燉魚加豆腐意想不到的好處！
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魚是營養(yǎng)豐富，功效齊全的食物。燉魚是魚常見的烹調(diào)方式，如果燉魚的時(shí)候加塊豆腐你會發(fā)現(xiàn)有意想不到的好處。下面小編就為大家詳細(xì)的介紹介紹吧！
燉魚加豆腐意想不到的好處
取長補(bǔ)短：在燉魚時(shí)加塊豆腐，兩者有很好的蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用，豆腐中的蛋氨酸含量較少，而魚類體內(nèi)這種氨基酸含量非常豐富，魚肉苯丙氨酸含量比較少，而豆腐中則含量較高。
這樣兩者混合食用，可取長補(bǔ)短、相輔相成，提高營養(yǎng)價(jià)值。更重要的是，豆腐含鈣多，而魚肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對鈣的吸收，補(bǔ)鈣效果更佳。
營養(yǎng)更加豐富：豆腐軟滑、入口即化的口感讓人愛不釋口，素有美肌膚、益顏色、填骨髓、加力氣等功效。從營養(yǎng)成分看，豆腐的蛋白質(zhì)含量高且質(zhì)量好，是植物蛋白中的佼佼者，還含有豐富的鈣、鉀等礦物質(zhì)。而魚肉肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，維生素D、維生素A、鐵、鈣等營養(yǎng)素含量豐富，有很好的養(yǎng)肝補(bǔ)血、補(bǔ)鈣、潤膚養(yǎng)發(fā)等功效。
選擇魚刺較少的魚：豆腐燉魚最好選擇魚刺較少的魚類，如鱸魚等。豆腐的軟化可口加上魚肉味美肉嫩，味道鮮美不油膩。豆腐燉魚無需太多油鹽，應(yīng)保留魚和豆腐本身的鮮美口味。豆腐燉魚有葷有素，干稀搭配，不愧為冬季餐桌上的一道好菜，特別適合中老年人、青少年和孕婦食用。
豆腐燉魚的做法
材料：鯽魚、豆腐；生姜、蒜白、料酒、辣椒、芹菜、蒜苗丁、鹽、味精、醋。
做法：
1.生姜、蒜白炸油，入鯽魚，稍煎。
2.翻一面煎后，下料酒；倒一碗水，煮開后，入豆腐，蓋上鍋蓋再煮開。
3.起鍋時(shí)，下辣椒、芹菜、蒜苗丁，鹽和味精。
4.湯的顏色是乳白色的，加醋調(diào)味。
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平時(shí)注意護(hù)膚保養(yǎng)的細(xì)心MM們都很了解，護(hù)膚保養(yǎng)就是由一個(gè)又一個(gè)小竅門小細(xì)節(jié)積累起來的過程。今天要介紹給大家的5個(gè)護(hù)膚小竅門很實(shí)用哦，說不定在某個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻能幫到大家呢！
Tips1：指甲油防鎳過敏
也許很多MM們會發(fā)現(xiàn)，有些牛仔褲穿上時(shí)會引起過敏。這大多是因?yàn)榕Ｗ醒澋募~扣上的鎳引起的皮膚過敏。這個(gè)時(shí)候，只要把透明的指甲油涂在牛仔褲紐扣的背面（貼著皮膚那一面），就解決問題嘍！因?yàn)橥该髦讣子涂梢园焰嚺c皮膚隔開。
Tips2：凡士林作舒緩劑
有時(shí)候戴著戒指洗手，可能會引起肥皂和金屬發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致皮膚過敏。這個(gè)時(shí)候可以在發(fā)生敏感的區(qū)域涂上一些凡士林，這樣就可以解決咯。不過如果嫌麻煩的MM，還是脫下戒指再洗手吧！
Tips3：洗發(fā)水卸妝
卸妝油用完了或者是外出時(shí)忘記帶卸妝油了怎么辦？不要以為卸妝只有用卸妝油卸妝液才可以哦，這個(gè)時(shí)候兒童洗發(fā)水可以派上用場！將兒童洗發(fā)水兌一些清水然后涂抹在臉上，就可以將彩妝卸除哦，而且不會怕刺激到眼睛喔。
Tips4：護(hù)發(fā)素當(dāng)剃須膏
用剃須刀除毛的MM們，有時(shí)候剃須膏用完了來不及買，或者BF要刮胡子沒有剃須膏怎么辦？沒關(guān)系哦，這個(gè)時(shí)候可以用護(hù)發(fā)素來替代！護(hù)發(fā)素中含有的保濕潤滑成分可以潤滑皮膚，減少剃刀刮過皮膚引起的摩擦。如果連護(hù)發(fā)素也沒有，沐浴露也能夠行得通哦。
Tip5：牙膏消痘痘
牙膏也能消痘痘哦。不用特意去藥店尋找痘痘調(diào)理露，就用日常用的牙膏就可以。MM們注意咯，晚上在潔面后用毛巾拍干臉，然后在痘痘區(qū)涂抹上一些牙膏，然后直接去睡覺就可以嘍，第二天牙膏就會把臟東西吸出來。還需要注意的是，最普通老土的綠色牙膏是最管用的，美白牙膏和啫喱牙膏都不是很有效。另外，干性和敏感性皮膚的MM不適合使用這個(gè)方法喔。
