韓式菠蘿南瓜粥的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供韓式菠蘿南瓜粥的做法，相信能對(duì)大家有所幫助。
韓式菠蘿南瓜粥這種東西我們?cè)谏钪锌赡苁潜容^少吃的，但是對(duì)于韓國(guó)人來說，這是一種很常見的韓國(guó)料理，在韓國(guó)是很受大家歡迎的。對(duì)于沒有嘗試過韓式菠蘿南瓜粥的朋友，我們建議大家可以嘗試一下它做法，它的做法跟我們平時(shí)在家里制作白粥的方法是一樣的，只是加入的配料步驟不同而已。
粥在韓國(guó)也是很重要的家庭料理之一。韓國(guó)的粥不僅包括各種米類熬制的粥品，還有由米粉，糯米粉調(diào)成米糊熬成的"粥"。韓國(guó)粥根據(jù)功能不同，還可以分為"保養(yǎng)食""病人食""恢復(fù)食"等等幾類。每種粥都會(huì)衍生出不同的粥品，款式豐富多彩。在韓國(guó)會(huì)有專門的粥店，有各種粥品供顧客選擇。韓式南瓜粥，做法簡(jiǎn)單可味道卻絕不簡(jiǎn)單，口感酸甜軟糯，加入了菠蘿，葡萄干和桂圓干的南瓜粥營(yíng)養(yǎng)更加豐富。
主料南瓜 350克、菠蘿 50克。折輔料糯米粉 15克、桂圓干 10克、葡萄干 10克、冰糖 20克。
方法：
1、準(zhǔn)備好所有的食材，菠蘿切小塊，葡萄干和桂圓干洗凈。葡萄干用清水浸泡備用，糯米粉加入水調(diào)開備用。南瓜去皮切塊包入保鮮膜，放入微波爐高火2-3分鐘。
2、取出后放入攪拌機(jī)攪打成茸，沙鍋中水燒開放入南瓜泥煮沸，加入葡萄干和桂圓干，煮開后再加入糯米糊邊加邊攪拌成濃稠狀。
3、菠蘿可用淡鹽水泡一下，再放入粥品種。去除一些對(duì)人體有害的物質(zhì)，菠蘿放入不可煮時(shí)間長(zhǎng)，時(shí)間長(zhǎng)了粥品口感發(fā)酸，煮開即可關(guān)火，糯米糊倒入時(shí)，要邊攪拌邊加入，以免糯米糊結(jié)成疙瘩，影響粥品口感。再放入冰糖繼續(xù)，冰糖溶化加入菠蘿，煮開即可關(guān)火。
上面詳細(xì)的為我們介紹了韓式菠蘿南瓜粥的制作方法，希望持家的你們可以好好的嘗試一下它的做法。對(duì)于沒有吃過韓式菠蘿南瓜粥的朋友們，我們建議大家在生活中沒有多去了解一下，也許你們會(huì)喜歡上這種食物的味道。
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粥是很多人喜愛的選擇，粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，吃粥對(duì)身體有很好幫助，不過在喝粥的時(shí)候，一定要適量進(jìn)行，粥在選擇的時(shí)候都是不能過多進(jìn)行，否則對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)吸收會(huì)有損害，同時(shí)喝粥也要選擇適合自己的，韓式南瓜粥適合各類人群選擇，對(duì)韓式南瓜粥的做法如何呢?
韓式南瓜粥的做法一：
材料：南瓜、糯米、冰糖、鹽少許
做法
1、糯米提前洗凈侵泡1小時(shí)或洗凈冷凍：)
2、南瓜洗凈去皮或保留皮，切塊或片，放鍋中加水、糯米一起熬制。
3、開鍋后開小火煮，加冰糖、鹽。
4、關(guān)火，用攪拌機(jī)攪拌一下就大功告成了。
小訣竅
1、鹽是提甜味的添加劑真的得很少放哦!
