紅棗銀耳燕窩的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“紅棗銀耳燕窩的做法有哪些”，僅供您在養(yǎng)生參考。
在我們?nèi)粘Ｉ钪?，相信大家對于紅棗銀耳燕窩并不陌生。這是大家喜愛的食物之一吧。紅棗銀耳燕窩是養(yǎng)生的不錯選擇，可以補充人體需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)。紅棗可以補充人體需要的血液，銀耳也是養(yǎng)生的常用食材，燕窩對于人體的營養(yǎng)不言而喻。那么，紅棗銀耳燕窩的做法有哪些？
1.燕窩用純凈水（溫水）泡發(fā)，大約5小時或是放冰箱一個晚上都可以；
2.用鑷子夾掉混雜在里的燕子細(xì)毛；
3.銀耳也要進行泡發(fā)，時間二小時左右；
4.用手輕輕地將燕鍋碾開，會發(fā)現(xiàn)是一片片的，以利于出膠；
5.將銀耳去掉根部，剪碎，把燕窩連同泡燕窩的水也加入；
6.加入三枚紅棗；
7.倒入電飯鍋，加入約5倍的水；
8.用煮湯的功能約煲三個小時；
小貼士：
1）燕窩是用溫水泡發(fā)，泡成后約是原大小的5-6倍；
2）銀耳要剪得細(xì)碎一些，能夠更好地出膠；
3）燕窩可以洗冷水洗后用溫水發(fā)，也可以直接用溫水發(fā)，由于泡發(fā)的時候燕窩的有益成份會融解在水里，
所以不要把燕窩的水倒掉，直接溫水發(fā)的時候要注意底部的雜質(zhì)；
4）真的燕窩肯定會有燕毛等，所以這也是鑒別真假的方法之一，泡發(fā)的時候用鑷子細(xì)心地剔除
相信大家看了以上關(guān)于紅棗銀耳燕窩的做法有哪些的介紹，對于紅棗銀耳燕窩的做法大家也有了一定的了解和認(rèn)識，紅棗銀耳燕窩是養(yǎng)生的不二選擇，深受大家的喜愛。并且制作簡單，美味可口，可以做給家人一起吃。幫助家人身體健康。心動不如行動，大家趕快來試試吧！
相關(guān)閱讀
紅棗燕窩應(yīng)該如何制作當(dāng)然需要講究一定的技巧和步驟，因為這道食物具有養(yǎng)顏潤肺以及清心安神的效果，所以當(dāng)你了解這種做法和步驟之后，那么在家就可以動手完成。
方法一、
主料；燕窩3－5克
輔料：紅棗5粒，百合3片，冰糖水
功效：養(yǎng)顏潤肺，清心安神
先將燕窩浸泡4-6小時，浸泡完畢洗凈濾干。然后按照以下步驟燉制
1將清水加入燉鍋至2/3處，用高火加熱至沸騰。
2加熱水的同時取出浸泡好的燕窩放入燉盅內(nèi)，加入少許純凈水（蓋過燕窩表面即可），放入燉鍋中。
3把紅棗和百合放入微波爐中打熱2分鐘即可，記得加入冰糖水。
4、鍋中水沸騰時調(diào)為文火，待燕窩隔水蒸至5分鐘左右，開蓋加入適量純凈水，并輕微攪拌燕窩約40分鐘即可.
5、燕窩在烹制過程中，須開蓋加水1—2次，避免因為燕窩吸水膨脹，水分不足，影響燕窩的發(fā)率
方法二、
材料
主料：燕窩4.8克；
輔料：紅棗1個、冰糖16g
冰糖紅棗燉燕窩
1稱好4.8克的燕窩。
2將燕窩放進碗中，用純凈水，讓水完全浸沒燕窩，泡4—5小時左右。
3燕窩完全發(fā)開，用小鑷子將燕窩上的毛清理掉。這燕窩本來是比較干凈的，不用怎么清理的。
4燉盅里放入燕窩、去核切片的紅棗。
5加入1節(jié)指的純正水（或白開水）。
6隔水燉1個小時。
7燉至45分鐘時，加入冰糖再燉15分鐘。
8美味的紅棗燉燕窩做好啦！
燕窩、銀耳、紅棗、枸杞、冰糖五種的結(jié)合將是最適合女性的一種美容養(yǎng)顏圣品。比如燕窩是天然的滋補品，具有滋補品皇后的美稱，紅棗也有補血，益氣的作用?？傊ㄟ^這些物質(zhì)結(jié)合一起熬煮成湯，對人體健康有一定好處。那么常喝燕窩銀耳紅棗枸杞冰糖都有哪些好處呢?
