風(fēng)濕病人的飲食有哪些
類風(fēng)濕病春季養(yǎng)生湯。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“風(fēng)濕病人的飲食有哪些”，僅供您在養(yǎng)生參考。
風(fēng)濕病人的飲食一般以高蛋白，高熱量、易消化的食物為主。還有部分的食物是風(fēng)濕病人不宜吃的。如油炸食品、肥肉，高嘌呤的海鮮、咸菜、咸魚等會(huì)加重關(guān)節(jié)疼痛、紅腫的癥狀。甜食也是風(fēng)濕病人要忌食的，因?yàn)樘穷悤?huì)在體內(nèi)生濕熱，而關(guān)節(jié)炎久治不愈也與濕熱有關(guān)。因此風(fēng)濕病人要注意飲食，葷素搭配，多吃蔬菜和水果。飲食之外，還要注意鍛煉身體，適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)筋骨，也有利于康復(fù)。
1、生姜雞
用剛剛開叫的公雞1只，生姜100～250g,切成小塊，在鍋中爆炒燜熟，不放油鹽。會(huì)飲酒者可放少量酒，1天內(nèi)吃完，可隔1周或半月吃1次。用于關(guān)節(jié)冷痛，喜暖怕寒者。
2、鹿茸雞
以當(dāng)年的公雞1只，鹿茸3～6g,在鍋內(nèi)燜熟，不放油鹽。吃肉喝湯，兩天吃完?？筛鶕?jù)情況每隔1周或半月吃1次。夏天及關(guān)節(jié)紅腫疼痛者勿用。
3、木瓜湯
木瓜4個(gè)，蒸熟去皮，研爛如泥，白蜜1kg煉凈。將兩物調(diào)勻，放入凈瓷器內(nèi)盛之。每日晨起用開水沖調(diào)1～2匙飲用。能通痹止痛。
風(fēng)濕病人的飲食要豐富，營(yíng)養(yǎng)也要全面。各種食物都要攝取，不能偏食和暴飲暴食。風(fēng)濕病患者在住的方面也是比較重要的，選擇一個(gè)向陽、通風(fēng)的房間，可以減少風(fēng)濕的復(fù)發(fā)和發(fā)作。風(fēng)濕病在早期的時(shí)候，比較容易治療，早期出現(xiàn)關(guān)節(jié)僵硬、疼痛的時(shí)候，就應(yīng)該重視。
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風(fēng)濕病人常常因?yàn)殛P(guān)節(jié)疼痛，活動(dòng)少，服藥胃口差的原因，影響食欲和消化功能。因此，風(fēng)濕病人在飲食上要注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)滿足身體的需要。風(fēng)濕病人的飲食宜選擇高蛋白、高維生素的好消化的食物為主，經(jīng)過合理的婚紗搭配和適當(dāng)?shù)呐胝{(diào)，可以提高病人的食物，增加飲食的次數(shù)，以供足夠的熱量給身體。身體有營(yíng)養(yǎng)了，抗病能力就加強(qiáng)了。只要避免會(huì)加重或是誘發(fā)風(fēng)濕病的食物，其他的食物都可以吃。
一、風(fēng)濕病可以吃什么
1、豬腳伸筋湯
苡米，木瓜，伸筋草，千年健各60g,用紗布包好，與豬腳1～2只，放于鍋內(nèi)，文火煨爛，去渣，不放鹽。喝湯吃肉，分兩餐食用。能祛風(fēng)濕，補(bǔ)肝腎。 風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者一般宜進(jìn)高蛋白，高熱量，易消化的食物，少食辛辣刺激及生冷，油膩之物。
2、赤小豆粥
赤小豆30g,白米15g,白糖適量。先煮赤小豆至熟，再加入白米作粥加糖，能除濕熱。
3、蔥白粥
煮米做粥，臨熟加入蔥白，不拘時(shí)食，食后覆被微汗，能解表散寒。
風(fēng)濕病是一種慢性的疾病，病人長(zhǎng)期被這種疾病折磨，因此要改善病人的體質(zhì)，促進(jìn)食欲。大部分的食物，都是對(duì)風(fēng)濕病人有益的，但是過于肥膩、過酸、過咸、糖類食品還有海產(chǎn)品等，都是風(fēng)濕病人應(yīng)該忌食的。病人在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，也要保持健康的生活習(xí)慣。
進(jìn)入秋冬季后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，陰雨天氣增多，免疫風(fēng)濕科的就診患者數(shù)目陡增，很多風(fēng)濕病人會(huì)出現(xiàn)病情加重或身體不適的癥狀。對(duì)于風(fēng)濕病患者來說，除了日常做好防護(hù)工作外，在飲食方面可以有效的調(diào)理。下面給大家介紹適合風(fēng)濕病患者的飲食。想要預(yù)防風(fēng)濕病也可以這樣吃。
