飯后可以吃酸奶的嗎？
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長(zhǎng)生之藥。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“飯后可以吃酸奶的嗎？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
大家都知道酸奶有助于消化，許多人飯后喜歡喝一瓶酸奶。但大家要明白的是，飯后要隔一段時(shí)間喝酸奶才適宜。酸奶應(yīng)該放在冰箱里，從冰箱拿出來后需要在兩小時(shí)內(nèi)飲用完畢。那酸奶除了有消化作用，還有其它功能嗎？其實(shí)，喝酸奶的好處也是挺多的，下面小編就會(huì)給大家詳細(xì)介紹下關(guān)于酸奶的功效及作用。
【食物簡(jiǎn)介】酸奶是牛奶經(jīng)過發(fā)酵制成的，口味酸甜細(xì)滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。專家稱它是“21世紀(jì)的食品”，是一種“功能獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)品”，能調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)微生物的平衡。和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營(yíng)養(yǎng)素，而且酸奶能使蛋白質(zhì)結(jié)成細(xì)微的乳塊，乳酸和鈣結(jié)合生成的乳酸鈣，更容易被消化吸收。 ? ?
【營(yíng)養(yǎng)功效】制作酸奶時(shí)，某些乳酸菌能合成維生素C，使維生素C含量增加。在婦女懷孕期間，酸奶除提供必要的能量外，還提供維生素、葉酸和磷酸。在婦女更年期時(shí)，還可以抑制由于缺鈣引起的骨質(zhì)疏松癥。在老年暑期每天吃酸奶可矯正由于偏食引起的營(yíng)養(yǎng)缺乏。酸奶能促進(jìn)消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強(qiáng)人的消化能力，促進(jìn)食欲。酸奶中乳酸不但能使腸道里的弱堿性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱酸性，而且還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，對(duì)人體具有保健作用。酸奶具有降低血液中膽固醇的作用。據(jù)墨西哥營(yíng)養(yǎng)專家們說，經(jīng)常喝酸奶可以防止癌癥和貧血，并可改善牛皮癬和緩解兒童營(yíng)養(yǎng)不良。 ?
【適用人群】酸奶是幼兒較好的乳品，尤其適用于消化能力差易腹瀉的幼兒。使用抗生素者、骨質(zhì)疏松患者、動(dòng)脈硬化和高血壓病患者、腫瘤病患者以及年老體弱者宜常喝酸奶。每日150—250毫升。 ?
就小編個(gè)人而言，小編也是非常喜歡喝酸奶的，特別是夏天的時(shí)候，喝酸奶是小編每天必不可少的。等到了冬天的時(shí)候，小編建議喜歡喝酸奶的朋友要喝常溫的酸奶，常溫酸奶的種類有很多，比如慕斯利安，安慕希，純甄等等。不然冬天喝冰的酸奶太寒了，對(duì)我們的身體不益，可能引起感冒等等。
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荔枝是一種很好的食物，而且富含微量元素，對(duì)于人們的身體健康是有好處的。可是使用荔枝是有很多注意事項(xiàng)的，如果不注意可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道的急性反應(yīng)，甚至有腹痛，腹瀉的風(fēng)險(xiǎn)，因此我們應(yīng)該明確荔枝的禁忌正確使用，這樣才能更好的享受到荔枝的美味。那么，飯后可以吃荔枝嗎？
1、荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力; 荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。荔枝果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效。荔枝適用于年老體弱多病之人;更適用于產(chǎn)后血虛的婦女。自古以來就把它奉為佳果，但一旦食用過量極易患“荔枝病”。
