吃熟花生有什么好處呢？
運(yùn)動(dòng)和養(yǎng)生有什么關(guān)聯(lián)呢。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《吃熟花生有什么好處呢？》，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
花生是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的食品，經(jīng)常聽一些花生對(duì)人體來(lái)說(shuō)有很多好處，花生可以生吃，也可以煮熟吃，或者炒著吃，花生的吃法可以說(shuō)是多種多樣的，不同的花生的吃法所帶來(lái)的功效是不一樣的，那么吃熟花生究竟有什么好處呢？我們一起來(lái)了解一下吧！
花生具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇和血脂的功效，再加上豐富的膳食纖維，使花生名副其實(shí)地成為減肥食物。
吃熟花生減肥同樣是花生也是有區(qū)別的，生花生的營(yíng)養(yǎng)成分高于熟花生，但生花生并不如熟花生的減肥效果好。帶紅皮的花生對(duì)腸胃保健很有幫助，并對(duì)女性來(lái)說(shuō)可調(diào)節(jié)經(jīng)期不適，補(bǔ)血、補(bǔ)氣，還能滋養(yǎng)秀發(fā)。熟花生在變熟的過(guò)程中會(huì)流失一些油脂，所以減肥期間更適宜吃熟花生，而清水煮過(guò)的花生也是十分有利的。
花生炒熟或油炸后，性質(zhì)熱燥，炒著吃就得去皮,油炸花生米預(yù)防乳腺癌,但不宜多食。
在花生的諸多吃法中以燉吃為最佳。這樣既避免了招牌營(yíng)養(yǎng)素的破壞，又具有了不溫不火、口感潮潤(rùn)、入口好爛、易于消化的特點(diǎn)，老少皆宜。
花生中的不飽和脂肪酸能使肌膚潤(rùn)澤、細(xì)膩、使頭發(fā)豐厚，有光澤。
水煮花生營(yíng)養(yǎng)高：有些人習(xí)慣吃炒花生仁或用油炸后吃，這樣會(huì)使花生紅衣中所含甘油酯和塞醇酯成分被大量破壞，因此花生仁連紅衣一起煮著吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。另外，花生容易感染黃曲霉菌毒素，水煮后，花生所污染的黃曲霉菌毒素基本上能溶到水里去，這樣吃更安全。
總而言之，適當(dāng)吃一些熟花生對(duì)身體是有好處的，尤其是對(duì)女性來(lái)說(shuō)，可以調(diào)節(jié)經(jīng)期當(dāng)中的一些不適，起到補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用，另外熟花生營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有豐富的膳食纖維，但需要注意的是，炒熟的花生，如果真的太多的話容易上火，花生當(dāng)中最好的吃法就是清水煮的花生。
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通過(guò)研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，尤其是生花生，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌虼龠M(jìn)免疫力的提高，還具有很好的抗衰老的作用，所以平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┥ㄉ?，有很好的保健身體的作用，盡量不要把花生做成油炸的花生，這會(huì)影響花生的保健效果。
生吃花生能夠取得非常好的補(bǔ)鈣的作用，尤其對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，能夠促進(jìn)孩子的骨骼發(fā)育，能夠讓孩子長(zhǎng)大個(gè)。而對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松，有很好的預(yù)防鈣流失的作用。
平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┥ㄉ€具有很好的促進(jìn)智力發(fā)育的作用，尤其是對(duì)于一些在校的學(xué)生或者是腦力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō)，適當(dāng)吃些，能夠讓人變得更加的聰明和睿智，能夠提高記憶力水平。