對于胡蘿卜，可能很多人都是不陌生的，因?yàn)槿藗兩钪薪?jīng)常都能夠吃到這樣的蔬菜，平時(shí)在購買胡蘿卜的時(shí)候，價(jià)格也并不是很高，其實(shí)對于這種胡蘿卜它的價(jià)值是非常高的，人們在生活中也非常的喜愛吃，那么胡蘿卜的營養(yǎng)都具有什么呢，你絕對想不到。
1、胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。
2、每100克胡蘿卜中，約含蛋白質(zhì)0.6克，脂肪0.3克，糖類7.6-8.3克，鐵0.6毫克，維生素A原（胡蘿卜素）1.35-17.25毫克，維生素B10.02-0.04毫克，維生素B20.04～0.05毫克，維生素C12毫克，熱量150.7千焦，另含果膠、淀粉、無機(jī)鹽和多種氨基酸。各類品種中，尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高。美國科學(xué)家研究證實(shí)：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10％～20％；每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。
3、胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥；胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細(xì)胞增殖與生長，是機(jī)體生長的要素，對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義。維生素A有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞。
芒果，想必大家都見過，也應(yīng)該都吃過，芒果是有好多種的，有大芒果、小芒果、青芒果，從外形上也是能看出來，很多的芒果都看起來像是蘋果，芒果的營養(yǎng)價(jià)值很高的，有什么營養(yǎng)呢？
1防癌抗癌：芒果中含有大量的維生素A，所以有防癌、抗癌的功效。芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng)，讓糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。所以食芒果對防治結(jié)腸癌很有幫助。
2芒果果實(shí)營養(yǎng)價(jià)值極高，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)跟鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，都是人體所必需的。芒果可溶性固形物14%到24.8%，含糖量11%到19%，蛋白質(zhì)含0.65%到1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281到6304微克，而且人體必需的微量無素(硒、鈣、磷、鉀等)含量都很高。
3益胃、止嘔、止暈：對於眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對孕婦作嘔也有很好的效果。
4美化肌膚：由于芒果中含有大量的維生素，所以經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
5祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
6降低膽固醇、甘油三酯：芒果中含維生素C量高于一般水果，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
7防治高血壓、動(dòng)脈硬化：芒果含有營養(yǎng)素跟維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。
8明目：芒果的糖類及維生素含量都非常高，特別是維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
芒果其實(shí)對女生來說是很不多的，但是很多人不喜歡芒果的味道，并且覺得芒果有一種很難吃的感覺，這個(gè)是因人而異的，但是芒果的使用價(jià)值是不可低估的，所以盡可能的吃吧，希望對大家有幫助。
眾所周知牛奶具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值，而人們對于牛奶也是有比較高的期望度，但是牛奶中所還含有的成分其實(shí)有很多不為人知的秘密，這些成分有我們所不知道的的特殊妙用，到底是什么意想不到的用途呢?
