高血脂病人應(yīng)該吃什么好？
高血脂人群如何喝湯養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關(guān)節(jié)，吐故納新。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的高血脂病人應(yīng)該吃什么好？，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
高血脂其實指的就是血液中的脂肪的含量很高，正常情況下，血液的脂肪含量是不高的，這樣血液才可以正常的流動，如果一旦血液中的脂肪的含量增加以后，那么血液就會變得粘稠，所以血液的流通速度就會減慢，甚至還會造成血管的堵塞，所以這是很危險的一種疾病。那么高血脂的病人吃什么食物好呢？
一、靈芝
靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，
升高高密度脂蛋白。同時，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學合成調(diào)節(jié)血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調(diào)節(jié)血脂作用是其對心腦血管保護作用的基礎(chǔ)。
二、魚類
魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來自深海的冷水魚類，含有大量的W-3脂肪酸，據(jù)美國科學家的研究證明，服用W-3脂肪酸(EpA和DHA補充劑)的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。
三、水果蔬菜
食用大量的水果、蔬菜、水溶性纖維有利于降低膽固醇。淡水溶性纖維(如全麥麩)能預(yù)防便秘 ，但對降低膽固醇沒有助益。含水溶性纖維的食物有豆子、棗、蘋果、無花果、干梅子、花椰菜、燕麥麩等。干梅子內(nèi)含60%屬于可溶性的果膠、黃豆及其制品也具有同樣的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纖維。
四、大蒜
美國研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃半顆蒜頭(整顆更好)，可幫助某些人降低10%的膽固醇，而且還能降低血壓。蒜頭里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的無味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。
五、洋蔥
洋蔥也可以降低膽固醇和血壓，并有降低血液粘度的功效，作用和藥物阿司匹林頗類似。
上文中介紹了一些比較適合高血脂病人吃得食物，高血脂的病人應(yīng)該多吃一些蔬菜和水果，以及一些可以降低血脂含量的食物，當然要避免吃一些脂肪含量高的和熱量高的食物，比如動物內(nèi)臟、肥肉、肉皮等等?？梢园凑瘴恼轮械慕榻B進行調(diào)理。
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高血脂這種疾病很好理解，就是指人體內(nèi)的血脂超出了正常值的范圍，從而會引起身體的一些異常反應(yīng)，而且很有可能讓人患上嚴重的疾病。高血脂除了吃一些降低血脂的藥物之外，飲食上做出調(diào)整也是非常重要的。只不過大多數(shù)的患者沒有注意到這一點，那么，高血脂應(yīng)多吃什么？
1.多飲水
高血脂患者血液黏度增高、血流速度減慢，促使血小板在局部沉積，易形成血栓。多飲水有利于沖淡血液，緩解血液黏稠的程度，保持體內(nèi)血液循環(huán)順暢。
2.多食含鈣食物
美國醫(yī)學專家認為，高血壓患者每天堅持食人高鈣食物，能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有：奶制品、豆制品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。
3.宜多食含鉀食物
鉀在體內(nèi)能緩解鈉的有害作用，促進鈉的排出，可以降壓。含鉀的食物有：豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜，水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等
4.多吃蔬菜和適量吃水果
蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳良纖維和天然抗氧化物。建議在食物多樣的原則指導下，多選用紅、黃、深綠的蔬菜和水果，因為它們是胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等的重要來源。為預(yù)防高血脂的發(fā)生，每日進食500克水果(正餐)和2個水果(加餐)是必需的。應(yīng)注意的是，水果一般作為加餐食用，也就是在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)，不提倡在餐前或餐后立即吃水果，以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。
5.每日進食適量豆類及其制品
大豆卵磷脂有促進肝中脂肪代謝，防止脂肪肝形成的作用。它所含有的植物固醇不被人體吸收，且能夠抑制動物膽固醇的吸收。大豆異黃酮還具有一定的抗氧化作用，這對于脂肪肝患者來說都是必需的。但由于氨基酸不能在體內(nèi)貯存，過多攝入豆類制品并無實際益處。每日進食2兩左右的豆類制品是適宜的。
