什么黑烏龍茶對(duì)身體好?
夏季養(yǎng)生吃什么對(duì)身體好。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。自有人類文明以來,長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo),勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供什么黑烏龍茶對(duì)身體好?,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
相信大家對(duì)烏龍茶并不陌生,烏龍茶主要產(chǎn)于臺(tái)灣閩南和福建等地,不過現(xiàn)在四川和湖南也開始漸漸市場(chǎng)臥龍茶,烏龍茶是介于綠茶和紅茶之間的,揚(yáng)長(zhǎng)避短,擁有綠茶和紅茶的優(yōu)點(diǎn),但是比綠茶和紅茶更加優(yōu)秀,當(dāng)然烏龍茶的品種有非常多,那么哪一種黑烏龍茶喝茶對(duì)身體最好呢!今天就來跟大家介紹一下。
油切黑烏龍茶由于根據(jù)福建龍忠堂貢品名茶生態(tài)園在日本銷售的需要命名”油切“,“油切”意思是脂肪被切斷,「油」指的就是人身上的脂肪,「切」在日文是動(dòng)詞的名詞化,指的是被切斷,這個(gè)名詞最早出現(xiàn)在日本健康食品,特別是產(chǎn)品中能減少脂肪吸收。烏龍茶是一種發(fā)酵茶,在發(fā)酵過程中,兒茶素聚合形成烏龍茶特有的茶多酚,烏龍茶茶多酚含得越多,茶素就會(huì)變得越深越黑,所以叫”油切黑烏龍茶。
黑烏龍茶品牌有昆侖山、三得利、憶江南、尚客茶品、藝福堂、漢草薈等,憶江南黑烏龍茶,大品牌值得信賴,精選高山烏龍作為原料,經(jīng)過 秘制工藝加工,花色油黑明亮 ,湯色細(xì)膩剔透,入口生香,喉底回甘,回味悠遠(yuǎn)深長(zhǎng)。
尚客茶品黑烏龍茶,經(jīng)由特殊工藝慢火細(xì)培而成,高度保留了烏龍茶中的茶多酚,茶多酚是普通烏龍茶的2倍,因此可阻擋腸道的脂肪堆積,并及時(shí)排除體外。尚客茶品黑烏龍茶純天然烏龍茶制作而成,不含有任何添加劑,可作為日常飲品長(zhǎng)期飲用。
藝福堂黑烏龍茶是專門為想保持身段、長(zhǎng)期穿梭于交際應(yīng)酬、被油膩困擾的你精心打造的一款健康茶飲料,在烏龍茶的基礎(chǔ)上輔以苦瓜秘制而成,消除了傳統(tǒng)茶的苦澀味,香氣濃郁,滋味醇厚,入口潤(rùn)滑,且常飲也不上火。
大家根據(jù)自身的喜好,可以選擇不同的黑烏龍茶,當(dāng)然本身烏龍茶就是比較好的一個(gè)品種,因此不管是哪一種質(zhì)量都不會(huì)太差,只是烘培的手法不同可能喝起來口味也不太一樣,所以大家可以挑選一款自己喜歡的,當(dāng)然要先學(xué)會(huì)泡茶哦。ys630.coM延伸閱讀
? ?烏龍茶是自古至今以來非常受到人們歡迎的一種茶葉,烏龍茶的味道清香,可以直接用沸騰的開水泡制,也可以用茶道進(jìn)行煮制,味道非常芳香,也很適合現(xiàn)代人們飲用,烏龍茶也可以消耗人體當(dāng)中的多余脂肪,利于身體減肥和預(yù)防肥胖疾病,對(duì)身體有很大的好處,那么常年喝烏龍茶對(duì)身體好嗎?下面就讓我來為大家詳細(xì)介紹一下。