(1)飲用帶活性菌的酸牛奶可維護(hù)人體腸道健康和有較好的美容作用，酸牛奶及其牛奶中的脂肪可以增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng)功能;
(2)牛奶具有滑腸、潤燥之功能，對有習(xí)慣性便秘的人可緩解便秘或達(dá)便暢之效;
(3)牛奶有降低人體內(nèi)膽固醇的作用;
(4)牛奶中的鉀，可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，而盡量減少中風(fēng)的危險(xiǎn);
(5)牛奶具有一定的排毒作用，它可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;
(6)牛奶中的鐵、銅和維生素A有抗面部衰老之作用;
(7)牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能減緩大腦的衰老;
(8)牛奶中的鈣，能造骨和堅(jiān)固骨骼與牙齒，或可減少骨質(zhì)疏松病的發(fā)生;
(10)牛奶中的鋅能使傷口盡快愈合;
(11)牛奶中的維生素A能提高人的視力;
(12)常飲牛奶，能幫助人預(yù)防動(dòng)脈硬化;
(13)牛奶中的色氨酸，能幫助睡眠;
(14)牛奶具有刺激膽囊排空的作用，即是膽結(jié)石的最好的預(yù)防良劑。牛奶雖然具有上述多種的保健功能與作用，但它并不是藥，它不可能直接性地醫(yī)治某一種疾病，消費(fèi)者千萬不要把牛奶視為能治百病的靈丹妙藥。
牛奶除補(bǔ)充營養(yǎng)之外還有許多特殊的作用，傳說埃及艷后用牛奶入浴，讓皮膚更美麗光滑?，F(xiàn)代人也認(rèn)識到多喝牛奶能夠吸收鈣質(zhì)，保持健康骨架。但是超出你想象的是牛奶還能夠“助性”，的確想不到吧!
研究報(bào)告指出，牛奶中的特殊脂肪成份不但可以殺死性行為傳染疾病的病菌，還能夠當(dāng)作避孕成份呢。
試管實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，以牛奶中的特殊脂肪成分為原料的凝膠物，能夠在短短五分鐘內(nèi)就能夠殺死愛滋病毒、皰疹病毒、和梅毒。同時(shí)也能夠在十分鐘內(nèi)減緩精子的活動(dòng)力。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果也顯示，牛奶中的這種特殊成分沒有刺激性副作用，也沒有毒性反應(yīng)。因此研究人員相當(dāng)有信心把這項(xiàng)成份發(fā)展為防治性病和避孕之用的醫(yī)藥品。
鳳梨也就是我們常說的菠蘿。鳳梨含有豐富的維生素C,據(jù)說是橘子的n倍喲。我們經(jīng)常吃到鳳梨，很多人都知道鳳梨含有分解脂類的酶，所以鳳梨也是很好的減肥水果。鳳梨功效很多，它也是一種可以美艷祛斑的水果。經(jīng)常我們在路過水果攤的時(shí)候，都會買上一份鳳梨來解解饞。
餐前吃鳳梨：
由于鳳梨中含有酸丁酯，所以在餐前吃鳳梨可以幫助唾液分泌及促進(jìn)食欲的功效。在餐后吃鳳梨的功效怎樣呢？對于長期食用過多肉類和重油食物的白領(lǐng)一族來說是非常適合的，鳳梨不但能降脂解膩，還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，讓你的新陳代謝恢復(fù)正常，達(dá)到預(yù)防腸癌的功效。當(dāng)然鳳梨還具有分解蛋白質(zhì)及刮脂的神奇功效，愛美的女性朋友們可以去試試哦。