風(fēng)濕病最基本的飲食建議
風(fēng)濕病人飲食一般以進(jìn)食高蛋白、高維生素、高熱量、易消化的食物為總原則，經(jīng)過合理的營(yíng)養(yǎng)搭配及適當(dāng)?shù)呐胝{(diào),盡可能提高患者食欲,使患者飲食中的營(yíng)養(yǎng)及能量能滿足機(jī)體的需要并提高自身的抗病能力。
一、含蛋白質(zhì)多的食物包括
牲畜的奶：牛奶、羊奶、馬奶等;
畜肉：牛、羊、豬、狗肉等;禽肉,雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;
蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等;
還有大豆類：黃豆、大青豆和黑豆等,其中黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,它是嬰幼兒食品中優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源;此外芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果類蛋白質(zhì)的含量均較高。
二、含維生素的食物
維生素在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過程中卻發(fā)揮著重要的作用。下面介紹富含各種維生素的日常食品。
富含維生素A的食物有：動(dòng)物肝臟,奶與奶制品及禽蛋,綠葉菜類、黃色菜類及水果等。另外,多吃魚肝油可以補(bǔ)充維生素A。
富含維生素B1的食物有：谷物皮、豆類、堅(jiān)果類、芹菜、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、小米、大白菜、發(fā)酵食品,胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1。
富含維生素B2的食物：動(dòng)物肝臟如肝、腎、心,豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。
三、高熱量的食物
五谷類：白飯、米粉、通心粉、方便面、面包;
肉類：肥豬肉、牛肉、煎香腸、燒鴨、豬肉制品、牛肉制品;
海鮮：鰻魚、鯡魚、各類魚罐頭;
奶類：鮮奶、煉奶、酸奶酪等。
溫馨提示：合理的飲食對(duì)治療、對(duì)疾病的康復(fù)有協(xié)同促進(jìn)的作用，反之亦然。
風(fēng)濕病是一種常見的疾病，對(duì)于患者的危害是特別大的，除了良好的用藥治療以外，食療保健的作用也比較明顯，平時(shí)可以喝一些蔥白粥，這樣有解表驅(qū)寒的效果。另外也可以喝一些生姜粥，也有一定的緩解癥狀的作用，平時(shí)也可以吃一些豬腳伸筋湯，生姜雞，鹿茸雞等等，都有保健的作用。
（1）蔥白粥；
煮米做粥，臨熟加入蔥白，不拘時(shí)食，食后覆被微汗，能解表驅(qū)寒，緩解風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
（2）生姜粥：
粳米50g，生姜5片，連須蔥數(shù)根、米醋適量。用砂鍋煮米做粥，生姜搗爛與米同煮，粥將熟加蔥、醋。食后覆被出汗，能解表驅(qū)寒，緩解風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
（3）川烏粥：
生川烏頭3～5g，粳米30g，姜汁10滴，蜂蜜適量。將烏頭搗碎研為極細(xì)末，粳米煮粥，沸后加入川烏頭末改文火慢煎，熟后加入生姜汁及蜂蜜攪勻，稍煮一二沸即可。宜溫服。風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者有熱性疼痛，在發(fā)熱期間及孕婦忌服。本方不可與半夏、瓜蔞、貝母、白及、白蘞等中藥同服。此粥能驅(qū)寒止痛除痹，緩解風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
（4）老桑枝煲雞：
老桑枝60g，雌雞1只約500g，加水適量煲湯，用食鹽少許調(diào)味，喝湯吃肉。能溫經(jīng)散寒，清熱除濕。
（5）豬腳伸筋湯：
苡米、木瓜、伸筋草、千年健各60g，用紗布包好，與豬腳1～2只，放于鍋內(nèi)，文火煨爛，去渣，不放鹽。喝湯吃肉，分兩餐食用。能祛風(fēng)濕，補(bǔ)肝腎，緩解風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
（6）生姜雞：
