粉條炒菠菜的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“粉條炒菠菜的做法有哪些”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
做菜,也是一門學(xué)問,而在今天,很多的女性朋友們對做菜可謂是一竅不通,俗話說,抓住一個(gè)男人的心,先要抓住他們的胃,這就需要女性朋友們能夠做成美味的飯菜了,而今天為大家介紹的粉條炒菠菜,非常簡單好學(xué),接下來就讓我們看看粉條炒菠菜的做法有哪些吧!
做法一:
主材:菠菜8棵,雞蛋2個(gè),粉絲一把,輔材:蔥花一部分,鹽一點(diǎn)點(diǎn),食用油5ml
做法
step1:粉絲用水泡好,菠菜洗凈切4-5cm的段,雞蛋加一點(diǎn)清水打散,放一點(diǎn)鹽,這樣炒出來更嫩。
step2:熱鍋倒油,油6成熱的時(shí)候倒入蛋液,做成攤雞蛋。
step3:鍋留底油,放入蔥花爆香,放菠菜翻炒,看菠菜有些軟了的時(shí)候,放粉絲翻炒,看菠菜基本軟了,就放剛才攤好的雞蛋,繼續(xù)翻炒,出鍋前放鹽即可。
小訣竅
打雞蛋的時(shí)候放一些清水,攤出的雞蛋會(huì)很嫩的。
做法二:
1.水發(fā)粉絲切6厘米的長段,控凈水分;紅根菠菜洗凈,在根處片十字刀口,放油水中一過。
2.蝦醬加雞蛋、胡椒粉調(diào)勻,放油中炒成粒;鍋中加底油燒熱,加蔥姜末烹出香味,即加入菠菜急火煸炒,加粉絲、蝦醬粒翻炒,加高湯150克燒入味,加味精,淋香油出鍋。
食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
粉條炒菠菜,是我們平時(shí)經(jīng)常會(huì)見到的菜,雖然看似簡單,如果做的好的,那也是非常美味,營養(yǎng)的,而且上文也已經(jīng)為大家介紹了粉條炒菠菜的做法有哪些了,不會(huì)做的就可以遵循上文介紹了方法,簡單的來練習(xí)一下吧!
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菠菜對于疏通血管治療,氣血不足有著非常好的功效,而且在春天和夏天的到來之際,多吃一些菠菜對于去火降溫,防中暑有著非常好的功效那么接下來為大家介紹一道涼菜的做法,涼拌菠菜粉條的做法。
涼拌菠菜的制作材料:
主料:鮮菠菜750克,精鹽,味精,蔥絲,姜絲(對于胃不好的可以放些),花椒油,香油各適量。
做法:
1、將菠菜擇去老葉,劈開。用水清洗去泥沙,撈出控水。 ?
2、鍋內(nèi)注入清水,燒沸,放入菠菜炸軟,撈出放冷水內(nèi)過涼,擠凈水分,放碗內(nèi)加精鹽、味精、蔥姜絲拌勻。 ?
3、鍋洗凈,放入少許香油,用小火燒至五、六成熱時(shí),加入花椒煸炒出香味,撈出花椒不用,將花椒油淋澆在碗內(nèi)菠菜上,用盤蓋住捂一會(huì)兒揭開,裝入盤內(nèi)即成。
粉絲和菠菜材料和做法是一樣的,粉絲還要放些醬油。
所需材料
主料菠菜,300g,粉絲,50g, 輔料 姜,1塊, 調(diào)料 生抽,適量,醋,適量,香油,適量,蠔油,適量,
制作步驟
1、粉絲放開水中煮軟。
2、撈出放涼水泡一會(huì),防止粘連。
3、接著燙一下菠菜。
4、菠菜撈出放涼水過一下。
5、菠菜 粉絲 切小段。姜切末
6、菠菜和粉絲都放入調(diào)料盆。
7、姜末加生抽,醋,鹽,蠔油調(diào)成汁。
8、倒入拌好的菠菜粉絲上。
9、加剁椒,淋香油。
上的文章當(dāng)中我們了解了這道涼拌菠菜粉條做法,味道不僅集裝箱的好而且讓人覺得回味無窮涼涼爽爽的涼拌菠菜,吃到嘴里讓人覺得非常的爽口,而且非常的鮮嫩。
菠菜粉條里面還有菠菜的營養(yǎng)價(jià)值,粉條的制作主要采用的面粉,食用面粉做出來的食物對我們的胃功能還有消化功能都是非常好的。因?yàn)樗芎芎玫谋Wo(hù)好胃健康。食用食物最關(guān)鍵的部位就是我們的胃,因?yàn)樗浅休d食物的地方。還有一點(diǎn)需要注意的就是,不論是什么樣的食物,一定要做出各式各樣的款式這樣才能吸引消費(fèi)者。
其實(shí)粉條的做法中,還可以根據(jù)個(gè)人的需要去添加一些其他的食物,這樣不僅僅食物變得更美味,而且食物的營養(yǎng)價(jià)值也增加了。所以做食物的時(shí)候,一定要學(xué)會(huì)創(chuàng)新出不一樣的做法,那么菠菜粉條的做法是什么呢?
