寶寶的零食將直接影響寶寶的智力！
養(yǎng)生零食。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀。”社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《寶寶的零食將直接影響寶寶的智力！》，相信能對(duì)大家有所幫助。
現(xiàn)在生活不斷的提升，作為家長(zhǎng)都希望自己的孩子能健康，可是孩子往往都比較喜歡吃零食，有些零食常吃也會(huì)影響孩子的健康嚴(yán)重的會(huì)損害寶寶的智力？因此，家長(zhǎng)異動(dòng)要了解關(guān)進(jìn)零食的一些健康知識(shí)。下面小編就為大家價(jià)紹一下吧！
第一種：反式脂肪
反式脂肪又名反式脂肪酸，一般由植物油”氫化”技術(shù)處理后產(chǎn)生，與一般植物油相比，人造反式脂肪具有耐高溫、不易變質(zhì)、存放更久等優(yōu)點(diǎn)。目前，美國(guó)快餐業(yè)使用人造反式脂肪相當(dāng)普遍，通常它被用于制作脆皮面包、炸薯?xiàng)l和甜甜圈等食品。一些能使面點(diǎn)酥松的油脂、人造黃油和用于油炸的食用油均可能含有人造反式脂肪。寶寶吃了這類(lèi)零食吸收了人造反式脂肪酸，從而影響他們的生長(zhǎng)發(fā)育，還會(huì)造成幼兒大腦脂質(zhì)缺乏，影響他們的智力發(fā)育。
所以對(duì)以下食物家長(zhǎng)們要特別注意：首先是人造油脂，如人造黃油（植物奶油）；其次是油炸食品，如方便面、薯片、薯?xiàng)l等。一些含油脂的加工食品，如方便湯、快餐、冷凍食品（如湯圓）、烘焙食物（如餅干、曲奇和面包等）、各種即沖型糊粉狀食品（如粉狀麥片、椰子粉、芝麻糊粉等）、各種奶油糖、花生醬、巧克力醬中，都可能有反式脂肪酸。
第二種：膨化食品
近年來(lái)，膨化小食品因其具有酥、脆、香、甜等味道特點(diǎn)，頗受兒童們的喜愛(ài)。不過(guò)，國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為，膨化食品不是真正的安全或健康食品，如果孩子長(zhǎng)期食用這類(lèi)食品，對(duì)他們的大腦和體質(zhì)發(fā)育都是有害無(wú)益的。
膨化食品中存在較多有害金屬元素鉛或鋁，家長(zhǎng)不應(yīng)常讓孩子吃這些食品。膨化食品含鉛、鋁比較高的原因有：
一是加工這類(lèi)食品往往要加入膨松劑之類(lèi)的添加劑，有的膨松劑（如明礬和碳酸氫鈉）就含有較多的鉛或鋁等重金屬；
二是食品在加工過(guò)程當(dāng)中是通過(guò)金屬管道的，金屬管道里面通常會(huì)有鉛和錫的合金，在高溫的情況下，這些鉛容易氣化，氣化后的鉛就會(huì)污染這些膨化的食品。經(jīng)常吃膨化食品對(duì)兒童（特別是3歲以下的孩子）的傷害是很大的。
鋁元素?cái)z入過(guò)多主要會(huì)損害大腦功能。比如：會(huì)干擾人的思維、意識(shí)與記憶功能，引起神經(jīng)系統(tǒng)病變，表現(xiàn)為記憶減退、視覺(jué)與運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)失靈、腦損傷、智力下降，嚴(yán)重者可能癡呆。
第三種：人工色素
在兒童智力發(fā)育階段，需要大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和類(lèi)脂等營(yíng)養(yǎng)元素，人工合成色素不能提供這些營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，人工合成色素自身或其代謝產(chǎn)物具有毒性，而且，其在保存過(guò)程中還可能混進(jìn)砷，鉛或其他有毒的中間產(chǎn)物，這些都會(huì)影響兒童的智力發(fā)育和神經(jīng)行為。
