韓式南瓜粥的做法大全有哪些
女性補腎養(yǎng)生粥做法大全。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“韓式南瓜粥的做法大全有哪些”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
韓式南瓜粥這種食物的制作方法是比較簡單的，我們首先需要將南瓜去皮蒸熟之后，將南瓜跟純凈水放進攪拌機等攪拌均勻，最后將糯米粉跟南瓜糊一起放進鍋里慢煮五分鐘就可以出鍋了，但是我們在煮韓式南瓜粥的時候要預(yù)防粘鍋的現(xiàn)象，這樣才能夠保證我們不會出現(xiàn)味道燒焦的問題。
主料：南瓜500克，糯米粉2匙，白糖適量。
韓式南瓜粥的做法步驟
1、南瓜洗凈去籽，帶皮入蒸鍋，大火蒸15分鐘左右(蒸鍋中水沸騰后再入南瓜)。
2、蒸好的南瓜待涼，用勺子把瓜肉挖出
3、瓜肉與純凈水入攪拌機打勻(700克大小的南瓜用600ML的攪拌機差不多三次可以搞定)。www.cndadi.net
4、攪打好的南瓜糊倒入鍋中，大火煮10分鐘至沸騰后轉(zhuǎn)中火。
5、糯米粉用涼水兌開后加入鍋中續(xù)煮5分鐘;(此時要用湯勺不停攪拌，以防糯米粉沾底)。
6、加入冰糖、枸杞，轉(zhuǎn)小火用。
7、另一只鍋子煮小圓子，煮好后把小圓子加入南瓜粥，再放少許鹽攪拌均勻即成。
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
為了讓持家的你們可以在生活中制作出美味的韓式南瓜粥，我們建議大家最好是要對于上面介紹的步驟進行嘗試。其實，我們在平時適當(dāng)?shù)暮纫恍╉n式南瓜粥，對于我們補充身體所需的微量元素以及促進造血功能是有幫助多的。
以上是一篇關(guān)于韓式南瓜粥制作方法的介紹，相信你們看完之后應(yīng)該都知道韓式南瓜粥的做法了吧。我們想要在生活中制作韓式南瓜粥這種食物，我們不妨嘗試一下上面的做法，相信你們可以給家人制作一份美味的韓式南瓜粥的。
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韓式菠蘿南瓜粥這種東西我們在生活中可能是比較少吃的，但是對于韓國人來說，這是一種很常見的韓國料理，在韓國是很受大家歡迎的。對于沒有嘗試過韓式菠蘿南瓜粥的朋友，我們建議大家可以嘗試一下它做法，它的做法跟我們平時在家里制作白粥的方法是一樣的，只是加入的配料步驟不同而已。
粥在韓國也是很重要的家庭料理之一。韓國的粥不僅包括各種米類熬制的粥品，還有由米粉，糯米粉調(diào)成米糊熬成的"粥"。韓國粥根據(jù)功能不同，還可以分為"保養(yǎng)食""病人食""恢復(fù)食"等等幾類。每種粥都會衍生出不同的粥品，款式豐富多彩。在韓國會有專門的粥店，有各種粥品供顧客選擇。韓式南瓜粥，做法簡單可味道卻絕不簡單，口感酸甜軟糯，加入了菠蘿，葡萄干和桂圓干的南瓜粥營養(yǎng)更加豐富。
主料南瓜 350克、菠蘿 50克。折輔料糯米粉 15克、桂圓干 10克、葡萄干 10克、冰糖 20克。
方法：
1、準備好所有的食材，菠蘿切小塊，葡萄干和桂圓干洗凈。葡萄干用清水浸泡備用，糯米粉加入水調(diào)開備用。南瓜去皮切塊包入保鮮膜，放入微波爐高火2-3分鐘。
2、取出后放入攪拌機攪打成茸，沙鍋中水燒開放入南瓜泥煮沸，加入葡萄干和桂圓干，煮開后再加入糯米糊邊加邊攪拌成濃稠狀。
3、菠蘿可用淡鹽水泡一下，再放入粥品種。去除一些對人體有害的物質(zhì)，菠蘿放入不可煮時間長，時間長了粥品口感發(fā)酸，煮開即可關(guān)火，糯米糊倒入時，要邊攪拌邊加入，以免糯米糊結(jié)成疙瘩，影響粥品口感。再放入冰糖繼續(xù)，冰糖溶化加入菠蘿，煮開即可關(guān)火。
上面詳細的為我們介紹了韓式菠蘿南瓜粥的制作方法，希望持家的你們可以好好的嘗試一下它的做法。對于沒有吃過韓式菠蘿南瓜粥的朋友們，我們建議大家在生活中沒有多去了解一下，也許你們會喜歡上這種食物的味道。
粥是很多人喜愛的選擇，粥的營養(yǎng)價值很高，吃粥對身體有很好幫助，不過在喝粥的時候，一定要適量進行，粥在選擇的時候都是不能過多進行，否則對身體營養(yǎng)吸收會有損害，同時喝粥也要選擇適合自己的，韓式南瓜粥適合各類人群選擇，對韓式南瓜粥的做法如何呢?
