益氣養(yǎng)血食療方法？
夏季養(yǎng)生食療方法。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“益氣養(yǎng)血食療方法？”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
氣血對于我們?nèi)祟悂碚f是很重要的。特別對女性來說，女人氣血充足，臉上氣色就紅潤，如果出現(xiàn)氣血不足就可能表現(xiàn)出很多癥狀，主要看光澤、彈性和皺紋。皮膚白里透著粉紅，有光澤、彈性、無皺紋、無斑，代表肺的氣血充足。反之，皮膚粗糙，沒光澤，發(fā)暗、發(fā)黃、長斑都代表身體狀況不佳。所以日常的生活中應(yīng)該如何去補(bǔ)血養(yǎng)氣呢？
飲食療法：
白蘿卜花生湯、蘆筍清炒黑木耳。血虛是指由于血液不足或血液濡養(yǎng)功能減退，出現(xiàn)面色無華、視物不明、四肢麻木、皮膚干燥等病理變化。女性血虛主要表現(xiàn)為面蒼色白或萎黃、口唇淡白、頭暈眼花、脈細(xì)無力、心悸失眠、手足發(fā)麻、月經(jīng)失調(diào)。
平時應(yīng)該多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12的營養(yǎng)食物，如紅棗、蓮子、龍眼肉、核桃、山楂、豬肝、豬血、黃鱔、海參、烏雞、雞蛋、菠菜、胡蘿卜、黑木耳、黑芝麻、蝦仁、紅糖等。
中醫(yī)調(diào)理：
常用的補(bǔ)血中藥有當(dāng)歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨參、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹參、玫瑰花等天然中藥。
以前用過金巢補(bǔ)氣養(yǎng)血，從調(diào)養(yǎng)入手，精選“八味名貴中藥材”中的人參、當(dāng)歸都有很好的大補(bǔ)元?dú)?、益氣養(yǎng)血功效，吃金巢補(bǔ)氣養(yǎng)血，盛足的氣將血液輸送到身體每一個角落，使氣血相輔相成，保持身體內(nèi)外平衡、氣血通暢，促使身體更加健康，吃金巢的女性口唇紅潤、脾胃健康、面色紅潤、心功能正常、氣血旺盛、精血足、不脫發(fā)，頭發(fā)烏黑濃密。
運(yùn)動養(yǎng)生：
運(yùn)動也是調(diào)養(yǎng)必不可少的一個環(huán)節(jié)。平時可練習(xí)瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩運(yùn)動。另外，傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“久視傷血”，所以長時間坐在電腦前工作的職業(yè)女性，應(yīng)該特別注意眼睛的休息和保養(yǎng)，防止因?yàn)檫^度用眼而耗傷身體的氣血。
身體的健康都是靠自己去保養(yǎng)的，一些平時的生活小習(xí)慣有意識的去堅(jiān)持都會對我們的身體有很大的幫助。上面這個幾個方法對于我們的補(bǔ)氣養(yǎng)血有很大的幫助，可以根據(jù)自己的身體狀態(tài)進(jìn)行選擇，還有很多的方法可以去咨詢醫(yī)生。
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有一些老年人群，他們屬于老慢支，肺病患者，一到冬天就非常難過，氣血乏力，喘氣都很困難，夜間經(jīng)常被憋醒，不要說鍛煉工作，就連正常的生活都無法維持，面對這種情況，這些人群最好選用益氣補(bǔ)肺湯進(jìn)行滋補(bǔ)和調(diào)理，平時也要多吃一些潤肺，滋陰補(bǔ)氣的食物，緩解氣虛乏力的情況。益氣補(bǔ)肺湯和其他食療方法包括以下幾種：
【處方】阿膠6克(蛤粉炒)五味子105克 地骨皮6克 天冬6克 麥冬6克 百合9克 貝母6克 茯苓6克 苡仁12克
