喝鮮牛奶真的好嗎
女性喝養(yǎng)生茶好嗎。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《喝鮮牛奶真的好嗎》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
? ?現(xiàn)在，人們越來越愿意選擇健康的生活方式來實現(xiàn)自己的養(yǎng)生保健了，喝鮮牛奶好嗎？這是大家最為關(guān)心的一個問題了，鮮牛奶具有豐富的營養(yǎng)，如果每天堅持喝的話，不僅提供了營養(yǎng)，同時還強(qiáng)身健骨。不過，鮮牛奶什么時候喝比較好呢？下面就讓我們一起來多多了解吧！
? ?鮮牛奶是一種僅次于人類母乳的營養(yǎng)成份最全營養(yǎng)價值最高的液體食品。鮮牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、糖類、鹽類、鈣、磷、鐵等各種常量、微量維生素、酶和抗體等，最容易被人體消化吸收。
? ?每天早晨飲用一杯鮮牛奶，可滿足人體所需熱量的10%，可滿足人體所需各種微量維生素的40%。如果每人1天飲用500克牛奶，則可滿足人體每天所需維生素和鈣量的80%，并具防癌作用。
? ?鮮牛奶的食用價值
? ?1、抑制腫瘤
? ?牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。
? ?牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
? ?牛奶中還含有多種能增強(qiáng)人體抗病能力的免疫球蛋白抗體，也有防癌作用。另外酸牛奶中含有一種酶，能有效防止癌癥患者因化學(xué)療法和放射療法所引起的副作用。
? ?2、促進(jìn)大腦發(fā)育
? ?乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。牛奶中含有的磷，對促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育有著重要的作用。牛奶中含有鈣，可增強(qiáng)骨骼牙齒強(qiáng)度，促進(jìn)青少年智力發(fā)展。
? ?3、鎮(zhèn)靜安神
? ?牛奶含有一種可抑制神經(jīng)興奮的成分。起鎮(zhèn)靜安神作用。睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
? ?4、美容養(yǎng)顏
? ?牛奶營養(yǎng)豐富，含有高級的脂肪、各種蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，特別是含有較多維生素B族，它們能滋潤肌膚，保護(hù)表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩，使頭發(fā)烏黑減少脫落，從而起到護(hù)膚美容作用。
? ?5、有助減肥
? ?奶制品中豐富的鈣元素，對人體內(nèi)的脂肪降解非常重要。奶制品中的鈣元素能幫助人體燃燒脂肪，促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)生更多能降解脂肪的酶。所以，如果您想減肥，每天至少要吃3份低脂或脫脂乳制品。
? ?人的成長發(fā)育離不開優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣等物質(zhì)，目前市場上的鮮奶以牛奶為主，鮮牛奶是營養(yǎng)價值高的乳品，大家可以選擇每天喝一杯。相對于月經(jīng)期疼痛的女生來說，可以往熱鮮牛奶中加點蜂蜜，這樣子有利于緩解疼痛感，最好是堅持喝。
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我們在生活中喝鮮牛奶對于身體是有很大幫助的，主要是因為牛奶這種東西含有蛋白質(zhì)以及氨基酸，有助于我們補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，所以建議大家在早上可以飲用鮮牛奶，如果大家覺得鮮牛奶的味道比較強(qiáng)烈，你們可以嘗試一下加熱或者你們采用酸奶等，但是你們要先吃面包，再飲用牛奶才可以哦。
