玉米須的藥用價(jià)值都有什么呢
養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)都有什么。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn),不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“玉米須的藥用價(jià)值都有什么呢”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
玉米須是我們?nèi)粘T诔杂衩椎臅r(shí)候很容易忽略的一種食物,很多的朋友在吃玉米的時(shí)候都會(huì)覺(jué)得玉米須十分的麻煩,覺(jué)得其毫無(wú)用處。其實(shí)玉米須是有很多的作用的。尤其是有很豐富的藥用價(jià)值。這個(gè)時(shí)候很多的朋友都會(huì)有這樣的一個(gè)疑問(wèn),一個(gè)玉米須會(huì)有什么藥用價(jià)值,下面就給大家簡(jiǎn)單的介紹一下。
1, 玉米含有豐富的鈣質(zhì),還含有豐富的脂肪。玉米脂肪中含有50%以上的亞油酸、卵磷脂和維生素E等營(yíng)養(yǎng)素,這些物質(zhì)均具有降低膽固醇,防止高血壓、冠心病、細(xì)胞衰老及腦功能退化等效果,并有抗血管硬化的作用??茖W(xué)家認(rèn)為,從健康的角度說(shuō),食用玉米油好處很多。磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麩胱甘肽,能抑制抗癌藥物對(duì)人體產(chǎn)生的副作用,還能抑制腫瘤生長(zhǎng)。
2,玉米須性味甘淡而平,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽的功能,主治急、慢性腎炎、水腫、急性膽囊膽炎‘道結(jié)石和高血壓等?,F(xiàn)代藥理研究表明,玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發(fā)性生物堿。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。與瓊珍靈芝搭配能降血糖,治療糖尿病,預(yù)防并發(fā)癥。故以該品為主藥所組成之驗(yàn)方甚多,治病也非常廣泛。
以上的就是關(guān)于玉米須的藥用價(jià)值的回答。通過(guò)上述的文章大家對(duì)于玉米須這種在平時(shí)比較討厭的東西有了新的認(rèn)識(shí)了吧。玉米須并不是毫無(wú)用處的一種東西,其有很大的藥用價(jià)值的。所以大家可以多多的了解一下這個(gè)東西。
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喜愛(ài)吃玉米的朋友們,一般都把玉米須給扔掉,你們知道玉米須有什么用呢?玉米須的有很多作用,比如降血壓、清熱等功效,今天就是給大家分享一下玉米須的食用方法,這樣以后我們就不用再把玉米須扔掉了,下面介紹玉米須的食用方法。
1、玉米須煲烏龜
材料:玉米須100克,烏龜1只,蔥、姜、料酒、鹽、味精等調(diào)料少許。
做法:將烏龜肉、烏龜殼與玉米須加水共煲1小時(shí),加入調(diào)料調(diào)味即可
食用方法:吃肉喝湯,每周食用1―2次,連服1個(gè)月左右。
功效:可養(yǎng)陰補(bǔ)血、降糖降脂,調(diào)節(jié)血糖代謝。
適用于:適宜陰虛濁瘀型多寐患者。
2、玉米須薺菜湯
材料:鮮玉米須30克,薺菜花15克,白茅根18克。
做法:把三種材料放一起,水煎服。
功效:可以養(yǎng)陰清熱,涼血止血利水。
適用于:尤適宜用于治療陰虛的尿血兼有水腫患者。
3、玉米須煮雞蛋
材料:玉米須100克,雞蛋2個(gè)。
做法:將玉米須和雞蛋分別洗凈,加水同煮,蛋熟后去皮,復(fù)煮片刻,吃蛋喝湯。
功效:具有平肝清熱、利尿祛濕之功效。
適用于:適用于肝郁氣滯型前列腺增生患者。
4、苡仁玉米須粥
材料:薏苡仁50克,大米50克,鮮玉米須15克,白茅根15克。
做法:先煮白茅根、玉米須,20分鐘后去渣,加入薏苡仁、大米煮成粥食用。
功效:可清熱除濕,利尿退腫。
適用于:用于濕熱壅聚型結(jié)節(jié)性紅斑患者。
5、玉米須白茅根湯
材料:玉米須30克,白茅根30克,紅棗8個(gè)。
做法:用冷水浸泡以上三味1小時(shí)后,文火煎煮40分鐘,分兩次吃棗喝湯。
功效:可清熱利膽排石。
適用于:適用于肝膽濕熱型膽石癥。
6、石斛玉米須茶
材料:石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。
做法:把所有材料放一起,然后水煎代茶飲,每日一劑。
功效:可養(yǎng)陰清熱利尿。
是不是沒(méi)想到玉米須有這么多的功效呢,那么以后我們?cè)谑秤糜衩椎臅r(shí)候,就不要扔掉玉米須了,我們把玉米須留下來(lái)和其他食物放在一起烹飪,當(dāng)然朋友們,除了以上的玉米須的食用方法,還有很多的食用方法,大家可根據(jù)自己的喜好,以及自己的身體狀況選擇適合自己的一種食用方法.