2、明朝人謝肇淛寫的《五雜俎》中，提到給荔枝降火的方法：“吃荔枝多過內(nèi)熱，當(dāng)以咸物下之”。在干凈的盆子中盛半盆清水，加入3勺食鹽，將帶殼的荔枝在淡鹽水中浸泡半個(gè)小時(shí)再吃，荔枝肉含有荔枝酸等成分，鹽水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡過鹽水的荔枝，體內(nèi)的酸性物質(zhì)不容易積聚過多，可防止體內(nèi)代謝性酸中毒，不容易上火。如果沒有用鹽水浸泡，吃完荔枝后，應(yīng)該喝點(diǎn)淡淡的鹽水?？蓪⒉烧聛淼男迈r荔枝用容器盛載，沉于水井或放于冷泉(水)中，隔夜取食，能化燥氣且而能補(bǔ)陰。
3、吃荔枝時(shí)不要空腹，最好是在飯后半小時(shí)再食用。注意一次食量不要超過10個(gè)，多食會(huì)令肝火上升，喉干舌燥，嚴(yán)重的會(huì)引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。特別是兒童，吃3-4粒即可，吃多易生熱病。陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人也不適合多吃荔枝，同時(shí)，糖尿病患者和易脹氣的人，吃荔枝要謹(jǐn)慎。
以上就是吃荔枝的時(shí)候需要注意的健康飲食問題，雖然荔枝可以給你帶來美味的享受，但是吃多了是很容易出現(xiàn)上火問題的，而且糖尿病患者或者體質(zhì)偏熱的人，都不適宜吃荔枝，希望大家都要遵守這些飲食原則。
山楂是一種酸酸甜甜的食物，在我們生活中有很多以山楂為原材料的食物比如說山楂片，糖葫蘆等。這些美味的食品不但小朋友喜歡吃，有些大人也是愛不釋手。很多人習(xí)慣在飯后吃山楂，但是山楂并不是時(shí)時(shí)都可以吃，那么吃山楂有哪些注意事項(xiàng)呢，小編現(xiàn)在為你解說一下。
吃山楂宜忌
胃酸過多、消化性潰瘍和齲齒者、消化不良者、心血管疾病患者、癌癥患者、腸炎患者及服用滋補(bǔ)藥品期間忌服用。脾胃虛弱者慎服。孕婦不宜服用。
1.《綱目》：“生食多，令人嘈煩易饑，損齒，齒齲人尤不宜?！?/p>
2.《本草經(jīng)疏》：“脾胃虛，兼有積滯者，當(dāng)與補(bǔ)藥同施，亦不宜過用?！?/p>
3.《得配本草》：“氣虛便搪，脾虛不食，二者禁用。服人參者忌之?！?/p>
4.《隨息居飲食譜》：“多食耗氣，損齒，易饑，空腹及羸弱人或虛病后忌之。
山楂的吃法
1.山楂粥
原料：山楂30～40克粳米100克砂糖10克。
做法：
先將山楂入砂鍋煎取濃汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。
2.山楂雙耳湯
原料：銀耳10克、黑木耳10克，山楂20克，冰糖30克。
做法：
1、首先把事先泡好的黑木耳和銀耳洗去渣滓，擇凈。
2、然后把黑木耳、銀耳、山楂放進(jìn)砂鍋里。
3、再在砂鍋中加入500克清水，接下來用中火煮約20分鐘。
4、20分鐘之后，加入冰糖，然后攪拌均勻，當(dāng)冰糖完全化開，這道色澤誘人，還能降壓的藥膳——山楂雙耳湯就可以出鍋了。
山楂雖然味道好，但是每個(gè)人的消化能力不同，所以不是所有的人都可以食用。所以以前對(duì)山楂不了解的朋友，可以仔細(xì)閱讀小編以上內(nèi)容，相信對(duì)你以后的認(rèn)知是有幫助的。山楂的吃法不僅僅是糖葫蘆和山楂片，還可以做成粥和湯進(jìn)行食用。
飯后水果其實(shí)是比較好的一種飲食習(xí)慣，但是也要注意講究正確的吃法以及水果的選擇，其實(shí)飯后吃桃子是可以的，因?yàn)樘易咏^對(duì)不能夠在空腹的狀態(tài)下食用，以免導(dǎo)致胃酸過多。
一、桃子飯后吃好，不能空腹吃桃子，中醫(yī)認(rèn)為如果空腹吃桃子的話會(huì)引起胃酸過多的問題。
二、吃桃子禁忌如下：
1、不能空腹吃桃子，中醫(yī)認(rèn)為如果空腹吃桃子的話會(huì)引起胃酸過多的問題。
2、一次性不能吃太多的桃子，如果一次性吃了太多的桃子的話，會(huì)引起生熱而上火，不利于身體健康。因此吃桃養(yǎng)人也要適可而止，過量的食用，容易引起上火。
