吃什么東西清肝火好呢
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在日常生活中我們經(jīng)常都會(huì)看到那些喜歡抽煙喝酒，加班熬夜的朋友們，總會(huì)有口干舌燥，，口臭口苦，赤目腫痛，易發(fā)怒的癥狀等等。而令人痛心的是，他們還沒(méi)有引起更多的重視。其實(shí)這都是肝火重的表現(xiàn)，因此清肝火就非常有必要了，那么吃什么東西清肝火好呢?接下來(lái)的時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起進(jìn)入到今天的學(xué)習(xí)。
1、“苦”味食物 主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能夠解熱消暑、消除疲勞。2、西瓜 有清熱解暑、除煩止渴、潤(rùn)腸、利尿等功效，夏天可以多吃。3、草莓 草莓中含有的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，多吃草莓具有養(yǎng)肝名目、清熱解暑、除煩的作用。4、西紅柿 含有豐富的維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，還能夠清熱解毒，平肝去火。
飲食上應(yīng)多吃一些有健脾益氣功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實(shí)、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物，以健脾理氣為主。 肝郁氣滯——多吃疏肝理氣食物 上火癥狀：頻頻嘆氣、胸脅脹痛或串痛等。肝郁氣滯癥的病因多是郁悶、精神受到刺激或因精神創(chuàng)傷史所致。 降火食物：可多吃些具有疏肝理氣作用的食物，如芹菜、蓬蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。 要針對(duì)病因采取疏導(dǎo)的方法來(lái)進(jìn)行治療，還需調(diào)節(jié)神志和情志。 肝火上炎——多吃清肝瀉熱食物 上火癥狀：睡眠多夢(mèng)、目赤腫痛、口苦口渴等。病因多為肝氣久郁，或吸煙喝酒過(guò)度，或因過(guò)食甘肥辛辣之物所致。 降火食物：要適量多吃清肝瀉熱的食物，如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。還應(yīng)戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地揭示了清肝火的一些食物，其實(shí)從中我們也不難看出，這些食物也是廣泛存在于現(xiàn)實(shí)生活中的。只是大家平時(shí)都忙于工作和家庭生活而忽略了，所以希望在大家學(xué)習(xí)上面的內(nèi)容后，都能夠有針對(duì)性地在現(xiàn)實(shí)生活中攝入這些食物，并且還要時(shí)刻保持一顆平和的心態(tài)。
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如果無(wú)緣無(wú)故的出現(xiàn)類似大便秘結(jié)，舌紅苔黃、急躁易怒、頭暈頭痛等病癥的時(shí)候，就要考慮是否因?yàn)楦位鹜⑺?。解決肝火旺盛的方法有很多，吃藥的效果肯定是很不錯(cuò)的，但難免會(huì)產(chǎn)生副作用。而合適的采用食療的方法，往往能夠獲得達(dá)到更好的目的。那么，吃什么東西可以清肝火?下面咱們就來(lái)看看常見(jiàn)食療方法。
首先，肝火旺在飲食上要留意平淡飲食，適宜吃一些疏肝、補(bǔ)氣、補(bǔ)血、性平的食品，如“苦”味食品乃為“火”的天敵，降肝火的苦味食品有苦瓜不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達(dá)到一定的降肝火的目的，苦味食品還有苦菜、苦丁茶、芹菜等，都可以對(duì)降脂平肝、減肥消暑、緩解疲憊等起到不錯(cuò)的療效。
