吃熟花生的好處有哪些
養(yǎng)生有哪些好處。
“笑一笑，十年少，笑口常開(kāi)，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”養(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“吃熟花生的好處有哪些”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
花生可以說(shuō)是老少皆宜的食物，可當(dāng)成零食也可當(dāng)成菜肴。熟花生相對(duì)比生花生的好處還是比較多的，煮過(guò)的花生營(yíng)養(yǎng)更容易被吸收。如果是腸胃不適的人，就比較適合吃熟花生。并且熟花生的紅衣會(huì)比較好的保留下?tīng)I(yíng)養(yǎng)，如果是炒的或者是油炸的花生，就破壞了表層紅衣的營(yíng)養(yǎng)。下面，我們就一起來(lái)看看熟花生的一些好處吧！
1、促進(jìn)身體發(fā)育，花生中含有很多的氨基酸的，而且是很多種的，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)來(lái)兒童提供智力，尤其是對(duì)于兒童大腦發(fā)育有很多的作用。
2、抗老化，在花生中含有一些兒茶素，這些東西對(duì)于人體是有很好的抗老化的功效的。經(jīng)常吃花生的花，可以減緩人的衰老的，因此有人稱(chēng)花生為“長(zhǎng)生果”
3、潤(rùn)肺止咳。在花生中是含有大量的脂肪油的，脂肪油是可以起到很好的潤(rùn)肺功能的，而且吃花生對(duì)于預(yù)防一些疾病的發(fā)生。
4、補(bǔ)血的好處，花生中的大量豐富的脂肪油以及蛋白質(zhì)，對(duì)于很多女性來(lái)說(shuō)，花生是一種很好的滋補(bǔ)氣血的功能的。
5、防止冠心病。亞油酸是花生中含有的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那么吃花生可以有效的幫助人體分解膽固醇的，所以說(shuō)可以有效的預(yù)防冠心病的。
以上就是熟花生的一些好處了，花生可以說(shuō)是堅(jiān)果中比較便宜又營(yíng)養(yǎng)豐富的。每天吃幾顆熟花生就可以補(bǔ)充身體所需的高蛋白，也能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。經(jīng)常吃花生對(duì)皮膚也是比較好的，但如果是怕胖的人就不建議吃花生了。因?yàn)榛ㄉ械闹竞渴潜容^高的。
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白蘿卜是一個(gè)很常見(jiàn)的蔬菜了，價(jià)格便宜卻又營(yíng)養(yǎng)豐富，不是有說(shuō)冬囑蘿卜夏吃姜嗎，也就是說(shuō)冬天囑蘿卜是最好的，而對(duì)于白蘿卜，吃法真的很多，涼拌或是泡蘿卜是生吃的，而熟吃的話，可以炒、燉湯，兩種吃法對(duì)身體都是有好處的，只是功效卻又不一樣，那么今天來(lái)說(shuō)一說(shuō)生吃和熟吃白蘿卜的好處。
白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素鋅，可以幫助增強(qiáng)人體機(jī)能的免疫功能，提高抗病的能力。同時(shí)白蘿卜中的淀粉酶可以分解食物中的淀粉、脂肪，幫助人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，蘿卜中的芥子油可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，幫助消化。白蘿卜中含有木質(zhì)素，可以提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞，蘿卜中的多種酶可以分解致癌的亞硝酸胺，所以有防癌抗癌的作用。
白蘿卜可以生吃也可以熟吃。但是生熟的白蘿卜卻有著不一樣的功效。白蘿卜生吃可清熱生津，涼血止血，化痰止咳；而煮熟偏于益脾和胃，消食下氣。同時(shí)建議脾胃虛寒者不要吃生蘿卜，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作脹、痢疾或腹瀉、飲食不消、反胃嘔吐。
胃部脹痛打嗝，進(jìn)食之后癥狀會(huì)更加的明顯，情志不擦?xí)晨斓臅r(shí)候會(huì)加重，這種情況下可以用白蘿卜煮粥食用，有效的緩解胃部脹痛的癥狀。小編推薦白蘿卜粥的做法。準(zhǔn)備半個(gè)白蘿卜，100克大米。將白蘿卜清洗干凈之后，搗爛，取汁水，然后加入清洗干凈的大米，一起煮成粥，早晚溫?zé)岱眉纯伞?/p>
食用注意小事項(xiàng)：
一般的人都可以食用白蘿卜，但是其性偏寒涼而利腸，所以脾虛排泄者應(yīng)該慎重食用或者少食；胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌吃；另外，蘿卜有助消化和消除胃腸脹氣的功效，人參補(bǔ)人體的中氣，所以服用人參的時(shí)候同時(shí)加服少量的蘿卜吸收會(huì)更加的好。
上面對(duì)生吃白蘿卜和熟吃白蘿卜的好處做了介紹，相信大家對(duì)白蘿卜也有了更深的認(rèn)識(shí)了，果真是營(yíng)養(yǎng)豐富啊，熟吃的的話可能幫助健脾幫助消化，煮粥喝還能治胃部脹痛打嗝，不是藥卻勝過(guò)藥的療效，平時(shí)可以多吃點(diǎn)白蘿卜。
