野燕麥的藥用價值是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“野燕麥的藥用價值是什么”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
一般在早上的時候，很多的家庭都喜歡用牛奶沖一杯燕麥粥來作為早上的早餐。燕麥有粗纖維等對于身體很好的營養(yǎng)，深受廣大家庭的喜愛。但是不知道大家聽說過野燕麥沒有。野燕麥是一種野生的植物，其除了能食用以外還有很高的藥用價值。那么小小的燕麥能有什么藥用價值呢？下面簡單的介紹一下。
野燕麥的功效與作用
野燕麥味甘、性溫。補心止汗；主虛汗不止。
1.預(yù)防心血管疾病
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，對心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。
2.降血糖
經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
3.潤腸通便
燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂。
4.補充鈣質(zhì)
它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。
5.延年益壽
燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
6.美白祛斑
燕麥的抑制能力與目前化妝品常用的美白劑——熊果苷接近，這表明燕麥提取物的美白功效與熊果苷相當，但燕麥提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質(zhì)可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應(yīng)的進行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。
上述的就是野生燕麥的作用。野生燕麥的藥用價值包含很多的種類，大到治病，小到美顏。大家在平常的時候可以多了解一下，在日常生活中也可以使用野燕麥來作為美容的方法。相信很多愛美的女性一定心動了。那么趕快行動起來。
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野蒜是現(xiàn)在很常見的食材，這樣的食材在制作上有著很多不錯方法，那吃野蒜對身體不會有損害，而且這樣食物在吃的時候，對人體各方面，都是有著一些幫助，所以在對它選擇的時候，都是可以放心進行的，那野蒜的藥用價值都有什么呢，這也是很多人不太了解的。
很多人對野蒜的藥用價值都有什么，不是很清楚，所以在選擇這樣食材前，需要對它的這方面進行認識，使得在吃的時候，對身體健健也不會有危害。
野蒜的藥用價值:
1.增進食欲
野蒜性溫味辛，用來炒食，味道鮮美，可以增進人的食欲。
2.補充營養(yǎng)
野蒜含有人體所需的多種營養(yǎng)成分，能促進人體營養(yǎng)的吸收，有益于身體健康。
3.促進代謝
野蒜維生素、胡蘿卜素含量高，能促進腸胃蠕動，有助于提高人體的新陳代謝。
選購技巧
買野蒜，主要看色澤，如果表面已經(jīng)很爛了，那是不新鮮的，好的野蒜表面看起來比較翠綠的，還帶有些許的水分，才是新鮮的。
保存秘訣
買回來的野蒜，如果比較多的話，可以扎堆懸掛在通風陰涼的地方保存;也可以采用水浸的方法，這樣野蒜就不宜發(fā)芽或腐爛。
烹調(diào)方法
烹炒時，野蒜要先炒一下，然后再和肉或蔬菜一起炒，炒出來的菜肴才更加美味。
食用方法
野蒜煮餃子：煮餃子時可以將野蒜剁碎加入餡料中，味道更佳，也增加營養(yǎng)。
野蒜炒食：炒瘦肉時可以搭配野蒜，油爆香蒜汁澆淋肉，味香誘人。
野蒜涼拌：做涼拌時，也可以加點野蒜調(diào)味，增加香辛味，刺激食欲。
搭配宜忌
宜：野蒜和蝦仁搭配，味道更鮮美，促進食欲。
以上就是對野蒜的藥用價值詳細介紹，野蒜的藥用價值也是比較多，尤其是在增加食欲上，它有著很好的幫助，所以在對它選擇的時候，可以放心進行，那在購買和吃這樣食材，需要正確的進行，這樣利于身體各方面發(fā)展。
燕麥和普通的麥子沒有多大的區(qū)別，基本上生長特性差不多，只不過是燕麥我們一般稱作野麥子，而且燕麥的皮不容易脫掉，所以有的時候也稱為皮麥子，燕麥的特點就是營養(yǎng)成分高，而且還低糖，不但有較高的營養(yǎng)價值，同時還有較高的藥用價值，現(xiàn)在通過下文我們一起來進行一下了解。