此外，攝入過(guò)量合成色素還可引起過(guò)敏癥，如哮喘、喉頭水腫、鼻炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢以及神經(jīng)性頭痛等；某些人工合成的色素作用到人的神經(jīng)，會(huì)影響神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)，從而導(dǎo)致一系列的癥狀。
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在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。如果晚餐沒(méi)有太多時(shí)間準(zhǔn)備，可以選擇簡(jiǎn)單的食材，稍加翻炒就可以出鍋，蛋黃餅干（寶寶零食）的做法就是這么簡(jiǎn)單。
2、用打蛋器打發(fā)，打發(fā)的過(guò)程中分三次加入細(xì)砂糖。（碗和打蛋頭都要干凈，無(wú)油無(wú)水）
3、低筋面粉過(guò)篩。我過(guò)篩了兩次
4、打發(fā)后的蛋液體積會(huì)膨脹數(shù)倍。當(dāng)提起打蛋頭，滴落的蛋液不會(huì)馬上消失，能在碗里的蛋液表面劃出紋路，就表示打發(fā)好了。
5、篩入低粉
6、用橡皮刮刀從底部往上翻拌的方式將面粉與蛋液混合均勻，不要畫(huà)圈攪拌。翻拌的動(dòng)作要迅速，幅度要大一些，使面粉與蛋液盡快的拌勻成為面糊。如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或畫(huà)圈攪拌，都會(huì)導(dǎo)致打發(fā)好的蛋液消泡。
7、將面糊裝入裱花袋，在裱花袋尖端剪一個(gè)小圓孔，
8、在鋪了烤盤(pán)紙的烤盤(pán)上擠出直徑約為2CM的小圓面糊。
9、將烤盤(pán)放入預(yù)熱好上下火170℃的烤箱，中上層，烤15分鐘左右，直到表面金黃色即可出爐。
10、這是兒時(shí)的味道?。????
11、成品圖
在外在吃飯無(wú)非就是為了省時(shí)間，但其實(shí)蛋黃餅干（寶寶零食）的做法非常簡(jiǎn)單，它所需要的時(shí)間是很少的，完全不用擔(dān)心。
寶寶小的時(shí)候通常都是多餐少食，這樣可以讓寶寶多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，給寶寶身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。寶寶一歲左右就可以吃一些零食用來(lái)磨牙，一歲寶寶的零食有許多種，為了讓寶寶吃的健康、吃的放心，家長(zhǎng)們可以自己在家給寶寶做一些零食。下面給家長(zhǎng)們介紹幾種一歲寶寶零食的做法。
1、薯?xiàng)l
所需食材：土豆、紅薯、紫薯、少許植物油、少許鹽或不放鹽。
制作過(guò)程：將土豆、紅薯、紫薯分別切片，切條狀(稍微厚點(diǎn))，在清水里泡會(huì)兒，然后清水沖洗干凈;鍋里放入適量水，少許鹽(一歲以?xún)?nèi)不用加鹽)，煮沸后把薯?xiàng)l放入鍋中焯2-3分鐘，撈出放置一會(huì)將水都瀝干，放入少許植物油翻拌均勻;將烤盤(pán)鋪上硅油紙或錫紙，刷上少許植物油，把拌好油的薯?xiàng)l放入盤(pán)內(nèi)(鋪烤盤(pán)的同時(shí)可以將烤箱預(yù)熱)，放入烤箱烤，中層，上下火210℃，烘烤20分鐘左右即可。
2、冰糖玉米棒
所需食材：玉米1根，冰糖適量。
