紫米薏仁粥的做法
葛米養(yǎng)生粥的做法。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“紫米薏仁粥的做法”，希望能對您有所幫助，請收藏。
經(jīng)常是些粥能很好的增加我們的食欲，但是如果我們能搭配好食物我們一定要掌握好食物的搭配能讓身體得到很好的調(diào)整，其中紫米薏仁粥就是很好的滋補食物，還能起到的減肥和美容養(yǎng)顏的作用，膽一定要掌握好食物的做法才能保證美味的同時獲取更多的營養(yǎng)價值，下面一起了解下紫米薏仁粥的做法
紫米薏仁粥的做法
? 做法一
? 1.紫米、薏仁、糙米分別洗凈；
? 2.將紫米、薏仁、糙米，用冷水浸泡二三個小時，撈出，瀝干水分；
? 3.鍋中加入約2000毫升冷水；
? 4.將薏仁、紫米、糙米等全部放入；
? 5.先用旺火燒沸，然后轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘；
? 6.待米粒爛熟時加入冰糖調(diào)味，即可盛起食用。
? 做法二
? 主料:糯米(紫)100克,薏米100克,糙米50克
? 調(diào)料:冰糖20克教您紫米薏仁粥怎么做，
? 1. 紫米、薏仁、糙米分別洗凈;
? 2. 將紫米、薏仁、糙米，用冷水浸泡二三個小時，撈出，瀝干水分;
? 3. 鍋中加入約2000毫升冷水;
? 4. 將薏仁、紫米、糙米等全部放入;
? 5. 先用旺火燒沸，然后轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘;
? 6. 待米粒爛熟時加入冰糖調(diào)味，即可盛起食用。
? 薏米增強(qiáng)免疫力和抗炎作用，薏米對細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用; 薏仁以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化。
上面就是對紫米薏仁粥的做法的介紹，通過了解之后我們知道紫米薏仁粥之組起來也是非常簡單的，并且味道非常的香美，能很好的促進(jìn)我們的食欲，但是想要通過飲食對身體進(jìn)行調(diào)整一定要注意營養(yǎng)的均衡，
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粥是天底下最為養(yǎng)生的食物了，我們要學(xué)會如何利用粥來為我們的健康服務(wù)，粥的做法有多種，我們可以根據(jù)跟人的需求搭配出不同口味以及營養(yǎng)價值的粥來，粥的做法簡單，我們都可以自己在家里面做出美味養(yǎng)生的粥來，我們可以采用黑米搭配上薏米以及大米等做出一道黑米薏仁粥。
黑米就是采用了黑稻加工出來的米，黑米有著非常高的營養(yǎng)價值，黑米在古代就被我們叫做是藥米和貢米，現(xiàn)在我們也將黑米譽為是黑珍珠或者是世界米中之王。
中醫(yī)認(rèn)為黑米有顯著的藥用價值，古農(nóng)醫(yī)書記載：黑米“滋陰補腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤腸”，“滑濕益精，補肺緩筋”等功效;可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，人們俗稱?：“藥米”、“長壽米”。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補血之用，又稱“月米”、“補血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品，稱為“貢米”。
材料：黑米、薏米、大米、糯米、白糖
制作過程：
1、將黑米、薏米、大米、糯米洗凈(加點糯米會更粘稠了，口感更好些)
2、放在電飯煲加入5倍左右的水，浸泡一個晚上
3、晚上定時預(yù)約粥煲鍵(一點不溢，不要按稀飯鍵，會不粘稠的)，經(jīng)過浸泡煲出來的粥特別軟糯
4、早上就能吃到一碗很鮮美可口的黑米薏仁粥了，再加適量白糖或冰糖，怕胖的女孩子可以加些蜂蜜。
5、裝碗后也可以倒入一些淡奶油，加點芒果后有另外一種風(fēng)味哦!
