秋天養(yǎng)肝吃什么好
女性秋天養(yǎng)生吃什么。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“秋天養(yǎng)肝吃什么好”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
秋天我們確實感到十分涼爽了。但是秋天氣候也變得越來越干燥了，總會讓人一出門就感到眼睛干澀，缺少水分。中醫(yī)上認(rèn)為肝主眼睛，若是眼睛比較干澀，就一定要及時養(yǎng)肝護(hù)體，才不會讓人們的身體越來越差。下面，我們就給大家推薦幾款養(yǎng)肝護(hù)肝的藥膳食譜，教您應(yīng)該如何護(hù)理自己的眼睛。
菊花茶。菊花適量，滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A，是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)，也是中治療療多種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨，非常對肝火旺、用眼過度造成的雙眼干澀有較好的療效。常常感覺眼睛干澀的人，特別是常使用電腦的人，可以多喝些菊花茶。
枸杞粥。枸杞子20克，大米60克與大米同熬成粥食用。非常適當(dāng)那些常常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。枸杞子豬肝湯枸杞子適量，豬肝適量，同煲成湯。豬肝所含維生素A豐富，所以若問秋天養(yǎng)肝吃什么護(hù)眼，二者匹配養(yǎng)血明目效果最好。
豬肝綠豆粥。新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米同煮，八成熟后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，煮好后加入調(diào)味品。補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，非常適當(dāng)那些眼干不適，面色發(fā)黃，視力減退、視物含糊的體弱者。
秋季因為氣候比較干燥，若是少了對肝提供滋潤，眼睛也會因此更容易干澀。時間久了也會傷肝。而肝通目，在中醫(yī)上，用眼過度也會對人體肝臟帶來危害。所以，為了我們的健康，一定要從飲食上做起，了解秋天養(yǎng)肝吃什么，對我們的健康頗有裨益。
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秋天的天氣比較干燥，這時我們身體的皮膚很容易出現(xiàn)缺水的情況，身體易缺水就容易導(dǎo)致上火，而上火以后容易引起一些病癥表現(xiàn)，比如咽喉發(fā)炎，口腔潰瘍等等，這時候要注重飲食調(diào)養(yǎng)，要多吃一些流質(zhì)的食物，多吃些新鮮的果蔬，飲食方面不要吃一些辛辣刺激的食物，下面我們就來了解一下這方面內(nèi)容。
在天氣比較干燥的季節(jié)，應(yīng)該多吃一些流質(zhì)的食物，這樣有很好的滋補潤澤的功效，比如說要多喝開水，可以喝一些茶飲料，喝些果汁飲料，另外平時應(yīng)該喝一些豆?jié){或者牛奶，在家中可以做一些養(yǎng)生湯或者養(yǎng)生粥，都有很好的滋補去燥的功效。
新鮮的水果對身體的調(diào)養(yǎng)非常的重要，尤其在秋天的時候，正是很多時令水果上市的季節(jié)，有很好的補充身體體液的作用，新鮮的水果和蔬菜里面富含大量的維生素以及微量元素，對于提高免疫力水平，對于清咽潤喉潤肺，都有很好的作用。
在秋天的這個季節(jié)，應(yīng)該多吃酸性食物，少吃辣的食物，一些含有酸味的食物有收斂補肺的作用，而辛辣刺激的食物容易導(dǎo)致上火，引起便秘的癥狀表現(xiàn)，另外，在飲食方面，盡量不要吃一些過于油膩的食物，避免出現(xiàn)虛火上旺的癥狀表現(xiàn)。
簡單的了解了秋天吃什么食物好，在秋天的時候應(yīng)該多喝水，多吃一些流質(zhì)食物，多喝一些養(yǎng)生湯養(yǎng)生粥，另外在飲食方面應(yīng)該多吃一些比較清淡的食物，多吃水果和蔬菜，少吃油膩性的食物，多吃一些富含膳食纖維的食物，預(yù)防便秘。
現(xiàn)在有很多年輕人為了更有效的提高工作效率，往往對自己的午飯都不夠重視，囫圇吞棗的亂吃一通也就對付過去了。然而，長期的這種飲食方式對我們的身體健康會產(chǎn)生許多不利的影響，這也就是為什么有很多人腸胃不好的主要因素所在。那么秋天中午吃些什么食物才好呢？一起來看看下面的介紹。