每年到夏天的時(shí)候,我們都會(huì)看到大街小巷里都有賣(mài)玉米的,也有很多人喜歡吃玉米,而且很多人也知道玉米須的功效非常多,但是不宜保存,所以很多人都會(huì)把玉米須扔了,所以有點(diǎn)可惜,那么玉米須如何保存呢?保存后的玉米須還能吃嗎?下面一起來(lái)看下吧!
? ?1.剝?nèi)ビ衩淄鈱拥暮衿ぃ?層玉米的內(nèi)皮,不必?fù)袢ビ衩醉殻槐厍逑?,放入保鮮袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷凍室里保存。儲(chǔ)存期很長(zhǎng),至少在下一個(gè)玉米上市季節(jié)之前,能保證你隨時(shí)可以吃到鮮嫩的玉米。
2.食用前,把玉米從冰箱里拿出,用清水沖洗干凈后,放入鍋中,倒入清水,大火煮開(kāi)后,繼續(xù)煮8分鐘即可。不用提前解凍,更不要水開(kāi)后再放入冷凍的玉米煮。
3.食用前,把玉米從冰箱里拿出,用清水沖洗干凈后,放入鍋中,倒入清水,大火煮開(kāi)后,繼續(xù)煮8分鐘即可。不用提前解凍,更不要水開(kāi)后再放入冷凍的玉米煮。
4.煮玉米,無(wú)論是新鮮的玉米,還是冷凍保存后的玉米,在煮的時(shí)候,都不要?jiǎng)內(nèi)ニ械挠衩灼?,留幾層?nèi)皮和須子,煮出來(lái)的味道才香。煮玉米要冷水下鍋,煮的時(shí)候,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,可以使玉米的口感更甜香。
? ?以上介紹了一些關(guān)于玉米須如何保存的問(wèn)題,玉米須的藥用價(jià)值非常的多,例如玉米須當(dāng)做茶來(lái)泡水喝,具有利尿的功效。用水煎服可以利膽,可與梔子配合是可以治療膽囊炎、糖尿病、以及脂肪肝。所以說(shuō)在有條件的情況下可以把玉米須保存下來(lái)。
玉米須非常不起眼,很多人會(huì)把它當(dāng)做廢物扔掉,其實(shí)玉米須是一種比較好的天然良藥,中醫(yī)也叫做龍須,它有一定的消炎的作用,具有利水消腫的效果,對(duì)于高血壓糖尿病病人來(lái)說(shuō),可以喝一些玉米須泡水,有很好的降壓降糖的作用,在保護(hù)肝臟方面也能取得一定的作用。
1、利水、消腫
在婦科方面,它可用于預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。玉米須對(duì)人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是宵外性的,所以對(duì)各種原因引起的水腫都有一定的療效。
2、降三高
髙血脂、髙血壓、髙血糖的病人喝了,可以降血脂、血壓、血糖。其降壓機(jī)制主要是中樞性的,亦有認(rèn)為主要是擴(kuò)張末梢小血管的結(jié)果。玉米須能對(duì)抗腎上腺素的升壓效應(yīng)。玉米須含維生素K,對(duì)維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。
3、利膽作用
日常如果身體出現(xiàn)了膽囊炎或者是膽結(jié)石、脂肪肝以及糖尿病的情況,服用玉米須具有非常不錯(cuò)的功效。
4、保護(hù)心臟的作用
玉米須中含有的類(lèi)黃酮,可抑制有害的低密度脂蛋白產(chǎn)生,具有保護(hù)心臟的功效。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6~8倍,可以降低血中膽固醇的濃度,進(jìn)而可起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。
5、治療慢性腎炎
玉米須最為主要的功效就是利尿,泡水喝之后能夠有效的改善腎功能,對(duì)于身體浮腫的情況具有非常不錯(cuò)的治療效果。除此之外,還具有減低尿蛋白或者是完全去除尿蛋白的作用,促進(jìn)身體健康。
