芝麻的藥用價值是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供芝麻的藥用價值是什么，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
芝麻是我們?nèi)粘ｏ嬍钞?dāng)中常見的食物，可以用來榨油、也可以用來磨成粉狀充成芝麻糊，也能直接撒在食物上起到提香的作用，相信大家都喜愛芝麻那特有的香氣。常吃芝麻還會有潤便的作用，那么除了這個作用之外，大家對于芝麻的藥用價值又了解多少呢？下面就來詳細(xì)介紹下。
藥經(jīng)記載
《神農(nóng)本草經(jīng)》說，芝麻主治“傷中虛贏，補(bǔ)五內(nèi)、益氣力、長肌肉、填精益髓?！?/p>
《抱樸子》：耐風(fēng)濕，補(bǔ)衰老。
《本草綱目》：胡麻取油，以白者為勝，服食以黑者為良。
《本草從新》：胡麻服之令人腸滑，精氣不固者亦勿宜食。
《本草求真》：下元不固而見便溏，陽痿，精滑，白帶，皆所忌用。
古代養(yǎng)生學(xué)家陶弘景曾說：八谷之中，惟此為良，仙家作飯餌之，斷谷長生。
在中國古代，芝麻歷來被視為延年益壽食品，宋代大詩人蘇東坡也認(rèn)為，芝麻能強(qiáng)身體，抗衰老，以九蒸胡麻，同去皮茯苓，少入白蜜為面食，日久氣力不衰，百病自去，此乃長生要訣。
食療作用
芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經(jīng)。
有補(bǔ)血明目、祛風(fēng)潤腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強(qiáng)身體，抗衰老之功效。
可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、乳少、尿血等癥。
通過介紹我們可以發(fā)現(xiàn)，原來在我們飲食當(dāng)中經(jīng)常見到的芝麻還有這么多的藥用價值，甚至是對于美容、疾病方面都有較好的療效。為了讓我們生活的更加健康，建議大家日后在飲食中可以適量的食用芝麻來進(jìn)行體質(zhì)的改善，不過雖然芝麻藥用價值很高，但也不宜貪多。
ys630.coM延伸閱讀
芝麻是我們生活當(dāng)中的一種食品，平時的時候我們不但可以做成芝麻油食用，而且還可以做成各種繼類的食物，主要是芝麻是營養(yǎng)價值和藥用價值特別高的一種食品，平時多吃芝麻，不但可以美容養(yǎng)顏，而且還可以生發(fā)，在生活當(dāng)中的用途特別多，現(xiàn)在我們主要是來了解一下芝麻的藥用價值。
芝麻的營養(yǎng)價值首當(dāng)其沖的就是能夠強(qiáng)壯心腦血管。由于芝麻中富含亞油酸，屬于不飽和脂肪酸，能夠降低血管中的膽固醇、清理血管壁沉積物，對于預(yù)防冠心病、動脈粥樣硬化等病癥有很好地防治作用。
芝麻的含鐵量比我們常食用的補(bǔ)血食品豬肝還高出了一倍，在常見的食物中其鐵的含量名列前茅，所以常食用芝麻對于防治缺鐵性貧血有很好地效果。
另一個顯著的芝麻的營養(yǎng)價值就是能夠養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)了。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，頭發(fā)早白以及脫落較多都與腎虧血虛相關(guān)。而芝麻對于補(bǔ)血養(yǎng)腎有著顯著的功效，所以多食用芝麻對于脫發(fā)、少年白等癥狀有著明顯的改善作用。
芝麻的抗衰老作用是公認(rèn)的。芝麻中富含維生素E及芝麻酚是很好的抗氧化劑，而且它們的含量在眾多食物中名列前茅，對于延年益壽有著很明顯的效果。
芝麻中維生素E的抗氧化作用對于女性朋友的護(hù)膚美容有著不可忽視的作用。維生素E能夠促進(jìn)機(jī)體對各種維生素的吸收和利用，可以有效地保護(hù)皮膚，對皮膚中的膠原纖維有“滋潤”作用，從而改善、維護(hù)皮膚的彈性;維護(hù)皮膚的柔嫩與光澤，減少體內(nèi)脂褐質(zhì)的積累，抑制老年斑、色素斑的形成，延緩細(xì)胞的衰老等。
有習(xí)慣性便秘的人，腸內(nèi)殘留的毒素會傷及肝臟，而芝麻能潤滑腸道治療便秘。
