薏米紅豆粥加糖可以嗎
紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧?kù)o比藥好。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“薏米紅豆粥加糖可以嗎”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
? 到了秋季,很多人又開始進(jìn)行食療養(yǎng)生了,我們知道秋季是很好的養(yǎng)生季節(jié)。食療養(yǎng)生最常見的就是各類湯與各類粥。今天我們就重點(diǎn)講講薏米紅豆粥,薏米和紅豆搭配在一起做粥對(duì)健康是非常有益的,那么如果在粥里加一些糖會(huì)不會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng)呢?
? 薏米紅豆粥喝起來(lái)對(duì)身體解署與利尿上就非常的不錯(cuò),有的人愛吃甜的食物,在菜里經(jīng)常會(huì)放一些糖,認(rèn)為很美味,那么在薏米紅豆粥可以加糖嗎?薏米紅豆粥如果加糖的話喝起來(lái)會(huì)好喝嗎?其實(shí)我們說在薏米紅豆粥里加一些糖是不會(huì)影響到它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。如果是愛吃甜的朋友在這個(gè)粥里放一些糖是可以的。下面我們來(lái)看看這款粥的制作方法。
? 主料:
? 薏米100克
? 輔料:
? 棗(干)25克,赤小豆50克,仙鶴草10克
? 調(diào)料:
? 白砂糖30克
? 1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;
? 2. 用紗布將仙鶴草包好;
? 3. 大棗去核浸泡;
? 4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
? 5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖調(diào)味即可。
? 所以薏米紅豆粥能不能加糖?營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家告訴我們,在粥里適當(dāng)?shù)姆乓恍┨遣粫?huì)影響到它的養(yǎng)生功效,甜甜的薏米紅豆粥也是非常的好喝。當(dāng)然一些血糖比較高的人群及糖尿病患者最好不要在粥里加糖,以防止血糖升高,加重病情。www.cndadi.net
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? ? 薏米紅豆粥是我們平時(shí)生活中最常吃的一種去濕的食物,它的效果非常的明顯,尤其是在炎熱的夏季經(jīng)常食用薏米紅豆粥對(duì)我們的身體還有很好的改善身體,但是我們想要把它的營(yíng)養(yǎng)和功效全部都展現(xiàn)出來(lái),最好掌握它的正確吃法,下面一起了解一下薏米紅豆粥涼著喝可以嗎
薏米紅豆粥涼著喝可以嗎
? 可以的,薏米是涼性的,體質(zhì)偏寒的人還是不要喝。還是以熱飲為主,對(duì)胃比較好,通過健脾活血利水,來(lái)達(dá)到減肥的作用,薏米紅豆粥涼著熱著喝都是可以的,從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)講,所含營(yíng)養(yǎng)素沒有差別的,涼飲熱飲這個(gè)看個(gè)人習(xí)慣,
? 薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
? 這種食物本身具有養(yǎng)胃和中的作用,在這種情況的時(shí)候,為了進(jìn)一步,達(dá)到它本身的這種療效當(dāng)然我們需要溫服,在這種情況的時(shí)候才可以達(dá)到,更好地溫中健脾的作用,如果喝涼的話,這種情況的時(shí)候。就容易造成脾胃失調(diào)甚至?xí)斐筛篂a和消化不良。
上面就是對(duì)薏米紅豆粥涼著喝可以嗎的介紹,通過了解以后我們知道薏米紅豆粥涼著喝和熱著喝都是可以的,這個(gè)一定要結(jié)合自己的飲食習(xí)慣進(jìn)行調(diào)整就可以,但是值得注意的是女性朋友有宮寒或者月經(jīng)不調(diào)等婦科疾病盡量少吃涼的食物,另外想要通過喝薏米紅豆粥進(jìn)行減肥,平時(shí)一定要配合多進(jìn)行運(yùn)動(dòng)
在秋冬交替季節(jié),天氣會(huì)突然出現(xiàn)轉(zhuǎn)涼,天氣出現(xiàn)逐漸變冷的話在一定程度上會(huì)使得人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)出現(xiàn)紊亂,而且這樣的季節(jié)會(huì)使得人體的能量出現(xiàn)大量的消耗,所以為了補(bǔ)充和調(diào)節(jié)內(nèi)分泌穩(wěn)定,秋冬交替季節(jié)可以選擇多喝一些紅豆薏米湯,那么經(jīng)常喝紅豆薏米湯有哪些好處呢?