如果是身體患有了慢性腎炎,那么我們可以將干燥的玉米須和溫水一起煎煮服用藥液,每天服用一次就可以了。科學(xué)家通過(guò)臨床試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),使用玉米須治療慢性實(shí)驗(yàn)的方法,不僅能夠降低疾病對(duì)身體的傷害,同時(shí)還可以令身體恢復(fù)健康。
玉米須搭配
1、蒲公英龍須茶
做法:玉米須1g加上蒲公英0.4g,玉竹0.3g,玫瑰花0.3g,碾碎制成茶包,沸水沖泡。
功效:祛濕排毒,緩解腎炎,調(diào)整血糖,預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。
蒲公英也是很好的天然良藥,具有清熱解毒、消癰散結(jié)、消炎、涼血、利尿、利膽、輕瀉、健胃、防癌等多種功能。主治急性乳腺炎、腮腺炎、淋巴腺炎、瘰癘、療毒瘡腫、急性結(jié)膜炎、咽炎、感冒發(fā)燒、急性扁桃體炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、
肺炎、膽囊炎、急慢性闌尾炎、泌尿系統(tǒng)感染、 骨髓炎、陰道炎、盆腔炎、十二指潰瘍、痤瘡、粉刺、結(jié)石癥等數(shù)十種病癥。
2、玉米須菊花茶
做法:玉米須50g加上菊花10g,用水煮沸大概20分鐘后喝。
功效:具有降血壓作用,非常適合高血壓老年人喝,一天兩次。
玉米須山楂荷葉茶
做法:干玉米須60g、干山楂片30g加上干荷葉15g,用水煮開(kāi)20分鐘代茶飲用。
功效:擴(kuò)張血管,清除血管垃圾,減少血管的粘稠度,可以防止動(dòng)脈硬化、降高血壓作用,有延年益壽功效。
玉米須就是玉米葉子里面的須子,這是一種我國(guó)比較傳統(tǒng)的中藥,玉米須有一定的藥用價(jià)值,在治療慢性腎炎,治療腎病綜合癥方面的作用都比較不錯(cuò),另外具有預(yù)防高血壓和預(yù)防肝硬化的效果,下面我們就來(lái)了解一下玉米須的功效有哪些。
玉米須有治療慢性腎炎的作用,可以準(zhǔn)備干燥的玉米須加入溫水,用文火煮,然后取其汁液來(lái)飲用,有很好的利尿的功效,能夠有助于腎功能的改善,具有預(yù)防浮腫、促進(jìn)尿蛋白降低的效果。
另外玉米須對(duì)于治療腎病綜合征也有一定的作用,準(zhǔn)備適量的干玉米須,也是通過(guò)水煮的方法,每天服用兩次,能夠取得很好的預(yù)防水腫的作用,另外能夠促進(jìn)尿蛋白的減少。
玉米須因?yàn)橛泻芎玫睦虻淖饔?,同時(shí)也有很好的促進(jìn)鈉鹽代謝的作用,所以對(duì)于防治高血壓也有不錯(cuò)的效果,有助于血壓的降低,另外對(duì)于肝硬化患者來(lái)說(shuō),也可以通過(guò)玉米須來(lái)調(diào)理,有一定的防治作用。
當(dāng)牙齦出血的時(shí)候,也可以用玉米須來(lái)調(diào)理,能夠預(yù)防牙齦出血,另外玉米須有很好的利膽作用,能夠促進(jìn)膽汁的分泌,促進(jìn)膽汁的排泄,在預(yù)防膽囊炎膽囊結(jié)石方面的效果也是不錯(cuò)的。
以上簡(jiǎn)單的了解了玉米須的功效,玉米須的功效有很多,首先就有利尿的作用,還有很好的降血壓的功效,在促進(jìn)肝膽健康方面的作用也比較明顯,還有一定的降血糖的效果,是不錯(cuò)的一種中藥材。
玉米,又稱(chēng)“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等,它味甘性平,具有調(diào)中開(kāi)胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。
據(jù)考證,玉米原產(chǎn)于南美洲,約在16世紀(jì)中期,中國(guó)開(kāi)始引種玉米。目前,我國(guó)玉米的播種面積很大,種類(lèi)有黃玉米、白玉米、糯玉米和雜玉米等,是我國(guó)北方和西南山區(qū)及其他旱谷地區(qū)人民的主要糧食之一。玉米可煮湯代茶飲,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。
吃玉米別拋玉米須 美容減肥有奇效