藥用
燕麥降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病的醫(yī)療價值和保健作用，已被古今中外醫(yī)學界所公認。
2011年7月至10月，歷時121天的時間，北京大學醫(yī)學部專家組在內(nèi)蒙古包頭市展開了一場全胚芽裸燕麥米調(diào)理干預(yù)Ⅱ型糖尿病患者的科研活動，來自全國15個省市的404位糖尿病患者，有96.5%的糖友餐前餐后血糖、糖化血紅蛋白、脂肪肝以及胰島細胞的修復等身體各項指標均得以改善。全世界首次用一種糧食去干預(yù)糖尿病，并取得豐碩成果。
對于因肝、腎病變，糖尿病，脂肪肝等引起的繼發(fā)性高脂血癥也有同樣明顯的療效。長期食用燕麥米，有利于糖尿病和肥胖病的控制。
營養(yǎng)
據(jù)中國醫(yī)學科學院衛(wèi)生研究所綜合分析，中國裸燕麥含粗蛋白質(zhì)達15.6%，脂肪8.5%，還有淀粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，與其它8種糧食相比，均名列前茅。燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。
燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位，尤其是含賴氨酸高達0.68克。
燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1，也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維，可以降低膽固醇，對脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經(jīng)烹制的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀，也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥片可以改善血液循環(huán)，促進傷口愈合。
通過上述的介紹，我們知道了燕麥的藥用價值和營養(yǎng)價值，其實燕麥還有美容的價值，不但可以保持皮膚的濕潤，而且還可以起到美白褐斑的效果，在日常生活當中也可以起到皮膚抗皺紋和抗氧化的效果，對于滋潤皮膚和護理頭發(fā)都有一定的功效。
說到西瓜大家一定會想到夏天吃到的香甜可口的大西瓜。在炎炎的夏天，吃一口多汁美味的西瓜是一種多么美好的享受。那么大家都吃過這種常見的綠皮大西瓜不知道大家見過野西瓜么。野西瓜與我們平時吃的西瓜是十分的相像的。但是野西瓜較平時吃的西瓜而言有很高的藥用價值。下面簡單的介紹一下。
野西瓜果實外形與西瓜外形極為相似，故稱為野生西瓜，它還是一種特殊的中藥材。據(jù)寧夏中藥志記載,野西瓜苗具有清熱解毒,祛風除濕,止咳,利尿功能,用于風濕痹痛,感冒咳嗽,泄瀉痢疾, 還用于治療水火燙傷、瘡毒.其種子具有潤肺止咳、補腎功能,用于肺癆咳嗽,腎虛頭暈,耳鳴耳聾等. 治風濕、關(guān)節(jié)炎、骨質(zhì)增生、四肢發(fā)麻、腰酸腿痛有神奇療效。
這是一種一年生草本，高30-60厘米；莖柔軟，具白色星狀粗毛的植物。下部葉圓形不分裂，上部葉掌狀3-5全裂，直徑3-6厘米；裂片倒卵形，通常羽狀分裂兩面有星狀粗刺毛 葉柄長2-4厘米。花單生葉腋；花梗果時延長達4厘米；小苞片12，條形，長8毫米；萼鐘形，淡綠色，長1.5-2厘米，裂片5，膜質(zhì)，三角形，有紫色條紋；花冠淡黃色，內(nèi)面基部紫色，直徑約2-3厘米蒴。茹果矩圓狀球形，直徑約1厘米，有粗毛，果瓣5它廣布全國各地；世界各地廣泛分布。路旁、田埂、荒坡、曠野等處常見。
以上的就是野西瓜的藥用價值。日常所吃的西瓜僅僅是有一些糖分和水分的水果，在營養(yǎng)價值上沒有很突出的特點。但是野西瓜就不同了，野西瓜有很高的藥用價值，在很多的中藥方子里發(fā)揮了很重要的作用。
想要讓身體變得更加的健康就離不開我們對身體的保養(yǎng)，但是在我們的日常生活中有很多人由于長期的不良生活習慣，加之經(jīng)常熬夜和飲食不規(guī)律就容易讓身體變得特別虛弱，有很多人特別容易出現(xiàn)出虛汗以及盜汗等現(xiàn)象，這樣特別容易引起感冒等疾病，對身體的健康是特別不利的，如果我們能夠通過飲食進行調(diào)理就能得到很好的改善，其中野燕麥有很好的治療盜汗以及虛汗的現(xiàn)象，但是一定要掌握好食用方法，下面一起了解一下野燕麥的吃法