早上喝牛奶很好,但是注意不要在空腹喝
空腹喝牛奶不利于消化和吸收，這是因為牛奶的蛋白質(zhì)要經(jīng)過胃和小腸的分解形成氨基酸后才能被人體吸收，而早晨空腹?fàn)顟B(tài)下，胃、腸的排空是很快的，因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。再有，食物當(dāng)中被吸收的蛋白質(zhì)只有在熱量充足的基礎(chǔ)上才能構(gòu)成人體組織的一部分，倘若熱量不足，吸收的蛋白質(zhì)就很快變成熱量而被消耗掉了，這無疑是一種大材小用的浪費。
喝牛奶應(yīng)當(dāng)避誤區(qū):
空腹喝牛奶
空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加，牛奶在胃內(nèi)停留時間縮短，使內(nèi)部的營養(yǎng)素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好與一些淀粉類的食物，如饅頭、面包、玉米粥、豆類等同食，有利于消化和吸收。
食物搭配不當(dāng)
牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應(yīng)結(jié)塊成團(tuán)，影響消化。
偏愛高度加工的牛奶
高度加工后的牛奶，其營養(yǎng)價值不一定比鮮牛奶好。這是因為經(jīng)過多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或無機(jī)鹽，但這些成分并非每個人都需要補(bǔ)充，所以也就不一定適合每一個人。
關(guān)于這篇文章介紹的早上喝鮮牛奶好嗎，相信持家的你們應(yīng)該都知道早上喝鮮牛奶對于身體健康的幫助是比較大的，所以我們建議上班族的朋友們可以在早上選擇飲用鮮牛奶以及吃面包來補(bǔ)充營養(yǎng)，這樣可以避免你們不吃早餐的壞習(xí)慣。
很多女性都知道妊娠后一人吃就是兩人補(bǔ)了，所以更加日常養(yǎng)生保健了。而牛奶是公認(rèn)的營養(yǎng)最為豐富的一種飲品，其中含有豐富的鈣質(zhì)，最適合妊娠期的女性食用了。從健康的角度上說建議妊娠期的女性直接喝鮮牛奶。這是因為鮮牛奶一般沒有任何污染。那么妊娠期的女性喝牛奶還有哪些需要注意的么。
一、孕婦可以喝訂的鮮奶嗎
孕婦最好是喝定的鮮奶，因為盒裝奶內(nèi)含有防腐添加劑，而定的鮮奶則是無污染，一般定的鮮奶保質(zhì)期也就2。3天而已，所以說我推薦鮮奶。
二、孕婦喝牛奶注意事項
1、不能和果汁一起食用
有的孕婦有喜歡在牛奶中加入果汁的癖好，但是這種喝法會對人身體產(chǎn)生不好的影響，因為果汁這樣的酸性飲料會與牛奶中大量的蛋白質(zhì)發(fā)生凝聚反應(yīng)，影響吸收，如果孕婦長期這樣搭配喝的話，那么就很有可能會出現(xiàn)消化不良的狀況。
2、不能和巧克力一起食
很多人都喜歡用牛奶加巧克力一起搭配吃，但是這兩種食物在一起搭配吃的話，會影響人體對鈣的吸收，因為巧克力中的草酸和牛奶中的蛋白質(zhì)和鈣一起會生成草酸鈣，這樣就會導(dǎo)致孕婦發(fā)生腹瀉或是胎兒生長緩慢的現(xiàn)象發(fā)生。
3、不能和糖一起食用
很多孕婦喜歡在喝牛奶的時候，往里面加一勺糖，其實這種喝法是極其不科學(xué)的，因為牛奶中的賴氨酸會和糖中的果糖發(fā)生反應(yīng)，這樣就會產(chǎn)生有毒的果糖基賴氨酸，會影響人體的健康。
4、不能和橘子這樣的酸性水果一起食用
同樣，牛奶也不能和橘子這樣的酸性水果一起食用，因為牛奶中的蛋白質(zhì)和果酸在一起的話，就會發(fā)生凝固的現(xiàn)象，這樣會影響孕婦的消化，所以，孕婦在喝完牛奶之后一個小時之內(nèi)最好不要吃橘子這樣的酸性水果。
鮮牛奶加熱這種做法并不是很好，因為鮮牛奶加熱會導(dǎo)致你們出現(xiàn)牛奶變質(zhì)的現(xiàn)象，鮮牛奶我們最好是不要加熱飲用，這樣才不會引起牛奶營養(yǎng)物質(zhì)的丟失。鮮牛奶這種東西我們在早晨飲用的時候，我們最好是加面包食用，這樣才不會引起腸胃消化不良的癥狀，建議大家來了解一下這篇文章的內(nèi)容。