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開(kāi)胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋時(shí)令食用不但能祛秋燥,還有助于延緩衰老。
預(yù)防心腦血管疾病:
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。現(xiàn)代研究證實(shí),玉米中的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用,可降低血液膽固醇濃度,并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。
玉米可以明目:
玉米含有類(lèi)黃酮,對(duì)視網(wǎng)膜黃斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
玉米能防癌、抗衰老:
玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用:當(dāng)硒與維生素E聯(lián)合作用時(shí),能防止十多種癌瘤,尤其是最常見(jiàn)的乳腺癌和直腸癌,另外,硒還可以調(diào)節(jié)甲狀腺的工作,防止白內(nèi)障的發(fā)生;鎂一方面能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展,另一方面能加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng),促使體內(nèi)廢物排出體外,這對(duì)防癌也有重要意義。它含有一種長(zhǎng)壽因子——谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢復(fù)青春、延緩衰老的功能。
玉米須還有美容、減肥功能。
因?yàn)橛衩着哐恐械木S生素E還可促進(jìn)人體細(xì)胞分裂,防止皮膚出現(xiàn)皺紋;玉米須有利尿作用,也有利于減肥。膨化后的玉米花體積很大,食后可消除肥胖人的饑餓感,但含熱量卻很低,是減肥食品之一。
調(diào)節(jié)荷爾蒙:
玉米中富含的維生素E可通過(guò)生殖腺增加荷爾蒙的分泌,改善性能力,預(yù)防小產(chǎn)。
健腦:
玉米中含有的谷氨酸還有一定的健腦功能。
下面向大家介紹一道玉米菜肴——松仁玉米:
原料:玉米,松仁,紅菜椒,蔥末,白糖,鹽。
做法:紅菜椒去籽洗凈,切成1厘米大小的菱形片;玉米棒去皮和須,剝下玉米粒。大火將平底煎鍋燒熱,撒入生松仁,調(diào)小火焙干。要用鍋鏟經(jīng)常翻炒,使松仁滾動(dòng),顏色均勻。當(dāng)焙至松仁全部為金黃色時(shí),盛出攤在大盤(pán)中晾涼。煮鍋中放水,大火燒沸,將玉米粒放入,調(diào)中火煮5分鐘,然后取出瀝干水分。大火燒熱炒鍋,倒入油,待油溫升至六成熱時(shí),先放蔥末煸香,隨后再放入玉米粒和紅菜椒片,調(diào)入適量鹽和白糖翻炒片刻。沿鍋邊加入約1湯匙(15毫升)清水,再蓋上鍋蓋燜3分鐘。打開(kāi)鍋蓋,加入松仁,大火翻炒均勻即可。
玉米須飲:玉米須30克洗凈,加水500克,小火煮30分鐘,靜置片刻,濾取汁液,加白糖適量飲用??衫蛳[、退黃、降壓。水腫、高血壓、慢性腎炎患者可作為食療飲料。
嬰兒濕疹偏方:選用白菜或卷心菜適量(其他新鮮蔬菜亦可),將菜葉切碎后倒入沸水中煮15分鐘制成菜泥。用細(xì)玉米面20~30克煮成粥,再加適量菜泥、冰糖煮成菜粥,分?jǐn)?shù)次適量喂養(yǎng)嬰兒。
平時(shí)很多人都愛(ài)吃玉米的,因?yàn)橛衩鬃陨砭哂泻茇S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的,吃玉米的功效也是很多的,但是有的人的做法就是玉米須扔掉,很多的老年人看到覺(jué)得有一些可惜的,因?yàn)橛衩醉氁簿哂幸恍┖玫墓πУ?,可以利用玉米須煮水喝,也是很傳統(tǒng)的一個(gè)做法,不知道玉米須煮水喝有什么功效呢?