? ? 1、預(yù)防蛀牙: 飯后一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外,烏龍茶還有預(yù)防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于細(xì)菌侵入牙齒組織,而且在組織內(nèi)產(chǎn)生引起蛀牙的酵素,這種酵素和食物中所含有的糖分起作用,產(chǎn)生蛀蝕牙齒的物質(zhì)。這種可以蛀蝕牙齒的物質(zhì)與細(xì)菌附著在牙齒上即形成齒垢,累積之后就會(huì)發(fā)生蛀牙現(xiàn)象。 烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產(chǎn)生的功效,所以吃飯之后飲用一杯烏龍茶,可以防止齒垢和蛀牙的發(fā)生??茖W(xué)家經(jīng)過長(zhǎng)期的實(shí)驗(yàn)證明,讓白鼠食用含有多酚類的飼料,會(huì)減少蛀牙發(fā)生的機(jī)率,飯后如果沒有時(shí)間刷牙,為了預(yù)防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項(xiàng)不錯(cuò)的選擇。
? ? 2、消除危害美容與健康的活性氧: 活性氧是由于紫外線、抽煙、食品添加劑、壓力等因素而在體內(nèi)產(chǎn)生的物質(zhì)。它通過將體內(nèi)的脂肪改變成過氧化脂肪,從而引起生活習(xí)慣病的產(chǎn)生,阻礙身體健康。同時(shí),活性氧還會(huì)造成肌膚老化、產(chǎn)生皺紋等一系列有礙于美容的問題。 在人體內(nèi)有一種能夠成功分解活性氧的酵素SOD,這種酵素是保持建康和美容養(yǎng)顏不可或缺的物質(zhì)。而烏龍茶的多酚類具有和SOD同樣的功能,并且可以促進(jìn)提高SOD消除活性氧的功能。 我們都知道肌膚的生長(zhǎng)需要維他命C,如果產(chǎn)生活性氧的話,維他命C會(huì)被消耗殆盡。而烏龍茶多酚類的抗氧化作用因?yàn)槟軌蛳钚匝?,進(jìn)而抑制維他命C的消耗,所以可以保持肌膚細(xì)致美白。加上烏龍茶本身有含有維他命C的成分,對(duì)美白肌膚來說可謂是一舉兩得。維他命C大約在2-3小時(shí)內(nèi)會(huì)隨尿液排出體外,因此,隨時(shí)飲用烏龍茶既可以美白又可以確保補(bǔ)充維他命C。
? ? 3、每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏: 有調(diào)查表明:皮膚病患者中因患過敏性皮炎的人數(shù)居多,但到目前為止這種皮炎發(fā)生的原因還并不明確。然而烏龍茶卻有抑制病情發(fā)展的功效。通過在白鼠身上制造皮膚發(fā)炎癥狀的實(shí)驗(yàn)證明,證實(shí)烏龍茶對(duì)白老鼠身上的皮炎具有抑制的效果。 在國(guó)外曾有一位專家通過對(duì)121個(gè)患有過敏性皮炎的成年病人為臨床試驗(yàn)對(duì)象發(fā)現(xiàn),他們都是用現(xiàn)有的類固醇和抗過敏藥物的方法治療,但還是無法改善病情,直到后來加上每天飲用400ml的濃縮烏龍茶后,在經(jīng)過一個(gè)月后,其中78個(gè)(占64%)的病人的癥狀出現(xiàn)明顯的改善。
? ? 4、飲用烏龍茶能瘦身: 我們經(jīng)??梢月牭斤嬘脼觚埐枘軌?溶解脂肪"的說法。尤其是吃太多油膩食物后,飲烏龍茶能夠分解油脂,那么這種說法是否正確呢?人的脂肪細(xì)胞中,未被消耗的能量,被當(dāng)作中性脂肪來儲(chǔ)存,以便運(yùn)動(dòng)時(shí)作為能源使用。這個(gè)時(shí)候,中性脂肪在類蛋白脂肪酶等酵素作用下,被分解成必要的能源來使用。飲用烏龍茶可以提升類蛋白脂肪酶的功能。也就是說,并非烏龍茶本身能溶解脂肪,而是它可以提高分解脂肪的酵素,所以飲用烏龍茶后,脂肪代謝量也相對(duì)地提高了,從而起到了減肥瘦身的功效。 有專家曾以單純性的成年人肥胖者共102人進(jìn)行實(shí)驗(yàn)飲用烏龍茶,分上午、下午兩次飲用300cc的烏龍茶,一天計(jì)600cc,持續(xù)6周。其間不采用其他減肥或食物療法。結(jié)果沒有發(fā)現(xiàn)體重明顯降低,但他們的腰圍、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪、血液膽固醇總量最后都出現(xiàn)了明顯變小的趨勢(shì),而這種功效正是來自于烏龍茶內(nèi)含有多酚類的緣故。
