常吃花生有什么好處呢
運動和養(yǎng)生有什么關(guān)聯(lián)呢。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“常吃花生有什么好處呢”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
想要更好的補充身體所需要的營養(yǎng)，或者幫助自己有效的治療以及預(yù)防一些疾病，一定要我們?nèi)ネ饷尜徺I各種各樣的保健品或者補品，其實在我們的身邊有很多普通的食物，同樣可以發(fā)揮這樣的神奇效果，例如花生，經(jīng)常吃花生的話，對我們的健康是非常有利的，而且更利于一些營養(yǎng)的補充。
花生的蛋白質(zhì)含量為25％--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高于其它堅果，生物學(xué)效價高于大豆。并建議人們：每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進(jìn)植物蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養(yǎng)素的攝入，從而改善膳食的結(jié)構(gòu)和品質(zhì)。
花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物，不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富含微量營養(yǎng)素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質(zhì)，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的優(yōu)秀替代品，對平衡膳食、改善中國居民的營養(yǎng)與健康狀況具有重要作用。 內(nèi)科醫(yī)生的調(diào)查發(fā)現(xiàn)：吃花生和實發(fā)性心肌梗塞呈負(fù)相關(guān)關(guān)系。penny教授的研究表明，每周吃兩次花生或其制品，實發(fā)心臟病死亡的幾率減少40%。www.cndadi.net
花生中富含，優(yōu)質(zhì)的蛋白，精氨酸以及膳食纖維，還有各種維生素問題，這些營養(yǎng)物質(zhì)都是身體不可缺少的，正確的食用這些食物的話，就更利于身體吸收這些營養(yǎng)物質(zhì)，對健康就可以達(dá)到更好的保健功效了，也希望每個人在日常生活當(dāng)中，都可以去了解這些食物的價值。
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現(xiàn)在的食用油其實品種有很多種，大家比較熟悉的就是動物油，還有植物油了，而在植物油當(dāng)中花生有可能是我們生活當(dāng)中，經(jīng)常會吃的一種油，那么你有具體分析了解過，在那么多的食用油當(dāng)中, 常吃花生油的話對身體健康有哪些好處嗎？如何正確健康的吃這些食用油呢？
多年來，對于花生及花生制品的營養(yǎng)問題，很多國內(nèi)外的專家都在潛心研究。對心血管疾病發(fā)生的危險性試驗，食用花生油可降低21%。
因此，常吃花生油對于中老年人有很好的保健作用。 中國預(yù)防醫(yī)學(xué)院檢驗結(jié)果表明：每百克花生油的含鋅量達(dá)到8.48毫克，是色拉油的37倍，菜籽油的16倍，玉米油的32.6倍。鋅能促進(jìn)兒童的大腦發(fā)育，激活中老年人的腦細(xì)胞，對延緩衰老有特殊作用。常食花生制品還可緩解心腦血管疾病的發(fā)生，降低血小板聚集，抑制腫瘤及肥胖疾病生成。
在講到花生油營養(yǎng)結(jié)構(gòu)對人體的作用時，專家們特別談到：花生油本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物，不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富含微量營養(yǎng)素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質(zhì)，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的優(yōu)秀替代品，對平衡膳食、改善中國居民的營養(yǎng)與健康狀況具有重要作用。
國內(nèi)外專家—致認(rèn)為：花生油中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對人體的營養(yǎng)平衡具有重要作用。花生油的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，由90%的球蛋白和10%的清蛋白組成，可消化率很高，達(dá)到90%，極易被人體吸收利用。在蛋白質(zhì)中含有人體必需的8種氨基酸，其中最重要的賴氨酸含量比小米、小麥面粉、玉米高3-8倍，有效利用率高達(dá)98.94%。據(jù)近年來科學(xué)研究證明，賴氨酸對兒童生長發(fā)育、智力的提高很有功效，對防止人的過早衰老也有作用。