【功能主治】養(yǎng)陰潤肺，化痰止咳。治肺癆。肺氣大虛，身熱氣短，口燥咽干，甚則咳嗽吐血。
【用法用量】用糯米10克，煮湯代水煎藥服。
還可以選用如下食物
1、山藥：山藥尤宜于春季食用，它營養(yǎng)豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾;能補(bǔ)腎益精，可增強(qiáng)人體抵抗力。用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補(bǔ)肺，滋腎益精，強(qiáng)身健體，非常適合體弱多病者和中老年人食用，若再加入紅棗煮，則滋補(bǔ)效果更好。
2、韭菜：500克韭菜含蛋白質(zhì)5—10克、糖5—30克、維生素A20毫克、維生素C89毫克、鈣263毫克、磷212毫克以及揮發(fā)油等。另外，韭菜還含有抗生物質(zhì)，具有調(diào)味、殺菌的功效。俗話說，“韭菜春食則香，夏食則臭”。春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣，而韭菜性溫，最宜人體陽氣。
3、大棗：大棗性味甘平，尤宜于春季食用。提示：對于身體較虛弱、胃口不好的人，平時可多吃點(diǎn)棗米飯：即以大米為主，配上點(diǎn)紅棗，色澤鮮艷，爽口潤甜。
對于氣虛乏力的人群來說，這些益氣補(bǔ)肺湯和其他食療方法對于改善氣虛乏力都有很好的作用，是非常適合日常服用的。此外氣虛乏力還可以多吃菠菜，菠菜滋補(bǔ)效果強(qiáng)，對于高血壓，氣虛乏力都有很好的滋補(bǔ)作用。
生活中有不少人是會出現(xiàn)血?dú)獠蛔愕那闆r的，特別是女性朋友，而對于血?dú)獠蛔愕那闆r，若是在生活中注意自己的飲食也是可以補(bǔ)血益氣的，而關(guān)于補(bǔ)血益氣的食療也是有不少的?，F(xiàn)在下面將為大家介紹關(guān)于補(bǔ)血益氣的食療，希望大家可以認(rèn)真閱讀一下。
氣血雙補(bǔ)方是指既能補(bǔ)血，又能補(bǔ)氣，適用于氣血皆不足之證。也就是說，臨床上既有氣不夠用而出現(xiàn)的短氣、乏力、不耐疲勞、倦怠之氣虛證，又有血不足而出現(xiàn)的頭暈、心悸、面色蒼白、失眠、健忘等血虛的表現(xiàn)。在這種情況下，就需要使用氣血雙補(bǔ)方，常有的這類驗(yàn)方、偏方主要如下。 [方一] 牛肉1000克，食鹽適量，黃酒250毫升。將牛肉洗凈，切成小塊，放入鍋中，加水適量，大火煮開，去除血污和浮沫，繼小火煎煮半小時調(diào)入黃酒和食鹽，煮至肉爛汁稠時即可?；?，待冷裝盤食用。佐餐食用。 本方補(bǔ)脾胃，益氣血，肥健人，適用于虛弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。 [方二] 童子雞1只，黃酒、生姜、食鹽、蔥白各適量。將雞宰殺，去除內(nèi)臟和雞毛，洗凈切塊，在汽鍋內(nèi)放入雞塊，并放蔥、姜、黃酒、食鹽等佐料，不加水，利用汽鍋生成的蒸餾水，制得“雞露”。佐餐，飲露食肉。 本方益氣、補(bǔ)精、肥健，凡體弱、產(chǎn)后、病后、老年消瘦者均可酌情選用。 [方三] 松子仁50克，蜂蜜25克，胡桃肉50克。松子仁、胡桃肉搗成碎末，與蜂蜜拌勻，上火煮沸遂停火，待冷裝并備用。 本方潤肺益腎、補(bǔ)中肥健，適用于身體瘦弱者長期服用。 [方四] 太子參15克，山藥、白術(shù)各10克、生黃芪15克，麥冬、黃芪各10克，黃精、雞血藤各15克。水煎服，每周服1劑。 本方益氣補(bǔ)血，主治形體消瘦，膚色無澤，精神不振。 [方五] 黑大豆10闐克，豬油適量。黑大豆如作醬法，取黃搗末，調(diào)入豬油熬煉成膏。每次1匙，開水沖服，每日2次。 本方長肌膚，益顏色，加增氣力，肥健人， 《圖經(jīng)本草》曰：“久服令人身重”。 [方六] 黑驢肉500克，豆豉、黃酒、食鹽各適量。驢肉沖洗干凈，切塊，放入鍋中，加豆豉、黃酒、食鹽、清水，旺火燒沸后改用小火，煮至熟爛即成。 本方有補(bǔ)血益氣功效。適用于虛弱勞損，風(fēng)眩，心煩。 