韓式南瓜粥的做法一：
材料：南瓜、糯米、冰糖、鹽少許
做法
1、糯米提前洗凈侵泡1小時或洗凈冷凍：)
2、南瓜洗凈去皮或保留皮，切塊或片，放鍋中加水、糯米一起熬制。
3、開鍋后開小火煮，加冰糖、鹽。
4、關(guān)火，用攪拌機攪拌一下就大功告成了。
小訣竅
1、鹽是提甜味的添加劑真的得很少放哦!
如果拿捏不準，不放鹽用糖和純冰糖提味也行。
2、冰糖也是不能太甜，少量逐漸品嘗后慢慢加。
3、作料的多少直接影響它的味道。
做法二：
材料：南瓜500克，糯米粉2匙，白糖適量。
做法
1、南瓜去皮洗凈切厚片，蒸熟后用湯匙壓成泥。
2、把南瓜泥放入小鍋中，加入適量水以小火煮開，再加入糯米粉邊煮邊攪拌至濃稠發(fā)亮，依個人喜好放適量白糖攪勻即可。冬天熱食，夏天放冰箱冷藏后吃更爽。
做法三：
材料：大米，南瓜，糖
做法
1.南瓜切小塊，大米淘洗干凈，浸泡一會;
2.鍋中加入適量清水，然后把南瓜和大米一同放入;
3.燒開后轉(zhuǎn)小火煮四十分鐘，出鍋前用勺子把南瓜攪爛融到粥里即可;
4.晾涼后放入冰箱冷藏，吃時盛小碗，加入糖拌勻即可。
在對韓式南瓜粥的做法認識后，制作韓式南瓜粥的時候，一定要適量進行，這類粥不能放置時間太長，否則在吃的時候，對身體沒有任何幫助的，尤其是在夏季，韓式南瓜粥放置時間太長很容易壞掉，吃完后會有拉肚子現(xiàn)象。
南瓜粥是很多人喜愛的選擇，喝這類粥對滋補身體有很好幫助，但是要注意的是，在喝南瓜粥的時候，每次都是不要過多進行，喝的太多的話，對胃部會造成損害，會有消化不良情況，南瓜粥適合各類人群選擇，寶寶也是可以選擇的，在寶寶南瓜粥的做法大全中，對寶寶南瓜粥的做法也是有一些說明。
寶寶南瓜粥的做法大全：
做法一
材料
南瓜50-100克 山藥50-100克 高湯1000ml 米飯200克
做法
第一步南瓜去皮上蒸鍋蒸到8成熟，晾涼切小塊備用。山藥去皮洗凈，切小塊，泡水備用。
第二步用雞骨架熬湯，加幾片生姜煮30-40分鐘。
第三步取米飯加入高湯500-600ml燉煮，開鍋后轉(zhuǎn)小火慢慢燉30分鐘。最后加入南瓜、山藥和剩下的高湯，大火煮開轉(zhuǎn)小火熬15-20分鐘，加鹽、胡椒粉，雞精適量就可以了。
做法二
材料
紅薯丁，南瓜丁，玉米面，紅糖適量
做法
1、將玉米面用冷水調(diào)勻，分別將紅薯、南瓜洗凈，去皮，后切成丁。再將冷水調(diào)勻的玉米面加紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可;
2、吃時根據(jù)口味加入紅糖。
做法三
材料
南瓜50克.適量的白糖.
