西紅柿豆腐湯可以減肥嗎
夏季養(yǎng)生減肥減肥湯食譜。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!生活越來越好,人們越來越注重養(yǎng)生,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“西紅柿豆腐湯可以減肥嗎”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
夏天注定就是一個(gè)秀身材的季節(jié),很多女性朋友為了穿上好看的衣服,就開始采用各種各樣的方法進(jìn)行減肥,出現(xiàn)肥胖的主要原因就是由于體內(nèi)油脂堆積,我們體內(nèi)缺少一種可以將油脂消化的一種酶,食療方法可以達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的效果,了解一下西紅柿豆腐湯減肥嗎呢吧。
西紅柿雞蛋豆腐湯又酸又嫩,除了可以提起準(zhǔn)媽媽的食欲外,還可以促進(jìn)寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,具有養(yǎng)心安神,補(bǔ)血,滋陰潤燥之功效。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì);西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C,其中的維生素p含量是蔬菜之冠,對心血管具有保護(hù)作用,可減少心臟病的發(fā)作。豆腐對調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚很有好處。西紅柿雞蛋豆腐湯材料
雞蛋 50克 番茄 100克 豆腐 200克,調(diào)料: 植物油 50克 大蔥 5克鹽 3克 味精 1克
西紅柿雞蛋豆腐湯的做法: ( 教你如何做西紅柿雞蛋豆腐湯,西紅柿雞蛋豆腐湯怎么做好吃 )
1、雞蛋磕入碗中放入精鹽,打散入熱油鍋中煎至兩面發(fā)泡;
2、用鍋鏟切成幾塊,倒入高湯煮開;把用開水燙過的番茄去皮、籽、蒂,切片;
3、菠菜切段與番茄放入蛋湯內(nèi)略煮起鍋。
西紅柿豆腐湯減肥嗎呢的效果是非常顯著的,而且西紅柿中富含了很多的維生素,豆腐是由純天然谷類食品做成的,其中富含了很多可以促進(jìn)骨骼發(fā)育的營養(yǎng)成分,多喝一些西紅柿豆腐湯還可以有效的幫助我們調(diào)理腸胃。
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其實(shí)很多時(shí)候,做菜不僅自己吃的開心,而且還能陶冶情操,讓自己放松。所以有時(shí)候我們需要學(xué)習(xí)一下做菜,下面就給大家介紹一道西紅柿豆腐湯的做法
2.21豆腐切片用淡鹽水浸泡,蘑菇也用淡鹽水浸泡10分鐘備用。
3.1炒鍋倒油爆香蔥姜。
4.2把西紅柿用開水燙一下去皮切塊備用。
5.倒入番茄翻炒片刻。
6.加入適量的清水煮上5分鐘。
7.再加入洗凈的蘑菇繼續(xù)煮上5分鐘。
8.加入豆腐煮上3分鐘。
9.加入鹽調(diào)味。
10.再加少許胡椒粉和高湯精。
11.淋入適量的水淀粉攪拌均勻。
12.最后淋入香油關(guān)火。
家人的健康是主婦們最大的心愿,那么,通過小編今天介紹的這道健康美味的西紅柿豆腐湯,年是不是也想學(xué)學(xué)呢?趕快為家人去去動(dòng)手做一做。
平日里,這個(gè)西紅柿,豆腐和的雞蛋都是比較常見的幾種食物,并且這幾種食物的價(jià)格也很貴,所以很多人都會(huì)經(jīng)常吃,而這個(gè)西紅柿雞蛋湯肯定很多人都是經(jīng)常吃到的,但是如果 在番茄雞蛋湯里面再加點(diǎn)豆腐的話,相信這樣的做法很少有人會(huì)做,也很少有人知道這個(gè)豆腐還可以搭配在里面,那么下面我們來卡看這個(gè)西紅柿雞蛋豆腐湯的做法。
西紅柿的做法也是有很多,根據(jù)不同的人的喜好,有的選用它制作成湯,有的人選用它作為搭配食物進(jìn)行炒的制作。還有的會(huì)選擇在夏季時(shí)用它涼拌著食用,這樣還可以起到降溫的作用。那么如何做西紅柿雞蛋湯呢?
