敗火的食物有哪些呢
冬季養(yǎng)生吃的食物有哪些。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”自有人類文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《敗火的食物有哪些呢》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
最近很多人都出現(xiàn)了，著急上火的情況，生活可能會(huì)給我們帶來(lái)嘴角潰爛的情況還可能會(huì)使我們的嗓子出現(xiàn)紅腫發(fā)炎的情況，總之給我們身體帶來(lái)的危害，是非常巨大的一定要尋求方法盡快的進(jìn)行解決，時(shí)的方法是一種非常不錯(cuò)的方法，對(duì)于我們緩解出現(xiàn)的上火情況非常有幫助，下面就讓我們一起來(lái)了解一下敗火的食物有哪些呢吧。
具有清熱敗火作用的食物種類較多，一般針對(duì)上火時(shí)不同癥候可分下列幾類：
（1）清熱解毒類：如菊花、黃瓜、板藍(lán)根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用于各種實(shí)火癥候。
（2）苦寒制火類：如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用于實(shí)火癥。
（3）利濕瀉火類：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內(nèi)金等，適用于各種實(shí)火癥候。
（4）攻下實(shí)火類：如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等，適用于小便短黃、大便干結(jié)、口干口苦、腹脹納差等癥候。
（5）涼血斂血類：如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。
（6）甘溫除熱類：如黨參、白術(shù)、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等，適用于氣虛火旺的病況。
（7）滋陰降火類：如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等，多用于陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等癥。
（8）補(bǔ)臟熄火類：如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，適用于因臟腑虛弱、陽(yáng)氣不舉所致的各種虛火癥候。
敗火的食物有哪些呢大家需要認(rèn)真的去了解一下，食療方法是一種非常有效的方法，我們出現(xiàn)再次出現(xiàn)類似的問題如果能用食療方法進(jìn)行治療，就盡量采用一些食療的方法進(jìn)行解決，食療方法是一種最安全有效的方法，大家需要去了解一下。
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一年四季里面春天使最容易上火的，人一旦上火了之后身體就會(huì)開始出現(xiàn)各種的問題，比如說(shuō)口腔出現(xiàn)潰爛，牙齦開始腫痛，尿少便干等等，這些癥狀在一定的程度上都是會(huì)影響到人的正常生活的，而且在上火期間人的精神狀態(tài)往往就會(huì)出現(xiàn)不佳，所以要趕緊采取下火的措施。
女性朋友如果上火了之后比較多的一個(gè)表現(xiàn)情況就是自己的臉上開始冒一些痘痘，而這些痘痘對(duì)于愛美的女生來(lái)說(shuō)是非常痛苦的，這個(gè)時(shí)候吃一些敗火的食物有一定的降火的作用。
具有清熱敗火作用的食物種類較多，一般針對(duì)上火時(shí)不同癥候可分下列幾類：
(1)清熱解毒類：如菊花、黃瓜、板藍(lán)根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用于各種實(shí)火癥候。
(2)苦寒制火類：如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用于實(shí)火癥。
(3)利濕瀉火類：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內(nèi)金等，適用于各種實(shí)火癥候。
(4)攻下實(shí)火類：如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等，適用于小便短黃、大便干結(jié)、口干口苦、腹脹納差等癥候。
(5)涼血斂血類：如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。
預(yù)防上火需要在日常的生活中少吃一些辛辣等刺激的時(shí)候，另外可以每天喝一杯蜂蜜，蜂蜜有一定降火的作用，平時(shí)的時(shí)候可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，里面含有豐富的維生素以及礦物質(zhì)，可以幫助維持人體內(nèi)的平衡。
容易上火，對(duì)于身體則是有著很大的危害，那么，我們?cè)撛趺慈セ鹉?，在生活上究竟吃一些什么食物敗火。希望我們還是一起去看看相關(guān)知識(shí)的介紹吧，也許對(duì)于我們的健康有著很大的幫助。吃一些有利于去火的食物，是再也健康不過(guò)的方式。
上火的現(xiàn)象是屬于人體上的很多器官不可以互相協(xié)調(diào)而因此造成的的疾病，在醫(yī)學(xué)上屬于應(yīng)激性疾病，因?yàn)樵谇锛镜脑纭⑼沓霈F(xiàn)的溫差十分大，人們的身體上不可以保持新陳代謝的平衡以及穩(wěn)定的情況，因此造成了人們的身體上生理機(jī)能失調(diào)，因而引發(fā)了上火”，什么食物敗火，首先我們?cè)偕匣鸬臅r(shí)候不要吃辛辣食物,喝酒,抽煙和熬夜,需要保持口腔衛(wèi)生。
牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”,引起煩躁,其實(shí),夏飲牛奶不僅不會(huì)“上火”,還能解熱毒,去肝火.中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒,可以通過(guò)滋陰,解熱毒來(lái)發(fā)揮“去火”功效,而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分,還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分.需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞.
