吃什么能提高機(jī)體免疫力呢
吃什么能養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！鄙鐣?huì)發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“吃什么能提高機(jī)體免疫力呢”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
? ? ?經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人士機(jī)體免疫力一般都比不運(yùn)動(dòng)的人要來得好。機(jī)體免疫力比較低下就會(huì)很容易生病，精神和起色也會(huì)比較差一些。想要提高機(jī)體免疫力，一定要早睡早起，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。熬夜會(huì)使機(jī)體免疫力變低下，但是可以通過運(yùn)動(dòng)和飲食來提高自己的機(jī)體免疫力。下面，我們就一起來看看機(jī)體免疫力要怎么提高吧！
步驟/方法
葡萄柚：
葡萄柚不但有濃郁的香味，更可以凈化繁雜的思緒，提神醒腦。葡萄柚所含的高量維生素C，不僅可以使身體有抵抗力，還可以抗壓。最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時(shí)，維生素C是重要成分之一。
香蕉：
香蕉含有一種被稱為生物堿的物質(zhì)，可振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級(jí)來源，這些都可幫助大腦制造血清素，減少憂郁。
深水魚
住在海邊的人都比較快樂。研究報(bào)告指出，魚油中的Omega－3脂肪酸有常用的抗憂郁藥如碳酸鋰的類似作用。
菠菜
菠菜除含有大量鐵質(zhì)外，更有人體所需的葉酸。缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致精神疾病，包括抑郁癥和早發(fā)性癡呆等。葉酸不足超過5個(gè)月的人會(huì)無法入睡，并產(chǎn)生健忘和焦慮等癥狀。
大蒜
針對(duì)大蒜對(duì)膽固醇功效的研究從病人回答的問卷發(fā)現(xiàn)，他們吃了大蒜丸之后，感覺不疲倦、不焦慮、不易發(fā)怒。
南瓜
南瓜能制造好心情，是因?yàn)樗鼈兏缓S生素B6和鐵，這兩種營養(yǎng)素都能幫助身體所儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的“快樂燃料”。
低脂牛奶
讓有經(jīng)前癥候群的婦女吃1000毫克的鈣片3個(gè)月之后，3/4的人都在不同程度上解除了緊張、暴躁或焦慮。
全麥面包
吃復(fù)合性的碳水化合物如全麥面包、蘇打餅干，它們所含有的微量礦物質(zhì)如硒能提高情緒，有如抗憂郁劑。
? ? ? 機(jī)體免疫力的提高一定要堅(jiān)持自己的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，長期堅(jiān)持下來，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)不止是機(jī)體免疫力提高了。整個(gè)身體體能以及身體素質(zhì)都會(huì)得到明顯的 改善，告別氣色不佳的狀態(tài)。尤其是女性，可以保證月經(jīng)通暢，氣血暢通。
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兒童生病以后是需要注意，因?yàn)樯眢w的免疫力不高，才會(huì)導(dǎo)致孩子生病的問題發(fā)生，所以這個(gè)時(shí)候要給孩子適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些酸奶，能夠調(diào)節(jié)身體的抵抗力，以及免疫力的功能，蛋白質(zhì)的食品和豆制品，可以提高免疫的功能，并且可以給身體補(bǔ)充膳食纖維。
飲料甜食首推酸奶
優(yōu)質(zhì)活菌酸奶能幫助人體免疫系統(tǒng)正常工作，這一點(diǎn)已經(jīng)得到醫(yī)學(xué)界和營養(yǎng)界的公認(rèn)。有研究證實(shí)，酸奶能預(yù)防腸道病毒引起的腹瀉，還能減輕過敏癥狀，并提高免疫系統(tǒng)對(duì)病毒和病菌的反應(yīng)能力。作為補(bǔ)水飲料，綠茶、花茶、菊花茶等都是好選擇，而甜飲料對(duì)免疫力是沒有好處的。