無論是在餐前還是在餐后吃都有很多好處，或者食療功效都非常驚人?，F(xiàn)在建議大家吃鳳梨的時(shí)間選擇，也應(yīng)該注意。否則吃錯(cuò)時(shí)間，猶如毒藥。據(jù)相關(guān)專家說，鳳梨不宜空腹吃，不利腸胃。要想鳳梨的功效達(dá)到最佳，最好選擇在餐前半小時(shí)吃和餐后1-2小時(shí)吃。
藥理功效：
據(jù)營養(yǎng)學(xué)專家介紹，鳳梨的汁對治療氣管炎、腎炎以及痢疾、中暑甚至是疲勞等癥狀都有著不錯(cuò)的功效。在炎熱的夏季里，我們可以把含有豐富維生素C的鳳梨制成果醬、果醋或果汁來食用，這樣不但可消除疲勞，防止雀斑、黑斑的產(chǎn)生，對于愛美的女士來說還有養(yǎng)顏美容之效！而且鳳梨除可以生食的以外，還可加工成罐頭、蜜餞、釀造酒醋等也相當(dāng)好！鳳梨的功效的強(qiáng)大，相信大家通過以上已經(jīng)有了一定的了解。小編要提醒大家，再好的水果吃多了還是有問題的。所以關(guān)于鳳梨的食用禁忌還是要注意的：由于鳳梨有一定酸味，有很顯著的涼身作用，因此對于低血壓、怕冷、體弱人群還是不太適合的。鳳梨中草酸的含量也較多，過量食用對腸胃有害，所以大家應(yīng)以適量為宜，以免影響健搜索康。
俗話說：“人比人氣死人”，不僅是人如此，食物也是如此，有些食物的營養(yǎng)很高。下面我們來看看最意想不到的營養(yǎng)對比。
生活中我們總以為香蕉最補(bǔ)鈣、葡萄酒護(hù)心、牛奶含鈣高等，其實(shí)有些食物的營養(yǎng)比它們更高。
1.土豆和芋頭比香蕉更補(bǔ)鉀
鉀可預(yù)防中風(fēng)，協(xié)助肌肉正常收縮，并降低血壓。世界衛(wèi)生組織建議，每人每天應(yīng)攝取3510毫克的鉀元素。在很多人心中，香蕉是最好的鉀元素來源，但事實(shí)并非如此。
有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，100克香蕉中含鉀256毫克，而相同重量的土豆含342毫克，芋頭含378毫克，并且后兩者的熱量均低于香蕉。
2.丁香和薄荷比紅葡萄酒更護(hù)心
前已有多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒可提高“好膽固醇”水平，進(jìn)而有助于降低心臟病和腦卒中的患病風(fēng)險(xiǎn)，而讓紅葡萄酒發(fā)揮健康功效的主要成分是多酚類抗氧化物質(zhì)。
每100毫升紅葡萄酒中含101毫克多酚，但相同重量的丁香含15188毫克，薄荷含11960毫克。此外，八角和可可粉分別含5460毫克和3448毫克。
3.泥鰍比牛奶含鈣多
缺鈣不但會危害骨骼健康，還會導(dǎo)致失眠甚至脾氣暴躁。營養(yǎng)專家建議，19-50歲的成年人鈣的攝入量為每人每天700-1000毫克。
不可否認(rèn)的是，牛奶是很好的補(bǔ)鈣食物。一袋牛奶（250克）含260毫克鈣，雖然看上去很可觀，但也少于1份100克泥鰍所含的299毫克鈣。
4.綠葉蔬菜比胡蘿卜更護(hù)眼
胡蘿卜有助護(hù)眼，因?yàn)槠涓缓摩潞}卜素能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，有助預(yù)防夜盲癥。而菠菜和羽衣甘藍(lán)等綠葉菜不但富含β胡蘿卜素，還含有葉黃素和玉米黃素，它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍(lán)光，保持視覺靈敏與清晰。
5.甜椒維生素C含量是橙子的2倍多