做法
1.南瓜洗凈去皮切成塊備用。
2.將南瓜塊、水和白砂糖一起放入鍋內(nèi)煮制15分鐘，放涼降溫到80度。
3.將煮熟的南瓜和適量的糖水放入攪拌機攪拌成濃湯即可
在對寶寶南瓜粥的做法大全中，對寶寶南瓜粥制作認識后，制作寶寶這樣食物的時候，每次都是不要過多進行，制作太多的話，會讓食物的口感改變，這樣在吃的時候，對身體沒有太多好處的，這點都是要注意的。
現(xiàn)如今，粥類的食品在人群中流行起來了，受到許多人喜愛，粥相比其他的保健食品要更加安全，更加綠色，讓人更加放心，且步驟簡單易懂，人體吸收的也更容易更快些。那么今天小編為大家?guī)硪豢睿【幮掳l(fā)現(xiàn)的養(yǎng)生粥——大米南瓜粥，是不是聽名字就流口水了呢，接下來讓小編為你詳細介紹一下做法吧。
護胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化； 南瓜有降血糖的保健功效。防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
消除致癌物質(zhì)。素具有護眼、護心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。促進生長發(fā)育：南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
做法一
1、大米洗凈，加5倍的水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火熬半個小時。
2、小南瓜去籽，去皮，切成小丁,放入大米粥中煮10分鐘，使南瓜丁變軟。
3、大米南瓜粥晾涼后，加入冰快，放入攪拌機攪拌。
以上就是小編為大米南瓜粥所做的詳細介紹了，是不是很簡單呢，平時大家在家就可以動手操作哦，大米南瓜粥是一道家常粥品，成品糯軟香甜，可作為餐后甜食，即健康又美味。溫馨提示：熬大米粥，要一次加夠水，這樣熬出的粥，才又濃又香，一般來說南瓜甜度剛好不需要另外再加糖。
還是炒年糕相信生活當(dāng)中，很多的年輕朋友們都非常喜歡吃，不僅僅是喜歡吃，而且也受到了廣大朋友們的熱捧以及歡迎，黏黏糯糯的味道讓人覺得非常的爽口接下來的這篇文章，我們就來介紹一下韓式炒年糕的做法大全。
制作材料
主料：年糕12片、甜不辣或竹輪8個、開水240cc、白芝麻2小匙。
醬料：韓式辣椒醬4小匙、砂糖8小匙、洋蔥1/4顆（切絲）、蔥1根（切段）、高麗菜1碗（切成小方塊）。
做法
1.將開水240cc、調(diào)味料及年糕放入鍋中。
2.開火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。
3.待水減少到1/2時，熄火，放入洋蔥、蔥及高麗菜拌拌即可。食用時撒上芝麻。
做法二
1.將年糕倒入鍋中，添水至剛剛蓋過年糕。一定要用不粘鍋哦。
2加入白色蔥段煮滾，等年糕變軟后加入洋蔥絲。
3.按個人口味加入辣醬
4.選擇性的加入培根或蝦仁，依據(jù)個人喜好啦。
5.等整鍋變紅后加入少許香油和砂糖。最后加入切好的白菜
6.起鍋前加點芝麻和蔥段就可以美美的上桌咯
以上的文章對于很多還不會制作的朋友們，來說無疑是一個相當(dāng)大的福利，這幾道方法簡單，而又非常好吃的還是炒年糕的做法大全以上為大家介紹到這里，有興趣的朋友快來嘗試一下吧。