貼心囑咐：每天喝2~3小杯酸奶即可，最好選擇新鮮上架的原味酸奶，其中的活菌最多。用酸奶來替代其他冷飲甜點(diǎn)是個(gè)好主意，替代牛奶也沒問題，因?yàn)樗崮虒?duì)免疫系統(tǒng)的好作用，牛奶是不具備的。
蛋白質(zhì)類食品首推豆制品
大豆蛋白質(zhì)的好處地球人都知道，大豆中的膳食纖維和低聚糖也有益健康，但對(duì)于大豆中還有不少能夠改善免疫力的物質(zhì)，比如有抗病毒作用的皂甙，還有激活免疫系統(tǒng)的凝集素，很多人就不知道了。所以，用大豆來部分替代肉類，不僅對(duì)預(yù)防高血壓、高血脂、心臟病、脂肪肝等疾病有幫助，而且顯然更有利于免疫系統(tǒng)的正常功能。
貼心囑咐：盡量不要選油炸豆腐泡之類煎炸的豆制品，豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐干、豆?jié){之類都很不錯(cuò)。用豆腐絲、豆腐皮和蔬菜一起拌涼菜也是個(gè)好辦法，既有利于抗病毒，還能補(bǔ)鈣呢。
? ? 不管是身體免疫力還是抵抗力，都是非常重要的。如果身體免疫力不好或者低下，就很容易生病，尤其是在季節(jié)交替的時(shí)候。如果身體免疫力比較好，就可以避免經(jīng)常生病吃藥的煩擾。想要提高身體免疫力可以通過很多方式，就比如通過食物。下面，我們就一起來看看哪些食物可以增強(qiáng)人體免疫力。
步驟/方法
葡萄柚：
葡萄柚不但有濃郁的香味，更可以凈化繁雜的思緒，提神醒腦。葡萄柚所含的高量維生素C，不僅可以使身體有抵抗力，還可以抗壓。最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時(shí)，維生素C是重要成分之一。
香蕉：
香蕉含有一種被稱為生物堿的物質(zhì)，可振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級(jí)來源，這些都可幫助大腦制造血清素，減少憂郁。
深水魚
住在海邊的人都比較快樂。研究報(bào)告指出，魚油中的Omega－3脂肪酸有常用的抗憂郁藥如碳酸鋰的類似作用。
菠菜
菠菜除含有大量鐵質(zhì)外，更有人體所需的葉酸。缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致精神疾病，包括抑郁癥和早發(fā)性癡呆等。葉酸不足超過5個(gè)月的人會(huì)無法入睡，并產(chǎn)生健忘和焦慮等癥狀。
大蒜
針對(duì)大蒜對(duì)膽固醇功效的研究從病人回答的問卷發(fā)現(xiàn)，他們吃了大蒜丸之后，感覺不疲倦、不焦慮、不易發(fā)怒。
南瓜
南瓜能制造好心情，是因?yàn)樗鼈兏缓S生素B6和鐵，這兩種營養(yǎng)素都能幫助身體所儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的“快樂燃料”。
低脂牛奶
讓有經(jīng)前癥候群的婦女吃1000毫克的鈣片3個(gè)月之后，3/4的人都在不同程度上解除了緊張、暴躁或焦慮。
全麥面包
吃復(fù)合性的碳水化合物如全麥面包、蘇打餅干，它們所含有的微量礦物質(zhì)如硒能提高情緒，有如抗憂郁劑。
? ? ? ? 上面所說到的這些都是可以 幫助提高身體免疫力的食物。并且根據(jù)研究顯示，經(jīng)常吃雞肉也是可以幫助提高身體免疫力。因?yàn)殡u肉中富含多種人體所需要的物質(zhì)，可以整個(gè)人的 精氣神都比較好，身體免疫力自然也比較好，避免經(jīng)常生病。
hpv是常見的病毒感染的疾病，對(duì)于患者來說除了會(huì)有明顯的感覺和癥狀外，如果患者不及時(shí)對(duì)其進(jìn)行隔離治療，很容易就會(huì)造成傳染和大面積擴(kuò)散的情況，因?yàn)閔pv病毒具有一定的傳染性，主要的傳播途徑是通過物品間接傳染和性行為傳播，各位朋友對(duì)應(yīng)要做好預(yù)防這個(gè)病毒的措施，避免皮膚受到損害。Hpv感染者的病癥其實(shí)可以表現(xiàn)在兩方面的，比如對(duì)生殖器官產(chǎn)生的額疾病，還有對(duì)身體皮膚造成的損害?；加衕pv病毒的朋友，在治療時(shí)候，還可以通過飲食來輔助治療，對(duì)治療的效果也是非常不錯(cuò)的。
1、應(yīng)戒掉煙，酒。而維生素C是增強(qiáng)免疫力的重要維生素。另外，酒、辣椒、蔥蒜、韭菜、生姜、香菜、狗肉、羊肉也是不能吃的。
2、堅(jiān)持服用蜂蜜或蜂王漿，有助于增強(qiáng)自身抵抗力和免疫力。做好避免hpv的復(fù)發(fā)預(yù)防。hpv復(fù)發(fā)往往都是在抵抗力低下時(shí)發(fā)生的。