制作過(guò)程：玉米洗凈后，切成約3厘米厚的一小段。鍋置火上，將切好的玉米段放入鍋中，加入適量的水、冰糖，用大火燒開(kāi)后改為中火繼續(xù)煮30分鐘左右即可。
3、草莓豆腐奶
所需食材：嫩豆腐1塊，草莓450克，蛋白2個(gè)，鮮奶1/4杯，奇異果1個(gè)，煉奶少許，鹽半茶匙，生粉半湯匙，草莓香油數(shù)滴。
制作過(guò)程：將草莓(225克)、豆腐、蛋白、鮮奶全放入攪拌機(jī)內(nèi)拌勻，取出后混和調(diào)味料，放入碟內(nèi)，上層飾以草莓及奇異果，然后放進(jìn)微波爐內(nèi)，高火煮約3分鐘即成。取出后倒去水分，淋上少許煉奶即可。
總的來(lái)說(shuō)，適合一歲寶寶的零食種類(lèi)是比較多的，比如上面介紹的薯?xiàng)l、冰糖玉米棒以及草莓豆腐奶，都是非常美味又營(yíng)養(yǎng)的零食。如果家長(zhǎng)朋友想要給一歲寶寶自制零食，不妨參考上面介紹的這三款零食的做法，都是很簡(jiǎn)單的。
寶寶學(xué)會(huì)了爬行后經(jīng)常是看到東西就會(huì)抓住往嘴里塞，能吃的不能吃的都會(huì)塞在嘴里，讓家長(zhǎng)們很是頭疼。很多寶媽們?yōu)榱吮苊鈱殞氃倮^續(xù)不注意衛(wèi)生隨便往嘴里塞東西想出了許多方法，有些寶媽會(huì)在寶寶周?chē)乓恍┻m合寶寶吃的零食，盡量讓寶寶抓零食往嘴里塞。下面是適合1歲寶寶吃的零食，寶媽們可以了解一下。
現(xiàn)在市面上很流行一些嬰兒零食，比如旺仔小饅頭、鱈魚(yú)腸之類(lèi)，味道鮮美，很符合寶寶的口味，但是這種零食里面大多含有添加劑，對(duì)寶寶的身體有害無(wú)益，最好不要買(mǎi)給寶寶吃。寶寶經(jīng)常吃這種零食是會(huì)上火的，而且會(huì)影響正餐。
這篇文章為大家介紹5種適合1歲寶寶吃的零食，還講到了1歲寶寶不能吃的零食有哪些。
一、一歲寶寶吃什么零食好
1、山楂類(lèi)食物
1歲的寶寶可以適量吃些山楂類(lèi)食物如山楂片、果丹皮等，有開(kāi)胃、助消化、提高食欲等作用，尤其是適宜食肉過(guò)多的寶寶食用。不過(guò)記得食用要適量。
2、粗糧類(lèi)食物
過(guò)于精細(xì)的食物易導(dǎo)致寶寶體內(nèi)缺乏維生素B1和賴(lài)氨酸，使胃腸蠕動(dòng)減慢、腹脹、消化液分泌減少，食欲降低。因此日常飲食要注意粗細(xì)糧的搭配。1歲寶寶平?？梢猿孕┯衩装糇印⒓t薯等粗糧做零食。
3、牛奶及奶制品
牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，富含鈣、鐵、磷、鋅、銅、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。寶寶1歲后，就可以定期吃牛奶和奶制品了，如酸奶、奶酪、優(yōu)酸乳等。
4、水果
水果營(yíng)養(yǎng)豐富，1歲的寶寶可以吃的水果有蘋(píng)果、桃子、柑橘、香蕉、西瓜等;不過(guò)食用時(shí)注意適量。
5、堅(jiān)果
堅(jiān)果類(lèi)食品富含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于促進(jìn)寶寶的發(fā)育，如核桃、杏仁、榛子、板栗、葵瓜子、南瓜子等。1歲的寶寶，媽媽可以根據(jù)寶寶的消化吸收程度和喜好選擇給寶寶食用。
寶寶剛出生的時(shí)候，主要依靠母乳喂養(yǎng)就足夠了，隨著寶寶慢慢的長(zhǎng)大，飲食結(jié)構(gòu)就會(huì)變得越來(lái)越豐富，比如慢慢的需要給寶寶吃奶粉，緊接著就要添加輔食了，另外寶寶是很喜歡吃零食的，現(xiàn)在市場(chǎng)上的零食五花八門(mén)，但建議父母?jìng)冇H自制作零食給寶寶吃，下面這幾款零食推薦給大家。