1、菜花
菜花含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出，每百克可達(dá)80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中醫(yī)素來有“色白入肺”之說。秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié)，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。
2、豆芽
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈉、鐵、磷、鈣等人體必需的元素，生芽后不但能保持原有的物質(zhì)，而且增加了維生素B1、B2、B12和C的含量豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌，其中含水量豐富的天門冬氨酸，能使機體大大減少乳酸的堆積，從而有利于消除疲勞。中醫(yī)認(rèn)為，豆芽味甘性菠菜中胡蘿涼，有清熱解毒、利濕通下等作用。
3、芹菜
芹菜性涼，味甘辛無毒，平肝健胃，富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等，它能興奮中樞神經(jīng)，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛啖作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食，無不色彩鮮艷，味道清香。
通過上述內(nèi)容的介紹，相信朋友們對于秋天中午適合吃的一些食物都已經(jīng)有所了解了。由于季節(jié)性的原因，秋季我們對于能夠潤肺去燥、利尿通便的食物要求會更多一點，因此大家在午飯中不妨多吃一些這一類的蔬菜，相信對我們的身體健康都是有很大裨益的。
秋天是干燥的季節(jié)，也是由熱到冷轉(zhuǎn)換的季節(jié)，在這樣的季節(jié)里面，我們要特別的注意養(yǎng)生，一般養(yǎng)生主要是通過日常的飲食來進(jìn)行食療，這也是一種最直接最有效果的養(yǎng)生方法，秋天其實也是進(jìn)補的時節(jié)，不過在進(jìn)補的時候面對好多補品有的人不知道應(yīng)該怎么進(jìn)補，那么，秋天多吃什么好？下面我們一起來進(jìn)行一下了解。
百合：有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞功效。蓮子：能祛余暑，滋補強身。山藥：適用范圍廣，不論男女老幼、體健體弱，都可食用。白扁豆：煮粥或煎湯服，可健脾胃、增食欲。藕：熟藕能健脾開胃，適宜秋天進(jìn)補。牛羊肉：秋天食用牛羊肉可溫補氣血。栗子：有健脾養(yǎng)胃、補腎強骨的作用。紅棗：紅棗能滋陰潤燥、益肺補氣。
人參、燕窩等高檔的滋補品并非適合所有的進(jìn)補者，這類補品最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。秋季宜多吃滋陰潤燥的食物。如銀耳、芝麻、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、蜂蜜等。常吃這些食物，能防止秋燥傷身。此外，奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜多吃，這些食物含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)及多種維生素，是很好的進(jìn)補品。
以上就是關(guān)于秋天多吃什么好的介紹，在秋天我們進(jìn)補的時候要注意防止出現(xiàn)上火的情況，秋天本身就是干燥的季節(jié)，如果吃太熱的食物會讓我們的身體出現(xiàn)問題，所以說吃什么樣的食物不但要根據(jù)自然的規(guī)律，同時也要根據(jù)自己身體的情況。
好多朋友會在平時的時候進(jìn)行養(yǎng)生的調(diào)理，一般養(yǎng)生主要是根據(jù)季節(jié)的變化和身體相結(jié)合進(jìn)行，這也是一種遵循自然規(guī)律的養(yǎng)生方法，在秋天的時候天氣會有干燥的情況，我們的身體也會出現(xiàn)上火或是咳嗽等情況，同時秋天也是各種疾病流行的季節(jié)，在這樣的季節(jié)里面兒童是身體最弱的一個群體，就更加的注意飲食的調(diào)理。