? ? 以上文章中所講述的就是常年喝烏龍茶對(duì)身體好嗎具體介紹,烏龍茶的生長(zhǎng)環(huán)境非常優(yōu)美,而且污染較少,口感非常好,不僅適合年輕人飲用,同時(shí)也很適合中老年人飲用,多喝烏龍茶不僅可以消耗脂肪還可以預(yù)防中老年人的一些血管疾病和高血壓,對(duì)人體有很大的益處,大家不妨嘗試一下。
烏龍茶它具有非常好的溶脂瘦身的作用,對(duì)于很多身體偏胖的朋友來說,在減肥期間適當(dāng)?shù)暮纫恍觚埐?,都能夠使得減肥效果得到明顯的提升,它里面所含有的單寧酸,對(duì)于脂肪的快速代謝是非常有好處的,并且除了減肥之外,烏龍茶對(duì)于我們身體很多的疾病也會(huì)有很好的防治作用。
烏龍茶之所以流行,完全是因?yàn)樗芙庵镜臏p肥效果,這種說法也確實(shí)有科學(xué)的根據(jù)。因?yàn)椴柚械闹鞒煞?-單寧酸,證實(shí)與脂肪的代謝有密切的關(guān)系,而且實(shí)驗(yàn)結(jié)果也證實(shí),烏龍茶的確可以降低血液中的膽固醇含量,實(shí)在是不可多得的減肥茶。
大家都知道,烏龍茶是中國(guó)茶的代表,是一種半發(fā)酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其實(shí)烏龍茶只是總稱,還可以細(xì)分出許多不同類別的茶。例如:水仙、白牡丹,以及適合配海鮮類食物的鐵觀音等等,種類多樣,可以任君挑選。
實(shí)驗(yàn)證明,每天喝一公升烏龍茶,有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應(yīng)該依各人身體的狀況決定,但是當(dāng)食物太油膩時(shí),最好也能夠搭配烏龍茶,不但有飽腹感,還可以去除油膩。
烏龍茶的保健功能:茶功如神,早已為人們所知。唐代詩人盧全是這樣形容茶葉功效的:"一碗喉吻潤(rùn),二碗破孤悶,三碗搜枯腸,唯有文字五千卷;四碗發(fā)輕汗,生平不平事,盡向毛孔散;五碗肌膚清;六碗通仙靈;七碗吃不得也;唯覺兩腋清風(fēng)生。"宋代吳淑《茶賦》說:"夫其滌煩療渴,換骨輕身,茶茹之利,其功若神。明代李時(shí)珍《本草綱目》云:"茶苦而寒,陰中之陽,沉也降也,最能降火。"烏龍茶是我國(guó)特種名茶,經(jīng)現(xiàn)代國(guó)內(nèi)外科學(xué)研究證實(shí),烏龍茶除了與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效。
在平時(shí)吃了一些比較油膩的食物之后,適當(dāng)?shù)暮纫恍觚埐枘軌蚓徑?5個(gè)人所帶來的油膩感,經(jīng)常喝烏龍茶還能夠有效地增強(qiáng)人體的免疫能力,消除身體總出現(xiàn)的疲勞感,尤其是在下午感覺到困倦的時(shí)候,喝點(diǎn)烏龍茶也會(huì)有很好的提神作用。
我國(guó)一直以來是一個(gè)比較推崇茶道的國(guó)家,很多人都比較喜歡在飯后喝一些茶水,不同的茶對(duì)身體的養(yǎng)生功效是不一樣的,懂茶的人都知道,一年四季應(yīng)該喝不同的茶,茶的種類有很多,那么黑龍茶有什么功效呢?下面就讓小編給大家詳細(xì)介紹一下黑烏龍茶的功效吧!
