培根菠菜面的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!人類的歷史長(zhǎng)河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《培根菠菜面的做法有哪些》,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
在我們?nèi)粘I罾?,一份面條是比較常見簡(jiǎn)單的食物。那么,怎樣使這碗面條變得更加好吃呢?相信大家對(duì)于培根菠菜面并不陌生,培根是美味大家都是有目共睹的。菠菜富含人體需要的維生素和鐵劑。一葷一素的搭配不僅非常好看 令人食欲倍增。吃起來也是美味可口。那么,培根菠菜面的做法有哪些?
1菠菜放入開水中燙熟撈出,過一下冷水后,擠干水分,切碎待用。ys630.Com
2水煮開,加少許鹽,煮意大利面至沒有硬芯。約8-9分鐘。過冷水瀝干。
3鍋里放入黃油,將培根碎、菠菜碎放入鍋中小火煎,加鹽(按自己口味來)
4加入適量牛奶(或奶油),煮至濃稠。最后加意面進(jìn)鍋翻炒。
5最后可撒點(diǎn)黑胡椒。
1.先燒水煮面。煮面的同時(shí)做醬汁。面煮好醬汁也就做好。煮面時(shí)多放一些水,水開后加一勺鹽再下面。
2.培根切小段1-2cm,洋蔥切碎,蘑菇切片,菠菜洗凈用開水焯一下
3.用適量黃油先將洋蔥炒軟,再下培根炒出油,再放蘑菇炒軟,鹽和胡椒調(diào)味
4.放入一大勺面粉翻炒至無粉狀
5.加入適量牛奶,邊加邊慢慢攪拌材料,成稍稀一點(diǎn)的醬汁。(濃稠程度通過牛奶來調(diào)節(jié))
相信大家看了以上關(guān)于培根菠菜面的介紹,對(duì)于培根菠菜面的做法有了一定了解和認(rèn)識(shí)。培根菠菜面的做法非常簡(jiǎn)單,選材也是非常的方便。想要在饑餓時(shí)來一份培根菠菜面面嗎?想想都垂涎欲滴。大家動(dòng)手學(xué)起來就可以自己在家做一份美味可口的一葷一素的面條了。趕快來試試吧!
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?有機(jī)菠菜面一聽這個(gè)名字就感覺非常好吃,而且還非常健康。因?yàn)榇蠹抑烙袡C(jī)蔬菜是綠色無公害的對(duì)身體又非常有幫助,而菠菜也是非常有營養(yǎng)的蔬菜,這樣做出來的面就會(huì)更加好吃。但是可能有很多人不知道有機(jī)菠菜面都有什么做法?不要著急,我們一起來學(xué)習(xí)一下吧!
?菠菜面的營養(yǎng)價(jià)值:
?菠菜面,不僅有菠菜的營養(yǎng),也融合了石磨掛面的營養(yǎng)。石磨在低速運(yùn)轉(zhuǎn)的過程,不產(chǎn)生高溫,避免了機(jī)械設(shè)備研磨時(shí)的高溫,對(duì)原糧營養(yǎng)品質(zhì)的破壞,保留了小麥原有的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1B2等多種營養(yǎng)成分,特別是維生素E的含量是普通面粉的18倍,并且含有適量的麥麩和小麥胚芽油,長(zhǎng)期食用能預(yù)防多種富貴病,適應(yīng)回歸自然的飲食浪潮流。
?陜西菠菜面做法:
?材料:精粉500克,雞蛋2個(gè),菠菜500克,豬油100克,水50克,海參、魷魚、玉蘭片、醬油、味精、姜末各適量。
?做法:
?1、將菠菜除去爛葉及老根,用水洗凈,切碎剁成菜泥,用凈布把菜泥包住,用力把菠菜水?dāng)Q入碗里?;蛴谜ブ瓩C(jī)榨取菠菜汁,備用。
?2、把雞蛋磕入盆內(nèi)攪開,加入精鹽,放入面粉,用手?jǐn)嚻鸷螅皇值谷氩げ怂?,一手和面,最后加?0克冷水把面和成面團(tuán)揉好揉光,稍餳后,放案板上搟成1.毫米厚的薄片,切成0.5厘米寬的細(xì)條,下入開水鍋煮熟撈出,過冷水即成。食時(shí)瓢內(nèi)放油,上火加熱后,將海參、魷魚、玉蘭片、醬油、味精、姜末等放入翻炒,最后將面條放入,用筷子拌勻即成。
?上面介紹的就是一些有機(jī)菠菜面的做法,我們可以根據(jù)上面的步驟自己學(xué)習(xí)做一下,都非常簡(jiǎn)單,一次就可以做的非常好,我們學(xué)會(huì)之后就可以做給家人吃,這樣全家都可以吃得非常健康,又好吃的有機(jī)菠菜面。趕緊動(dòng)手去做吧!