3、少吃海鮮類食品。像龍蝦,螃蟹,淡水里的鯉魚等都是不能吃的，同時(shí)也要忌酒忌辛辣等食物;雞肉，牛羊肉，魚類。
4、要多吃蛋白質(zhì)含量高的食品，并同時(shí)進(jìn)行體育鍛煉。
5、多攝取維生素含量較多的食物，例如蘋果、大麥、生姜、葡萄、草菇、洋蔥、茶、桃子、花椰菜、蘆筍、銀耳、苦瓜、胡蘿卜、菠菜、番薯、水生貝類等能提高肌體的免疫功能。酸牛奶、大蒜、蘑菇既具有抗病毒作用又能刺激免疫功能，也應(yīng)當(dāng)多攝取。酸牛奶能增強(qiáng)自然殺傷細(xì)胞的活性，促進(jìn)人體對(duì)病毒的殺傷力。
6、注意禁食海鮮產(chǎn)品、牛羊肉、辛辣刺激以及白酒都不易食用，其次就是需要多吃能夠增強(qiáng)人體質(zhì)以及免疫力的食物。要想提高機(jī)體免疫力需要多喝水、保證良好的睡眠注意均衡飲食，適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉那是必不可少的，保持樂觀情緒也很重要。
? ?現(xiàn)在的生活節(jié)奏越來越快了，很多的人都生活在一個(gè)亞健康的狀態(tài)，這樣長期的惡性循環(huán)下去，就會(huì)給自己的生活帶來各種各樣的困擾。那么日常生活中怎么才能預(yù)防各種各樣的疾病就成為了一個(gè)難題，下面我們就了解一下喝什么提高免疫力？
西蘭花
西蘭花是生活中非常常見的蔬菜，它是提升免疫力的基本要素。西蘭花富含豐富的營養(yǎng)素，可以保護(hù)機(jī)體免受(疾病)攻擊。西蘭花含有維生素A，維生素C和谷胱甘肽，可以再加上一些低脂奶酪將配菜圍成一圈，維生素B和維生素D可以提高免疫力。
燕麥和大麥
燕麥和大麥可以抗纖維抗氧化。燕麥和大麥都含有β葡聚糖，這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥，可以增強(qiáng)免疫力，加速傷口愈合，還能幫助抗生素發(fā)揮更佳效果。
紅薯
增強(qiáng)皮膚抵抗力。皮膚也是人體免疫系統(tǒng)的一員，是人體抵抗細(xì)菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素a在結(jié)締皮膚組織過程中起重要作用。而補(bǔ)充維生素a最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿卜素，紅薯是獲得這種營養(yǎng)的最快途徑，它含有豐富的β胡蘿卜素，且熱量低。
? ?以上就是喝什么提高免疫力。食物提高免疫力的方法是當(dāng)前最有效的一種生活方式，提高免疫力的方式是多種多樣的，但是食療方法是目前最有簡單的一種方式，也是最安全最可靠了。為了改善自己的健康狀況，大家可以嘗試一下以上的方法。
人們生活和工作的節(jié)奏是越來越快了，所以在很大的一部分程度上，大家都忽略了自己的飲食，然后就是這樣，就會(huì)導(dǎo)致免疫力急劇的下降。其實(shí)，大家在休息的時(shí)候，可以燉上一盅湯，做上兩道可口的菜去改變一下自己的飲食而且還可以提高自己的免疫力。那么提高免疫力的食物到底有哪些呢?今天小編就為大家?guī)砗镱^菇的家常做法以及雞的做法大全。
作為提高免疫力的食物黃豆價(jià)值相信小編不多說大家也都非常的清楚了，多吃黃豆的朋友對(duì)于皮膚也是起美白的功效，而且長時(shí)間食用的話可以使皮膚更加的滑嫩。黃豆中有大量的植物蛋白，相對(duì)于肉類的動(dòng)物蛋白，黃豆的植物蛋白更加的容易被人吸收，而且黃豆中的粗纖維可以幫助腸胃清楚垃圾。黃豆的食用方法非常的多，可以磨成豆腐，也可以做成豆?jié){，然而，今天小編教大家的做法是用黃豆與豬腳放在一起做湯。
黃豆豬手湯
所需食材/廚具
主料
豬手(適量)
黃豆(適量)
調(diào)料
枸杞(適量)
生姜(適量)
鹽(適量)
廚具
高壓鍋
制作步驟
主料備用。
黃豆泡發(fā)。
切成塊的豬手，焯水。
沖洗干凈。
高壓鍋內(nèi)放入泡好的黃豆、生姜片和適量的水。
放入豬手。
蓋好壓力鍋的蓋子。
燉至豬肉酥爛。
枸杞泡發(fā)。
下入泡好的枸杞，再燉五分鐘。
調(diào)入適量的鹽。
裝盤即可。
猴頭菇的作用
猴頭菇屬于菌類的一種，其味道非常的鮮美，經(jīng)常食用的人可以對(duì)自身的五臟六腑有很好。如果食用的人氣虛，那就吃對(duì)了，猴頭菇是可以補(bǔ)氣的，而且長時(shí)間服用猴頭菇的話還可以抗癌癥。如果大腸潰瘍的話還可以對(duì)治療有很好的輔助作用。對(duì)于神經(jīng)衰弱，眩暈等有很好的療效，尤其對(duì)于腸胃不好的朋友，多吃猴頭菇是一個(gè)很好的選擇。