韓式湯相信在日常生活中，很多的朋友們，都是非常愛吃的，而且也屬于一直韓國的小吃，收到了年輕朋友們的喜愛，那么接下來的這篇文章，就是為各位還并不會制作的朋友們，一起介紹一下，關(guān)于韓式湯的做法。
韓國靚湯－龍鳳湯
在煮大雛雞的湯里放切成塊兒的鯉魚熬熟后，在上面放拌好的雞肉和雞蛋、香菇等調(diào)料，會成為營養(yǎng)豐富的補養(yǎng)食品。
作為淡水魚之王的鯉魚含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷，并且是一種很容易被人體消化吸收的魚類，對康復(fù)期的患者、孕婦、兒童是很好的補養(yǎng)食品。
材料:
鯉魚1條，雞(大雛雞)1/2只，香菇5個，大棗、栗子各10個，切好的蔥2大勺，蒜1頭，香油，胡椒粉
*雞肉佐料：切好的蔥1大勺，搗好的蒜1大勺，胡椒面1/4小勺，香油1小
*調(diào)料：雞蛋，辣椒絲
做法：
(1)雞要準備大雛雞，去掉頭和瓜，除去內(nèi)臟洗凈。
(2)要準備活鯉魚，去尾放血后刮鱗，并切成塊洗凈。
(3)把香菇泡在水里除去香菇柱，大棗去核，栗子去皮。
(4)雞蛋煎出來，切成絲。
(5)往平鍋里倒水，開鍋時放雞、香菇、栗子、大棗、蒜煮熟。
(6)雞完全煮熟時，撈取撕肉與蔥、蒜、香油、胡椒粉一起拌。
(7)在煮雞的湯里放鯉魚塊兒，重煮一遍。
(8)有龍鳳湯的真味兒出來時，盛在碗里，并在上面放拌的雞肉和辣椒絲。
上面的文章，我們了解到了關(guān)于韓式湯的做法，還是湯的味道不僅僅非常的好，而且受到了廣大朋友們的熱情歡迎，在日常的極佳樂朋友們不妨來學(xué)習(xí)制作是一道好喝美味的韓式湯。
很多人都嘗試著做各種各樣的飯團，的確，飯團不僅美味，而且蘊含了各種各樣的營養(yǎng)，可以有效的補充我們體內(nèi)所缺乏的各種營養(yǎng)物質(zhì)，提高我們自身的免疫力和抵抗力，可能大家對于韓式飯團的做法還沒有一個清晰的認識，下面就讓我們一起來了解一下最簡單的飯團做法大全吧。
做法一：
買口感好的大米
常規(guī)做法蒸熟
乘熱加入糖醋鹽,拌勻,放涼
根據(jù)個人口味購買拌飯用的調(diào)料,如海苔芝麻等(在進口食品店有很多種),也可自己配制.
將所有材料拌勻,拿只碗,裝點飲用水,手過水(防沾手),取適量拌和飯,團成喜歡形狀就可以了.
可外包一小張海苔皮,食用更方便,口感更好
做法二：
1.鹵蛋對切，分成兩半.
2.工作臺上放做壽司的竹簾，把一張保鮮膜擺在竹簾上.
3.把一半米飯厚厚地鋪滿保鮮膜，上面撒一半酸菜粒，中間排放鹵蛋，最后把一根油條放在鹵蛋上. 從兩邊把竹簾往中間裹，包住油條. 拿走竹簾，把保鮮膜留在飯團上.
4.重復(fù)做另一個飯團.
做法三：
1. 將熱白飯趁熱與白醋、白糖、紹酒，混勻晾涼;
2. 紫菜放盤中，以高火烤1分鐘備用; 3. 蛋打散，烤盤以高火預(yù)熱3分鐘，加色拉油，倒入蛋液，以中高火1分30秒使之呈蛋皮狀，即可取出，切成1厘米寬的長條;
4. 小黃瓜抹鹽，腌10分鐘，直切成6長條;
5. 腌飄瓜切1厘米寬的長條;
6. 白飯鋪于紫菜上，將蛋條、黃瓜條、飄瓜條和紅甜菜(切絲)絲直放中間，卷成圓筒，切成1厘米寬的厚片，裝盤。
以上內(nèi)容為我們介紹了韓式飯團的做法，大家一定都心動了吧，美味的飯團的確是一個非常不錯的選擇，我們大家都應(yīng)該嘗試著去做一做，把美味的飯團帶給家人，你還在猶豫什么，趕快去購買一些原料，趕快去嘗試一翻吧。
