老人熟吃水果功效多,有5種方法!
吃水果養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng),往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè),珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!鄙鐣?huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢?下面是小編為大家整理的“老人熟吃水果功效多,有5種方法!”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
老人由于牙齒不好,消化功能退化,生吃水果可能有齲齒、腹脹等情況發(fā)生,所以老人吃水果最好熟吃。下面小編就為代介紹一些老年人熟吃蔬果的方法。
老人熟吃水果的功效
1.熱燉柚子
柚子是秋季成熟的水果,因?yàn)樗ず衲筒兀鹊蕉航惶娴臅r(shí)候來(lái)吃是理想的選擇,柚子有“天然水果罐頭”之稱(chēng)。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
柚子還具有健胃、理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能促進(jìn)食欲、治療消化不良等癥,理氣散結(jié)??纱龠M(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血癥等有良好的輔助療效。
柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。一個(gè)人一天吃100~200克的柚子,是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸,飯前1個(gè)小時(shí)吃可促進(jìn)食欲。還可以選擇熱著吃,鮮柚留皮去核,加蜜糖,燉后食用。
2.蒸吃蘋(píng)果
蘋(píng)果蒸著吃,其中的果膠煮過(guò)以后,不僅能吸收細(xì)菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,并且更易消化。將蘋(píng)果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻后,即可食用。
3.熟吃橘皮
橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇,還能美容護(hù)膚。但是春季吃多了橘子容易上火,出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀。
而熱橘子就是理想選擇。首先將1~2個(gè)橘子洗干凈,在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干(至表皮完全無(wú)水分),放入微波爐內(nèi),熱1~2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子里去,既達(dá)到了春季養(yǎng)生美容的效果,又不會(huì)上火。
橘皮含有揮發(fā)油成分,對(duì)腸道有溫和的刺激作用,可以幫助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。
4.蒸吃紅棗
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素王”之美稱(chēng)。國(guó)外的一項(xiàng)臨床研究顯示:連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
但是蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。對(duì)于氣血虧虛、肝腎不足者,可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。而普通人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對(duì)半切開(kāi),山藥切??;兩者加涼水隔水蒸;水開(kāi)后,慢火蒸20分鐘即可。
老人熟吃水果的方法
1.煮湯水:梨、蘋(píng)果、山楂,都可以與冰糖一起煮湯喝,但由于山楂較酸,胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。
2.水果熬粥:可以與粥同煮的水果一般有桂圓、干紅棗、葡萄干等。3.水果燉肉:荸薺、桂圓等可以加入肉湯中同燉,還能增加肉的美味程度。
4.上鍋蒸:山楂、紅棗、蘋(píng)果具有很好的補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神作用。特別是蒸熟的棗,相對(duì)于生棗更易消化,脾胃功能比較弱的人可以適量多吃。