如果拿捏不準(zhǔn)，不放鹽用糖和純冰糖提味也行。
2、冰糖也是不能太甜，少量逐漸品嘗后慢慢加。
3、作料的多少直接影響它的味道。
做法二：
材料：南瓜500克，糯米粉2匙，白糖適量。
做法
1、南瓜去皮洗凈切厚片，蒸熟后用湯匙壓成泥。
2、把南瓜泥放入小鍋中，加入適量水以小火煮開，再加入糯米粉邊煮邊攪拌至濃稠發(fā)亮，依個(gè)人喜好放適量白糖攪勻即可。冬天熱食，夏天放冰箱冷藏后吃更爽。
做法三：
材料：大米，南瓜，糖
做法
1.南瓜切小塊，大米淘洗干凈，浸泡一會(huì);
2.鍋中加入適量清水，然后把南瓜和大米一同放入;
3.燒開后轉(zhuǎn)小火煮四十分鐘，出鍋前用勺子把南瓜攪爛融到粥里即可;
4.晾涼后放入冰箱冷藏，吃時(shí)盛小碗，加入糖拌勻即可。
在對(duì)韓式南瓜粥的做法認(rèn)識(shí)后，制作韓式南瓜粥的時(shí)候，一定要適量進(jìn)行，這類粥不能放置時(shí)間太長(zhǎng)，否則在吃的時(shí)候，對(duì)身體沒有任何幫助的，尤其是在夏季，韓式南瓜粥放置時(shí)間太長(zhǎng)很容易壞掉，吃完后會(huì)有拉肚子現(xiàn)象。
韓式南瓜粥這種食物的制作方法是比較簡(jiǎn)單的，我們首先需要將南瓜去皮蒸熟之后，將南瓜跟純凈水放進(jìn)攪拌機(jī)等攪拌均勻，最后將糯米粉跟南瓜糊一起放進(jìn)鍋里慢煮五分鐘就可以出鍋了，但是我們?cè)谥箜n式南瓜粥的時(shí)候要預(yù)防粘鍋的現(xiàn)象，這樣才能夠保證我們不會(huì)出現(xiàn)味道燒焦的問題。
主料：南瓜500克，糯米粉2匙，白糖適量。
韓式南瓜粥的做法步驟
1、南瓜洗凈去籽，帶皮入蒸鍋，大火蒸15分鐘左右(蒸鍋中水沸騰后再入南瓜)。
2、蒸好的南瓜待涼，用勺子把瓜肉挖出
3、瓜肉與純凈水入攪拌機(jī)打勻(700克大小的南瓜用600ML的攪拌機(jī)差不多三次可以搞定)。
4、攪打好的南瓜糊倒入鍋中，大火煮10分鐘至沸騰后轉(zhuǎn)中火。
5、糯米粉用涼水兌開后加入鍋中續(xù)煮5分鐘;(此時(shí)要用湯勺不停攪拌，以防糯米粉沾底)。
6、加入冰糖、枸杞，轉(zhuǎn)小火用。
7、另一只鍋?zhàn)又笮A子，煮好后把小圓子加入南瓜粥，再放少許鹽攪拌均勻即成。
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
為了讓持家的你們可以在生活中制作出美味的韓式南瓜粥，我們建議大家最好是要對(duì)于上面介紹的步驟進(jìn)行嘗試。其實(shí)，我們?cè)谄綍r(shí)適當(dāng)?shù)暮纫恍╉n式南瓜粥，對(duì)于我們補(bǔ)充身體所需的微量元素以及促進(jìn)造血功能是有幫助多的。
以上是一篇關(guān)于韓式南瓜粥制作方法的介紹，相信你們看完之后應(yīng)該都知道韓式南瓜粥的做法了吧。我們想要在生活中制作韓式南瓜粥這種食物，我們不妨嘗試一下上面的做法，相信你們可以給家人制作一份美味的韓式南瓜粥的。
南瓜可以用來做南瓜粥能夠起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，調(diào)理養(yǎng)胃，美容養(yǎng)顏，南瓜粥里因?yàn)橛心瞎系拇嬖诙兊锰鹛鸬模芎贸?，南瓜粥里有一種叫做韓式南瓜粥，與普通南瓜粥不同的是，韓式南瓜粥里面加了糯米粉，這能讓南瓜粥吃起來黏黏甜甜的，讓人愛不釋口，但是韓式南瓜粥里沒有糯米粉怎么做？讓我們學(xué)習(xí)一下。
韓式南瓜粥（無糯米粉版，超快超簡(jiǎn)單版）的做法1
1. 將南瓜去皮，切成一粒粒，然后再放進(jìn)鍋里蒸熟（這里建議是蒸熟而不是水煮，水煮南瓜容易散）