玉米須降糖茶
玉米須茶的功效與作用
配方:
玉米須3g、馬齒莧3g、荔枝核1個(gè)。
每天堅(jiān)持喝降糖茶,對(duì)于高血糖患者有很好的降糖效果。
玉米須的應(yīng)用
1、現(xiàn)代用于黃疸型肝炎、膽囊炎、膽石癥等。可大劑量單用,或與金錢(qián)草、茵陳、郁金等配用。
2、現(xiàn)代用于腎炎水腫,肝硬化腹水,以及熱淋,小便不利等。前者,可與冬瓜皮、赤小豆、馬鞭草等同用;后者,可與車(chē)前草、連錢(qián)草等同用。
3、用于鼻衄,齒齦出血,出血性紫癜等。可與生地、白茅根、黃芩等配伍。
此外,還可用于消渴證(糖尿病)和高血壓病。可單用大劑量煎服。若用本品切成短絲,同當(dāng)歸尾粉混和,燃點(diǎn)吸煙,對(duì)慢性副鼻竇炎有一定療效。
玉米須茶做法
玉米須茶做法
方法一:把玉米須清洗干凈,用開(kāi)水沖泡即可。
方法二:用玉米須煮水后服用。
方法三:玉米保留玉米須,放進(jìn)鍋內(nèi)一同煮熟,然后吃玉米、喝湯水。
方法四:和冬瓜一起食用煮湯,這兩種都是有利于消腫的食物。
玉米須茶功效
玉米中的纖維素含量很高,可以保護(hù)腸胃,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),玉米須味甘性平。其中其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能,能起到使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生的作用。在中藥里,玉米須茶又叫龍須,味甘性平,有廣泛的預(yù)防和保健用途。由于玉米在生長(zhǎng)過(guò)程中被玉米皮包裹著,需要靠玉米須吸收養(yǎng)分,所以玉米須中有很多維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,它不僅能涼血、瀉熱,還可祛除體內(nèi)濕熱之氣,能夠利尿、消腫,制成茶后,就是很好的減肥瘦身飲料。
在中藥里,玉米須有廣泛的預(yù)防保健用途。中醫(yī)認(rèn)為能利水消腫,泄熱,平肝利膽,還能抗過(guò)敏,治療腎炎水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結(jié)石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等。開(kāi)水沖泡
代茶飲,可以消暑清熱。常飲有減肥作用,對(duì)防治動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓病大有裨益。高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了,可以降血脂、血壓、血糖。
玉米須煮水喝有什么功效呢,通過(guò)上文的介紹呢大家對(duì)于玉米須煮水的作用了解的很多了,其實(shí)玉米須功效是很多的,對(duì)于身體的養(yǎng)生保健有很多的作用的,尤其是能夠治療很多方面的疾病,比如上面提到的高血壓,還有膽結(jié)石這樣的疾病。
玉米是我們生活當(dāng)中最常見(jiàn)的食物,而且吃法也特別多,不但嫩玉米可以煮著吃,而且還可以玉米磨面了吃,特別是還可以做成玉米粥來(lái)飲用,大家只是知道玉米的食用價(jià)值的方法,有的時(shí)候有沒(méi)有想玉米有什么樣的藥用價(jià)值嗎?其實(shí)玉米在藥用方面價(jià)值也特別的明顯,現(xiàn)在通過(guò)下面的介紹讓我們來(lái)了解一下。
玉米的功效
1、玉米具有調(diào)中開(kāi)胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。