南瓜可以用來做南瓜粥能夠起到補充營養(yǎng)，調(diào)理養(yǎng)胃，美容養(yǎng)顏，南瓜粥里因為有南瓜的存在而變得甜甜的，很好吃，南瓜粥里有一種叫做韓式南瓜粥，與普通南瓜粥不同的是，韓式南瓜粥里面加了糯米粉，這能讓南瓜粥吃起來黏黏甜甜的，讓人愛不釋口，但是韓式南瓜粥里沒有糯米粉怎么做？讓我們學(xué)習(xí)一下。
韓式南瓜粥（無糯米粉版，超快超簡單版）的做法1
1. 將南瓜去皮，切成一粒粒，然后再放進鍋里蒸熟（這里建議是蒸熟而不是水煮，水煮南瓜容易散）
2. 蒸熟后南瓜放進攪拌機中攪拌至糊狀（我這里用的是澳洲mixgo輔食機，也可以用豆?jié){機攪拌）
3. 攪拌成糊狀之后放鍋里煮，然后倒牛奶，邊倒邊攪拌，不然很容易粘鍋哦（我放的是奶粉沖開的牛奶，更香）我還放了幾粒枸杞，因為養(yǎng)顏哈哈哈。
煮大概10分鐘就可以啦~
如果想稀一點可以放點水，這個隨意。
如果想甜一點可以放點糖，但是我沒有放，因為南瓜本來就甜的啦~
制作方法2：
【制作食材】米3兩(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(50克)。
【制作流程】
1、米洗凈，水燒滾，將米放滾水內(nèi)，改用中火煲40分鐘。
2、將南瓜粉攪勻放粥內(nèi)，續(xù)煮20分鐘，加入冰糖調(diào)味。
3、最后放入鮮百合瓣，翻滾便成。
不用放糯米粉的【糯糯的南瓜粥】的做法3
1、一枚天然的南瓜君，洗凈，放好
2、切開，去籽，不要去皮，半個小南瓜基本上是兩碗南瓜粥的量。
3、蒸鍋大火燒水，水開后將南瓜君放入，大火蒸15分鐘。于此同時，小火熬米粥，放入兩片淮山藥增加粘稠度，一小把米就有兩碗粥的量哦（一會兒我們要把它們一起攪拌，所以水量要自己把握好）
4、15分鐘后，把蒸好的南瓜取出來，稍微放涼后用勺子把南瓜肉挖出來放到攪拌機中。當(dāng)你這些都準備好了，米粥也就熬好了。一起放到攪拌機。
5、攪拌好，趁熱倒出！這時南瓜粥已經(jīng)變得細細膩膩，糯糯稠稠，撒上一點熟芝麻點綴，既有南瓜的香氣，又有淡淡的大米和山藥、黑芝麻的味道。這樣的南瓜粥喝起來軟滑又溫暖，關(guān)鍵是灰常健康，作為秋天的晚餐再好不過啦
相信有去過韓國的朋友都知道韓式南瓜粥這種食物在韓國是比較常見的，它雖然看起來比較簡單，但是韓式南瓜粥的味道相當(dāng)不錯，值得我們?nèi)テ穱L。一般我們在生活中制作韓式南瓜粥的時候，我們需要先將南瓜去皮，并且將南瓜蒸熟之后，然后將南瓜跟糯米粉放進鍋里面慢煮就可以了。
主料：南瓜500克，糯米粉2匙，白糖適量。
韓式南瓜粥的做法步驟
1、南瓜洗凈去籽，帶皮入蒸鍋，大火蒸15分鐘左右(蒸鍋中水沸騰后再入南瓜)。
2、蒸好的南瓜待涼，用勺子把瓜肉挖出
3、瓜肉與純凈水入攪拌機打勻(700克大小的南瓜用600ML的攪拌機差不多三次可以搞定)。
4、攪打好的南瓜糊倒入鍋中，大火煮10分鐘至沸騰后轉(zhuǎn)中火。
5、糯米粉用涼水兌開后加入鍋中續(xù)煮5分鐘;(此時要用湯勺不停攪拌，以防糯米粉沾底)。
6、加入冰糖、枸杞，轉(zhuǎn)小火用。
7、另一只鍋子煮小圓子，煮好后把小圓子加入南瓜粥，再放少許鹽攪拌均勻即成。
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