美國食品和藥物管理局建議，每人每天應(yīng)攝入60-90毫克維生素C。數(shù)據(jù)顯示，每100克橙子含維生素C 33毫克，而甜椒含72毫克。
1.酒
酒精是一種利尿劑，飲酒過多容易導(dǎo)致嘴巴、大腦和身體缺水，同時(shí)也會阻礙唾液正常分泌。而唾液中有很多可以分解并沖走“有味細(xì)菌”的物質(zhì)，所以，一旦過量飲酒，必然會加重口臭。建議在飲酒過程中盡量喝點(diǎn)白開水。
2.薄荷糖
埃默里博士表示，很多薄荷糖宣稱可清新口氣消除口臭，其實(shí)弊多利少。一旦薄荷醇從口中消失，口中怪味會迅速反彈并加重。大多數(shù)薄荷糖含有蔗糖即“細(xì)菌的美食”，細(xì)菌在分解糖的過程中會釋放硫化物，因而會加重口臭。
3.肉
埃默里博士表示，吃肉過多，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入量超過身體需求，身體就會將其分解為碳水化物用作能量。分解過程中會產(chǎn)生氨(尿味)，它們會通過口腔排出體外。
4.干果
干果不僅含有大量促進(jìn)細(xì)菌滋生的糖，而且含有大量的不溶性膳食纖維，更容易導(dǎo)致口腔及牙縫間糖的聚集。吃完干果，一定要及時(shí)清理牙縫。
做菜是一門學(xué)問，當(dāng)然也是一種技術(shù)，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的香醉鵝肝意想不到做法吧！
2.2.將魚膠片用清水浸泡至軟。
3.3.將泡軟的魚膠片10克、清水50克、花雕酒80克、高粱酒20克一起倒入小鍋內(nèi)，煮沸后關(guān)火。
4.晾涼后倒入保鮮盒，如冰箱冷藏室冷藏過夜。
5.準(zhǔn)備好鵝肝醬。
6.將鵝肝醬用模具分割好，入冰箱冷藏室冷藏。
7.準(zhǔn)備一張千層腐皮。
8.將腐皮浸泡后過開水焯一下。
9.做蠔油香醋汁。兩勺蠔油、兩勺香醋、一勺糖，攪拌均勻。
10.將鵝肝醬擺放至腐皮上。
11.將花雕啫喱切碎擺在鵝肝醬上。
12.澆上蠔油香醋汁即可。
相信你看完香醉鵝肝意想不到的做法介紹之后就會發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這道菜做起來并不難。當(dāng)然，對于第一次做的你來說還是有難度，但是多試幾次，肯定能做出最美味的它。
泥鰍是魚類的一種，常吃泥鰍對人們的身體有著很多你意想不到的效果?？墒窃谏钪锌赡芎苌偃藭チ私猓阅圉q到底會有怎么樣神奇的功效。那么下面小編將針對這一點(diǎn)，為大家解答食用泥鰍的營養(yǎng)價(jià)值有哪些？
養(yǎng)腎生精
泥鰍中含有一種特有的氨基酸，具有促進(jìn)精子形成的浸染，成年男人常食泥鰍有養(yǎng)腎生精、滋補(bǔ)強(qiáng)身之效，對換理性成果有較好的輔佐。
補(bǔ)鈣壯骨
泥鰍富含鈣和磷，常常食用泥鰍可提防小兒軟骨病、及晚年性、癥等。將泥鰍烹制成湯，可以更好地接收鈣質(zhì)。
補(bǔ)血補(bǔ)鐵
泥鰍富含多種卵白質(zhì)和微量元素鐵，對患者異常有益。
掩護(hù)血管
泥鰍中含有尼克酸，可以或許擴(kuò)張血管，低落血液中膽固醇和三酯濃度，可以調(diào)解血脂雜亂，減緩冠脈水平，低落等病發(fā)病率，有用提防心腦血管疾病。
抗衰消炎
泥鰍中含有的一種不飽和脂肪酸，可以或許抵擋血管朽邁，對老人很有益。其體表的滑涎還具有抗菌消炎的浸染。
看了上面的介紹之后，大家是不是也覺得驚奇呢，原來泥鰍還有這么多的保健功效。不管你是補(bǔ)血、補(bǔ)鐵還是補(bǔ)鈣，泥鰍都是比較好的一個(gè)選擇。既然我們每天都需要挑選食材，那么肯定是要選擇像這一類有益于健康飲食的食物了。