花生屬于谷類(lèi)食物的一種，已經(jīng)成為了我們很多家庭必備的一種食物，多吃一些花生有效地幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)所需要的蛋白質(zhì)以及不飽和酸，更有效地幫助我們預(yù)防自身容易出現(xiàn)的貧血疾病，可以有效地幫我們改善自身出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)不良的狀況，總結(jié)一下吃花生的好處與壞處吧。
花生的蛋白質(zhì)含量為25%--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高于其它堅(jiān)果，生物學(xué)效價(jià)高于大豆。每日食用一定量的花生或花生油或花生制品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進(jìn)植物蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對(duì)健康有益的營(yíng)養(yǎng)素的攝入，從而改善膳食的結(jié)構(gòu)和品質(zhì)。雖說(shuō)花生米有這么多益處，但因花生米含高油脂，不適宜脾胃較弱的人士如孕婦、小孩，及患有腸炎、痢疾及消化不良的患者食用，否則會(huì)引起緩瀉作用，減慢康復(fù)進(jìn)程。另外，跌打瘀腫或傷口含膿的病人也不宜多吃，因?yàn)榛ㄉ變?nèi)含有一種促凝血的物質(zhì)，若食過(guò)量花生，則會(huì)出現(xiàn)血液不散，加重瘀腫及發(fā)炎。此外，花生米也容易引起發(fā)炎，若患者有傷風(fēng)感冒及喉嚨發(fā)炎，則應(yīng)少吃。
花生的吃法多種多樣，一些男性朋友還喜歡把花生米作為喝酒的必備食品，花生米喝酒是一種非常不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)搭配，可以有效地幫助我們領(lǐng)略美味的同時(shí)就可以幫助我們的全面攝入不同的營(yíng)養(yǎng)，效果是非常不錯(cuò)的。
對(duì)于花生想必大家都不會(huì)覺(jué)得陌生，這是因?yàn)榛ㄉ粌H是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｊ軞g迎的下酒菜，也是我們的生活中非常好吃的一種堅(jiān)果，花生自從傳到中國(guó)，就受到了許多人的喜歡，這是因?yàn)榛ㄉ挠猛痉浅５膹V，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，因此大家都喜歡，花生能夠抑制膽固醇的生長(zhǎng)，可以減少肥胖，那么你知道吃花生米的好處有哪些嗎？
1．促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育 花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。
2．促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高智力 花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴(lài)氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門(mén)冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。
3．抗老化，防早衰 花生中所含有的兒茶素對(duì)人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用，賴(lài)氨酸也是防止過(guò)早衰老的重要成分。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有“長(zhǎng)生
果”之稱(chēng)。
4．潤(rùn)肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤(rùn)肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。
5．凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì)，能對(duì)抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能對(duì)多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對(duì)原發(fā)病有一定的治療作用，對(duì)人體造血功能有益?！?/p>
6．防止冠心病花生油中含大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會(huì)，能夠防止冠心病和動(dòng)脈硬化。
7．滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對(duì)產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補(bǔ)氣血，養(yǎng)血通乳作用。