方法一
制作食材:雞蛋、西紅柿、豆腐、香菜、香油 、蔥花、生姜
制作流程
1、西紅柿洗凈切塊,豆腐洗凈切塊,雞蛋打勻。2、鍋中加水,放入生姜2片一起煮。3、水開后加西紅柿,再開轉(zhuǎn)小火放入黃瓜,加少許鹽,把雞蛋倒入,關(guān)火。(關(guān)火前可點(diǎn)入幾滴香油)。
方法二
番茄500克(切小塊),雞蛋兩只,豆腐,八角兩朵,蔥度、姜片、精鹽、味精、濕淀粉各適量,清油20克 起鍋下油放入蔥、姜、八角炒香,倒入番茄加精鹽炒至成糊狀加水適量,加入豆腐煮沸,放味精打欠,倒入蛋液,起鍋淋少許芝麻油即可。番茄味濃色正
方法三
先將西紅柿洗凈切小塊,鍋里放少許油加熱放點(diǎn)蒜末蔥白煸炒再加水,加入西紅柿至水燒開,用勺將西紅柿在鍋里弄成絨狀,撈起皮和渣不用,加打碎的雞蛋汁,加豆腐,加鹽,雞精,蔥花(可以加點(diǎn)豬油更好),起鍋。
方法四
半鍋清水,水中放少許海米,煮沸。一只雞蛋,打散,加蔥花少許。西紅柿一到兩個(gè),切成片,或切成小塊,豆腐切塊。水沸騰后,先將打好的雞蛋倒入鍋內(nèi),略攪拌,再將切好的西紅柿倒入,然后倒入豆腐,水再沸騰后,關(guān)小火,悶3分鐘左右,加入紫菜、發(fā)菜,姜粉、鹽、胡椒粉各少許,淋香油幾滴,大火使湯沸騰,關(guān)火即可。
方法五
先將西紅柿在油中炒一下,待出湯后加入半鍋水,然后將事先打好的雞蛋液輕輕的倒入鍋里(邊倒邊動(dòng),可以使雞蛋呈薄片狀),加入豆腐。起鍋前倒入與水混合好的淀粉混合液,輕輕攪拌。起鍋。
以上就是這個(gè)西紅柿雞蛋豆腐湯的做法,大家知道了這個(gè)西紅柿雞蛋豆腐湯的做法之后,相信很多人都會(huì)馬上去嘗試著做一下,而西紅柿雞蛋豆腐湯也會(huì)有更多的營養(yǎng),吃起來也會(huì)很好吃,比平時(shí)我們常見的西紅柿雞蛋湯會(huì)更多一番風(fēng)味,大家都知道,豆腐是黃豆做的,這樣的湯吃起來還可以幫助一些高血壓的人降低高血壓的現(xiàn)象。
西紅柿用熬湯是很多人常用的方法,西紅柿熬湯里面還可以添加這個(gè)海帶和豆腐,這樣的湯是比較具有海鮮味道,湯好喝,還特別的美味,這樣的湯還能提高身體的素質(zhì)和營養(yǎng),西紅柿海帶湯里面加點(diǎn)豆腐也可以加入其他的食材,只是看自己喜歡的程度,不過這個(gè)西紅柿海帶豆腐湯很多人不會(huì)做,下面我們來看看西紅柿海帶豆腐湯的做法有哪些?