黑烏龍茶是介于綠茶以及紅茶直接的一種茶,里面含有四百多種礦物營(yíng)養(yǎng)元素,如鈣、鐵、鎂等。黑烏龍茶里面的特殊成分能夠有效切斷人體對(duì)所吃食物中油脂的吸收,幫助人們減少脂肪的攝入量,有利身體將毒素排出體外,從而達(dá)到減肥的功效。
黑烏龍茶除了可以幫助減肥外,還可以生津利尿,有效降低血壓,延防衰老等。黑烏龍茶里面含有非常豐富的茶多酚成分,而茶多酚對(duì)提高脂肪分解酶有很大作用,而茶多酚是一種很好的保健物質(zhì),在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域,茶多酚被認(rèn)為能夠?qū)τ泻ψ杂苫M(jìn)行有效清除,提高體內(nèi)酶的活性,具有很強(qiáng)的抗癌、抗輻射性。經(jīng)過專家臨床實(shí)驗(yàn)表明,經(jīng)常喝黑烏龍茶的人,其身體素質(zhì)比常人要好。
黑烏龍茶好處
很多,那么,如何飲用才能保證黑烏龍茶的功效呢?這要在水、水溫、沖泡時(shí)間、茶葉與熱水的比例、茶葉沖泡次數(shù)等細(xì)節(jié)把握。沖泡烏龍茶,茶葉的量與水的比例大概是一比一十六,熱水的溫度在九十到一百攝氏度最佳。
從上面可以看出來,黑烏龍茶不但能有效的幫助人體減少脂肪,起到減肥的功效,而且對(duì)于預(yù)防一些疾病有很好的效果,經(jīng)常喝黑烏龍茶的人身體素質(zhì)要比一般人要好,但是需要注意的是,在喝黑烏龍茶的時(shí)候,沖泡也是需要講究技巧的,另外隔夜茶不要喝。
大家都知道烏龍茶,那么你們知道黑烏龍茶嗎?黑烏龍茶是烏龍茶的一種分類。號(hào)稱有抑制脂肪吸收的效果!現(xiàn)代人的飲食生活,往往有體脂肪比重過高的現(xiàn)象,而油脂吸收過多不但會(huì)造成肥胖,也是許多慢性病的主因。科學(xué)實(shí)證黑烏龍茶可以抑制百分之二十種性脂肪的吸收,效果非常神奇。
烏龍茶的泡法跟其他茶葉泡法是差不多的,但各種光潔還是有自身的特點(diǎn)的,同樣的,泡烏龍茶也有幾點(diǎn)需要尤其注意:
投茶量。
不同的茶,不同的泡茶器皿投茶量也不相同。基本上六大基本茶類中的綠茶、紅茶、黑茶、黃茶和白茶的投茶量在容器水容量的2%~3%。如100ml的蓋碗,投茶量?jī)H需求2~3克。
水溫。水溫以初開全沸水為宜。
不同的茶所需溫度略有不同,這點(diǎn)很有講究。總的來說分不發(fā)酵和發(fā)酵茶兩類,發(fā)酵茶的水溫高于不發(fā)酵的茶,綠茶是不發(fā)酵茶,它的水溫為65℃~75℃之間;而紅茶、黑茶、烏龍茶的水溫則為全沸水,特別是云南地區(qū)海撥高,沸點(diǎn)低,一定要漲透(但也不能過熟,即初開即可),才能激發(fā)出茶的香、韻、味。
浸泡時(shí)間。
一般約2―3分鐘即可。浸泡時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)泡老,苦澀且可能將茶中不好的物質(zhì)如農(nóng)殘量浸泡出來;短了淡薄無茶香味;同時(shí)與投茶量、水溫有恰當(dāng)?shù)谋戎担缤恫枇扛?,浸泡時(shí)間短;反之時(shí)間則增加。
二次斟茶。
第二次斟茶,仍先用開水燙杯。
相信大家對(duì)黑烏龍茶的泡法都有一定的了解,其實(shí)泡茶的過程都是一樣的,愛茶的人都會(huì)懂得茶的泡法,但是小編不建議大家在晚上的時(shí)候喝茶,這樣會(huì)讓你出現(xiàn)失眠的癥狀,失眠的人喝茶就更睡不著了。想喝茶的朋友盡量選擇在白天飲用。
相信喜歡喝茶的人都品嘗過黑烏龍茶,在飲用時(shí)也一定被它淡雅清醇的茶香味所深深吸引。不過如果提及到烏龍茶所能發(fā)揮的功效與作用,可能并沒有幾個(gè)人可以說得上來。所以今天小編就會(huì)詳細(xì)的對(duì)此問題作一下講解,感興趣的話就可以一同來閱讀下面文章來加深了解。
一、養(yǎng)顏排毒。黑烏龍茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收,效果非常神奇。而有喝過黑烏龍茶的人的排泄物中脂肪含量是沒喝烏龍茶的人的兩倍。所以說黑烏龍茶不僅能抑制脂肪的吸收,還能幫助幫助油脂兩倍地排出體內(nèi),有著神奇的兩倍排毒功效。黑烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香并有“綠葉紅鑲邊”的美譽(yù)。
二、保健功能。消除危害美容與健康的活性氧,而且每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏。飲用烏龍茶能瘦身減肥,同時(shí)還具有抗腫瘤、預(yù)防老化的功效。
三、其他功效:黑烏龍茶不僅對(duì)健康有很大的好處,還因?yàn)槠浜胁瓒喾?,喝完?huì)口齒留香。黑烏龍茶的功效不僅具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能,還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。
讀完上述內(nèi)容,大家一定都知道了關(guān)于烏龍茶的諸多功效,在此同時(shí)可能就更加喜歡上了這種茶飲,那么以后就可以在平時(shí)多泡制一些飲用,長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持的話肯定可以收到效果。不過小編提醒大家不能一次性大量喝,要不然可能會(huì)有副作用。
茶是很多人喜愛選擇的,這樣的產(chǎn)品擁有獨(dú)特的魅力,茶對(duì)人體疾病治療有著很好幫助,例如它可以降低血壓、血脂,而且長(zhǎng)期喝茶,也能夠調(diào)理身體各方面,所以茶是不錯(cuò)之選,那有的茶也能夠選擇它進(jìn)行減肥,因此茶在生活中,是一個(gè)很好選擇,那烏龍茶屬于什么茶呢?