方法一
食材：銀耳(半朵)、冰糖(根據(jù)水的多少以及個人喜甜程度)、燕窩(20克)、枸杞(一小把)、
紅棗(小把)、水(剛好沒過燕窩)
做法：
1.燕窩浸泡4小時，清洗，放入蠱中，紅棗手撕成幾塊，放入冰糖(也可最后放)
2.隔水大火煮
3.約60分鐘，煮好。狀態(tài)誘人
4.最重要是水的量控制好，火候到位。
方法二
食材
主料：燕窩3盞盞、銀耳1小朵、紅棗8顆
輔料：冰糖適量、純凈水8碗、枸杞子適量
步驟
1.燕窩拿純凈水浸泡兩個鐘以上
2.泡發(fā)好的燕窩把燕窩撕成絲把水倒掉(如果有細(xì)毛要挑毛)
3.銀耳用水泡發(fā)去掉黃色的蒂撕成小朵
4.銀耳用八碗純凈水煮開
5.把滾開的銀耳水倒進燉盅隔水燉兩個小時
6.銀耳燉兩個小時后再放入燕窩、枸杞子跟冰糖，再燉一個小時就ok了
方法三
食材
主料：燕窩一盞
方法/步驟
1. 燕窩先用清水浸泡2小時，等到燕窩軟化后，把它撕成絲。
2. 撕成絲的過程中，你會發(fā)現(xiàn)燕窩中有一些小小的雜質(zhì)，這是很正常的，用鑷子把它夾去就可以了，之后再用冷水泡4個小時。
3. 銀耳用溫水泡開，去掉根蒂部分，撕成小塊。
4. 燉盅放入，窩加水淹沒燕窩，水位高出燕窩1cm，開燉。
5. 一小時之后，加入銀耳、枸杞、大棗、冰糖，再燉1小時，就可以了。
冰糖紅棗燕窩，相互搭配對身體保健絕對是非常有利的，現(xiàn)在人們越來越注重自己的養(yǎng)生保健工作，所以對這些食材的選擇問題當(dāng)然不可忽視，只有我們更多而且更全面的去了解這些食物的保健功效, 那么下面就為大家介紹一下，冰糖紅棗燕窩的具體制作方法。
主料;燕窩3-5克 輔料:紅棗5粒，百合3片，冰糖水 功效:養(yǎng)顏潤肺，清心安神 先將燕窩浸泡4-6小時，浸泡完畢洗凈濾干。
1將清水加入燉鍋至2/3處，用高火加熱至沸騰。
2加熱水的同時取出浸泡好的燕窩放入燉盅內(nèi)，加入少許純凈水(蓋過燕窩表面即可)，放入燉鍋中。
3把紅棗和百合放入微波爐中打熱2分鐘即可，記得加入冰糖水。
4、鍋中水沸騰時調(diào)為文火，待燕窩隔水蒸至5分鐘左右，開蓋加入適量純凈水，并輕微攪拌燕窩約40分鐘即可.
5、燕窩在烹制過程中，須開蓋加水1-2次，避免因為燕窩吸水膨脹，水分不足，影響燕窩的發(fā)率
其實燕窩可以和很多的食物相互搭配，而且這樣搭配起來對發(fā)揮它的營養(yǎng)保健功效，也是非常有利的，所以在生活當(dāng)中，大家可以更多的去了解這些食物的搭配，以及各種健康常識，這樣就能夠幫助我們預(yù)防和治療一些疾病。
人們都知道冰糖銀耳粥是很美味的，尤其是在夏天的時候吃味道更加的好，那么紅棗銀耳粥的做法有哪些?每一個人都喜歡吃到美味的冰糖銀耳粥，但是該如何去做呢?不同的地區(qū)的做法也不一樣，為了讓人們更加好的生活，接下來就介紹一下紅棗銀耳粥的做法有哪些。
紅棗銀耳粥的做法其實及其簡單!成本低廉,操作也并不復(fù)雜,而口感鮮美,也不失為美味佳肴!尤其是換季了,家中的老年人可以適量吃點紅棗銀耳粥,營養(yǎng)又易消化;本人不太喜歡紅棗銀耳粥的做法，感覺不好吃，很奇怪為什么會有那么多的人喜歡吃紅棗銀耳粥呢?后來才明白原來是因為做紅棗銀耳粥的時候方法沒有掌握好!紅棗銀耳粥有很多的做法，正確的做法才能做出來好吃的紅棗銀耳粥!紅棗銀耳粥的最好做法是能做到不油不膩，這樣的紅棗銀耳粥吃起來才會香，而且不用擔(dān)心會長胖!不信做做看!