野燕麥的吃法
? 野燕麥片+蜂蜜
? 拿免煮的為例子，80°的水溫泡三分鐘。等燕麥片稍涼的時候就可以兌些蜂蜜到里面了。香甜的一晚燕麥片就完成了。
? 野燕麥片+牛奶
? 營養(yǎng)很高的一種食用方法。純牛奶和適量燕麥片一同加入鍋中，小火煮沸后等2分鐘就可以食用了。
? 燕麥片+咸鹽
? 把燕麥片沖泡好，然后放入少量的咸鹽。味道很不同，大家可以試試。
? 草莓牛奶燕麥粥
? 食材：全脂牛奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙
? 方法：將牛奶倒入鍋中，加入燕麥片，草莓果醬，用小勺攪勻開，用小火加熱，牛奶稍熱的時候就可以了。稍等2分鐘就可以食用了。
? 香蕉奶香麥片粥
? 生燕麥片100克；牛奶1袋生麥片放入500ml的水中，大火煮開，然后小火慢煮20分。等到燕麥很粘稠的時候放入牛奶。把香蕉切成薄片，放到鍋內(nèi)，香蕉溫一下就可以了。1分左右就可以關(guān)火了。
? 野燕麥片糖糖富含多種礦物質(zhì)及微量元素，逐步恢復男人性中樞神經(jīng)和性器官微血管的活性。調(diào)節(jié)荷爾蒙，促進生殖器生長，提升性能力，有效延長男人性愛時間，促成性器官的二次增長發(fā)育。特殊的增強免疫，強身健體的功效，使男人雄性激素明顯增加，精力旺盛，更富男子氣概。能激發(fā)荷爾蒙、睪酮，改善健康狀況和情緒，增加幾率，提高工作效率，提升性欲和性能力。
上面就是對野燕麥的吃法的介紹，通過了解以后我們知道野燕麥的食用方法，就能夠?qū)ι眢w進行更好的調(diào)理，另外我們想要讓身體更加的健康，平時一定要注意飲食營養(yǎng)的均衡，并且多進行體育鍛煉。
對于燕麥這種食物，想必沒有人會覺得陌生，但是對于野燕麥，卻并沒有太多人了解。那么野燕麥究竟是什么呢?野燕麥的功效與作用都有哪些呢?男性吃野燕麥有什么好處呢?其實野燕麥是燕麥屬的一種植物，和燕麥一樣具有很多有益的功效，那么下面就一起了解下吧!
目錄
1、野燕麥的基本介紹 2、野燕麥的功效
3、野燕麥的作用 4、野燕麥的營養(yǎng)價值
5、野燕麥的藥用價值 6、男性吃野燕麥的好處
7、野燕麥服用方法 8、野燕麥的食用禁忌
野燕麥的基本介紹
野燕麥又叫烏麥、燕麥草，野燕麥有補虛，斂汗，止血，提搞性能力的功效，野燕麥有治療虛汗不止，自汗，盜汗等的作用。
野燕麥為一年生草本植物。是為害麥類等作物的雜草。又稱鈴鐺麥。中國各省均有分布。該屬有34種。株高30-150厘米。須根;莖叢生;葉鞘松弛，葉舌大而透明;圓錐花序;穎果紡錘形。生活力強，喜潮濕，多發(fā)生在耕地、溝渠邊和路旁，是小麥的伴生雜草。由于爭奪肥、水、光照，造成覆蓋蔭蔽，常引起小麥早期倒伏或生長不良。防除措施包括建立種子田，實行水旱輪作、休閑并伏翻滅草。麥田可施用燕麥畏或用禾草靈、野燕枯等在苗期噴霧，大豆及油菜田可用枯草多在苗期噴霧。
野燕麥這個名詞你聽說過嗎?相信很多人沒有聽說過吧?更不要說野燕麥的功效與作用啦。下面我就對野燕麥的功效與作用淺談下吧、希望親們能夠了解野燕麥的功效與作用、也讓你了解中草藥對人類的貢獻。
野燕麥為一年生草本植物。又稱鈴鐺麥。生長最低海拔：700、生長最高海拔：900 。 喜生于農(nóng)田中或路邊。須根較堅韌。稈直立，光滑，高30~150cm，具2~4節(jié)。葉鞘松弛;葉舌透明膜質(zhì)，長1~5mm;葉片扁平，寬4~12mm。圓錐花序開展，金字塔狀，分枝具角棱，粗糙。小穗長18~25mm，含2~3個小花，其柄彎曲下垂，頂端膨脹;小穗軸節(jié)間，密生淡棕色或白色硬毛;穎卵狀或長圓狀披針形，草質(zhì)，常具9脈，邊緣白色膜質(zhì)，先端長漸尖;外稃質(zhì)地堅硬，具5脈，內(nèi)稃與外稃近等長;從稃體中部稍下處伸出，長2~4cm，膝曲并扭轉(zhuǎn)。
生長生境：山坡荒地陜西、湖北、湖南、安徽、四川、江蘇、廣東等省。
野燕麥性味甘，溫。歸肝、肺、脾胃經(jīng)。
功效：補虛，斂汗，止血。用于自汗、盜汗、虛汗不止，吐血，崩漏。常用量15～30克。野燕麥全草功效基本同果實，用于吐血，血崩，白帶，便血，自汗，盜汗。常用量15～60克。
總而言之，野燕麥是一種含有多種食療功效以及藥用功效的食物，性味甘平，對于人體基本上沒有害處哦!當然，野燕麥最為人們熟知也是最為顯著的一個功效應(yīng)該是它的強腎功能了，這也是很多男性朋友積極食用野燕麥的原因之一哦!