其次，肝火旺吃什么好?除了苦味食品降肝火，還有多吃新鮮的蔬菜水果，潤(rùn)腸利尿的西瓜、健脾開(kāi)胃平肝的山楂、養(yǎng)肝名目的草莓、清熱解毒，平肝去火的番茄、富含蛋白且滋陰去火的大豆、寧神降火的綠色蔬菜等，對(duì)降肝火、疏肝理氣、維生素的補(bǔ)充都是有幫助的?？偰懠t素偏高吃什么
另外，肝火旺患者也可以適宜喝一些茶，如泡些去火的蓮心、野菊花、蜂蜜水，并且綠豆和枸杞亦是養(yǎng)肝降火的食品治療方法。當(dāng)然，還需要留意的是，一定要少吃辛辣刺激性的食品，最好少吸煙少飲酒。辛辣刺激性的食品輕易給肝臟增加壓力，比如辣椒，花椒，蒜，蔥，姜，熏蒸食品，平凡人愛(ài)吃的麻辣燙也盡量少吃。
清楚了吃什么東西可以清肝火以后，平時(shí)如果在碰到相同的情況，就可以借鑒了。誘發(fā)肝火旺的因素有不少，多數(shù)是由于平時(shí)熬夜或者是吃熱性食物所致，我們最好是養(yǎng)成好的生活習(xí)慣，從根源上進(jìn)行預(yù)防，這樣才能有效的避免相同的情況反復(fù)發(fā)生。
在日常生活中我們經(jīng)常飽食了一頓火鍋串串麻辣燙之后，臉上都會(huì)不由自主地冒起一顆顆小痘痘。同時(shí)心里也會(huì)感覺(jué)到非常煩躁，就想亂發(fā)脾氣。并且嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)感覺(jué)眼睛有些刺痛，其實(shí)這些種種癥狀都是肝火過(guò)旺的表現(xiàn)。因此降肝火就非常有必要了，那么吃什么東西降肝火好呢?接下來(lái)的時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起去了解下述內(nèi)容。
肝火上炎——多吃清肝瀉熱食物 上火癥狀：睡眠多夢(mèng)、目赤腫痛、口苦口渴等。病因多為肝氣久郁，或吸煙喝酒過(guò)度，或因過(guò)食甘肥辛辣之物所致。 降火食物：要適量多吃清肝瀉熱的食物，如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。
脾虛肝乘——多吃健脾益氣食物 上火癥狀：身倦乏力、食少腹脹、兩脅脹痛、大便稀溏等。病因多是由于脾氣虛弱，肝氣太盛，影響脾的運(yùn)行功能所致。 降火食物：飲食上應(yīng)多吃一些有健脾益氣功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實(shí)、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物，以健脾理氣為主。
肝郁氣滯——多吃疏肝理氣食物 上火癥狀：頻頻嘆氣、胸脅脹痛或串痛等。肝郁氣滯癥的病因多是郁悶、精神受到刺激或因精神創(chuàng)傷史所致。 降火食物：可多吃些具有疏肝理氣作用的食物，如芹菜、蓬蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。 要針對(duì)病因采取疏導(dǎo)的方法來(lái)進(jìn)行治療，還需調(diào)節(jié)神志和情志。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好的介紹了降肝火非常有效的一些食物，在此我衷心希望廣大朋友們都能認(rèn)真學(xué)習(xí)上述內(nèi)容，并且也能把它們都熟練地運(yùn)用到實(shí)際生活中。另外我也希望大家都要意識(shí)到肝火過(guò)旺是一種身體不好的癥狀表現(xiàn)，因此不要敷衍了事，而應(yīng)該在飲食中重視起來(lái)。
很多人都不了解這個(gè)肝火到底是怎么一回事，也不知道肝火到底是不是疾病，肝火就是肝臟上面不小心上火了所引起的一種癥狀，肝臟上面上火了跟其他地方上火了一樣的需要及時(shí)的處理和治療，這樣降低了肝火，肝上面沒(méi)有什么火的話就會(huì)保持得更健康了，肝火重了必須要要及時(shí)的清肝火，那么清肝火吃什么好呢?