上文我們介紹了什么是黑米，我們知道黑米有著非常高的營養(yǎng)價值，黑米被譽為是世界米中之王，我們經(jīng)常吃黑米是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，上文我們采用了黑米搭配上薏米和大米等做出了黑米薏仁粥。
粥可以說是食物當(dāng)中最為養(yǎng)生的了，所以我們在平時的生活要學(xué)會如何利用粥來給我們的身體帶來幫助，粥的做法也有很多種，大家可以根據(jù)自己的口味及喜好來搭配一些不同口味和富含營養(yǎng)的粥，其實粥的做法非常的簡單，我們自己在家就可以制作，那么紫薯薏仁營養(yǎng)粥的做法是怎樣的呢？
1.前天晚上將薏仁米用水泡著，泡一宿。也可以順便泡一些蓮子，也很好吃。
2.紫薯切丁與前天晚上泡好的薏仁米、蓮子再加入大米一起煮熟即可。
薏仁又名薏苡仁，一般常用的薏仁為白薏仁，是薏仁除去外殼與種皮的榖仁，而糙薏仁則是指除去外殼后的部分，外皮為深咖啡色，維生素B群與纖維質(zhì)較完整。
雖然其為榖類中脂肪與蛋白質(zhì)含量最豐富的一種，但是由于它容易代謝，所以吃多了也不會發(fā)胖。薏仁同時也含有多量的維生素A、C、D、E與B群，若每天食用60g的薏仁，可有效降低膽固醇及三酸甘油脂，預(yù)防高血壓、中風(fēng)以及心臟血管疾病。其實薏仁對于我們身體是很有好處的，不僅可以幫助我們排尿、消水腫，還可以促進(jìn)我們?nèi)梭w的新陳代謝，同時，薏仁還具有淡化斑點的作用，長期食用還能達(dá)到美白減肥的效果。所以大家在平時的時候可以多吃一些紫薯薏仁營養(yǎng)粥。
大米是我們生活中不可缺少的一份子，我們可以做主食，也可以做粥，都是不錯的選擇哦。紫米也是其中的一種，紫色的，做出來的粥或者是飯也是很清香的，很受人們的歡迎，一般人們都喜歡吃紫米粥，下面我們就來看看它的做法，和營養(yǎng)價值。
紫米薏仁養(yǎng)腎粥
食材：
材料：糙米、薏仁、紫米各180克;調(diào)味料：果糖2--3大匙
做法：
1.糙米洗凈;薏仁、紫米均洗凈，泡水2小時備用。
2.所有準(zhǔn)備好的材料一起放入鍋中，加入適量的水，小火攪拌一遍熬煮半個小時，然后加入果糖調(diào)味就可以了，如果想喝比較粘稠的粥可以多熬煮一會會更加有味道。
注意：烹煮前泡水可以使材料充分吸收水分，熬煮的時候才會熟爛，并容易被人體所消化吸收，達(dá)到最好的美容功效。所以如果沒有時間的話可以提前把這些米放入水中浸泡，這樣會更容易煮爛。
營養(yǎng)成分
紫米薏仁養(yǎng)腎粥的主要成分是賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)物質(zhì)，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素。常喝著的粥可以有補氣益氣的作用，對于腎不好的人有很好的調(diào)理的作用，而且還可以對于清除出現(xiàn)的胃寒尿頻，或者是腸胃不好的人群有一定的調(diào)理的作用。具有補血、健脾、理中及治療神經(jīng)衰弱等功效。
關(guān)于紫米薏仁養(yǎng)腎粥的好處和做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出它的好處還真是不少哦，而且做法也是比較簡單的，只要把材料一起熬煮就可以了，經(jīng)常喝粥可以滋補身心，而且對于身體健康是也是有好處的，來試試吧。
薏米紅豆粥具有很好的利腸胃消水腫，以及健脾養(yǎng)胃的功效作用，尤其是平時運動量少，脾虛濕盛的話，那么選擇這些食物達(dá)到的調(diào)理效果是很好的，而下文就是詳細(xì)的做法。
一、基本食材
薏米100克棗（干）25克赤小豆50克仙鶴草10克白砂糖30克
制作方法
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日；
2. 用紗布將仙鶴草包好；
3. 大棗去核浸泡；