本方出自《飲膳正要》，原方用于“風(fēng)狂，憂愁不樂，安心氣”，為補(bǔ)血益氣方。久病體虛，或勞傷過度，氣血耗損，則見勞損;血?dú)獠蛔?，不能上榮頭目，則見虛風(fēng)眩暈;氣血虧虛，心神失養(yǎng)，則見心煩。法宜補(bǔ)血益氣。方中重用驢肉為主，血肉有情之物，大能補(bǔ)血益氣;以豆豉為輔佐，兼清心除煩，合用而為補(bǔ)血益氣之方。本方補(bǔ)氣血重在補(bǔ)血，用治氣血虧虛而以血虛為主。 [方七] 人參10克，大棗5枚。人參切片備用。大棗洗凈備用。人參放入砂鍋中，加清水浸泡半天，加大棗，煮約1小時即成。 本方有大補(bǔ)氣血功效。適用于氣血虧虛，虛弱勞損。 本方出自《十藥神書》，原方用于“止血后此藥補(bǔ)之”，為大補(bǔ)氣血的代表方。日久調(diào)攝不當(dāng)，久病失于調(diào)治，或失血過多，均可導(dǎo)致氣血嚴(yán)重虧虛和虛弱勞損，法宜大補(bǔ)氣血。方中以人參為主，大補(bǔ)元?dú)? 以大棗為輔佐，補(bǔ)氣養(yǎng)血。人參與大棗配伍，并可益氣生血，合用而成大補(bǔ)氣血之方。 本方可用于貧血。 本方補(bǔ)益之力較強(qiáng)，對實(shí)癥、熱癥者不宜食用。 [方八] 鮮葡萄汁500毫升，蜂蜜1000毫升。葡萄汁以小火煎熬濃縮至粘稠如膏時，加入蜂蜜，加熱至沸，?；鸫洌b瓶備用。每次一湯匙，以沸水化開代茶飲用。適用于熱病煩渴，或食欲不振等癥。 葡萄性味甘酸乎，能滋肝腎陰液，配合蜂蜜，具有補(bǔ)益氣血，潤燥作用。 [方九] 黃精50克，粳米100克。黃精清水浸泡后撈出，切碎備用。粳米淘洗干凈備用。黃精與粳米放人鍋內(nèi)，加清水，旺火燒沸后用小火煮至粥成。 本方有補(bǔ)虛損，益氣陰功效，適用于虛弱勞損。 本方出自《調(diào)疾飲食辨》，原方用于“一切諸虛百損，不拘陰陽氣血衰憊，無不宜之”，為治療虛弱勞損常用方。虛弱勞損，多由久病失于調(diào)治，耗損氣陰而成，法宜補(bǔ)虛損，益氣陰。方中以黃精為主，補(bǔ)虛損，填精髓，益氣陰;以粳米為輔佐，補(bǔ)氣養(yǎng)血以增強(qiáng)黃精補(bǔ)虛之力。兩者合用而為補(bǔ)益虛損之方。本方滋補(bǔ)之力較強(qiáng)，虛弱勞損以陰虛精虧為主者尤為適宜。 本方加冰糖調(diào)食，可增強(qiáng)其滋補(bǔ)潤肺功效。適宜于肺癆咳嗽，咯血。 本方可用于肺結(jié)核。 本方性質(zhì)滋膩，易助濕生痰，故脾虛濕困、痰濕咳嗽以及中寒便溏者不宜食用。 [方十] 肥羊肉500克，當(dāng)歸、生地各20克，干姜15克，醬油、黃酒、白糖、食鹽各適量。羊肉沖洗干凈，切塊，放入鍋中，加清水、當(dāng)歸、生地、干姜、黃酒，煮至七成熟時，再加醬油、白糖、食鹽，小火燒煮收汁即成。 本方有補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中暖下功效。適用于血虛宮冷崩漏，產(chǎn)后虛寒腹痛，虛勞羸弱。 本方出自《千金方》，原方用于“崩中去血，積時不止”，為溫補(bǔ)氣血方。氣血虛寒，不能溫煦和充養(yǎng)胞宮;則見崩漏諸癥，法宜溫補(bǔ)氣血。方中以羊肉為主，血肉有情之晶，大能益氣血，暖胞宮，以當(dāng)歸、生地、干姜為輔佐，當(dāng)歸、生地助羊肉養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，干姜助羊肉溫中暖下，合用而成溫補(bǔ)氣血之方。本品溫補(bǔ)氣血，故還可用于產(chǎn)后虛寒腹痛和虛弱羸弱。 本方重在溫補(bǔ)，對血熱崩漏者不宜食用。 [方十一] 羊肝1具，羊脊膂肉250克，地骨皮12克，神曲10克，雞蛋清、蔥白、豆豉、素油、黃酒、白糖、干淀粉、濕淀粉各適量。羊肝、羊肉沖洗干凈，細(xì)切，放人碗中，加雞蛋清、干淀粉抓拌均勻備用。地骨皮、神曲放人鍋中，加清水，濃煮取汁備用。素油倒人炒鍋，燒至七成熟時，放人羊肝、羊肉，過油后瀝出備用。