肝為“將軍之官”，主疏泄，主藏血。其影響情志方面是具體表現(xiàn)為：調(diào)暢氣機(jī)，調(diào)暢情志。暴怒傷肝，喜調(diào)達(dá)而惡抑郁。肝郁化火，氣火上逆。
肝火多由外界刺激引起，故首先應(yīng)調(diào)情志，樹(shù)立樂(lè)觀的人生觀，心胸坦蕩，火自滅。世上本無(wú)事，庸人自擾之。調(diào)整自己的情緒也非常重要。焦躁的情緒會(huì)“火上澆油”，保持心情舒暢有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的“火氣”。
多吃“清火”食物，新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、苦瓜綠茶都有良好的清火作用，而胡蘿卜對(duì)補(bǔ)充人體的維生素B、避免口唇干裂也有很好的療效。此外，可以口服各類清涼沖劑，如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對(duì)“清火”也很有效。
平時(shí)常飲菊花茶，確有清肝明目的作用
中藥龍膽瀉肝丸，丹梔逍遙散，都對(duì)肝火有很好的治療作用。
如果自己是在清肝火，那么試試用上面我們介紹的這些方法來(lái)幫助自己清理改善也是最合情合理的，首先效果會(huì)突出，并且肝臟也能保護(hù)得更好，在這樣的情況下對(duì)肝火的清理也是最有效 ，清肝火記得不要加重自己肝臟負(fù)擔(dān)，不能飲酒，不能吃辛辣刺激食物。
肝火其實(shí)就是中醫(yī)中說(shuō)的上火，一般很多熱性食物，或者是平常愛(ài)熬夜的人是最容易上火的。肝火比較典型的癥狀有頭暈、脾氣差、牙齦出血等，雖然不是很嚴(yán)重，但還是非常讓人難受的。不僅是藥物能夠有效的治療肝火，如果了解一些食療方式，能夠達(dá)到同樣的目的。那么，吃什么東西能泄肝火?具體方法咱們就來(lái)詳細(xì)了解下吧。
對(duì)于肝臟的虛火來(lái)講，我們?cè)摮渣c(diǎn)什么呢?還是要用到枸杞，枸杞15克，加上菊花一起泡水喝。這個(gè)菊花跟剛才說(shuō)的野菊花不是一回事，野菊花很苦不好喝，那個(gè)是清肝臟的實(shí)火的。對(duì)于虛火來(lái)講，我們就可以用力量弱一點(diǎn)的菊花，平時(shí)喝的杭白菊都可以，就是菊花茶。除了這個(gè)以外，還可以吃黑芝麻。芝麻一定要炒熟，熟著吃，每天晚上睡覺(jué)之前可以吃兩勺。
食療方面，可用紅蘿卜、馬蹄(荸薺)、竹蔗加雪梨煲水飲，這味性質(zhì)略寒，脾胃弱者不能常飲，但有實(shí)熱在身者正好適用。
豬膽綠豆粉 豬膽汁120g，綠豆粉80g，拌勻晾干研末，每服6g，日2次。
菊花粥 秋季霜降前，將菊花采摘去蒂，烘干或蒸后曬干，或陰干，然后磨粉備用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥將成時(shí)，調(diào)入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。
芹菜粥 新鮮芹菜60g(切碎)，粳米100g，放砂鍋內(nèi)，加水如常法煮粥，每日早晚溫?zé)岱?。?yīng)現(xiàn)煮現(xiàn)吃，不宜久放。
銀耳蓮子粥冬季去除肝火的最佳選擇，圓糯米60克 、桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克，蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘，然后再加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用，不僅能夠有效去除肝火，還能夠當(dāng)做美容養(yǎng)顏的美食。
在清楚了吃什么東西能泄肝火之后，以后的日子里，在出現(xiàn)肝火的時(shí)候，就可以非常好的解決了。像肝火這種小毛病出現(xiàn)的時(shí)候，完全沒(méi)有必要一味的吃藥，反而是飲食的方法獲得的效果會(huì)更加明顯，也建議大家多了解一些相關(guān)常識(shí)，從而保證我們健康的狀況。