8．預(yù)防腸癌花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時(shí)，會(huì)像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當(dāng)這些物體經(jīng)過(guò)腸道時(shí)，與許多有害物質(zhì)接觸，吸取某些毒素，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機(jī)會(huì)。
經(jīng)常吃花生米的好處有哪些呢？看著上面的介紹相信大家都知道了花生對(duì)于人們的作用是非常的大的，不僅可以抗衰老，保證肌膚的年輕，而起還能促進(jìn)人體以及大腦的生長(zhǎng)，對(duì)于許多的疾病也有著非常好的預(yù)防作用，不過(guò)花生不易消化，因此大家一定要細(xì)嚼慢咽哦。
花生是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種食物，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，含有大量的蛋白質(zhì)經(jīng)常食用還有很好的提高免疫力和健腦的作用，并且作為日常的小零食也是很好的選擇，但是在不同的時(shí)間段吃花生能夠?qū)ι眢w起到不同的調(diào)理作用，有很多人習(xí)慣在早上吃一些花生，下面一起了解一下早上吃生花生的好處有哪些
早上吃生花生的好處有哪些
? ?花生滋養(yǎng)補(bǔ)益，有助于延年益壽，所以民間又稱(chēng)之為“長(zhǎng)生果”，并且和黃豆一同被譽(yù)為“植物肉”“素中之葷”。花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類(lèi)等一些動(dòng)物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制造各種營(yíng)養(yǎng)食品。
性味歸經(jīng)：甘、平，入脾、肺。
功能作用：健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。
花生中的維生素K有止血作用?；ㄉt衣的止血作用比花生更高出50倍，對(duì)多種出血性疾病都有良好的止血功效。
花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤(rùn)皮膚。
花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病。
花生中的微量元素 硒和另一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以防治腫瘤類(lèi)疾病，同時(shí)也是降低血小板聚集，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑。
花生還有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。
《本草綱目》載：“花生悅脾和胃潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢”。
《藥性考》載：“食用花生養(yǎng)胃醒脾，滑腸潤(rùn)燥”?！±仙倬墒秤?。
病后體虛、手術(shù)病人恢復(fù)期以及婦女孕期產(chǎn)后進(jìn)食花生均有補(bǔ)養(yǎng)效果。
適用量 每天80-100克即可。將花生連紅衣一起與紅棗配合使用，既可補(bǔ)
虛，又能止血，最宜于身體虛弱的出血病人。
花生炒熟或油炸后，性質(zhì)熱燥，不宜多食。
上面就是對(duì)早上吃生花生的好處有哪些的介紹，通過(guò)了解以后我們知道早上吃花生對(duì)身體能進(jìn)行很好的調(diào)理，首先他能控制好血糖，花生也可以說(shuō)是老少皆宜的一種美食經(jīng)常食用，能讓我們的身體變得更加的健康，另外平時(shí)在生活中想也要注意飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡。
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花生是我們生活中最為常吃的一種食物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其的豐富，含有大量的蛋白質(zhì)經(jīng)常食用還能夠起到很好的健腦的作用，但是花生的吃法是多種多樣的，其中煮花生最能保留花生的原味，而且還不會(huì)讓我們覺(jué)得特別的油膩同時(shí)能把花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好的展現(xiàn)出來(lái)，下面一起了解一下煮花生的好處有哪些
煮花生的好處有哪些
? 1．促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育 花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。
? 2．促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高智力 花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴(lài)氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門(mén)冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。