1、在秋季由于天氣干燥可以給寶寶喝點蜂蜜水，蜂蜜中含有多種維生素和微量元素，能夠起到潤腸和養(yǎng)肺的功效。給寶寶喝蜂蜜水可以預(yù)防寶寶再秋季由于天氣干燥而造成的便秘。同時要注意的就是要用溫水給寶寶沖服蜂蜜，水太熱會損壞蜂蜜里的營養(yǎng)成分的。
2、百合也是適合秋季寶寶食用的，百合中含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，并有潤肺止咳的功效。可以將百合與大米一起煮粥?，同時加入適量的銀耳，再放上點白砂糖給寶寶喝，寶寶會非常喜歡喝的。
3、到了秋季是很多水果成熟的季節(jié)，最常見的就是梨了，秋季給寶寶吃梨有生津止渴，清熱解毒的功效，防止及治療由于秋季天氣干燥造成寶寶咳嗽，有助于止咳化痰。給寶寶吃梨可以在鍋里面給寶寶蒸熟了再吃。也可以給寶寶煮梨湯喝，再加上點冰糖寶寶會很愛喝的。
4、秋季也是南瓜成熟的季節(jié)，可以煮南瓜粥給寶寶喝，南瓜味甜煮出的粥香甜可口寶寶非常愛喝。南瓜中含有或蘿卜素能夠再身體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素，所有在秋季給寶寶喝南瓜粥有助于提高寶寶的身體免疫力，是適合秋季寶寶吃的食物。
5、大棗也是秋季適合寶寶吃的一種食物，大棗具有潤肺養(yǎng)胃，補氣生津的功效，是養(yǎng)身的最佳食物。可以把大棗蒸熟后給寶寶吃，營養(yǎng)更高。秋季給寶寶吃大棗不僅有營養(yǎng)還有防治腹瀉的作用。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了秋天兒童吃什么好，在秋天我們進(jìn)行調(diào)理的時候一定要注意兒童的身體調(diào)理，秋天容易出現(xiàn)各種疾病，兒童本身就身體的抵抗力比較的弱，兒童通過飲食來進(jìn)行調(diào)理也是一種提高體質(zhì)或是增加免疫力的方法。
秋天是季節(jié)干燥的時候，也是各種感冒流行的時候，在這樣的季節(jié)里面我們平時的時候也要注意做好感冒的預(yù)防性工作，不過在不注意的時候也會出現(xiàn)感冒的情況，在感冒了后，我們一定要引起重視，特別是要注意進(jìn)行及時的調(diào)理和治療，而且要注意飲食，那么，秋天感冒吃什么好？下面我們一起來進(jìn)行一下了解。
1、紅糖姜湯
做法：生姜洗凈，切絲。鍋中加適量水，放入紅糖。用勺子攪拌幾下，防止紅糖粘鍋。蓋上蓋子，煮20分鐘，放入姜絲。再煮5分鐘即可食用。
功效：紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環(huán)，治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。
2、大蒜生姜水
做法：大蒜、生姜各15克，切片加水一碗，煎至半碗，睡前一次服下。服時加適量紅糖。
功效：治風(fēng)寒感冒。
3、橘皮飲
做法：取鮮橘皮30克或干橘皮15克，加水750毫升，煎至500毫升，加白糖適量飲用。
功效：理氣化痰，祛風(fēng)通絡(luò)。可以治療感冒咳嗽。
4、大棗姜湯
做法：大棗用流動水沖掉表面的浮塵，生姜去皮切成大片，紅糖準(zhǔn)備大約20克;取一只小鍋，冷水時將大棗和姜片放入，小火煮至沸騰;持續(xù)讓棗茶沸騰5分鐘，然后將紅糖倒入，待紅糖完全化開就可以關(guān)火了即可。
功效：大棗性味甘溫，具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用;生姜性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用;二者合用，可充分發(fā)揮姜的作用，促進(jìn)氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生姜重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。
以上幾種食物在感冒了后吃對身體特別有好處，不但可以起到治療感冒的效果，而且還對身體特別有好處，感冒后，我們要多方面進(jìn)行調(diào)理，同時也要注意休息，在治療期間患者也要注意多喝水，防止出現(xiàn)受風(fēng)或是著涼感冒加重的情況。
秋天潤肺吃什么好
秋季天氣干燥,加上霧霾天氣肆虐,導(dǎo)致肺部受到傷害,這個時候養(yǎng)肺是頭等大事,那么秋季怎樣養(yǎng)肺呢?多吃潤肺蔬菜可以保護(hù)肺部少受傷害,那么吃什么菜可以潤肺呢?可以潤肺的蔬菜有很多,如菠菜、蓮藕、菜花、山藥等等。具體吃什么可以潤肺?