我們都知道，冬天的空氣是非常干燥的，平時(shí)不注意進(jìn)行保養(yǎng)，愛(ài)吃一些熱氣的食物，或者是工作需要頻繁的加班，就會(huì)出現(xiàn)肝火旺的情況，雖然癥狀不是很嚴(yán)重，但是非常的難受，像發(fā)怒的次數(shù)增多，很容易影響跟周圍人的關(guān)系，及時(shí)的采取有效的方式進(jìn)行改善是很重要的。那么，冬季吃什么東西降肝火?下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解下吧。
1、西紅柿
西紅柿不僅是公認(rèn)的最有營(yíng)養(yǎng)的蔬果之一，同時(shí)還具有美容補(bǔ)血、清熱解毒、涼血平肝等功效，吃西紅柿也能起到一個(gè)去火的功效，西紅柿中豐富的維生素C對(duì)調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)分泌也有重要的作用?？缮?，涼拌著吃，做成湯吃，效果都非常不錯(cuò)。
2、蒲公英
蒲公英性平味甘微苦，可清熱解毒，消腫散結(jié)。蒲公英可用于肝熱、感染、多種化膿性疾病，例如腫癰、肺癰等。另外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英30克，茵陳10克，郁金15克，黃芩10克，甘草5克，水煎服，每日1劑。酌情加減?？梢郧鍩峤舛尽㈧顫?、疏肝解郁。
3、苦瓜
苦瓜因其味苦而清香可口。被人們視為難得的食療佳蔬?？喙衔犊啵院?，能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人體唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清熱防暑，祛除肝火旺。因此，肝熱吃苦瓜最相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對(duì)肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。
4、決明子茶
決明子有較強(qiáng)的瀉肝火作用，可治肝火或肝陽(yáng)頭痛眩暈，可以與菊花、鉤藤等配伍。決明子在泡水前，最好將其炒到微黃為好。炒后的決明子會(huì)變得相對(duì)松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能預(yù)防腹瀉。
5、苦丁茶
中醫(yī)指出，苦丁茶性寒涼，具有很好的解熱毒去肝火的功效，適量的飲用可有效的治咽喉炎、便秘，同時(shí)還具有降血壓、減肥除膩的功效。
清楚了冬季吃什么東西降肝火之后，平時(shí)遇到類似情況，我們就能夠有效地進(jìn)行解決了。肝火旺盛在很多人身上都會(huì)發(fā)生，我們不僅要了解有效的解決方法， 還要清楚主要的誘因，從根本上進(jìn)行預(yù)防，才能在根源上得到有效的解決，這是大家必須清楚的地方。
導(dǎo)致肝火的因素比較多，一般都是平時(shí)的作息習(xí)慣不好，喜歡熬夜，或者是愛(ài)吃一些熱性食物造成的。肝火的發(fā)生，降低了我們的食欲，很多人的情緒發(fā)生了較大的改變，采用中藥能夠獲得好的治療。但是，食療的效果也不差，屬于典型的養(yǎng)生方式，值得我們進(jìn)行嘗試。那么，降肝火吃什么東西好?下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解下吧。
肝火旺盛可以多吃些：蘋果、西瓜、葡萄、梨、香蕉、菠蘿、李子、草莓、苦瓜、橙子等。
1、肝火旺可以吃的性平水果有：李子、花紅(沙果)、菠蘿(菠蘿)、葡萄、橄欖、葵花子、香榧子、南瓜子、芡實(shí)(雞頭果)、蓮子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗;
2、肝火旺可以吃的性寒水果有：柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃(楊桃)、無(wú)花果、獼猴桃(奇異果)、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。