可以加熱喝的，但是不要將溫度過高，巴氏奶已經(jīng)殺菌過了，加熱到適合喝就行了，過高的溫度可能會導(dǎo)致牛奶營養(yǎng)成份的損失。:牛奶含有豐富的氨基酸，在高溫下，牛奶中的氨基酸與糖形成果糖基氨基酸，這種物質(zhì)不但不被人體消化吸收，反而會影響人體健康，奶中膠體狀的蛋白微粒在60℃時會脫水成凝膠狀。
牛奶加熱溫度不宜過高，加熱到100℃時，牛奶不但色、香、味被降低，營養(yǎng)價值也大大降低。其實，使用隔水加熱法是最恰當(dāng)?shù)摹Ｈ羰褂梦⒉t加熱要小心時間不要長，因為溫度一高，牛奶的營養(yǎng)素還是會被破壞，還要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現(xiàn)象。
牛奶加熱的時間越長、溫度越高，其中營養(yǎng)的流失就越嚴(yán)重，流失的營養(yǎng)成分主要是維生素，其次是乳糖，其中維生素C流失得最厲害，其中的乳糖就會焦化，而焦糖可誘發(fā)癌癥。而經(jīng)微波爐煮沸后的牛奶中的鈣會出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象，降低了牛奶的營養(yǎng)價值。
這篇文章詳細(xì)的為我們介紹了鮮牛奶加熱好不好，相信你們應(yīng)該都知道鮮牛奶這種東西我們在生活中想要飲用最好是不要加熱。我們在生活中飲用鮮牛奶這種東西，對于我們補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)以及補(bǔ)鈣是很好的，希望大家可以適當(dāng)?shù)娘嬘谩?/p>
睡前喝一杯純牛奶，可能是很多人的一個習(xí)慣，尤其是對那些長期失眠的人，睡前喝牛奶的話可以幫助自己起到助眠的功效，但是也有很多人對這樣的習(xí)慣產(chǎn)生質(zhì)疑，害怕這樣子對健康反而不好，所以下面要為大家具體介紹一下，睡前喝牛奶到底好不好。
牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質(zhì)，其中一種是能夠促進(jìn)睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質(zhì)。所以，如果在早晨飲奶，就必然會使人的大腦皮層受到抑制，影響白天的工作和學(xué)習(xí)。
此外，早晨飲奶也不利于消化和吸收，這是因為牛奶的蛋白質(zhì)要經(jīng)過胃和小腸的分解形成氨基酸后才能被人體吸收，而早晨空腹?fàn)顟B(tài)下，胃、腸的排空是很快的，因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。再有，食物當(dāng)中被吸收的蛋白質(zhì)只有在熱量充足的基礎(chǔ)上才能構(gòu)成人體組織的一部分，倘若熱量不足，吸收的蛋白質(zhì)就很快變成熱量而被消耗掉了，這無疑是一種大材小用的浪費。 因此營養(yǎng)專家們認(rèn)為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用。
通過上面這些內(nèi)容分析介紹之后，那么現(xiàn)在大家應(yīng)該知道，到底睡前應(yīng)不應(yīng)該喝牛奶了吧，其實當(dāng)我們更多地去了解這些，飲食常識之后，就可以幫助自己達(dá)到最好的養(yǎng)生效果，充分的發(fā)揮牛奶的價值，減少更多疾病問題，給自己帶來的影響和傷害。
牛奶中含有豐富的牛奶蛋白，所以牛奶也是補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)成分的一個非常重要的營養(yǎng)來源。而且不少人都認(rèn)為喝牛奶是一種會令人上癮的行為，他們都培養(yǎng)出了每天早晨喝一杯牛奶這樣的好習(xí)慣。而在牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，所以每天都喝牛奶的話，對身體有著怎樣的好處?