? 3．抗老化，防早衰 花生中所含有的兒茶素對(duì)人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用，賴(lài)氨酸也是防止過(guò)早衰老的重要成分。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有“長(zhǎng)生果”之稱(chēng)。
? 4．潤(rùn)肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤(rùn)肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。
? 5．凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì)，能對(duì)抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能，對(duì)多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對(duì)原發(fā)病有一定的治療作用，對(duì)人體造血功能有
益。”
? 6．防止冠心病花生油中含大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會(huì)，能夠防止冠心病和動(dòng)脈硬
化。
? 7．滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對(duì)產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補(bǔ)氣血，養(yǎng)血通乳作用。
每一種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是不同的，上面就是對(duì)煮花生的好處有哪些的介紹，通過(guò)了解以后我們知道煮花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，我們平時(shí)在生活中也可以作為日常的小零食進(jìn)行食用，而且他也可以說(shuō)是老少皆宜的一種美食。
吃花生粥好處多多，比如有潤(rùn)肺止咳的功效，花生當(dāng)中油脂含量豐富，吃花生粥能夠潤(rùn)肺，經(jīng)?？却娜瞬环吝m量吃一點(diǎn)花生粥。另外，花生還具有凝血止血的功能，吃花生粥可以使得身體凝血時(shí)間縮短，能夠促進(jìn)骨髓造血功能，患有血液疾病或者是其他出血性疾病的人平時(shí)可以吃吃花生粥。
花生別名落花生、長(zhǎng)生果、地豆、落花參、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，為豆科植物落花生的種子。因?yàn)槭窃诨湟院螅ㄇo鉆人泥土而結(jié)果，所以又稱(chēng)“落花生”，又由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，它所提供給人體的熱量，在同樣情況下比牛奶高2倍。
花生粥可促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高智力 花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴(lài)氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門(mén)冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力?；ㄉ嗫煽估匣涝缢?花生中所含有的兒茶素對(duì)人體具 有很強(qiáng)的抗老化的作用，賴(lài)氨酸也是防止過(guò)早衰老的重要成分。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有“長(zhǎng)生 果”之稱(chēng)。
經(jīng)常吃花生粥能夠有效預(yù)防冠心病，這是因?yàn)榛ㄉ锩娑嘤椭煞趾艽笠徊糠质莵営退?，攝入這種物質(zhì)能夠促進(jìn)身體膽固醇分解，從而避免膽固醇在體內(nèi)聚集，能夠避免高膽固醇現(xiàn)象，從而起到了預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病的作用。女性產(chǎn)后乳汁分泌不足也可以吃花生粥。
相信花生大家都不陌生吧，小編最喜歡吃花生了，一旦閑下來(lái)，就開(kāi)始剝花生吃，肯定有人和小編一樣對(duì)花生著迷吧。水煮花生、炸花生米、花生煲湯……都是花生很流行的吃法，花生營(yíng)養(yǎng)豐富、物美價(jià)廉，是中國(guó)人喜愛(ài)的堅(jiān)果。并且，花生素有“長(zhǎng)生果”的美稱(chēng)，那么大家知道吃花生有哪些好處嗎？
1、控制食欲
花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺(jué)更飽，或者飽的時(shí)間更長(zhǎng)。花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因，如果在早餐時(shí)吃花生或花生醬，就能減少這一天的進(jìn)食量。
2、有助減鹽
咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生不但能滿(mǎn)足你吃咸的愛(ài)好，還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過(guò)量。
