各種海鮮的吃法有哪些
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日常飲食的種類是非常繁多的，我們只有保證飲食質(zhì)量才能讓自己變得更加的健康，其中海鮮就是比較受歡迎的食物，它的味道非常的鮮美，并且還有很好的補鈣作用，經(jīng)常食用對我們的身體有很多的好處，但是我們一定要掌握好海鮮的吃法，下面一起了解下各種海鮮的吃法有哪些。
各種海鮮的吃法有哪些
? ?扇貝粉絲
?食材：扇貝6只、粉絲50g、海鮮醬油1小勺、蒜50g、鹽2g、料酒3ml、香蔥15g、油10ml、老抽適量、紅椒適量做法：1)將扇貝洗凈，粉絲用涼水泡軟后再用開水燙一下。2)把粉絲盤在扇貝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉絲上3)把調(diào)料調(diào)成汁淋在粉絲上。開水入鍋蒸八分鐘取出4)鍋中燒一些熱油淋在上面即可食用。放上香蔥和紅椒末更。
油燜大蝦食材：鮮蝦300g、油適量、鹽適量、蔥絲適量、姜絲適量、番茄醬1大勺、生抽適量、糖5g、料酒適量做法：1)將新鮮大蝦用涼水洗凈。2)剪去蝦腿、蝦須并抽出沙線。3)蔥姜切絲備用。4)鍋燒熱，放少許油，燒至六七成熱，加入大蝦煸炒。5)煸炒至蝦殼變硬，加入番茄醬繼續(xù)煸炒。6)下入蔥姜絲炒香。7)烹入料酒，加入鹽 糖 生抽和少量的水燒開。8)中火燜至湯汁濃縮即可。
? ?麻辣小龍蝦食材：小龍蝦400g、重慶火鍋料3大勺、蒜10g、蔥白5g、香葉4片、姜片適量、啤酒1/3瓶、糖適量、鹽適量、花椒適量、干辣椒15個做法：1)小龍蝦用香油和鹽浸泡去污，然后加入白酒搖晃清洗幾遍2)熱鍋不放油放入龍蝦煸至變色3)加入火鍋料，干辣椒，花椒炒出香味4)放入蒜瓣，香葉，蔥白和姜片接著翻炒5)烹入啤酒，放入糖，鹽，燒開至收汁即可
花蛤蒸蛋食材：雞蛋2個、花蛤10個、鹽3g、料酒1/2勺、姜片2片、蔥1根、植物油1勺、蒸魚豉油1/2勺、胡椒粉1g做法：1)準備食才--花蛤放淡鹽水浸泡半天，洗凈。2)把花蛤用水煮開，撈出。（水別倒掉）3)把蛋打勻，放些鹽，料酒，生姜水，蔥花，胡椒粉，植物油，煮花蛤的水，攪拌均勻。隔水蒸5分鐘左右。4)放下花蛤，再蒸3分鐘左右。5)倒些蒸魚豉油即可。
辣炒花蛤食材：花蛤400g、麻辣醬適量、紅尖椒適量、姜適量、蒜適量、香蔥適量做法：1)買回的花蛤要事先用淡鹽水浸泡吐盡泥沙2)姜蒜剁成末、紅尖椒斜刀切小段3)熱鍋冷油，小火爆香姜蒜末和麻辣醬4)開大火加入花蛤繼續(xù)翻炒5)保持大火狀態(tài)，不要另外放水了，根據(jù)個人口味可以放一點點的糖6)炒至花蛤完全開口，這時候可以撒點香蔥末，然后關(guān)火炒勻即可出鍋
上面就是對各種海鮮的吃法有哪些的介紹，通過了解之后我們知道不同的海鮮吃法也是不同的，海鮮雖然味道鮮美但是并不適合每個人食用，對海鮮過敏和甲狀腺疾病的朋友在食用海鮮的時候一定要特別的注意、
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每種食物的營養(yǎng)價值都是不同的，蜂蜜是一種最天然的食物，能讓我們的身體變得更加的健康，它的味道香甜芳香，并且還能更好的美化皮膚和緩解便秘的作用，但是我們最常吃的蜂蜜方法就是沖水喝，其實蜂蜜的吃法是有很多種的，能夠滿足不同的人對食物的要求，下面一起了解下蜂蜜的各種吃法有哪些。
蜂蜜的各種吃法有哪些
蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收。
1、恢復(fù)疲勞，尤其是熬夜后
在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。