那么對于高血脂的人來說，平時少吃什么食物好呢？首先，應(yīng)該少吃一些含有糖的食物，任何甜食都是要禁食的。其次，要盡量少吃動物的內(nèi)臟以及含有動物脂肪的食物，減少油膩食物。第三，飲食上要講究清淡，做菜的時候千萬不要放太多的鹽。
現(xiàn)在我們生活的水平提高了，生活質(zhì)量也上去了，平時就會經(jīng)常吃肉，其實這也是有一定壞處的，很多人特別是中老年人出現(xiàn)了高血脂的現(xiàn)象，調(diào)理高血脂還需調(diào)整飲食。
1.首選豆制品：豆制品中不含膽固醇。含有的植物固醇能阻止腸道吸收食物中的膽固醇。含有的卵磷脂能使膽固醇不致沉積在血管壁上形成動脈硬化斑塊，含有的大豆蛋白又能顯著降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。因此常吃豆制品如豆腐、豆?jié){等對降低血脂很有益處，其它豆類如綠豆、蕓豆等也有降血脂作用。
2.大蒜、洋蔥亦降脂：大蒜有舒張血管、抗血小板凝集和阻止膽固醇的生物合成作用。并兼有殺菌解毒作用。洋蔥有降血脂查塑話題和抗動脈硬化作用，對高血壓病人還有降血壓作用。
3.常吃魚也有降血脂作用：尤其是海魚。降脂作用更好。像日本人患高血脂和冠心病的較少，據(jù)稱與他們喜食海魚有關(guān)；生活在北極的愛斯基摩人因大量食用海魚，競無人患冠心病。
4.常吃黑木耳、香菇：黑木耳有抗血小板凝集、降低血脂和阻止血膽固醇沉積的作用：香菇有調(diào)節(jié)人體新陳代謝、降血壓、降血脂作用，并能降低肝臟中的脂肪和膽固醇的含量。
5.蕎麥、燕麥、大麥能降脂：蕎麥、燕麥、大麥中含有豐富的可溶性纖維，可抑制小腸對膽固醇的吸收與代謝。降低血膽固醇水平。
6.其它：如玉米、土豆、綠茶、牛奶、南瓜、黃瓜、茄子、蘋果等也都有一定的降血脂作用。還要注意烹調(diào)中多用植物油，少用或不用動物油。
高血脂也是人們所說的三高之一，高血脂在人們的生活中是非常常見的，這也是需要特別注意的。高血脂患者可以通過飲食控制血脂。很多人不知道高血脂吃什么水果好，一般可以多吃山楂之類的。
1、獼猴桃
獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率有特別功效。獼猴桃含有維生素C、E、K等，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品。
2、山楂
山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分，具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外，還含有山楂酸、檸檬酸，均有顯著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不適，須酌情慎用。山楂含鈣量最高，對中老年人補鈣有益。
3、香蕉
香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價值。含有豐富的去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺，主要功用是清腸胃，治便秘，并有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效，香蕉的果柄卻具有降低膽固醇的作用。
4、荔枝
荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環(huán)，降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等。
有一些人總會感覺到無緣無故的頭暈，而且經(jīng)常出現(xiàn)心慌的癥狀，檢測血壓的時候數(shù)值比較低，而且雙腿會出現(xiàn)間歇性的乏力癥狀。這就意味著身體出現(xiàn)了低血壓以及高血脂的癥狀，一定要及時治療才好。而對于這類人來說，通過飲食方法來調(diào)理是非常重要的，那么低血壓高血脂吃什么？
血脂高、低血壓首先平時及時的檢測血壓、血脂，生活中低鹽低脂飲食，血脂高應(yīng)適量選用有助于降血脂的食物，如富含纖維的蔬菜水果類、富含植物固醇的豆制品、富含粗纖維的菌藻類食物等。平時應(yīng)多喝亦舒堂火麻生態(tài)茶調(diào)理，能有效改善血脂血壓，穩(wěn)定血壓血脂，預(yù)防三高的作用，同時可以減少對藥物的依賴。
低血壓的西醫(yī)治療
1.生理性低血壓狀態(tài)一般不需要特殊治療，但應(yīng)定期隨訪，因為某些所謂生理性低血壓狀態(tài)在一定情況下，可能轉(zhuǎn)變?yōu)榈脱獕翰。部赡茉瓕俨±硇缘脱獕翰?，只是早期未能發(fā)現(xiàn)有關(guān)病理改變而誤認為是生理性低血壓狀態(tài)。
2.原發(fā)性低血壓病的治療包括以下幾點：
1飲食營養(yǎng)方面應(yīng)給予高營養(yǎng)、易消化和富含維生素的飲食：
適當補充維生素C、維生素B族和煙酰胺維生素pp等。適當飲用咖啡、可可和濃茶，有助于提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，改善血管舒縮中樞功能，有利于提升血壓和改善臨床癥狀。此外，飲用蜂蜜或蜂王漿也有裨益。
2適當參加運動和醫(yī)療體育：
如醫(yī)療體操、保健操、太極拳、氣功、按摩以及理療等有助于改善心肺功能，提升血壓。
3對于上述治療無效：
且臨床癥狀嚴重者，可酌用小劑量激素，如9-a氟氫可的松0.1mg/d開始，根據(jù)治療反應(yīng)逐漸增加劑量，本藥具有水鈉潴留作用，通過增加血容量而提高血壓。必要時可輔以咖啡因、麻黃堿15～30mg，1～3次/d和鹽酸士的寧肌內(nèi)注射。此外，根據(jù)臨床癥狀可予以對癥治療。?
