椰漿燕窩的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，沒有好的身體，萬事事皆休。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“椰漿燕窩的做法有哪些”，相信能對大家有所幫助。
椰漿燕窩是一道非常養(yǎng)生的甜品，經(jīng)常對人的身體有很大的好處，可以補氣血，對皮膚也非常好，那么別椰漿燕窩的做法有哪些呢？你知道該怎么去做椰漿燕窩嗎？下面的內(nèi)容詳細(xì)的為我們介紹了兩種椰漿燕窩的做法，如果你也不知道該怎么去做的話，就和我一起來看看下面的內(nèi)容學(xué)習(xí)一下吧。
做法一：
主料：燕窩1盞純凈水適量
輔料：椰漿150克糖適量紅棗5枚養(yǎng)生冰糖椰漿燕窩的做法1. 配料:燕窩一盞,純凈水適量 椰漿150克,糖適量, 紅棗五個
1、燕窩買的是這種一盞一盞的,每次吃一盞燕窩就可以
2. 將燕窩放在大小適中的碗中
3. 倒入純凈水,水要完全沒過燕窩.
4. 泡一小時后,用鑷子將燕窩中的小毛一根根的夾出來,清理完整個燕窩.
5. 如果遇到邊角比較硬的燕窩,可以用手將邊角撕開.隨后繼續(xù)浸泡五小時,也就是泡發(fā)一盞燕窩時間總共為六個小時.
6. 隨后將燕窩從浸泡的水中撈出,放入蒸蠱中,放入適量的純凈水,水量與燕窩平齊即可.
7. 取大鍋,待水開后,將整蠱放入水中,隔水蒸燕窩20分鐘.
8. 待燕窩蒸好后,隨自己口味放入冰糖.一般賣燕窩的地方都有專用的冰糖,品質(zhì)好和燕窩很配.
9. 隨后倒入椰漿
10. 隨后再放入紅棗,食用即可
做法二：
1. 燕窩5g 剛好一盞5g 泡發(fā)2-4個小時
2. 放礦泉水里泡發(fā) 涼的白開水泡也可以
3. 忘記拍泡好的圖了 因為燕窩比較好 沒雜質(zhì) 都不用挑 捏碎過濾一兩遍就好了
4. 過濾好的燕窩放進燉盅 礦泉水蓋過燕窩一點 放冰糖 最好蓋層保鮮膜 燉的時候水不會滴進去
5. 大火水開轉(zhuǎn)小火 放入燉盅 。記得隔水燉 燉10分鐘加牛奶 再繼續(xù)燉10分鐘 燉好后 可以根據(jù)自己的口感加椰漿。
椰漿燕窩的做法有哪些呢？上面的內(nèi)容已經(jīng)很詳細(xì)的，為我們介紹了兩種做法，看了以后，你知道這道美味的甜品該怎么去做了嗎？讓我們一起動手做做看吧，也讓家人跟著飽飽口福。
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相信很多女性朋友在生活中是比較喜歡喝椰漿西米露的吧，因為椰漿西米露這種東西對于我們的身體健康是有很大幫助的，可以起到補充體內(nèi)蛋白質(zhì)的作用，而且椰漿西米露這種食物可以補脾，所以大家可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┮瑵{西米露?，F(xiàn)在就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下椰漿西米露的做法吧。
西米，又叫西谷米，是東南亞特產(chǎn)，它是由棕櫚科植物提取的淀粉制成的，是一種加工米。 它溫中健脾，對脾胃虛弱、消化不良有一定的輔助治療功效。并且它還有恢復(fù)皮膚自然潤澤的功效，所以從它踏入廣東的那一刻起，熱情的廣東人已把它當(dāng)成自家的一員，無論街邊的大排檔還是星級的酒店，甜品總少不了它的身影。經(jīng)常飲用椰漿，能益人氣力，補充細(xì)胞內(nèi)液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。長期睡眠不佳，愛吃煎炸食物，容易發(fā)脾氣或口干舌燥的話，切記不要多吃椰子。
做法：
1.把所有材料準(zhǔn)備好，鍋洗凈后注入適量清水，大火煮開。倒入西米，邊倒邊攪拌。中小火煮開后，熄火。