現(xiàn)實(shí)生活中很多人都很喜歡吃方便面，喝超市里瓶裝的果汁，因?yàn)樗麄兌加幸粋€(gè)共同點(diǎn)，那就是不管是吃的還是喝的都很方便?？墒窃谀愠缘臅r(shí)候你有想過他的營養(yǎng)價(jià)值嗎?我相信大部分人都沒有。
一、做食品的絕不是善男信女
和所有的商人一樣，食品商也在追求著利益的最大化。
千萬別認(rèn)為世界知名品牌的產(chǎn)品，國際大型連鎖超市里賣的食品就一定是安全健康的。天下烏鴉一般黑，外國商人也如此，只是他們不象我國的某些人那樣喪心病狂，往火腿里加敵敵畏，往奶粉中加三聚氰胺，但是，只要是在法律允許的范圍內(nèi)，該惡心你們的事兒，他們絕對一樣也沒有少干。想知道為什么家里的水果蔬菜切開以后，切口會變成褐色，而超市里擺了一天的果蔬的切口卻還是那么的光亮？因?yàn)樗麄冇昧舜罅康臍⒕鷦┖涂寡趸瘎槭裁醇依镏蟮娜馐炝藭兒?，而超市里賣的醬牛肉卻永遠(yuǎn)是保持著粉色？因?yàn)樗麄冇昧藖哫鹽發(fā)色劑。為什么有的火腿腸把包裝撥開，你會發(fā)現(xiàn)水潤水潤的？因?yàn)檫@是用100g豬肉就能做成130g成品的注水火腿。
二、那些被人們誤會的美好
當(dāng)我們喝咖啡的時(shí)候，隨著咖啡端上來的一包包奶球，某些手搖奶茶店所標(biāo)榜過的我們用的是奶精？所謂的奶精，也就是我們常說的咖啡伴侶，只是一種純粹用人工手法調(diào)配出來的牛奶式植物油。看看他們的配料表就知道了：植物油，乳化劑（和奶也沒有關(guān)系，能是水和油互溶的化學(xué)物質(zhì)都叫乳化劑），增稠多糖（讓你連喝水都覺得黏糊糊的很有料的一類化合物），著色劑，食用香料。好了，就這些，一滴牛奶，奶油都沒有。
三、叫你們買那些所謂的“果汁”
想知道怎樣做橙汁嗎，小編來教教大家。首先，我們來倒?jié)M滿的一杯碳酸水（其實(shí)就是水和二氧化碳），再加兩滴落日黃，你會發(fā)現(xiàn)，和你平時(shí)和的橙汁的顏色一模一樣了。然后，再讓我們加一成的果葡糖漿，不過這樣還只是很甜的黃色糖水，根本無法入口。接下來我們來調(diào)酸，加入一些檸檬酸，你會驚奇的發(fā)現(xiàn)口味清爽多了，沒有那么甜了。這是因?yàn)樗岬膶Ρ痊F(xiàn)象使你對甜味的感覺變?nèi)趿?。然后再加入橙味香精，恩口感就和你們平時(shí)喝的橙味飲料別無二致了。當(dāng)然，最后千萬別忘了加上苯甲酸鈉，山梨酸鉀，不然，可是會長菌變質(zhì)的哦。好了，大功告成。發(fā)現(xiàn)了沒有，一滴橙汁也沒有，大家喝的完全就是香精，色素加糖調(diào)出來的水而已。
果汁市場一般包括了100%純果汁（這類果汁一般在配料表中只有果汁，糖或鹽，可以說是比較健康的），中濃度果汁和低濃度果汁（好了，這兩種您都喝到不少的色素香精）。
四、永遠(yuǎn)也別相信他們所說的營養(yǎng)
亞油酸，亞麻酸，DHA，ARA，這些詞，想必常看廣告的朋友們也都聽膩了吧。其實(shí)，他們使人體所必須的四種多不飽和脂肪酸，對人體益處多多。但是，他們真的就稀少到我們要特意去補(bǔ)他們嗎？亞油酸，人體不能自行合成，但是在植物油脂中含量豐富，辣椒油中有72%是亞油酸，大豆油中有50%，花生油中有25%。亞麻酸，ARA都可以在人體內(nèi)通過亞油酸轉(zhuǎn)化而成。而被廣告中宣傳為嬰兒智力發(fā)育功臣的DHA，母乳中含量就已經(jīng)非常豐富，所以還是最初的那句話，母乳是世界上最適合嬰兒的食品（沒有之一）。
五、別吃方便面了