低血壓高血脂的人在平時一定要多多注意，每頓飯都不要吃的太飽，否則就會讓會留心臟的血液變得非常少。每天早晨起床之后，應(yīng)該喝一杯淡鹽開水，早餐可以吃一些稍微咸一點的食物，這樣可以增加飲水量。喝的水多自然就可以讓血壓提高一些，緩解身體不舒服的癥狀。
本文導讀：高血脂，又稱為高脂血癥，全稱是高脂蛋白血癥，表現(xiàn)為血液內(nèi)膽固醇、甘油三酯及相關(guān)脂蛋白的升高。高血脂患者除了藥物治療外，飲食和生活方式也會對病情有影響，降低血脂能有效預(yù)防冠心病、心絞痛和高血壓等多種心血管疾病的發(fā)生。
趙莉主任介紹說，血脂檢查的項目主要有膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇。血脂有分 好的血脂 與 壞的血脂 。 高密度脂蛋白膽固醇是對心血管有益的，我們稱其為 好的血脂 ，而其他三種血脂升高均可增加患心血管疾病及腦中風的危險，我們稱之為 壞的血脂 。趙莉主任特別指出，血中的甘油三酯、膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇這些壞的血脂，容易沉積在沿途的動脈血管壁上，形成斑塊，導致動脈管腔狹窄，是心血管病的危險因素，其中以低密度脂蛋白膽固醇的危害最大。因此，如何降低 壞的血脂 ，是治療高血脂的關(guān)鍵。那么，如何從飲食方面有效降血脂呢？
飲食療法是治療高血脂的基礎(chǔ)
高血脂患者為什么要進行飲食治療？很多人不了解其中的原理。趙莉主任耐心地解釋道， 因為在我們攝入的食物中有飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、膽固醇等，如果進食過多的飽和脂肪酸，將明顯升高血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇；食入過多的膽固醇可升高血膽固醇；同時，攝入過多的碳水化合物在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)楦视腿?。所以說，飲食療法是高血脂治療的基礎(chǔ)。 此外，在服用降脂藥物期間也要注意飲食控制，以增強藥物的療效。
營養(yǎng)專家推薦 不花錢 的飲食療法
趙莉主任認為，飲食療法是高血脂治療方法中最 不花錢 的，而且是最簡單的。趙莉主任經(jīng)常教導高血脂患者，需要謹記以下飲食原則：低脂、低膽固醇、高膳食纖維、充足蛋白質(zhì)、適量碳水化合物飲食。
1、選用低脂肪食物，使用少油的烹調(diào)方法
趙莉主任介紹到，低脂肪食物，如谷薯類及其制品，豆類及其制品，禽獸類瘦肉、低脂或脫脂奶。應(yīng)多吃魚，尤其是深海魚類，它們脂肪含量低，而且富含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇，建議每周進食2次以上。少吃高脂肪食物，如肥肉、臘腸臘肉、黃油、奶油等。食物制作時可用蒸、煮、拌等少油的烹調(diào)方法，烹調(diào)不用豬油、棕櫚油、黃油，可選用花生油、芝麻油、大豆油，食用植物油應(yīng)限于25克/天。肉湯類應(yīng)在冷卻后除去上面的脂肪層，剔除禽類的皮。
2、選用膽固醇低的食物，學會計算膽固醇日均攝入量
膽固醇低的食物，如：谷薯類、蔬菜、豆類、水果，它們所含的植物固醇有抑制膽固醇的作用。少進食高膽固醇的食物，如：動物內(nèi)臟、人造黃油、奶油點心、魚子、魷魚、蛋黃等。趙莉主任特別強調(diào)，血清膽固醇輕度升高者，飲食中膽固醇攝入量應(yīng)少于300毫克/天（約等于1個雞蛋黃中膽固醇的含量），中度和重度升高者，飲食中膽固醇攝入量應(yīng)少于200毫克/天。
3、選用高纖維食物，多吃蔬菜和水果
選含膳食纖維多的食物，如莜麥、玉米、燕麥等粗糧，因膳食纖維可降低膽固醇的吸收，同時可延緩胃內(nèi)容物的排空，增加飽腹感，防止肥胖。多吃蔬菜和水果，蔬菜保證每天攝入400-500克，它們能降低血脂，促進膽固醇的排泄?？蛇x用降脂食物，如：洋蔥、大蒜、山楂、香菇、蘑菇、木耳、銀耳、海帶、芹菜等。