5.微波爐加熱:橙子、梨、蘋(píng)果等都可以切成小塊,用微波爐加熱后食用,也可將其榨成果汁,然后微波加熱飲用。
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水果本身就是一種很神奇的食物,就連皮都有你想不到的功效,所以大家在日常生活中要多多注意它們!特別是在冬季這個(gè)進(jìn)補(bǔ)的最佳季節(jié),更不能少了水果的相伴。那么冬季吃什么水果最好呢?今天小編給大家介紹吃水果美容養(yǎng)顏,平時(shí)不知道怎么護(hù)理自己的親們,快來(lái)看看吧。
草莓增白和滋潤(rùn)
草莓屬漿果,含糖量高達(dá)6%-10%,并含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等,可增強(qiáng)皮膚彈性,具有增白和滋潤(rùn)保濕的功效。另外,草莓比較適合于油性皮膚,具有去油、潔膚的作用,將草莓?dāng)D汁可作為美容品敷面。
現(xiàn)在的很多清潔和營(yíng)養(yǎng)面膜中也加入了草莓的成分,適合于任何膚質(zhì)。經(jīng)常使用草莓美容,可令皮膚清新、平滑,避免色素沉著。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì),對(duì)頭發(fā)的健康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經(jīng)松弛,對(duì)治療失眠效果不錯(cuò)。
櫻桃所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成
櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果,它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,對(duì)氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用,飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能,對(duì)消化功能差的人很有好處。
櫻桃中豐富的維他命C能滋潤(rùn)嫩白皮膚,有效抵抗黑色素的形成。另外,櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。
桔子增強(qiáng)肌膚彈性
桔子是大眾非常熟悉的一種水果,以其豐富的果酸和維他命含量而被大量應(yīng)用于護(hù)膚品和化妝品中,尤其是桔皮中的維他命C含量特別高,因此在很多地區(qū),人們用桔皮泡水喝以攝取大量的維C。
另外,桔子中所含的有機(jī)酸還能增強(qiáng)肌膚彈性,每天用桔皮擦臉可以平撫面部小細(xì)紋。
檸檬水果中的美容佳品
檸檬是水果中的美容佳品,因含有豐富的維他命C和鈣質(zhì)而作為化妝品和護(hù)膚品的原料。其主要的美容功效有:增白潔膚、去除色斑、緊膚、潤(rùn)膚、消除疲勞、抗肌膚老化等。對(duì)于頭皮屑較多的人,可以用檸檬汁混和橄欖油在頭皮上按摩,半小時(shí)后沖洗。
另外,檸檬中還含有大量的果酸成分,可軟化角質(zhì)層,去除死皮,促進(jìn)皮膚新陳代謝。取一小茶匙檸檬汁,混合一勺酸奶和一勺蜂蜜,在膝蓋、手肘和腳后跟部輕輕摩擦約10分鐘后,再用溫水沖洗,長(zhǎng)期堅(jiān)持可令肌膚柔嫩而富有光澤。
菠蘿豐富的維他命
菠蘿屬于熱帶水果,其豐富的維他命不僅能淡化面部色斑,使皮膚潤(rùn)澤、透明,還能有效去除角質(zhì),促進(jìn)肌膚新陳代謝。膚色暗沉的人可用紗布浸菠蘿汁擦拭,長(zhǎng)期堅(jiān)持能起到美白嫩膚的作用。
獼猴桃水果之王
獼猴桃又名奇異果,平均每斤獼猴桃的維他命C含量高達(dá)95.7毫克,號(hào)稱(chēng)水果之王。其所含的維他命C和維他命E不僅能美麗肌膚,而且具有抗氧化作用,在有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡的同時(shí)增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。
此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維,平均每斤獼猴桃的纖維含量為2.6克,可以促進(jìn)人體碳水化合物的新陳代謝,幫助消化,防止便秘。
另外,獼猴桃中還含有豐富的礦物質(zhì),能夠在頭發(fā)表面形成一層薄膜,不僅能讓頭發(fā)免受臟空氣污染,還能讓頭發(fā)越發(fā)豐瑩潤(rùn)澤。如能堅(jiān)持每天飲用一杯獼猴桃汁,對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)是非常有好處的。
蘋(píng)果美容圣品
蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種廣泛使用的天然美容品,被許多愛(ài)美人士奉為美容圣品。蘋(píng)果中含有0.3%的蛋白質(zhì),0.4%的脂肪,0.9%的粗纖維和各種礦物質(zhì)、芳香醇類(lèi)等。其所含的大量水分和各種保濕因子對(duì)皮膚有保濕作用,維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著,常食蘋(píng)果可淡化面部雀斑及黃褐斑。
另外,蘋(píng)果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢,有祛痘作用。
蘋(píng)果中除含豐富的維他命和果膠以外,還含有大量的抗氧化物,能夠防止自由基對(duì)細(xì)胞的傷害與膽固醇的氧化,是抗癌防衰老的佳品。
這樣做:蘋(píng)果性能溫和,可作為天然面膜,也可以切片涂敷。對(duì)油性皮膚而言,將1/3個(gè)蘋(píng)果搗成泥狀,敷于面上15分鐘,然后洗凈,再用冷水洗臉,可以軟化角質(zhì)層,使油脂分泌平衡。
將蘋(píng)果切片后敷在黑眼圈部位也是近年來(lái)流行的去黑眼圈妙方。
在夏季時(shí)節(jié),各種各樣的水果也會(huì)大量上市,而人們也會(huì)根據(jù)自己的口味需求來(lái)選擇不同的水果進(jìn)行食用,通常來(lái)講,要想通過(guò)水果養(yǎng)生,其實(shí)也是有一定的方法可遵循的,下面本文就為大家進(jìn)行介紹。
1、水果被凍后會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒說(shuō),水果受凍后,更容易產(chǎn)生亞硝酸鹽,而食用過(guò)量的亞硝酸鹽,會(huì)引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。
顧客學(xué)會(huì)識(shí)別水果是否被凍很關(guān)鍵。橘子、橙子凍了以后,表皮的油脂滲進(jìn)果肉,果肉就容易發(fā)苦。水果凍了的表面一般都發(fā)黑。
2、吃不熟的香蕉會(huì)導(dǎo)致便秘加重
香蕉含有豐富的膳食纖維,其很大一部分不會(huì)被消化和吸收,但能令糞便的容積量增大,并促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
同時(shí),香蕉的含糖量超過(guò)15%,且含大量水溶性的植物纖維,能引起高滲性的胃腸液分泌,從而將水分吸附到固體部分,使糞便變軟而易排出。不過(guò),這些作用只是熟透的香蕉才具有的,沒(méi)熟透的香蕉可能會(huì)起到反作用,它含有較多的鞣酸,比較難溶,且對(duì)于消化道有收斂作用,會(huì)抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動(dòng),如攝入過(guò)多就會(huì)引起便秘或加重便秘病情。
3、肥胖者別大量吃水果
只吃水果,當(dāng)心患上胖人易得的血糖或血脂過(guò)高等疾病。因?yàn)樗旧砀缓穷?lèi),如果你吃太多糖類(lèi)食物,又少運(yùn)動(dòng),會(huì)發(fā)生血糖或血脂過(guò)高的問(wèn)題。這一點(diǎn),肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者,還有只吃水果餐減肥的MM們,以及孕婦們要特別注意。
4、人工合成VC無(wú)法取代水果
存在于水果和蔬菜中的天然維生素C,與人工合成維生素C相比,有一個(gè)不容忽視的優(yōu)點(diǎn),那就是很多水果和蔬菜中存在的維生素C是以兩種物質(zhì),即維生素C與維生素p組合的狀態(tài)存在的。在人體組織中,維生素p能協(xié)助維生素C發(fā)揮作用。而人工合成的維生素C則是純藥物制劑,其效果遠(yuǎn)不如天然維生素C。此外,服用維生素C藥片往往用量較大,如長(zhǎng)期服用可在體內(nèi)生成大量草酸,成為腎結(jié)石的物質(zhì)基礎(chǔ)。而水果、蔬菜中的維生素C并不會(huì)使尿中草酸過(guò)高。
5、水果不宜榨汁喝
如今越來(lái)越多的家庭購(gòu)置了榨汁機(jī),覺(jué)得喝新鮮的水果汁既美味又方便。但營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒,除牙不好的人外,水果最好不要榨汁喝,直接食用更營(yíng)養(yǎng)。
因?yàn)楹人瓡?huì)減少人們對(duì)水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預(yù)防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,還能有效地刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)排便。
此外,直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感,而喝果汁會(huì)不知不覺(jué)攝取過(guò)多熱量和糖分,增加患病幾率。