2. 蒸熟后南瓜放進(jìn)攪拌機(jī)中攪拌至糊狀（我這里用的是澳洲mixgo輔食機(jī)，也可以用豆?jié){機(jī)攪拌）
3. 攪拌成糊狀之后放鍋里煮，然后倒牛奶，邊倒邊攪拌，不然很容易粘鍋哦（我放的是奶粉沖開的牛奶，更香）我還放了幾粒枸杞，因?yàn)轲B(yǎng)顏哈哈哈。
煮大概10分鐘就可以啦~
如果想稀一點(diǎn)可以放點(diǎn)水，這個(gè)隨意。
如果想甜一點(diǎn)可以放點(diǎn)糖，但是我沒有放，因?yàn)槟瞎媳緛砭吞鸬睦瞺
制作方法2：
【制作食材】米3兩(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(50克)。
【制作流程】
1、米洗凈，水燒滾，將米放滾水內(nèi)，改用中火煲40分鐘。
2、將南瓜粉攪勻放粥內(nèi)，續(xù)煮20分鐘，加入冰糖調(diào)味。
3、最后放入鮮百合瓣，翻滾便成。
不用放糯米粉的【糯糯的南瓜粥】的做法3
1、一枚天然的南瓜君，洗凈，放好
2、切開，去籽，不要去皮，半個(gè)小南瓜基本上是兩碗南瓜粥的量。
3、蒸鍋大火燒水，水開后將南瓜君放入，大火蒸15分鐘。于此同時(shí)，小火熬米粥，放入兩片淮山藥增加粘稠度，一小把米就有兩碗粥的量哦（一會(huì)兒我們要把它們一起攪拌，所以水量要自己把握好）
4、15分鐘后，把蒸好的南瓜取出來，稍微放涼后用勺子把南瓜肉挖出來放到攪拌機(jī)中。當(dāng)你這些都準(zhǔn)備好了，米粥也就熬好了。一起放到攪拌機(jī)。
5、攪拌好，趁熱倒出！這時(shí)南瓜粥已經(jīng)變得細(xì)細(xì)膩膩，糯糯稠稠，撒上一點(diǎn)熟芝麻點(diǎn)綴，既有南瓜的香氣，又有淡淡的大米和山藥、黑芝麻的味道。這樣的南瓜粥喝起來軟滑又溫暖，關(guān)鍵是灰常健康，作為秋天的晚餐再好不過啦
相信有去過韓國(guó)的朋友都知道韓式南瓜粥這種食物在韓國(guó)是比較常見的，它雖然看起來比較簡(jiǎn)單，但是韓式南瓜粥的味道相當(dāng)不錯(cuò)，值得我們?nèi)テ穱L。一般我們?cè)谏钪兄谱黜n式南瓜粥的時(shí)候，我們需要先將南瓜去皮，并且將南瓜蒸熟之后，然后將南瓜跟糯米粉放進(jìn)鍋里面慢煮就可以了。
主料：南瓜500克，糯米粉2匙，白糖適量。
韓式南瓜粥的做法步驟
1、南瓜洗凈去籽，帶皮入蒸鍋，大火蒸15分鐘左右(蒸鍋中水沸騰后再入南瓜)。
2、蒸好的南瓜待涼，用勺子把瓜肉挖出
3、瓜肉與純凈水入攪拌機(jī)打勻(700克大小的南瓜用600ML的攪拌機(jī)差不多三次可以搞定)。
4、攪打好的南瓜糊倒入鍋中，大火煮10分鐘至沸騰后轉(zhuǎn)中火。
5、糯米粉用涼水兌開后加入鍋中續(xù)煮5分鐘;(此時(shí)要用湯勺不停攪拌，以防糯米粉沾底)。
6、加入冰糖、枸杞，轉(zhuǎn)小火用。
7、另一只鍋?zhàn)又笮A子，煮好后把小圓子加入南瓜粥，再放少許鹽攪拌均勻即成。
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
為了讓持家的你們可以在生活中制作出美味的韓式南瓜粥，我們建議大家最好是要對(duì)于上面介紹的步驟進(jìn)行嘗試。其實(shí)，我們?cè)谄綍r(shí)適當(dāng)?shù)暮纫恍╉n式南瓜粥，對(duì)于我們補(bǔ)充身體所需的微量元素以及促進(jìn)造血功能是有幫助多的。
隨著韓劇風(fēng)靡全球，對(duì)于韓國(guó)的美食也起到了宣傳的作用，所以很多的人都會(huì)想要去一嘗那個(gè)韓式的料理，而現(xiàn)在韓國(guó)美食的店在城市時(shí)也是時(shí)常能看到，在這些個(gè)美食當(dāng)中，南瓜粥也是比較受到歡迎的一種了，黃燦燦的一碗，真的讓人是很有食欲的，那么好吃的南瓜粥是怎么做的了，別著急，下面就來介紹一下如何做韓式南瓜粥。