4、綠茶是降低膽固醇的好幫手
趙莉主任建議，高血脂患者可以多喝茶。因為茶葉中含有茶多酚、多種維生素和微量元素，特別是綠茶，可降低膽固醇在動脈壁上沉積，防止動脈粥樣硬化。
此外，趙莉主任建議高血脂患者吃清淡少鹽的食物，可常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉等含優(yōu)質(zhì)蛋白多的食物。避免飲食過飽，忌煙和辛辣調(diào)味品，飲酒適量，特別是病情重者必須禁酒。
另外，還應(yīng)該保持理想體重，增加運動，防止超重和肥胖。在運動方面，趙莉主任建議，對于不喜歡鍛煉的人，可以每天堅持做1000次提肛運動，提肛運動就是有規(guī)律地往上提收肛門，然后放松，一提一松就是提肛運動。它可以提高基礎(chǔ)代謝率，增加腹部肌肉，還可以起到按摩 五臟六腑 的作用，長期堅持下來，會讓你的脂肪肝沒有了，以及血壓、血脂也會隨之變正常。
營養(yǎng)專家推薦最佳降脂食譜 紅酒泡洋蔥
網(wǎng)上流傳 紅酒泡洋蔥 的功效多，能夠防治多種慢性疾病。 紅酒泡洋蔥 這一食譜真的對高血脂患者有用處嗎？在采訪過程中，趙莉主任也多次提到，常喝 紅酒泡洋蔥 對降血壓、血脂有一定的好處。但紅酒泡洋蔥是否能治高血脂，趙莉主任表示，目前還沒有相關(guān)的研究證明紅酒泡洋蔥可以治療高血脂，但她認為沒有壞處，可以在實踐中檢驗。她笑著說， 紅酒泡洋蔥是個好東西，我也經(jīng)常喝，會介紹給患者以及周邊的朋友。
不過需要提醒的是，紅酒泡洋蔥，雖然對高脂血癥患者有益，但想單靠它來達到降脂的目的并不科學，還要遵循其他的飲食原則，以及配合運動鍛煉等。
紅酒泡洋蔥的做法：
材料：三個洋蔥，一瓶普通紅葡萄酒
做法：
1、將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份。
2、將洋蔥裝入玻璃瓶內(nèi)，加入紅葡萄酒。
紅酒泡洋蔥的飲用方法：每日約一杯（50毫升），年紀大的人每次20毫升左右；每日飲一至兩次；浸過酒的洋蔥片一起食用更好；不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內(nèi)煮約4至5分鐘，蒸發(fā)酒精后飲用。
現(xiàn)在的老年人們都會患有或多或少的高血脂或者高血壓，甚至有的老年人是三高人群，那么老年人就會尋思著要吃一些健康的適合自己的油從而緩解自己的高血脂和高血壓等等，那么對于老年人說高血脂是一種十分常見的疾病，那么老人如果患上了要吃哪些食物才是對自己身體好的呢？那就由我來為你解答吧。
老人高血脂吃什么
1、魚類
魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來自深海的冷水魚類，含有大量的W－3脂肪酸，據(jù)美國科學家的研究證明，服用W－3脂肪酸（EpA和DHA補充劑）的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。
2、靈芝
靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同時，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學合成調(diào)節(jié)血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調(diào)節(jié)血脂作用是其對心腦血管保護作用的基礎(chǔ)。
3、茄子
茄子皮內(nèi)含有豐富的維生素p，有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素p還可以增加毛細血管的彈性，改善微循環(huán)，具有明顯的活血、通脈功能。此外，茄子中還含有大量的皂草甙，也能降低血液中的膽固醇。因此，茄子對于高血壓、動脈硬化的患者來說是理想的食物。