野燕麥的功效
野燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，它們對糖類和脂肪類的代謝具有調(diào)節(jié)作用。它們可以有效地降低人體中的膽固醇。經(jīng)常食用，可對中老年人的主要威脅心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。
只要每日食用50克野燕麥片，就可使每百毫升血中的膽固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。經(jīng)常食用野燕麥對糖尿病也有非常好的降糖、減肥的功效。
野燕麥粥有通大便的作用，這不僅是因為它含有植物纖維，而且在調(diào)理消化道功能方面，維生素B1、B12更是功效卓著。很多老年人大便干，容易導致腦血管意外，野燕麥能解便秘之憂。
它還可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鋅等礦物質(zhì)也有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、預(yù)防貧血的功效，是補鈣佳品。
改善免疫系統(tǒng)
野燕麥中豐富的葡聚糖能改善免疫系統(tǒng)，有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。
有益減肥瘦身
野燕麥片中膳食纖維豐富，可長時間保持飽腹感，防止攝入過多的油膩和咸味食物，達到減肥瘦身的效果。
預(yù)防便秘
野燕麥片猶如天然腸道刷洗工，能幫助預(yù)防便秘。
改善血糖
野燕麥對血糖的影響較小，并且能減少胰島素依賴，提高胰島素敏感性。
降壓降脂
每天食用野燕麥有助于降低收縮壓和舒張壓。野野燕麥富含可溶性膳食纖維，能大量吸收人體的膽固醇并排出體外，降低壞膽固醇水平。
減少兒童哮喘
多項研究表明，兒童常吃含野燕麥片的食品，有助于降低哮喘風險。
防癌抗癌
研究發(fā)現(xiàn)，常吃野燕麥片可以降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率。
提高腎功能
研究發(fā)現(xiàn)，野野燕麥片能幫助平衡人體內(nèi)的雄激素和雌激素水平，增強驅(qū)動，提高生活質(zhì)量。
緩解宿醉
很多人都喜歡飲酒，但是對于喝酒之后的各種問題卻感到非常的頭痛。其實只要醉酒后吃上一碗野燕麥，就能夠很好的解決身體的不適，讓自己變得更加舒適哦!這是因為野燕麥能夠充分的吸收酒精，從而充分的緩解飲酒者的不適癥狀。
改善情緒
事實上，野燕麥中含有豐富的營養(yǎng)元素，能夠起到非常多的保健功效，而在野燕麥發(fā)揮保健功效的時候，最為突出的就是野燕麥中的-葡聚糖。這種元素主要就是野燕麥中含有，但是對于人體健康來說，是非常重要的一種元素，那么下面就具體的了解下吧!