做法一
海帶切片。
番茄去皮切丁。
豆腐切丁。
蔥白切絲。
起油鍋,先煸炒蔥花和番茄,然后添水熬湯。
再放入海帶,豆腐,放鹽,少許糖,少許白胡椒調(diào)味,湯煮沸后小火熬制一刻鐘左右即可。
做法二
做法步驟1.準(zhǔn)備好西紅柿、豆腐、蔥適量。
做法步驟2.將西紅柿洗干凈切好備用。
做法步驟3.先放些水在鍋里加一點(diǎn)油一起燒開。
做法步驟4.水開了就把西紅柿放進(jìn)去一起煮。
做法步驟5.煮西紅柿的時(shí)候?qū)⒍垢谒锲蓛?,海帶洗干凈,用刀切塊備用。
做法步驟6.西紅柿和海帶煮的有點(diǎn)軟了就將豆腐放進(jìn)去一起煮。
做法步驟7.西紅柿都煮軟了湯泛紅了就加入鹽、味精、香蔥適量。
做法步驟8.關(guān)火試了下味道,很不錯(cuò)。
如果知道了西紅柿海帶豆腐湯的相關(guān)做法的話,那么就可以按照這樣的方法來給自己制作,讓自己得到美味的滋補(bǔ),有能得到健身的好處,西紅柿海帶豆腐用來煮湯喝多話也能得到瘦身美容的好處,用這樣的湯對皮膚的滋養(yǎng)是非常非常的好,西紅柿不要放太多了,不然味道酸酸的。
如何能夠快速減肥呢?這個(gè)問題出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上的頻率非常高,每當(dāng)看到類似這樣的問題總是能夠讓很多女性朋友在一時(shí)之間興奮無比。其實(shí)食療減肥不僅能夠保障健康,還能夠從根本上解決提醒不勻稱的問題。那么針對這個(gè)問題我們一起來看看降脂減肥湯 健康減肥的秘訣。
降脂減肥湯 健康減肥的秘訣
說到降脂減肥首先就不能忽略粗糧給我們帶來的好處,相信大家都知道想要快速減肥首先應(yīng)該考慮吃粗糧。因此為了方便快速減肥我們就一起來了解一下白薯豆腐番茄湯在減肥中給我們帶來的神奇功效。
所需食材:
白薯一個(gè)、內(nèi)酯豆腐20克(約一條)、番茄沙司50克、大蔥一根、鹽5克、胡椒粉3克、水1500克。
制作方法:
1.把白薯塊、大蔥段、清水一起放入湯煲,上火煮開;
2.水開后,加入番茄沙司,再次煮到水開,轉(zhuǎn)文火煲20分鐘;
3.加入切成塊的內(nèi)酯豆腐,轉(zhuǎn)中火煲到沸騰;
4.轉(zhuǎn)小火煲5分鐘后,用胡椒粉、鹽調(diào)味就可以了。
主要功效:
相信想要減肥的你會(huì)發(fā)現(xiàn),以上的方法不僅非常簡單,且對于想要減肥的你來說是不是也更加解饞和飽腹呢?除了這兩種好處之外,白薯、豆腐、番茄,鮮美可口,可以作為減肥時(shí)期的代餐去脂湯。另外白薯是堿性食物,能夠中和食物產(chǎn)生的多種酸性物質(zhì),防止血液、體液酸化。且還能夠減少皮下脂肪,預(yù)防肥胖疾病。
上述有關(guān)“降脂減肥湯 健康減肥的秘訣”的食譜,希望能夠?yàn)槟跍p肥的過程中帶來一定的樂趣。很多朋友表示:減肥似乎是一件非常漫長的過程,自己也找不到任何有關(guān)減肥最好的方法,因此常常走彎路。如果您真的是對于減肥有著這么多不了解的誤區(qū),那么建議您不妨采用上述方式,達(dá)到健康減肥的目的。
冬季具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,因?yàn)槎现泻胸S富的維生素,多種氨基酸,具有降脂減肥,美容養(yǎng)顏,利尿消腫的功效,同時(shí)也可以清熱解暑,去除身體中的毒素,冬瓜在平時(shí)的吃法有很多種,可以用來燉肉,煲湯,還可以用來做冬瓜燉豆腐湯,這道湯不僅可以補(bǔ)充維生素及微量元素,還能減肥瘦身。
冬瓜的功效與作用
冬瓜的營養(yǎng)價(jià)值很高,含有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫蘆素β、維生素B1、維生素C、維生素E和多種氨基酸。