花生油作為一種植物油，對身體自然比有利，尤其是對于上了年紀(jì)的老年人來，可以很好的，預(yù)防一些心血管疾病以及高血壓膽固醇等問題，所以想要保證健康，有效的解決身體存在的一些疾病，我們也應(yīng)該從日常的飲食選擇開始。
花生是一種十分受歡迎的食物，不論是直接生吃，還是煮熟炒制做成下酒菜，吃起來都是非常美味的。其實花生不僅僅是美食，也是營養(yǎng)價值極高的佳品。那如果經(jīng)常吃的話，都會給我們的身體帶來什么好處呢？想要進(jìn)一步了解的話，就趕快跟隨著小編一起閱讀下面文章吧。
1、控制食欲。花生是“高飽腹感”食物?；ㄉ母唢柛垢胁⒉粌H僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因，而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果。而且如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少一天的進(jìn)食量。
2、有助減鹽。咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生，在早餐吃，不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過量。
3、穩(wěn)定血糖。研究發(fā)現(xiàn)，如果把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風(fēng)險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那么你一天的血糖都不會過高。
3、保持心臟健康?；ㄉ械闹舅針?gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。
4、減少患結(jié)腸癌風(fēng)險。研究發(fā)現(xiàn)每周至少吃兩次花生的女性，患結(jié)腸癌的風(fēng)險能降低58%，而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風(fēng)險?？茖W(xué)家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養(yǎng)物質(zhì)起了作用。
總之，花生所能起到的功效與作用是非常多的，而且還有一定的藥用價值，因此大家在平時就可以經(jīng)常吃一些。不過小編要提醒的是，花生屬于高脂肪類食物，千萬不能一次性大量或者過于頻繁食用，要不然可能就會導(dǎo)致發(fā)胖。
通過研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，花生的營養(yǎng)價值很高，尤其是生花生，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌虼龠M(jìn)免疫力的提高，還具有很好的抗衰老的作用，所以平時適當(dāng)?shù)某砸恍┥ㄉ泻芎玫谋＝∩眢w的作用，盡量不要把花生做成油炸的花生，這會影響花生的保健效果。
生吃花生能夠取得非常好的補鈣的作用，尤其對孩子來說，能夠促進(jìn)孩子的骨骼發(fā)育，能夠讓孩子長大個。而對于老年人來說，能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松，有很好的預(yù)防鈣流失的作用。
平時適當(dāng)?shù)某砸恍┥ㄉ?，還具有很好的促進(jìn)智力發(fā)育的作用，尤其是對于一些在校的學(xué)生或者是腦力勞動者來說，適當(dāng)吃些，能夠讓人變得更加的聰明和睿智，能夠提高記憶力水平。
另外生吃花生還具有很好的抗衰老的作用，花生里面的營養(yǎng)物質(zhì)能夠延緩細(xì)胞衰老，有一定的延年益壽的效果，另外適當(dāng)?shù)某砸恍┻€具有促進(jìn)造血功能的作用，在預(yù)防貧血方面的作用也是比較明顯的。
花生有很好的促進(jìn)消化的作用，尤其是在潤腸方面的作用比較明顯，當(dāng)出現(xiàn)便秘的時候，適當(dāng)?shù)某砸恍┥ㄉ軌蝾A(yù)防便秘，預(yù)防宿便的代謝，在預(yù)防腸癌方面的功效也很好。
以上簡單的了解了生吃花生有什么好處，平時盡量多吃些新鮮的花生，尤其要注意的是不要吃一些發(fā)霉的花生，花生發(fā)霉以后會出現(xiàn)黃曲霉素，而黃曲霉素是一種強力致癌物質(zhì)，所以在吃花生的時候一定要吃新鮮的。
有很多人會發(fā)現(xiàn)，當(dāng)家里面的花生受潮，或者保存不當(dāng)之后就容易生芽，但是平時生活當(dāng)中我們經(jīng)常聽說的就是花生，如果發(fā)芽的話，那么就不能夠食用，但事實上如果花生發(fā)芽的花生芽是可以吃的，那么下面就為大家具體介紹一下，吃花生芽的話對身體有哪一些好處。
花生發(fā)芽后，其白藜蘆醇含量迅速增加，化驗分析表明，花生芽里的白藜蘆醇含量是花生仁的 100 倍，而且花生發(fā)芽后，其蛋白質(zhì)已分解為氨基酸，脂肪含量低，維生素含量全面提高，各種營養(yǎng)成分更易被人體吸收。邱教授的這一重大發(fā)現(xiàn)，在國際權(quán)威刊物發(fā)表之后，引起全球營養(yǎng)學(xué)界的極大關(guān)注，在美國、日本及臺灣，迅速興起了生產(chǎn)和食用花生芽的熱潮，花生芽迅速走俏市場，成為一種新興的高級保健菜品。