防感冒
-葡聚糖可增強免疫戰(zhàn)士巨噬細胞的活力，快速殺滅入侵的病毒、細菌、真菌等致病微生物，幫助你遠離感冒等感染性疾患。
防癌
-葡聚糖能殺滅肉瘤細胞、黑色素細胞等惡性細胞，對肝癌，乳腺癌的抑制率可與抗癌藥物比肩，且無任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。
降低膽固醇
美國專家研究顯示，一個高血脂患者每天攝取3~4克-葡聚糖，可降低壞膽固醇8%，其心臟病發(fā)作危險可降低10%~12%。
調(diào)節(jié)血糖
-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延緩小腸對葡萄糖的吸收，從而有效地延緩餐后血糖上升的速度，對糖尿病有一定的抑制和預(yù)防作用。
保護腸道
-葡聚糖不能吸收，在大腸中發(fā)酵，產(chǎn)生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，抑制腐敗菌，促進益生菌，維持腸道菌群平衡，防止腹瀉或便秘。
抗輻射
-葡聚糖通過促進造血機能，增加白細胞、紅細胞的生成，減低輻射對人體的傷害。美國空軍放射生物學研究中心的實驗顯示，給小白鼠以致死劑量的輻射處理，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，事先口服-葡聚糖的受試鼠有80%完全不受輻射影響。
野燕麥的作用
1.預(yù)防心血管疾病
野燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，對心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。
2.降血糖
經(jīng)常食用野燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
3.潤腸通便
野燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導致腦血管意外，野燕麥能解便秘之憂。
4.補充鈣質(zhì)
它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。
5.延年益壽
野燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
6.美白祛斑
野燕麥的抑制能力與目前化妝品常用的美白劑熊果苷接近，這表明野燕麥提取物的美白功效與熊果苷相當，但野燕麥提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，野燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質(zhì)可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應(yīng)的進行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。
野燕麥的營養(yǎng)價值
據(jù)中國醫(yī)學科學院衛(wèi)生研究所綜合分析，中國裸野燕麥含粗蛋白質(zhì)達15.6%，脂肪8.5%，還有淀粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，與其它8種糧食相比，均名列前茅。野燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。
野燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克野燕麥粉中高達15毫克。此外野燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位，尤其是含賴氨酸高達0.68克。
野燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1，也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維，可以降低膽固醇，對脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經(jīng)烹制的野燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀，也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。野燕麥片可以改善血液循環(huán)，促進傷口愈合。