用料： 老南瓜500克、水500克糯米粉、60克冰糖、適量小圓子（可以自己用糯米粉做）、適量蕓適量、鹽少許
1、南瓜洗凈去籽，不去皮。蒸鍋中水煮至沸騰，放入南瓜，大火蒸15分鐘左右。
2、蒸好的南瓜待涼，用勺子把瓜肉挖出。
3、在挖出的南瓜中加入水，比例大約為1:1，可以根據(jù)自己喜好調(diào)節(jié)。用料理棒或者粉碎機(jī)打成南瓜泥。倒入鍋中，大火煮10分鐘至沸騰后轉(zhuǎn)中火。
4、糯米粉用涼水兌開，一小勺一小勺的加入鍋中，續(xù)煮5分鐘，邊煮邊用勺子不停攪拌，以防糯米粉沾底。
5、加入冰糖攪拌至融化。糯米粉加水搓成小圓子（也可以買現(xiàn)成的）。
6、用另一只鍋煮小圓子，煮好后把小圓子加到南瓜粥里，正宗的南瓜粥里還需要放一些豆類如蕓豆，大家可以根據(jù)自己喜好添加。最后放稍稍一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，只需一點(diǎn)點(diǎn)用來提味，即可。
小貼士：
1、南瓜粥一般用老南瓜制作。
2、糯米粉一定要小部分小部分的加入并且不停攪拌，否則會(huì)結(jié)塊和粘底。
3、正宗的南瓜粥里需要放一些豆類如蕓豆，大家可以根據(jù)自己喜好添加。
4、最后鹽只需放稍稍一點(diǎn)點(diǎn)，用來提味。
由于南瓜粥的熱量低，減肥瘦身的人食用再好不過了。另外，所含的維生素與礦物質(zhì)具有抗衰老的功效，豐富的膳食纖維有效預(yù)防便秘，有助于使肌膚清透潔凈。而且它的味道甘甜，作為病后氣虛的患者以及老年人的滋補(bǔ)粥品也大受歡迎。
看了上面的內(nèi)容，現(xiàn)在對(duì)于如何做韓式南瓜粥沒有問題了吧，其實(shí)說起來還是相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單的，只是可能需要一點(diǎn)的耐心才能做得更好，南瓜這個(gè)食物也是相當(dāng)?shù)倪m合家里的男女老少食用，怎么樣， 心動(dòng)了吧，那就準(zhǔn)備好食材，來上一道韓式南瓜粥給家人嘗嘗吧。
還是奶香南瓜粥，具有很好的養(yǎng)胃功效，而且可以給我們帶來不一樣的美味和口感，但是如何自己動(dòng)手制作，那么就需要了解各種原料以及配料的使用，所以喜歡這些美食的朋友可以看看下文介紹的方法。
一、韓式奶香南瓜粥所需材料
原料：小南瓜，糯米粉
配料：奶油，冰糖
1、把南瓜去皮切塊，放入鍋里蒸至熟，取出備用。
2、將南瓜用勺子壓成。
3、把南瓜泥放入鍋里，按1：1的比例加入同量的清水，然后用小火慢煮。
4、加入冰糖、奶油，邊煮邊攪拌，以免粘鍋。
5、將糯米粉加入清水調(diào)勻，待南瓜泥煮好后，倒入糯米水，用小火煮至糊狀即可。
二、主料
小南瓜、糯米粉
輔料冰糖、奶油（牛奶）
1.南瓜去皮切塊，放到鍋中蒸熟
2.南瓜蒸到用勺子可以壓成泥就算是蒸好咯
3.將南瓜放到攪拌機(jī)攪成糊（如果沒有打汁機(jī)，可以用勺子將它壓成泥）
4.將南瓜糊放到鍋中，加入1：1的水（一碗南瓜糊一碗水）用小火慢煮
5.加入冰糖（南瓜本來就好甜，加的時(shí)候可以少加，多次，避免太甜），加入淡奶油（沒有可以用牛奶代替）邊攪拌邊煮沸
6.將糯米粉加水，做成芡汁，倒入煮沸的南瓜粥里
7.最小火，邊煮邊攪拌到粥成糊狀就可以咯
8.完成咯
三、小貼士
1.南瓜粥在煮的過程中要邊煮邊攪拌，過程里粥老是會(huì)濺出來，我不小心被燙到了哦，各位要小心哦
