質(zhì)的牛奶會出現(xiàn)發(fā)酸、發(fā)臭等異味。
遇到上述的情況，無論牛奶是不是過了保質(zhì)期，那都是不可以再喝的了。也許有的朋友遇到過牛奶還沒到保質(zhì)期就壞了的情況，這時候千萬不要感到詫異，因為牛奶在進行包裝前會進行殺菌密封處理，如果包裝沒有密封好，空氣中的細菌進入了牛奶瓶，自然就會通過反應(yīng)將牛奶弄腐敗了。
到了保質(zhì)期卻又沒變質(zhì)的牛奶到底能不能喝?
對這個大家極為糾結(jié)的問題，專家回答說：“首先通過感官進行判斷，如果感官判斷沒有問題的話，牛奶還是可以喝的?！睘槭裁吹搅吮Ｙ|(zhì)期還能喝?專家進一步解釋說：“一般市場上販賣的牛奶在保質(zhì)期的制定上為廣大的消費者留有退路，如果你買到了一瓶保質(zhì)期為7天的牛奶，那么它實際的保質(zhì)期可能是10天，牛奶不可能真的一到保質(zhì)期期限的那一天就突然壞掉。
看完了小編對用過期牛奶發(fā)面知識的介紹，想必大家也懂得了我們不能給幼兒喝過期的牛奶，我們應(yīng)當保證孩子的身體健康。孩子的腸胃功能較弱，雖然過期牛奶對孩子起不了什么威脅，但孩子免疫力低下，為了保護孩子的身體健康，我們應(yīng)當給孩子喝有保質(zhì)期的牛奶。
相關(guān)閱讀
很多人都知道，牛奶富含蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，能夠促進人體的生長發(fā)育。所以很多孩子的父母買很多牛奶來給孩子喝，從而能讓孩子長高。但是也有很多孩子是不喜歡喝牛奶的，這就會讓買了的牛奶過期，很多父母又舍不得丟，那么我們來了解一下，過期的牛奶還能喝嗎?
食品的保質(zhì)期是食品的最佳食用期。這個時間一般是經(jīng)過實驗測定的，超過此期限，產(chǎn)品質(zhì)量或者品質(zhì)就可能發(fā)生變化，比如，營養(yǎng)價值下降、微生物超標、產(chǎn)品已經(jīng)氧化等問題，說明食品不再適于銷售。這里需要強調(diào)的是，國家規(guī)定，禁止銷售超過保質(zhì)期的食品。
過期牛奶還能喝嗎?一般市場上販賣的牛奶在保質(zhì)期的制定上為廣大的消費者留有退路，如果你買到了一瓶保質(zhì)期為7天的牛奶，那么它實際的保質(zhì)期可能是10天，牛奶不可能真的一到保質(zhì)期期限的那一天就突然壞掉。
因此，如果牛奶到了保質(zhì)期的期限，但是從各感官進行判斷都沒有變質(zhì)，那么牛奶還是可以放心飲用的。如果過了四五天了，雖然沒有變質(zhì)，但營養(yǎng)價值也所剩無幾了，這個時候最好就別喝了。
此外能否食用略過保質(zhì)期的食物，也和個人的身體情況有關(guān)。身體健康的年輕人如果食用了剛過保質(zhì)期的食品可能會沒有不良反應(yīng)，而身體狀況本來就不好的人，如老人、病人等，吃了過保質(zhì)期的食品可能會出現(xiàn)比較明顯的反應(yīng)。
看到這里，相信大家已經(jīng)明白過期的牛奶還能不能喝這個問題了。一般牛奶的保質(zhì)期都是比較短的，但是比印出的時間會多那么幾天，所以如果只是過期了很短時間的話，應(yīng)該是可以喝的，不過如果牛奶確實變質(zhì)了，發(fā)臭了，就絕對不能喝了哦。