3、還沒成熟透桃子不能吃，吃多了會(huì)引起腹脹，或者一些其它的疾病。
4、爛透了桃子是不能吃的，有人認(rèn)為爛透的水果，更甜，更爛，容易吸收，實(shí)則不然，多引發(fā)各種腸胃疾病。
5、糖尿病患者不宜吃過多的桃子，因?yàn)樘易拥暮橇恳彩窍喈?dāng)高的，多吃容易使血糖過高，不利于健康。
6、桃子不能和甲魚一起吃。
三、桃子，是一種味道鮮美，同時(shí)又富含多種人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的水果之一，其中富含著豐富的維生素C，蛋白質(zhì)，鈣，磷，鐵，等等各種人體所需要的元素。
枇杷是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的食物，而且還會(huì)有藥用價(jià)值的，這樣的話就會(huì)使得人們加工成中成藥來使用的，但是很多人總害怕自己攝入的時(shí)間不對(duì)無法吸收枇杷中完全的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其實(shí)這種水果在吃飯以后吃的話是沒有任何問題的，是完全可以去吃的，而且也不會(huì)有任何營(yíng)養(yǎng)流失的情況。
食用
成熟的枇杷味道甜美，營(yíng)養(yǎng)頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時(shí)要?jiǎng)兤?。除了鮮吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
藥用
枇杷葉亦是中藥的一種，以大塊枇杷葉曬干入藥，有清肺胃熱，降氣化痰的功用，常有與其他藥材制成“ 川貝枇杷膏”。但枇杷與其他相關(guān)的植物一樣，種子及新葉輕微帶有毒性，生吃會(huì)釋放出微量 氰化物，但因其味苦，一般不會(huì)吃足以致害的分量。
北亞熱帶品種群，主要包括原產(chǎn)于北亞熱帶及溫帶南緣地區(qū)的品種，如浙江的大紅袍和洛陽青、江蘇的白玉和照種，以及安徽的光榮等。這類品種耐寒耐旱性較強(qiáng)，枝梢的木質(zhì)部硬韌。樹冠擴(kuò)展級(jí)慢，樹形較直立，葉片小，葉色綠。果實(shí)較小，果色和風(fēng)味較濃。開花期和成熟期不一致。將其引至溫度較高的福建、廣東地區(qū)種植，往往生長(zhǎng)過旺，結(jié)果性能下降。
2.枇杷果肉色澤分類法
枇杷果肉色澤分類法，是根據(jù)果肉的色澤，將枇杷分為紅肉類(紅砂)和白肉類(白砂)兩大類。紅肉類枇杷，果肉呈橙紅或橙黃色，樹體生長(zhǎng)比較健壯，抗性較強(qiáng)，容易栽培。產(chǎn)量較高，肉質(zhì)較粗，風(fēng)味稍遜，耐貯運(yùn)，可供鮮食和加工。如解放鐘、早鐘6號(hào)、大紅袍、洛陽青、白玉和光榮等。
白肉類枇杷，果肉呈白色、乳白色或淡黃色。植株一般生長(zhǎng)稍弱，抗性較差。果皮薄，肉質(zhì)細(xì)，味甜，品質(zhì)佳，適于鮮食。產(chǎn)量較紅肉類稍低，栽培技術(shù)要求較高。成熟期如多雨，則易裂果。如浙江的軟條白沙、福建的白梨和江蘇的白玉等。
早上的時(shí)候很多人都會(huì)喝牛奶，大家在平時(shí)幾乎很少有人會(huì)喝酸奶，早上不管是喝酸奶還是喝牛奶都是可以的，也不用擔(dān)心會(huì)給腸胃造成什么負(fù)擔(dān)，但是酸奶盡量的要注意，不能空腹喝，可以搭配著一些食物一起調(diào)理，另外還需要注意早上喝的酸奶不要加熱，加熱會(huì)破壞掉酸奶中的活性成分，對(duì)人體會(huì)沒有好處。
早上喝可以增加一天的精神，但是不要空腹喝，最好先吃點(diǎn)點(diǎn)心。晚上喝有助于睡眠和保養(yǎng)皮膚。
專家介紹，空腹忌喝酸奶。適宜乳酸菌生長(zhǎng)的pH值為5.4以下，空腹時(shí)，人的胃液酸度pH值在2以下，飯后胃液被稀釋，pH值可上升到3.5。因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱;而飯后2小時(shí)飲用，保健功能較好。