用料
主料:菠菜150g,粉條(干)80g
調(diào)料:食鹽適量蔥適量調(diào)和油適量紅尖椒3個(gè)香腸適量
菠菜粉條的做法
1.菠菜去跟,洗凈,用手一撕2段,把辣椒,蔥都切好;2.燒鍋,熱油,3.把蔥花和辣椒放入爆香;4.放入菠菜翻炒,5.大約翻炒半分鐘,菠菜稍微打蔫了,然后倒入適量的水;6.同時(shí)把粉條加入,中火;7.大約15-20分鐘就可以了,加入鹽調(diào)味,出鍋;8.盛出后,趁熱,放入幾片火腿腸.
營養(yǎng)價(jià)值
可食部分每百克含蛋白質(zhì)2克,脂肪0.2克,碳水化物2克,粗纖維0.6克,灰分2克,鈣70毫克,磷34毫克,鐵2.5毫克,胡蘿卜素2.96毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.13毫克.尼克酸0.6毫克,抗壞血酸31毫克,草酸超過0.1克,蕓香甙17毫克,氟1.1毫克,多量α-生育酚,6-羥甲基喋啶二酮。
菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質(zhì),尤其維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠,人體造血物質(zhì)鐵的含量也比其它蔬菜為多,對于胃腸障礙、便秘、痛風(fēng)、皮膚病、各種神經(jīng)疾病、貧血確有特殊食療效果。對解酒毒及防止齒槽膿漏現(xiàn)象亦具有食 療神效。去除農(nóng)藥殘留方法隨著菠菜栽培技術(shù)的不斷進(jìn)步,菠菜的生長期已越來越短,而隨著環(huán)境污染的加劇,菠菜的病蟲害也越來越重,絕大部分菠菜需要連續(xù)多次放藥后才能成熟上市。因此菠菜要洗干凈,應(yīng)該放在鹽水里浸泡10分鐘以除去農(nóng)藥殘留。常食菠菜,具有通便清熱、理氣補(bǔ)血、防病抗衰等功效,它對各種貧血癥和糖尿病、肺結(jié)核、高血壓、紅眼病等諸多疾病可起輔助治療作用。
只有掌握了菠菜粉條的做法,這樣自己才可以去嘗試著做出來食用。食用菠菜粉條可以幫助去吸收豐富的蛋白質(zhì),鈣的營養(yǎng)元素,我們每天所需要的營養(yǎng)成分是很多的所以食用不同的食物是正確的。菠菜粉條中的菠菜可以幫助解決便秘的問題。
菠菜是我們餐桌上面的常客,菠菜不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng),菠菜里面含有充足的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,常吃菠菜可以起到很好的養(yǎng)生保健功效,菠菜有促進(jìn)消化和補(bǔ)血美容等好處。粉條是我們常見的一種食材,下文我們就將粉條搭配上菠菜來做菜。
1.菠菜去跟,洗凈,用手一撕2段,把辣椒,蔥都切好;
2.燒鍋,熱油,
3.把蔥花和辣椒放入爆香;
4.放入菠菜翻炒,
5.大約翻炒半分鐘,菠菜稍微打蔫了,然后倒入適量的水;
6.同時(shí)把粉條加入,中火;
7.大約15-20分鐘就可以了,加入鹽調(diào)味,出鍋;
8.盛出后,趁熱,放入幾片火腿腸,嘿嘿,減肥菜啊!