寶寶零食制作：
1、冰糖玉米棒
材料：玉米1根，冰糖適量（建議等寶寶1歲后再加糖）。
做法：玉米洗凈后，切成約3厘米厚的一小段。鍋置火上，將切好的玉米段放入鍋中，加入適量的水、冰糖，用大火燒開(kāi)后改為中火繼續(xù)煮30分鐘左右即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：玉米中含有維生素B6、煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分，具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、加速排泄的作用，可防治便秘、腸炎等，是適合寶寶食用的粗糧之一。
2、香烤紅薯
材料：紅薯2-3個(gè)，食用油適量。
做法：紅薯洗凈去皮，切成小塊狀?？颈P(pán)刷上一層食用油，將切好的紅薯塊平鋪放在烤盤(pán)上。烤箱預(yù)熱到160℃后放入烤盤(pán)，烤40-45分鐘即可（具體時(shí)間根據(jù)紅薯的量及烤箱的功率決定）。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：紅薯含有多種纖維素和果膠，能有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，使大便保持暢通，而且還含有豐富的糖類(lèi)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適合寶寶作為零食食用。
寶寶零食有哪些
健康零食指的是富含營(yíng)養(yǎng)，且熱量、脂肪、糖以及鈉的成分都比較少的零食，比如牛奶、酸奶、新鮮水果、果汁泥、全麥餅干或面包、各類(lèi)堅(jiān)果等。這類(lèi)健康零食可以放心給寶寶食用。
抹茶綠豆糕的做法步驟
1.綠豆浸泡一夜，是自己手工搓掉皮的，親們可以直接買(mǎi)去皮綠豆
2.洗凈，上鍋蒸15分鐘左右，用手一捏就變粉狀的程度就是好了
3.取出，用料理機(jī)打成漿，或者搟面杖搟也一樣。
4.熱鍋放入油、倒入綠豆泥、加入糖，小火翻炒，干的話(huà)可以加牛奶或水。直到變成不粘手的面團(tuán)狀即可。加了抹茶粉
5.捏一塊綠豆泥，放入豆沙餡。像做湯圓一樣捏起后搓成圓。然后壓模，用的是冰激凌模，將就一下
6.嘴饞先吃一個(gè)。
寶寶小零食—椰絲餅干的做法其實(shí)非常簡(jiǎn)單，花樣做法今天可以跟大家分享，許多妹子生活中都非常偏愛(ài)這道菜，非常爽口有嚼勁，而且能夠美容養(yǎng)顏，可以根據(jù)個(gè)人口味放入花椒、胡椒粉，最好慢火燉一個(gè)小時(shí)左右，讓食材的味道飄散出來(lái)。
2、用電動(dòng)打蛋器打至黃油發(fā)白。
3、個(gè)雞蛋+一個(gè)蛋黃打散之后，分三次倒入打發(fā)的黃油中，每一次倒入蛋液，都要混合均勻。
4、低筋面粉和奶粉過(guò)篩后，加入碗里。
5、黃油和蛋液混合均勻后，加入椰絲或椰蓉。
6、用刮刀翻拌均勻。
7、拌好的面糊，搓成均勻大小的小球，放入烤盤(pán)，
8、預(yù)熱好的烤箱，170度烤20分鐘左右即可，
9、大家可以根據(jù)餅干的大小來(lái)微調(diào)烘烤的時(shí)間，色澤金黃即可。
10、很快就烤熟啦～
11、咬一口，
12、層次分明～
13、松軟甜蜜～
14、會(huì)有寶寶不愛(ài)吃嗎？
柴米油鹽才是真正的生活，寶寶小零食—椰絲餅干的做法簡(jiǎn)單，只需要花點(diǎn)時(shí)間學(xué)習(xí)就能讓自己享受美食，何樂(lè)而不為呢？