用法：中午一杯蜂蜜水。
2、消除大餐后的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。
用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、潤肺
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
用法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。
4、解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。
用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。
5、讓興奮的神經(jīng)安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。
用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
6、治療偶發(fā)傷口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。
用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜涂抹包扎。
上面就是對蜂蜜的各種吃法有哪些的介紹，通過了解之后我們知道蜂蜜的吃法是有很多種的，它在不同的時間進行服用就能起到不同的效果，我們可以根據(jù)自己的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣進行食用，另外我們一定要注意飲食營養(yǎng)的均衡和保證良好的生活習(xí)慣。
海鮮大家都愛吃在很多靠海的地方，海鮮是大家少不了的食材 那么許多人心生愛吃可不知道海鮮貝殼具體怎樣做才可以體現(xiàn)出海鮮的鮮味 那么接下來的這篇文章是來為大家介紹關(guān)于貝類海鮮的吃法都有哪些大家一起來了解一下吧！
值得特別注意的是：貝類是海中寄生物的主要寄主，由于貝類的特殊結(jié)構(gòu)使其體內(nèi)的寄生物不容易殺死，烹調(diào)時一定要高溫煮熟、煮透；在寄生蟲病高發(fā)期與高發(fā)地區(qū)應(yīng)盡量不食或少食貝類海鮮常見的貝類海鮮(20張)
1、開始把海鮮用醋泡三到五分鐘以保持清潔不帶沙土。
2、將海鮮煮沸直至彈開放，之后再煮3到5分鐘。薄殼的海鮮也需要煮3分鐘直到卷邊；
3、繼續(xù)蒸4到9分鐘，之后扔掉那些未彈開的；
4、在190度的溫度下，油炸3分鐘；
5、在230度的溫度下，烘烤10分鐘。
以上是為大家介紹了背的還是執(zhí)法方法呢，非常的簡單，而且無論怎樣吃都可以吃出海鮮的鮮味?？戳艘陨系姆椒ㄖ鬅o論是親朋好友的到來還是朋友的到來，大家都可以做出招待朋友的好美食
每一個人都有不同的口味和飲食習(xí)慣，其中海鮮是我們生活中最常吃的一種食物，它的味道非常的鮮美并且食用海鮮還有很好的補鈣和補充微量元素的作用，能讓我們的身體變得更加的健康，但是海鮮的種類就非常的復(fù)雜，吃法也就各有不同，所以一定要掌握好海鮮的食用方法，才能把它的味道和營養(yǎng)全部展現(xiàn)出來，下面一起了解一下海鮮新吃法有哪些
海鮮新吃法有哪些
? ?花蛤蒸蛋食材：雞蛋2個、花蛤10個、鹽3g、料酒1/2勺、姜片2片、蔥1根、植物油1勺、蒸魚豉油1/2勺、胡椒粉1g做法：1)準備食才--花蛤放淡鹽水浸泡半天，洗凈。2)把花蛤用水煮開，撈出。（水別倒掉）3)把蛋打勻，放些鹽，料酒，生姜水，蔥花，胡椒粉，植物油，煮花蛤的水，攪拌均勻。隔水蒸5分鐘左右。4)放下花蛤，再蒸3分鐘左右。5)倒些蒸魚豉油即可。