2.蓋上鍋蓋，燜約10分鐘左右。取出，用涼水沖透。再放入鍋中，小火慢慢煮，并不時攪動，煮至西米還帶有一點白點時倒出。再用涼水不斷地沖洗，然后瀝干水份，這樣晶瑩剔透的西米就煮好了。
3.鍋洗凈放入冰糖，注入適量清水，水開后倒入煮好的西米，然后再加入牛奶。接著倒入椰汁。加入水淀粉，邊倒邊攪拌再用中小火煮至微開即可。多純潔的顏色，粒粒都是那么的晶瑩剔透，就像珍珠一樣，特討人喜歡。
注意事項
1、西米含有淀粉，所以煮西米的水一定要多一些，并且在煮的過程要不斷地攪拌，以防粘底。如果水少了，在煮的過種可以加水。
2、在煮西米的過程中，不可用大火，要用中小火，慢慢煮，這樣煮出來的西米才會晶瑩剔透，特迷人。
3、煮好的西米如果不是馬上吃的話，步驟9可以省略。在吃的時候再加，因為泡久了，西米會吸干椰汁。
4、其實煮西米是非常簡單滴，但我也不明白為什么會被我嘮叨成似乎挺復(fù)雜似的，不要被我嘮叨迷惑，只須記住，水多，中小火，沖涼水就行了哈。
關(guān)于文章介紹椰漿西米露的制作方法，我們建議大家在生活中可以嘗試一下，看能不能制作出你們想要的食物。我們在生活中制作椰漿西米露這種糖水是比較簡單的，只要我們將西米露跟椰漿混起來再加入一些白砂糖就可以食用了。
大家都知道飲食對于健康來講是特別重要的，想要身體健康，平日里就要多注重飲食，最好是自己在家里做飯吃，其實很多家常菜不僅美味，做起來也不難，比如說椰漿蛋糕的做法就不難，只需要稍微下點功夫，花點時間就可以了。
2、低筋面粉過篩備用。
3、蛋黃里加椰漿。
4、蛋黃里再加玉米油。
5、把篩好的低筋面粉加進去。
6、用手動打蛋器畫Z型拌勻。
7、無面疙瘩顆粒為好。
8、蛋白加少許檸檬汁。
9、用電動打蛋器打出粗泡。
10、加入少許白砂糖，以后分次加入。打成硬性發(fā)泡。
11、打好的蛋白倒扣，不會流動為好。
12、取1/3打好的蛋白，加入蛋黃液里，用切拌的方法拌勻。
13、把拌好的蛋黃糊倒進剩余的蛋白里，還是用切拌法拌勻。
14、把拌好的蛋糕糊倒進工具里，(這是我才購的蛋糊分離器)。
15、烤箱預(yù)熱170度。
16、把蛋糕糊分別倒進模具里。
17、硅膠模具刷上少許油。
18、倒進蛋糕糊。
19、進入烤箱170度，中層烤20分鐘。
椰漿蛋糕做好之后，一定要趁熱吃，因為冷了就會影響味道、口感，提醒大家冬季多做這道菜，讓你的飯桌增添更多美好的東西。
西米以前很少聽說過?，F(xiàn)在物質(zhì)豐富了，西米是大家餐桌上常吃的一種食物，西米在廣東沿海地區(qū)又叫做西谷米，沙弧米。西谷米是從棕櫚樹里面的木髓部分提取的淀粉，棕櫚樹在生長十五年以后，就會開出一穗花，花成熟了，棕櫚樹就會枯死，從樹的中間剖開，拿出木髓，磨成粉，就可以得到西米。
用椰漿、西米就可以做成椰漿西米露，椰漿西米露顏色好看，食欲強。西米可以和很多的食物搭配在一起做成西米露，椰漿西米露最好吃，椰子汁甜美清香怡人，有生津利水的功能。
用椰漿煮過的西米，軟糯爽口的小西米浸潤了椰漿芬芳清甜的味道?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，椰漿含有的營養(yǎng)成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質(zhì)。搭配上滑糯香甜的小西米，就有了這道有效去除肌膚水腫的美白椰漿西米露。
原料：小西米200克、椰漿500克、草莓200克、清水2升
椰漿西米露的做法：
1. 鍋里放半鍋水,煮開后放西米,水滾后中小火煮10~15分鐘,因為西米很容易結(jié)底,所以期間要經(jīng)常攪拌下.
2. 煮到西米外面透明,芯子還是白白的,關(guān)火.把西米撈出在冷水里沖到完全涼透,再煮半鍋水,水滾后放西米繼續(xù)煮,時不時的攪下攪下直到西米變成完全透明,關(guān)火,冷水沖涼,再泡涼開水.
3. 吃的時候,把西米從涼開水里撈出,喜歡吃熱的就沖入熱的椰槳，夏天可以放入冰鎮(zhèn)過的椰漿,攪拌均勻.