猴頭菇扒油菜心
所需食材/廚具
主料
猴頭菇(50克)
油菜心(200克)
調(diào)料
史云生上湯(適量)雞精(適量)淀粉(適量)蔥姜(適量)
廚具
炒鍋、蒸鍋
制作步驟
準(zhǔn)備好食材。
猴頭菇用溫水泡發(fā)，反復(fù)漂洗幾次，再浸泡1天。(中途擠干換水)
泡發(fā)好后擠去水分。
加入史云生上湯，沒過猴頭菇。
上蒸鍋蒸制 1小時(shí)。
把猴頭菇撈出擠干，撕成小朵。用水淀粉上漿。
把蔥姜切碎。
油菜摘洗干凈。
鍋中注水，加入幾滴油和少量的鹽燒開。
下入油菜焯水。
焯水丟掉油菜瀝干水分，碼放在盤中。
再把上漿的猴頭菇微沸的水中滑至漿凝固。撈出。
另起鍋，注入油爆香蔥姜碎。入猴頭菇及蒸猴頭菇的湯。
小火燒至猴頭菇入味，加入雞精調(diào)味。
將燒好的猴頭菇倒入帶有油菜的盤中即可。
小竅門
泡發(fā)猴頭菇要用溫水，泡至過程要反復(fù)擠干水分再加入新水。
草原綠鳥雞是用國內(nèi)地方雞基因庫中的優(yōu)良雞與內(nèi)蒙古地區(qū)的優(yōu)良土種雞雜交選育而成的一種優(yōu)質(zhì)土種肉用雞。
該雞生長過程一般采用以放養(yǎng)為主以飼養(yǎng)為輔的飼養(yǎng)方式，每年的清明節(jié)至當(dāng)年9月份是綠鳥雞的出雛時(shí)間，30天之后則分散到草原上的放養(yǎng)場進(jìn)行放養(yǎng)，放養(yǎng)期一般從5月中旬開始，持續(xù)至當(dāng)年10月末。該雞抗病力強(qiáng)，耐粗飼，骨細(xì)皮薄，肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味鮮美，富含人體所必須的多種氨基酸與微量元素，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。
綠鳥雞是在草原上生長飼養(yǎng)的一種雞種，它是屬于綠色食品，所以非常的適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展需求，而且綠鳥雞的肉非常的嫩，非常的香，在烹制的時(shí)候可以不用加太多的調(diào)料就可以在烹制出來后擁有很好的味道。
食用方法可以分為清純綠鳥雞、鍋?zhàn)芯G鳥雞、草原綠鳥雞煲、醉綠鳥雞。
綠鳥雞湯
所需食材/廚具
主料
草原興發(fā)綠鳥雞(1只)
調(diào)料
香菇(4-6朵)
蔥段(適量)
姜片(適量)
泉水(適量)
廚具
煮鍋、砂鍋
制作步驟
綠鳥雞室溫化開，湯包，料包，香菇，蔥段，姜片
將雞粘塊下水焯，去除血末，撈出沖水洗凈
將汆好的雞塊放入搪瓷鍋中，放泉水料包(白芷，白蔻，八角，大棗，枸杞)蔥段姜片，大火燒開
燒開后，放入香菇，小火煲30分鐘
放入湯包(綠鳥雞湯粉，葡萄糖，食鹽，香辛料，黃花菜)
小火煲30分鐘，雞湯煲好了
結(jié)語：綠鳥雞湯的做法是不是很簡單，是的，今天小編介紹的幾種菜的做法，除了綠鳥雞以外，別的食材都是非常的好找的。綠鳥雞因?yàn)槭窃诓菰仙B(yǎng)，所以它更加的天然無污染，而且肉質(zhì)更加的緊，有機(jī)會(huì)的朋友可以去買上一只在家中自己烹制。其實(shí)說白了，綠鳥雞湯的做法其實(shí)和普通的雞湯做法還是有異曲同工的。免疫力的提升不是一天兩天的事，而且長久之際，只有長時(shí)間的去提高免疫力才會(huì)有好的身體。
經(jīng)常感冒可不要忽視了，因?yàn)榭赡苷f明你的身體免疫力和抵抗力是比較低的，很容易受到各種疾病的影響，所以要注意飲食調(diào)理，提高免疫力，山楂、大蒜以及生姜、香菇等，這些食物有助于提高免疫力。
1、山楂：山楂深受人們的喜愛，它的功能主要是助消化、保護(hù)心血管、降低血脂血壓、抗菌、減肥、抗腫瘤、清除自由基、增強(qiáng)免疫力。
2、 大蒜：大蒜有抗菌消炎的作用，可保護(hù)肝臟、調(diào)節(jié)血糖，保護(hù)心血管，抗高血脂和動(dòng)脈硬化，抗血小板凝集。營養(yǎng)學(xué)專家發(fā)現(xiàn)，大蒜提取液有抗腫瘤的作用，建議每日生吃大蒜3—5克。
3、 沙棘：沙棘生長在半丘陵地帶，維生素c含量豐富，對(duì)造血系統(tǒng)有促進(jìn)作用，可抗疲勞、保護(hù)消化道、清除自由基、改善血管系統(tǒng)和增強(qiáng)免疫力。
4、 螺旋藻：螺旋藻的蛋白質(zhì)含量高達(dá)?。ヒ?0％，生物價(jià)值為68％。螺旋藻含有豐富的胡蘿卜、素、維生素E和其他維生素，可提高體液的pH值，糾正酸性體質(zhì)，使人體處于略堿性，從而提高人體免疫力，并具有抗腫瘤、抗艾滋病的作用。