菠菜作為一種普通的蔬菜在人們的飲食菜譜中非常普通,但是菠菜的營養(yǎng)價(jià)值在蔬菜中卻是數(shù)一數(shù)二的,而菠菜烹飪中也有一些經(jīng)典的做法,例如菠菜雞蛋面做法簡(jiǎn)單,味道鮮美,常常被人們作為居家休閑的良好陪伴美食,下面就來看看菠菜雞蛋面的做法有哪些的講解吧。
菠菜雞蛋面的做法一:
1.菠菜、雞蛋、火腿腸。
2.燒水煮面條。
3.帶水開起時(shí)放入菠菜、火腿腸,并將雞蛋打入。
4.揉的香椿,切末,放入面條中。
菠菜雞蛋面的做法二:
雞蛋打散,菠菜洗凈切段,放油鍋中炒至斷生,然后加熱水,水開后放入雞蛋,放面條,中小火煮,放一點(diǎn)姜粉,生抽,醋,香油,快出鍋時(shí)放鹽和蔥花。美味呈上。
菠菜雞蛋面的做法三:
1.菠菜洗凈,雞蛋打泡,蔥切碎(其實(shí)這面沒蔥也好吃)
2.燒熱鍋,加油,倒蛋液炒。別炒太老,膨大了就鏟起,再將就這個(gè)鍋里的油加水燒開,倒入3.菠菜和雞蛋,煮一分鐘左右就夠了,撈起。
4.碗里的佐料可以自己搭配,這種清淡的湯面我一般都是簡(jiǎn)單的芽菜末+一點(diǎn)鹽。家里有什么肉湯的也可以加一湯勺進(jìn)去,不過因?yàn)殡u蛋煮出的湯本來就有鮮味,我就不加高湯了。
5.煮面時(shí)鍋里要加更多水,不然面湯煮出來的渾濁的,面煮好后撈起,倒入湯汁。可以淋上一點(diǎn)點(diǎn)生抽和幾滴麻油,再撒上蔥花。
大家都喜歡吃的家常飯便是菠菜手搟面。許多人都喜歡吃手搟面, 因?yàn)槭謸{面口感筋韌,面香濃郁,并且手搟面可以 增加人體的營養(yǎng),起到強(qiáng)身養(yǎng) 胃的作用。并且手搟面制作簡(jiǎn)便,可隨吃隨煮,澆菜帶湯均 可,特別適宜小孩及老人食用,加上菠菜的清脆口感,絕對(duì)是美味佳肴。
做法一;
用料
中筋粉 菠菜 雞蛋
步驟
1.先用榨汁機(jī)把菠菜打 成汁
2.為了使面條更加筋道 加入一個(gè)雞蛋
3.將菠菜汁和雞蛋都倒 入適量和面,菠菜汁其 實(shí)就跟菠菜糊差不多 啦,沒有那么水,不過 一點(diǎn)不影響和面哦
4.和面完成,顏色非常 好看哦
5.然后用搟面杖搟成圓 形或者橢圓
6.折成幾折就要開始切 面,要注意面要搟 薄,大家注意折的時(shí)候多加一些面不 容易粘住
7.這是第一批次做的, 由于第一次做樣子不太 美觀
8.用小青菜下的手搟 面,味道美美噠,很勁 道哦
做法二;
1.中筋面粉盛入樂扣3p色拉 盆,雞蛋充分打散,菠 菜加鹽揉捏后過濾擠出 菠菜汁;
2.將雞蛋液和菠菜汁充 分拌勻,一邊攪拌一邊 將混合液加入到面粉 里,揉成較為光滑的硬 面團(tuán),覆蓋保鮮膜餳20分鐘左右;
3.將餳好的面團(tuán)分成2 份,其中一份覆蓋保鮮 膜保濕,一份搟成較厚 的大圓面片;
4.在圓面片上撒上少許 面粉用手掃均勻,之后 將圓面片卷在搟面杖 上,用均勻、較大的力 道搟開,中途不停的打開、卷起、并 變換方向搟制,盡量使面片各處受力 一致,厚薄均勻;
5.將圓面片一直搟到大 概低于1mm的厚度時(shí), 將面片打開,撒上少許 面粉掃開,將面片疊成 一疊;
6.用刀將疊好的面片切 成喜歡的寬度,用手將 切好的面條抖散,以此 類推搟完所有的面團(tuán);