我們平日去超市里采購食品，經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)很多打折促銷的商品，除了衣物用品，還有大部分是食物。而這其中比較多的就是保質(zhì)期較為短的食物，例如面包，牛奶等等。而促銷商品多為將要到保質(zhì)期的貨品。有些人問了，過了保質(zhì)期的牛奶還能不能喝呢?對我們?nèi)梭w有沒有影響呢?下面小編會給大家一個詳細的解釋。
一般牛奶有沒有過期變質(zhì)，最簡單的一種判斷方式就是利用感官來進行判斷。
首先，從視覺進行判斷：正常的牛奶都是乳白色的液體，而過期變質(zhì)的牛奶會出現(xiàn)發(fā)黃、發(fā)黑的情況，還有可能凝結(jié)成為豆腐花塊狀或者糊狀;
其次，從嗅覺進行判斷：正常的牛奶帶著清新的乳香味，而過期變質(zhì)的牛奶會出現(xiàn)發(fā)酸、發(fā)臭等異味。
遇到上述的情況，無論牛奶是不是過了保質(zhì)期，那都是不可以再喝的了。也許有的朋友遇到過牛奶還沒到保質(zhì)期就壞了的情況，這時候千萬不要感到詫異，因為牛奶在進行包裝前會進行殺菌密封處理，如果包裝沒有密封好，空氣中的細菌進入了牛奶瓶，自然就會通過反應(yīng)將牛奶弄腐敗了。
對這個大家極為糾結(jié)的問題，首先通過感官進行判斷，如果感官判斷沒有問題的話，牛奶還是可以喝的。”為什么到了保質(zhì)期還能喝?“一般市場上販賣的牛奶在保質(zhì)期的制定上為廣大的消費者留有退路，如果你買到了一瓶保質(zhì)期為7天的牛奶，那么它實際的保質(zhì)期可能是10天，牛奶不可能真的一到保質(zhì)期期限的那一天就突然壞掉。
我們都知道，保質(zhì)期其實就是食物開始變質(zhì)的時期，牛奶作為高蛋白食物，過期會更加的對我們的身體產(chǎn)生危害，而且不可小覷。所以過期的牛奶是最好不要喝的，我們可以用他來澆花，或者是泡牛奶浴，都是既健康，又不會浪費食物的辦法，大家不妨一試。
我們平時到超市購買牛奶，牛奶的食品袋上都會有生產(chǎn)日期，都會有保質(zhì)期限，當牛奶過期的時候是不能喝的，過期的牛奶不但容易導(dǎo)致一些腸胃的癥狀表現(xiàn)，甚至容易出現(xiàn)中毒的情況，下面我們來了解一下這方面的問題。
過了期的牛奶危害很大，最常見的就是喝過期牛奶出現(xiàn)鬧肚子的情況，過期牛奶里面的蛋白質(zhì)已經(jīng)遭到破壞，這時候會滋生大量的病菌，而這些病菌會影響腸道的益生菌總量，就會誘發(fā)腹痛腹瀉的癥狀表現(xiàn)。
平時生活當中，要知道食物能不能吃，我們都要先看一下包裝袋上的保質(zhì)期，牛奶也是一樣，牛奶的保質(zhì)期是指牛奶最佳的食用時間。并不能說過了保質(zhì)期，牛奶就已經(jīng)變質(zhì)，但是牛奶的營養(yǎng)功效肯定已經(jīng)下降了，里面也有可能出現(xiàn)微生物超標的情況，對于這樣的牛奶是不能喝的。
牛奶是我們經(jīng)常喝的一種具有很好營養(yǎng)功效的食品，牛奶的營養(yǎng)價值很高，能夠補充人體的蛋白質(zhì)和微量元素，在提高免疫力方面的水平也非常的好，平時在購買牛奶的時候一定要看好保質(zhì)期，如果一旦過了保質(zhì)期就最好不要再喝了，避免造成健康影響。
以上簡單的了解了過期的牛奶能喝嗎？過期的牛奶最好不要喝，即使過期以后牛奶沒有出現(xiàn)變質(zhì)，這時候的牛奶的營養(yǎng)功效已經(jīng)大大下降，而且還容易導(dǎo)致牛奶里面的病菌滋生，不但會出現(xiàn)一些腸胃疾病的癥狀，甚至?xí)斐墒澄镏卸镜那闆r。