通過上述的介紹我們知道了芝麻的藥用價值有什么，芝麻雖然小，可是芝麻卻富含人體需要的各種營養(yǎng)，不但在藥用方面價值很高，而且在日常的生活當(dāng)中的用途也特別的廣泛，是我們生活當(dāng)中離不開的一種食物，不過在平時用的時候要注意不能太多。
芝麻是我們大家都熟悉的一種食品，同時也知道芝麻特別的有營養(yǎng)，在生活當(dāng)中是我們離不開的一種食物，而且芝麻還可以榨油，不但美味，而且還營養(yǎng)價值豐富，也是我們生活當(dāng)中會經(jīng)常用到的食用油，大家在平時也許只是知道芝麻油好吃，可是知道芝麻沒的藥用價值嗎?通過下文我們一起來了解一下。
芝麻油的藥用價值
1、降壓
我國以及美國、日本、印度的研究顯示，長期食用香油可明顯降低高血壓的發(fā)病率，還會減少高血壓患者為降低血壓所必須服用的藥物數(shù)量。
2、防治動脈硬化
香油中富含有益健康，特別是有益心臟和血管健康的不飽和脂肪酸這些不飽和脂肪酸極易被人體分解吸收和利用，促進(jìn)膽固醇的代謝，清除動脈血管壁上的沉積物，從而起到軟化血管、防治動肪硬化的作用。
3、防衰美容
《本草綱目》中提到：“長食麻油，可消痹心怡，增強(qiáng)食欲，提神明目而防衰。”這其中就說出了香油的防衰美容的功能。隨著人們對香油的逐漸了解和對其功能的深度開發(fā)，香油的美容功能已成為美容方面的一個的亮點(diǎn)，香油已經(jīng)越來越受愛美人士的垂青。
4、潤腸通便
香油大量的油脂，還有很好的潤腸通便作用，對便秘有一定的預(yù)防作用和療效。習(xí)慣性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能潤腸通便。
5、減輕煙酒毒害
有抽煙習(xí)慣和嗜酒的人經(jīng)常喝點(diǎn)香油，可以減輕煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷，以及肺部煙斑的形成，同時對尼古丁的吸收也有相對的抑制作用。飲酒之前喝點(diǎn)香油，則對口腔、食道、胃賁門和胃黏膜起到一定的保護(hù)作用。
6、保護(hù)嗓子
常喝香油能增強(qiáng)聲帶彈性，使聲門張合靈活有力，對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復(fù)作用。
7、治療鼻炎
慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患處，可緩解癥狀。
8、輔助治療氣管炎等
患有氣管炎、肺氣腫的人，在晚上臨睡前喝口香油能顯著減輕咳嗽。
通過上述的介紹，我們知道了芝麻油的藥用價值，在平時的時候我們用到芝麻油的地方特別多，而且芝麻油的營養(yǎng)價值也是特別豐富的，不僅不含對人體有害的成分，而且還有好多的維生素和亞油酸，平時吃芝麻油可以美容和抗衰老。
人們應(yīng)該都知道核桃是有一定補(bǔ)腦的作用，所以很多的家長都會買來核桃給自己的孩子補(bǔ)腦的，但每天最好只是吃一兩個核桃的，要不然的話就會出現(xiàn)營養(yǎng)過剩的情況，而且核桃除了可以當(dāng)中食材來進(jìn)行食用以外，還有非常高的藥用價值，只要是正確的去使用核桃是可以治療很多種疾病。
1.核桃堪稱抗氧化之“王”
美國飲食協(xié)會建議人們，每周最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女，因?yàn)楹颂抑兴木彼?、油酸、抗氧化物質(zhì)等對保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多，否則會影響消化。
2.吃核桃補(bǔ)大腦
核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食核桃有益于大腦的營養(yǎng)補(bǔ)充，具有健腦益智的作用；核桃仁外形類似人腦部形狀，有“以形補(bǔ)形”的補(bǔ)腦作用但是我說的以形補(bǔ)形不同於世俗的意思,人的腦是長這個樣子，這個東西為什麼也會長這樣子？核桃在形成的過程，它的基因會讓它形成像腦部的樣子，以形補(bǔ)形來補(bǔ)腦是指核桃仁形成的能量和我們腦部的一些能量相吻合，也就是說使核桃仁形成的能量（營養(yǎng)結(jié)構(gòu)）使它剛好成為像人腦的這個形狀，真正的意思是指食物的營養(yǎng)成分腦部吸收快。