如今零食是變得越來(lái)越多，很多零食都是適合一歲的寶寶來(lái)食用，不過(guò)家長(zhǎng)們還是不要讓自己的寶寶們吃太多的零食，這樣對(duì)于他們的身體發(fā)育自然是沒(méi)有好處，還是要讓他們多吃飯，這才可以更好的去成長(zhǎng)，適當(dāng)是可以給他們吃一些干果和糖果之類(lèi)的零食，這當(dāng)中也是含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分。
糖果
糖果是以白砂糖、粉糖漿(淀或其它食糖)或允許使用的甜味劑,食用色素為主要原料，按一定生產(chǎn)工藝要求加工制成的固態(tài)或半固態(tài)甜味食品。
小食品
小食品花樣繁多，大致可歸為以下幾類(lèi)：
1.涼果蜜餞類(lèi)：如話(huà)梅、涼果、蜜餞、果脯、瓜果干、酸角糕等。
2.膨化食品類(lèi)：如蝦條、薯片、魷魚(yú)酥、蔬菜圈、爆米花等等。
3.肉干魚(yú)干類(lèi)：如牛肉干、牛肉脯、豬肉粒、魚(yú)片等。
4.口香糖類(lèi)。
5.果凍類(lèi)。
干果類(lèi)：如花生、瓜子、開(kāi)心果、核桃仁、杏仁、榛子等。
干果
通常指有硬殼而水分少的一種果實(shí)(像蒴果或瘦果，如核桃)或曬干后的水果。
飲品沖劑
通常用來(lái)解渴、提供營(yíng)養(yǎng)或提神的液體。比如：各種咖啡奶茶飲品、各種飲料和飲品沖劑。
豆制品
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類(lèi)為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。主要有豆腐干、綠豆糕、豆?jié){、豆奶、豆腐腦、紅豆糕。
海鮮制品
如海苔，魷魚(yú)絲，和各種魚(yú)脯。
肉類(lèi)制品
如各種鳳爪子、雞腿、鴨腿、豬肉脯等肉脯。
巧克力
巧克力里面含有的能量為1870千焦，不宜多吃，吃多了發(fā)胖。
面包
面包也是屬于零食的一種，可給腦神經(jīng)傳達(dá)信息的食物，建議在早晨使用面包。
罐裝零食
零食的一種，包裝方式為罐裝。
零食可以吃，但必須講求科學(xué)。當(dāng)前許多兒童吃零食的方法不科學(xué)，以致影響了身體發(fā)育。不少孩子在晚餐之后，邊做作業(yè)邊吃零食，或者邊看電視邊吃零食，更有甚者上床以后還要吃零食。這樣進(jìn)食的結(jié)果，必然導(dǎo)致進(jìn)食過(guò)量，而這段時(shí)間，孩子又沒(méi)有什么體力活動(dòng)。長(zhǎng)此以往，容易導(dǎo)致體重超標(biāo)。
隨著現(xiàn)代化的發(fā)展著越來(lái)越快，人們的生活質(zhì)量也是在不斷地提高，人們的生活水平也是在不斷地提高，人們的生活節(jié)奏也是在不斷地加快，也正是因?yàn)檫@種情況，人們所知的事情也是比較多的，一般都是對(duì)自己的身體健康比較有益的事情的，而這種吃不胖的零食就是其中的一種。
而對(duì)于這種吃不胖的零食，其實(shí)在社會(huì)上的種類(lèi)也是比較多種多樣的，而下面就是一些有關(guān)這種吃不胖的零食的資料，同時(shí)也是希望大家能好好地利用這些知識(shí)。
狂吃不胖的食物：深海魚(yú)
深海中的魚(yú)跟淺水區(qū)的魚(yú)不一樣，深海中的魚(yú)類(lèi)因?yàn)樘煨曰蚴浅缘臇|西，都會(huì)產(chǎn)生一種淺水區(qū)魚(yú)類(lèi)不具備的物質(zhì)，這種物質(zhì)叫做歐米茄-3脂肪酸，可以減少我們?nèi)梭w對(duì)脂肪的吸收，加強(qiáng)脂肪燃燒的速度。
狂吃不胖的食物：橙汁
很多人認(rèn)為果汁就一定是發(fā)胖的，那是錯(cuò)誤的，很多鮮榨果汁不但沒(méi)有發(fā)胖的成分還能幫助減肥，比如說(shuō)橙汁，橙汁中所含的植物甾醇是一種化學(xué)物質(zhì)，可以在你的腸道內(nèi)阻止身體吸收膽固醇。