菜系及功效：精品主食 美容菜譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 工藝：煮紅棗銀耳粥的制作材料：主料：粳米100克
輔料：銀耳(干)25克,棗(干)15克,蓮子10克,枸杞子10克,
調(diào)料：白砂糖10克
紅棗銀耳粥的做法：
1. 干銀耳用冷水浸泡半天，擇洗干凈;
2. 紅棗洗凈，泡軟去核;
3. 蓮子、枸杞分別洗凈，泡軟備用;
4. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分;
5. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、紅棗放入，先用旺火燒沸;
6. 轉(zhuǎn)小火熬煮至八成熟時加入銀耳、白糖，稍煮即可。
食物相克粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?/p>
清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/p>
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
紅棗銀耳粥的做法有哪些?以上內(nèi)容就是人們都該了解的，紅棗銀耳粥的做法其實是非常的簡單的，紅棗銀耳粥的做法非常的簡單，大家喜歡吃的可以嘗試一下，現(xiàn)在正好是吃銀耳粥的時候，大家可以很好的選擇，讓美味盡早來到我們的身邊。
蓮子銀耳紅棗，益氣補血美容養(yǎng)顏。每一個女孩子應(yīng)該都希望自己能夠有光滑的紅潤魅力的皮膚，那么就要從身體從內(nèi)而外開始養(yǎng)護起來。鏈子銀耳紅棗這三種合在一起就是一種很好的湯，多吃的話對于身體的健康和皮膚都是有好處的。所欲，女孩子們更要學(xué)習(xí)一下蓮子銀耳紅棗的做法有哪些？
紅棗銀耳蓮子湯的做法步驟
1. 紅棗蓮子銀耳洗凈，最好也放兩個荷包蛋。
2. 湯鍋中加入1200毫升水煮開，放入紅棗，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘。
3. 放入蓮子和銀耳續(xù)煮30分鐘，最好加糖煮開即成。
需要的所有材料：蓮子、枸杞、冰糖、大棗、銀耳，每種材料加多少隨自己喜歡，需要提醒的是枸杞放3-4粒即可，冰糖可以多放中和苦味。
1.將銀耳提前洗凈泡發(fā)，然后將其根部發(fā)黃的地方切掉
2.蓮子洗凈后去掉里面的綠心（蓮子心發(fā)苦，據(jù)說去火很不錯，回頭試試不去心）
3.大棗和枸杞都洗凈
4.將砂鍋加入適量的清水（水要一次加足中途不要再加水），放入銀耳和枸杞、大紅棗、冰糖，大火燒開
5.燒開后轉(zhuǎn)小火并把蓮子加進鍋里（蓮子容易煮），中途要經(jīng)常攪拌以防糊鍋
6.大概35分鐘，銀耳的膠質(zhì)煮出來了，蓮子也煮爛了，這時關(guān)火即可
小竅門：
1，這款湯我是第一次做，枸杞放的有點多，喝完半小時感覺口干，當(dāng)然因人而異，我平時喝水放枸杞多了也口干，所以以后我要少放。
2，熬的過程中小火慢慢燉，中途要攪拌一下防止糊鍋就不能喝了
蓮子銀耳紅棗的做法有哪些？其實這一個的做法并不難，而且也不一定要詳細(xì)死板地按照上面的方法來做，偶爾學(xué)會了之后，可以根據(jù)自己想要的口味來進行更好地調(diào)配。這樣既滿足了自己的口味之后，還能夠?qū)ι眢w有好處，一舉兩得。
社會發(fā)展的節(jié)奏越來越快，我們都忙于工作，忘了鍛煉身體，導(dǎo)致我們的身體素質(zhì)越來越弱，經(jīng)常會生病，而這樣的工作效率也會大大下降的。而食療則是非常好的辦法，像蓮子銀耳紅棗湯，對于增強免疫力是非常好的，但是蓮子銀耳紅棗的做法有哪些呢？讓我們通過下文來了解一下吧！
紅棗銀耳蓮子湯的做法步驟
1. 紅棗蓮子銀耳洗凈，最好也放兩個荷包蛋。
2. 湯鍋中加入1200毫升水煮開，放入紅棗，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘。
