酸奶真的可以空腹吃嗎
養(yǎng)生真的能長壽嗎。
“心靜乾坤大，心安理數明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，沒有好的身體，萬事事皆休。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《酸奶真的可以空腹吃嗎》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
很多人在吃酸奶的時候都很擔心在早上的時候空腹吃，因為現在很多人都在說酸奶是不能空腹吃的食物，所以說對酸奶的吃法很多人不能輕易的去嘗試，說不能空腹吃很多人還是控制了自己沒有空腹吃，但是也有很多不遵守這個原則，不相信這個說法的人每天吃酸奶的時候還是會選擇空腹食用，那么這個酸奶到底能不能空腹吃呢?
酸奶是經牛奶發(fā)酵后制成的產品，不僅具有牛奶的營養(yǎng)價值，而且酸奶含有的乳酸菌等有益微生物還會抑制人體腸道中的腐敗菌，促進營養(yǎng)物質的消化吸收，是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品。
不宜空腹喝酸奶
適宜乳酸菌生長的pH值為5.4以下，空腹時，人的胃酸較高，pH值在2以下，飯后胃液被稀釋，pH值上升至3.5，因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯后兩小時飲用，效果較好。
不宜加熱
酸牛奶中的活性乳酸菌對人體有益無害，它可分解鮮牛奶中的乳糖而產生乳酸，使腸道酸性增加，有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用。此外，活性乳酸菌還具有增強胃腸消化能力的作用。而經過加熱煮沸后，不僅酸奶的特有風味消失，而且其中的有益菌也被殺死，營養(yǎng)價值大為降低。
嬰兒不宜喂酸奶
在現代家庭中，可?？吹礁改附o嬰兒喂酸奶，其實這種做法是不科學的，酸奶雖能抑制和消滅病原菌的生長，但同時也破壞了對嬰兒有益菌群體的生長條件，還會影響正常的消化功能。
喝牛奶腹脹的人可以喝酸奶
有些人喝牛奶后肚子里會產生氣體，感到腹脹、甚至腹瀉，這是因為這些人體內缺少一種乳糖酸，牛奶中的乳糖在小腸內未能被糖酶分解，即進入大腸，在大腸內被其他細菌發(fā)酵產生氣體。但是，這些人喝酸奶就不會有上述現象，因為酸奶中的乳酸菌在發(fā)酵過程中已經分解了牛奶中乳糖使其轉化為人體容易吸收的糖類。所以喝牛奶腹脹的人可以喝酸奶。
其實酸奶是可以空腹吃的，很多人說酸奶不能空腹吃其實是不科學的說法，但是雖然說酸奶可以空腹吃，但是想要空腹吃的話，那么也是有很多事項需要注意的，空腹吃不能一次性吃太多了，其實酸奶可以在早餐吃對身體是沒有什么傷害，但是這樣下來酸奶不能發(fā)揮最強功效，所以說為了健康，最好不要空腹吃。
相關閱讀
隨著現代社會的發(fā)展，現在提倡吃得健康營養(yǎng)，提倡多吃牛奶制品補充鈣質，而酸奶做為奶制品，不但能被鈣而且還能調整腸胃，所含營養(yǎng)又比普通牛奶制品更為豐富，所以就更加受到人們的歡迎和熱捧，特別還有說是能減肥，這就讓它幾乎成為了女性日常生活的必備品了，那么酸奶怎么吃了？
空腹吃酸奶好嗎？
空腹喝酸奶不好，因為人在通常狀況下，胃液的pH值在1—3之間；空腹時，胃液呈現酸性，pH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部pH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康。飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋，pH值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養(yǎng)最有利。
酸奶什么時候喝最好？
1：腸胃不好的人，不要喝太冰的酸奶，否則對胃腸道的刺激太大，不利于健康，可以先從冰箱取出一會，再喝；