2、玉米在所有主食中,玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。
3、玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。
4、玉米中含有大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素。
玉米的食用效果
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
4.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用,可以對(duì)抗眼睛老化。
5.明目
經(jīng)常用眼的人,應(yīng)多吃一些黃色的玉米 ,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用,可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線(xiàn) 。
通過(guò)上述的介紹,我們了解了玉米的藥用價(jià)值有什么,在平時(shí)的時(shí)候我們可以把吃不了的玉米收藏起來(lái),在收藏的時(shí)候要注意去掉外皮和玉米須,然后清洗干凈了用保鮮膜包起來(lái)冷藏就好,玉米在受潮了后容易出現(xiàn)發(fā)霉的情況,所以要存放在陰涼干燥的地方。
玉米須是特別容易生蟲(chóng)子的,所以在存放玉米須的時(shí)候一定要選擇一個(gè)通風(fēng)比較好的地方,并且不要讓玉米須直接和大地接觸,因?yàn)檫@樣生蟲(chóng)子的概率會(huì)非常的高,會(huì)增加玉米須的潮濕,并且玉米須潮濕之后還特別容易出現(xiàn)長(zhǎng)毛的情況,一定要晾曬好之后再存放,那么玉米須怎么曬干呢?
曬干后放在通風(fēng)較好的地方防止生蟲(chóng)??梢裕?/p>
1.在家里挖幾個(gè)坑,扎幾個(gè)木頭架子把玉米排上邊,怕雨,注意防潮。
2.如果是玉米粒的話(huà)就用袋子裝起來(lái),放在干燥通風(fēng)好的地方,注意防蟲(chóng)
3.如果是大批量的話(huà) 可以放在通風(fēng)較好的庫(kù)房里就可以了。
干玉米的用途:
曬干后脫粒。玉米芯也叫玉米骨朵兒,可以添火。脫粒機(jī)弄下來(lái)的整粒玉米,可以直接拿去喂鴿子,喂雞。
粉碎的話(huà)分兩種,一種是粗粒的。一種是粉末的。粗粒的叫棒渣兒。大概一個(gè)玉米粒碎4~6瓣出來(lái)。此物乃熬粥神器!和其他的糧食混在一起熬粥無(wú)敵好喝。叫棒渣兒粥,吃餡餅官配。粉末的叫棒子面兒。也可以熬粥,好喝。但棒子面兒一般不和其他糧食一起熬粥,純棒子面兒粥。就咸菜、醬菜喝已經(jīng)很美味了。夏天食欲差,但一碗加糖的棒子面兒粥永遠(yuǎn)能喝下去。做面條的時(shí)候在白面里和一點(diǎn)棒子面兒,口感會(huì)豐富很多,顏色也變成金黃色的。還能蒸窩頭。純棒子面窩頭現(xiàn)在很少有人做了。口感太粗,劃嗓子……嚼時(shí)間長(zhǎng)了是甜的。好吃,抗餓。但有一樣,必須趁熱吃,涼了咬不動(dòng)。剩窩頭可以切片油炸,也好吃。棒子面兒做成餅狀的可以弄鍋貼兒。這東西比窩頭還硬,純粹的干糧。一般泡粥里,或者柴鍋鯽魚(yú)的時(shí)候蘸魚(yú)湯吃。
常聽(tīng)人家說(shuō),玉米須煮水喝對(duì)人的身體特別有好處,但是具體有什么好處卻又說(shuō)不出來(lái),尤其是玉米須這個(gè)東西,就是指得玉米上面那些類(lèi)似于胡須的樣子,這種東西非常常見(jiàn),真的對(duì)身體特別有好處嗎?具體的好處有哪些呢?那么,下面我就詳細(xì)給大家介紹一下玉米須煮水喝有什么作用吧。