我們現(xiàn)在胖,很多時(shí)候是水腫,也就是痰濕體質(zhì),體內(nèi)有濕氣。只要去除體內(nèi)的濕氣,身體自然消瘦,看著就不那么腫胖了,所以說減肥的話,祛濕很重要。從中醫(yī)角度講,紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效;薏米具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。兩者結(jié)合,就是一款療效很好的祛濕湯。
紅豆很硬,薏米也很硬,熬紅豆薏米粥有一個(gè)技巧:把現(xiàn)在家里不常用的保溫瓶洗干凈,把薏米和紅豆放在里面,再倒進(jìn)去開水,塞緊瓶頭悶著,每天晚上這樣弄好,早晨起來(lái)就是粥了,正好當(dāng)早餐喝。
在秋冬交替的季節(jié),多喝些紅豆湯能夠幫助人體提供更多的熱量,保證身體熱量的消耗到穩(wěn)定水平,同時(shí)對(duì)出現(xiàn)的內(nèi)分泌失調(diào)現(xiàn)象能夠很好的進(jìn)行生理方面的調(diào)節(jié),不至于內(nèi)分泌出現(xiàn)紊亂的狀況發(fā)生。
紅豆里面含有大量的蛋白質(zhì),脂肪和糖類,維生素,礦物質(zhì)和纖維素的含量也是非常豐富,這點(diǎn)對(duì)于人體營(yíng)養(yǎng)的全面吸收和均衡營(yíng)養(yǎng)有很好的效果,同時(shí)如果紅豆湯里加入適量紅糖的話還能幫助人體進(jìn)行活血。
紅豆里面的食物纖維能夠幫助調(diào)節(jié)腸道的蠕動(dòng),加快食物的消化和吸收,同時(shí)對(duì)人體的利尿還有很好的幫助。能夠有效的防治便秘。
在紅豆薏米湯是可以添加一些糖的,不僅可以使口感變得更加,同時(shí)還能夠幫助人體進(jìn)行和諧,也可以加入一些生姜,這樣能夠更好的幫助人們促進(jìn)人體進(jìn)行血液循環(huán),上面文章是小編為大家整理的一些關(guān)于紅豆薏米湯的好處與功效,希望對(duì)你有所幫助。
人們?cè)谥谱髅朗车臅r(shí)候,經(jīng)常會(huì)加入各種不同的佐料,山藥是一種常見的的蔬菜類型的物質(zhì)。薏米是大家熟悉的主食之一,山藥對(duì)人們的身體健康有好處。而薏米也是一種保養(yǎng)人們身體的物質(zhì)。所以兩種食物都是很好的讓人們促進(jìn)健康的發(fā)展??墒巧剿庌裁总蛯?shí)粥可以加糖嗎?
做法一
原汁原味做法--直接煮
山藥片、薏仁米和芡實(shí)直接煮粥,這種做法的最大優(yōu)點(diǎn)是最簡(jiǎn)單,缺點(diǎn)是不怎么好吃,因?yàn)橹蟪鰜?lái)米是米,湯是湯,一點(diǎn)都不粘稠,而且懷山藥片熟了是脆的,和薏米、芡實(shí)嚼在一塊,一種說不出的感覺,反正同時(shí)在嘴里嚼不同口味的幾種東西很不爽。
這樣的做法要注意的是,各種原料一定要事先泡,而且要泡比較長(zhǎng)的時(shí)間,泡開了才可以比較容易熟,要不基本就熟不了(用高壓鍋可以不泡),另外可以用新鮮的鐵棍代替干懷山藥片,那樣就很好熟了,而且新鮮的鐵棍山藥煮出來(lái)很好吃,當(dāng)然家鄉(xiāng)有芡實(shí)的朋友也可以用新鮮芡實(shí)做粥,香香糯糯的,很好吃。如果把干的懷山藥片用刀切成山藥屑,把芡實(shí)、薏米分別用搟面杖軋碎,然后泡20分鐘,煮出來(lái)的粥會(huì)很好吃,而且比較省火。
做法二
最正宗的做法---煮"糊糊"
用懷山藥粉、薏米粉和芡實(shí)粉混合煮,優(yōu)點(diǎn)很多,第一:可以按照自己的需要量加粉,第二:這種粥對(duì)補(bǔ)氣血最好最快,“不需要我們額外的支出,而卻能直接供給我們氣血的良藥美食”說的就是這個(gè),第三:很好吃(如果原料好的話)。