1、降脂減肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,防止體內(nèi)脂肪堆積,還能把肥胖多余的脂肪消耗掉,對防治高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纖維含量很高,能有效改善人體血糖水平。另外,膳食纖維還能降低體內(nèi)膽固醇,降血脂,防止動(dòng)脈粥樣硬化。
冬瓜瓤中富含葫蘆巴堿,它能幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。
2、美容養(yǎng)顏
冬瓜籽中含有油酸,具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的功能,具有良好的潤膚美容效果。此外,冬瓜籽所含的蛋白質(zhì)和瓜氨酸更可潤澤皮膚,還能抑制黑色素的形成。
3、利尿消腫
冬瓜中富含多種氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高于果肉。這些物質(zhì)能幫助人體解除游離氨毒害,并有利尿消腫的功效。冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動(dòng),使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。
4、清熱解暑
冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜,常用于水腫和體虛浮腫等。
5、冬瓜全身都是寶
冬瓜全身都可入藥:冬瓜皮利水消腫、清熱解暑,還可用于催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿,應(yīng)用于肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效,可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等,還可解酒毒、魚毒等。
冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用于心胸?zé)?、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等。
原料
草菇10朵,冬瓜900克,豆腐2塊,瘦肉150克,姜2片,鹽適量
做法
1、草菇洗干凈,切片。
2、冬瓜洗干凈,切厚塊。
3、豆腐沖洗干凈。
4、瘦肉洗干凈,汆燙再?zèng)_洗干凈。
5、煲滾適量水,下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片,滾后改慢火煲2小時(shí),下鹽調(diào)味即成。
魚肉是我們?nèi)粘1容^常見的一種海產(chǎn)品,魚的種類有很多,魚肉對人體有很多的好處,魚肉可以補(bǔ)充人體鈣質(zhì),補(bǔ)充人體所需要的,對于魚肉來說不是所有人都可以吃的,對于胸悶的人來說,有的人不知道可不可以吃魚頭豆腐湯,擔(dān)心魚頭豆腐湯對胸悶的人不利,魚頭豆腐湯胸悶可以吃嗎?接下來我們來看看吧。
一.魚頭豆腐湯胸悶可以吃嗎?
可以吃魚頭豆腐湯,對胸悶沒有影響。
二.魚頭豆腐湯怎么做
1、魚頭從中間剖開(不剖開也行),豆腐切方丁(或塊狀),干辣椒切段、姜拍破、蔥斜切段。
2、青蒜切寸段。
3、炒鍋置火上倒油(多一些),大火燒熱,將魚頭、魚尾一起下鍋煎,注意隨時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,使魚受熱均勻。