為了讓持家的你們可以在生活中制作出美味的韓式南瓜粥，我們建議大家最好是要對于上面介紹的步驟進行嘗試。其實，我們在平時適當(dāng)?shù)暮纫恍╉n式南瓜粥，對于我們補充身體所需的微量元素以及促進造血功能是有幫助多的。
看完韓劇，喊完歐巴，再吃個韓國小吃，似乎成為不少韓劇迷的夢想。首先，會做韓國各類小吃先。目前韓劇的小吃有哪些呢？韓式炒年糕、韓式烤肉、韓式冷面、韓國泡菜、安東燉雞、石鍋拌飯、韓國豬手、韓式醬油炸雞（辣）、韓式大醬湯、韓式雞蛋卷等。。。下面將為各位介紹各種韓式小吃做法大全。
韓式炒年糕
材料：年糕450克、韓式辣醬8克、水150克、番茄沙司8克、芝麻2克、花生油1小勺。
做法：
1、準備好年糕450克。
2、用刀子把年糕切短，切細。
3、鍋里倒一小勺油，待油溫升高，放入一根年糕試一下油溫。
4、年糕周圍冒泡泡就可以放入其他的年糕了。
5、放入其它的年糕條，翻炒均勻，保證每根都能貼鍋煎2分鐘。
6、涼開水倒入鍋里，水位以沒過年糕的2/3左右為宜。
7、蓋蓋，大火燜煮2分鐘。
8、倒入番茄沙司8克，翻拌均勻。
9、倒入韓式甜辣醬8克，翻拌均勻。
10、當(dāng)湯汁濃稠時，即可出鍋，最后撒上芝麻點綴。
韓式烤肉
材料：五花肉150克、韓式辣醬20克、韓國泡菜50克、生菜1棵、烤肉醬100克。
做法：
1、超市買切片五花肉、烤肉醬。
2、將五花肉洗干凈擦干水份后用烤肉醬腌制30分鐘以上。
3、生菜清洗干凈控干水分待用。
4、電餅鐺先預(yù)熱結(jié)束后二面均刷一點油。
5、將腌制好的五花肉均勻地平鋪在下烤盤上，蓋上蓋子。
6、啟動烤肉檔功能鍵，2分鐘后打開蓋子。
7、烤好的肉盛入盤中即可。
8、配上韓式辣白菜、韓國辣醬，卷上生菜食用。
韓式冷面
材料：冷面200克、牛腱子1個、黃瓜1根、梨1個、雞蛋3個、辣白菜50克、食鹽1茶匙、干辣椒4個、甘草3片、植物油1湯匙、白糖2茶匙、白醋30克、雪碧40克、白芝麻適量。
做法：
1、牛肉用清水浸泡1小時，將肉里面的血水浸泡出去。
2、鍋里放入適量的清水，放入泡好的牛肉，放入干辣椒。
3、放入適量甘草、白糖、醬油，開大火將水煮開，撇去浮沫。
4、轉(zhuǎn)最小的火，蓋上鍋蓋燉2個小時。
5、2個小時后牛肉和湯都煮好了。
6、晾涼后放入冰箱，吃之前提前半小時取出。
7、取一個雞蛋，打散。
8、在鍋中注入少量植物油，將雞蛋液均勻的攤開。
9、小火一面定型以后再翻面，攤成薄薄的。
10、取出稍微放涼一下，用刀把它切成雞蛋絲備用。
11、將牛肉切片，梨去皮切片。
12、煮兩個雞蛋，將朝鮮冷面按照說明煮好放入碗中。
13、熬好的牛肉湯取400ml，放入鹽攪拌均勻。
14、加入白糖、白醋、加入雪碧攪拌均勻。
15、將配菜放在冷面上，湯汁倒在冷面上，再撒點白芝麻即可。
韓國泡菜
材料：白菜1500克、蘋果1個、梨1個、食鹽適量、姜50克、蒜適量、辣椒粉150克、糯米粉50克。
做法：
1、白菜去根，除外面的老葉子，洗凈，橫切開。
2、在盆內(nèi)均勻的給白菜撒上鹽，腌制12小時至大白菜軟。
3、蘋果、梨去皮、去核，分別在榨汁機中打成汁。
4、姜、蒜切末。
5、小鍋內(nèi)倒入糯米粉。
6、倒入蘋果汁、梨汁，用中火熬成糊狀。
7、糯米糊放涼后，加入辣椒面、姜末、蒜末、攪拌均勻。
8、腌好的白菜，擠去水分。