花生芽因富含白藜蘆醇而身價大增。那么，白藜蘆醇到底有什么功效呢？原來，這種物質(zhì)是一種天然的癌癥預(yù)防劑，同時也是一種極有潛力的抗衰老天然有機物。美國科學(xué)界已將白藜蘆醇列為“ 100 種最熱門有效的抗衰老物質(zhì)之一”。專家們指出，各種富含白藜蘆醇的花生食品，今后將會在全球健康飲食中發(fā)揮更大的作用，成為二十一世紀(jì)健康營養(yǎng)食補的新時尚。據(jù)報道， 2005 年美國航天局已將花生制品確定為航天食品。
上面就是關(guān)于吃花生牙的幾大好處介紹，希望每個人在了解了這些飲食常識問題之后，就能夠格外的注重，想要讓自己吃的營養(yǎng)健康，我們就可以多去了解這些食物的保健價值在哪里，遵守他的飲食原則，自然對我們的身體就更有利了。
花生是一種非常有營養(yǎng)的食品，經(jīng)常聽一些花生對人體來說有很多好處，花生可以生吃，也可以煮熟吃，或者炒著吃，花生的吃法可以說是多種多樣的，不同的花生的吃法所帶來的功效是不一樣的，那么吃熟花生究竟有什么好處呢？我們一起來了解一下吧！
花生具有很高的營養(yǎng)價值，含有不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇和血脂的功效，再加上豐富的膳食纖維，使花生名副其實地成為減肥食物。
吃熟花生減肥同樣是花生也是有區(qū)別的，生花生的營養(yǎng)成分高于熟花生，但生花生并不如熟花生的減肥效果好。帶紅皮的花生對腸胃保健很有幫助，并對女性來說可調(diào)節(jié)經(jīng)期不適，補血、補氣，還能滋養(yǎng)秀發(fā)。熟花生在變熟的過程中會流失一些油脂，所以減肥期間更適宜吃熟花生，而清水煮過的花生也是十分有利的。
花生炒熟或油炸后，性質(zhì)熱燥，炒著吃就得去皮,油炸花生米預(yù)防乳腺癌,但不宜多食。
在花生的諸多吃法中以燉吃為最佳。這樣既避免了招牌營養(yǎng)素的破壞，又具有了不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易于消化的特點，老少皆宜。
花生中的不飽和脂肪酸能使肌膚潤澤、細(xì)膩、使頭發(fā)豐厚，有光澤。
水煮花生營養(yǎng)高：有些人習(xí)慣吃炒花生仁或用油炸后吃，這樣會使花生紅衣中所含甘油酯和塞醇酯成分被大量破壞，因此花生仁連紅衣一起煮著吃營養(yǎng)價值更高。另外，花生容易感染黃曲霉菌毒素，水煮后，花生所污染的黃曲霉菌毒素基本上能溶到水里去，這樣吃更安全。
總而言之，適當(dāng)吃一些熟花生對身體是有好處的，尤其是對女性來說，可以調(diào)節(jié)經(jīng)期當(dāng)中的一些不適，起到補血補氣的作用，另外熟花生營養(yǎng)價值比較高，含有豐富的膳食纖維，但需要注意的是，炒熟的花生，如果真的太多的話容易上火，花生當(dāng)中最好的吃法就是清水煮的花生。
很多人吃花生的時候，喜歡將花生皮去掉之后再吃，但事實上花生皮的營養(yǎng)價值也是比較高的，如果我們能夠做到正確的食用的話，那么它對我們的身體健康，也可以發(fā)揮很好的功效，所以下面就為大家詳細(xì)介紹一下，花生皮的幾大保健價值，希望每個人在平時的生活當(dāng)中都能夠正確的吃花生。
花生皮的作用 穩(wěn)定血小板含量, 有很好補血的功效 花生補血止血作用主要是“紅衣” “吃花生要連紅皮一起吃”，花生外面那層薄薄的紅衣對人體有很多好處，已經(jīng)為很多人所熟知。但有人認(rèn)為“中老年人不宜吃花生，即使吃花生也要剝掉那層紅衣”。那么，花生外這層薄薄的紅衣究竟有哪些“本領(lǐng)”？它是不是適合所有的人食用呢？
花生補血止血作用主要是“紅衣”功勞花生是全世界公認(rèn)的健康食品，在我國花生被認(rèn)為是“十大長壽食品”之一。中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和脾胃，補血止血，降壓降脂。其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫(yī)理論認(rèn)為，“脾統(tǒng)血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣，所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的作用，這在中醫(yī)上講叫“補氣止血”。
西醫(yī)認(rèn)為，花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質(zhì)量，改善凝血因子的缺陷，加強毛細(xì)血管的收縮機能，促進(jìn)骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。
了解了花生皮的這些好處之后，是不是讓你覺得驚訝呢，其實很多時候雖然平常普通的食物，但是如果能夠做到正確健康的食用，那么就可以充分地發(fā)揮它對身體的保健功效，而且還能夠幫助我們有效的，預(yù)防各種疾病的影響和危害。
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