4、煎好一面翻面再煎。煎好之后烹入料酒,再將蔥姜及辣椒放進(jìn)去稍炸一小會(huì)兒。
5、加熱水,大火燒開。(這一步我忘了,我加的是涼水,應(yīng)該加熱水就好了。
6、開鍋之后放入豆腐、鹽、雞精、白胡椒粉,繼續(xù)大火咕嘟約10~15分鐘。
7、起鍋前下青蒜段,約10~20秒即可出鍋。
三.魚頭的營養(yǎng)價(jià)值
魚頭是人們常吃的食品之一,魚頭含有的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,是人們用來滋補(bǔ)身體的一種非常好的食品。魚頭中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素、和大量微元素、對補(bǔ)五臟健腦益智有很好的效果。小孩子多吃魚頭可以變得更加聰敏,提高下孩子的記憶力。
魚頭味美,易被人體消化和吸收,含脂肪較少,一般為1-3%(較多的魚為8-15%),含有豐富的維生素A、維生素D和維生素K。尤其是富含兩種不飽和脂肪酸:22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EpA),它們對清理和軟化血管、降血脂以及健腦、延緩衰老都有好處。
孕婦懷孕以后是不能隨便亂吃東西的,但是隨著身體的免疫力下降,抵抗力變差以后經(jīng)常容易遇到感冒生病的問題,在對待這些方面的問題上,孕婦可以通過喝魚頭湯的方式來解決,一般在平時(shí)的時(shí)候可以購買新鮮的魚頭,燉煮湯羹,增加身體的抵抗力,做法也是比較簡單的
孕婦常有內(nèi)火旺的普遍現(xiàn)象,在夏季有的孕婦想用綠豆湯來祛火,但是專家認(rèn)為綠豆湯雖然解暑,但孕婦只可喝少許,因?yàn)榫G豆屬陰,對于那些性冷脾弱的人來說不適合長期飲用。身兼家庭主婦和待產(chǎn)孕婦于一身的黃小姐經(jīng)過一番比對,向諸位準(zhǔn)媽媽們推薦這款營養(yǎng)又實(shí)惠的湯點(diǎn):魚頭豆腐湯。
做法:孕婦的飲食雖然要求營養(yǎng)豐富,但是要以簡單易做為上選,這個(gè)魚頭豆腐湯就滿足了這兩個(gè)條件。食材也很簡單,鰱魚頭半個(gè),水豆腐一塊,姜少許。選擇魚頭要注意選擇新鮮無異味的魚。魚頭洗凈后放入淡鹽水中泡一下能去其土腥味。
煎魚倒油之前,可以用姜片,先將煎鍋內(nèi)部擦拭一遍,這樣在煎炸時(shí)會(huì)減少油花四濺。將魚頭下鍋用文火煎至金黃色,要時(shí)不時(shí)翻一下以免其焦底。此舉是為了讓燉湯時(shí)油水能充分混合,才能調(diào)出奶白的色澤。然后把魚頭放到湯鍋里煲上50分鐘。此時(shí)將水豆腐用小刀將略老的豆腐皮掠去,切成四方小塊,放到碗里加鹽水浸泡一會(huì),這能讓豆腐在燉時(shí)不容易破碎。起鍋前5分鐘把豆腐和鹽一起放進(jìn)鍋中調(diào)味即可。
嘗味:不到1小時(shí),一盅鮮香四溢的魚頭豆腐湯就做好了。由于魚頭有豐富的蛋白質(zhì),所以湯水奶白奶白的。而豆腐并未經(jīng)過長時(shí)間燉煮,所以仍保有一貫的嫩滑爽口。而魚頭還含豐富的不飽和脂肪酸,它對嬰兒大腦的發(fā)育尤為重要,可使大腦細(xì)胞異常活躍,故使推理、判斷力極大增強(qiáng)。因?yàn)槎垢旧硇詼貨?,所以這個(gè)湯很清涼去火,十分適合孕婦飲用。
很多人吃過西紅柿豆腐湯,還吃過用菠菜來做的豆腐湯,但是很少會(huì)人選擇這個(gè)西紅柿和菠菜一起來煮豆腐湯,西紅柿菠菜豆腐湯做出阿里紅綠白都有,看起來顏色很舒服,有食欲的食物才是能滿足人們的胃口,這個(gè)西紅柿菠菜豆腐湯在一些人的眼里看起來卻是很奇怪的吃法,所以不會(huì)做的人多,那么這個(gè)西紅柿菠菜豆腐湯的做法有哪些?