7.在樂扣cookplus鍋里 加入較大份量的水燒 開,放入面條攪散后煮4 分鐘左右至面條斷生, 撈出即可食用手搟面的勁道口味和菠菜的清脆口味產(chǎn)生明顯的對(duì)此,是人們的味覺得到極大的沖擊。最后,達(dá)到增加人們食欲的作用。特別是對(duì)于老人和小孩,不但使他們的胃口增大,還不容易造成積食,是朋友們午飯的首選。吃過的朋友都贊不絕口,也讓它更多的出現(xiàn)在更多人們的餐桌上。
對(duì)于許多上班族來說,經(jīng)常需要吃一些簡(jiǎn)單快捷的食物。于是在日常家居生活中經(jīng)常吃到的一道美食便是菠菜湯面,它的制作簡(jiǎn)單,且有這較高的營養(yǎng)價(jià)值,深受廣大人們的喜愛。但是,對(duì)于許多人來說,還是不能將它做的簡(jiǎn)單又美味的,下面向大家介紹一下菠菜湯面的做法,讓大家都能品嘗到這種食品。
做法一、
面粉500克
菠菜500克
玉蘭片,醬油,味精,姜,蒜
步驟/方法
1、將菠菜除去爛葉及老 根,用水洗凈。將洗凈的菠菜葉放在鍋內(nèi)煮10分鐘左右 。
2、將煮好后的菠菜去水 ,盛在盆子里,
3、將面 粉加入和菠菜拌勻。拌勻后的菠菜與面粉,
4、開始揉成面團(tuán),直到 面團(tuán)光滑透光即可。
5、用搟面杖開始將面團(tuán)搟薄,刀將其切成面 片。
6、將面片下鍋煮,大概 5分鐘左右即可
7、煮好的面片伴著制作好的蒜泥辣椒汁,一 道美味的菠菜面就完 成了。
做法二、
菜汁100g,面粉250g,鹽2g
1.菠菜沖洗干凈,放入加了少量鹽的沸水 中焯燙5秒撈起,晾涼后放入料理機(jī),加少 量清水打成泥狀
2.將面粉放入盆中,加2g鹽,倒入菠菜汁 和成比較干的面團(tuán)
3.用壓面機(jī)將面團(tuán)壓成面片,再放入寬面 檔壓成面條即可菠菜湯面的做法的卻是非常簡(jiǎn)單的,它不耗費(fèi)時(shí)間,需要的材料也非常少。而且,它具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,這對(duì)于那些沒有太多時(shí)間吃飯卻必須保證營養(yǎng)的人來說是非常好的。進(jìn)入二十一世紀(jì),人類進(jìn)入快節(jié)奏的生活方式。學(xué)會(huì)做一些簡(jiǎn)單方便的飯菜是必須的。
培根是帶有比較適合口味的咸味,而且患有煙熏的味道,培根就是姜我們平時(shí)吃的豬肉經(jīng)過加工之后,而成的,一般又被人們稱為是煙肉,一般很多的人都會(huì)使用搖頭早餐,培根中含有的脂肪和膽固醇是很高的,一般都是比較容易保存的,我們可以使用培根做一個(gè)意大利面。
主料
培根 2條 意面300克
輔料
含鹽黃油1塊 橄欖油幾滴
香料碎適量 意面醬適量
甜玉米粒適量 青豆粒適量
芝士粉少量
1. 準(zhǔn)備好食材。
2. 開水中加入滴1-2滴橄欖油,待水沸騰后再加鹽,加入意面。
3. 煮8-10分鐘撈出,取一根面條確認(rèn)其硬度。可用指甲將其掐斷,若面條中心仍有像針尖一般大小的白心的話,即為“軟硬適中(所謂軟硬適中就是指有嚼勁兒)
4. 拌入橄欖油使面條不粘連,要嚴(yán)格控制橄欖油的用量,過多反而導(dǎo)致口感不好。
5. 平底鍋中加入一塊黃油,倒入甜玉米粒、青豆翻炒至七成熟
6. 加培根塊炒熟。
7. 撒上意大利風(fēng)味香料碎。
8. 舀一大勺意面番茄醬,撲在意面上。