4、辣椒
辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機體微循環(huán)，減低毛細血管脆性，同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。辣味因其具有殺菌、防腐、調(diào)味、營養(yǎng)、驅(qū)寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。
5、大蒜
美國研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃半顆黑蒜頭（整頭更好），可幫助某些人降低10%的膽固醇，而且還能降低血壓。蒜頭里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的無味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。大蒜有抗菌消炎的作用，可保護肝臟，調(diào)節(jié)血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。營養(yǎng)學專家發(fā)現(xiàn)，大蒜提取液有抗腫瘤的作用，建議每日生吃大蒜3—5克。
6、海帶
海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。可使動脈脂質(zhì)沉著減少；而海帶中的碘和鎂，對防止動脈脂質(zhì)沉著也有一定作用。海帶含熱量低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富，研究發(fā)現(xiàn)，海帶具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
7、洋蔥
洋蔥是極少數(shù)含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄，因此既能調(diào)節(jié)血脂，還有降壓和預(yù)防血栓形成的作用。更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。洋蔥也可以降低膽固醇和血壓，并有降低血液粘度的功效，作用和藥物阿司匹林頗類似。
高血脂患者健身時注意幾個原則
1、選擇合適的運動項目
根據(jù)自身情況，選擇長距離步行或遠足、慢跑、騎自行車、體操、太極拳、氣功、游泳、爬山、乒乓球、羽毛球、網(wǎng)球、迪斯科健身操及健身器等。
2、合適的運動時間
每次運動時間控制在30-40分鐘，下午運動最好，并應(yīng)堅持長年運動鍛煉。3、適當?shù)倪\動頻率
中老年人，特別是老年人由于機體代謝水平降低，疲勞后恢復(fù)的時間延長，因此運動頻率可視情況增減，一般每周3-4次為宜。
4、掌握運動強度
運動時心率為本人最高心率的60-70%，約相當于50-60%的最大攝氧量。一般40歲心率控制在140次/分。50歲130次/分。60歲以上120次/分以內(nèi)為宜。
那么大家如果看到了這里應(yīng)該會稍微明白了一點高血壓還有高血脂應(yīng)該吃什么油是最為適合的，那么看了以上的文章那么相信你們自己心中是有數(shù)的了，千萬要注意老年人的食物不能放松一丁點。
每當自己不開心，或者自己在外邊感覺生活好苦，快要支撐不下去的時候，我就會給我的媽媽打個電話，只要聽聽我媽的聲音，就又會鼓足勇氣，繼續(xù)走下去，有一次給媽媽打電話，媽媽告說我，我們的鄰居有高血糖高血脂，聽到這的時候我真的很害怕，疾病真的很可怕，那么高血糖高血脂吃什么好?
隨著社會的進步，生活條件的提高，身體健康成了，現(xiàn)代人很關(guān)注的一件事情，雖然有大量的財富，也要有一個好的身體，才能更好的享受這美好的生活啊，現(xiàn)在人最常見的就是，高血壓，高血糖，高血脂，等等，那么高血糖高血脂吃什么好呢，讓我們一起來了解一下吧!