做法一
西紅柿菠菜豆腐湯
主料:菠菜適量,西紅柿適量,豆腐適量,雞蛋適量
輔料:香蔥適量,花椒適量,香油適量,老抽適量,香菜適量,鹽適量
做法:
1.把菠菜洗干凈后下鍋焯一下,然后過涼水放一邊 。
2.處理下剩余的材料,豆腐切塊,西紅柿切塊,雞蛋打碎,香菜切碎備用 。
3熱鍋下油,油熱放幾?;ń罚缓蟀咽[花放進(jìn)去,煸幾下就把西紅柿放進(jìn)去,倒老抽,炒成粘稠狀。
4.倒開水,放菠菜,豆腐,放鹽,蓋蓋悶幾分鐘,然后打上蛋花,放香油,香蔥即可。
做法二
主料
菠菜 西紅柿 豆腐 雞蛋 香蔥 花椒 香油 老抽 香菜 鹽
西紅柿菠菜豆腐湯的做法步驟
1把香菜洗干凈后下鍋焯一下,然后過涼水放一邊 2處理下剩余的材料,豆腐切塊,西紅柿切塊,雞蛋打碎,香菜切碎備用 3熱鍋下油,油熱放幾?;ń罚缓蟀咽[花放進(jìn)去,煸幾下就把西紅柿放進(jìn)去,倒老抽,炒成粘稠狀,就倒開水,放菠菜,豆腐,放鹽,蓋蓋悶幾分鐘,然后打上蛋花,放香油,香蔥就可以了!
1、豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量。
2、豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品,常食之,可補(bǔ)中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外,對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動(dòng)脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。也是兒童、病弱者及老年人補(bǔ)充營養(yǎng)的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素,對防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
番茄:
1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶,會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,如果二者一起食用,會(huì)達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果。
2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食。番茄含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時(shí),會(huì)使凝血時(shí)間延長造成皮下和肌肉出血。
3、空腹時(shí)不宜食用。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物堿甙(龍葵堿),食用后輕則口腔感到苦澀,重時(shí)還會(huì)有中毒現(xiàn)象。
上面我們介紹了這個(gè)食物的營養(yǎng)價(jià)值,還有西紅柿菠菜豆腐湯的做法,現(xiàn)在我們還給大家介紹了關(guān)于如何來正確給自己攝入西紅柿,因?yàn)樵诔晕骷t柿的時(shí)候是有很多飲食禁忌的,這些飲食禁忌是需要我們小心和慎重的,不能吃的話就不要結(jié)合一些食物吃,避免對身體造成的傷害。
白菜豆腐湯這道食物非常的平常普通,但是富含蛋白質(zhì),脂肪以及維生素,而且這一道食物也可以起到開胃健脾的效果,所以能夠科學(xué)地食用,對治療便秘輔助減肥也是比較好的。
一、大白菜稀釋腸道毒素
大白菜味美清爽,開胃健脾,含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),常食用有助于增強(qiáng)免疫功能,對健康健美也具有意義。
大白菜中含有大量的粗纖維,可促進(jìn)腸壁蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥,促進(jìn)排便,稀釋腸道毒素,既能治療便秘,又有助于營養(yǎng)吸收。
二、白菜豆腐湯
原料:白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。
做法:
1、將白菜心,紅柿子椒切成4厘米長的細(xì)絲。
2、將白菜心紅柿子椒絲,凍豆腐用精鹽腌20分鐘,控出鹽水,加入味精和黃瓜汁。
3、待鍋中的水煮滾,倒入以上材料,加鹽,雞精即可。
三、做法
食材準(zhǔn)備
主料: 豆腐250克 奶油白菜180克 泡發(fā)好的粉絲120克
配料: 蔥適量 姜適量
輔料: 鹽適量 雞湯一碗
制作步驟
1. 白菜粉絲豆腐湯食材---白菜豆腐。
2. 白菜粉絲豆腐湯食材---粉絲。
3. 清洗好的白菜切成寸段備用。
4. 炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香。
5. 放入切好的白菜翻炒。
6. 等白菜翻炒完全變色后加入雞湯燒開。
7. 加入雞湯或者水燒開打入豆腐片,蓋鍋煮3分鐘左右。
8. 然后放入粉絲煮2分鐘左右,放入雞精和鹽出鍋即可。
9. 白菜粉絲豆腐湯做好了裝碗即可食用。
西紅柿和豆腐都是生活中的常見食物,絕大多數(shù)的人都非常關(guān)心這些食物的的營養(yǎng)價(jià)值,除了功效作用,也有很多人比較喜歡烹飪,更喜歡做西紅柿豆腐湯。西紅柿豆腐湯的做法比較簡單,而且味道鮮美,廚房新手也能嘗試。那么西紅柿豆腐湯怎么做?