小時(shí)候的時(shí)候，每當(dāng)吃方便面的時(shí)候，媽媽總是會說這里面含有大量防腐劑，吃多了死了以后尸體都不會腐爛。其實(shí)，現(xiàn)在工藝生產(chǎn)的方便面一般是不太含防腐劑的。那么小編為什么不推薦大家吃方便面呢？
因?yàn)榭梢哉f吃一包方便面，就和吃了一碗用大量的鹽，味精，蛋白水解物以及一整包豬油的拌飯或者拌面沒有兩樣。
還是從配料表入手。方便面的面餅用什么做的呢？精制小麥粉，精煉植物油，淀粉。這三樣是主要構(gòu)成物。說白了，就是能量與油脂，只有小麥粉中還含有一些少的可憐的蛋白質(zhì)。
好了，再來看看方便面的粉包。粉包怎么來的，看過前文的朋友們肯定不會再覺得他們是從包裝上那一碗碗濃香的湯汁里濃縮干燥而來吧。因?yàn)檫@根本不符合成本。方便面的粉包主要組成就是調(diào)味界的吉祥三寶，食鹽，味精，蛋白質(zhì)水解物，而且是大量的吉祥三寶。其實(shí)，這三種東西，那一種吃多了都是不好的。過量的食鹽攝入，是誘發(fā)高血壓的重要原因，同時(shí)，還會增加腎臟負(fù)擔(dān)。
國人的膳食指南每天推薦的食鹽的攝入量僅為6g，而方便面的粉包有多重，大家自己回家看，這么重的粉包里的首要組成成分食鹽的含量也就可想而知了。
所以奉勸那些不得不吃方便面的朋友們，每次吃方便面的時(shí)候，只放半包料包，可能的話打個(gè)蛋，再配兩片黃瓜西紅柿之類的果蔬，才能滿足您的營養(yǎng)需求，而不僅僅是一碗高鹽豬油拌飯。
六、家里的飯菜永遠(yuǎn)最可口
請記住，在一般情況下，自己家里做的東西才是最安全，最可靠的（家里衛(wèi)生環(huán)境極差者排除在外），外面買的食品，無論標(biāo)榜的再健康，味道再好，也不如媽媽親手做的一碗熱湯面（這里面不單包括了親情層面，外面東西的好味道怎么做出來的，以后我再來惡心你們）。如果條件可能，請盡量吃爸媽做的飯菜，或者自己親自下廚，麻煩是麻煩了點(diǎn)，但是他能保證您吃到盡可能健康的食物。
冬季可以多吃以下介紹的“辣味”食材，有養(yǎng)生功效哦。
1.辣椒
冬季吃辣椒既能暖身又能促進(jìn)代謝。對受風(fēng)寒引起的腹痛具有緩解的作用。手腳冰冷，貧血的人可以適量多吃。
怎么吃：不要過量吃，現(xiàn)在冬季天氣干燥，容易上火。有胃潰瘍和痔瘡的患者慎用。可以在炒菜的時(shí)候加入辣椒，紅青辣椒都可以，切絲加入菜中。
2.白蘿卜
白蘿卜生吃有辛辣的味道。冬季是流感盛行期，多吃白蘿卜可以消炎止咳，還有化痰緩解感冒的作用。白蘿卜的粗纖維、淀粉酶等都是助消化、增強(qiáng)食欲的好東西。
怎么吃：兒童，腸胃不好的患者，不適合生吃蘿卜?？梢杂脕盱覝?，做菜。
3.洋蔥
洋蔥具有刺激性辣味，制作很辣眼睛。但是洋蔥確實(shí)保護(hù)心腦血管的好東西。洋蔥中患有很多有益菌，可以提高免疫力，具有超強(qiáng)的殺菌功效。
怎么吃：生吃或者做菜都可以。但是腸胃不好的人不要生吃，避免刺激腸胃。做菜的話，做成主菜或者配菜都是很好的選擇。
辣椒的禁忌：
1.腸胃不好的人，患有胃病或者腸炎的病人，不能吃辣椒，會加重病情。
2.正在吃消炎藥的人，在此期間不適合吃辣椒，會降低藥效還會加重病情。
3.心臟病患者，辣椒因?yàn)橛写碳ば詴涌煅貉h(huán)和加快心率，會對心臟病人造成影響。
4.有腎病的人，辣椒是通過腎臟來代謝，如果有腎病的話，辣椒有可能引起腎衰竭。
5.膽囊炎，患有膽囊炎的病人是禁止食用一切辛辣刺激的食物的，切記不要食用。
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