5、花粉：花粉是植物的精華，經(jīng)常服用可抗衰老、抗疲勞、增強(qiáng)中樞系統(tǒng)的功能，增強(qiáng)身體的免疫功能。
6、 蘆薈：蘆薈與金香、大蒜、洋蔥、野百合一樣屬于百合科多年生草本植物，主要生長在干燥炎熱的地區(qū)，具有極強(qiáng)的生命力，可清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌，增強(qiáng)免疫力，還可護(hù)胃保肝和護(hù)膚美容。
7、 生姜：既是調(diào)味品又是營養(yǎng)品，主要作用是抗凝血、降血脂、預(yù)防腦中風(fēng)．切成薄片生吃效果最好。
8、 香菇：從古到今，香菇一直被稱為“長生不老藥”。它對(duì)病毒體有極好的過濾作用，云南的“香菇火鍋宴”是強(qiáng)身壯體的藥膳。
9、 蜂膠：蜂膠能提高人體巨噬細(xì)菌吞噬病毒和細(xì)菌的能力，使機(jī)體免疫處于動(dòng)態(tài)平衡的最佳狀態(tài)，被稱為“天然的免疫增強(qiáng)劑”。
人們對(duì)于吃的要求現(xiàn)在真的是非常的好，首先要吃飽，然后就是要滿足人們的味蕾，但是在社會(huì)競爭的今天，人們已經(jīng)無暇顧及自己的嘴巴是否能夠吃得好了。其實(shí)長時(shí)間不吃好會(huì)對(duì)我們的身體免疫力造成很大的危害的，那么，今天小編就為大家?guī)硖岣呙庖吡Σ俗V，讓大家在空閑的時(shí)候也可以自己在家做著吃，這次為大家?guī)淼氖蔷栈ǖ某苑ê湍瞎系某苑ǖ龋Ｍ蠹铱梢詽M意。
羊肉當(dāng)然是西北的主要肉食之一，而且也是很好的食療，既能抗風(fēng)寒，又可補(bǔ)體虛，對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛寒癥狀均有治療和補(bǔ)益效果，最適宜于冬季食用。
雙冬燜羊腩
冬筍含有豐富的纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化和排泄，從而起到減肥的作用。冬菇能消除體內(nèi)脂肪并且能減輕皺紋和斑點(diǎn)，使皮膚嫩滑。而羊肉是溫性，對(duì)補(bǔ)氣血是很好的食材。尤其是女性氣血不足，常吃點(diǎn)羊肉，可以補(bǔ)虛養(yǎng)身。
所需食材/廚具
主料
羊腩(700克)冬筍(一根)冬菇(八個(gè))
調(diào)料
胡蘿卜(一根)姜(一塊)蔥(一段)蒜(一頭)鹽(一茶匙)生抽(一點(diǎn)五湯匙)老抽(三分之一湯匙)蠔油(一湯匙)冰糖(兩顆)料酒(兩湯匙)
廚具
炒鍋
制作步驟
羊腩切小塊焯水洗凈備用。蔥切段，姜切塊，竹筍切塊水煮5分鐘泡冷水10分鐘瀝干。胡蘿卜切滾刀塊。
鍋里放油，煸炒羊腩，把水分煸炒出去，差不多羊肉微黃為好。放入蔥姜蒜繼續(xù)炒出香味。
放入冬筍冬菇，一起炒均勻。
放醬油，料酒，蠔油，翻炒均勻。
兌水淹沒食材。
大火燒開，小火燉40分鐘。調(diào)入一茶匙鹽放入胡蘿卜。
放入兩顆冰糖大火收汁。
小竅門
在我們市面上，多數(shù)賣的都是山羊肉，而且是波爾山羊與當(dāng)?shù)厣窖螂s交出來的羊，這主要是為了口感以及生產(chǎn)性能的保證，而且山羊的肉遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比綿羊好吃的多。在煮羊肉的時(shí)候，時(shí)間不能太長，如果時(shí)間長了，那么口感就會(huì)喪失了，羊肉其實(shí)吃起來有一點(diǎn)嚼勁才是最好吃的。
這道菜除了生抽和蠔油，其他調(diào)味的作料沒有多加，因?yàn)檫@道菜就吃的是原汁原味。
做燉燒類的菜，一般都不是開始就放鹽，因?yàn)橐婚_始就放鹽，肉就不容易燉軟。所以大多是先大火燒開，小火燉煮一會(huì)后，調(diào)入鹽，但是調(diào)入鹽也不能調(diào)到自己口味正好，要比自己吃的鹽量小一些。后來大火收汁后才會(huì)正好不會(huì)咸了。
燉燒類的一定要大火收一下汁，那樣會(huì)有粘稠的汁裹在肉上。
燒燉菜的糖有三種方法，第一，炒糖色，可以讓肉看起來鮮亮紅潤，但是不好掌握，第二，炒肉的時(shí)候放，經(jīng)過燉煮，糖可以去油解膩，增鮮。但是對(duì)色澤沒有太大影響。第三，收汁的時(shí)候放，這時(shí)候可以讓湯汁粘稠鮮亮，肉看起來紅潤美觀。
紅棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇、提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石。這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