地骨神曲汁倒人炒鍋，燒沸后加羊肝、羊肉，再加人蔥白、豆豉、食鹽、白糖、黃酒、素油，濕淀粉勾莧，翻炒收汁即成。 本方有益氣血，補(bǔ)虛勞功效。適用于虛勞羸瘦。 本方出自《圣濟(jì)總錄》，原方名“羊肝方”，用于“虛勞”，為治療虛勞方。久病失于調(diào)治，氣血虧虛，臟腑耗損，則轉(zhuǎn)為虛勞，法宜益氣血，補(bǔ)虛勞。方中以羊肝、羊肉為主，血肉有情之品，大能補(bǔ)氣血，益虛勞;以地骨皮、神曲為輔佐，地骨皮清虛勞內(nèi)熱，并制羊肉之熱，神曲健脾助運(yùn)以助氣血生化，諸料合用，共成益氣血，補(bǔ)虛勞之方。本品寒熱并用，陰陽并調(diào)，尤宜于一般虛勞羸瘦者選用。 [方十二] 豬腰子1個，人參、當(dāng)歸各10克，山藥30克，麻油、醬油、蔥白、生姜各適量。豬腰子對切，去除筋膜，沖洗干凈，在背面用刀劃作斜紋，切片備用。人參、當(dāng)歸放人砂鍋中，加清水，煮沸10分鐘后，再加入豬腰子、山藥，略煮至熟后即撈出豬腰子，待冷后加麻油、蔥、姜，拌勻即成。 本方有益氣補(bǔ)血功效。適用于氣血兩虛，心悸怔忡，氣短懶言，自汗，腰痛。 本方出自《百一選方》，原方用于“心氣虛損，怔忡而自汗者”，為益氣補(bǔ)血常用方。氣血兩虛，氣虛衛(wèi)外不固，機(jī)能減退，則見自汗氣短;血虛不能濡養(yǎng)，則見心悸怔忡;法宜益氣補(bǔ)血。方中以人參、當(dāng)歸為主，人參大補(bǔ)元?dú)?，?dāng)歸養(yǎng)血補(bǔ)血，兩者合用，氣血雙補(bǔ);以山藥、豬腰子為輔佐，山藥補(bǔ)脾益腎，平補(bǔ)不燥，豬腰子補(bǔ)腎止虛汗。諸料合用，共成益氣補(bǔ)血之方。本品雙補(bǔ)氣血，以補(bǔ)氣為主，對氣血兩虛而以氣虛為主者尤為適宜。 [方十三] 櫻桃500克，白糖250克。二者同熬成煎;或?qū)烟覔v碎絞取汁液，加熱至沸，以白糖調(diào)味，佐餐用。 櫻桃為薔薇科植物櫻桃的果實(shí)，異名荊桃。據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)分析，櫻桃中含有多種糖分、b族維生素、維生素c、胡蘿卜素、鐵、鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)。含鐵量較高，貧血者食用，可促進(jìn)血紅蛋白再生。 櫻桃既是一種為人喜愛的甘美水果，又是一種天然美容佳晶，《圖經(jīng)本草》記載它“食之調(diào)中益氣，美顏色?！泵鞔m茂所著的《滇南本草》進(jìn)一步論述了其保健功效，“治一切虛證，能大補(bǔ)元?dú)?，滋潤皮膚。”經(jīng)常食用，有益于顏面美容。 [方十四] 葡萄250克，白糖適量。將葡萄洗凈，剪碎，放人鍋內(nèi)加清水煎煮取汁，加白糖少許調(diào)味，代茶飲。 葡萄，古稱蒲桃，味甘酸性平。煎湯飲服，大補(bǔ)氣血，除煩止渴，強(qiáng)心利尿以安胎，可用于胸滿腹脹，煩悶喘急，坐臥不安屑胎氣上逆的孕婦。 葡萄營養(yǎng)豐富，其內(nèi)含的碳水化合物，主要為葡萄糖，不需分解即可為人體吸收，供給熱能;尚含一些有機(jī)酸，健胃消食。對孕婦頗有益處。 如無葡萄，用葡萄的根或藤葉煎湯亦可。 [方十五] 大棗10——15個，粳米2兩。加水，二者一起煮粥。 本方補(bǔ)氣血，健脾胃，對于胃虛食少，脾虛便溏，氣血不足，以及血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養(yǎng)不良有較好療效。 [方十六] 粳米2兩，新鮮牛奶半磅。先以粳米煮粥，待粥將熟時，加入牛奶再煮為粥。 本方補(bǔ)虛損，潤五臟，益老人;適用于中老年人體虛衰弱，氣血虧損，病后虛羸、口干作渴，以及反胃噎膈，大便燥結(jié)等癥。
上面為大家具體介紹了關(guān)于補(bǔ)血益氣的食療，從上面的介紹中我們可以看到關(guān)于補(bǔ)血益氣的食療也是有不少的，我們?nèi)羰桥d趣的話可以嘗試一下。希望上面的介紹可以在生活中幫助到大家，祝大家生活愉快!