1、菠菜
菠菜是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長,葉片較薄,根粗壯,含糖分多;圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜,維生素C含量雖低于辣椒卻高于西紅柿,且其中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。秋天干燥,菠菜中豐富的核黃素,有防止口角潰瘍、唇炎、眼睛干澀的作用。
2、竹筍
吃什么菜可以潤肺?秋季潤肺止咳吃竹筍。竹筍性味甘寒,有清熱化痰作用。如《本草求原》中說:“竹筍,甘而微寒,清熱除痰?！薄峨S息居飲食譜》亦云:“筍,甘涼,開胸消痰。”因此,風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。
3、番茄
西紅柿中含有番茄堿,實驗證明可明顯降低組織胺所致毛細(xì)血管通透性升高,具有抗炎作用。加之西紅柿中還含有豐富的核黃素和維生素A,對防治牙齦出血、口腔潰瘍很有好處。熟番茄更營養(yǎng)更容易被吸收。大家都知道越紅的番茄越好,說明番茄紅素越多。它是一種較強的抗氧化劑,還有預(yù)防心血管疾病和癌癥的作用,是抗老的絕佳食品。炒番茄或者做湯能釋放更多的番茄紅素,建議大家更多選擇熟吃番茄。
4、豆芽
吃什么菜可以潤肺?豆芽是一種很普通的廉價家常菜,其歷史悠久,且營養(yǎng)價值極高,含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、等多種礦物質(zhì),還有豐富的維生素C,可用于多種疾病的預(yù)防和治療,秋季食用豆芽不僅可以清熱解毒,還可以有效緩解秋燥。
5、冬瓜
冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng);具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效?！兜崮媳静荨分姓f:“冬瓜潤肺消熱痰,止咳嗽。”凡風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽者,均宜選用冬瓜煨湯食用。
6、墨魚
關(guān)于吃肉,民間一直有“四條腿的不如兩條腿,兩條腿的不如沒腿”的說法。墨魚營養(yǎng)豐富,每百克肉含蛋白質(zhì)13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質(zhì),是一種高蛋白低脂肪滋補食品。
潤肺的食療偏方
1、枇杷雪梨汁
枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。將雪梨去皮、核,切塊。將枇杷果肉與雪梨、勻即可。枇杷具有清肺氣、鎮(zhèn)咳化痰的作用。雪梨有清肺潤肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此飲有護(hù)喉利肺之功效,適用于因為抽煙過多所致的喉部不適,咳嗽痰多等癥。
2、番茄魚鱗湯
鮮豆芽125克,鮮番茄65克,鮮魚鱗150克(以鯉魚、草魚或鳙魚即大頭魚等大鱗的魚為佳),瘦豬肉50克,生姜2片,料酒10毫升,鹽、味精適量。將鮮豆芽洗凈;鮮番茄洗凈切塊;瘦豬肉切薄片。將鮮豆芽、番茄、瘦豬肉、鮮魚鱗、生姜、料酒、鹽等諸料加清水600毫升,下鍋煮沸后,改用文火熬煮30分鐘。當(dāng)湯飲或當(dāng)采佐餐。每日1劑,連用7天。以后每周服2劑。豆芽中的葉綠素可以破壞致癌物質(zhì)亞硝胺,從而可以起到防癌作用。更妙的是,它可以在一定程度上解除香煙中致癌物質(zhì)對肺的毒害。
3、涼拌白菜胡蘿卜絲
大白菜200克,胡蘿卜100克,水發(fā)木耳100克,鹽,味精,香油,醋適量。將大白菜洗凈,切絲;胡蘿卜去皮,切絲;白木耳撕成片。將上述原料加鹽、味精、香油、醋各適量拌勻即可。大白菜含有豐富的水分,維生素及鈣、鈉、鎂、鋅等成分,具有清熱解毒功效。多吃大白菜不但有清肺利咽作用,還有排毒養(yǎng)顏的功效。