養(yǎng)血菊花包
所需食材/廚具
主料
面粉(200克)紅棗(100克)紅米(100克)糯米(20克)
調(diào)料
枸杞(適量)酵母(3克)白糖(30克)開水(適量)
廚具
蒸鍋
制作步驟
稱量好面粉和酵母。
10克白糖放入碗中，沖入適量開水拌勻，待變成溫水時(shí)，加入酵母融化。
酵母水緩緩加入面粉中，邊加邊攪拌成絮狀。
揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜發(fā)酵1小時(shí)。
紅米、糯米提前浸泡透，紅棗洗凈泡發(fā)。
紅米和糯米加入適量水入電飯鍋煮熟。
把紅棗去掉核，切成紅棗碎，在紅米飯收好漿的時(shí)候倒入電飯鍋中。
煮好的紅棗紅米飯加入剩余的白糖拌勻，備用。
發(fā)酵好的面團(tuán)排氣后揉成長條，分割成較均勻的劑子，取一份搟成圓形面片。
取一份紅棗餡料放在面片中間。
在餡料的邊緣切個(gè)“米”字形，把面片平均分成8等份。
依次把每一小份面片捏攏。
在案板上兩手配合著捏攏所有的“花瓣”，然后拿在手上，用虎口進(jìn)行整形、收口。
做好的“菊花”包。(在最后聚攏“花瓣”的時(shí)候，用食指蘸少許清水在花瓣邊緣輕輕抹一下，這樣，在二次發(fā)酵的時(shí)候，“花瓣”就會(huì)粘合在一起，蒸熟后才不會(huì)散開)
等到這些步驟都做好了之后，就等到下一個(gè)步驟了，那么就是開始發(fā)酵，其中一共要發(fā)酵兩次，每次的時(shí)間都是大約在20分鐘這樣就可以了，等到做好了后在包子的上面將切好的枸杞撒在上面，然后將冷水放入鍋中，開始蒸包子，大約5分鐘之后就可以將火關(guān)了，最后再燜兩分鐘就可以了。
南瓜營養(yǎng)豐富，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、蘿卜素、維生素、鈣、鉀、磷等成分，且脂肪含量很低，是很好的低脂食品。南瓜果膠有極強(qiáng)的吸附性，能清除人體內(nèi)的有害物質(zhì)，提高人體免疫力。南瓜成熟度不同，營養(yǎng)成分也略有差異。老南瓜的碳水化合物含量遠(yuǎn)高于嫩南瓜，胡蘿卜素、鈣、鉀、磷和膳食纖維的含量也更高。老南瓜吃起來口感又面又甜，適于當(dāng)糧食。嫩南瓜的特點(diǎn)是水分大，維生素C含量高，口感脆嫩，更適于炒菜，糖尿病患者應(yīng)優(yōu)先選擇嫩南瓜。
南瓜蒸百合
百合的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，并有一股特殊的清香味，有潤肺止咳，清心安神，健脾和胃的做用，南瓜有補(bǔ)中益氣功效，其碳水化合物及脂肪含量都不高，含有豐富的果膠，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，故常吃南瓜有防止膽固醇過高，預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效。
百合蒸南瓜這道甜點(diǎn)簡單又清淡，比較營養(yǎng)，而且吃了美容，是很好的美容減肥養(yǎng)顏的食品，蒸后的南瓜和百合都滲透著一股甘甜的味道，特別美味。
所需食材/廚具
主料
南瓜(200g)
百合(50g)
調(diào)料
冰糖(適量)
廚具
蒸鍋
制作步驟
備齊所需原料：南瓜、百合、冰糖。
南瓜去皮后切成薄片后擺在碗內(nèi)。
在南瓜的縫隙內(nèi)放入幾塊冰糖。
百合掰成瓣清洗干凈后泡在水里備用。
蒸鍋內(nèi)燒開水后把南瓜先蒸10分鐘，然后再在中間把百合擺入。
蓋上鍋蓋再蒸10分鐘即可。
小竅門
百合掰成瓣洗凈后要泡在水內(nèi)，以免氧化變黑了。
先蒸南瓜，等南瓜看差不多熟透再放百合。
其實(shí)百合這種植物吃法也是非常的多，但是如果放在這道菜來說的話，我們在蒸的時(shí)候要根據(jù)百合的特性來蒸，蒸的時(shí)間是不可以太長的，不然百合就爛掉了，因?yàn)榘俸线@種食物在做的時(shí)候是非常容易就可以熟的，但是如果百合洗干凈之后看上去已經(jīng)比較軟比較爛了，那么多蒸一會(huì)吧。
結(jié)語：小編為大家準(zhǔn)備的這些菜的做法是不是符合大家的胃口呢?如果符合的話大家不妨自己去親手做一做以此來滿足自己的味蕾，畢竟食物對(duì)于幫助我們的提高免疫力還是非常的重要的，而且只要我們吃好了，那么就可以省去很多去醫(yī)院的錢，我相信大家一定是寧愿吃的好一點(diǎn)也不想去醫(yī)院吧。所以從現(xiàn)在開始，嘗試自己做出美味可口的菜，既可以滿足自己的味蕾而且又可以滿足免疫力。