3、穩(wěn)定血糖
研究發(fā)現(xiàn)，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%?；ㄉ鷷?huì)減緩碳水化合物的吸收。早上吃點(diǎn)花生，你一天的血糖都不會(huì)過(guò)高。
4、保持心臟健康
吃花生多的人，患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。研究人員認(rèn)為，花生中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，讓心臟更加健康。
5、減少結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)
每周至少吃?xún)纱位ㄉ呐?，患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%;而每周至少吃?xún)纱位ㄉ哪行裕芙档?7%的風(fēng)險(xiǎn)?？茖W(xué)家分析，這是花生中的葉酸和其他抗癌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)起了作用。
即使花生有眾多好處，即使很多人像小編一樣酷愛(ài)花生，大家也不能多吃哦，吃東西都是要有度的嘛，只要控制好范圍，都是沒(méi)事的，一旦吃多了，不光對(duì)我們的身體無(wú)益，反而還會(huì)對(duì)我們的身體造成傷害。所以，花生是個(gè)寶，吃起來(lái)也要把握度。
其實(shí)花生仁的用途很廣，既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。國(guó)內(nèi)外均有廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)?；ㄉ实氖称窢I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，不但含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物，而且還含有多種維生素和無(wú)機(jī)元素。食用方法也比較廣泛，烘烤、炒、炸、煮、腌皆可，也是制做糖、醬、罐頭的主要原料。近幾年來(lái)花生仁的制成品種也在逐漸擴(kuò)大，這對(duì)發(fā)展中國(guó)的食品工業(yè)，擴(kuò)大出口都有著重要意義。下面小編為大家介紹一下吃花生仁的好處有哪些呢？
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作為一種營(yíng)養(yǎng)食物，花生仁含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和熱量。生花生仁含有大量的維生素B1、煙酸、鎂、鉀、泛酸、銅、鋅、磷和鐵，每50克生花生仁，水分占5.6%，另含蛋白質(zhì)13克、脂肪23.8克和碳水化合物9.3克，能提供1180.5千焦的熱量;烤花生仁含有鎂、煙酸和鉀、鋅、銅、維生素B6，每50克干烤后的花生仁，水分占1.4%，另含蛋白質(zhì)11.8克、脂肪24.8克和碳水化合物10.7克，能提供1226.5千焦的熱量。
1. 花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤(rùn)皮膚;
2. 花生中的維生素K有止血作用;花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對(duì)多種血性疾病都有良好的止血功效;
3. 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病;
4. 花生中含有一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以防治腫瘤類(lèi)疾病，同時(shí)也是降低血小板聚集，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑;
5. 花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時(shí)，會(huì)像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機(jī)會(huì)。
通過(guò)上面小編說(shuō)的幾點(diǎn)，相信大家應(yīng)該知道花生仁的好處了吧，適宜營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振、咳嗽之人食用;適宜腳氣病患者食用;適宜婦女產(chǎn)后乳汁缺少者食用;適宜高血壓病，高脂血癥，冠心病，動(dòng)脈硬化，以及各種出血性疾病之人食用;適宜兒童、青少年及老年人食用，能提高兒童記憶力，有助于老人滋補(bǔ)保健。希望小編的文章能幫助到大家。
把蘋(píng)果與豬肉搭配吃，一般人家很少這樣做，但它確實(shí)有獨(dú)特的功效，而且蘋(píng)果可消除豬肉的獨(dú)特異味。
蘋(píng)果與豬肉搭配既增加營(yíng)養(yǎng)又可抑制膽固醇升高，因?yàn)樘O(píng)果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。