另外生吃花生還具有很好的抗衰老的作用，花生里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠延緩細(xì)胞衰老，有一定的延年益壽的效果，另外適當(dāng)?shù)某砸恍┻€具有促進(jìn)造血功能的作用，在預(yù)防貧血方面的作用也是比較明顯的。
花生有很好的促進(jìn)消化的作用，尤其是在潤(rùn)腸方面的作用比較明顯，當(dāng)出現(xiàn)便秘的時(shí)候，適當(dāng)?shù)某砸恍┥ㄉ軌蝾A(yù)防便秘，預(yù)防宿便的代謝，在預(yù)防腸癌方面的功效也很好。
以上簡(jiǎn)單的了解了生吃花生有什么好處，平時(shí)盡量多吃些新鮮的花生，尤其要注意的是不要吃一些發(fā)霉的花生，花生發(fā)霉以后會(huì)出現(xiàn)黃曲霉素，而黃曲霉素是一種強(qiáng)力致癌物質(zhì)，所以在吃花生的時(shí)候一定要吃新鮮的。
想要更好的補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，或者幫助自己有效的治療以及預(yù)防一些疾病，一定要我們?nèi)ネ饷尜?gòu)買各種各樣的保健品或者補(bǔ)品，其實(shí)在我們的身邊有很多普通的食物，同樣可以發(fā)揮這樣的神奇效果，例如花生，經(jīng)常吃花生的話，對(duì)我們的健康是非常有利的，而且更利于一些營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。
花生的蛋白質(zhì)含量為25％--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高于其它堅(jiān)果，生物學(xué)效價(jià)高于大豆。并建議人們：每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進(jìn)植物蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對(duì)健康有益的營(yíng)養(yǎng)素的攝入，從而改善膳食的結(jié)構(gòu)和品質(zhì)。
花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物，不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富含微量營(yíng)養(yǎng)素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質(zhì)，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的優(yōu)秀替代品，對(duì)平衡膳食、改善中國(guó)居民的營(yíng)養(yǎng)與健康狀況具有重要作用。 內(nèi)科醫(yī)生的調(diào)查發(fā)現(xiàn)：吃花生和實(shí)發(fā)性心肌梗塞呈負(fù)相關(guān)關(guān)系。penny教授的研究表明，每周吃兩次花生或其制品，實(shí)發(fā)心臟病死亡的幾率減少40%。
花生中富含，優(yōu)質(zhì)的蛋白，精氨酸以及膳食纖維，還有各種維生素問(wèn)題，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是身體不可缺少的，正確的食用這些食物的話，就更利于身體吸收這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)健康就可以達(dá)到更好的保健功效了，也希望每個(gè)人在日常生活當(dāng)中，都可以去了解這些食物的價(jià)值。
有很多人會(huì)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)家里面的花生受潮，或者保存不當(dāng)之后就容易生芽，但是平時(shí)生活當(dāng)中我們經(jīng)常聽說(shuō)的就是花生，如果發(fā)芽的話，那么就不能夠食用，但事實(shí)上如果花生發(fā)芽的花生芽是可以吃的，那么下面就為大家具體介紹一下，吃花生芽的話對(duì)身體有哪一些好處。