6、切好的水果要少買(mǎi)
水果是維生素C的主要來(lái)源,維生素C容易在空氣中氧化,高溫及陽(yáng)光都會(huì)使其流失,而預(yù)先去皮、切開(kāi)的鮮果,營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)減低。英國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)做過(guò)一項(xiàng)研究,測(cè)試在超市售賣(mài)的預(yù)先包裝的切開(kāi)蔬果的維生素C含量,發(fā)現(xiàn)13個(gè)樣本中,4個(gè)樣本的維生素C含量比參考書(shū)記載的維生素C含量低一半。
7、切好的水果處理不當(dāng)易受細(xì)菌污染
水果表面容易受污染物、化學(xué)物品、動(dòng)物排泄或沙門(mén)氏菌等細(xì)菌污染。假如新鮮水果沒(méi)有經(jīng)消毒處理,水果表面便可能會(huì)有沙門(mén)氏菌類(lèi)。而用刀具切開(kāi)沒(méi)有清洗的新鮮水果時(shí),受污染的水果外皮的細(xì)菌會(huì)經(jīng)刀傳給食用部分。切開(kāi)的水果在室溫下存放太久,細(xì)菌便會(huì)滋生。
8、吃芒果需預(yù)防過(guò)敏
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等,這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,接觸到人體的皮膚后,就會(huì)造成過(guò)敏,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。但并不是每個(gè)人吃芒果都會(huì)發(fā)生過(guò)敏,而且即使有過(guò)敏,各人的反應(yīng)也不同,有些人吃了當(dāng)天就有反應(yīng),有些則要過(guò)兩三天才會(huì)出現(xiàn)癥狀。
9、橘子吃過(guò)多全身會(huì)發(fā)黃
橘子含有胡蘿卜素,由于短期內(nèi)大量攝入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡蘿卜等,肝臟不能及時(shí)將胡蘿卜素進(jìn)行代謝轉(zhuǎn)化為維生素A,使血中的胡蘿卜素的含量驟增,導(dǎo)致黃色色素沉著在皮膚和組織內(nèi),從而引發(fā)了胡蘿卜素血癥,造成皮膚發(fā)黃。
總的來(lái)說(shuō),不同的水果在吃法上所講究的事宜也是不同的,因此,大家在對(duì)文中所述的九種吃水果健康方法的講述后,在平時(shí)品嘗水果的時(shí)候,大家就要對(duì)上述九點(diǎn)事項(xiàng)多多注意,以免因?yàn)槭秤貌划?dāng)而危害自身健康。
水果在我們的飲食中占據(jù)著非常重要的地位,不僅因?yàn)樗目诟谐錾匾氖撬姆N類(lèi)非常多,不僅可以滿足人們的味蕾,而且水果的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,給我們的身體健康帶來(lái)很多的好處,所以營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一直建議我們每天都要吃水果,那么常吃水果究竟有哪些好處呢?
常吃水果的好處
1、提升膚質(zhì)
俗話說(shuō)人靠一張臉,樹(shù)靠一張皮,在這個(gè)看臉的社會(huì)里,我們的外形往往會(huì)給我們帶來(lái)很大的影響,想要外形好看,我們的膚質(zhì)一定要非常好。
很多人為了提升膚質(zhì)會(huì)購(gòu)買(mǎi)大量的護(hù)膚品,其實(shí)這些護(hù)膚品里多多少少會(huì)存在一些化學(xué)成分,對(duì)人體會(huì)有一定的副作用,而想要皮膚好,最好的方法其實(shí)就是吃水果。
水果的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,因?yàn)樗泻胸S富的維生素E和微量元素,這些物質(zhì)是很好的抗氧化劑,可以幫助消除體內(nèi)的氧自由基,使皮膚細(xì)胞重新變得有活力,從而滋養(yǎng)皮膚,美容效果是一般化妝品和護(hù)膚品所不能比擬的。
所以經(jīng)常吃水果的人,他們的膚質(zhì)是非常好的,而且常吃水果還可以抑制黑色素的形成,防止黑色素在皮膚沉淀,從而幫助美白肌膚,為顏值大大加分。
2、促進(jìn)排毒
人體每天都會(huì)進(jìn)行新陳代謝,身體中就會(huì)形成毒素,中醫(yī)認(rèn)為人體內(nèi)的毒素是萬(wàn)病之源,一旦體內(nèi)的毒素聚集到一定程度,這些毒素就會(huì)對(duì)身體構(gòu)成危害,不僅會(huì)引發(fā)便秘、口臭這樣的現(xiàn)象,而且還會(huì)使整個(gè)人的膚質(zhì)變差,身體抵抗力下降,被多種疾病困擾。