取適量的懷山藥粉、薏米粉和芡實(shí)粉混合,加溫水(不是冷水,也不是開水)調(diào)成糊狀,等鍋里的水開了把糊倒進(jìn)去,用勺子攪拌別糊鍋或沉底,再開鍋煮10分鐘左右就可以了,營(yíng)養(yǎng)美味的山藥薏米芡實(shí)粥就做好了,可以根據(jù)個(gè)人喜好添加蜂蜜或其他的調(diào)味品,別看懷山藥和芡實(shí)整個(gè)煮不粘稠,磨成粉后特別容易粘稠,不多的一點(diǎn)就能煮稠稠的一大碗。所以別加原料太多了,這種做法的缺點(diǎn)實(shí)在沒有,如果一定要找那就是有的人不喜歡喝這種“糊糊”狀的東西,還有煮完粥,鍋比較難洗。
做法三
最方便簡(jiǎn)單的做法
我最早想這么做的時(shí)候是磨豆?jié){的時(shí)候忽然突發(fā)奇想,后來(lái)發(fā)現(xiàn)竟然還有那么多朋友和我一樣,這種做法一般也要提前泡原料,一般前一天晚上泡,早上吃,如果為了好吃,我建議泡料的水就不要用了,(好多朋友有不同觀點(diǎn),我保留意見),而且原料一定不能太多,否則會(huì)糊鍋。
做法四
最普遍的沖泡法--山藥薏米芡實(shí)粉
山藥薏米芡實(shí)粉是一種混合的粉末狀食物,沖泡方便。山藥、薏米、芡實(shí)三種食材混合在一起形成的營(yíng)養(yǎng)粉,這三種食材混在一起具有很多功效。
山藥薏米芡實(shí)粉有兩種食用方法,一種是熱泡,一種是涼泡。
熱泡:取50g山藥薏米芡實(shí)粉放在杯子或者碗中,加入溫開水;靜置3分鐘不要攪拌;之后用溫水沖泡即可。
涼泡:取50g山藥薏米芡實(shí)粉放在杯子或者碗中,加入等量涼開水,用勺子拌勻;放入微波爐中,高火加熱3分鐘即可。
紅豆薏米湯是很多人都喜歡在平時(shí)做的一道湯,說它是一道食物但它更像是補(bǔ)品,對(duì)于人體很有幫助,一些人喜歡在紅豆薏米湯里面放一些糖,因?yàn)檫@樣感覺口感好一點(diǎn),但是有的時(shí)候糖放多了反而會(huì)引起上火的情況,這就導(dǎo)致很多人不知道紅豆薏米是放糖好還是不放糖好,如果你也有相同的疑惑,那么就通過下面的文章來(lái)了解吧。
1 薏米紅豆湯可以放糖嗎
紅豆薏米湯可以適量放一些冰糖來(lái)調(diào)節(jié)口感,在各類糖中,只有冰糖是涼性的,能清心火。
一般人喝紅豆湯習(xí)慣加糖,但若要有效消腫或減重,無(wú)糖的紅豆湯比較適合,因紅豆本身含有熱量,若加上糖分的高熱量,恐將失去原本吃紅豆減重的意義了。此外,過量服食甜食容易有飽脹不適感,對(duì)脾胃虛寒的人而言恐加重不適。如果覺得無(wú)糖紅豆湯難以入口,不妨嘗試加入紅棗一起熬煮。紅棗有天然的甜味,能使無(wú)糖紅豆薏仁湯比較容易入口,且其富含鈣質(zhì)和鐵質(zhì),和紅豆、薏仁相互搭配,更能幫助女性補(bǔ)血活血,提高身體耐寒的能力。小貼士:紅豆薏米粥是一般不建議在這兩種藥物之外加其他的東西,米和紅糖最好都不要加入,因?yàn)榘局嗟拇竺资撬镜墓麑?shí),水稻種植生長(zhǎng)需要大量的水分,本身就屬于濕重之品,紅糖甜膩容易影響脾胃功能,導(dǎo)致脾虛,進(jìn)而加重濕邪。所以不建議你在熬薏米紅豆的時(shí)候加入大米和紅糖。
2 紅豆薏米湯的做法
材料:薏米30g、紅豆30g、清水適量 1、薏米、紅小豆各30g,洗凈泡一會(huì)。 2、將泡的薏米、豆子連同泡米水一同倒入高壓鍋,再加一些水。 3、大火煮至到噴氣后改小火,再煮15分鐘就好了。 4、這是煮制好的薏米紅小豆湯。 5、可以作為茶來(lái)飲用。
3 薏米紅豆湯的其它藥用搭配
1、薏米紅豆湯+桂圓 平日思慮傷神、勞心過度而運(yùn)動(dòng)量少的人,往往臉上沒有血色,精神也不夠充沛,甚至心悸、貪睡,感覺頭重如裹、心中空虛。這是體內(nèi)有濕加上心氣不足的表現(xiàn),可以在薏米紅豆湯中加一些桂圓同煮。
2、薏米紅豆湯+百合、蓮子 年輕人容易出現(xiàn)煩躁、失眠,或臉上起紅疹、痘痘,這都是心火過旺、濕熱內(nèi)擾所致,可以在薏米紅豆湯中,加上百合或蓮子同煮,或兩種都加。
3、薏米紅豆湯+生姜 如果著涼感冒了,或是體內(nèi)有寒,胃中寒痛、食欲不佳,可在薏米紅豆湯加幾片生姜,生姜性溫,能溫中驅(qū)寒,健脾和胃。