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中；
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。
二、功效
薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
三、誤區(qū)
對于薏米和紅豆的“消腫”作用，千萬不要以為腫就是水腫。很多人身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹。水腫如此，肥胖也如此，只不過程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以治療水腫必用紅豆。實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果更好。
薏仁是日常生活中經(jīng)常見到的食材，薏仁米的做法有很多，也可以把薏仁米制作成為薏仁米糕點，薏仁米的每一種做法都令人回味，口味十分獨特，薏仁米的家常做法就是熬粥，制作方法也很簡單好做，而薏仁米百合粥可以達(dá)到養(yǎng)顏美容的效果，下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下薏仁米百合粥的做法。
薏仁米百合粥
材料薏苡仁30克、百合6克、水適量。
做法一
薏米百合粥
1. 取數(shù)量適宜的薏米，洗好，再用水泡幾個鐘頭，為了使硬硬的米泡的略開一些要是用電飯鍋，泡的時間要更長一些。
2. 取數(shù)量適宜百合干，用水浸泡到睜開即可，不需要過久。
3. 將薏米置入高壓鍋，在鍋內(nèi)添加少于1/2的水，加蓋噴氣后加閥，壓6-8分鐘?；?，放氣，開蓋。
4. 加入百合，蓋上高壓鍋蓋，再經(jīng)過6-8分鐘即可這一步我沒有再加高壓鍋的閥門，所以不會把薏米壓的太碎。
5. 經(jīng)過3和4兩個步驟后，鍋中的水面減低2-3厘米出鍋后，加入冰糖趁熱喝或冷卻后喝都可以。
做法二
薏仁米、百合淘洗后溫水浸泡20分鐘，再加足量水煮至薏米開花，湯稠即成。但薏米性寒，體質(zhì)比較弱的女生生理期前一周就要停吃，否則很可能引發(fā)痛經(jīng)。
營養(yǎng)價值
薏仁米百合粥的功效1：有美白淡斑、補益、潤澤養(yǎng)顏的美容效果;
薏仁米百合粥的功效2：可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助療法;
薏仁米百合粥的功效3：有清心、潤肺、養(yǎng)胃的功效。
由于二者都有水溶性較差的特點，且口感有微微發(fā)澀之嫌，一般可以加入蜂蜜，冰糖調(diào)味，加入牛奶更能提升該粥的美白養(yǎng)顏之功效，而且味道會更可口。
綜上所述便是薏仁米百合粥的詳細(xì)制作方法了，制作過程非常的簡單好做，而且自己在家制作的非常的干凈衛(wèi)生，口味也可以隨心變換，也可以加入白砂糖當(dāng)中飯后甜品來吃，味道也是相當(dāng)不錯的，也可以搭配各種的果仁和蔬菜，根據(jù)個人需要也可以加入豆類。
黑米和薏米都是我們比較常見的食材，我們在平時也經(jīng)常會吃到，而黑米和薏米的吃法也是非常的多的，做成黑米薏米粥也是非常的不錯的，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)也是非常的豐富。想要知道黑米薏仁粥的做法和好處嗎？還等什么呢？大家趕快來看一看吧！
黑米薏米粥做法步驟
1.首先把黑米 薏米 紅豆和香米用適量的水分開來浸泡幾個小時，然后用清水清洗干凈，用碗裝起來。
2.把鍋子洗干凈后加入適量的水，然后把已經(jīng)浸泡過的黑米 薏米 紅豆和 香米放到鍋子里面，蓋上蓋子。
3.打開火，把火候調(diào)到最大，然后直到煮沸后，適當(dāng)?shù)販p少火候，慢慢來煮。
4.看到香米開花后可以試一下那些紅豆有沒有煮熟，自己看清楚，如果熟了就可以食用了，如果沒有那就煮多一會。
黑米薏米紅豆粥好處
1.可以美容與延長壽命，非常適合中老年人食用。