對(duì)烏龍茶屬于什么茶呢,這類茶也是很常見的,但是對(duì)這樣的茶,很多人并不是很了解,所以在選擇這樣茶的時(shí)候,都是要注意不能隨意的亂喝,先了解最佳。
烏龍茶屬于什么茶:
其實(shí)烏龍茶,亦稱青茶、半發(fā)酵茶,是中國(guó)幾大茶類中,獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。所以烏龍茶不是綠茶,并且烏龍茶是經(jīng)過殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。
之前有很多人都分不請(qǐng)烏龍茶是不是綠茶,大概是因?yàn)榫G茶和烏龍茶是由同一種茶樹所生產(chǎn)出來的。但是,最大的差別在于有沒有經(jīng)過發(fā)酵這個(gè)過程。因?yàn)椴枞~中的兒茶素會(huì)隨著發(fā)酵溫度的升高而相互結(jié)合,致使茶的顏色變深,但因此茶的澀味也會(huì)減少。這種兒茶素相互結(jié)合所形成的成分就是烏龍茶的多酚類。多酚類和具有抗氧化作用的兒茶素,都能夠影響各種酵素在我們體內(nèi)的活性化。茶葉中所含有的兒茶素大約有一半會(huì)轉(zhuǎn)化為烏龍茶的多酚類。因此,在兒茶素的抗氧化作用和烏龍茶多酚類的雙重作用之下,烏龍茶就顯現(xiàn)出綠茶所沒有的各種功效了。
形成烏龍茶的優(yōu)異品質(zhì),首先是選擇優(yōu)良品種茶樹鮮葉作原料,烏龍茶嚴(yán)格掌握采摘標(biāo)準(zhǔn);其次是極其精細(xì)的制作工藝。制作程序有晾青、搖青、殺青、包揉、揉捻、烘锫。烏龍茶因其做青的方式不同,分為“跳動(dòng)做青”、“搖動(dòng)做青”、“做手做青”三個(gè)亞類。
烏龍茶的功效與作用(一)
用烏龍茶減肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝熱茶,不加糖。而且,不要飯后馬上喝,隔1小時(shí)左右比較恰當(dāng)。喝茶也要適應(yīng)個(gè)人體質(zhì),如果喝茶后感到不舒服,像胃痛或睡不著覺,最好還是適可而止。泡茶時(shí),水溫要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)被氧化。
烏龍茶的功效與作用(二)
烏龍茶對(duì)血清中性脂肪及膽固醇有降低作用;延緩衰老的臨床實(shí)驗(yàn)又提示,烏龍茶能提高SOD酶活性。由此可推知,烏龍茶大概對(duì)皮膚具有一定的保健作用。作為健康性皮膚的指標(biāo),可舉出以下幾種,如皮膚濕潤(rùn)、有彈性、張力,血行良好等等。脂肪代謝、活性氧去除作用對(duì)皮膚健康會(huì)產(chǎn)生何種影響,進(jìn)一步做了下述實(shí)驗(yàn)。
為了弄清烏龍茶的飲用與皮膚美容是否相關(guān),我們選擇21~55歲的健康中國(guó)女性73人為對(duì)象,進(jìn)行臨床實(shí)驗(yàn)。讓每人每天飲用4g烏龍茶,上午、下午各一次,每次2g,連續(xù)飲用8周。然后觀察皮脂量變化和保水能力變化,以變化量作為衡量飲用效果的指標(biāo)。
通過以上介紹,對(duì)烏龍茶屬于什么茶呢,都是有著很好了解,這樣的茶對(duì)人體幫助也是比較多,它對(duì)人體肌膚的改善,都是有著很好效果,所以對(duì)這樣的茶在選擇上,也是可以放心選擇,在對(duì)人體健康上,沒有任何損害。
茶是很多人最愛,那茶的種類比較多,所以在對(duì)茶選擇的時(shí)候,都是要對(duì)茶進(jìn)行了解,使得喝的時(shí)候,才能夠健康的進(jìn)行,不會(huì)危害到自身,那烏龍茶是什么茶呢,也是很多人不太清楚的,不過這樣的茶對(duì)人體消化、排泄、利尿都是有著很好幫助,而且在腸胃調(diào)理上,都是有著一些作用。