用剛剛開叫的公雞1只，生姜100～250g，切成小塊，在鍋中爆炒燜熟，不放油鹽。會(huì)飲酒者可放少量酒，1天內(nèi)吃完，可隔1周或半月吃1次。能驅(qū)寒止痛，用于關(guān)節(jié)冷痛，喜暖怕寒的風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者。
（7）鹿茸雞：
以當(dāng)年的公雞1只，鹿茸3～6g，在鍋內(nèi)燜熟，不放油鹽。吃肉喝湯，兩天吃完?？筛鶕?jù)情況每隔1周或半月吃1次。對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者驅(qū)寒，止痛很有幫助，夏天及關(guān)節(jié)紅腫疼痛者勿用。
（8）赤小豆粥：
赤小豆30g，白米15g，白糖適量。先煮赤小豆至熟，再加入白米作粥加糖，能清熱。
很多的人因?yàn)槭艿斤L(fēng)濕等眾多的問題很大程度影響到患者的健康，所以患者的風(fēng)濕病的治療需要進(jìn)行治療幫助患者治療，風(fēng)濕患者也要注意飲食的禁忌的問題，那么風(fēng)濕病的飲食禁忌要注意哪些呢?那么下面就請(qǐng)專家來介紹一下這個(gè)問題吧。
風(fēng)濕病人的護(hù)理應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
(一)保持精神愉快 風(fēng)濕病的發(fā)生發(fā)展與人的精神狀態(tài)密切相關(guān),因此保持心情愉快也是預(yù)防和康復(fù)風(fēng)濕病的一個(gè)重要方面。病人要充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,樹立戰(zhàn)勝疾病的信心和決心。遇事要注意不可過于激動(dòng)或者長(zhǎng)期悶悶不樂,憂憂慮慮,要善于節(jié)制不良情緒,努力學(xué)習(xí),積極工作,心胸開闊,愉快生活,正氣內(nèi)守,病從安來。故《內(nèi)經(jīng)》中有："恬淡虛無，真氣從之，精神內(nèi)守，病從安來"、"精神不進(jìn)，志意不治，故病不可愈"。
(二)堅(jiān)持經(jīng)常鍛煉 風(fēng)濕類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人必須進(jìn)行功能鍛煉，目的是通過活動(dòng)關(guān)節(jié)，避免出現(xiàn)僵直攣縮，防止肌肉萎縮，恢復(fù)關(guān)節(jié)功能，即所謂"以動(dòng)防殘"。通過鍛煉還能促進(jìn)機(jī)體血液循環(huán)，改善局部營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，振奮精神，增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)早日康復(fù)。
如每日早晨在公園或房室前后空曠空氣新鮮之處，打打太極拳，舞太極劍，做廣播操或者練氣功等;身體較好的人可以跑步、打球;有的人結(jié)合日常生活進(jìn)行鍛煉，如堅(jiān)持上下班步行等等。鍛煉時(shí)必須注意，要根據(jù)自己的身體狀況選擇相應(yīng)的鍛煉方式，切勿操之過急，超過自己的耐受力，應(yīng)適可而止，量力而行，而且切勿一開始活動(dòng)量太大，用力過猛，必須循序漸進(jìn)，貴在堅(jiān)持，必要時(shí)請(qǐng)醫(yī)生或有關(guān)人員指導(dǎo)。早晨鍛煉在寒冷季節(jié)不可太早，免得再受風(fēng)寒，對(duì)疾病不利。
以上就是專家為我們介紹的這個(gè)問題的看法，因?yàn)榛颊叱霈F(xiàn)風(fēng)濕病的問題，那么患者要及時(shí)的咨詢專家來進(jìn)行治療，這樣就能夠保證患者的健康問題了，避免導(dǎo)致病情加重的情況發(fā)生，那么最后?；颊吣軌蛟缛湛祻?fù)。
風(fēng)濕病是一種內(nèi)科治療為主的肌肉骨骼系統(tǒng)疾病，風(fēng)濕病除了累及肌肉、關(guān)節(jié)及關(guān)節(jié)附近軟組織，如系統(tǒng)性紅斑狼瘡、系統(tǒng)性血管炎等還常常累及腎臟、腦部、心臟等重要器官，如病情控制不佳，可引起嚴(yán)重器官功能障礙，喪失活動(dòng)能力甚至致死。
風(fēng)濕病人飲食要注意什么？
少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能產(chǎn)生致關(guān)節(jié)炎的介質(zhì)前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等，易致過敏而引起關(guān)節(jié)炎加重、復(fù)發(fā)或惡化。