鮮牛奶的好處有哪些
牛奶是人所共知的營養(yǎng)飲料，有較好的保健和醫(yī)療價值。牛奶為完全蛋白質(zhì)食品，對腦髓和神經(jīng)的形成及發(fā)育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低，具有降低體內(nèi)膽固醇的功效。牛奶能中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。
冰凍牛奶可使血管收縮，對消化道潰瘍出血還能起止血作用。用牛奶發(fā)醇而成的“酸牛奶”，能使人體免受和減輕有毒物質(zhì)的侵害，有刺激胃液分泌，增強(qiáng)胃腸消化的功能，最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。
另據(jù)報道，酸牛奶中的膽堿含量特別高，可以調(diào)節(jié)體內(nèi)膽固醇的濃度，同時又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝臟制造膽固醇，并能減少膽固醇在血管壁上的附著，從而使血中的總膽固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好處。
牛奶幫助有效睡眠，適合高壓力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群，高鈣奶適合中等及嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的女性。
喝鮮奶有哪些注意事項
1、首先，牛奶不宜冰凍保存后食用
在生活中，有些人圖方便，一次買上夠一星期食用的袋裝鮮牛奶，然后放入冰箱中冷凍起來，隨飲隨取。其實這樣做是不科學(xué)的。這種經(jīng)冷凍的牛奶解凍后，會出現(xiàn)凝固狀沉淀物，上浮的脂肪團(tuán)味道明顯淡薄，并出現(xiàn)異常氣味，液汁呈水樣，營養(yǎng)價值明顯的降低。如果存放過久，還會出現(xiàn)食品衛(wèi)生方面的問題。
2、此外，牛奶中不宜加入鈣粉
因為牛奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白，當(dāng)牛奶加入鈣粉后，酪蛋白就會與鈣離子結(jié)合，使牛奶出現(xiàn)凝固現(xiàn)象，在加熱牛奶時牛奶當(dāng)中的其他蛋白也會和鈣發(fā)生沉淀，從而影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。而牛奶本身已含有豐富的鈣，且與牛奶中的其他成分保持合理的平衡狀態(tài)，正常情況下，一般不會發(fā)生沉淀。因此，大家在食用牛奶時，無需再加入鈣粉。
3、喝牛奶的最佳時間應(yīng)在早餐前喝一杯牛奶較好
早餐的熱能供應(yīng)占總熱能需求的25%-30%，可以給一天的活力提供充分的營養(yǎng)保證。喝牛奶也可以在下午4時左右，晚飯前1小時左右喝。晚上休息前喝一杯牛奶，還有助于人體對其營養(yǎng)成分的吸收，還可起到催眠作用。
4、以牛奶為主食的兒童，每天喝牛奶不要超過1千克，否則大便中會有隱性出血
如果一個兒童喝過量的牛奶，不僅不能補(bǔ)充營養(yǎng)，還容易發(fā)生貧血病，而老年人喝過量則容易患白內(nèi)障。
5、此外，患感冒、潰瘍、膽囊炎、腸炎其他腸胃病者多喝牛奶會使病情加重
此外，有些人喜歡把牛奶和巧克力一起吃，這也是不科學(xué)的，牛奶和巧克力會使牛奶中的草酸生成草酸鈣，會導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、頭發(fā)干枯，還容易導(dǎo)致骨折和尿路結(jié)石。
小寶寶的主要食物除了媽媽的母乳之外就是奶粉，小寶寶所使用的奶粉，一般都是專門為寶寶腸胃系統(tǒng)所設(shè)計的配方奶粉，所以這種奶粉并不會對寶寶的腸胃造成較大負(fù)擔(dān)，從而形成腸胃疾病。同時鮮牛奶是一種比奶粉更加有營養(yǎng)價值的飲品，而在小寶寶幾歲的時候可以適當(dāng)?shù)娘嬘悯r牛奶?