辣炒花蛤食材：花蛤400g、麻辣醬適量、紅尖椒適量、姜適量、蒜適量、香蔥適量做法：1)買回的花蛤要事先用淡鹽水浸泡吐盡泥沙2)姜蒜剁成末、紅尖椒斜刀切小段3)熱鍋冷油，小火爆香姜蒜末和麻辣醬4)開大火加入花蛤繼續(xù)翻炒5)保持大火狀態(tài)，不要另外放水了，根據(jù)個人口味可以放一點點的糖6)炒至花蛤完全開口，這時候可以撒點香蔥末，然后關(guān)火炒勻即可出鍋
? ?清蒸鱸魚食材：鱸魚400g、蒸魚豉油 適量、鹽適量、料酒適量、蔥姜適量、辣椒適量、植物油適量做法：1)鱸魚去腮去內(nèi)臟洗凈，在魚身上劃花刀。2)淋入料酒，身上抹上鹽。3)盤底放入蔥姜和紅椒，再放魚，魚身上和魚肚也放入蔥姜絲。4)鱸魚放入蒸鍋中上鍋蒸10分鐘。5)蒸好的魚取出去掉盤子的蔥姜。魚身上鋪蔥姜絲、紅椒絲。6)均勻地淋上李錦記蒸魚豉油。淋上燒好的熱油即可。
醬香螺螄食材：螺螄500g、油適量、醬適量、芹菜適量、辣椒適量、生姜適量、糖適量、生抽適量、生粉適量、料酒適量做法：1)把螺螄在清水里養(yǎng)上半天，然后洗干凈2)把生姜和辣椒切碎3)起油鍋加入生姜和辣椒4)然后倒入螺螄5)稍加翻炒后加入料酒6)再加入適量的醬7)加點生抽8)再加入漫過螺螄的清水9)加入適量的糖，煮五分鐘10)然后加入適量的生粉水11)加入芹菜根提香
自己動手制作美味的食物也是一件非常幸福的事情，上面就是對海鮮新吃法有哪些的介紹，通過了解以后我們也可以按照自己的口味去進行制作，另外海鮮雖然美味營養(yǎng)，但是皮膚過敏和對海鮮過敏的朋友盡量不要食用。
日常飲食中有很多食物可以讓我們選擇，海鮮是我們生活中比較常吃的一種食物。它的品種也非常繁多，而且海鮮的味道非常的鮮美，里面都含有大量的微量元素能起到很好的補鈣作用，但是由于海鮮的種類不同食用方法也就各有千秋，下面一起了解一下海鮮的正確吃法有哪些
海鮮的正確吃法有哪些
? 一、扇貝的正確美味吃法：
? 在中西方料理中，扇貝都是非常受歡迎的一種貝類。扇貝的精華就是貝殼中那乳白色的肉，入口甜美芳香，柔軟爽滑。扇貝是一種高蛋白低脂肪的食物，每100 克新鮮扇貝肉中只含有1-4克脂肪，而且還含有豐富的歐米伽-3 脂肪酸，對心臟健康十分有益。扇貝制成干貨后被稱為“干貝”，屬于“海八珍”之一，味道鮮美，有滋陰補腎的作用。
? 這樣吃最美味：
? 1、扇貝刺身，厚實而柔嫩的扇貝肉，天然不加雕琢，在唇齒間翻騰，絕對是一種非常美妙的味覺體驗；
? 2、用黃油煎熟，肉質(zhì)更加緊實，被黃油包裹的扇貝肉更加滑嫩；
? 3、加蒜蓉或豉汁蒸，湯汁濃郁，肉質(zhì)鮮美。
? 二、龍蝦的正確美味吃法：
? 在海鮮愛好者眼中，龍蝦是當之無愧的“海鮮之王”，不僅僅是因為它霸氣而張揚的外形，更是因為它味道鮮美，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且絕對的低熱量。
? 想要吃到龍蝦不同層次的味道，一定要根據(jù)產(chǎn)地來挑選，比如澳大利亞龍蝦，肉質(zhì)最為緊實彈牙，龍蝦頭多膏;波士頓龍蝦則比較鮮甜細致;最為稀有而昂貴的是法國藍龍蝦，蝦身是難得一見的寶藍色，肉厚、鮮嫩，龍蝦味最為濃郁，細細品嘗能體會到隱隱的海洋咸香。
? ?這樣吃最美味：
? 1、龍蝦刺身，能最大限度地品嘗到龍蝦鮮甜、彈牙的肉質(zhì)口感。建議佐以醬油和芥末，但要控制好量；
? 2、清蒸，搭配檸檬汁和融化的黃油，龍蝦的味道層次更為豐富；
? 3、XO醬爆炒，入口是濃郁的醬香，細細品嘗則是嫩滑肥厚的龍蝦本味兩相呼應(yīng)。