西瓜性涼,吃了不會(huì)引起“上火”,心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏.但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí). (西瓜經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間冷藏后,瓜瓤表面會(huì)形成一層膜,從而喪失其口感,其中的水分也容易結(jié)成冰晶,食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反應(yīng).此外,冰鎮(zhèn)西瓜還會(huì)損傷脾胃,導(dǎo)致消化不良,食欲減退等病癥.所以,西瓜最好現(xiàn)買現(xiàn)吃.如果買回來(lái)時(shí)較溫?zé)?不妨把冰箱溫度調(diào)高一些再冷藏,冷藏時(shí)間在兩小時(shí)之內(nèi)風(fēng)味最佳.)
其實(shí)草莓也是一種對(duì)于人們的健康有幫助的食物，不可以補(bǔ)充身體上的維生素c，其實(shí)還是可以幫助人們敗火，在什么食物敗火上，多吃一些草莓，對(duì)于人們的身體健康幫助非常大，所以我們對(duì)這樣的食物一定要有所認(rèn)識(shí)才是。
基本上每一個(gè)季節(jié)都是容易上火的季節(jié)，但是與其他季節(jié)起來(lái)比較起來(lái)，夏秋季節(jié)是最容易上火的兩個(gè)季節(jié)，所以在這兩個(gè)季節(jié)應(yīng)該多吃一些有助于敗火的水果。因?yàn)橥ㄟ^(guò)飲食達(dá)到敗火目的，可以算作是在下火過(guò)程中最好的手段，如果通過(guò)藥物敗火的話，難免會(huì)對(duì)人體形成傷害。那么可以達(dá)到敗火效果的水果有哪些呢?
敗火的水果有哪些：
1、敗火的水果有哪些---柚子
它天性溫和、果肉性涼，具有天然“水果王者”之稱，此外，它還具有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體所需的元素。并且果肉中還含有豐富的維生素c以及類胰島素等成分，可有效降低血糖血脂、清熱化痰、健脾消食的作用，因此，深受消費(fèi)者的青睞和喜歡。
2、敗火的水果有哪些---西瓜
它被人們稱為敗火寵物，民間有“吃上兩塊瓜，藥物不用抓”的說(shuō)法。此外，她還具有除煩止渴、養(yǎng)心安神的功效，但脾胃虛寒、寒積冷痛、便溏尿清不可過(guò)量食用。
3、敗火的水果有哪些---荸薺
它不但味甘性寒，而且還具有清肺熱、化痰消食的功效，可明目退翳，治痔瘡等疾病。此外還可以預(yù)防流腦，高血壓，慢性咳嗽、吐濃痰等疾病。
4、敗火的水果有哪些---枇杷
它不但味美酸甜，有生津解渴的作用，而且還具有利肺氣，化痰止咳的功效，但便秘、療瘡、支氣管炎等患者不可食用，以免癥狀加重，影響身體健康，這樣就得不償失了。
5、敗火的水果有哪些---柿子
它不但外形美觀，味甘澀性寒，而且還具有潤(rùn)肺止咳、清熱化痰、健脾、澀腸、治咳嗽、止血等功效，但不可多食，以免產(chǎn)生柿結(jié)石，影響身體健康。
6、敗火的水果有哪些---火龍果
它不但有清熱解毒、通便的效果，而且能促進(jìn)眼睛保健，幫助細(xì)胞膜形成，并且還能預(yù)防貧血、抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、防黑斑等功效，因此，深受大家的青睞和喜歡。
文章總結(jié)：敗火的水果有哪些以及6種快速敗火的水果推薦的相關(guān)知識(shí)就介紹到這里了，其實(shí)，我國(guó)市面上，敗火的水果還有很多，不同的水果，它們的味道、功效都是不同的，因此，要認(rèn)真選擇，不可馬虎。