想要身體健康,一定要做好身體的排毒工作,常吃水果對(duì)身體的排毒有著很大的幫助。
水果之所以可以幫助排毒,是因?yàn)樗泻胸S富的膳食纖維,這些膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),因?yàn)樯眢w的毒素都是要經(jīng)過(guò)腸道排出體外的,一旦腸道蠕動(dòng)變差,導(dǎo)致毒素?zé)o法排出體外,大量聚集在體內(nèi),就會(huì)對(duì)身體造成傷害。
所以經(jīng)常吃水果可以有效幫助身體排毒,使我們的身體更加健康。
3、防治癌癥
癌癥是目前人們非常關(guān)注的話題,這是因?yàn)榘┌Y的發(fā)病率一直呈現(xiàn)上升的趨勢(shì),而且癌癥往往發(fā)現(xiàn)比較不容易,一旦確診,基本進(jìn)入到中晚期,此時(shí)想要醫(yī)治已經(jīng)回天乏術(shù)。
常吃水果對(duì)防治癌癥是非常有幫助的,上述小編說(shuō)到吃水果可以幫助身體排毒,其實(shí)排毒也是將體內(nèi)的致癌物排出,從而減小致癌物對(duì)身體的傷害,阻止癌癥的形成。
而且水果中的維生素還可以維持人體內(nèi)的酸堿平衡,避免酸性體質(zhì)帶來(lái)的危害,并且可以清除血管中的油脂和膽固醇,提高身體抵抗力,還可以遏制強(qiáng)致癌物亞硝酸胺的形成,保護(hù)身體不被癌癥困擾。
新鮮的蔬菜和水果是我們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚?,尤其是水果。水果的顏色鮮艷,種類(lèi)繁多,含有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)我們的身體健康也有諸多的好處。每個(gè)人喜歡吃的水果都是不一樣的,一般來(lái)說(shuō)顏色鮮艷的水果更容易激起我們的食欲,比如說(shuō)紅色的草莓、橙色的芒果,紫色的葡萄。不過(guò)小編今天給大家介紹一種黑色的水果,它具有很強(qiáng)大的治病功效。
一般來(lái)說(shuō),這種水果都是在每年的春夏之交上市的,顏色多是深紫色或者是黑色,個(gè)頭大,汁水多??吹竭@兒,想必大家已經(jīng)猜出來(lái)了這種水果就是桑葚。桑葚是桑樹(shù)所結(jié)的果實(shí),又叫做桑果或者是桑泡兒。
桑葚雖然長(zhǎng)得不太美觀,但是非常的美味。桑葚肉厚多汁,口感酸甜,很多人都很喜歡吃。我們可以食用新鮮的桑葚,也可以將桑葚曬干了以后食用。桑葚不僅好吃,還具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以幫助我們治療生活中常見(jiàn)的疾病。
一、桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
在李時(shí)珍的《本草綱目》中就有很多關(guān)于桑葚的藥用價(jià)值的闡述,中醫(yī)認(rèn)為,桑葚性寒味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝和生津潤(rùn)燥的作用。桑葚汁濃如蜜,酸甜清香,所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,又被稱(chēng)為民間圣果。
桑葚雖然是不起眼的黑色小果,但是具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。桑葚中含有豐富的維生素、活性蛋白、氨基酸、礦物質(zhì)和糖類(lèi),桑葚中的維生素主要包括維生素B1、維生素B2和維生素C,桑葚中的糖類(lèi)主要包括葡萄糖、蔗糖和果糖。
很多人都覺(jué)得,所有的水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高要數(shù)蘋(píng)果了,有這樣一句俗語(yǔ),一天一個(gè)蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。但是桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是蘋(píng)果的5倍,是葡萄的4倍,所以說(shuō),大家在平時(shí)不妨多吃點(diǎn)桑葚。
二、桑葚的治病功效
上文主要講了桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其實(shí)桑葚還具有很好的保健功效。我們?cè)谏钪须y免會(huì)出現(xiàn)一些小病小痛,有時(shí)我們不需要吃藥打針,可以采用食療的方法。今天小編就給大家盤(pán)點(diǎn)一下,桑葚的十種治病功效。
1、治療消化不良
吃飯是我們每天都要做的事情,面對(duì)誘人的美食,大家難免會(huì)吃多了,吃撐了。那么,我們應(yīng)該如何預(yù)防和治療消化不良的癥狀呢?