2：飯后30分鐘-2個小時之間喝酸奶，對酸奶中的營養(yǎng)吸收最有利；3：空腹不要喝酸奶，很容易刺激胃腸道排空，使酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出；
4：晚上喝補鈣效果最好，12點到凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收；
5：因為酸奶含有的酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完后要及時漱口。
酸奶中高活性的礦物質鈣、鎂、錳及微量元素等都有輔助保護牙齒、健美骨骼等作用，而維生素A、維生素B、蛋氨酸和胱氨酸等則能使眼睛炯炯有神，使頭發(fā)烏黑秀麗柔軟而富有彈性，還有助于防止脫發(fā)并促進頭發(fā)再生。酸奶中的鉀、鋅、維生素B2及其他生物活性物質，還具有降低血壓、預防腦中風、抑制膽固醇升高及提高心臟功能等輔助治療心血管性疾病的多種功效。
上面詳細說了吃酸奶最好的時間，那么至于空腹吃酸奶好嗎？當然是否定的，這樣對胃的刺激太大，而且也不利于其中營養(yǎng)物質的吸收，對于吃酸奶的好處是顯爾易見的，當然并不是說你吃了就會有上面說的那么多的好處，只有長期堅持吃合理的吃才能達到上面所說的效果吧。
桃子是生活中比較常見的水果，也是很多人的最愛，但是要注意了解一些吃桃子的飲食禁忌問題，在空腹的時候是絕對不能夠吃桃子的，容易導致胃酸過多，而過量的食用也會造成上火。
一、搭配禁忌
1、不能空腹吃桃子，中醫(yī)認為如果空腹吃桃子的話會引起胃酸過多的問題。
2、一次性不能吃太多的桃子，如果一次性吃了太多的桃子的話，會引起生熱而上火，不利于身體健康。因此吃桃養(yǎng)人也要適可而止，過量的食用，容易引起上火。
3、還沒成熟透桃子不能吃，吃多了會引起腹脹，或者一些其它的疾病。
4、爛透了桃子是不能吃的，有人認為爛透的水果，更甜，更爛，容易吸收，實則不然，多引發(fā)各種腸胃疾病。
5、桃子不能和甲魚一起吃。
二、 哪些人不宜吃桃子
1、平時內熱偏盛易生瘡癤者。桃味甘而性溫，過食則生熱。對于已經上火的人來說，多吃桃子無異于“火上澆油”。
2、糖尿病患者。桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加節(jié)制過量進食，就會引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
3、胃腸功能弱者。桃子中含有大量的大分子物質，吃桃會增加腸胃負擔，造成腹痛、腹瀉，所以不宜食用。
在日常生活，我們經常會腿疼，或者經常出虛汗，或者是異常的脫發(fā)，這類情況可能都是缺鈣導致的，所以人們一定要適當的吃些鈣片，來補充鈣。鈣片最好不要空腹食用，不利于吸收，鈣片最好在晚飯后或者和食物一起食用。人們可以通過喝牛奶來補充人體每天所需要的鈣。
一天中什么時候補鈣最好，專家的建議是晚飯后即服或與食物同時服用。有關研究顯示，進餐時人體分泌胃酸較多，有利鈣劑的吸收。美國BAYLOR大學醫(yī)學中心鮑林醫(yī)師曾對正常人和惡性貧血合并胃酸缺乏病人都使用碳酸鈣作為鈣補充劑，在進餐時服用，臨床發(fā)現，兩組人的鈣的凈吸收量并無統(tǒng)計學差別。研究證明，碳酸鈣與食物一起服用，食物所促進分泌的胃酸量已足夠碳酸鈣中的鈣元素被正常吸收。
服用鈣劑選擇晚餐時，這是因為，補鈣不宜集中在一個時間段。按照通常的生活習慣，人們一般選擇在早晨喝牛奶、豆奶等富鈣食品。所以，服用鈣劑應避開早餐后。另一個重要原因是，按照正常的激素分泌調節(jié)作用，人體在晚間12點至凌晨這段時間，血鈣最低，一些容易缺鈣的人群，如孕產婦、老年人就會表現為這時出現腿部抽筋等缺鈣現象，晚餐后服用鈣劑，利用率最高。
補充鈣劑最好選擇元素鈣含量高的。因為不同的鈣劑內含元素的量是不同的，高的可達40%，低的只有98%。元素鈣含量高，服用鈣劑的量就少。中國營養(yǎng)學會推薦的鈣每日攝入量，成年人約1000毫克，孕婦、乳母1200毫克。對一些鈣攝入量明顯不足者，專家建議每天喝1瓶牛奶約含鈣200毫克、補充1片含元素鈣600毫克的鈣劑，其余從食物中攝入。同時加服一定量的維生素D，有利鈣的吸收。