現(xiàn)在正當(dāng)是深秋了吧，越來(lái)越的氣溫在告訴大家，就快要進(jìn)入冬天了，而在這個(gè)干燥的季節(jié)當(dāng)中，上火成了人們經(jīng)常會(huì)有的現(xiàn)象，可能是由于氣候、可能是由于飲食、也有可能是喝水少了等等造成了，不管是什么原因，一旦上火，那滋味也是夠受的了，所以下面就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)喝什么能敗火？
1、普洱茶
普洱茶是一款美容茶，也是一款保健茶，肝火比較旺的人，可以每天和普洱茶來(lái)去火氣、解油膩，同時(shí)還能起到減肥的效果。而且普洱茶的味道很適合入口，不會(huì)特別的苦澀難喝，就連小朋友都可以嘗試。
2、竹葉茶
竹葉茶，顧名思義，就是竹葉曬干后制作的茶，竹葉本身就具有清肝明目、去除燥熱的功效，而且也能補(bǔ)充人體需要的葉綠素和維生素，適合長(zhǎng)期飲用，且不會(huì)造成失眠和過(guò)度興奮的問題，長(zhǎng)期用眼過(guò)度的朋友們最適合不過(guò)。
3、決明子
決明子也是一款去火氣的好茶，而且決明子護(hù)眼效果是非常突出的，泡開來(lái)后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)決明子一顆顆地分裂開，仔細(xì)品味，決明子泡出的茶水味道并不會(huì)非常濃烈，而是淡淡的幽香。
4、傳統(tǒng)涼茶
傳統(tǒng)涼茶適合夏天飲用，其中配合了許多具有寒性的草藥，能夠迅速讓人從酷暑中解脫出來(lái)，當(dāng)然，不習(xí)慣味道的人，會(huì)覺得傳統(tǒng)涼茶有股藥水味，這也是很正常的。
通過(guò)上面的介紹，相信大家對(duì)于喝什么能敗火有了了解，這些都是在日常生活中比較常見的，相信大家的家中也都有其中的一兩種吧，普洱、竹葉、決明子、傳統(tǒng)涼茶，這些都是能夠幫助身體敗火的好東西，因此有上火情況的朋友可以試試用這些東西來(lái)敗火吧。
孕期很多女性都容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，而上火的時(shí)候不能夠盲目的使用一些清熱下火的藥物，以免對(duì)胎兒造成影響，可以吃一些黃、梨子以及西紅柿西瓜等這些水果幫助下火。
1、黃瓜：每天吃1到2根黃瓜，也可以輔助降火，青橄欖泡茶，對(duì)降火也很有幫助。
2、火龍果：含有豐富的礦物質(zhì)：鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅等元素，對(duì)于孕婦上火有好處。
3、苦瓜：不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達(dá)到“去火”的目的。
4、梨：去火功效被大家所公認(rèn)，把梨切片放入燒開的沸水中，稍微放點(diǎn)鹽，沸騰后撈出來(lái)，將梨子和湯都喝下去，具有降火、清熱、解毒的功能。
5、草莓：草莓不但好吃，還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。孕婦上火的時(shí)候可適量吃一些，但是不要太多。
6、西瓜：西瓜性涼，吃了不會(huì)引起“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)。
7、西紅柿：盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以為孕婦去火。
到底喝什么粥才能敗火呢?如果上火了，那么必須要從食物的改善中來(lái)給自己降火，讓自己得到消火的效果，如果上火了，那么肯定會(huì)有很多癥狀的，上火了之后口腔上火了很容易出現(xiàn)口腔潰瘍的現(xiàn)象，而上火了之后也有很多人會(huì)出現(xiàn)流鼻血的現(xiàn)象，很多人會(huì)選擇喝粥來(lái)給自己敗火，那么喝什么粥能敗火呢?