這樣的水果吃不得
可以說(shuō)我們的身體健康與水果有著密不可分的聯(lián)系,常吃水果對(duì)我們的身體大有幫助,但是吃水果也是有一些注意點(diǎn),比如有三種水果我們要少吃,最好不吃,因?yàn)檫@三種水果對(duì)我們的身體健康反而會(huì)構(gòu)成威脅。
1、反季節(jié)水果
水果雖然種類(lèi)豐富,但是不同的水果,其生長(zhǎng)成熟期也是不一樣的,每個(gè)季節(jié)都是有不同水果上市,但是市面上有很多的反季節(jié)水果,比如原本5月份才成熟采摘的草莓,在寒冷的冬季我們就可以品嘗到,可以說(shuō)市面上這些反季節(jié)水果真的是屢見(jiàn)不鮮。
這些反季節(jié)水果雖然方便了我們的生活,但是我們一定要注意這些反季節(jié)水果是否健康,因?yàn)楹芏喾醇竟?jié)水果都是打了催熟劑。
催熟劑對(duì)人體的危害特別大,會(huì)影響人體內(nèi)的激素分泌,如果小孩子食用了這些催熟水果,是非常容易出現(xiàn)早熟的現(xiàn)象。
而且這些催熟的水果的口感是肯定不如自然成熟的水果,所以專(zhuān)家也一直建議我們一定要食用當(dāng)季水果,反季節(jié)水果還是少碰為妙。
2、冰箱的水果
冰箱是每家每戶都會(huì)有的電器,因?yàn)楸涞暮锰幘褪强梢詭椭鷥?chǔ)存食物,延長(zhǎng)食物的保鮮期。
但是冰箱并不是食物的保險(xiǎn)箱,即使是水果,最好也不要放在冰箱里。
將水果放進(jìn)冰箱里的話,冰箱的低溫往往會(huì)導(dǎo)致水果的水分流失,導(dǎo)致水果的營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重流失,吃這樣的水果毫無(wú)好處可言。
另外,水果放進(jìn)冰箱里會(huì)使水果的溫度大大降低,人體食用后就會(huì)對(duì)腸胃造成刺激,造成腸胃功能出現(xiàn)紊亂,引起腹痛、腹瀉的癥狀,而且還會(huì)刺激牙齦,危害牙齒健康。
3、榨汁水果
水果之所以受人們歡迎,除了上述的因素外,還有一點(diǎn)就是很多人喜歡將水果榨汁,喜歡喝這樣的鮮榨果汁。
其實(shí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家早就表示,水果榨汁后,水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被破壞,這樣的果汁營(yíng)養(yǎng)還不如直接吃水果來(lái)得好。
更重要的是,很多水果都是有果核的,人們用水果榨汁的時(shí)候往往都不會(huì)將水果的果核去掉。如果水果果核不去除就去榨汁的話,那么果核中得氫氰酸就會(huì)流入果汁中。
研究分析,氫氰酸是一種劇毒物質(zhì),一旦被人體食用,就會(huì)造成食物中毒,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉的癥狀,嚴(yán)重的甚至還會(huì)致人心跳驟停而猝死!每年因?yàn)楣酥卸镜男侣勔彩墙?jīng)??吹健?/p>
所以無(wú)論是吃水果還是拿水果榨汁,一定要將果核去除。
結(jié)語(yǔ):水果是我們身邊必不可少的一物,也豐富了我們的食物種類(lèi),常吃水果可以提升顏值,而且可以促進(jìn)身體排毒和防治癌癥,但是我們一定要注意,反季節(jié)水果、冰箱的水果以及可以榨汁的水果最好要少吃,這樣我們吃水果才會(huì)更加健康。
很久以前看電視,看到一個(gè)養(yǎng)生節(jié)目,他們正在討論是飯前吃水果好還是飯后吃水果好。時(shí)間太久我已經(jīng)忘了他們最后得到的結(jié)論是什么了。正在讀這篇文章的你們,知道答案嗎?如果你不知道,那我們今天就一起來(lái)看看什么時(shí)候吃水果好吧。
一天中,什么時(shí)候吃水果合適?