烏龍茶是什么茶呢,下面就詳細(xì)的介紹下,使得對(duì)這樣茶在喝的時(shí)候,都是能夠放心選擇,對(duì)人體健康,都不會(huì)有太多損害,是一個(gè)健康放心之選,利于人體各方面發(fā)展。
烏龍茶是什么茶:
烏龍茶又稱青茶,是紅、綠茶加工技術(shù)的結(jié)合,風(fēng)韻獨(dú)特,是我國(guó)特種名茶之一,在國(guó)際市場(chǎng)上獨(dú)樹一幟,被譽(yù)為茶葉
中的香檳酒。目前,我國(guó)的烏龍茶生產(chǎn)主要集中我國(guó)福建、廣東和臺(tái)灣省,據(jù)2001年統(tǒng)計(jì),全國(guó)烏龍茶產(chǎn)量達(dá)7.01萬噸,其中出口2.17萬噸,創(chuàng)匯5041萬美元。而近年來,隨著烏龍茶保健功能的研究和茶文化的蓬勃發(fā)展,烏龍茶愛好者與日俱增,其身價(jià)也一路走高,烏龍茶中的極品武夷巖茶20克精裝大紅袍竟拍出15.68萬元的天價(jià)。有專家預(yù)測(cè),烏龍茶有望成為21世紀(jì)主要的消費(fèi)茶類之一。
通過以上介紹,對(duì)烏龍茶是什么茶呢,都是有著一些了解,這樣的茶也是得到很多人喜愛,這樣茶在喝的時(shí)候,也是有著獨(dú)特口感,所以在對(duì)這樣茶選擇,也是可以放心進(jìn)行,使得對(duì)這樣茶喝的時(shí)候,不會(huì)危害到自身健康。
中國(guó)人自古以來就有喝茶的傳統(tǒng),喝茶的好處是有很多的,不光可以提神,還可以起到健脾清肝的效果,具有很大的養(yǎng)生意義,隨著人們生活水平的提高,茶的種類也比過去變得豐富了很多,提供給了人們更多的選擇,那么,烏龍茶好還是綠茶好呢?下面就讓我們一起來看看吧。
一:綠茶的特點(diǎn)
在綠茶加工過程中,由于高溫濕熱作用,破壞了茶葉中的酶的活性,阻止了茶葉中的主要成份——多酚類的酶性氧化,較多的保留了茶鮮葉中原有的各種化學(xué)成分,保持了“清湯綠葉”的品質(zhì)風(fēng)格。因此,綠茶也叫“不發(fā)酵茶”。根據(jù)殺青方式、干燥方法的不同,又有“炒青”、“烘青”、“曬青”、“蒸青”茶名稱之別。
二:烏龍茶的特點(diǎn)
烏龍茶,也稱青茶、半發(fā)酵茶,以本茶的創(chuàng)始人而得名。它是我國(guó)幾大茶類中,獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,品質(zhì)介於二者之間,既有紅茶的濃鮮味,又有綠茶的清芬香,所以有“綠葉紅鑲邊”的美譽(yù)。飲后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥用作用,主要突出在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本,烏龍茶被稱為“美容茶”、“健美茶”。
其實(shí),對(duì)于烏龍茶好還是綠茶好這個(gè)問題并沒有統(tǒng)一的答案,您可以根據(jù)您自己的愛好和需求來進(jìn)行選擇,不過現(xiàn)在已經(jīng)快要到冬天了,氣溫比較的寒涼,而綠茶本身又是屬于寒性的,在這個(gè)積極不適合飲用,不然會(huì)對(duì)脾胃造成傷害。
黑烏龍茶對(duì)身體非常有益,烏龍茶還有茶多酚,人喝了以后味道比較香美,黑烏龍茶會(huì)消除疲勞,對(duì)身體還有殺菌消炎,排毒,去油膩等作用,心情不好的時(shí)候喝一點(diǎn)喝烏龍茶對(duì)心情有幫助,黑烏龍茶被稱為健美茶,下面帶大家了解一下黑烏龍茶有關(guān)知識(shí)。