增強(qiáng)自身的免疫力，其實(shí)除了日常的鍛煉之外，還可以通過飲食來進(jìn)行的。鍛煉是可以促進(jìn)身體細(xì)胞的活動(dòng)，這樣抵抗外界的病菌就會(huì)更加有效，如果通過飲食來幫助的話，細(xì)胞的營養(yǎng)活性也會(huì)提高起來。常見的增強(qiáng)免疫力食材有蘿卜、獼猴桃、蘋果等等。
蘿卜。
有句俗語這樣講：蘿卜上市，醫(yī)生沒事。蘿卜中含有維生素B群，β胡蘿卜素以及維生素C等人體所需的維生素和其他礦物質(zhì)。蘿卜可以解毒，改善焦躁不安，防止骨質(zhì)疏松等功能。
獼猴桃。
獼猴桃又稱奇異果，其中含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。它被被譽(yù)為“維生素C之王”。果實(shí)中的Vc、Mg及微量元素含量最高。
蘋果。
在英國有“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”的說法。蘋果不僅可以調(diào)節(jié)腸胃功能，降低膽固醇，降血壓，防癌，減肥，還可以增進(jìn)記憶、提高智能。所以多吃蘋果還可以讓我們變得聰明哦。
大豆。
大豆有植物肉類的說法，其含有豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)女性特別好，而且大豆可以抗癌，多吃大豆可以養(yǎng)顏并且大豆能夠在女性經(jīng)期起到保護(hù)卵巢的作用。女性多食大豆能夠保持年輕健康的身體。
春天到了，越來越多的人得了感冒，這是為什么呢?小編來告訴你，這是因?yàn)槟愕纳砩系拿庖吡ο陆?，那么我們?yīng)該如何提高免疫力呢?吃什么食物能夠快速提高免疫力呢?下面小編將給大家講解下。
目錄
1、免疫力低下的表現(xiàn) 2、免疫力低下吃什么好
3、小孩免疫力低下吃什么好 4、老人免疫力低下吃什么好
5、孕婦免疫力低下吃什么好 6、免疫力低下吃什么水果好
7、免疫力低下的飲食禁忌 8、吃什么食物提高免疫力
免疫力低下的表現(xiàn)
免疫力是我們?nèi)梭w機(jī)能的一個(gè)重要的防護(hù)區(qū)啊，它就相當(dāng)于我們地區(qū)的臭氧層，防止外面有害的東西進(jìn)去地球，那么它在人體體表主要是抵御外界疾病傾入。
但是現(xiàn)代人卻很少注意自己的免疫力，很多人都認(rèn)為只有孩子才需要提高免疫力，自已身強(qiáng)體壯的，疾病早就找不上自己的。
我們的身體都會(huì)受到疾病的侵襲，當(dāng)你的身體出現(xiàn)以下的這些癥狀時(shí)就說明你的免疫力下降了，需要提高自身的免疫力了。
感冒不斷而且反復(fù)發(fā)作
在生活中，天氣氣溫是不斷的變化的，那么我們應(yīng)該多多注意自己的穿衣，不時(shí)的增減衣服，在身邊多帶一件外衣沒有錯(cuò)，這樣感冒便會(huì)離我們而去。
成了你的家常便飯，而且要經(jīng)歷好長一段時(shí)間才好，反復(fù)發(fā)作，這就說明你的免疫力有所下降。
特別容易感到疲勞
工作中沒精神，提不起勁，稍微多做一點(diǎn)事就覺得累了，去醫(yī)院檢查卻檢查不出什么器質(zhì)病變。
休息一段時(shí)間后你的精力又緩解，可這樣又持續(xù)不了幾天，疲勞感又出現(xiàn)了。
腸胃嬌氣愛生病
在外面吃飯，一定要保護(hù)好我們自己的胃，要是胃著涼了，不但會(huì)讓你上吐下瀉，還能使你的胃受到傷害，免疫力也會(huì)下降，所以我們要多多注意自己的飲食。
易受傳染，而且自身傷口容易感染
當(dāng)你的同事或家人感冒時(shí)，你也總是被傳染，那就說明你總是被傳染病所傷害，這時(shí)證明你的抵抗力存在問題了。
自己的身體哪個(gè)部位不小心被劃傷的時(shí)候，正常人幾天就可以好，而你卻總是傷口紅腫流膿，要很長時(shí)間才能好，也說明抵抗力下降。
免疫力低下吃什么好
免疫力是指機(jī)體抵抗外來侵襲，維護(hù)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定性的能力。
空氣中充滿了各種各樣的微生物，如細(xì)菌、病毒、支原體、衣原體、真菌等等。
在人體免疫力低下的情況下，它們都可以成為感早班的病原體。
雖然人體對(duì)不同的病原體會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，以抵御再次感染，但抗體具有專一性和時(shí)限性。
比如鏈球菌抗體只能在較短時(shí)期內(nèi)保護(hù)機(jī)體不受鏈球菌的再次侵犯，而并不能抵御其他病毒的感染。