1.餐后半小時(shí)再食用水果:有助于消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖,無(wú)需通過(guò)消化、分解,直接進(jìn)入小腸就可被吸收。而其它含淀粉及蛋白質(zhì)成分的食物如米飯、面食、肉食等,則需要在胃里停留一段時(shí)間進(jìn)行消化。如果餐后馬上吃水果,消化慢的淀粉蛋白質(zhì)會(huì)阻塞消化快的水果,所有的食物一起攪和在胃里,水果在體內(nèi)三十六七攝氏度高溫下,產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng)甚至腐敗,可出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀,給消化道帶來(lái)不良影響。
2.餐前吃水果:減肥需要,影響食欲和正常的消化吸收。研究表明:若于進(jìn)餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁,則可順利又無(wú)痛苦地防止進(jìn)餐過(guò)多導(dǎo)致的肥胖。因?yàn)樗蚬懈缓呛推咸烟?,可快速被機(jī)體吸收,滿足機(jī)體對(duì)血氧的緊迫“渴求”,水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有種飽脹感。另外,餐前進(jìn)食瓜果,可顯著減少對(duì)脂肪性食物的需求,也就間接地阻止了過(guò)多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果。
專(zhuān)家建議:含鞣酸成分多的水果,如柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚、楊梅等,不宜與魷魚(yú)、龍蝦、藻類(lèi)等富含蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)的海味同吃,鞣酸不僅會(huì)降低海味蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還容易和海味品中的鈣、鐵結(jié)合成一種不易消化的物質(zhì),這種物質(zhì)能刺激胃腸,引起惡心、嘔吐、腹痛等。所以食用了這些海味后,應(yīng)間隔2-3小時(shí)后再享用水果。
水果鮮吃好還是榨汁好?
新鮮的水果與現(xiàn)榨的果汁,獲取的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)什么差別,但是人體必需的膳食纖維在水果現(xiàn)榨的過(guò)程中卻損失了許多。膳食纖維有一些重要的生理功能,如通便防癌、降低血清膽固醇、降低餐后血糖,輔助治療糖尿病等等。
重新復(fù)習(xí)了一遍,原來(lái)飯前吃水果和飯后吃水果都是有不同的效果的。不管怎么樣,多吃水果對(duì)我們的身體總是有益而無(wú)害的。俗話就有,一天一個(gè)蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我??梢?jiàn),水果對(duì)于我們的身體健康起了多大的作用。所以不管你生活多艱辛,一定要吃水果。
其實(shí)在運(yùn)動(dòng)以后的人來(lái)說(shuō),大家可能都聽(tīng)說(shuō)過(guò)很多的說(shuō)法是剛運(yùn)動(dòng)完以后的人們所不能夠去做的,所以大家都非常的害怕,不敢去輕易的做一些事情,那么對(duì)于運(yùn)動(dòng)后到底該不該吃水果也是不太了解的,那么我們就一起來(lái)了解一下運(yùn)動(dòng)后吃水果的功效。
功效介紹:
運(yùn)動(dòng)前:在運(yùn)動(dòng)前你最好是前1到2小時(shí)之間吃些高纖餅干,或是優(yōu)酪乳,葡萄干,或是新鮮的水果來(lái)讓你運(yùn)動(dòng)的更有勁
運(yùn)動(dòng)后:運(yùn)動(dòng)過(guò)后大約一小時(shí)后在吃東西,運(yùn)動(dòng)后比較容易接受各式飲料或是流質(zhì)的食物,而且同時(shí)可以補(bǔ)充水份,若是在運(yùn)動(dòng)后兩小時(shí)還沒(méi)有吃正餐的話,可以再吃固體狀的食物補(bǔ)充醣類(lèi)和蛋白質(zhì)。例如三個(gè)水果(蘋(píng)果、橘子等等),兩個(gè)水果加一杯牛奶,500ml純果汁,兩個(gè)水果加一個(gè)優(yōu)格,兩片面包加少許果醬和一杯牛奶等等。