韓式料理做法究竟簡(jiǎn)單不簡(jiǎn)單，很多喜歡韓式料理的人們，可能在平時(shí)最為關(guān)注。為了簡(jiǎn)單快捷的做好韓式料理，其實(shí)我們?cè)谄綍r(shí)的生活上，可以去看看相關(guān)的知識(shí)，下面我們就一起去看看相關(guān)知識(shí)的建議吧，也許對(duì)我們了解韓式料理有所幫助的。
因?yàn)轫n式料理比較清淡，不油膩，還沒有味精，做起來十分營(yíng)養(yǎng)，品種也是很多。且韓式料理做法簡(jiǎn)單，最常見的是辣椒味道濃郁，其中具有中國(guó)菜肉風(fēng)味美和日本料理魚多汁鮮的特點(diǎn)。所以具有了日本菜的清秀雅致，還具有中國(guó)菜的實(shí)惠厚重。屬于一些不可多得的美味食物。所以韓國(guó)韓式料理做法有必要對(duì)此了解。
韓國(guó)菜有“五味五色”之稱：甜、酸、苦、辣、咸;紅、白、黑、綠、黃。嘗過韓式泡菜、大醬湯、石鍋拌飯、參雞湯、韓國(guó)烤牛肉等的客人都對(duì)這個(gè)韓國(guó)飲食文化的“國(guó)粹”難以忘懷。韓國(guó)燒烤口味非常討中國(guó)人的喜愛。韓國(guó)料理選材天然素葷搭配合理追求少而精，保證足夠的營(yíng)養(yǎng)，不會(huì)令人暴飲暴食。韓式料理比多用麻油、醬油、鹽、蒜、姜等，尤其大蒜的食用普遍。
由于受氣候影響，必須依季節(jié)而有調(diào)整。冬天時(shí)農(nóng)作物不興，必須仰賴泡菜、醬瓜等傳統(tǒng)腌制菜，這些腌制菜通常在入冬前被佐以鹽巴再放在大甕中存放。
韓國(guó)傳統(tǒng)食具包含筷子和匙。箸以金屬制成，多呈扁平而長(zhǎng);匙亦多為金屬制。特別的是，韓國(guó)人一般吃飯、喝湯皆以匙來進(jìn)行，箸多用以夾菜作為輔助工具。
韓式料理做法不管是烤肉，還是泡菜，或者是搞點(diǎn)，其實(shí)都包含了五顏六色的視覺享受，屬于韓國(guó)料理之中最大的特色之一，也是保持視頻原有的新鮮色彩方式之一。所以我們了解了韓式料理的做法之后，對(duì)此就不陌生了。
對(duì)于炸雞，相信大多數(shù)人都不陌生，自從韓劇中炸雞加啤酒的搭配吃法火了之后，炸雞成了很多人的最愛，各種各樣的炸雞店也逐漸開了起來。當(dāng)然，想要充分體驗(yàn)一下動(dòng)手的樂趣，同時(shí)讓自己能吃上更符合自己口味的炸雞，大家也可以做一定的準(zhǔn)備，按照以下步驟和方法來制作韓式炸雞。
一、制作方法
1、將雞腿放進(jìn)大碗中
2、將雞腿用清水洗凈并瀝干水分
3、在碗中加入300ml的牛奶，浸泡30分鐘
4、30分鐘后，將浸泡雞腿的牛奶倒去
5、取一只小碗，加入蒜泥1大勺，洋蔥泥2大勺，辣椒粉1勺，鹽0.5勺，胡椒粉0.5勺，攪拌均勻成腌料
6、將腌料倒進(jìn)裝有已經(jīng)浸過牛奶的雞腿碗中
7、戴一次性手套，將雞腿和腌料均勻攪拌，使得雞腿上均有沾有腌料，腌制1個(gè)小時(shí)
8、取一只中型碗，倒入100g油炸粉
9、再取一只中型碗，倒入100g油炸粉，120ml清水，攪拌均勻至無顆粒狀的稀糊
10、在小奶鍋中倒入半鍋的食用油
11、待油溫達(dá)7成，筷子上的面糊放入油鍋中，會(huì)不斷涌出小油泡即表示油溫可以了
12、將腌好的雞腿，先放入稀糊中滾一圈，是雞腿各個(gè)方位都裹上面糊
13、將裹有面糊的雞腿，放入裝有干油炸粉的碗中再滾一圈，使雞腿表面均勻沾有干油炸粉
14、將雞腿放入油鍋中炸，炸的過程中，在雞腿肉厚的地方，用食用剪刀剪1-2個(gè)口子，這樣可以使雞腿炸透，炸熟
15、待雞腿炸至金黃酥脆，撈出瀝干油份即可裝盤，雞腿表面撒少許蔥白做裝飾
二、營(yíng)養(yǎng)成分