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濕疹是我們?nèi)梭w較為常見的一種皮膚病，而且患有濕疹的人通常在濕疹患處都是非常癢的，所以很多人都會去抓，但是這一抓就使得濕疹更多更嚴(yán)重了。對于濕疹的治療有很多方法，那么，濕疹食療方法有哪些呢?通常這一方法又是很少人會涉及到的方面，因?yàn)槎鄶?shù)濕疹病患基本都是用的藥物治療的。
濕疹的治療方法很多，一般的西醫(yī)會對患者使用西藥來治療，而一般的中醫(yī)對于濕疹患者是用重要治療的，同時很多時候，中醫(yī)師還會給病人開些食療方子來進(jìn)行治療，這對于濕疹的治療往往是最有效果的。那么，下面就來說說濕疹食療方法。
茅根苡仁粥
組成：鮮茅根30克，生苡仁300克。用法：先煮茅根20分鐘后去渣留汁，納生苡仁煮成粥。功效：清熱涼血，除濕利尿。主治：濕疹濕熱蘊(yùn)結(jié)型皮損潮紅，丘疹水皰廣泛，尿赤者。
苡仁綠豆粥
組成：綠豆50克，薏苡仁50克。用法：加水煮粥服食。功效：清熱利濕。主治：急性濕疹皮膚紅斑、丘疹、水皰伴滲出較多者。
綠豆百合苡仁湯
組成：綠豆30克，百合30克，苡仁15克，芡實(shí)15克，淮山藥15克，冰糖適量。用法：將綠豆、百合、苡仁、芡實(shí)、淮山藥一起下鍋，加水適量，爛熟后，加冰糖即成。每日分2次服完，連服數(shù)日。功效：清熱解毒，健脾除濕。主治：脾虛濕盛型濕疹，皮損不紅，滲出較多，瘙癢不劇，口炎，舌苔膩者。
常見健脾祛濕食品：山藥、苡米、大頭菜、香椿、白扁豆、西瓜、綠豆。常見健脾消食食品：雞內(nèi)金、山楂、神曲、麥芽、山藥、蘿卜、荷葉、茶葉、蘋果、鯽魚、荸薺。
濕疹是由濕邪所致，不僅僅有濕，還有邪，邪就是我們通常講的細(xì)菌、真菌等致病因素。 食療固然重要，但較嚴(yán)重的濕疹，還是食療輔助治療較為科學(xué)。大概的講，大補(bǔ)的食品，如油膩的，尤其動物脂肪等不易消化食品慎用，還有大棗、阿膠、辛辣食物等也不宜多食。
食療藥膳
1.芹菜湯：芹菜250克，煎湯，吃菜飲湯，連續(xù)服用。
2.蒼耳子防風(fēng)紅糖煎：蒼耳子60克，防風(fēng)60克，紅糖25克。將蒼耳子、防風(fēng)加水濃煎熬膏，加紅糖，每次二湯匙，開水沖服。
臨床表現(xiàn)]皮損紅腫流水，瘙癢劇烈，尿黃、便秘，舌質(zhì)紅，苔黃，脈弦數(shù)。
食療藥膳
1.綠豆苡米海帶湯：綠豆凹克，苡米30克，海帶20克，水煎，加紅糖適量服。每日1-2次。
2.白菜根湯：白菜根200克，銀花20克，紫背浮萍20克，土茯20克，水煎，加適量紅糖調(diào)服，每日1-2次。
3.白菜蘿卜湯：新鮮白菜100克，胡蘿卜100克，蜂蜜20毫升。將白菜、胡蘿卜洗凈切碎，按2碗菜1碗水的比例，先煮開水后加菜，煮5分鐘即可食用，飲湯時加入蜂蜜，每日2次。
上面文章介紹的茅根苡仁粥、苡仁綠豆粥以及綠豆百合苡仁湯都是用來治療濕疹的食療方法，而且這幾種濕疹食療方法在濕疹的治療效果方面還是有著不錯的表現(xiàn)的，但是最主要的一點(diǎn)還是，對于不同的濕疹患者這些食療方法往往表現(xiàn)出來的治療效果也是不一樣的。
失眠，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)又稱之為“不寐”，是指不充分的睡眠或不完全的睡眠，并不意味著完全失眠狀態(tài)。主要原因是由于精神活動長期過度緊張。致使大腦的興奮和抑制功能失調(diào)，精神活動能力因而受到影響。其主要臨床特點(diǎn)是失眠、多夢，常伴有頭痛、頭昏、胸悶、心悸、腹脹、注意力不集中，臨床表現(xiàn)有入睡困難、多夢、易醒、醒后難以再入睡。心情舒暢、思慮減少，生活規(guī)律、不隨便熬夜，是預(yù)防失眠的有效方法。平時工作、生活中要“暢情志、慎起居、調(diào)飲食”。
河北武警醫(yī)院特邀專家司秀英認(rèn)為食療對于失眠來說是一個很好的調(diào)節(jié)方法，優(yōu)于安眠藥，無副作用，但是食療只是起緩解失眠的效果，患者還是需要到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行中醫(yī)中藥調(diào)理。
失眠食療方法:容易失眠的人可以用紅棗、蓮子、薏米、桂圓、山藥、茯苓共同煮粥，每晚一次，長期服用。這些食物藥食同源，既不涼又不燥，補(bǔ)腎、養(yǎng)心、安神，但吃無妨。