9、帶上手套，將辣椒糊均勻的抹在白菜上，每一片都要抹勻。
10、將泡菜放入無油、無水的密封容器，再放入冰箱，發(fā)酵3-5天。
安東燉雞
材料：雞1只、土豆1個、胡蘿卜1根、蘆筍1小把、粉絲1小把、色拉油適量、食鹽適量、冰糖適量、蔥適量、蒜適量、八角適量、干辣椒適量、料酒適量、老抽適量、香油少許、胡椒粉適量。
做法：
1、雞洗凈，剁成小塊，放在水中，洗凈。
2、蘆筍洗凈，去除根部，用刨皮器去除尾部的硬絲。
3、土豆、胡蘿卜切滾刀塊，蘆筍切段，大蔥切段。
4、鍋子燒水，將土豆和胡蘿卜塊放入，煮大約5分鐘。
5、將土豆和胡蘿卜塊撈出。
6、放入洗凈的雞塊，焯水。
7、撈出，控干水分，放在碗內(nèi)備用。
8、將干凈的雞湯盛出。
9、大蒜切片，將冰糖、八角、辣椒放一起。
10、鍋子燒熱，倒油，放入雞塊，煸炒片刻。
11、放入蒜片、冰糖、八角、辣椒，煸炒至冰糖溶化、雞塊上色。
12、雞塊炒至上色后，將雞湯放入（放清水也可，更健康）。
13、放入土豆塊和胡蘿卜塊，放入鹽、老抽、料酒。
14、大火煮沸，轉(zhuǎn)小火。
15、粉絲用剪刀剪成小段。
16、大約煮30分鐘左右，加入粉絲。
17、加入大蔥段和蘆筍段。
18、繼續(xù)煮5分鐘（注意查看粉絲狀態(tài)，防粘鍋）。
19、加入雞精、香油、胡椒粉調(diào)味，出鍋即可。
石鍋拌飯
材料：魷魚適量、尖椒1個、洋蔥少量、蒜白適量、姜適量、蔥適量、食鹽少量、雞粉少許、料酒少許、生抽少許、白砂糖適量。
做法：
1.魷魚洗凈，去除表面薄膜，豎切，炒水。
2、洋蔥、青椒切片，蔥姜蒜切末。
3、鍋中注入適量清水，滴入幾滴料酒，或者放幾片姜和蔥。
4、燒開后放入切好的魷魚快速焯一下，去除腥味，撈起控干。
5、炒鍋內(nèi)倒入油，燒熱后，下入蔥姜蒜末煸炒出香味。
6、放入洋蔥塊，繼續(xù)炒香。
7、放入焯好的魷魚，調(diào)入韓式辣椒醬，翻炒均勻。
8、放入鹽，白糖，生抽，雞粉。
9、放入青椒塊，翻炒均勻。
10、撒上一些熟芝麻就可以出鍋了。
韓國豬手
材料：豬手1kg、蘋果/水梨1個、洋蔥1個、大蔥1支、蒜頭6粒、燒酒1杯、老抽1杯、大醬2茶匙、黑糖20g、月桂皮5片、八角6粒、燒酒1杯。
做法：
1、把豬手、水及清酒放進鍋里（水要蓋過豬手），用大火煮10分鐘后撈起后洗走雜質(zhì)。
2、把豬手放進新的一鍋水里面，加上水、調(diào)味料、蘋果、洋蔥、大蔥及蒜頭用大火滾30分鐘。
3、轉(zhuǎn)到中火再煮30分鐘。
4、加冷水，直至覆蓋豬手后用大火煮20分鐘即成。
韓式醬油炸雞（辣）
材料：雞中翼10只、芝麻少許、指天椒1-2只、面粉2杯、蛋1只、牛奶2杯、鹽2茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、醬油3茶匙、水100ml、砂糖1茶匙、糖漿/蜜糖1茶匙、蒜蓉1茶匙。
做法：
1、把雞翼泡在牛奶大約30分鐘。
2、把牛奶倒掉，用基本腌料腌雞翼30分鐘。
3、掃一層面粉后掃蛋液再掃多一層面粉于雞翼面后放置5分鐘。
4、滾油后以中火炸7分鐘撈起。
5、再開大火炸15秒后備用。
6、用慢火加1茶匙的油爆香辣椒粒及蒜蓉。
7、加入水后再加入調(diào)料，用中火慢慢將煮到醬汁變成頗黑的時候加入已炸好的雞翼拌勻。
8、撒上芝麻即成。
韓式大醬湯
主料：牛肉70g、蛤蜊10只、豆腐150g、西葫蘆150g。