1.做法
將各個(gè)材料清洗干凈,將豆腐和西紅柿都切成小塊,放入鍋中。加水750毫升.煮滾后轉(zhuǎn)小火照煮至水獄剩500毫升后過濾湯汁備用。把煮好的豆腐和西紅柿撈出,湯汁倒出來,然后在鍋里倒入少許花生油,把豆腐和西紅柿一起用油炸,然后把剩余的湯汁澆灌進(jìn)去,這樣 味道會(huì)滲透的很濃。放入生姜末以及蔥末,即可出鍋。
2.食療功效
具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝和清熱解毒等功效,適川于高血壓、眼底出血,高脂血癥、冠心病等患者食用”。西紅柿中的葡萄糖。有機(jī)酸易被人體直接吸收。維生索C含量豐富,而且由于有機(jī)酸的保護(hù).不易因加熱而遭到破壞。本品還有助消化和利尿作用,可改善食欲。
3.番茄和豆腐可以一起吃
因?yàn)榉阎械那鸭t素不會(huì)和豆腐里的蛋白質(zhì)、卵磷脂類營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生排斥反應(yīng)的,最后將番茄在油中炒制一兩分鐘,這樣番茄紅素才會(huì)被人體重復(fù)吸收,然后放入豆腐,可以做湯、炒菜都很好。豆腐是不能和菠菜一起吃的,因?yàn)闀?huì)產(chǎn)生很多草酸鈣結(jié)晶,會(huì)讓人產(chǎn)生腎結(jié)石或尿路結(jié)石的。
西紅柿豆腐湯這種食物我們在生活中可能很多會(huì)食用到,因?yàn)槲覀兏揪筒恢肋@兩種食材是可以搭配在一起的。其實(shí),西紅柿豆腐湯這種食物對于我們來說,可以補(bǔ)充一些身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),所以我們建議女性朋友可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┪骷t柿豆腐湯。
做法一
原料
豆腐150克、西紅柿三個(gè)、蔥末、生姜末。
制作
1.將各個(gè)材料清洗干凈,將豆腐和西紅柿都切成小塊,放入鍋中。加水750毫升.煮滾后轉(zhuǎn)小火照煮至水獄剩500毫升后過濾湯汁備用。
2.把煮好的豆腐和西紅柿撈出,湯汁倒出來,然后在鍋里倒入少許花生油,把豆腐和西紅柿一起用油炸,然后把剩余的湯汁澆灌進(jìn)去,這樣 味道會(huì)滲透的很濃。
3.放入生姜末以及蔥末,即可出鍋。
做法二
番茄和豆腐可以一起吃,因?yàn)榉阎械那鸭t素不會(huì)和豆腐里的蛋白質(zhì)、卵磷脂類營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生排斥反應(yīng)的。最后將番茄在油中炒制一兩分鐘,這樣番茄紅素才會(huì)被人體重復(fù)吸收,然后放入豆腐,可以做湯、炒菜都很好。豆腐是不能和菠菜一起吃的,因?yàn)闀?huì)產(chǎn)生很多草酸鈣結(jié)晶,會(huì)讓人產(chǎn)生腎結(jié)石或尿路結(jié)石的
原料:
西紅柿 豆腐
鹽、油、糖、胡椒粉、紫菜、生姜適量
簡易制作方法:
1. 西紅柿、豆腐分別切小塊,鍋里倒油燒熱放姜片炒一下倒西紅柿翻炒,炒出汁加水煮。