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黑烏龍茶不僅對(duì)健康有很大的好處,還因?yàn)槠浜胁瓒喾?,喝完?huì)口齒留香。黑烏龍茶的功效不僅具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能,還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。
排毒功效
科學(xué)實(shí)證黑烏龍茶可以抑制百分之二十種性脂肪的吸收,效果非常神奇。而有喝過黑烏龍茶的人的排泄物中脂肪含量是沒喝烏龍茶的人的兩倍。所以說黑烏龍茶不僅能抑制脂肪的吸收,還能幫助油脂兩倍地排出體內(nèi),有著神奇的兩倍排毒功效。
每天喝的茶不要繼續(xù)喝,喝涼茶會(huì)造成腸胃不適,喝不得茶水來擦灰塵比較干凈,對(duì)美化環(huán)境非常有幫助,喝過剩下的茶水可以用來澆花,保存茶葉要放在避光通風(fēng)的地方。喝茶最好在飯后半小時(shí)左右喝,吃飯的時(shí)候不宜喝茶。
中國(guó)的茶有很多種分類,比如大家熟知的綠茶、紅茶等,另外還有一種叫烏龍茶,黑烏龍茶就是烏龍茶的一種?,F(xiàn)在人們的飲食太過豐盛了,導(dǎo)致肥胖的情況越來越嚴(yán)重,身體上出現(xiàn)了非常多的脂肪,而黑烏龍茶具有抑制脂肪合成的作用,這也是很多人喜歡喝這種茶的一個(gè)重要原因,不僅如此,這種茶還可以幫助油脂分解然后排出體外,所以有非常好的減肥功效,總之,黑烏龍茶的美容效果是非常棒的,但很多人不知道如何正確喝這種茶,所以下面介紹正確喝法。
一、準(zhǔn)備茶葉
要泡好道地的烏龍茶,首選要準(zhǔn)備茶葉。一般來說,用于品茶的茶葉,最好能先了解它的產(chǎn)地、品種、工藝、廠家等狀況,甚至制茶師傅做茶的特點(diǎn),也要考慮進(jìn)去。選擇一些品相相對(duì)好的茶葉,將投茶量控制在5至10克之間,是泡好一道烏龍茶的前提條件。
二、準(zhǔn)備水
用于品茗的水固然有各種各樣的講究,但仍須遵循一定的原則。自來水是不適合品茗需要的。瓶裝純凈水最好在保質(zhì)期內(nèi)使用。當(dāng)然,如果條件允許的話,選擇山泉水泡茶顯然更好。新取來的山泉水,需放置一段時(shí)間,待其稍事沉淀,過濾掉水中雜質(zhì),方適宜泡茶。
三、準(zhǔn)備茶具
市面上烏龍茶具琳瑯滿目。一套茶具常包括茶盤、隨手泡、紫砂壺、品茗杯、杯托等器具,大多時(shí)候,泡茶時(shí)還需準(zhǔn)備一把剪刀,以便手撕泡袋失敗時(shí)開封茶袋使用。
此外,各種材質(zhì)的茶具需注意大小搭配、品茗人數(shù)的變化、使用多少茶杯等因素。飲茶者喜喝濃茶,建議用小杯;口味淡些,建議用大杯。若是三五人品茶,可以使用紫砂壺泡茶。茶壺容量在120到150毫升之間,而一個(gè)茶杯則在20到30克間。一套茶具從實(shí)用的角度說,或繁或簡(jiǎn),壺和杯是其中最重要的。
四、注意事項(xiàng)
作為烏龍茶品飲法的瀹飲法,講究現(xiàn)燒現(xiàn)泡,泡出第三道茶后,要注意給水提溫。尤其是冬天,還要注意投茶量與坐杯時(shí)間。鐵觀音、潮汕茶多半的投茶量以5到7克為宜,巖茶則以8至10克為好。頭泡茶,一般要坐杯20秒,而后每一道茶坐杯時(shí)間在十秒以上,這樣能較好地浸泡出茶的味道,品味出茶的優(yōu)劣。巖茶有“頭泡香、二泡水、三泡茶”的說法。三泡以后的茶也不要倒掉,還可以繼續(xù)沖泡,用以解渴。
在中國(guó),茶樹主要分布在南方高溫濕潤(rùn)的地區(qū),產(chǎn)量根據(jù)當(dāng)年的氣候來做定奪。茶的種類有很多,如龍井茶、碧螺春、鐵觀音、普洱茶等等。每一種茶都有著屬于自己的作用和功效,也吸引著不同的茶客們。茶文化,在中國(guó)儼然已經(jīng)成為了一種很有底蘊(yùn)的文化。