輔料：金針菇適量、豆芽適量、土豆適量、青椒適量、大蒜適量、大醬3小勺、辣椒醬2小勺、洋蔥適量。
做法：
1、買回來的蛤蜊放在鹽水里養(yǎng)著，等其吐凈沙子備用。
2、西葫蘆洗凈切片、豆腐用鹽水泡過后切塊。
3、洋蔥切絲、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎。
4、豆芽清洗干凈后擇去底部，土豆洗凈去皮后切片，金針菇洗凈去根部。
5、鍋里放少許油，油熱后將牛肉下鍋炒，牛肉變色后加入洋蔥絲爆香，等到洋蔥變軟后，將牛肉洋蔥鏟出備用。
6、將第二遍的淘米水倒入鍋中。
7、加入3小勺大醬。
8、加入2小勺辣椒醬，用筷子攪拌至醬料完全溶解，開火。
9、水燒熱后，將土豆豆芽放入大火燒開。
10、加入豆腐和西葫蘆，等到鍋再次燒開。
11、放入金針菇。
12、將事先炒好的牛肉放入鍋中。
13、加入青椒和蒜末。
14、鍋子再次燒開后，將吐凈沙子的蛤蜊放入幾只，中小火幾分鐘后，關(guān)火即可。
韓式雞蛋卷
主料：雞蛋2個、洋蔥15g、青椒10g、紅椒10g、辣白菜15g、面粉5g、胡蘿卜10g。
輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量。
做法：
1、準備好所有的食材。
2、各種蔬菜切小粒。
3、蔬菜放入碗中加入雞蛋。
4、再加入面粉。
5、攪拌均勻后加入鹽在拌均勻。
6、平底鍋加少許香油加熱。
7、倒入蛋液均勻晃平。
8、小火慢慢加熱至蛋液半凝固，從一邊卷起。
9、直到卷成蛋卷，然后再慢慢加熱至蛋卷兩邊金黃定型。
10、然后切段即可食用。
在韓國地區(qū)自然是要吃一些有關(guān)于韓國的特色小吃，每天都看著別人曬一些韓國的小吃，自己也是非常羨慕的，但是因為考慮到韓國的路途遙遠，自己想要吃韓國的美食可以自己在家里面做，這樣的話就可以做出正宗的味道，又能在中國吃到國外的小吃，是非常好的一種方法。
韓式馬鈴薯小菜
材料
馬鈴薯 三顆,紅蘿卜 一小塊(點綴用~沒有也沒關(guān)系),韓式味增醬 一匙,蒜頭 適量,醬油 二匙,糖 二匙,水 一米杯,麻油 一匙,白芝麻 適量
做法
1、馬鈴薯紅蘿卜切小丁，蒜頭切蒜末
2、蒜頭加橄欖油先爆香后，加入馬鈴薯丁以及紅蘿卜丁稍微翻炒
3、加入醬油、糖、水下去翻炒后蓋上鍋蓋悶煮5分鐘~
4、打開鍋蓋收汁~嘗看看味道夠不夠~再做調(diào)整~
5、加入麻油以及白芝麻再攪拌均勻~完成!!!
韓式辣炒魷魚
材料
主材料：未處理魷魚約500G，少許蔥姜蒜切碎
醬汁材料：韓國辣醬2大匙，蠔油2大匙，蜂蜜1大匙，醬油1大匙，麻油1大匙，醋1小匙。
做法
1、平底鍋燒熱放少許油，爆香蔥姜蒜，接著倒入混合好的醬炒一下；
2、 倒入處理好的魷魚大火迅速翻炒，趕緊試一下味道；
3、關(guān)火放入少許麻油和白芝麻拌勻即可出鍋。
韓式小菜》涼拌黃豆芽(辣)
材料
黃豆芽 300公克,大蒜泥 0.5湯匙,芝麻 1湯匙,鹽 0.5湯匙,麻油 1湯匙,韓國辣椒粉 1湯匙
做法
黃豆芽用水洗凈后，放入滾水中煮5~6分鐘。
將黃豆芽撈起，用冷開水把黃豆芽沖冷，然后徹底瀝干。
把調(diào)味料：鹽、大蒜泥、麻油、芝麻、辣椒粉，通通加入燙好瀝干的黃豆芽中，用筷子或干凈的手拌勻，這樣就可以囉。
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