菊花粥
菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用，適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥，對(duì)心血管疾病也具有較好的防治作用。
上火是中醫(yī)的理論，西醫(yī)一直沒有明確支持。上火有著更深層次的意思，也就是上火的一些廣義的癥狀，比如胃火可以有胃疼、大便干等癥狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀，肝火會(huì)有一些煩躁、失眠、女性會(huì)有乳房脹痛等?；鸱痔摶鸷蛯?shí)火，正常人體的陰陽(yáng)平衡，陰正常而陽(yáng)過(guò)亢為實(shí)火。由于陰不足而相對(duì)顯得陽(yáng)過(guò)亢，稱為虛火。中醫(yī)通過(guò)對(duì)病情輕重的辨析，總結(jié)出風(fēng)、熱、火、毒學(xué)說(shuō)，來(lái)描述疾病由表及里的過(guò)度，從而來(lái)指導(dǎo)臨床診治。其中表明熱二化火，火盛成毒的道理。
如果給自己喝這些粥的話就會(huì)有敗火的效果，平時(shí)多給自己喝水，但是必須給自己喝溫開水，溫開水才能得到降火的效果，在降火的時(shí)候還要記得給自己多吃點(diǎn)水分含量高的食物和水果，在給自己降火的時(shí)候也要記得遠(yuǎn)離高溫地帶，也可以多喝點(diǎn)綠豆湯來(lái)給自己降火。
到了冬季，很多人都喜歡吃牛羊肉等滋補(bǔ)食物來(lái)滋補(bǔ)身體，預(yù)防寒冷，但是牛羊肉具有很強(qiáng)的溫補(bǔ)功效，吃的過(guò)多容易造成嗓子腫痛，便秘等上火的情況。有沒有哪些食物可以去除體內(nèi)的火氣呢？
1、豆制品
豆制品中含有大量的蛋白質(zhì)磷脂等成分，還含有大量的可溶性纖維。對(duì)人體有滋陰去火的功效，還可以幫助人體降低膽固醇含量潤(rùn)腸通便。
2、綠豆
大家都知道綠豆可以有很好的清暑效果，炎炎的夏日喝上一杯清涼可口的綠豆湯，頓時(shí)感覺身體內(nèi)的熱氣一掃而光。綠豆可以很好的維持體內(nèi)電解質(zhì)的平衡，為人體補(bǔ)充大量水分和無(wú)機(jī)鹽，有很好的降火消暑功效。
3、蘿卜
蘿卜不僅口感清脆，而且可以化痰止咳，清熱解毒，所以人們又把蘿卜稱作“小人參”。蘿卜特有的辛辣味兒，可以加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化。尤其是喝酒的人多吃點(diǎn)蘿卜，可以順氣除燥，解酒養(yǎng)肝。
4、苦瓜
中醫(yī)認(rèn)為，苦味對(duì)解熱去火有一定的功效?？喙现刑烊坏目辔队兄芎玫模钊セ鸬墓π?。當(dāng)你感覺咽喉腫痛，眼睛干澀，小便發(fā)黃等上火的情況時(shí)，可以適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┛喙?，?duì)清熱解毒，益氣明目都有著很好的療效。
5、蛤蜊
蛤蜊中含有非常高的蛋白質(zhì)元素，而且脂肪含量特別低，能夠促進(jìn)膽固醇的排泄，抑制膽固醇的形成。如果有易怒，頭暈，體內(nèi)燥熱等情況，可能由于肝火旺盛引起，這個(gè)時(shí)候可以適當(dāng)吃一些蛤蜊，降肝火清血脂。
食物的性質(zhì)是各不相同的，其中就分有酸性食物以及堿性的食物，那么大家有了解過(guò)堿性的蔬菜有哪一些嗎，其中就包括包心菜、芹菜、菠菜以及大白菜，飲料則有豆?jié){、牛奶、蜂蜜等。
1、 堿性蔬菜
主要有：辣椒、包心菜、芹菜、菠菜、油菜、大白菜、小白菜、菜花、莧菜、空心菜、韭菜、竹筍、洋蔥、萵筍、茭白、蘿卜、胡蘿卜、藕、百合、紅薯、土豆、山藥、冬瓜、絲瓜、黃瓜、苦瓜、南瓜、西紅柿、茄子、四季豆等。
2、水果類
大部分水果都屬于堿性，主要有：草莓、梨子、西瓜、甜瓜、甘蔗、檸檬、橘子、橙子、蘋果、菠蘿、梅、葡萄、杏、桃、櫻桃、桂圓、紅棗、山楂、石榴、桂圓、楊梅、荔枝、荸薺、桑椹、木瓜、哈密瓜、獼猴桃等。
3、飲料類
堿性飲料有：茶、葡萄酒、豆?jié){、牛奶、蜂蜜、現(xiàn)榨果汁、礦泉水、無(wú)糖黑咖啡。
4、 調(diào)料類
堿性調(diào)味料主要有：大蒜、蔥、香菜、蒜苗、咖喱、迷迭香、八角、姜、芝麻醬、醋等。
5、堿性菇類有：
蘑菇、香菇、金針菇、杏鮑菇、草菇、猴頭菇、黑木耳、銀耳。
6、海菜類：
海帶、紫菜、海藻、珊瑚草。
7、 其他類
堿性食用油：橄欖油、菜籽油、亞麻仁油。 堿性堅(jiān)果、豆類：蓮子、松子、杏仁、栗子、紅豆、綠豆、黃豆、芝麻、蠶豆、豌豆、扁豆。
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