3、李子味甘、酸，性涼，能清肝熱，生津液，含糖、微量蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，對(duì)于調(diào)節(jié)肝虛有熱，虛勞骨蒸;胃陰不足，口中干渴很有效果;蘋果被稱為“全方位的健康水果”，可生津潤(rùn)肺，健脾開(kāi)胃，并可降低血脂、降血壓、預(yù)防癌癥、強(qiáng)化骨骼、維持酸堿平衡、抗氧化作用。
4、蘋果(微涼)、梨、蘆柑、橙子、草莓(性微涼)、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子芯、百合;注意事項(xiàng)肝火旺大多數(shù)是通過(guò)飲食來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)，但如果飲食調(diào)節(jié)起不到效果的話，就要考慮用藥物來(lái)進(jìn)行治療。這些水果雖然有一定的預(yù)防肝火作用，但是也不能過(guò)量食用。平時(shí)還是要多注意飲食起居，多吃蔬菜少熬夜，才能預(yù)防肝火。
有關(guān)降肝火吃什么東西好的介紹，大家應(yīng)該比較清楚了吧。能夠治療肝火旺盛的食物還是比較多的，都是我們生活中比較常見(jiàn)的東西，如果這方面做得好的話，在不用吃藥的情況下，就能夠非常好的改善肝火的問(wèn)題，同樣要注意養(yǎng)成好的生活習(xí)慣，從根源上進(jìn)行杜絕。
身體有了肝火，自然有很多不好的癥狀表現(xiàn)出現(xiàn)，像食欲不振、精神萎靡、愛(ài)發(fā)脾氣等。肝火也被稱為是上火，這個(gè)大家都很熟悉，誘發(fā)因素多種多樣，關(guān)鍵在出現(xiàn)的時(shí)候，要采取合適的方法進(jìn)行改善，這樣能夠讓我們更快的恢復(fù)健康。那么，降肝火要吃什么東西?下面咱們就來(lái)詳細(xì)看看能夠解決肝火的食物。
1、菊花
菊花富含維生素A，是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)，也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，還有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效，特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。經(jīng)常覺(jué)得眼睛干澀的人，尤其是常使用電腦的人，不妨多喝些菊花茶。
去肝火推薦枸杞菊花茶，枸杞子、菊花適量，開(kāi)水沖泡飲用。除養(yǎng)眼外，還適用于血虛兼有肝熱的干眼患者。
2、柴胡
柴胡性涼、微寒，入肝、膽二經(jīng)，有和解退熱、護(hù)肝解郁的作用。常用于治療肝經(jīng)郁火、內(nèi)傷脅痛、瘧疾、口苦目眩等證。中醫(yī)治療傳染性肝炎的肝氣郁滯型所用的柴胡疏肝散，其主要成分就是柴胡。常喝柴胡粥，同樣可起到促進(jìn)機(jī)體免疫、利膽、護(hù)肝等功效。
常喝柴胡粥可護(hù)肝。柴胡10克，大米100克，白糖2湯匙。將柴胡洗凈放入鍋里，加清水適量，煎煮后取汁液，加入大米煮粥。等米熟透放入白糖，再煮一會(huì)兒。需要注意的是，肝陽(yáng)上亢、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)、陰虛火旺及上逆者應(yīng)忌用或慎用。
3、桑葉
新鮮脆嫩的桑葉既能清涼解毒又能補(bǔ)充體內(nèi)的元素，具有散風(fēng)除熱、清肝明目的功效。此外，由于粗纖維多，能清熱解毒、潤(rùn)腸通便、有效地緩解體內(nèi)毒素堆積現(xiàn)象。
桑葉味苦性寒，有疏散風(fēng)熱、潤(rùn)肺潤(rùn)燥功效，一種藥物兼有清、潤(rùn)兩種功效實(shí)在難得。可以選用干桑葉30克泡水，每日一次，也可以與梨皮、杏仁共煮，熬成湯當(dāng)作茶喝，既可防治感冒，又能養(yǎng)生。