秋季潤肺茶
1、二花杏仁茶
原料:旋復(fù)花5克,款冬花、杏仁各10克,少量紅糖做法:將旋復(fù)花,款冬花、杏仁各1,一同放入砂鍋加水稍煎,去渣后放少量紅糖,每日煎兩服。此方有疏風(fēng)散寒、宣肺通氣的作用,適用于咯白痰的風(fēng)寒咳嗽。
2、金菊潤肺茶
用料:金銀花、菊花各15克,桑葉20克,薄荷、甘草各3克。作法:所有材料均放入鍋中,沖水滾水略燜約15分鐘即可倒出飲用。功效:此道茶飲有鎮(zhèn)定安神,治療感冒、咳嗽的作用,并可消除胃部脹氣,消化不良、咽喉腫痛等癥狀,有祛風(fēng)散熱、消除頭痛、明目養(yǎng)肝的功效。
3、白木耳茶
將白木耳20g洗干凈,加水和冰糖20g燉熟,再將茶葉5g用溫水泡5分后取汁與入白木耳湯,攪拌均勻服用。有滋陰降火,潤肺止咳之作用。
在秋天的時候人們的胃口一般都不是那么好的，很多的時候都不愿意去吃飯，這樣的話就會讓自己的營養(yǎng)不良的，因為畢竟秋天是一個進(jìn)補的時期，這個時候不光是要吃東西，而且還要吃比較好的食物，這樣才可以達(dá)到一個進(jìn)補的效果，但是在進(jìn)補的過程中的時候還是要配合吃一些青菜來進(jìn)行中和。
地瓜葉
據(jù)悉，紅薯葉被不少人稱之為“蔬菜皇后”，紅薯葉中有豐富的黏液蛋白，它具有提高人體免疫力，增強免疫功能、促進(jìn)新陳代謝的作用，而且常食紅薯葉有一定可延緩衰老的食療作用。它有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等功能。經(jīng)常食用有預(yù)防便秘、保護(hù)視力的作用，還能保持皮膚細(xì)膩，延緩衰老。
蒸制紅薯葉的方法：取新鮮紅薯葉500克，油菜300克，洗凈瀝水后切細(xì)，用面粉250克左右，撒在切細(xì)的紅薯葉和油菜上拌勻，加鹽，再拌勻后，在水已開的蒸鍋上蒸10分鐘即可。出鍋后根據(jù)個人口味添加調(diào)料，如醬油、醋、香油、辣椒油等，食之會令人回味無窮。
毛豆
毛豆，能從春天吃到夏天，又能從夏天吃到秋天;最好吃的，還是秋天的毛豆。秋天的毛豆，米大粒飽，顆顆都數(shù)得上手。雖然毛豆的脂肪含量較高，但多以改善脂肪代謝的不飽和脂肪酸為主，所以對于減肥的MM來說，毛豆不是負(fù)擔(dān)。相反，毛豆中富含食物纖維，可以改善便秘問題，幫助MM減下因便秘而引起的大肚子。
將毛豆洗凈，放入胡椒粉、大料后加水，煮沸8~10分鐘，煮好后趁熱撒鹽攪勻，即可食用。
南瓜
秋天氣候干燥，增加食用含有豐富維A、維生素E的食品，可增強機體免疫力，對改善秋燥癥狀大有裨益。南瓜含有豐富的維生素E。其所含的β胡蘿卜素，可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A和蛋白質(zhì)結(jié)合可形成視蛋白，在視覺上扮演重要的角色。因此一旦缺乏胡蘿卜素會導(dǎo)致夜盲甚至全盲的嚴(yán)重后果，這點在小朋友身上更為明顯。清代名醫(yī)陳修園說：“南瓜為補血之妙品”。常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。
吃南瓜也不要太多。吃太多的南瓜，攝取β-胡蘿卜素過量時，β-胡蘿卜素會沉積在表皮的角質(zhì)層當(dāng)中，因此像是鼻子、人中、眼睛周圍，或身體表皮皺褶較多的地方，皮膚會轉(zhuǎn)變成檸檬黃般的顏色，這種癥狀被稱為胡蘿卜素黃皮癥。所以，食用南瓜，每天不要超過一頓主食的量即可。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了秋天吃什么青菜比較好，很多人都知道秋天應(yīng)該要吃大補的食物，所以就拼命的去吃一些肉類，覺得這樣對自己的身體是比較好的，但是如果超過了這個數(shù)量的話也會損害到身體有引起，那么就要吃一些綠葉青菜的，
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