花生發(fā)芽后，其白藜蘆醇含量迅速增加，化驗(yàn)分析表明，花生芽里的白藜蘆醇含量是花生仁的 100 倍，而且花生發(fā)芽后，其蛋白質(zhì)已分解為氨基酸，脂肪含量低，維生素含量全面提高，各種營(yíng)養(yǎng)成分更易被人體吸收。邱教授的這一重大發(fā)現(xiàn)，在國(guó)際權(quán)威刊物發(fā)表之后，引起全球營(yíng)養(yǎng)學(xué)界的極大關(guān)注，在美國(guó)、日本及臺(tái)灣，迅速興起了生產(chǎn)和食用花生芽的熱潮，花生芽迅速走俏市場(chǎng)，成為一種新興的高級(jí)保健菜品。
花生芽因富含白藜蘆醇而身價(jià)大增。那么，白藜蘆醇到底有什么功效呢？原來(lái)，這種物質(zhì)是一種天然的癌癥預(yù)防劑，同時(shí)也是一種極有潛力的抗衰老天然有機(jī)物。美國(guó)科學(xué)界已將白藜蘆醇列為“ 100 種最熱門有效的抗衰老物質(zhì)之一”。專家們指出，各種富含白藜蘆醇的花生食品，今后將會(huì)在全球健康飲食中發(fā)揮更大的作用，成為二十一世紀(jì)健康營(yíng)養(yǎng)食補(bǔ)的新時(shí)尚。據(jù)報(bào)道， 2005 年美國(guó)航天局已將花生制品確定為航天食品。
上面就是關(guān)于吃花生牙的幾大好處介紹，希望每個(gè)人在了解了這些飲食常識(shí)問(wèn)題之后，就能夠格外的注重，想要讓自己吃的營(yíng)養(yǎng)健康，我們就可以多去了解這些食物的保健價(jià)值在哪里，遵守他的飲食原則，自然對(duì)我們的身體就更有利了。
很多人吃花生的時(shí)候，喜歡將花生皮去掉之后再吃，但事實(shí)上花生皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，如果我們能夠做到正確的食用的話，那么它對(duì)我們的身體健康，也可以發(fā)揮很好的功效，所以下面就為大家詳細(xì)介紹一下，花生皮的幾大保健價(jià)值，希望每個(gè)人在平時(shí)的生活當(dāng)中都能夠正確的吃花生。
花生皮的作用 穩(wěn)定血小板含量, 有很好補(bǔ)血的功效 花生補(bǔ)血止血作用主要是“紅衣” “吃花生要連紅皮一起吃”，花生外面那層薄薄的紅衣對(duì)人體有很多好處，已經(jīng)為很多人所熟知。但有人認(rèn)為“中老年人不宜吃花生，即使吃花生也要?jiǎng)兊裟菍蛹t衣”。那么，花生外這層薄薄的紅衣究竟有哪些“本領(lǐng)”？它是不是適合所有的人食用呢？
花生補(bǔ)血止血作用主要是“紅衣”功勞花生是全世界公認(rèn)的健康食品，在我國(guó)花生被認(rèn)為是“十大長(zhǎng)壽食品”之一。中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和脾胃，補(bǔ)血止血，降壓降脂。其中“補(bǔ)血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫(yī)理論認(rèn)為，“脾統(tǒng)血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)脾胃之氣，所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的作用，這在中醫(yī)上講叫“補(bǔ)氣止血”。
西醫(yī)認(rèn)為，花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質(zhì)量，改善凝血因子的缺陷，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能，促進(jìn)骨髓造血機(jī)能。所以對(duì)各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。
了解了花生皮的這些好處之后，是不是讓你覺(jué)得驚訝呢，其實(shí)很多時(shí)候雖然平常普通的食物，但是如果能夠做到正確健康的食用，那么就可以充分地發(fā)揮它對(duì)身體的保健功效，而且還能夠幫助我們有效的，預(yù)防各種疾病的影響和危害。
花生醬其實(shí)就是我們所說(shuō)的，用花生榨出來(lái)的一種飲品，這樣的食用方式更利于人體吸收，所以現(xiàn)在在生活當(dāng)中，很多人對(duì)花生醬也比較喜愛(ài)，而同時(shí)如果我們食用花生漿對(duì)我們的身體健康也是比較有利的，所以下面要為大家詳細(xì)介紹一下，花生漿帶來(lái)的一些保健功效吧。