2.營養(yǎng)豐富，含有多種的營養(yǎng)元素，如果在孩子發(fā)育時期吃可以補充孩子身體所需要的營養(yǎng)，還能直到益智的作用。
3.可以清熱解毒，利于排泄系統(tǒng)更好的把有害物質(zhì)排出體外。
4.對于消腫、健脾去濕、舒筋除痹功效都是非常好的，可以緩解疲勞。
粥在我們的生活中經(jīng)常會喝到，多喝喝粥對人體有非常多的好處哦！粥的做法非常的多，而黑米薏米粥只是其中的一種，至于黑米薏仁粥的做法和好處有哪些？相信不用我多啰嗦，大家也都已經(jīng)非常的清楚了吧！那就趕快試著做一下吧！
紫米是米的一種，它是紫色的，有人把紫米和黑米有些分不清楚，其實它們的長相沒有多大的區(qū)別，顏色有一定的不同，而且營養(yǎng)價值上面也是不一樣的哦。紫米可以煮粥，也可以做飯，吃法有很多種的哦，下面我們就教給大家紫米補血粥的做法。
紫米補血粥
材料:
紫米1杯，龍眼干2兩，水12杯，冰糖2兩
做法:
1. 紫米以冷水浸泡1小時后瀝干水備用。
2. 用一個比較深的鍋，加入一定的水，如果人口比較多的話可以多放一些，大火煮開以后轉(zhuǎn)成小火，然后加入之前泡好的紫米煮四十分鐘，然后加入龍眼干繼續(xù)煮二十分鐘，最后加上冰糖調(diào)味就可以了，如果喜歡喝稠一點的可以多熬一會。
功效：具有補血益氣、健腎潤肝、收宮滋陰之功效，特別是孕產(chǎn)婦和康復(fù)病人保健食用，具有非常良好的效果。紫米是很滋補的米，具有滋補補腎的作用，而且還可以有暖脾的功效，具有明目活血的作用。而且紫米還是一種很有營養(yǎng)的食物，具有保健功效。紫米補血粥香甜可口，而且很容易消化，補血美容，保持健康。
關(guān)于紫米補血粥的做法，上面給大家介紹了，相信大家對這些常識了解了吧，做法很簡單，可以根據(jù)自己的口味選擇不同的食材，也可以放些山藥啊或者是蓮子都是不錯的選擇，具有補腎補身體的作用，常喝有益身體健康哦，大家來試試吧。
紫米紅豆粥是很多人喜歡喝的一種粥，它和一般的大米粥比起來，紫米紅豆粥的味道要好很多，而且人們吃起來也會比較有食欲，而且紫米紅豆粥吃起來也比一般的粥吃起來方便得多。因為一般的粥吃起來是沒有什么味道的，所以往往吃的時候要搭配一些小菜來食用，才能吃得下去，而紫米紅豆粥就不需要。
紫米紅豆粥對于女孩子來說是非常補身體的一種粥，而且紫米紅豆粥吃起來味道甜甜的，一般的女孩子也都喜歡吃。紫米紅豆粥主要就是紅豆做的，所以滋補的效果就更加好了。那么，下面就來詳細(xì)介紹下紫米紅豆粥。
紫米紅豆粥是指用糯米、紅豆、山藥等食材熬制出來的稀飯，可以加一些糖等輔料，食用味道更好。
黑糯米1/2杯、白糯米1/3杯、紅豆1/2杯、山藥1塊、黑糖適量、椰漿適量。
1.山藥洗凈、切小塊。
2.將紅豆及糯米洗凈，加10碗水用燜燒鍋，大火煮滾約5分鐘后，即入鍋內(nèi)燜燒約1個鐘頭之后，取出在爐火上慢慢熬煮，當(dāng)米湯成濃稠狀時，即可加入山藥丁稍煮，加糖調(diào)味即成。
3.食用時加點椰漿在上面;椰漿可加點鹽味道會更為香純。
功效
健脾滋腎、利水消腫。
食物原料
紫米100克、紅小豆50克。白糖適量。
制作方法
1、紅小豆洗凈，用清水浸泡1小時，撈出，瀝干水分;紫米洗凈，瀝干水分。
2、鍋置火上，加入適量清水、紅小豆和紫米，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火45分鐘熬至粥黏稠，加白糖調(diào)味即可。
營養(yǎng)價值
紫米：含豐富的鐵質(zhì)、淀粉、蛋白質(zhì)，是營養(yǎng)價值很高的補品，具有和中健脾、補益氣血的功能。
通過上面文章關(guān)于紫米紅豆粥一級它的做法的詳細(xì)介紹，我們就可以清楚地發(fā)現(xiàn)，原來紫米紅豆粥里面的紫米是黑糯米，而且做紫米紅豆粥還要加糖，所以大家最好還是要盡量少吃，雖然紫米紅豆粥的營養(yǎng)價值比較高，特別是那些糖尿病患者就要忌食。
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