椰漿西米露是一種不錯的食物，大家可以自己在家嘗試著做椰漿西米露，第一次可能不會做的很好，第二次就會慢慢的做好，為了增加口感，可以在椰漿西米露里面加入你喜歡的草莓、西紅柿等等水果，西米露的功效還是很多的，很多人都挺喜歡椰漿西米露。
對于椰子想很多人都不會陌生，因為我們在生活中經(jīng)常會喝到椰汁，而椰子屬于非常典型的熱帶水果，成熟之后的椰子里面儲存了非常多的椰汁，富含蛋白質(zhì)以及脂肪還有各種微量元素。用椰漿制作的椰漿飯更是深受人們的喜愛，那么現(xiàn)在就去看看如何正確的制作椰漿飯。
椰子是海南特產(chǎn)的一種水果給當(dāng)?shù)厝藥砗艽笫找娴耐瑫r，椰子也被越來越多的人所熟知，不僅僅是在盛夏里面可與品嘗它的獨特美味，而且也已經(jīng)成為了我們飯桌上的營養(yǎng)師食物，現(xiàn)在就去制作方法。
做法一
原料：大米300克，椰汁450ml，椰漿絲5克，雞蛋1個，黃瓜
椰漿飯
半根，花生米100克，烤牛肉串3串，江仔魚150克。
調(diào)料：油4匙，鹽1匙。
1.米中倒入椰汁，放鹽、油煮熟，碗底放椰漿絲壓成型倒扣盤中，上撒椰漿絲和黑芝麻。
2.黃瓜去皮切片，雞蛋煮熟切塊，花生米、江仔魚炸熟。
3.盤中飯邊擺上2中原料即成。
實際上可以利用椰子制作各種各樣的美味食物，在以前可能人們非常熟悉的就是椰汁，但是現(xiàn)在看了上面的介紹之后，大家就可以掌握不一樣的吃椰子的方式，這樣就可以讓你享受到不一樣的椰子的美味。
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目，看到自己非常眼饞。下面介紹椰漿咖喱蟹的做法，自己準(zhǔn)備好食材，開始做吧
2.彩椒切小條狀，洋蔥用少許切成角，少許切成碎，蒜頭、姜切碎
3.碗里打入一個雞蛋
4.把螃切好的旁系方進入浸泡一小會
5.鍋里放少許油，爆香蒜末，姜末，和少許的洋蔥碎然后裝起備用
6.鍋里繼續(xù)倒入少許油，把雞蛋液和螃蟹一起倒入鍋里，煎至蛋液凝固即可，倒入剛剛起鍋的姜末等一起翻炒片刻即可裝起
7.鍋里放入一小塊的黃油，倒入洋蔥碎炒香，放入咖喱膏，炒至松散
8.倒入3/4盒的椰漿
9.然后1/4碗的水
10.攪拌均勻后把螃蟹回鍋
11.同時調(diào)入少許鹽和糖（很少量就可以）一邊調(diào)入，一邊試味，味道略微偏淡一些即可，因為再煮幾分鐘水份會變少
12.放入檸檬葉同煮
13.大約煮五分鐘左右，放入彩椒，翻炒均勻，倒入三湯匙的淡奶油，倒入剩下的全部椰漿
14.撒入蔥段即可出鍋享用
椰漿咖喱蟹這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了，接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動手做之前，你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的，只有這樣做出來的菜才會最美味。
我們是一個天天喊著減肥，還要滿大街找美食的一群人，當(dāng)然面對美味的誘惑，幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款椰漿水果盅，以后可以自己在家做一下哦。
2.椰漿粉倒入一個碗中。
3.加純凈水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
4.過濾一下，去掉浮末和沒有攪拌開的椰漿粉。
5.椰漿過濾完就會細(xì)膩很多了。
6.油桃和梨都刨皮。
7.用小模具把水果按出形狀，其余的切小塊，油桃的心是紅紅的，酸甜的。
8.椰漿和水果一起放入小鍋小火煮開。
9.紅棗也可以放下去一起煮了，煮開后放涼一點。
10.加入一勺桂花蜜和一勺的糖，攪拌均勻，繼續(xù)再小火煮開一次就完成咯。
要想提高你的廚藝，當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的椰漿水果盅就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長進，趕快去試試吧。
桂花糕在生活中是一種非常常見的甜點，很多人都喜歡吃桂花糕。而糕點之類的食品口感都是非常細(xì)膩的。在桂花糕中加入椰汁口味又會變得更加特別，還有一股淡淡的椰香味，讓人十分有食欲。而且椰漿桂花糕是很適合老年人食用的糕點，也沒有什么副作用。下面就給大家說說椰漿桂花糕的做法。
材料：椰漿一罐、桂花7g（可以根據(jù)自己的口味增加或減少）、
魚膠粉80g+80g、糖425g （一般使用冰糖,或者你可以根據(jù)自己口味調(diào)）、 水1800ml、涼開水400ml
做法：首先將425g糖+1800ml水放入鍋中煮至成糖水.
椰漿部分
①將200ml涼開水倒入80g魚膠粉中攪拌均勻.(為更容易溶解魚膠粉) ②將①中的魚膠粉倒入鍋中的800ml糖水煮至魚膠粉完全溶解后關(guān)火. ③將整罐椰漿倒入②中攪拌均勻,放涼后擺入冰箱至凝固.
桂花部分
①將洗凈的桂花放入1000ml糖水中煮至出味后,將部分桂花撈出,記得留下少部分,這樣最后成品才好睇.
②同樣將200ml涼開水倒入80g魚膠粉中攪拌均勻,
③將②中的魚膠粉倒入①桂花糖水中煮至魚膠粉完全溶解后關(guān)火. ④最后將桂花放涼后倒入已凝固的椰漿,再入冰箱至凝固即可
注意：煮魚膠粉最好用慢火,太大火煮魚膠粉會產(chǎn)生好泡泡。
以上就是椰漿桂花糕的做法。椰漿桂花糕其實是一道非常美味而且十分受歡迎的一種甜品，很多人都喜歡吃椰漿桂花糕，最重要的是椰漿桂花糕不像其他甜品一樣甜的發(fā)膩，椰漿桂花糕的甜味很淡，所以很多老年人也非常喜歡吃椰漿桂花糕這道甜品。
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