現(xiàn)在的人們,喝茶并不是僅僅的局限于一種茶的泡制,而是可以將多種茶結(jié)合在一起進(jìn)行泡制。桂花烏龍茶,想必有很多人沒有很過吧!今天就來著重介紹一下這道茶。
桂花烏龍茶的功效與作用:
1、消除危害美容與健康的活性氧;
2、每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏;
3、飲用烏龍茶能瘦身;
4、抗腫瘤、預(yù)防老化功效。
烏龍茶之所以流行,完全是因?yàn)樗芙庵镜臏p肥效果,這種說法也確實(shí)有科學(xué)的根據(jù)。因?yàn)椴柚械闹鞒煞帧獑螌幩?,證實(shí)與脂肪的代謝有密切的關(guān)系,而且實(shí)驗(yàn)結(jié)果也證實(shí),烏龍茶的確可以降低血液中的膽固醇含量,實(shí)在是不可多得的減肥茶。
除此之外,桂花配合窨制烏龍茶,既不失烏龍茶本身的味道,又帶濃郁桂花香氣,飲后有通氣和胃的作用,很適合于胃功能較弱的老年人飲用。
注意事項(xiàng)
請(qǐng)置于室內(nèi)陰涼干燥處,避免兒童自行拿取。喝此茶減肥的不要隨意增加飲用量,如果喝太多瘦得太厲害,反而會(huì)傷害身體。而且喝烏龍茶減肥,起碼要堅(jiān)持半年以上才會(huì)看到效果,三個(gè)月左右效果幾乎不太明顯。
人們?cè)诤炔璧臅r(shí)候,只是一味的根據(jù)自己的口感需要,選擇自認(rèn)為合適自己的茶,但是,殊不知,茶的作用和功效比其口感來,更是一種重要的權(quán)衡。所以,在選擇品茶的時(shí)候,不但要照顧到自己的口感需要,還要根據(jù)茶的功效和作用來做選擇!
綠茶里所含的抗氧化劑有助于抵抗衰老,綠茶中的兒茶素對(duì)人體有抵抗細(xì)菌的作用,同時(shí)保護(hù)有益菌的生長(zhǎng),對(duì)防止肥胖、腦中風(fēng)和心臟病中有一定效用。烏龍茶是半發(fā)酵茶,綜合了綠茶和紅茶的制法,品質(zhì)介於二者之間,既有紅茶的濃鮮味,又有綠茶的清芬香,所以有"綠葉紅鑲邊"的美譽(yù)。烏龍茶的藥用作用,主要突出在分解脂肪、減肥保健等方面。兩種茶有各自的好處和特色,主要看消費(fèi)者自己的選擇了。
綠茶,又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名。它是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成。綠茶有防止心腦血管疾病、抗衰老、預(yù)防和治療輻射傷害等功效。
烏龍茶亦稱青茶、半發(fā)酵茶,以本茶的創(chuàng)始人而得名。它綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香并有“綠葉紅鑲邊”的美譽(yù)。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。形成烏龍茶的優(yōu)異品質(zhì),首先是選擇優(yōu)良品種茶樹鮮葉作原料,嚴(yán)格掌握采摘標(biāo)準(zhǔn);其次是極其精細(xì)的制作工藝。烏龍茶因其做青的方式不同,分為“跳動(dòng)做青”、“搖動(dòng)做青”、“做手做青”三個(gè)亞類。
綠茶好還是烏龍茶好? 綜上所述,綠茶和烏龍茶的外形與功效各有各的特色,各有各的名質(zhì)與知名度,哪種茶好這個(gè)問題是相對(duì)的,主要還是看各位顧客自己的喜好了。
減肥方面比起來,烏龍茶的效果好些,烏龍茶有明顯分解脂肪的作用,常飲能幫助消化,利尿,有助于減肥。綠茶減肥功效略遜于它,但是綠茶的保健功能也不可忽視。茶葉里含有的酸性物質(zhì),可使食物中的脂肪酸沉淀分離,減輕腸胃負(fù)擔(dān),飯后一杯茶,既舒服又減肥。
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