花生漿喝了能明目.豆?jié){是國(guó)人民喜愛(ài)的一種飲品，又是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。腐竹又叫豆筋，是豆?jié){中的精髓之物。腐竹的營(yíng)養(yǎng)功能同豆?jié){，幾乎適宜于一切人食用，并無(wú)禁忌。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他旺何乳類都高，非常適合于老人和嬰兒。
豆?jié){被國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦為防治高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。飲用鮮豆?jié){可防治缺鐵性貧血。豆?jié){對(duì)于貧血病人的調(diào)養(yǎng)，比牛奶作用要強(qiáng)。以喝熟豆?jié){的方式補(bǔ)充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強(qiáng)，從而達(dá)到抗癌和保健作用。
長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用豆?jié){能防治氣喘病。中老年婦女飲用豆?jié){，能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，減輕并改善更年期癥狀，促進(jìn)體態(tài)健美和防止衰老。青年女性常喝豆?jié){，則能減少面部青春痘、暗瘡的發(fā)生，使皮膚白皙潤(rùn)澤，容光煥發(fā)。
花生雖然是平常普通的食物，但是如果我們能夠做到正確健康的食用的話，對(duì)我們的身體保健是比較有利的，所以希望平時(shí)在生活當(dāng)中，我們不要忽略身邊的這些平常普通的食物，科學(xué)地利用它，幫助我們保證健康，調(diào)理我們的身體。
? ? ? 花生可以說(shuō)是物美價(jià)廉、營(yíng)養(yǎng)豐富的一種堅(jiān)果。并且在堅(jiān)果種類中，花生是最不容易上火的。如果是腸胃不適的人，就比較適合吃水煮花生，并且水煮花生的紅衣會(huì)比較好的保留下營(yíng)養(yǎng)。如果是炒的或者是油炸的花生，就破壞了表層紅衣的營(yíng)養(yǎng)，所以更適合吃水煮花生。下面，我們就一起來(lái)看看水煮花生的一些好處吧！
1、促進(jìn)身體發(fā)育，花生中含有很多的氨基酸的，而且是很多種的，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)來(lái)兒童提供智力，尤其是對(duì)于兒童大腦發(fā)育有很多的作用。
2、抗老化，在花生中含有一些兒茶素，這些東西對(duì)于人體是有很好的抗老化的功效的。經(jīng)常吃花生的花，可以減緩人的衰老的，因此有人稱花生為“長(zhǎng)生果”
3、潤(rùn)肺止咳。在花生中是含有大量的脂肪油的，脂肪油是可以起到很好的潤(rùn)肺功能的，而且吃花生對(duì)于預(yù)防一些疾病的發(fā)生。
4、補(bǔ)血的好處，花生中的大量豐富的脂肪油以及蛋白質(zhì)，對(duì)于很多女性來(lái)說(shuō)，花生是一種很好的滋補(bǔ)氣血的功能的。
5、防止冠心病。亞油酸是花生中含有的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那么吃花生可以有效的幫助人體分解膽固醇的，所以說(shuō)可以有效的預(yù)防冠心病的。
? ? ? ? 以上就是水煮花生的一些好處了，正是因?yàn)榛ㄉ臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，又含高脂肪，所以很適合用來(lái)榨油。家庭選用花生油就是不錯(cuò)的選擇，經(jīng)常吃花生可以起到延年益壽，滋養(yǎng)皮膚的好處。如果是在減肥的人士，就不適合吃花生了，否則會(huì)影響減肥效果。
相信很多朋友在平時(shí)的時(shí)候都比較喜歡吃花生，花生也是屬于堅(jiān)果類的一種，很多農(nóng)村的朋友家里都會(huì)種花生，到了收獲的季節(jié)，吃一顆剛從地里摘下來(lái)的花生。味道是十分的清甜的，而且這時(shí)候的花生的營(yíng)養(yǎng)才是最豐富的，可以幫助我們達(dá)到降血壓和降血脂的功效，那么花生有什么好處呢？
1.抗衰老能力強(qiáng)