高血糖的飲食注意事項
1、 主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利[1] 。
2. 血糖高患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。
3. 在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4. 禁用食物有：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
5. 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
6. 蛋黃和動物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應(yīng)盡量少用或不用。
7. 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩(wěn)定時，空腹血糖7.8mmol/L或餐后2小時血糖10mmol/L時，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應(yīng)主食。
8. 酒類，主要含酒精，產(chǎn)熱高，而其他營養(yǎng)素含量很少，故不飲為宜。
9.血糖高患者的飲食除控制總熱卡外，還應(yīng)做到食品多樣化，但因為限制糖、鹽，使菜肴味道較單一。針對這一點，市場上生產(chǎn)了多種甜味劑如木糖醇、甜味菊、甜味糖，其熱量低、不含任何營養(yǎng)素?，F(xiàn)有甜味劑中木糖醇能參與人體代謝，進入血液后，不需胰島素就能透入細胞而且代謝速度快，不會引起血糖升高，是最適合于糖尿病患者食用的營養(yǎng)型食糖替代品，已經(jīng)廣泛用于醫(yī)藥、食品等各領(lǐng)域。
10.對于胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導下嚴格執(zhí)行飲食控制，對肥胖合并有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴格的飲食控制外，忌食動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子等，嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對預(yù)防動脈粥樣硬化不利。
11.對于合并腎臟功能不全的糖尿病患者，除控制總熱量外，應(yīng)根據(jù)病情注意少鹽，無鹽或少鈉及蛋白質(zhì)的攝入量，蛋白質(zhì)供應(yīng)不宜過高，并且忌食豆制品，對于尿毒癥應(yīng)低蛋白飲食，蛋白質(zhì)每天在30克左右，主食以麥淀粉代替米、面、蛋白質(zhì)供給首選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。
12.忌甜食，炸食品及瓜子、花生，動物內(nèi)臟。
13.免高糖食物，如各種糖果、甜食。
14.免脂肪的攝入，除限制動物脂肪外，每日烹調(diào)油在20克以下。
15、免油膩和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。
16.免含膽固醇高的食品，如動物內(nèi)臟。
17.多吃高纖維食物，如粗糧、含纖維高的蔬菜。
18.定量進餐，可以少量多餐。
19.蛋白質(zhì)的攝入，可以基本和正常人一樣，1.2克/公斤體重，但不要過多。
20.日常生活中以茶為飲品除預(yù)防和改善治療高血糖外還能調(diào)節(jié)人體機理平衡，降血糖增強人體抵抗力，極大的降低了由高血糖引起的一系列并發(fā)癥。這類中草藥茶主要有山楂、玉米須、何首烏等。
通過以上我們知道了，高血糖的飲食注意事項，那么高血糖高血脂吃什么好，希望人們能全面的，正確的了解，為了我們愛的家人能有一個健康的身體，趕快行動起來吧!
高血脂，是一個已經(jīng)被人們說爛了的話題。不少投身保健品市場的人，因為打著治療“高血脂”的名號，賺的一身財富?？墒牵哐娴目梢灾魏妹?？高血脂可以通過吃來進行降么？今天，讓我們來看看專家的看法是什么吧。
玉米是我們常見的粗糧之一，它除了富含淀粉，還有較多的膳食纖維和多種維生素，由于玉米中的膳食纖維和維生素E在消化系統(tǒng)和血液循環(huán)系統(tǒng)中起到清道夫的作用，對腸道和血管中的膽固醇可以有效的清除，所以可以保護心腦血管和降低膽結(jié)石的發(fā)生概率，對此類疾病以及糖尿病、便秘、高血壓等都有很好的食療作用。
薯類可以作為我們?nèi)粘ｏ嬍持胁糠痔娲魇车募Z菜兩用食物，我們平日里經(jīng)常吃到的薯類有：紅薯、山藥、土豆、芋頭等。近些年的營養(yǎng)科學研究發(fā)現(xiàn)，薯類中富含碳水化合物，在常用的薯類中它的淀粉含量超過50%，薯類中的維生素C 含量也比較多，而且在淀粉的保護下，維C不容易被破壞。薯類中豐富的粘蛋白對保護心腦血管，預(yù)防心腦血管中的脂肪淤積、維護動脈血管應(yīng)有的彈性、防止動脈粥樣硬化都有明顯作用。以山藥為例，新鮮的山藥可以入菜也可以熬粥或替代部分主食。山藥中含有活性多糖、皂甙、黏液質(zhì)、多糖蛋白、多酚氧化酶、膽堿、多巴胺等有效保健物質(zhì)，是我們飲食保健中比較物美價廉的食物。經(jīng)常適量吃薯類除了有很好的減脂保健效果還對每天坐在電腦前用眼過度的女孩們有保護眼睛、減少干眼病和預(yù)防癌癥有重要的作用。薯類中較多的膳食纖維被人體消化后可以增大體積、刺激腸道，可以潤腸通便、減脂強身。
說藥補不如食補，但是食物也不是萬能的，尤其是對于大病來說，食物進行的只是簡單的輔助治療作用，完全不能替代藥品的治療。因此，我們建議大家先從根本上了解高血脂，然后根據(jù)自己的病情嚴重情況，征求醫(yī)生意見，找出適合自己的治療方法。
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