上文為我們詳細(xì)介紹了菠菜粉條的做法大全,菠菜是常見的蔬菜,一年四季都可以吃到,而且價(jià)格便宜營養(yǎng)豐富,吃法也很多可以涼拌也可以做湯,另外一種就是粉條了,我們知道這兩種食材不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)。
菠菜,是我們常見的一種蔬菜,也是一種含有較高營養(yǎng)價(jià)值的蔬菜,菠菜含有豐富的胡蘿卜素,同時(shí)也是可以有助于我們保護(hù)視力,所以非常受到大家的喜歡,而關(guān)于菠菜的做法也是不少的,其中菠菜粉條雞蛋就是較為新式一點(diǎn)的做法。下面具體為大家介紹一些關(guān)于菠菜粉條雞蛋的做法,希望大家了解一下。
菠菜雞蛋粉絲
菠菜雞蛋粉絲——顏色有黃有綠讓人不由得想到了初春的柳樹。著道菜本身也很有營養(yǎng),菠菜、雞蛋、粉絲都是很好的材料,而且這個(gè)菜深受老百姓的喜歡,幾乎家家會(huì)做,人人愛吃,更主要的是它健康、便宜、而且還好處多多。
另外、這些材料家門口的菜市場都可以輕易買到,省時(shí)、省力。
材料
菠菜,雞蛋,粉絲,蔥花,鹽,胡椒
做法
1.先把雞蛋炒好備用
2.菠菜洗凈用手掐兩段,最好不要用刀切 粉絲煮一小會(huì),然后放涼水盆里過一下
3.點(diǎn)火放油,用蔥花熗鍋,放菠菜翻炒兩下,把準(zhǔn)備好的雞蛋和粉絲放進(jìn)去,放鹽和胡椒粉調(diào)味均勻即可出鍋
小訣竅
粉絲一定要把水空干,菠菜也盡量不要讓它有水,因?yàn)檫@道菜有水 就不好看了,而且口味也沒有那么好了,一定要注意急火快炒。
菠菜粉絲湯:
1. 將粉絲用開水泡軟,菠菜切段.
2. 鍋中放油燒熱,下蔥末、清湯600克、粉絲、五花肉、菠菜、鹽、醬油、姜汁,待湯開后,勾英并淋上香油,即成
菠菜雞蛋湯
一斤菠菜,兩個(gè)雞蛋,兩個(gè)小辣椒,鹽少許,高湯精少許
1、油熱后,把辣椒放入熗鍋,然后放入菠菜。
2、炒一會(huì)兒之后,倒入熱水,水沸騰后,再把打好的雞蛋均勻倒入,過一會(huì)兒雞蛋成蛋花就好了。
3、最后撒入鹽和高湯精,好了,可以出鍋了
上面為大家介紹了關(guān)于菠菜粉條雞蛋,從上面的介紹中我們可以知道做法是較為簡單的,而且口感也是不錯(cuò)的,有興趣的話不妨試一下。希望可以在生活中幫助到大家,祝大家生活愉快!
對食物選擇之前,需要對它各方面進(jìn)行了解,這樣在吃的時(shí)候,對身體不會(huì)有影響,菠菜拌粉條是很常見的佳肴,這類常吃對提高身體免疫力有很好幫助,不過在吃菠菜拌粉條的時(shí)候,要先對它的制作方法進(jìn)行認(rèn)識(shí),這樣在家里制作都是能夠輕松進(jìn)行,那菠菜拌粉條的做法如何呢?
菠菜拌粉條:
材料:紅薯粉條1把,菠菜1把,蒜瓣4個(gè)(用掏蒜器掏碎),蔥切絲
做法
1、燒一鍋水,水滾下紅薯粉條,煮到粉條可以用筷子夾斷,粉條沖涼水瀝干水待用。
2、繼續(xù)將菠菜放入滾水,立刻起鍋倒入濾網(wǎng)中,用筷子翻弄讓菠菜涼下來。
3、將菠菜和紅薯粉條以及蒜茸花椒油鹽鎮(zhèn)江香醋拌勻,生蔥絲至頂。
4、另起鍋燒油(油略多一點(diǎn)可以抵消菠菜的澀),油燒至冒煙澆于生蔥絲上。吃辣的朋友可以加一匙辣椒醬。
小貼士:
促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力:
菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,促進(jìn)兒童生長發(fā)育;
保障營養(yǎng)、增進(jìn)健康:
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;
促進(jìn)人體新陳代謝:
菠菜中所含微量元素物質(zhì),能促進(jìn)人體新陳代謝,增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜,可降低中風(fēng)的危險(xiǎn);
清潔皮膚、抗衰老:
菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用,既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數(shù)次,連續(xù)使用一段時(shí)間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。
在對菠菜拌粉條的做法認(rèn)識(shí)后,制作菠菜拌粉條的時(shí)候,都是可以根據(jù)以上制作流程進(jìn)行,不過對菠菜拌粉條制作數(shù)量上,不能過多進(jìn)行,粉條制作后放置時(shí)間太長,它的味道和口感都是會(huì)改變,這樣在吃的時(shí)候不會(huì)很好吃。
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