2. 水煮開之后放入豆腐塊、紫菜,再開一次就可以放鹽和胡椒了,起鍋之前放點(diǎn)糖口味更好。
關(guān)于文章介紹的西紅柿豆腐湯的做法,我們建議大家在生活中應(yīng)該要好好的進(jìn)行學(xué)習(xí),這樣有助于我們更好的了解西紅柿豆腐湯的營養(yǎng)價(jià)值。對于這種少見的食物,不防我們可以在生活中嘗試一下它的做法。
又到了介紹美食的時(shí)間啦!相信廣大的讀者朋友們已經(jīng)等不及了吧!相信你們也非常的想要知道今天要介紹的美食是什么吧!不繞關(guān)子了,我們今天在為大家介紹鯽魚西紅柿豆腐湯,到底鯽魚西紅柿豆腐湯的做法有哪些呢?下文我將會(huì)為大家一一詳細(xì)介紹的。
做法一
用料 ?鯽魚一條 ?豆腐250克 ?番茄200克 ?姜
做法
1. 把鯽魚宰了,看似有點(diǎn)殘忍,居然不太敢殺魚,一般都是在市場宰好再回家赫赫
2. 準(zhǔn)備好番茄豆腐
3. 鍋里熱油用姜片擦鍋,把鯽魚兩面輕煎,因?yàn)橐鰷?,還是別煎得太過了!煎黃了是香,可是魚湯的清淡就少了些了哦.煎好的魚,和魚子,魚泡番茄,豆腐一同放深鍋煮二十分鐘,就可以看到奶白紅潤的湯了
主料 ?鯽魚、西紅柿、豆腐
輔料 ?姜、蔥,香菜,鹽
做法
1.小魚仔整個(gè)洗凈,豆腐切大塊,西紅柿切塊,蔥,香菜切段,姜切絲備
2.花生油加熱放適量鹽加入小魚仔稍煎片刻/,加姜絲,待小魚變色加水淹過
3.同時(shí)放入切好的西紅柿,豆腐塊、加蓋大火燒開水滾兩滾后轉(zhuǎn)小火煮十分鐘,待湯呈乳白色后放入蔥香菜便可出鍋。
4.美味鮮香的魚湯就出鍋了!味道好極了!小盆友更愛吃的哦!
我們知道,魚會(huì)有一種腥味兒,所以去腥味是非常重要的,腥味去除了,做的湯才會(huì)更加好喝。而上文已經(jīng)為大家詳細(xì)介紹了鯽魚西紅柿豆腐湯的做法有哪些?相信廣大的讀者朋友們已經(jīng)了解的差不多了,那就趕快試一試吧!
人們經(jīng)常抱怨壓力大,自己飲食不規(guī)律,自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實(shí)自己休息的時(shí)候,自己學(xué)習(xí)做菜,周末休息的時(shí)候犒勞一下自己。下面先介紹油面筋西紅柿豆腐湯,抽時(shí)間自己一定要做一下。
2.鍋中放少許底油,油微熱放點(diǎn)蔥段,姜絲爆香一下,然后加冷水,接著放入西紅柿,豆腐,,木耳和香菇。
3.蓋鍋蓋燒3分鐘左右,利用這段時(shí)間把雞蛋打散加入少許鹽,在加入木耳菜蓋鍋一小會(huì)兒或者不蓋
4.加入雞蛋和油面筋,油面筋提前用手撕碎或者放在鍋里用用筷子弄碎
5.30秒后就可以加鹽和白胡椒粉,少許蔥花起鍋了,不喜歡蔥的mm可以加些別的。盛的碗太小了轉(zhuǎn)不下太多的湯了,多余的湯只能留在鍋里了。
其實(shí)做菜也沒有那么難的,只要用心按照步驟去做,你一定會(huì)做出和飯店一樣美味的食物哦,快來動(dòng)手做一下油面筋西紅柿豆腐湯
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