剛剛提到了白藜蘆醇，這是一種生物性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)，也是腫瘤疾病的化學(xué)預(yù)防劑。它除了能降低血小板聚集，保護(hù)心臟之外，還被美國(guó)人艾爾·敏德爾編輯《抗衰老圣典》收錄為“100種最熱門有效的抗衰老物質(zhì)”之一，有很強(qiáng)的對(duì)抗衰老的能力。
2.花生美味又能減少攝入的熱量
花生又是一種美食，可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各種糖果、糕點(diǎn)等，水煮花生，炒花生米，可以直接當(dāng)零食來(lái)吃。而花生醬用途更是廣泛，用花生醬代替黃油、奶油等，一舉兩得，又美味還能減少攝入的熱量。蘋果片、面包片涂上花生醬，做慕斯的時(shí)候也可以加花生醬。花生醬拌面更是受歡迎。
3.花生中的脂肪對(duì)心臟健康很有益
花生中含有的脂肪對(duì)人的健康很有益，其中含有的的單脂肪酸和多不飽和脂肪對(duì)心臟健康有益。
4.花生能平衡膳食
花生中含有豐富的抗氧化劑、維生素和礦物質(zhì)。目前，全世界人們普遍存在四大營(yíng)養(yǎng)缺陷。其一是蛋白質(zhì)，全世界每4個(gè)孩子就有1個(gè)蛋白質(zhì)能量營(yíng)養(yǎng)失衡;其二是維生素A缺乏;其三是鐵元素缺乏，全球大約有40億-50億的人存在鐵缺乏現(xiàn)象;其四就是碘缺乏，全球約有22億人碘攝入不足。而這四大營(yíng)養(yǎng)缺陷，通過(guò)吃花生都可以彌補(bǔ)。花生富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和脂肪，還含有包括葉酸、維生素E、維生素B1、維生素B6、維生素B2、鎂、銅、磷、鉀、鋅、鐵、鈣等多種微量營(yíng)養(yǎng)素。在調(diào)整人們，特別是孩子營(yíng)養(yǎng)平衡方面有很重要的作用。
以上就是關(guān)于花生有什么好處這個(gè)問(wèn)題的介紹，其實(shí)花生是具有很多的好處的，對(duì)于我們的身體是十分有益的，所以我們?cè)谄綍r(shí)的生活中可以多食用一些花生，尤其是一些胃部不是特別好的朋友可以在飯后吃一些生花生，這樣可以緩解胃部的一些不適癥狀。
花生里面還有很多對(duì)我們身體健康有非常有好處的物質(zhì)，有很多的研究表明，有些朋友平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┥ㄉ?，?huì)具有一定的豐胸作用，并且對(duì)于女性朋友經(jīng)藏特別容易出現(xiàn)的月經(jīng)不調(diào)，氣血不足等等都會(huì)有很好的緩解作用，也可以和其他的一些食材搭配來(lái)吃，使得它的效果更好。
想利用花生進(jìn)行豐胸的女性朋友們注意，要買生的花生米，最好是當(dāng)年新鮮的，每?jī)蓚€(gè)小時(shí)吃10到20顆，要注意嚼到很碎再咽下去，以充分補(bǔ)充油脂和維生素B2.如果出現(xiàn)吃后感覺(jué)胃不舒服的現(xiàn)象，那是因?yàn)閷?duì)花生紅衣的反應(yīng)，可把紅衣剝掉再進(jìn)食。
多進(jìn)食生花生、紅棗等食物對(duì)于女性健康是有很有幫助的，這不單單只是起到減肥的效果，氣虛體弱，月經(jīng)不調(diào)，面色蒼白的女性朋友都可以選擇試試花生豐胸食譜。
花生紅棗黃豆豐胸湯
材料：花生100克、紅棗去籽100克、黃豆100克
做法：1.花生及黃豆連皮烘干后，磨成粉，紅棗切碎，充分拌勻，加少許水使其成形；2.將其揉成小球后，再壓成小圓形狀(大小可自行決定)；3.烤箱預(yù)熱10分鐘，以攝氏150度烘烤15分鐘。
花生+黑芝麻
材料：花生、黑芝麻
調(diào)料：煉乳、色拉油
做法：1.花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，待用；2.用適量煉乳將花生拌勻，撒上黑芝麻，即可。
黑豆花生紅棗豐胸湯
材料：黑豆，花生，紅棗各半斤，冰糖依個(gè)人喜好，水適量。
做法：1.黑豆和花生洗凈用鹽水包一晚，再以清水洗去鹽份；2.材料全部放入鍋中加水蓋過(guò)材料煮燜；3.涼后放入冰箱早晚各吃一碗。
花生里面含有很多的油脂，平時(shí)如果一次性吃的太多的話，很容易使得人出現(xiàn)有飽腹感，從而影響到人的正常進(jìn)食，平時(shí)在吃花生的時(shí)候，最好是可以控制量，也可以一次好吃一些，然后每天多吃幾次，盡量避免減少給身體造成的負(fù)擔(dān)。
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