另外，以下食物對失眠患者有助眠的功效：小米、水果、桑葚、葵花子、核桃、蜂蜜、龍眼肉、牛奶、銀耳、百合、金針菜、蜂王漿、黃魚、葡萄、牡蠣肉、海參、小麥、芝麻、海松子、水芹菜、枸杞子、干貝、蛙肉、核桃仁、糯米、阿膠、海帶、海蜇以及谷類、豆類、奶類、動物心類、魚類和適量酒類等。
材料
蓮子、枸杞子、豬小腸、蔥花、醬油、味精、麻油各適量。
做法
先將豬小腸洗凈，然后將用水浸泡過的蓮子、枸杞子放入豬小腸內(nèi)，兩端用線扎緊。
加清水500毫升同煮，待豬小腸熟后，將豬腸撈出切片，拌入蔥花、醬油、味精、麻油即可食用。
服法
日常食用。
性味歸經(jīng)
枸杞子性平，味甘，歸肝、腎、肺經(jīng)。
食性配伍
不宜與鯉魚同食。瘧疾、黃疸、痔瘡、便秘及新產(chǎn)后忌食蓮子。低血壓、低血脂者可長期食用。
養(yǎng)生堂提示
此湯能益氣養(yǎng)血。用于貧血、消化功能不良的輔助治療。《本草經(jīng)疏》說：“枸杞子，潤而滋補(bǔ)，兼能退熱，而專于補(bǔ)腎、潤肺、生津、益氣，為肝腎真陰不足、勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥。老人陰虛者十之七八，故服食為益精明目之上品?！?/p>
作為一個女人，最郁悶的就是每個月那不得不面對的一周，煩躁、疼痛、麻煩，似乎與其相關(guān)的詞語從來找不到一個讓人心情愉快的。今天給大家介紹幾種痛經(jīng)食療方法，讓你月月無煩惱。
枸杞燉兔肉
原料為枸杞子15克，兔肉250克。將枸杞子和兔肉入適量水中，文火燉熟，用鹽調(diào)味。飲湯吃肉，每日1次。具有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)氣養(yǎng)血功效。
韭菜炒羊肝
原料為韭菜150克，羊肝200克。將羊肝切成小片，與韭菜一起于鐵鍋內(nèi)急火烹炒，加入食鹽、味精調(diào)味。佐餐食用。每日1次，連食1周為1個療程。經(jīng)行前5日開始食用。具有溫補(bǔ)肝腎功效。
鱉甲燉白鴿
原料為鱉甲50克，白鴿1只。將白鴿用水憋死，除去毛及內(nèi)臟，鱉甲洗凈捶成碎塊，放入白鴿腹內(nèi)。將白鴿放入碗內(nèi)，加姜、蔥、鹽、黃酒、清水，再將碗放入鍋內(nèi)隔水燉至鴿肉爛熟。佐餐食用。具有補(bǔ)益肝腎、調(diào)補(bǔ)沖任功效。
玄胡益母草煮雞
原料為玄胡20克，益母草50克，雞蛋2個，加水同煮，待雞蛋熟后去殼，再放回鍋中煮20分鐘左右即可。飲湯，吃雞蛋。具有通經(jīng)止痛、補(bǔ)血悅色、潤膚美容功效。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
原料為羊肉500克，當(dāng)歸60克，黃芪30克，生姜5片。 羊肉切塊，與當(dāng)歸、黃芪、生姜共燉湯，加鹽及調(diào)味品。吃肉飲湯。具有益氣養(yǎng)血功效，適用于氣血虛弱型痛經(jīng)。
山楂紅棗湯
山楂50克，生姜15克，紅棗15枚，水煎服。每日1劑，分2次服。具有活血化瘀、溫經(jīng)止痛、行氣導(dǎo)滯功效。
益母草香附湯
原料為益母草、香附各100克，雞肉250克，蔥白5根。將蔥白拍爛，與雞肉、益母草、香附加水同煎。飲湯，食雞肉。適用于痛經(jīng)者，并能光艷皮膚。
姜棗花椒湯
原料為生姜25克，大棗30克，花椒100克。將生姜去皮洗凈切片，大棗洗凈去核，與花椒一起裝入瓦煲中，加水1碗半，用文火煎剩大半碗，去渣留湯。飲用，每日一劑。具有溫中止痛功效。適用于寒性痛經(jīng)者，并有光潔皮膚作用。
烏豆蛋酒湯
原料為烏豆（黑豆）60克，雞蛋2個，黃酒或米酒100毫升。將烏豆與雞蛋加水同煮即可。具有調(diào)中、下氣、止痛功能。適用于婦女氣血虛弱型痛經(jīng)，并有和血潤膚功效。
姜艾薏苡仁粥
原料為干姜、艾葉各10克，薏苡仁30克。將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥至八成熟，入藥汁同煮至熟。早晚食粥。具有溫經(jīng)、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)者。