一般在1歲之內(nèi)的寶寶不適合喝鮮牛奶，因為牛奶中含有大量蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，這個時候孩子的腸胃消化和吸收功能都不是很好，要是被孩子攝入過多的鮮牛奶，就容易造成消化不良、腹脹、腹瀉等癥狀出現(xiàn)，對孩子身體發(fā)育成長造成不利影響，所以說應(yīng)該在孩子一歲之后再攝入鮮牛奶，剛開始攝入鮮牛奶的時候要警惕是否與過敏癥狀出現(xiàn)，剛開始可以讓孩子喝一兩口，要是沒有過敏癥狀就可以逐漸增加飲用量，要是有過敏癥狀出現(xiàn)，比如：皮膚紅疹、瘙癢等等，就應(yīng)該及時停止進(jìn)食鮮牛奶。
雖然說鮮牛奶營養(yǎng)豐富，但是對于一些年齡比較小的孩子來說，會比較難以消化，所以說應(yīng)該在孩子年齡比較大的時候再喝鮮牛奶，這樣可以減少對孩子造成的刺激和影響，因為牛奶中的鈣含量比較高，需要補(bǔ)鈣的孩子可以適當(dāng)多飲用一些，在孩子不能喝牛奶的時候媽媽應(yīng)該多喝點鮮牛奶，對幫助孩子補(bǔ)鈣會有一定好處，平時應(yīng)該讓孩子攝入一些其他營養(yǎng)豐富容易消化的東西。
喝鮮牛奶的時候應(yīng)該把牛奶加熱，這樣會減少對孩子腸胃造成的刺激，一些比較涼的牛奶最好不要讓孩子飲用，而且喝牛奶之后一定要避免總是吃一些不易消化的東西，適當(dāng)增加蔬菜水果的攝入量比較好，孩子的飲食一定要保持多樣化，營養(yǎng)均衡非常好。
所有的家長對于孩子的飲食問題都是特別的關(guān)心的，特別是在給孩子選擇奶制品方面會了解很多，有一些家長不知道怎么給孩子選擇合適的奶，是現(xiàn)在鮮牛奶好呢，還是現(xiàn)在酸牛奶好呢，我們會看到一些家長會給孩子定一些酸奶，下面我們來看看關(guān)于酸牛奶鮮牛奶的選擇。
酸牛奶鮮牛奶對寶寶的身體都是有很多好處的，可是該怎么選擇呢，選擇什么樣的奶適合寶寶呢，這是很多寶媽媽都在關(guān)心的問題，我們趕緊來看看吧，漲漲知識，選擇最適合自己家寶寶的奶制品。
媽媽如何為孩子選擇酸奶、鮮奶、豆奶?
鮮奶：營養(yǎng)價值最高
鮮牛奶中含有很多人體所需的礦物質(zhì)，比如鈣、磷、鉀等，這些對孩子的發(fā)育和代謝調(diào)節(jié)都起著很大的作用。而其所特有的乳糖對于人體又具有重要的營養(yǎng)功能，因為乳糖降解后獲得的半乳糖對于寶寶的智力發(fā)育尤其重要;另一方面，乳糖在人體腸道內(nèi)能促進(jìn)乳酸菌的生長和繁殖，從而促進(jìn)鈣和其它礦物質(zhì)的吸收。由于酸奶一般都是由優(yōu)質(zhì)的鮮牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成，所以其營養(yǎng)價值雖然略遜色于鮮奶，但在營養(yǎng)成分上同鮮奶的差別并不大。但有一點我們必須弄清——酸奶的營養(yǎng)價值很高，但是酸奶飲料卻并非如此。因為酸奶飲料只是飲料的一種，而不再是牛奶，其營養(yǎng)成分也只有酸奶的1/3。最后是豆奶，與鮮奶相比，豆奶的蛋白質(zhì)含量與之相近，但維生素B2只有鮮奶的1/3，維生素A、C的含量則為零，鐵的含量雖然較高，但鈣的含量只有鮮奶的一半。
三種奶：保健功效平分秋色
雖然從營養(yǎng)價值來看，鮮奶最高，但正由于各自的營養(yǎng)成分不同，保健功效也隨之各有側(cè)重。一般來說，牛奶中含有的各種活性物質(zhì)，對于消滅外來的細(xì)菌、病毒、修復(fù)我們體內(nèi)損傷、死亡的組織細(xì)胞，維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定等都有著很大的作用。另外，鮮奶中含有大量的鈣、維生素以及其他營養(yǎng)素也都是補(bǔ)充鈣質(zhì)的良好來源。再來看酸奶。由于酸奶是以鮮牛奶為原料，經(jīng)殺菌后加入活性乳酸經(jīng)發(fā)酵而成的。所以酸奶中含有的乳酸菌可通過發(fā)酵乳糖，產(chǎn)生大量的乳酸，對于抑制腸內(nèi)有害菌種的生長繁殖有著很大的作用。另外，酸奶還有助于腸道內(nèi)物質(zhì)的消化吸收、增強(qiáng)機(jī)體免疫。最后來看豆奶。因為豆奶含有高品質(zhì)的植物蛋白、脂肪和維生素，其中卵磷脂和維生素E的含量高于牛奶，所以長期飲用能夠調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)肝臟、防止血管硬化和促進(jìn)思維。大豆中所含的微量成分異黃酮對人體還具有防癌、防止骨質(zhì)疏松等保健作用。