運(yùn)動(dòng)后,如果我們多注意攝取富含B族維生素、活性酶以及礦物質(zhì)的食物,對(duì)恢復(fù)體力、精神有著很好的幫助,其中香蕉是最為值得推薦的抗疲憊食物。
運(yùn)動(dòng)往往會(huì)讓人感覺(jué)疲累,而且容易讓人食欲不振,在運(yùn)動(dòng)后怎樣解除疲勞是很多運(yùn)動(dòng)的人都想要知道的,其實(shí),在飲食上多加留意,吃一些水果就可以幫助有效緩解疲勞
人們?cè)谶\(yùn)動(dòng)時(shí),尤其是參加高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)時(shí),體內(nèi)的能量需要不斷消耗,人的體溫也會(huì)隨之升高。為了維持肌體均衡,人體需要及時(shí)排出組織代謝的產(chǎn)物并散發(fā)掉多余的熱量,人就需要大量排汗。如此一來(lái),人體內(nèi)不僅要排出一定的水分和鹽分,還會(huì)隨著汗液排出一定量的礦物質(zhì),其中鉀是較為重要的一種。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了運(yùn)動(dòng)后吃水果的功效,相信大家已經(jīng)有了一定的了解了,其實(shí)在運(yùn)動(dòng)后的人們來(lái)說(shuō)應(yīng)該是非常的疲憊,而且還口渴的,但是記住在運(yùn)動(dòng)以后千萬(wàn)不要去大口的喝水。
一、吃荔枝生血養(yǎng)顏
有生津、益智、促氣養(yǎng)顏?zhàn)饔?,常吃補(bǔ)脾益肝悅顏,生血、養(yǎng)心神,祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為:常食荔枝可使人百色紅潤(rùn),身體健康。
二、西瓜改善中暑
西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質(zhì)及胺基酸,除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃,療效顯著。
三、吃獼猴桃降低膽固醇
獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富,不但可補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng),還可防止致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。
四、吃龍眼開(kāi)胃益脾
龍眼味甜,主要功效可開(kāi)胃益脾,養(yǎng)血安神,補(bǔ)虛長(zhǎng)智。
五、吃菠蘿幫助消化吸收
菠蘿的果肉中含有一種獨(dú)特的酶,能分解蛋白質(zhì)。因此,若是吃了大量肉類(lèi)菜肴后,再嚼上幾片鮮菠蘿,對(duì)消化吸收幫助很好。
六、吃榴蓮促進(jìn)腸蠕動(dòng)
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi),對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類(lèi)營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。榴蓮有特殊的氣味,這種氣味有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
七、吃桃子清熱潤(rùn)肺
桃子性溫,味甘酸,能消暑止渴、清熱潤(rùn)肺,有“肺之果”之稱(chēng),適宜肺病患者食用。桃子果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其鐵的含量較豐富,是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外,桃子含鉀多,含鈉少,適宜水腫患者食。炎夏食桃,可養(yǎng)陰生津,潤(rùn)腸燥。
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