吃熟蘋(píng)果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象。其方法是：將蘋(píng)果連皮切成六至八瓣，放入冷水鍋內(nèi)煮，待水開(kāi)后，將蘋(píng)果取出，連皮吃下。每天一次，每次一個(gè)，連吃7~10個(gè)可愈。此法還有潤(rùn)腸通便的功效。經(jīng)患者多次實(shí)驗(yàn)，見(jiàn)效很快。
在民間利用熟蘋(píng)果治療腹瀉非常普遍。因?yàn)樘O(píng)果中富含的果膠，是一種能夠溶于水的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內(nèi)吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。其實(shí)果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內(nèi)益生菌群的生長(zhǎng)、消炎和刺激免疫的機(jī)能。另外，熟蘋(píng)果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋(píng)果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
國(guó)外還有研究發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果加熱后，其所含的多酚類(lèi)天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。由此可見(jiàn)，熟吃蘋(píng)果大有益處。
下面向大家推薦幾種豬肉的菜肴中加入蘋(píng)果的做法：
蘋(píng)果豬肉丸：蘋(píng)果半個(gè)、面包一塊、雞蛋一個(gè)、豬肉一份，先將蘋(píng)果切成碎塊，面包撕碎與蘋(píng)果和雞蛋以及豬肉混合制成丸子下鍋。味道鮮美清淡，適合老年人食用，既可吸收豬肉中豐富的蛋白質(zhì)，又?jǐn)z入了蘋(píng)果中的果膠，能保證血漿膽固醇不至于升高，既營(yíng)養(yǎng)又科學(xué)。
蘋(píng)果豬肉湯：原料豬肉、蘋(píng)果、胡蘿卜和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出，再和蘋(píng)果一起加水用中火慢煲2~3小時(shí)，加上調(diào)料和蜜棗即可。具有刺激腸內(nèi)益生菌群生長(zhǎng)的功用。
蘋(píng)果煲豬肉：蘋(píng)果若干個(gè)切成塊，帶皮豬肉一塊，花生若干，桂圓肉若干，除豬肉外，其余材料一起放，若體質(zhì)怕寒，可放陳皮一塊，至水開(kāi)后放豬肉，煲至一個(gè)小時(shí)左右即可。有清心潤(rùn)肺溫胃的功效，特別是在干燥的天氣喝，對(duì)皮膚有滋潤(rùn)的作用。
需要提醒大家的是，蘋(píng)果做熟了吃會(huì)對(duì)其水溶性維生素有所破壞。另外，烹制時(shí)，應(yīng)該洗凈并去芯，因?yàn)槠ど峡赡軙?huì)殘留農(nóng)藥，而蘋(píng)果芯中含有毒素，如果不去芯可能會(huì)引起中毒。
雞蛋，是我們生活中經(jīng)常食用的蛋類(lèi)食品，它含有豐富的蛋白質(zhì)，平時(shí)的時(shí)候我們可以把雞蛋炒著吃、煮著吃、蒸著吃，還可以把雞蛋和各種素菜以及肉類(lèi)放在一起炒著吃，所以，雞蛋對(duì)于我們來(lái)說(shuō)就是想怎么吃就怎么吃，平常最習(xí)慣的三種吃法當(dāng)然還是炒、煮、蒸這三種了。
在我們平時(shí)吃的蛋糕里面也放進(jìn)去了雞蛋，這樣制作出來(lái)的蛋糕口味才會(huì)更佳。平時(shí)早餐的時(shí)候我們吃的一般都是煮的白雞蛋，那么，吃煮熟的白雞蛋有什么好處呢?下面我們來(lái)一起去看看。
雞蛋對(duì)人體的益處
1.健腦益智雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有良好作用，可延緩老年人的智力衰退，改善記憶力。卵磷脂被醫(yī)學(xué)專(zhuān)家視為老年性癡呆的克星。
2.保護(hù)肝臟雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)機(jī)體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動(dòng)脈硬化美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)人員根據(jù)蛋黃中卵磷脂的乳化作用，用雞蛋來(lái)防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料的效果。
4.預(yù)防癌癥雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中還含有抗癌物質(zhì)光黃素和光色素，一個(gè)雞蛋約含光黃素10微克，光黃素和光色素能抑制誘發(fā)喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖。
雞蛋的吃法真是多種多樣，但是就這雞蛋的各種吃法而言，最營(yíng)養(yǎng)和最有利于人體吸收的兩種方法就要屬煮雞蛋和炒雞蛋了。不過(guò)，一般情況下對(duì)于老人和孩子來(lái)講的話，還是吃蒸蛋羹以及喝蛋花湯比較好，應(yīng)為這兩種做法蛋白質(zhì)松解，更容易被人體吸收。
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