1.利尿:常用于治療腎炎浮腫,每天用50~100克,水煎服。血吸蟲(chóng)病肝硬化腹水,可用玉米須,配西瓜子、赤小豆,水煎服。
2.利膽:治療膽囊炎、脂肪肝、糖尿病。常與茵陳、梔子配合應(yīng)用。玉米須、郁金各50克,水煎服,可降低血清膽固醇和血糖含量。
3.止血:玉米須、根、葉可治療吐血、衄血和尿血。尿血時(shí),玉米須配薺菜花、白茅根各30克,水煎服。
4.降壓:常用玉米須與野菊花、決明子泡茶,可改善高血壓癥狀。
5.止瀉:對(duì)消化不良引起的腹瀉,特別是水瀉,玉米須或玉米芯水煎服有止瀉作用。
6.開(kāi)胃:用玉米須煮水熬米粥治療手術(shù)后、化療后和重病后食欲不振的病人,效果很好。玉米須通常用法是煎湯后服,內(nèi)服常用量是每天50~100克。
用玉米須降糖的方法在民間廣為流傳,這本身就說(shuō)明玉米須有一定的降糖效果,但目前對(duì)于玉米須降血糖的科學(xué)研究并不多。部分研究指出,可能是玉米須中的皂甙類(lèi)物質(zhì)發(fā)揮了降糖作用。盡管如此,也絕不可用玉米須替代降糖藥物,如果在服用降糖藥物的同時(shí),飲用玉米須水進(jìn)行輔助治療,可能會(huì)有不錯(cuò)的效果。
上面詳細(xì)給大家介紹了一下玉米須煮水喝有什么作用,可以看出來(lái),玉米須對(duì)于人身體的好處真的非常多啊,無(wú)論是有病也好,沒(méi)有得病也好,都可以用玉米須煮水來(lái)喝,可以說(shuō)有病治病無(wú)病強(qiáng)身,其實(shí)很多我們?nèi)粘3R?jiàn)的食物有著很好的食療作用,玉米須就是一個(gè)很好的例子。
很多家在農(nóng)村的朋友一定種過(guò)或者吃過(guò)玉米。玉米成熟后會(huì)長(zhǎng)出長(zhǎng)長(zhǎng)的玉米須,迎風(fēng)飄揚(yáng),會(huì)顯得特別的好看。人們?cè)诔杂衩椎臅r(shí)候一般都會(huì)把玉米須給扔掉,但是很多人其實(shí)不知道,玉米須其實(shí)是一種中草藥。玉米須曬干后服用,有著利尿消腫,清肝利膽的功效。那么玉米須該怎么曬干呢?
玉米須可以曬干保存,而且曬干后的玉米須比新鮮玉米須泡水效果更佳。
玉米須味甘,淡,性平。入膀胱,膽經(jīng),有利尿,泄熱,平肝利膽作用。1.玉米須50克,大棗5枚,泡茶每日一劑,連服一個(gè)月治水腫,2.玉米須50克,水煮20分鐘,加入紅糖,每日2次,主治婦女產(chǎn)后小腹疼痛,乳汁增多。
玉米須怎樣保存
1.剝?nèi)ビ衩淄鈱拥暮衿ぃ?層玉米的內(nèi)皮,不必?fù)袢ビ衩醉?,更不必清洗,放入保鮮袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷凍室里保存。儲(chǔ)存期很長(zhǎng),至少在下一個(gè)玉米上市季節(jié)之前,能保證你隨時(shí)可以吃到鮮嫩的玉米。
2.食用前,把玉米從冰箱里拿出,用清水沖洗干凈后,放入鍋中,倒入清水,大火煮開(kāi)后,繼續(xù)煮8分鐘即可。不用提前解凍,更不要水開(kāi)后再放入冷凍的玉米煮。
3.煮玉米,無(wú)論是新鮮的玉米,還是冷凍保存后的玉米,在煮的時(shí)候,都不要?jiǎng)內(nèi)ニ械挠衩灼ぃ魩讓觾?nèi)皮和須子,煮出來(lái)的味道才香。煮玉米要冷水下鍋,煮的時(shí)候,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,可以使玉米的口感更甜香。
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