(1) 野燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，這兩種元素對糖類和脂肪類的代謝都具有調(diào)節(jié)作用，野燕麥還含有豐富的果膠，可以有效地降低人體中的膽固醇。
(2) 野燕麥中含有的維生素E，能夠保持皮膚彈性及生理機能旺盛，改善血液循環(huán)，緩解生活工作壓力。
(3) 野燕麥中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、預(yù)防貧血的功效，是補鈣佳品，尤其適合于中老年人經(jīng)常食用。
(4) 野燕麥籽粒中含油量占4%～16%，而且非飽和脂類比例大。長期食用燕衰片對動脈粥樣硬化與冠心病、高血壓等均有很好的療效。
(5) 野燕麥中-葡聚糖含量也遠高于其它谷類作物，達3%～6%，對糖尿病有治療作用。
野燕麥降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病的醫(yī)療價值和保健作用，已被古今中外醫(yī)學界所公認。
2011年7月至10月，歷時121天的時間，北京大學醫(yī)學部專家組在內(nèi)蒙古包頭市展開了一場全胚芽裸野燕麥米調(diào)理干預(yù)Ⅱ型糖尿病患者的科研活動，來自全國15個省市的404位糖尿病患者，有96.5%的糖友餐前餐后血糖、糖化血紅蛋白、脂肪肝以及胰島細胞的修復等身體各項指標均得以改善。全世界首次用一種糧食去干預(yù)糖尿病，并取得豐碩成果。
對于因肝、腎病變，糖尿病，脂肪肝等引起的繼發(fā)性高脂血癥也有同樣明顯的療效。長期食用野燕麥米，有利于糖尿病和肥胖病的控制。
野燕麥讓人易飽且能量持久
野燕麥比較常見的食用方法是用野燕麥米煮粥，野燕麥粉也可做食物，也可以搭配牛奶什錦做做成混合食品、松餅、甜酒和飲料，也常被加入湯、肉麥粥，還可用于制作蛋糕、果凍、啤酒和飲料。野燕麥麩可以單獨食用，如熬制燕餅、蛋糕和面包里，也可以和其他食物一起食用。
晉西北群眾在長期生活實踐中摸索了花樣繁多的野燕麥吃法。
西北地區(qū)的人們都是三生三熟的吃法。
以五寨為例，在面板上可推成刨花狀的貓兒朵窩窩;可搓成長長的魚魚;用熟山藥泥和莜面混合制山藥餅;用熟山藥和野燕麥拌成小塊狀再炒制成谷壘;將生山藥蛋磨成糊狀和莜面掛成絲絲的圪蛋子;小米粥煮撥魚魚的魚鉆沙;野燕麥包野菜的菜角;更直接地將野燕麥炒熟加糖或加鹽的炒面等等，各具風味，百吃不厭，野燕麥食品常常用以待客，并作為禮物相贈。
野燕麥的藥用價值
性味和功用甘，溫。歸肝、肺經(jīng)。補虛，斂汗，止血。用于自汗、盜汗、虛汗不止，吐血，崩漏。常用量15～30克。野燕麥全草功效基本同果實，用于吐血，血崩，白帶，便血，自汗，盜汗。常用量15～60克。比如血鉆野燕麥野燕麥提取物(水提物)、瑪咖粉、枸杞子(水提物)、黃精(水提物)黃秋葵黏液、刺五加、牡蠣蛋白質(zhì)、沙漠肉蓯蓉、西洋參、仙茅籽等。
藥材性狀
果實全體呈飛燕狀。穎片2，黃綠色;稃片2，棕褐色;穎2枚，每一穎外的外稃近中部具芒，芒針彎曲，與另一外稃的芒針相結(jié)時如燕尾。種子長圓形，兩端略尖，表面淺黃棕色，皺縮，腹面中央有1條縱溝，長6mm-8mm。質(zhì)硬，斷面黃白色，粉性。氣微，味淡。以種粒飽滿均勻、粉質(zhì)重、無雜質(zhì)者為佳。
藥物功效
性味甘，溫。歸肝、肺經(jīng)。補虛，斂汗，止血。用于自汗、盜汗、虛汗不止，吐血，崩漏。常用量15g～30g。野燕麥全草功效基本同果實，用于吐血，血崩，白帶，便血，自汗，盜汗。常用量15g～60g。
(一)降血脂作用
格魯特(1963)報道：野燕麥對新斷奶的白化老鼠、21例健康男性青年有明顯的降低血清膽固醇作用。在21例男性青年中，服用三周，膽固醇明顯下降，但停用兩周后，它又回升近原水平。
1983~1984年，美國谷物研究所和英國威爾士植物育種站對雛雞的試驗證明：野燕麥、野燕麥膠(一種-葡聚糖，可溶性纖維)分別摻入飼料中，三周后雛雞血清總膽固醇(TC)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)都明顯下降。1989年，英國、美國、加拿大糖尿病研究協(xié)會報道：人體服用野燕麥稃(全野燕麥食品)三周后，TC由2.80mg/ mL降到2.26mg/mL，LDL-C由原來1.90mg/mL降至1.49mg/mL，效果十分顯著。