鮮奶、酸奶、豆奶：飲用時間各有不同
通常，都習(xí)慣于早晨起來倒上一杯鮮牛奶，再來上一兩片面包，看似是營養(yǎng)又美味的早餐其實卻弄錯了喝鮮奶的時間。據(jù)美英兩國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)：牛奶中含有兩種催眠物質(zhì)，一種可以使人迅速入睡，另一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的物質(zhì)。所以，如果在早晨喝鮮奶，很容易讓這兩種物質(zhì)影響到我們的大腦皮層，從而影響我們白天的工作和學(xué)習(xí)。因此，營養(yǎng)專家們認(rèn)為：鮮奶最好還是在傍晚或臨睡前半小時飲用。相對來說，酸奶和豆奶的時間就不是那么明確了，只是如果要在早晨喝酸奶，除了防止空腹外最好先喝一些白開水。如果是喝豆奶，建議每天早晚各喝一杯。
對于酸牛奶鮮牛奶的選擇，大家應(yīng)該心里都有數(shù)了吧，選擇什么樣的奶，最重要的是看看自己家的寶寶喜歡喝什么樣的奶，如果寶寶喜歡喝酸奶，那就給寶寶經(jīng)常定一些酸奶吧，如果寶寶喜歡喝鮮奶，那就每天去給寶寶買新鮮的奶。
牛奶的營養(yǎng)價值很高，牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。
鮮牛奶是一種僅次于人類母乳的營養(yǎng)成份最全營養(yǎng)價值最高的液體食品。鮮牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、糖類、鹽類、鈣、磷、鐵等各種常量、微量維生素、酶和抗體等，最容易被人體消化吸收。
據(jù)國內(nèi)外牛奶營養(yǎng)專家多年研究證實：每天喝一杯牛奶對人體至少有13個好處
1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質(zhì)穩(wěn)定，減少中風(fēng)危險;
2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;
3、酸奶和脂肪可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，阻止腫瘤細(xì)胞增長;
4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;
5、牛奶中的鈣能增強(qiáng)骨骼和牙齒、減少骨骼病發(fā)生;
6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用;
7、牛奶中的酪氨酸能促進(jìn)激素——血清素的大量增長;
8、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞;
9、牛奶中的鋅能使傷口更快愈合;
10、牛奶中的維生素B能提高視力;
11、喝牛奶能預(yù)防動脈硬化;
12、牛奶含鈣高，吸收好;
13、睡前喝牛奶可幫助睡眠。
晨起空腹喝奶不宜。因為人體空腹時胃腸蠕動快，牛奶中營養(yǎng)物質(zhì)往往來不及被吸收就匆匆進(jìn)入大腸。此外，大口喝奶的方法也不足取，因為這樣會減少在口腔中和唾液混合的機(jī)會，不利于消化吸收。
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