4、紅豆湯+大棗(紅棗) 婦女產(chǎn)后保養(yǎng)時(shí),喝紅豆湯必須去掉薏米,但可在其中加點(diǎn)大棗,大棗能溫中、健脾、養(yǎng)血,非常適合產(chǎn)后婦女的調(diào)理。
5、薏米紅豆湯+黑豆 腎虛的人,可在薏米紅豆湯中加一些黑豆。因?yàn)楹谏肽I,而豆子的形狀也和腎十分相似,是補(bǔ)腎佳品。
6、薏米紅豆湯+黃豆 現(xiàn)在人常說的腳氣病,是典型的濕熱下注??稍谵裁准t豆湯中加上黃豆,食其湯,同時(shí)用熬出來(lái)的湯洗腳。內(nèi)外同治,效果甚佳。
7、薏米紅豆湯+梨 如果咳嗽,還可以把生梨去皮去核,切成1~2公分見方的小塊狀,生梨加入薏米紅豆湯中同煮,可以潤(rùn)肺、化痰、止渴。
紅豆薏米粥對(duì)于很多人來(lái)說都是一道不錯(cuò)的粥品,不僅對(duì)于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說有所補(bǔ)充,而且對(duì)于身體健康也有這極大的幫助,很多人在平時(shí)都喜歡做紅豆薏米粥,但有的時(shí)候是晚上做的,想要放在第二天早上吃,因?yàn)樽銎饋?lái)麻煩,早上做會(huì)來(lái)不及,這個(gè)時(shí)候一些人就會(huì)擔(dān)心放了一晚上的紅豆薏米粥會(huì)變質(zhì)或者沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,那么晚上煮的紅豆薏米粥放一晚上還可以吃嗎?
紅豆薏米粥能隔夜喝嗎
紅豆薏米粥低溫保存得當(dāng)隔夜可以吃。
紅豆薏米粥隔夜能不能吃主要看有沒有變質(zhì),如果氣溫低,細(xì)菌滋生慢,第二天是可以繼續(xù)吃的。如果是夏季,在室溫下直接保存的話,很容易變質(zhì),就不能食用了。
紅豆薏米粥能放幾天
粥要看季節(jié)、氣溫、是否放入冰箱、保存方法是否恰當(dāng)。如果合理,兩天沒有問題。但是如果有肉類,豆類配料的話,不建議吃了,如果一定要吃請(qǐng)加溫到100度之后再吃。夏天,一定要放入冰箱。冬天,放在室外,零度以下,比冰箱還好。冰箱里兩天也問題不大,存放前,不要用不干凈的勺子攪動(dòng)。
紅豆薏米粥隔夜吃好不好
紅豆薏米粥隔夜吃不好,最好不要隔夜吃。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降
紅豆薏米粥的營(yíng)養(yǎng)成分在熬煮的過程中會(huì)遭到了一定的破壞,沒吃完的食物放置的時(shí)間越長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)流失的越多,隔了一夜的紅豆薏米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低,導(dǎo)致效果紅豆薏米粥的效果降低。
引起腸胃不適
紅豆薏米粥隔夜之后容易滋生細(xì)菌,特別是熬煮過的紅豆薏米粥更容易給細(xì)菌提供營(yíng)養(yǎng),如果是食用保存不當(dāng)?shù)募t豆薏米粥很容易引起嘔吐或者是腹瀉等身體不適。
寶寶能吃隔夜的紅豆薏米粥嗎
隔夜的紅豆薏米粥寶寶不能喝。
隔夜的紅豆薏米粥就算低溫保存得當(dāng),其中還是會(huì)含有微生物的,寶寶的消化系統(tǒng)還沒有完全成型,對(duì)于外界的抵抗力也比較差,給好好喝隔夜的紅豆薏米粥容易引起寶寶腸胃不適,出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。寶寶平時(shí)飲食應(yīng)該多吃新鮮的食物,盡量別吃過夜的食物。
紅豆薏米粥怎么隔夜保存
一般情況下,食物隔夜保存都是用冰箱低溫保存的。最好是先將吃不完的紅豆薏米粥盛出來(lái),晾涼蓋上容器蓋或包上保鮮膜,放置在冰箱內(nèi),溫度在10一下,保存時(shí)間最好不要超過一天,此時(shí)雖然紅豆薏米粥里面會(huì)有細(xì)菌滋生,但是仍然處于安全范圍內(nèi)。
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