1985年，北京市組織20家醫(yī)院對患者進行野燕麥療效的臨床對比觀察，結(jié)果證明野燕麥具有明顯的降低血清總膽固醇(TC)和甘油三酯(TG)及-脂蛋白(-Lp)作用，并具有一定的升高血清高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)作用，降血脂效果非常明顯，而對繼發(fā)性高甘油三酯血癥療效更優(yōu)于原發(fā)性。其作用機制，一般認為降脂作用約有一半是由于野燕麥中相當高的不飽和脂肪酸的成份作用所致，另一半是由于非脂肪部分所致，主要是非淀粉多糖作用。因而野燕麥作為今后臨床治療和人群防治中開展降低血脂、動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中等主要心血管病的原發(fā)性的一種理想選擇藥品。
大量有說服力的數(shù)據(jù)表明野燕麥對控制血脂升高有很強的作用，特別是降低膽固醇的效果更為明顯。盛行的一些化學合成的降脂藥物雖有明顯的降脂療效，但卻都有明顯地使肝臟腫大、增重的副作用，長期服用甚至會引起致癌的嚴重后果，接受這些藥物治療的病人死亡率反而升高了2.7%，而野燕麥既具有類似的良好的降脂療效，又具有預(yù)防血脂升高的作用，且長期服用安全無毒，因而醫(yī)學家和營養(yǎng)學家更贊同采用飲食野燕麥來降低血脂、預(yù)防動脈硬化。
(二)防癌
根據(jù)中國傳統(tǒng)醫(yī)學文獻的記載和國際上對抑制腫瘤的研究報道，麥類資源中存在防止癌變物質(zhì)的可能性。采用野燕麥進行抑制腫瘤的研究已初見端倪，采用單純野燕麥的動物進行研究，觀察發(fā)現(xiàn)動物的腫瘤生長變小，生存期也較長，但是尚未達到腫瘤抑制率30%，生存期延長率50%而認為具有活性的標準，然而這一結(jié)果和發(fā)現(xiàn)也足以證明野燕麥中存在抑癌物質(zhì)。至于其中起作用的成份及作用的機理感覺未見報道，這方面的研究有待于進一步深入。
(三)抗高血黏度和血小板聚集作用
野燕麥還具有抗高血黏度和抗血小板聚集作用。試驗證明，野燕麥面粉6g，可顯著降低高脂飼料組大鼠的血漿黏度和高切、低切變率下的全血黏度，同時能明顯抑制ADp和膠原誘導的血小板聚集。因而野燕麥粉可能會具有預(yù)防血栓形成的作用和功效，目前尚未見到有關(guān)的研究報道。
(四)控制肥胖癥
1993年，美國華盛頓州39歲的糕點大王利德蔓體重150kg，TC達3.24mg/mL。平時只能臥床，后遵醫(yī)囑，每天吃2~3個野燕麥稃餅(全野燕麥食品，每個重25g)，3個月后體重降到125kg，TC降到1.75mg/mL。這說明野燕麥具有預(yù)防肥胖的作用。
人們應(yīng)該都知道核桃是有一定補腦的作用，所以很多的家長都會買來核桃給自己的孩子補腦的，但每天最好只是吃一兩個核桃的，要不然的話就會出現(xiàn)營養(yǎng)過剩的情況，而且核桃除了可以當中食材來進行食用以外，還有非常高的藥用價值，只要是正確的去使用核桃是可以治療很多種疾病。
1.核桃堪稱抗氧化之“王”
美國飲食協(xié)會建議人們，每周最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女，因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等對保護心血管，預(yù)防冠心病、中風、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多，否則會影響消化。
2.吃核桃補大腦
核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食核桃有益于大腦的營養(yǎng)補充，具有健腦益智的作用；核桃仁外形類似人腦部形狀，有“以形補形”的補腦作用但是我說的以形補形不同於世俗的意思,人的腦是長這個樣子，這個東西為什麼也會長這樣子？核桃在形成的過程，它的基因會讓它形成像腦部的樣子，以形補形來補腦是指核桃仁形成的能量和我們腦部的一些能量相吻合，也就是說使核桃仁形成的能量（營養(yǎng)結(jié)構(gòu)）使它剛好成為像人腦的這個形狀，真正的意思是指食物的營養(yǎng)成分腦部吸收快。我們吃很多種食物，其內(nèi)所含一些成分對我們的腦、身體也都有幫助，只是說各種養(yǎng)分吸收快慢不一。這是因為食物中各種營養(yǎng)成分在被人體吸收時，彼此會互相影響，有些成分會阻礙其他成分的吸收，有些則有促進其他成分吸收的作用。以核桃的組成而言，它具有許多有益於神經(jīng)系統(tǒng)生長與發(fā)育的營養(yǎng)要素，而這些成分於腦部吸收過程有彼此互補的效果，因此都可以被腦部迅速的吸收與利用，達到有效補充腦部營養(yǎng)的目的。這才應(yīng)該是以形補形補腦的真正含意。
3.核桃美容效果非凡