掌握好食物的做法能夠把它做得特別的美味，上面就是對海鮮的正確吃法有哪些的介紹，通過了解以后我們知道不同的海鮮吃法也是不一樣的，我們可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣和口味去進行制作，另外有皮膚疾病和甲狀腺疾病的朋友一定要注意食用海鮮。
提起糍粑，大多數(shù)人都不陌生，糍粑的做法也是非常簡單的，糍粑簡單的來講其實就是將蒸熟的糯米飯搗成泥而制作的一種美食，糍粑的吃法也是非常多的，不同地方糍粑的吃法也是不同的，糍粑比較常見的吃法就是蘸上花生粉或者是芝麻食用，糍粑的營養(yǎng)其實也是非常豐富的，不過有些糍粑是甜的，因此最好少吃。
糍粑怎么吃
1、用柴火烤糍粑，小時候過年時家里每次弄糍粑都會弄很多，分給親戚鄰居，，晚上烤火的時候，我們沒事干的時候，就會把糍粑放在烤火的地方烤，烤出來的糍粑，脆脆的，咬上一口，糍粑燙燙的，牙齒咬進去，感覺牙齦都要酥了，也可以在糍粑里面加肉啊，香腸之類的來烤著吃。
2、白糖煎糍粑，把糍粑切成一塊一塊的，鍋里放入燒滾，然后放入糍粑煎，煎至金黃的時候，撒入白糖。
3、把糍粑用清水煮熟，然后撈出來撒黃糖或者白糖吃。
4、直接把糍粑蒸熟，煮飯的時候，用個小碗裝上糍粑放入電飯煲跟飯一起煮熟，撒上白糖，芝麻也特別好吃。
5、吃火鍋的時候，放點糍粑下去煮，就跟吃年糕一樣，軟軟的，QQ的。
6、把糍粑切成一塊塊，煎至金黃，然后可以自己弄點辣椒醬沾著吃。
糍粑的正確吃法
用糯米做成的糍粑甜中帶香，用來做早餐是最佳的選擇，這糯米糍粑是如何做成的呢，下面介紹它的做法：
1、糯米洗干凈，浸泡3~5小時以上(泡的越久，糯米的粘性越好)。
2、準備一口大鍋，紗布墊底，將糯米鋪平，用筷子戳幾個孔，蓋上紗布，把鍋蓋蓋好，大火蒸煮30分鐘。
3、切一些蔥花備用。
4、在電飯煲內(nèi)膽中刷上少許油，把蒸熟的糯米(糯米熟了，拿來了放涼以后才可放入電飯煲)，加入白糖黑芝麻跟蔥花，使勁攪拌至白糖跟黑芝麻均勻的分布在糯米上。
5、手上占油將大小適中的糯米球壓成餅，放入油中炸至兩面金黃即可。
6、早餐配上玉米糊糊跟金黃的糯米糍粑簡直是美味。
空腹可以吃糍粑嗎
空腹可以吃糍粑，但是要適量。糍粑是由糯米蒸熟搗爛后而制成的美食，糯米空腹是可以食用，只是不可以吃太多，糯米粘性大，不易消化，多吃會加重腸胃的味道，引起腹痛腹脹等腸胃不適反應(yīng)，因此，大家可以放心，空腹可以食用糍粑，但是不可多吃，適量就行。
說到豆?jié){渣是很多人不陌生的，對它的選擇要先對它進行了解，豆?jié){渣含有豐富的蛋白質(zhì)，對它吃的時候可以放心進行，它對身體沒有任何損害，不過吃豆?jié){渣的時候，要注意方式方法，選擇它都是不能隨意進行，那豆?jié){渣的各種吃法都有什么呢，下面就詳細的介紹下，使得有一些認識。
豆?jié){渣的各種吃法：
豆?jié){與豆渣素肉松
材料：黃大豆，班蘭葉，糖 ，頭抽，素G粉
做法
1、黃大豆洗凈，用清水浸泡6小時后就可使用了。
2、心情好可將黃豆脫皮除芽，懶惰的話也可偷步，直接煮。
3、依照各品牌豆?jié){機的說明加入黃豆、清水和班蘭葉煮豆?jié){。
4、將自動煮好的豆?jié){倒出加入適量的糖調(diào)味即可飲用。
5、將濾網(wǎng)中的豆渣用布袋過濾出多余的豆?jié){水。
6、使用不沾底鍋小火倒入豆渣，不停翻炒，邊炒邊加入適量頭抽、糖和素G粉調(diào)味。
7、炒至豆渣金黃干燥，呈蓬松狀即可出鍋，涼透后裝入密封罐中即可。
8、也可放入微波爐或烤箱烘干，但中途要重復(fù)取出翻拌，直至豆渣金黃干燥，呈蓬松狀。
自制豆?jié){和豆渣餅
材料：豆?jié){和豆渣餅
做法：