炸雞的主要營(yíng)養(yǎng)成分有：碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇和鈉、鉀、磷等礦物質(zhì)。雞肉的蛋白質(zhì)含量豐富，但缺乏膳食纖維與其他水溶性維生素。油炸食品通常熱量較高，炸雞為了保持雞肉軟嫩裹了一層面粉炸制，熱量更高。
三、炸雞加啤酒的飲食危害
炸雞這一類的油炸食品不容易被消化，尤其對(duì)于有過胃病史的患者更是如此。所以在此基礎(chǔ)上再搭配酒類就更會(huì)加劇它對(duì)胃的刺激，嚴(yán)重者會(huì)損傷胃粘膜，造成胃潰瘍甚至腸炎。
從營(yíng)養(yǎng)素理論上，雞和啤酒都是高熱量食物。經(jīng)常吃炸雞和啤酒很容易造成熱量超標(biāo)，蓄積在體內(nèi)導(dǎo)致過剩誘發(fā)肥胖。100 ml啤酒里有32 kcal的熱量，一罐啤酒350 ml，熱量達(dá)到110 kcal，而100 g炸雞的熱量更有300 kcal，1只炸雞有200 g左右，如此計(jì)算下來相當(dāng)于一餐正餐的熱量。
同時(shí)，啤酒會(huì)阻礙嘌呤物質(zhì)在體內(nèi)的代謝，會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)病。對(duì)于痛風(fēng)病人或者高尿酸血癥的人來說，對(duì)身體的傷害就更大了。
過節(jié)總是離不開大魚大肉，無肉不歡的親戚太多了，如果能夠掌握一些烹飪技巧，學(xué)會(huì)做韓式年糕的話，在每一個(gè)節(jié)日就能夠吃到自己做的美味佳肴了，做這道菜其實(shí)并不能，只要掌握技巧夠用心思，在飯桌上你的家人們肯定愛死你了。
2、洋蔥切小塊，大蔥切斜段；
3、鍋中放入少量色拉油，八成熱左右放入洋蔥和大蔥炒香；
4、炒香后加入浸泡過年糕的清水，放入韓式辣椒醬；
5、辣椒醬攪勻之后，嘗試一下湯汁咸淡，根據(jù)個(gè)人口味可調(diào)入適量食鹽，下入年糕，大火煮開；
6、煮開之后轉(zhuǎn)小火慢燉，當(dāng)湯汁逐漸粘稠時(shí)就要頻繁攪動(dòng)，避免年糕粘鍋；
7、一直翻動(dòng)、燉煮至湯汁收到濃稠適宜的程度，即可關(guān)火出鍋。
8、只看一眼，口水已經(jīng)在打轉(zhuǎn)了喔～
經(jīng)常在外面吃飯不僅容易對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)，還可引發(fā)其他疾病，韓式年糕的做法簡(jiǎn)單，能幫助調(diào)理身體。
據(jù)可靠消息報(bào)道，很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵淼陌┌Y，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生，基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃，根本就不會(huì)得胃癌。下面，就讓我來給大家說一下如何做好韓式泡菜。
2.每層都撒入少許鹽，尤其是白菜梆處。
3.干凈的洗菜盆里放入適量鹽，加涼水沖開，然后放入撒好鹽的白菜。
4.都放入后，以水量沒過白菜的一半為宜，然后壓上重物，腌制過夜（我是在白菜上面又壓了一盆水）。
5.腌制過夜后的白菜用清水多沖洗幾遍，之后再用干凈的冷開水沖洗一下，擠干水分備用。
6.糯米粉50g加500g水（1：10）拌勻，然后上火邊煮邊攪拌至冒泡，粘稠即可，之后完全冷透?jìng)溆谩?/p>
7.放涼的糯米糊糊中加入辣椒粉200g。
8.將糯米糊糊與韓國(guó)辣椒粉徹底攪拌均勻。
9.將蘋果，梨去皮去核打成泥。倒入在辣椒糊中。
10.將大蒜，姜，洋蔥切碎，加入在辣椒糊中（也可以用攪拌機(jī)打碎）。