少食肥肉、高動(dòng)物脂肪和高膽固醇食物，因其產(chǎn)生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產(chǎn)物和炎癥介質(zhì)等，可抑制T淋巴細(xì)胞功能，易引起和加重關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、骨質(zhì)脫鈣疏松與關(guān)節(jié)破壞。
少食甜食，因其糖類易致過敏，可加重關(guān)節(jié)滑膜炎的發(fā)展，易引起關(guān)節(jié)腫脹和疼痛加重。
少飲酒和咖啡、茶等飲料，注意避免被動(dòng)吸煙，因其都可加劇關(guān)節(jié)炎惡化。
風(fēng)濕病人適合吃什么
1、蔬菜水果類
苦瓜、苦菜、馬齒莧、絲瓜等有清熱功效，有利于緩解局部發(fā)熱；
薏苡仁、豆腐、芹菜、扁豆等有清熱解毒功效，有利于緩解局部疼痛；
香菇、黑木耳等有助于提高人體免疫力，對(duì)緩解局部的紅腫熱痛等癥狀有效；
山藥有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)腎脾肺的作用，可改善類風(fēng)濕病后口渴、乏力、出汗等癥狀；
黑豆有補(bǔ)腎益陰、健脾利濕、祛風(fēng)除痹功效，適用于類風(fēng)濕痹痛、四肢拘攣癥，同薏苡仁、木瓜同用效果更佳；
枸杞子可強(qiáng)筋骨、耐寒暑、益精養(yǎng)血，可鮮食，配白菊花泡水代茶，還可與米煮粥食用；
另外多種蔬菜、水果都富含人體所需的維生素、微量元素和纖維素，對(duì)改善新陳代謝也是十分有益的。
2、肉類
類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者可用豬、牛、羊等關(guān)節(jié)骨或脊椎骨熬湯食用，尤其是對(duì)類風(fēng)濕急性期、亞急性期、慢性期的骨關(guān)節(jié)脫鈣、骨質(zhì)疏松有較好的補(bǔ)償與調(diào)節(jié)作用。
3、干果類
松子仁有滋肝補(bǔ)腎、益腦健脾、強(qiáng)壯筋骨等作用，類風(fēng)濕患者每日可食用3～5克；栗子有補(bǔ)腎壯腰、養(yǎng)胃健脾的作用，腎虛、腰膝酸軟者可適當(dāng)食用。
風(fēng)濕病是一種無法治愈而且還特別容易發(fā)作的疾病，風(fēng)濕疾病主要是在患者不注意保暖、天氣變化、受潮的情況后就會(huì)有關(guān)節(jié)和身上肌肉疼痛的情況，嚴(yán)重的影響了患者的行動(dòng)，這樣的疾病在平時(shí)的時(shí)候吃補(bǔ)品不如通過飲食來進(jìn)行針對(duì)性的進(jìn)補(bǔ)，一般主要有以下幾中進(jìn)補(bǔ)的方法。
(1)生姜雞：用剛剛開叫的公雞1只，生姜100～250g，切成小塊，在鍋中爆炒燜熟，不放油鹽。會(huì)飲酒者可放少量酒，1天內(nèi)吃完，可隔1周或半月吃1次。用于關(guān)節(jié)冷痛，喜暖怕寒者。
(2)鹿茸雞：以當(dāng)年的公雞1只，鹿茸3～6g，在鍋內(nèi)燜熟，不放油鹽。吃肉喝湯，兩天吃完?？筛鶕?jù)情況每隔1周或半月吃1次。夏天及關(guān)節(jié)紅腫疼痛者勿用。
(3)赤小豆粥：赤小豆30g，白米15g，白糖適量。先煮赤小豆至熟，再加入白米作粥加糖，能除濕熱。
(4)苡米粥：苡米30g、淀粉少許、砂糖、桂花適量。先煮苡米，米爛熟放入淀粉少許，再加砂糖、桂花。作早餐用，能清利濕熱，健脾除痹。
風(fēng)濕病人在日常的生活當(dāng)中要進(jìn)行調(diào)理，雖然這種疾病不能治愈，可是通過日常的調(diào)理可以讓病情減輕，也可以緩解出現(xiàn)的癥狀，不但從飲食上面入手，同時(shí)在生活上也要注意，比如：保暖，避免受潮著涼等，而且心情也相當(dāng)?shù)闹匾?/p>
風(fēng)濕病是大家所為熟悉的，如果觀察到關(guān)節(jié)位置出現(xiàn)紅腫疼痛等明顯癥狀就能確定是患有風(fēng)濕了，風(fēng)濕病患者需要吃化濕的食物，比如說是玉米、核桃等，相對(duì)來說風(fēng)濕病也有需要禁忌的食物，那么風(fēng)濕患者不能吃的東西有哪些呢？為了讓患者避免出現(xiàn)錯(cuò)誤的食物進(jìn)補(bǔ)，下面就來詳細(xì)介紹下。
1.高脂肪類