有關(guān)降肝火要吃什么東西的介紹，大家應(yīng)該清楚了吧。降肝火的方法還是比較多的，除了比較常見(jiàn)的藥物之外，就是采取食療的方式，這些在我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ?jiàn)的，合理的運(yùn)用起來(lái)能夠改善肝火的問(wèn)題。另外，一定要重視肝火的致病因素，積極地進(jìn)行預(yù)防。
相信夏季在很多朋友眼中都是一個(gè)比較難熬的季節(jié)，因?yàn)樯晕⒉蛔⒁庖幌嘛嬍尘蜁?huì)讓我們有上火的表現(xiàn)。同時(shí)也會(huì)讓我們感覺(jué)到口干舌燥，口苦口臭等等，其實(shí)這僅僅依靠一些清熱的藥物是不能根治的，因?yàn)檫@些也屬于肝火過(guò)旺的表現(xiàn)。因此吃什么東西能降肝火呢?針對(duì)這個(gè)大家提出的問(wèn)題，下面的時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起去討論。
1 喝梨水去肝火 表現(xiàn)癥狀頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。 食療法川貝母10克搗碎成末，梨2個(gè)，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。 2 苦丁茶寒涼,可解熱毒去肝火,治咽喉炎、便秘、降血壓、減肥除膩,宜對(duì)癥飲用。 3 菊花50克煎水濾汁,加粳米100克煮粥食之,有消暑氣、散風(fēng)熱、去肝火、明眼目作用。治秋季風(fēng)熱感冒,心煩咽燥,目赤腫痛。
就食物而言，苦”味食品是火”的天敵。苦味食物之所以苦是因?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì)，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失青色”，都能達(dá)到去火”的目的。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯(cuò)的去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。 除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。甘藍(lán)菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在夏季應(yīng)多吃和常吃這些食品。
相信通過(guò)上面幾段文字內(nèi)容的討論，廣大朋友們對(duì)上述疑問(wèn)心中也已經(jīng)有了一個(gè)屬于自己的標(biāo)準(zhǔn)答案。但我也想再多說(shuō)一句，肝火過(guò)旺如果沒(méi)有得到適當(dāng)?shù)木徑?，久而久之就?huì)導(dǎo)致一些肝病的發(fā)生。所以我希望廣大朋友們都能夠認(rèn)真地重視起這個(gè)問(wèn)題，在日常生活中隨時(shí)都要保持一個(gè)比較平和的心態(tài)。
肝火旺盛這種情況詳細(xì)大家都經(jīng)歷過(guò)，屬于比較典型的中醫(yī)名詞，常見(jiàn)的癥狀有容易發(fā)怒、頭疼、口苦等。雖然病癥不是很劇烈，產(chǎn)生的影響還是不容小視的。肝火旺不用刻意的吃藥進(jìn)行治療，采用食療的方式就能夠獲得非常不錯(cuò)的效果，只要我們有一定的認(rèn)識(shí)，處理起來(lái)也是相當(dāng)容易的。那么，吃什么東西能去除肝火?下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解一下吧。
1、土茵陳夏枯草豬舌湯
土茵陳50克、夏枯草50克、蜜棗4粒、豬舌一條。將豬舌汆燙撈起，去雜物，洗凈切厚片;土茵陳、夏枯草和蜜棗用水洗凈。加水于瓦煲內(nèi)，煲至水滾，放入全部材料，武火煮開(kāi)，用中火煲兩小時(shí)，下鹽調(diào)味即可飲用，有清泄肝火、清利濕熱的功效。
2、枸杞菊花茶
枸杞10克先煮30分鐘，加入菊花5克后再煮3分鐘，就可作茶飲，或直接用開(kāi)水沖泡也可，適用于經(jīng)常用腦者。