酸奶具有益菌因子，可以增加食欲，人們也越來越喜歡喝酸奶，酸奶具有牛奶的功效，而且還比牛奶更易吸收，酸奶還具有防御癌癥的功效，高血脂人群們很適合喝酸奶，常喝酸奶可以降膽固醇。酸奶是很著名的保健食品，多吃酸奶也可以吸收營養(yǎng)，是一舉兩得的做法。
平常人都是能喝酸奶的，胃酸過多的人不宜喝酸奶。酸奶的保質(zhì)期比牛奶要短得多，所以酸奶一般都需要冷藏保鮮的，不然就會容易變質(zhì)，這過期的酸牛奶還能夠喝嗎?下面就一起來尋找答案。
酸奶需在4℃下冷藏，在保存中酸度會不斷提高而使酸奶變得更酸，如果保管條件好，酸奶不會變壞，否則會使酸奶生長菌、酵母或芽孢桿菌而使其變質(zhì)，這樣的酸奶不能食用。夏天熱時購買酸奶一定要看賣奶的有沒有冰柜保存，否則很難保證酸奶的質(zhì)量。若成品不凝結(jié)，說明制作失敗，不能飲用。過期了就不能喝了。里面的牛奶變質(zhì)了，或者細菌已經(jīng)大量繁殖超過健康標準了。
過期酸奶可以拿來做酸奶面膜
酸奶中含有大量的乳酸，作用溫和，而且安全可靠。酸奶面膜就是利用這些乳酸，來發(fā)揮剝離性面膜的功效，每日使用會使肌膚柔嫩、細膩。做法也很簡單，舉手之勞而已。
材料：酸奶一杯、面粉適量、小缽一個。 做法： 1、將適量的酸奶和面粉放在小缽中，調(diào)勻成濃稠的酸奶糊。(不要調(diào)得太稀，否則無法將面膜涂厚)
2、均勻地敷于全臉，待10～15分鐘后，用溫水洗凈即可。
功效：酸奶面膜可以兼做洗臉之用，使用前后不必刻意清潔臉部。使用4～5回后，肌膚將會有全新的感受。夏天的時候,可以拿來做體膜.冬天不怕冷也可以.?但不要過期太久。
酸奶過期不能喝，過期的酸奶的細菌多，喝了對身體一定是沒好處的，但是若是覺得扔了可惜，上面有提供利用酸奶的小法子，所以精打細算的你可以試試看，這樣既不浪費食物，還能達到意想不到的功效，倒是可以試試看的。
在牛奶還沒有完全過去的時候，可以判斷是還在保質(zhì)期內(nèi)的，所以快過期的牛奶可以喝，最好是盡快喝完，因為超過了保質(zhì)期以后，雖然牛奶本身不會出現(xiàn)什么變化，但是牛奶中具有很高的營養(yǎng)價值，這些營養(yǎng)價值可能會因為到了一定的保質(zhì)期而出現(xiàn)了破壞，所以快過期的牛奶不用擔(dān)心是可以正常飲用的。
可以的，首先通過感官進行判斷，如果感官判斷沒有問題的話，牛奶還是可以喝的。一般市場上販賣的牛奶在保質(zhì)期的制定上為廣大的消費者留有退路，如果買到了一瓶保質(zhì)期為7天的牛奶，那么它實際的保質(zhì)期可能是10天，牛奶不可能真的一到保質(zhì)期期限的那一天就突然壞掉。因此，如果牛奶到了保質(zhì)期的期限，但是從各感官進行判斷都沒有變質(zhì)，那么牛奶還是可以放心飲用的。如果過了四五天了，雖然沒有變質(zhì)，但營養(yǎng)價值也所剩無幾了，這個時候最好就別喝了。
如何判斷牛奶是否過期：
首先，從視覺進行判斷：正常的牛奶都是乳白色的液體，而過期變質(zhì)的牛奶會出現(xiàn)發(fā)黃、發(fā)黑的情況，還有可能凝結(jié)成為豆腐花塊狀或者糊狀；
其次，從嗅覺進行判斷：正常的牛奶帶著清新的乳香味，而過期變質(zhì)的牛奶會出現(xiàn)發(fā)酸、發(fā)臭等異味。
變質(zhì)牛奶如何能變廢為寶：
1、擦拭皮鞋
先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用紗布蘸上過期發(fā)酸的牛奶均勻地涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面干裂。
2、擦拭地板