我們吃很多種食物，其內(nèi)所含一些成分對我們的腦、身體也都有幫助，只是說各種養(yǎng)分吸收快慢不一。這是因?yàn)槭澄镏懈鞣N營養(yǎng)成分在被人體吸收時，彼此會互相影響，有些成分會阻礙其他成分的吸收，有些則有促進(jìn)其他成分吸收的作用。以核桃的組成而言，它具有許多有益於神經(jīng)系統(tǒng)生長與發(fā)育的營養(yǎng)要素，而這些成分於腦部吸收過程有彼此互補(bǔ)的效果，因此都可以被腦部迅速的吸收與利用，達(dá)到有效補(bǔ)充腦部營養(yǎng)的目的。這才應(yīng)該是以形補(bǔ)形補(bǔ)腦的真正含意。
3.核桃美容效果非凡
能營養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。核桃還能抗衰老，治療神經(jīng)衰弱的輔助劑，能延緩記憶力衰退。核桃仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
上文就是向我們詳細(xì)介紹了核桃藥用價值有哪些，只要是堅持每個星期能夠去吃上兩三次核桃的話就能夠起到保護(hù)心血管的作用，而且還能夠預(yù)防一些老年疾病的，比如說冠心病，或者是老年癡呆，但是一直不要吃太多。
其實(shí)黑桃這種水果大家在平常的時候很少會吃到，經(jīng)常吃到的就是普通的水蜜桃，但其實(shí)黑桃的營養(yǎng)價值要比其他的桃子豐富很多，尤其是藥用價值是非常顯著的，因?yàn)楹谔矣直蝗藗兯Q之為黑桃皇后，可見黑桃在水果里面的地位，這也就表示是一種不可多得的營養(yǎng)豐富的水果。
黑桃，也叫黑桃皇后，原產(chǎn)于浙西山區(qū)，是我國近年發(fā)現(xiàn)的最具開發(fā)價值的特種桃品種。由于黑桃成熟時正值水果淡季，其果色又迎合人們對黑色食品的消費(fèi)時尚，因而發(fā)展前景十分廣闊。黑桃的開發(fā)成功，不僅為廣大消費(fèi)者增加了一種不可多得的黑色保健水果，同時也為廣大農(nóng)民群眾提供了一條新的致富門路。
該品種樹型矮小分枝多，成枝力、萌芽力強(qiáng)，進(jìn)入結(jié)果期早，以中短果枝結(jié)果為主。3月開花，花期長，花色比一般桃花紅，有一定的觀賞價值。
黑桃果實(shí)6-7月生長緩慢，8月份為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大。一般單果重120-160克，最大單果重達(dá)245克。果實(shí)成熟時深紫紅色，黑里透紅，外觀十分美麗誘人。果肉紫黑色有紅線，是目前世界上惟一的黑肉桃品種。果實(shí)汁液多，酸甜適口，有濃郁的蜂蜜風(fēng)味。
據(jù)有關(guān)單位鑒定:黑桃含有的各種營養(yǎng)成分都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他品種，其中維生素C含量是其他桃品種的10倍，屬桃中珍品。果實(shí)中富含多種特種元素，能有效抑制癌細(xì)胞和體內(nèi)有害細(xì)胞的生存，具有健胃消食、降血壓等功效，是目前非常稀少的集食用和抗病保健于一體的珍貴水果。其鮮果售價是當(dāng)?shù)匾话闾覂r的10倍，曾榮獲中國名特優(yōu)新品種評比一等獎。
文章我們已經(jīng)了解到黑桃的藥用價值是什么，黑桃里面含有的各種各樣的營養(yǎng)成分都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)要高于其他的品種的桃子，甚至是高達(dá)十倍左右，所以就是桃子當(dāng)中的珍品，而且黑桃還有一定的抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散的作用。
麻黃其實(shí)就是中藥材當(dāng)中的一種藥材，這大部分都是用來治療感冒這類的疾病，或許大家在生活中的時候可能聽說過這種藥材，但是卻從來都沒有見到過這種藥材，其實(shí)這種藥材都是在中醫(yī)的藥方當(dāng)中才會出現(xiàn)的，一般來說在平常的時候自己不能夠擅自去使用的，要不然的話很可能導(dǎo)致副作用的產(chǎn)生，因?yàn)楫吘孤辄S也算是一種藥的，所以是藥就會有三分毒性的。