3、靈芝紅棗水
靈芝10克，紅棗10枚，冰糖適量，水500毫升。靈芝洗凈加水，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煎30分鐘，過(guò)濾取藥汁后加紅棗續(xù)煮15分鐘后加冰糖，待冰糖融化即可，益氣安神、疏泄肝氣、延緩衰老。
4、蜂蜜芹果汁
西芹、苦瓜、小黃瓜、青椒、青蘋果、蜂蜜適量。取以上5種瓜果，一起榨汁，濾去渣取汁，再加入適量蜂蜜即可飲用。對(duì)于容易有口苦、口臭、大便燥結(jié)、多眼屎等屬肝火旺者有不錯(cuò)的療效。
5、馬蹄蛋花湯
馬蹄250克，雞蛋1個(gè)，香油、鹽適量，水適量。雞蛋磕入碗里，下鹽打成蛋花備用;馬蹄洗凈削皮切碎，加水煮沸，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘后，加入打好的蛋花即可熄火，滴上幾滴香油、適量鹽即可食用，清熱化痰，利濕退黃。
天氣熱的時(shí)候，是最容易肝火旺，進(jìn)而引發(fā)各種不利的影響。我們最好是了解一下吃什么東西能去除肝火?當(dāng)這種情況發(fā)生的時(shí)候，及時(shí)的進(jìn)行改善，讓身體重新恢復(fù)到健康的狀態(tài)，只有這樣才能保障我們的生活秩序不受影響，保持一種良好的狀態(tài)。
身體有肝火，在中醫(yī)看來(lái)就是上火，如果這樣說(shuō)來(lái)，應(yīng)該很多人都有過(guò)類似的經(jīng)歷吧。一旦肝火來(lái)了，雖然不是很嚴(yán)重，但給我們生活產(chǎn)生的煩惱是比較多的，像心煩意亂、出血、頭疼等都是典型的癥狀，不想吃藥治療的話，采取食療的方法也能夠有效地瀉肝火。那么，吃什么可以東西泄肝火?下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解一下吧。
梨糖水
做法：川貝母，梨，冰糖適量。川貝母搗碎成末，梨削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
功效：對(duì)肝火上升所導(dǎo)致的頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛有很好療效。
荷塘小炒
做法：藕、胡蘿卜、木耳、荷蘭豆分別泡發(fā)、洗凈、去皮，分別切片。嫩嫩的荷蘭豆，去掉兩端，不必再切。藕切了泡在滴了白醋的水里，更顯得白凈如玉。分別焯水，藕片待水一滾，微微透了明就好了，別焯過(guò)，焯好還要放進(jìn)涼水里。荷蘭豆和胡蘿卜片稍稍多焯一會(huì)兒。鍋內(nèi)入油，煸香蔥花，先加入荷蘭豆和胡蘿卜片煸炒，再加木耳和藕片，加適量鹽調(diào)味就好了。
功效：蓮藕性味甘寒、可清熱止渴、潤(rùn)肺滋陰。胡蘿卜味甘，性涼，又富含各種維生素，有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效。
芹菜翠衣炒鱔片
做法：黃鱔120克，西瓜翠衣150克，芹菜150克，姜、蔥、蒜各少許。將黃鱔活剖，去內(nèi)臟、脊骨及頭，用少許鹽腌去黏液，并放人開(kāi)水中氽去血腥，切片;西瓜翠衣切條;芹菜去根葉，切段，均下熱水中焯一下?lián)破饌溆谩３村亙?nèi)加麻油，下姜、蒜茸及蔥爆香，放入鱔片稍炒，再入西瓜翠衣、芹菜翻炒至熟，調(diào)味勾芡即可。
功效：清熱平肝，利尿降壓。
枸杞甲魚(yú)羹
做法：枸杞子30克，甲魚(yú)500克。將枸杞子洗凈切碎，甲魚(yú)宰殺去內(nèi)臟切塊，一起放入砂鍋中，煮40～60分鐘，再放蔥姜鹽醋少許調(diào)味。
在面對(duì)吃什么可以東西泄肝火的時(shí)候，很多人的選擇是吃藥進(jìn)行治療，實(shí)際上，我們完全沒(méi)有必要這么做，按照這些食療方法，吃上幾頓，基本就能夠?yàn)a肝火。導(dǎo)致肝火的因素有很多，做好平時(shí)的預(yù)防措施，積極地進(jìn)行預(yù)防，這樣才能避免肝火的情況老是發(fā)生。
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