酸牛奶忌加熱。酸牛奶中的活性乳酸菌對(duì)人體有益無害，它可分解鮮牛奶中的乳糖而產(chǎn)生乳酸，使腸道酸性增加，有抑制腐敗菌生長(zhǎng)和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素的作用。此外，活性乳酸菌還具有增強(qiáng)胃腸消化能力的作用，而經(jīng)過加熱煮沸后，不僅酸奶的特有風(fēng)味消失，而且其中的有益菌也被殺死，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大為降低。
食用酸奶后忌不漱口。隨著乳酸菌系列飲品品種的增多，兒童齲齒發(fā)生率也在上升，這與常飲乳酸菌飲料不無關(guān)系。因?yàn)槿樗峋械哪承┚N對(duì)齲齒的形成起著重要的作用，因此，在飲用酸奶或乳酸菌飲料后應(yīng)及時(shí)用白開水漱口。
女性在懷孕以后，身體容易出現(xiàn)不適的情況，容易引起消化不良，這個(gè)時(shí)候如果適量地吃一些酸奶，能夠促進(jìn)消化，預(yù)防孕婦出現(xiàn)便秘的癥狀。酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，還有很好的補(bǔ)鈣作用，女性懷孕以后鈣流失比較嚴(yán)重，適當(dāng)?shù)某运崮棠軌虼龠M(jìn)身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。
孕婦喝酸奶能夠維護(hù)腸道菌群，我們的腸胃當(dāng)中有很多益生菌，如果益生菌總量比較多，我們的消化能力就比較高，因?yàn)樵袐D容易出現(xiàn)肝火旺盛的癥狀，這時(shí)容易導(dǎo)致消化不良，適當(dāng)?shù)暮纫恍┧崮?，能夠保護(hù)腸道的益生菌，促進(jìn)腸胃的消化，預(yù)防便秘，也能抑制有害細(xì)菌入侵。
酸奶還有很好的美容養(yǎng)顏的作用，經(jīng)常的喝酸奶能夠預(yù)防便秘，做促進(jìn)身體里面的毒素代謝，這樣就能夠預(yù)防臉部長(zhǎng)包包，同時(shí)酸奶有很好的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的效果，能夠起到很好的美容養(yǎng)顏的作用，能夠促進(jìn)肌膚的彈性，孕婦懷孕期間臉色容易不好，適當(dāng)?shù)某砸恍┧崮逃泻芎玫母纳谱饔谩?/p>
酸奶雖好孕婦也要了解喝酸奶的時(shí)間，孕婦在飯后半個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)吃一些酸奶效果最好，這樣能夠發(fā)揮酸奶在腸胃當(dāng)中的功效，促進(jìn)活性乳酸菌的滋生，對(duì)胃黏膜也能起到保護(hù)的效果，能夠促進(jìn)消化能力。
喝酸奶也要掌握一定的規(guī)律，首先喝酸奶不能加熱，因?yàn)樗崮坍?dāng)中的乳酸菌一經(jīng)加熱就會(huì)死亡，這會(huì)影響酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，另外也會(huì)影響酸奶的口感，在服用了一些抗生素藥物的時(shí)候也不要喝酸奶，避免導(dǎo)致藥效降低。
痛風(fēng)性疾病主要是日常飲食上照顧不周所形成的一種疾病，一般發(fā)病都是不合理的飲食后發(fā)生的脫光，應(yīng)當(dāng)避免吃高嘌呤食物，那么對(duì)酸奶來說可以喝嗎？
痛風(fēng)病人的飲食是需要當(dāng)心的，高嘌呤食物是要嚴(yán)格限制的，而脂肪也是要限制的，蛋白質(zhì)也是如此，但是攝取最好是以植物性蛋白為主，一般可以選擇牛奶、奶酪和雞蛋，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，嘌呤含量又少，那么，痛風(fēng)病人能喝酸奶嗎?得了痛風(fēng)的病人還可以多吃些櫻桃，幫助排泄尿酸，同時(shí)大家也要積極進(jìn)行痛風(fēng)的治療。
痛風(fēng)為什么不能喝酸奶?這是因?yàn)樗崮讨械泥堰屎侩m然不高，但富含乳酸，而所有菌類都是高核酸物質(zhì)，如果發(fā)酵面點(diǎn)使用的干酵母量都比較小，在人體內(nèi)乳酸會(huì)和尿酸競(jìng)爭(zhēng)排泄通道，攝入酸奶過多會(huì)影響尿酸的排泄，導(dǎo)致痛風(fēng)患者體內(nèi)尿酸沉積。所以，痛風(fēng)患者少喝或不喝酸奶，應(yīng)喝乳酸含量低的牛奶代替。