潤肺補(bǔ)氣、養(yǎng)血除濕，其實(shí)這就是關(guān)于養(yǎng)生的一個方面而已，對于追求養(yǎng)生的人來說，一般還是比較熟悉的。不過對于一般的人來說，對于潤肺補(bǔ)氣、養(yǎng)血除濕，通常都是沒有什么了解的。而潤肺補(bǔ)氣、養(yǎng)血除濕對于我們的身體來說是非常重要的。通常能夠達(dá)到潤肺補(bǔ)氣、養(yǎng)血除濕的方法有很多，食療就是其中之一。那么，下面就來說說秋季“潤肺補(bǔ)氣、養(yǎng)血除濕”食療方。
在我們的現(xiàn)實(shí)中，關(guān)于秋季“潤肺補(bǔ)氣、養(yǎng)血除濕”食療方還是有很多的，通常很多中醫(yī)師們對此還是非常了解的。了解到秋季“潤肺補(bǔ)氣、養(yǎng)血除濕”食療方對于我們大家在秋季的養(yǎng)生其實(shí)是有一定的促進(jìn)作用的。所以為了這個目的，下面就來仔細(xì)談?wù)勄锛尽皾櫡窝a(bǔ)氣、養(yǎng)血除濕”食療方。
一、五行養(yǎng)肺粥
配料：黑豆、綠色、紅豆、小米、粳米等量。枸杞子18克、百合30克。白木耳10克、紅棗8-10個。
秋季“潤肺補(bǔ)氣、養(yǎng)血除濕”食療方
說明：黑豆黑色入腎、綠豆綠色入肝、紅豆紅色入心、小米黃色入脾、粳米白色入肺。百合入肺，安魄養(yǎng)神。枸杞入肝。木耳入肺，紅棗養(yǎng)脾胃。
秋季“潤肺補(bǔ)氣、養(yǎng)血除濕”食療方
二、天門冬粳米粥
材料：天門冬15-20克，先煎取濃汁，然后和粳米30-60克合煮成粥，再加入冰糖少許。
說明：天門冬實(shí)際是歸肺經(jīng)和腎經(jīng)，養(yǎng)陰潤燥，清火生津，味甘苦，是寒性的。它可以調(diào)合五臟胃氣。
秋季“潤肺補(bǔ)氣、養(yǎng)血除濕”食療方
三、養(yǎng)顏冬瓜湯
材料：沙參12-15克，黃芪30克，麥冬10克，先煎取汁。加入冬瓜約300-400克，再燉約半小時，早晚各服一碗。
說明：沙參是養(yǎng)陰清肺，益胃生津。黃芪補(bǔ)氣升陽、利水消腫，治療肺氣虛、氣血兩不足。麥冬養(yǎng)陰潤肺，益胃生津、清心除煩。
四、當(dāng)歸燉仔雞
當(dāng)歸30克、沙參12克，枸杞子15克，香菇4-6個，母雞一只，鮮姜3-5片。
母雞先用熱水汆燙以后，再與中藥一起燉煮兩個小時。
說明：當(dāng)歸是歸心、脾、肝經(jīng)，補(bǔ)血活血，止痛潤腸，補(bǔ)血養(yǎng)氣，和胃止痛。沙參能夠入肺。
秋季“潤肺補(bǔ)氣、養(yǎng)血除濕”食療方
五、秋收保健茶
枸杞子15克、沙參10克，麥冬12克，木香6克，山楂12克，烏白一個，滾水沖泡。
功效：潤肺補(bǔ)腎，開胃補(bǔ)氣，養(yǎng)顏降壓，降膽固醇。
以上介紹的五個食療方，其實(shí)也就是關(guān)于秋季“潤肺補(bǔ)氣、養(yǎng)血除濕”食療方，這些食療方對于人體達(dá)到秋季“潤肺補(bǔ)氣、養(yǎng)血除濕”是很多幫助的。所以我們大家以后在秋季的時候，便可以通過這幾個食療方法來達(dá)到“潤肺補(bǔ)氣、養(yǎng)血除濕”，這對于大家的身體健康來說是非常重要的。
大家對當(dāng)歸都十分熟悉，它是一種中藥材，影視作品中“當(dāng)歸”也常常以雙關(guān)義出現(xiàn)。那當(dāng)歸究竟有什么效用呢？
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)歸含有大量的揮發(fā)油、維生素、有機(jī)酸等多種有機(jī)成分及微量元素，實(shí)驗(yàn)研究表明，當(dāng)歸能擴(kuò)張外周血管，降低血管阻力，增加循環(huán)血液量等。
人體內(nèi)的酪氨酸酶能產(chǎn)生導(dǎo)致雀斑、黑斑、老人斑的黑色素，其活性越高，則老年斑的出現(xiàn)愈早，而且數(shù)量也越多。近年來，醫(yī)學(xué)家對中國唐代孫思邈著的《千金翼方》中抗老消斑、美容健膚的“婦人面藥”進(jìn)行了科學(xué)驗(yàn)證，從中篩選出使用頻率最高的藥物，結(jié)果表明，當(dāng)歸的水溶液抑制酪氨酸酶活性的功能很強(qiáng)，因而能抑制黑色素的形成，對治療黃褐斑、雀斑等色素性皮膚病收效良好，具有抗衰老和美容作用，有助于使人青春常駐。將當(dāng)歸添加到美容霜、祛斑霜中，以及膠囊雪菲中以求得營養(yǎng)皮膚，防止皮膚粗糙，防治粉刺、黃褐斑、雀斑等作用，經(jīng)觀察無任何副作用。當(dāng)歸還能促進(jìn)頭發(fā)生長，用當(dāng)歸制成的護(hù)發(fā)素、洗發(fā)膏，能使頭發(fā)柔軟發(fā)亮，易于梳理。