把過期發(fā)酸的牛奶用清水稀釋，然后灑在地板上用拖布擦拭牞地板可光亮如新。
3、除去衣服上的墨跡
先用清水把衣服清洗一下牞再倒入過期發(fā)酸的牛奶輕輕搓洗牞可除去衣服上的墨跡。
4、澆花
如果過期牛奶已經(jīng)有了明顯的酸腐味，這時可以用它來澆花。為了避免不好的味道擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把牛奶埋進去。
5、擦拭皮制家具
如果過期牛奶已經(jīng)有少量沉淀牞但是氣味并沒有改變，可以用它來擦拭皮制家具，使其恢復(fù)光澤，還可以修復(fù)細小的裂痕。
很多人在生活當中，都會面對一個苦惱的就是購買回來的牛奶,由于沒有及時喝完，很容易過期，而過了期的牛奶即便是煮沸也不適合再飲用，所以購買牛奶的時候要注意看保質(zhì)期。
最好不喝。
一、專家指導(dǎo)：如何判斷牛奶是否過期？
首先，從視覺進行判斷：正常的牛奶都是乳白色的液體，而過期變質(zhì)的牛奶會出現(xiàn)發(fā)黃、發(fā)黑的情況，還有可能凝結(jié)成為豆腐花塊狀或者糊狀；
其次，從嗅覺進行判斷：正常的牛奶帶著清新的乳香味，而過期變質(zhì)的牛奶會出現(xiàn)發(fā)酸、發(fā)臭等異味。
遇到上述的情況，無論牛奶是不是過了保質(zhì)期，那都是不可以再喝的了。也許有的朋友遇到過牛奶還沒到保質(zhì)期就壞了的情況，這時候千萬不要感到詫異，因為牛奶在進行包裝前會進行殺菌密封處理，如果包裝沒有密封好，空氣中的細菌進入了牛奶瓶，自然就會通過反應(yīng)將牛奶弄腐敗了。
二、到了保質(zhì)期卻又沒變質(zhì)的牛奶到底能不能喝？
對這個大家極為糾結(jié)的問題，專家回答說：“首先通過感官進行判斷，如果感官判斷沒有問題的話，牛奶還是可以喝的?！睘槭裁吹搅吮Ｙ|(zhì)期還能喝？專家進一步解釋說：“一般市場上販賣的牛奶在保質(zhì)期的制定上為廣大的消費者留有退路，如果你買到了一瓶保質(zhì)期為7天的牛奶，那么它實際的保質(zhì)期可能是10天，牛奶不可能真的一到保質(zhì)期期限的那一天就突然壞掉。因此，如果牛奶到了保質(zhì)期的期限，但是從各感官進行判斷都沒有變質(zhì)，那么牛奶還是可以放心飲用的。如果過了四五天了，雖然沒有變質(zhì)，但營養(yǎng)價值也所剩無幾了，這個時候最好就別喝了?！?/p>
三、另外，專家還專門提到，如果是給2歲及以下幼兒喝的牛奶，即使到了保質(zhì)期還沒壞，都不要再給孩子喝了。因為牛奶里或多或少有一些細菌，這些細菌對免疫力強的大人可能構(gòu)不成什么威脅，但孩子的腸胃仍然虛弱，免疫力低下，為了不引起多余的健康損害，最好給孩子喝還在保質(zhì)期內(nèi)的牛奶。
我們大家都知道牛奶的正常保質(zhì)期最多三個月但是每到過節(jié)過年階段，送牛奶的人，特別多，就算每天都在喝，三個月也不足以全部喝完，可是超過了極限那些牛奶就會過期，如果扔掉的話就會感到很可惜。那么，有人說過期的牛奶能夠洗臉，這個說法是否正確，接下來就讓小編來為我們揭曉答案。
步驟閱讀
方法/步驟
01
牛奶洗臉步驟
1、先用潔面乳清洗臉部污垢。
2、把適量鮮奶放入面盆內(nèi)，用毛巾沾上牛奶(不用拭干毛巾)。
3、輕印面孔，反復(fù)做約5～6次。
4、讓牛奶在臉上敷3分鐘，再用清水沖洗即可。
02
牛奶洗臉的注意事項
經(jīng)常用牛奶洗臉當然還是不錯的，但是有一點一定要注意，那就是用牛奶洗完之后一定要再用潔面乳或者清水將臉上的牛奶沖洗干凈。原因是牛奶的營養(yǎng)非常豐富，如果殘留在臉上，很容易滋生各種細菌，引起多種臉部問題，比如粉刺，痘痘，發(fā)炎等等。