痛風(fēng)病人對(duì)于痛風(fēng)病人對(duì)于發(fā)酵的食品最好少碰，因?yàn)橐驗(yàn)榘l(fā)酵用的微生物含有豐富的核苷酸，核苷酸中的嘌呤經(jīng)氧化后會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩?，容易引發(fā)或加重痛風(fēng)。所以痛風(fēng)病人應(yīng)盡量少吃饅頭、包子、面包、酸奶、奶酪、甜酒、腐乳等食物。對(duì)病情基本沒什么影響時(shí)，間歇期的痛風(fēng)病人是可以適當(dāng)食用的。
西紅柿的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，西紅柿中含有其他蔬菜中較為罕見的番茄紅素，因此便成為了人們的最喜愛的食物，西紅柿具有抗癌的作用。但其功效并不僅限于此西紅柿，還具有美白、抗衰老等功效，這叫人怎么忍心不愛呢。接下來小編想為大家分享一下西紅柿可不可以飯后吃。
飯后可以吃，西紅柿燒熟后吃最好，可以抗癌。
西紅柿含有大量維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成分。但由于其果肉內(nèi)含有膠質(zhì)和可溶性收斂劑等成分，空腹食用會(huì)與胃酸起化學(xué)反應(yīng)，結(jié)成不易溶解的塊狀物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用紅西柿?xí)r切不可貪嘴。
最佳食用量：每天3-4個(gè)即可 。 吃西紅柿能減肥嗎?
西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會(huì)吸附多余脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補(bǔ)充多種維生素，保持身體均衡營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)西紅柿糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，多吃也不會(huì)發(fā)胖。
此外，西紅柿富含維他命，其中維他命B群可促進(jìn)脂肪代謝;檸檬酸和蘋果酸可消除疲勞、強(qiáng)化血管;吃一個(gè)中等大小西紅柿就能補(bǔ)充成人一天維他命C的需要;再加上礦物質(zhì)成份，皮膚不會(huì)因?yàn)闇p肥而變干燥。
西紅柿的輕松減肥法
西紅柿瘦身提倡飯前吃一個(gè)西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時(shí)，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。
西紅柿獨(dú)特的酸味還可刺激胃液分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內(nèi)吸附多余的脂肪和廢棄物一起排泄出來。對(duì)于寒性體質(zhì)或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。
盡管西紅柿有利于減肥，但它的營(yíng)養(yǎng)成份主要是維生素c，故所以最好的西紅柿減肥法是：早餐同午餐照食并要盡量注意營(yíng)養(yǎng)，平均每餐約600卡路里;晚餐就用西紅柿代替。
西紅柿內(nèi)含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，它的功效也是無窮無盡的。在吃一些食物的時(shí)候，大家要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行食物搭配，這會(huì)讓大家的身體越來越棒，任何事都不是一下子就可以完成的，只有慢慢的日積月累，才能達(dá)到好的效果，多了解一些這樣的知識(shí)還能給身邊的人分享一下，小編希望這些能夠幫助大家。
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