據(jù)明代李時珍《本草綱目》的說法是：“當(dāng)歸調(diào)血，為女人要藥，有思夫之意，故有當(dāng)歸之名。”可見，其解釋與上述詩詞不謀而合。此外，當(dāng)歸還有另一種意義，即宋代陳承《本草別說》云：“使氣血各有所歸?？之?dāng)歸之名，必因此出也。”兩種說法均通，后者尤為貼切。
功效古今談
當(dāng)歸味甜、微苦、略有麻舌感，以主根粗長、支根少、油潤、斷面黃白色、香氣濃郁者為好。當(dāng)歸一般分為當(dāng)歸身（含當(dāng)歸頭）和當(dāng)歸尾，多用全當(dāng)歸。
當(dāng)歸歸肝、心、脾和大腸經(jīng)，通過長期的臨床觀察，中醫(yī)早已明確其補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便等主要功能。正如清代《本草經(jīng)百種錄》所說：“當(dāng)歸為血家必用之藥……實(shí)為養(yǎng)血之要品?！比舴钟茫?dāng)歸身長于補(bǔ)血、潤腸，當(dāng)歸尾長于活血止痛。
現(xiàn)代研究對當(dāng)歸有了新的認(rèn)識。它含有揮發(fā)油、有機(jī)酸、氨基酸、維生素、微量元素等多種物質(zhì)，能顯著促進(jìn)機(jī)體造血功能，升高紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血紅蛋白含量；抑制血小板凝聚，抗血栓，調(diào)節(jié)血脂；抗心肌缺血、心律失常，擴(kuò)張血管，降低血壓；調(diào)節(jié)子宮平滑肌。還能增強(qiáng)免疫、抗炎、保肝、抗輻射、抗氧化和清除自由基等。
當(dāng)歸的功效一：補(bǔ)血養(yǎng)血。當(dāng)歸味甘而重，故專能補(bǔ)血，為補(bǔ)血第一藥，適用于心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華、頭暈?zāi)垦！⑿募率叩劝Y。當(dāng)歸與熟地、白芍、川芎配伍，組成補(bǔ)血代表方——“四物湯”，有調(diào)經(jīng)補(bǔ)血之功，尤其適于產(chǎn)后血虛的調(diào)治。
當(dāng)歸的功效二：潤腸通便。中醫(yī)認(rèn)為精血同源，血虛者津液也不足，腸液虧乏易致大便秘結(jié)。當(dāng)歸可潤腸通便，常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便秘；與防風(fēng)、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風(fēng)通圣散，可瀉熱通便。
當(dāng)歸的功效三：調(diào)經(jīng)活血。當(dāng)歸氣輕而辛，故又能行血，既可通經(jīng)調(diào)經(jīng)，又能活絡(luò)止痛，尤其適合女性使用，特別適合月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、血虛閉經(jīng)等病證，被古人稱為“婦科圣藥”。與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍，組成婦科名方——桃紅四物湯，常用于經(jīng)期提前、痛經(jīng)。
當(dāng)歸的功效四：防治凍瘡。中醫(yī)認(rèn)為凍瘡雖然病在皮膚上，其實(shí)多為素體陽氣不足，外寒侵襲，陽氣不伸，寒凝血淤而致。因此治療上常采用溫經(jīng)散寒、活血化淤、消腫止痛。
天寒地凍時最易發(fā)生凍瘡。這是機(jī)體局部遭受低溫侵襲而引發(fā)的組織損傷，多發(fā)于身體的末梢部位和暴露部位，如手、足、耳部和鼻尖、面頰等。每逢冬令，老瘡處易于再發(fā)。中醫(yī)認(rèn)為這多為寒冷侵襲、氣滯血瘀，局部血液循環(huán)障礙、氣血運(yùn)行不暢，組織缺氧所致。當(dāng)以活血化瘀、溫經(jīng)散寒、消腫止痛為治。
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