03
過期的牛奶能洗臉嗎
可以的。過期不能飲用的牛奶之所以能夠護膚，首先是因為牛奶中產(chǎn)生了大量乳酸，它可以軟化角質(zhì)，具有良好的保濕作用。其次，牛奶雖然變質(zhì)了，但是其中的脂肪在短時間內(nèi)并沒有遭到破壞，因此滋潤效果并不會減弱。從這個角度來說，全脂過期牛奶護膚效果比脫脂牛奶更佳。
04
使用過期牛奶的注意事項
需要注意的是，過期的牛奶如果已經(jīng)結(jié)塊，就不要使用了。因為當牛奶蛋白結(jié)塊后，就失去了保濕效果，護膚的意義就不大了。
奶粉的成份經(jīng)過干燥之后，無法保持新鮮度，也較少乳酸菌，護膚的效果不如鮮奶強。
過期牛奶過敏體質(zhì)的人慎用，防止過敏反應(yīng)起痘痘。
通過小編的介紹相信大家現(xiàn)在對于，過期牛奶是否可以洗臉都有了一定的認識。我們大家都知道牛奶具有美容養(yǎng)顏的作用，相當于面膜，用牛奶敷臉過后臉部就會變得光滑柔嫩。但是針對一些皮膚性過敏的人而言小編建議盡量避免使用過期牛奶。
上個月朋友來我家時買的啤酒，剛過期的啤酒能喝嗎還有什么用途啊?我的記性特別不好，再加上我平時不怎么喝酒。啤酒放在那里就忘了喝，等在想起來的時候就有些過期了，還有好幾瓶啤酒呢，扔了有些不舍得，還不敢再喝了，還害怕喝了對身體有壞處，超市的店主給我解答了這樣問題，下面大家也聽聽。
當啤酒被灌裝在容器的瞬間起，無論放置何種理想的條件下保存，隨著時間的推移，啤酒新鮮口味都會逐漸喪失，如想真正的嘗到啤酒的美味感，只有盡可能趁新鮮飲用才能完全達到。當啤酒放置時間較長時，啤酒的顏色會變深，由于各種不同的情況還會發(fā)生混濁和沉淀現(xiàn)象，及氧化味。雖然這種啤酒還能飲用，但是已失去了啤酒的風(fēng)味，所以不要過長時間存放啤酒。
? ?國標規(guī)定啤酒4個月的保質(zhì)期，一般情況下，瓶裝啤酒在半年以內(nèi)，罐裝啤酒在1年以內(nèi)。保質(zhì)期內(nèi)的啤酒一般是合格產(chǎn)品，現(xiàn)在很多廠家的啤酒，保質(zhì)期可以達到1年或更長時間，不過新鮮啤酒口感會更好，在保質(zhì)期內(nèi)如發(fā)生啤酒漏氣，失光沉淀，口味變酸等質(zhì)量問題都可以直接找廠家、商店更換或賠償。有的超過保質(zhì)期的啤酒，不一定都不能飲用，如果啤酒外觀澄清透明，口味也沒有多大的變化，則可以飲用，當然口感就不如新鮮的好;如果混濁、沉淀、口感變酸變質(zhì)則不能飲用。
但過期的啤酒卻有別的用途：
1 用來養(yǎng)花，那種不開花全是葉子那種的話用來擦葉子會很亮的。
2 可以洗頭,效果好好，但頭發(fā)會長得很快。
3 做清蒸魚的時候用它們來替代水來蒸,蒸出來的魚會特別香
4 可以灑點在地上拖地，洗餐具，洗碗筷等等。
上面就是超市店主給我解答的剛過期的啤酒能喝嗎還有什么用途的簡單介紹，我想了又想還是不要喝了，剩下的啤酒就做其他的用途吧，真的喝進肚對身體有什么傷害就不劃算了，做其他的用途還不是扔掉，這也不算浪費，這叫廢物利用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《過期的牛奶到底能發(fā)面嗎？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/hongjiunengyangshengma/">紅酒能養(yǎng)生嗎”專題。