3. 放入蓮子和銀耳續(xù)煮30分鐘，最好加糖煮開即成。
需要的所有材料：蓮子、枸杞、冰糖、大棗、銀耳，每種材料加多少隨自己喜歡，需要提醒的是枸杞放3-4粒即可，冰糖可以多放中和苦味。
1.將銀耳提前洗凈泡發(fā)，然后將其根部發(fā)黃的地方切掉
2.蓮子洗凈后去掉里面的綠心（蓮子心發(fā)苦，據(jù)說去火很不錯，回頭試試不去心）
3.大棗和枸杞都洗凈
4.將砂鍋加入適量的清水（水要一次加足中途不要再加水），放入銀耳和枸杞、大紅棗、冰糖，大火燒開
5.燒開后轉(zhuǎn)小火并把蓮子加進鍋里（蓮子容易煮），中途要經(jīng)常攪拌以防糊鍋
6.大概35分鐘，銀耳的膠質(zhì)煮出來了，蓮子也煮爛了，這時關(guān)火即可
小竅門：
1，這款湯我是第一次做，枸杞放的有點多，喝完半小時感覺口干，當(dāng)然因人而異，我平時喝水放枸杞多了也口干，所以以后我要少放。
2，熬的過程中小火慢慢燉，中途要攪拌一下防止糊鍋就不能喝了
這樣營養(yǎng)，健康，美味的蓮子銀耳紅棗的做法你學(xué)會了嗎？它的做法非常的多，但具體蓮子銀耳紅棗的做法有哪些呢？還是需要你仔細(xì)的閱讀上文。是不是想要趕快吃到嘴里的感覺呢？那你還在等什么呢，趕快買點需要的食材，趕快學(xué)習(xí)吧，做給自己的家人吃，相信它他們都會非常喜歡的。
牛奶是生活中我們常喝的一種飲品，奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣物質(zhì)，可以對身體不敢有很好的作用，秋冬季節(jié)很多人喜歡吃一些滋補的食物除了喝牛奶以外，大家還會喝紅棗和燕窩，紅棗除了泡茶，還可以用來煲湯，那么燕窩就不用多說，其中的功效也是很多的，想要把這幾種東西做的好吃，就來了解一下牛奶紅棗燕窩的做法吧!
1. 材料：牛奶一袋 紅棗10顆 冰糖45克 燕窩一盞
2. 把燕窩放水泡上3個小時
3. 拿鑷子挑去燕毛洗凈
4. 把燕窩放入再加入水蓋過燕窩再加入洗凈紅棗和冰糖
5. 上鍋蒸開大火到水開后轉(zhuǎn)小火再蒸40分鐘
6. 把牛奶放入60度左右的溫開水燙熱
7. 燙熱的牛奶加入燕窩
奶香燕窩做法小貼士
依然嘮叨：
1.牛奶要隔水熱，水溫(50到60度比較適宜，時間有5分鐘就夠了)不要太熱，會破壞營養(yǎng)。
2.吃燕窩時間比較適宜的時間在臨睡前或者早晨。
3.要是一個人吃一片可以分成兩次燉，牛奶和紅棗依個人口味添加
主料
燕窩15g 新疆大紅棗3個
冰糖適量 牛奶適量
牛奶紅棗燉燕窩的做法步驟
蒸餾水或者涼開水泡發(fā)，小盞型泡2-3個小時，大盞5-6個小時或者更久一點，我自己覺得泡久了口感就不Q了。
將泡發(fā)好的燕窩按照紋理撕成條條，比你挑出中間大些的絨毛。我這是直接買的三角盞所以沒有太多的毛。用濾網(wǎng)篩洗兩遍，第二遍的水可以留些直接燉燕窩。
. 鍋里水燒開后小火隔水燉25分鐘。水和燕窩比例1:1。
. 加入準(zhǔn)備好的紅棗，枸杞和冰糖再燉5分鐘就ok啦
一次可以多燉點，放冰箱冷藏，吃一個星期。每天四小勺可以直接吃，也可以加牛奶吃。我是最愛加牛奶吃
這一道簡單而且方便的牛奶紅棗燕窩的做法，其實很簡單，牛奶和紅棗可以根據(jù)個人的口感喜歡的程度來添加，燕窩是必需品，燕窩可對調(diào)理氣血，滋補氣血有著很好的作用，燕窩的本身香糯可口，不過不容易消化，不建議大家在晚間食用。
銀耳是具有很高蛋白質(zhì)的一種食物，銀耳還含有很高的氨基酸等身體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。如果能長期的使用銀耳來保養(yǎng)身體的話，那么身體是能得到非常好的保健效果的。另外銀耳還可以跟其他的一些營養(yǎng)食物一起吃。這樣對身體的幫助就更大。那么燕窩銀耳羹的功效有哪些？下面我們詳細(xì)介紹下。
? 1.燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng);可養(yǎng)陰潤燥、益氣補中;清虛熱，治虛損，并且對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發(fā)熱等導(dǎo)致津液脫失的病癥有良好效果。