11.加入魚露50ml拌勻。
12.加白糖，攪勻。
13.腌料的最后一步，根據(jù)個(gè)人喜好，放入芹菜或者韭菜段，我當(dāng)時(shí)家里沒有，只放了胡蘿卜絲。充分?jǐn)噭?，就可以涂抹了?/p>
14.擠干水分的白菜鋪好，戴上一次性手套，每層白菜都抹勻一層腌料。
15.抹好后排入玻璃壇中。
16.最后上面再覆蓋一層腌料。
17.青白蘿卜各一個(gè)，洗凈去皮切丁后，撒一層鹽碼半個(gè)小時(shí)，出了很多水，把水分瀝干。
18.然后將蘿卜丁倒在腌料里，攪拌均勻。
19.填在干凈的容器中，密封存放。
20.密封室溫發(fā)酵2-3天，入冰箱冷藏5-7天后可以食用。
韓式泡菜做起來并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請(qǐng)操刀嘗試吧。
十一長(zhǎng)假已經(jīng)進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)階段，塵封已久的你，想必已經(jīng)計(jì)劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗?。不過如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來給你介紹一下有關(guān)韓式雜拌的做法吧。
2.1鍋內(nèi)熱油，加入肉絲炒熟后，盛出備用
3.2肉絲內(nèi)加入老抽、芝麻油、蒜泥（別全部放入，留一些）、白芝麻、胡椒粉抓勻后，腌制一會(huì)兒
4.1洋蔥
5.2鍋內(nèi)熱油，分別炒熟胡蘿卜
6.1菠菜
7.2黃瓜
8.1京蔥絲，炒時(shí)加少許鹽調(diào)味
9.2香菇
10.炒熟后盛出，晾涼備用
11.鍋內(nèi)熱適量香油，爆香蒜末和京蔥末，加入生抽、糖調(diào)味后煮開成為粉絲調(diào)料，晾涼備用
12.紅薯粉絲開水下鍋，煮軟后，立即過涼
13.涼透后瀝干水分，剪幾刀后備用。粉絲調(diào)料加入粉絲中拌勻
14.粉絲再加入其它食材中拌勻，嘗一下味道，可以再適當(dāng)調(diào)入些鹽和芝麻油
15.吃時(shí)再撒些白芝麻增香
介紹的韓式雜拌，大家不妨去嘗試一下，慢慢的你的廚藝也會(huì)有所提高。
隨著時(shí)代的發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個(gè)會(huì)做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什么不對(duì)，但是外面的食品不一定就很干凈，有時(shí)候自己動(dòng)手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹韓式壽司，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.21將胡蘿卜切條入開水焯一下。
3.1煎好雞蛋餅，切條。
4.2將菠菜擇好洗凈焯水。
5.黃瓜、大根、火腿腸切條。
6.壽司卷簾上鋪保鮮膜，放烤海苔。
7.將拌好的米飯均勻鋪在海苔上。
8.放入菠菜、黃瓜、胡蘿卜、火腿腸、大根、雞蛋條。
9.自下而上卷起來。邊卷邊揭掉保鮮膜。
10.全部卷好后再用保鮮膜包裹緊一下。
11.切件即可食用。
今天的韓式壽司就介紹到這里，不知道您學(xué)會(huì)了嗎？如果您是一個(gè)家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì)，趕快去嘗試。
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