1． 用于外感風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱，頭、身疼痛，鼻塞，無汗，脈浮緊等表實(shí)證。該品能宣肺氣，開腠理，散風(fēng)寒，以發(fā)汗解表。常與桂枝相須為用，增強(qiáng)發(fā)汗解表力量，如麻黃湯。
2． 用于風(fēng)寒外束，肺氣壅遏所致的喘咳證。能開宣肺氣，散風(fēng)寒而平喘。與杏仁、甘草配伍，即三拗湯，可增強(qiáng)平喘功效；若兼內(nèi)有寒飲，可配伍細(xì)辛、干姜、半夏等，以溫化寒飲而平喘止咳，如小青龍湯；若屬熱邪壅肺而致喘咳者，可與石膏、杏仁、甘草等配伍以清肺平喘，即麻杏石甘湯。
3． 用于水腫而兼表證，為宣肺利尿之要藥，該品發(fā)汗利水，有助于消散水腫，常與生姜、白術(shù)等同用，如越婢加術(shù)湯。
4．取麻黃溫散寒邪的作用，配合其他相應(yīng)藥物可以治風(fēng)濕痹痛及陰疽、痰核等證。與熟地、肉桂、白芥子等配伍，如陽和湯。
【用量用法】 2—9g。宜后下。解表生用，平喘炙用；搗絨緩和發(fā)汗，小兒、年老體弱者宜用麻黃絨或灸用。
【注意事項(xiàng)】 該品發(fā)汗力較強(qiáng)，故表虛自汗及陰虛盜汗，喘咳由于腎不納氣的虛喘者均應(yīng)慎用。本品能興奮中樞神經(jīng)，多汗、失眠患者慎用。
注古人說：煎麻黃時應(yīng)去沫，近代研究證實(shí)麻黃的醫(yī)療效用部分尚在沫里。
但是在選擇用麻黃要熬制中藥的時候還是要了解麻黃的特性，基本上來說在熬制藥物的時候麻黃是一定要去沫的，因?yàn)槿绻菍⒛粼诶锩娴脑捑涂赡軙绊懙铰辄S本身的要命，而且如果是體弱多病的人們最好是不要直接去服用麻黃的，可以用艾灸的方式，采取麻黃絨來艾灸自己的穴位效果會更好。
說到鷹嘴豆大家一般會認(rèn)為這是一種在餐桌上一種常見的豆類，大家一般會把這種食物炒菜或者是涼拌著來吃。但是很少有人會把鷹嘴豆和中藥相互的聯(lián)系起來。其實(shí)鷹嘴豆也有很高的藥用價值的。那么鷹嘴豆作為藥物來講有什么好的作用呢？大家應(yīng)該都不是十分的了解，下面就給大家做個介紹。
我國傳統(tǒng)飲食講究“無谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”，意思是說五谷是有營養(yǎng)的，但沒有豆子就會失去平衡?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也證明，每天堅持食用豆類食品，只要兩周的時間，人體就可以減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病幾率。
根據(jù)承擔(dān)國家鷹嘴豆科研項(xiàng)目的中國科學(xué)院新疆理化所提供的數(shù)據(jù)，鷹嘴豆所含的營養(yǎng)成分非常豐富，無論是從種類，還是數(shù)量上，都大大超過其他豆類。它含有豐富的蛋白質(zhì)（全是優(yōu)質(zhì)球蛋白），氨基酸有18種至多（含人體必須但自身不能合成的全部8種氨基酸），多種營養(yǎng)元素和微量元素，如：鈣、羅、鋅、鎂、磷等。特別是每百克鷹嘴豆所含的鈣高達(dá)350毫克，磷320毫克，高于大部分豆類，鐵的含量達(dá)47毫克，比其它豆類高出90%，維生素C、B1、B2含量高達(dá)12毫克，膳食纖維含量更高于其它。
鷹嘴豆還是一種很好的植物氨基酸補(bǔ)充劑，有較高的醫(yī)用保健價值，對兒童智力發(fā)育、骨骼生長以及中老年人強(qiáng)身健體都有不可低估的作用。經(jīng)對比研究表明:鷹嘴豆與其他豆類在蛋白質(zhì)功效比值、生物利用價值和消化吸收率指標(biāo)上，鷹嘴豆為最高，因此贏得了“豆中之王”的美稱。鷹嘴豆是高血壓、高血脂、糖尿病患者以及兒童＆中老年人必備的特殊營養(yǎng)佳品。
上述的就是關(guān)于鷹嘴豆藥物價值的介紹，鷹嘴豆雖然是一種常見的食物，但是在中藥上也有著很中藥的地位。很多的中藥都是由鷹嘴豆組成的，鷹嘴豆在藥物當(dāng)中發(fā)揮著十分重要的作用，所以大家可以選擇性的多食用一些。
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