? 2.燕窩所含的能促進細(xì)胞分裂的激素和表皮生長因子，可促進細(xì)胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵御能力。
? 3.燕窩獨特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發(fā)育，病后復(fù)原，可以養(yǎng)陰，潤燥、養(yǎng)顏、延緩衰老。
? 4.燕窩性質(zhì)平和，功效滲透慢，需堅持服用方有神奇效果。
? 銀耳湯有滋陰止咳、潤肺化痰、潤腸開胃的功效，銀耳湯含有蛋白質(zhì)、鈣3、磷、鐵和多種維生素和微量元素及銀耳多糖等成分，還有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效，銀耳湯的做法也很多，下面介紹幾種銀耳湯的做法。 銀耳湯的功效
? 銀耳又名白木耳，中醫(yī)認(rèn)為銀耳有強精、補腎、止咳、清熱、養(yǎng)胃、補氣、和血、壯身、補腦、潤肺、生津、強心、提神的功效，銀耳作為營養(yǎng)滋補品，銀耳適用于一切老弱婦孺和病后體虛者，還具有扶正強壯作用，并常用于治療老年慢性氣管炎等病癥，對高血壓、血管硬化患者，尤為適宜，常服銀耳湯，還可起到嫩膚美容的效果。銀耳湯口感滑潤，香甜醇美。滋陰止咳，潤肺化痰，潤腸開胃。對中老年和高血壓、動脈硬化以及肺結(jié)核患者，有良好的保健作用?，F(xiàn)代研究證明，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 主治肺熱咳嗽，肺燥干咳，久咳喉癢，咳痰帶血或痰中血絲或久咳絡(luò)傷肋痛，肺瘺，婦人月經(jīng)不調(diào)，肺熱胃炎，大便秘結(jié)，大便下血"。
? 上面介紹的這些就是燕窩銀耳羹的功效了。在平常的時候我們就可以根據(jù)自己身體的情況來選擇合適的營養(yǎng)品來對身體有比較好的保養(yǎng)。在吃這些保養(yǎng)品的時候，要注意采用正確的方法制作，另外還要注意控制量。過量的話對于身體是會有反作用的。
銀耳紅棗湯，相信對女性來說都是比較熟悉的吧，因為銀耳紅棗湯的滋補功效，一直是公認(rèn)的，可以有效的幫助女性補氣補血，對抗肌膚衰老等問題，而下面就是不同的做法介紹。
做法一
食材準(zhǔn)備
銀耳兩朵，放在清水里發(fā)半個小時枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄干幾粒、百合5-8片
1、把以上食材放到砂鍋里，加清水，中火燉開。
2、燉的過程中要經(jīng)常拿勺子翻動一下，免得粘鍋。
3、燉開以后小火慢燉20分鐘，關(guān)火。
4、然后蓋上蓋子，讓它再燜5-10分鐘。
做法二
食材準(zhǔn)備
銀耳，紅棗，冰糖；
1、將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘。待銀耳充分發(fā)開之后，換清水清洗干凈，去根，將銀耳撕成小片；
2、放入鍋內(nèi)，加水，大火煮開；
3、加入洗凈的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改為小火（煲湯模式），煲上一兩個小時，即可；
營養(yǎng)價值
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；
2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；
3. 銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅棗銀耳燕窩的做法有哪些》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生湯有哪些做法”專題。