9. 將炒好的培根和青豆粒撲在意面醬上,撒上少量芝士粉即成。
雖然培根肉是很好吃的,但是也有的人群是不太適合培根的,一般脾胃比較虛寒,就不可以多使用培根,一般患有胃腸疾病比如胃腸潰瘍的人,老年人,腎炎的人,水腫,腹水中,有濕熱的情況等等都是不可以使用培根的。
事實(shí)上對(duì)于菠菜大家都不陌生吧,因?yàn)樵谏町?dāng)中我們經(jīng)常會(huì)吃到這樣的蔬菜,它含有非常高的營養(yǎng)元素各種各樣的維生素鈣鐵等物質(zhì),對(duì)我們的身體健康都可以帶來很大的功效,而且它的制作方法有很多種,除了平時(shí)炒菠菜還之外,菠菜面也是比較獨(dú)特的一種做法看看下面的詳細(xì)介紹吧!
很多的蔬菜集市不同的烹飪方式,給我們帶來的營養(yǎng)保健價(jià)值也是不一樣的,所以說我們就需要關(guān)注這些食物的保健功效,關(guān)注它的烹飪方法,這樣子就可以讓你享受到更加獨(dú)特的美食。
食材
面粉500克
菠菜500克
玉蘭片,醬油,味精,姜,蒜
步驟/方法
1. 將菠菜除去爛葉及老根,用水洗凈。
2. 將洗凈的菠菜葉放在鍋內(nèi)煮10分鐘左右。
3. 將煮好后的菠菜去水,盛在盆子里,將面粉加入和菠菜拌勻。
4. 拌勻后的菠菜與面粉開始揉成面團(tuán),直到面團(tuán)光滑透光即可。
5. 用搟面杖開始將面團(tuán)搟薄,刀將其切成面片。
6. 將面片下鍋煮,大概5分鐘左右即可。
7煮好的面片伴著制作好的蒜泥辣椒汁,一道美味的菠菜面就完成了。
上面就是關(guān)于菠菜面的做法介紹,大家通過這些介紹之后是否對(duì)菠菜有一個(gè)更加全面的認(rèn)識(shí)了呢,
如果我們可以掌握它比較獨(dú)特的制作方法的話,那么就可以讓你享受到更加美味的菠菜,更好地發(fā)揮它的營養(yǎng)保健功效。
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子,而對(duì)于大多數(shù)人來說,現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到第二步了,接下來要做的就是第三步。如果你初到對(duì)方家里,如果這時(shí)候你能夠做上一頓可口的飯菜,是不是印象分會(huì)增加很多呢?這也許就解決了你的終身大事了。下面,小編就來為你支招,教您如何做好培根蝴蝶面。
2.芹菜洗凈切段。
3.洋蔥切絲。
4.培根切片。
5.大蒜剁碎。
6.鍋內(nèi)入水,將蝴蝶面煮熟。
7.鍋內(nèi)入油,爆香蒜蓉。
8.放入培根翻炒。
9.再加入芹菜洋蔥絲炒二分鐘。
10.加入適量李錦記金標(biāo)生抽、白醋、白砂糖。
11.倒入蝴蝶面,加少許鹽拌勻裝盤。
培根蝴蝶面做起來并不難,從上面的步驟介紹中,大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在,你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水,你才會(huì)發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
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