南瓜是常見的一種食材，不過南瓜對胃粘膜的刺激是非常小的，是可以空腹進行食用的，空腹食用南瓜并不會對身體健康造成什么不利的影響，但是為了保持營養(yǎng)均衡，可在吃完南瓜之后，在食用一些其他的主食，不然是會導致營養(yǎng)沒有辦法滿足人體所需，這樣反而是會影響身體健康的。
1、空腹食用
南瓜中含有的營養(yǎng)非常豐富，可以為人體帶來很多的好處，而且其中的喲營養(yǎng)對人體的刺激性較小，可以空腹食用，也不會對人體帶來不利影響。而且南瓜中含有的膳食纖維還具有潤腸通便的作用，可以幫助人體清理腸道，對腸胃健康也是很有好處的，但是由于南瓜營養(yǎng)并不能滿足人體需求，所以如果只吃南瓜，反而會導致人體出現營養(yǎng)不良的情況，對健康是不利的。所以空腹吃南瓜是可以的，但是不能只吃南瓜。
2、營養(yǎng)價值
南瓜的營養(yǎng)價值也非常高，可以為人體帶來很多的好處，吃南瓜具有補中益氣、消炎止痛、利尿消腫、解毒殺蟲、潤腸通便、祛痰止咳、降血壓、降血糖等功效，而且在一定程度上可以治療高血壓、糖尿病、咳嗽、哮喘、支氣管炎、小便不暢、便秘、水腫、蛔蟲等不適病癥。
3、注意事項
南瓜雖然對健康有很多的好處，但是也不宜亂吃，南瓜同樣有很多注意事項，亂吃可能會對健康造成不利影響。南瓜是溫性食物，吃的太多會導致人體出現上火不適癥狀，而且如果本身就患有熱癥疾病，吃南瓜只會導致病情加重。南瓜還是發(fā)物，容易誘發(fā)腳氣、黃疸等不適病癥，如果患有或患過這些疾病，都不宜吃南瓜。
南瓜怎么做好吃又簡單?
1、南瓜蒸蛋
原料：南瓜，雞蛋，白糖
1.小南瓜洗凈，沿頂部1/3處切開，頂部做蓋子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小湯匙沿內壁刮出南瓜蓉)后，入鍋蒸至八、九分熟
2.雞蛋打散，加入南瓜蓉、適量白糖、涼開水后，攪勻
3.將攪好的蛋液倒入南瓜盅里
4.南瓜盅用保鮮膜封口后，和南瓜蓋一起入鍋蒸，大火8--10分鐘即可
2、蠔油燜南瓜
原料：老南瓜250克，蠔油1大匙，細鹽1小撮，沙拉油1大匙，味精1小撮，大蒜4瓣
1.將老南瓜切去表面的厚皮，再切成2CM的方塊，大蒜去皮剁成蓉
2.將南瓜塊及蒜蓉放入微波玻璃碗內，加入蠔油，鹽，沙拉油拌勻
3.蓋上玻璃碗蓋，大火叮5分鐘即可。(不蓋會水份流失)
平時在吃銀耳的時候，最好不要空腹吃銀耳，最佳的時間應該是中午或者是下午，早餐的時候最好不要吃，主要還是因為早餐的時候人體的血液循環(huán)比較慢，這時候吃了以后容易導致發(fā)胖，另外在秋天的時候吃效果是最好的，具有清熱養(yǎng)顏的作用，我們來看一下這方面的內容。
銀耳可以空腹吃嗎
1、不建議早晨吃。一天當中,下午吃銀耳最好。下午食用容易消化,早上空腹不適合吃甜食,晚上最好避免吃銀耳,過多的膠質會影響血液在血管的流動,而且吃后容易發(fā)胖。什么時候吃銀耳最好
2、一年四季中,秋季最適宜吃銀耳。銀耳潤肺益胃,補氣養(yǎng)顏的功效,還能夠起到清熱養(yǎng)陰,健脾養(yǎng)胃的功效,秋天和大棗一起煮著吃效果更佳。
銀耳的功效
1、肝臟解毒。銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2、清熱健胃。銀耳也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
3、增加免疫力。銀耳能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
4、美容祛斑。銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5、減肥。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
6、增加耐受力。銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《酸奶真的可以空腹吃嗎》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengzhendenengchangshouma/">養(yǎng)生真的能長壽嗎”專題。