1、將黃豆或青豆等洗凈，放入冰箱中用清水浸泡一夜;
2、去掉泡豆子的水不要，沖洗幾遍，將黃豆倒入豆?jié){機中，加入適量的清水;
3、啟動豆?jié){機至豆?jié){煮好;
4、用濾網(wǎng)將豆?jié){中的豆渣濾出;
5、在豆渣中加入適量白糖，一點點加入糯米粉，我是調(diào)成略稠的面糊狀，也可以調(diào)得稀一些，攤得薄一些;
6、平底鍋放少許油加熱，放入心形模具，將豆渣面糊倒入模具中抹平;
7、小火一面煎至金黃后翻面，用牙簽在模具內(nèi)側(cè)劃一圈，取下模具，煎另一個;
8、兩面煎至金黃至熟即可。
在對豆?jié){渣的各種吃法認識后，吃豆?jié){渣的時候，都是可以按照以上方法進行，不過在對豆?jié){渣吃的時候，需要注意每次要適量吃，這樣利于身體營養(yǎng)吸收，而且對以上食物制作，都是不能過多進行的，這點也需要注意的。
在古代交通不發(fā)達的情況下，人們都是靠山吃山靠水吃水。在沿海地區(qū)，人們多數(shù)靠食用海貨填飽肚子，因為海貨味道非常的鮮美，漸漸的人們對海貨統(tǒng)稱海鮮。每到春秋季節(jié)海鮮豐收的時候家家戶戶都會做一些海鮮食用，尤其是喜愛海鮮的人們吃的更多。下面給大家說下各種海鮮的做法大全。
一、扇貝粉絲
食材：扇貝6只、粉絲50g、海鮮醬油1小勺、蒜50g、鹽2g、料酒3ml、香蔥15g、油10ml、老抽適量、紅椒適量
做法：
1)將扇貝洗凈，粉絲用涼水泡軟后再用開水燙一下。
2)把粉絲盤在扇貝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉絲上
3)把調(diào)料調(diào)成汁淋在粉絲上。開水入鍋蒸八分鐘取出4)鍋中燒一些熱油淋在上面即可食用。放上香蔥和紅椒末更。
二、油燜大蝦
食材：鮮蝦300g、油適量、鹽適量、蔥絲適量、姜絲適量、番茄醬1大勺、生抽適量、糖5g、料酒適量
做法：
1)將新鮮大蝦用涼水洗凈。
2)剪去蝦腿、蝦須并抽出沙線。
3)蔥姜切絲備用。
4)鍋燒熱，放少許油，燒至六七成熱，加入大蝦煸炒。
5)煸炒至蝦殼變硬，加入番茄醬繼續(xù)煸炒。
6)下入蔥姜絲炒香。
7)烹入料酒，加入鹽糖生抽和少量的水燒開。
8)中火燜至湯汁濃縮即可。
三、麻辣小龍蝦
食材：小龍蝦400g、重慶火鍋料3大勺、蒜10g、蔥白5g、香葉4片、姜片適量、啤酒1/3瓶、糖適量、鹽適量、花椒適量、干辣椒15個
做法：
1)小龍蝦用香油和鹽浸泡去污，然后加入白酒搖晃清洗幾遍
2)熱鍋不放油放入龍蝦煸至變色
3)加入火鍋料，干辣椒，花椒炒出香味
4)放入蒜瓣，香葉，蔥白和姜片接著翻炒
5)烹入啤酒，放入糖，鹽，燒開至收汁即可
四、花蛤蒸蛋
食材：雞蛋2個、花蛤10個、鹽3g、料酒1/2勺、姜片2片、蔥1根、植物油1勺、蒸魚豉油1/2勺、胡椒粉1g
做法：
1)準備食才--花蛤放淡鹽水浸泡半天，洗凈。
2)把花蛤用水煮開，撈出。(水別倒掉)
3)把蛋打勻，放些鹽，料酒，生姜水，蔥花，胡椒粉，植物油，煮花蛤的水，攪拌均勻。隔水蒸5分鐘左右。
4)放下花蛤，再蒸3分鐘左右。
5)倒些蒸魚豉油即可。
五、辣炒花蛤
食材：花蛤400g、麻辣醬適量、紅尖椒適量、姜適量、蒜適量、香蔥適量
做法：
1)買回的花蛤要事先用淡鹽水浸泡吐盡泥沙
2)姜蒜剁成末、紅尖椒斜刀切小段
3)熱鍋冷油，小火爆香姜蒜末和麻辣醬
4)開大火加入花蛤繼續(xù)翻炒5)保持大火狀態(tài)，不要另外放水了，根據(jù)個人口味可以放一點點的糖6)炒至花蛤完全開口，這時候可以撒點香蔥末，然后關(guān)火炒勻即可出鍋
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