能營養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。核桃還能抗衰老，治療神經(jīng)衰弱的輔助劑，能延緩記憶力衰退。核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學界公認的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
上文就是向我們詳細介紹了核桃藥用價值有哪些，只要是堅持每個星期能夠去吃上兩三次核桃的話就能夠起到保護心血管的作用，而且還能夠預(yù)防一些老年疾病的，比如說冠心病，或者是老年癡呆，但是一直不要吃太多。
其實黑桃這種水果大家在平常的時候很少會吃到，經(jīng)常吃到的就是普通的水蜜桃，但其實黑桃的營養(yǎng)價值要比其他的桃子豐富很多，尤其是藥用價值是非常顯著的，因為黑桃又被人們所稱之為黑桃皇后，可見黑桃在水果里面的地位，這也就表示是一種不可多得的營養(yǎng)豐富的水果。
黑桃，也叫黑桃皇后，原產(chǎn)于浙西山區(qū)，是我國近年發(fā)現(xiàn)的最具開發(fā)價值的特種桃品種。由于黑桃成熟時正值水果淡季，其果色又迎合人們對黑色食品的消費時尚，因而發(fā)展前景十分廣闊。黑桃的開發(fā)成功，不僅為廣大消費者增加了一種不可多得的黑色保健水果，同時也為廣大農(nóng)民群眾提供了一條新的致富門路。
該品種樹型矮小分枝多，成枝力、萌芽力強，進入結(jié)果期早，以中短果枝結(jié)果為主。3月開花，花期長，花色比一般桃花紅，有一定的觀賞價值。
黑桃果實6-7月生長緩慢，8月份為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大。一般單果重120-160克，最大單果重達245克。果實成熟時深紫紅色，黑里透紅，外觀十分美麗誘人。果肉紫黑色有紅線，是目前世界上惟一的黑肉桃品種。果實汁液多，酸甜適口，有濃郁的蜂蜜風味。
據(jù)有關(guān)單位鑒定:黑桃含有的各種營養(yǎng)成分都遠遠超過其他品種，其中維生素C含量是其他桃品種的10倍，屬桃中珍品。果實中富含多種特種元素，能有效抑制癌細胞和體內(nèi)有害細胞的生存，具有健胃消食、降血壓等功效，是目前非常稀少的集食用和抗病保健于一體的珍貴水果。其鮮果售價是當?shù)匾话闾覂r的10倍，曾榮獲中國名特優(yōu)新品種評比一等獎。
文章我們已經(jīng)了解到黑桃的藥用價值是什么，黑桃里面含有的各種各樣的營養(yǎng)成分都是遠遠要高于其他的品種的桃子，甚至是高達十倍左右，所以就是桃子當中的珍品，而且黑桃還有一定的抑制癌細胞擴散的作用。
麻黃其實就是中藥材當中的一種藥材，這大部分都是用來治療感冒這類的疾病，或許大家在生活中的時候可能聽說過這種藥材，但是卻從來都沒有見到過這種藥材，其實這種藥材都是在中醫(yī)的藥方當中才會出現(xiàn)的，一般來說在平常的時候自己不能夠擅自去使用的，要不然的話很可能導致副作用的產(chǎn)生，因為畢竟麻黃也算是一種藥的，所以是藥就會有三分毒性的。
1． 用于外感風寒，惡寒發(fā)熱，頭、身疼痛，鼻塞，無汗，脈浮緊等表實證。該品能宣肺氣，開腠理，散風寒，以發(fā)汗解表。常與桂枝相須為用，增強發(fā)汗解表力量，如麻黃湯。
2． 用于風寒外束，肺氣壅遏所致的喘咳證。能開宣肺氣，散風寒而平喘。與杏仁、甘草配伍，即三拗湯，可增強平喘功效；若兼內(nèi)有寒飲，可配伍細辛、干姜、半夏等，以溫化寒飲而平喘止咳，如小青龍湯；若屬熱邪壅肺而致喘咳者，可與石膏、杏仁、甘草等配伍以清肺平喘，即麻杏石甘湯。
3． 用于水腫而兼表證，為宣肺利尿之要藥，該品發(fā)汗利水，有助于消散水腫，常與生姜、白術(shù)等同用，如越婢加術(shù)湯。
4．取麻黃溫散寒邪的作用，配合其他相應(yīng)藥物可以治風濕痹痛及陰疽、痰核等證。與熟地、肉桂、白芥子等配伍，如陽和湯。
【用量用法】 2—9g。宜后下。解表生用，平喘炙用；搗絨緩和發(fā)汗，小兒、年老體弱者宜用麻黃絨或灸用。
【注意事項】 該品發(fā)汗力較強，故表虛自汗及陰虛盜汗，喘咳由于腎不納氣的虛喘者均應(yīng)慎用。本品能興奮中樞神經(jīng)，多汗、失眠患者慎用。
注古人說：煎麻黃時應(yīng)去沫，近代研究證實麻黃的醫(yī)療效用部分尚在沫里。
但是在選擇用麻黃要熬制中藥的時候還是要了解麻黃的特性，基本上來說在熬制藥物的時候麻黃是一定要去沫的，因為如果是將沫留在里面的話就可能會影響到麻黃本身的要命，而且如果是體弱多病的人們最好是不要直接去服用麻黃的，可以用艾灸的方式，采取麻黃絨來艾灸自己的穴位效果會更好。
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