狂吃不胖的食物：茶
無(wú)論是什么茶葉都是可以降低血脂和膽固醇的，尤其是能減少人體對(duì)膽固醇的吸收，每天堅(jiān)持喝三杯茶的話(huà)，可以使你血液中的脂肪數(shù)量大大的減少哦，進(jìn)而使你達(dá)到減肥的效果。
狂吃不胖的食物：洋蔥和蒜
這兩種蔬菜都是比較帶有刺激性的，尤其都具有舒張血管和降低血壓的效果，并且有助于增強(qiáng)高密度脂蛋白，減少膽固醇的形成等等，減肥的效果超贊，平時(shí)炒菜時(shí)可以多放哦。
狂吃不胖的食物：蘋(píng)果
蘋(píng)果含有豐富的蘋(píng)果酸和鉀，這兩種都是可以消耗脂肪，促進(jìn)你的新陳代謝，最重要的是可以排出你體內(nèi)多余的鈉鹽，如果你每天堅(jiān)持吃三個(gè)蘋(píng)果的話(huà)，那么你的身材和身體健康根本就不用多慮。
通過(guò)上面的認(rèn)識(shí)和介紹，想必大家能對(duì)這種吃不胖的零食的都有一定的了解了吧，同時(shí)也是希望大家能從上面的知識(shí)能有所幫助，同時(shí)也是希望大家能在平時(shí)的生活中多做一些比較適合自己的運(yùn)動(dòng)，還要多吃一些比較健康的蔬菜的。
對(duì)于新媽媽來(lái)說(shuō)，最害怕奶水變少，面對(duì)著嗷嗷待哺的孩子會(huì)感到比較較著急，這時(shí)候首先應(yīng)該保持良好的心態(tài)，可以通過(guò)一定的方法來(lái)達(dá)到催奶的作用，催奶的方法是比較多的，一般來(lái)說(shuō)飲食催奶的效果是很好的，在飲食方面應(yīng)該多吃一些湯湯水水的食物，多吃一些具有促進(jìn)乳汁分泌的食物。
催奶的零食
增加奶水方法很多，首先母親精神要愉快，不要過(guò)度勞累，注意休息，同時(shí)多喝湯如排骨湯，豬蹄湯，雞湯等，也可吃“生乳汁”，“乳泉顆粒”，湯藥或針灸都可以使奶水增多，還應(yīng)該讓孩子多吸吮才能多下奶
哺乳期吃什么奶水多
1、萵筍：萵筍是很好的催奶食物。它分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名生菜”，莖用萵筍則稱(chēng)萵筍”。萵筍有很好的催奶功效，哺乳期內(nèi)的媽媽可以用萵筍燒豬蹄，這種食法不僅能夠減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更佳。需要注意的是，據(jù)分析，萵筍除鐵質(zhì)外，其它所有營(yíng)養(yǎng)成分均是葉子比莖含量高，因此媽媽在食用萵筍時(shí)，最好不要將葉子棄而不食。
2、豆腐：豆腐有益氣和中，生津潤(rùn)燥，清熱解毒之功效，也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
3、花生：花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
4、豌豆：豌豆又稱(chēng)青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
5、茭白：茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、通草，同煮食用，有較好的催乳作用。但也要提醒媽媽?zhuān)捎谲仔岳?，脾胃虛寒的媽媽不要過(guò)多食用。另外，茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不要吃得太多。
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