脂肪在體內(nèi)氧化過程中，能產(chǎn)生酮體，而過多的酮體，對(duì)關(guān)節(jié)有較強(qiáng)的刺激作用，故患者不宜多吃高脂肪類食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、燒湯也宜少放油。
2.海產(chǎn)類
病人不宜多吃海產(chǎn)品，如海帶、海參、海魚、海蝦等，因其中含有尿酸，被人體吸收后，能在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶，使關(guān)節(jié)癥狀加重。江蘇省中醫(yī)院風(fēng)濕病科汪悅
3.過酸、過咸類
如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多，超過體內(nèi)正常的酸堿度值，則會(huì)使體內(nèi)酸堿度值一過性偏高，使乳酸分泌增多，且消耗體內(nèi)一定量的鈣、鎂等離子，而加重癥狀。同樣，若吃過咸的食物如咸菜、咸蛋、咸魚等，會(huì)使體內(nèi)鈉離子增多，而加重患者的癥狀。
以上介紹的這幾大食物種類是風(fēng)濕病患者一定需要忌食的，食用過多這類的食物會(huì)對(duì)病情產(chǎn)生不利的影響，極有可能會(huì)導(dǎo)致病情加重，而致使前期的治療以失敗而告終，終于飲食上面的禁忌事項(xiàng)也是十分重要的，希望風(fēng)濕病患者通過了解后可以提高警惕。
進(jìn)入秋冬季后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，陰雨天氣增多，很多風(fēng)濕病人會(huì)出現(xiàn)病情加重或身體不適的癥狀。風(fēng)濕病人要注意防寒保暖，保持居室溫暖、干燥和空氣新鮮，還要堅(jiān)持合理的運(yùn)動(dòng)和飲食。那么風(fēng)濕吃什么食物好呢?吃什么食物對(duì)風(fēng)濕病有好處呢?以下這些食物對(duì)于風(fēng)濕患者來說要多吃。
吃什么食物對(duì)風(fēng)濕病有好處
1、草莓：草莓對(duì)神經(jīng)痛以及風(fēng)濕疾病有較好療效。關(guān)節(jié)痛建議多吃草莓、橙子、獼猴桃等含維生素C比較多的食物，因?yàn)榫S生素C可減少關(guān)節(jié)的磨損，促進(jìn)骨膠原的合成，而骨膠原是組成軟骨和骨骼的重要成分。
2、白蒿：白蒿，大名叫茵陳，據(jù)《本草綱目》記載：其味苦、平、微寒，無毒。主治風(fēng)濕寒熱邪氣。熱結(jié)黃疸，久服輕身益氣耐老。還可治通身發(fā)黃，小便不利，降低頭熱，去伏瘕。通關(guān)節(jié)，去滯熱和傷寒。
3、黑豆：黑豆具有補(bǔ)腎益陰、健脾利濕、祛風(fēng)除痹功效。適用于類風(fēng)濕痹痛，四肢拘攣、肝腎不足。同薏苡仁、木瓜同用效果更佳。
4、姜：姜是天然止痛劑。近年來，姜因?yàn)槭婢徧弁?、輔助治療關(guān)節(jié)炎而備受矚目，其實(shí)，印度的傳統(tǒng)醫(yī)療老早就用姜治療風(fēng)濕及關(guān)節(jié)炎。
5、粗糧：《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》發(fā)表的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，那些常吃全谷類如燕麥、糙米和大麥的人體內(nèi)c反應(yīng)蛋白(CRp)水平較低，這是一個(gè)體內(nèi)炎癥降低的標(biāo)志。風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者在疼痛加劇時(shí)，c反應(yīng)蛋白水平會(huì)迅速上升，并且CRp有時(shí)也被用來跟蹤病情或監(jiān)測(cè)治療反應(yīng)。
6、黃鱔：黃鱔肉性味甘、溫，入肝、脾、腎經(jīng)，據(jù)《本草綱目》記載，黃鱔有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、消炎、消毒、除風(fēng)濕等功效，民間用以入藥，可治療虛勞咳嗽、濕熱身癢、痔瘺、腸風(fēng)痔漏、耳聾等癥。
7、魚肉：醫(yī)學(xué)專家建議風(fēng)濕病患者提高攝入脂肪酸的水平，多食用富含-3不飽和脂肪酸的食物，因?yàn)?3有助于調(diào)節(jié)血脂，減輕多種炎癥。魚類、大豆及堅(jiān)果都富含豐富的-3不飽和脂肪酸。
以上為你整理的風(fēng)濕患者的飲食方法，可供你參考。
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