免疫力低下的人根本無法抵御感冒病毒的侵襲，這才是他頻繁感冒的真正原因。
日常飲食調(diào)理是提高人體免疫能力的最理想方法：
多喝酸奶
堅(jiān)持均衡飲食，如果人出現(xiàn)酗酒、精神緊張或飲食不平衡等情況，會(huì)使人的抗病能力削弱。
要糾正這種失衡，必須依靠養(yǎng)生細(xì)菌，酸奶中就含有這類細(xì)菌。
多飲開水
記住，是白開水!這樣能使鼻腔和口腔內(nèi)的黏膜保持濕潤;多喝水還能讓人感覺清新，充滿活力。
研究證明，白開水對(duì)人體的新陳代謝有著十分理想的生理活性作用。
水很容易透過細(xì)胞膜而被身體吸收，使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強(qiáng)。
從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯涼開水，尤為重要。
多吃海鮮
海鮮中含有豐富的鐵、鋅、鎂、硒、銅等，經(jīng)常食用能促進(jìn)免疫功能。
經(jīng)常喝茶
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種名叫茶氨酸的化學(xué)物質(zhì)。
由于它能夠調(diào)動(dòng)人體的免疫細(xì)胞去抵御細(xì)菌、真菌和病毒，因此，可以使人體抵御感染的能力提高5倍以上。
不妨飲點(diǎn)紅酒
大部分酒精飲料會(huì)對(duì)人體的免疫系統(tǒng)起到抑制作用。
但紅酒恰恰相反，它含有的一些抗氧化物質(zhì)對(duì)增強(qiáng)免疫功能很有好處，而且還有利于保護(hù)心臟。
吃些動(dòng)物肝臟
動(dòng)物肝臟含有葉酸、硒、鋅、鎂、鐵、銅，以及維生素B6、B12等，這些物質(zhì)有助于促進(jìn)免疫功能。
冬蟲夏草
冬蟲夏草能有效增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量，促進(jìn)抗體產(chǎn)生。
增加吞噬、殺傷細(xì)胞數(shù)量、又可以調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能，是增強(qiáng)人體免疫力的首選。
補(bǔ)充鐵質(zhì)
鐵可以增強(qiáng)免疫力;但鐵質(zhì)攝取過量對(duì)身體有害無益，每天不能超過45毫克。
谷氨酰胺
它是人體不可或缺的非必需氨基酸，堪稱強(qiáng)化免疫系統(tǒng)的利器之一。
經(jīng)常感冒或腹瀉的人，可將谷氨酰胺粉劑加入果汁或涼開水中服用。
精氨酸
海參、鱔魚、泥鰍、墨魚以及山藥、黑芝麻、銀杏、豆腐皮、凍豆腐、葵花子、榛子富含這種物質(zhì)，多食用有助于增強(qiáng)免疫力。
補(bǔ)充硒元素
硒元素可以提高人體免疫力，通過適當(dāng)?shù)暮?00微克富硒玉米粉，可以補(bǔ)硒元素，提高免疫力，還能提高青少年視力和腦部發(fā)育。
小孩免疫力低下吃什么好
小孩子免疫力低要經(jīng)常注意孩子的穿衣，不要讓孩子穿太熱，也不要讓孩子穿太冷，盡量不要讓孩子感冒。
在飲食上少給孩子吃零食，督促孩子按時(shí)吃飯，不要挑食。
晚上睡覺要按時(shí)睡覺，不要熬夜，保證足夠的睡眠時(shí)間。
平時(shí)多帶孩子出去玩，提高孩子對(duì)新事物的認(rèn)識(shí)，對(duì)新事物的興趣，長期下來對(duì)提高孩子免疫力起一定效果。
水果蔬菜
水果所含的果寡糖能幫助腸道有益細(xì)菌生長，便像在小孩腸道鋪了一層免疫地毯。
綠色蔬菜里的纖維物質(zhì)能預(yù)防便秘，為腸道提供通暢良好的吸收環(huán)境。
若小孩不愛吃蔬菜，家長可以把蔬菜剁碎，與谷類及肉類混合做成包子、餃子、混飩、丸子等，小孩就喜歡吃了。
粗糧和薏仁
五谷是人類的主食，嬰兒在添加副食品時(shí)。
首先添加的便是五谷的米粉、面粉。斷奶以后，也是進(jìn)食五谷之類的食物。
全谷類粗糧含胚芽和多糖，維生素B、E均豐富，可加強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能，從而增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
菇類
日本及歐美最近20年來均提倡多吃菇類，因菇類含有豐富維生素B，能紓解壓力，帶來好心情。
能預(yù)防和改善高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管系統(tǒng)的富貴病。
菇類還能增強(qiáng)免疫力，預(yù)防及對(duì)抗癌癥。
乳類制品
嬰幼兒時(shí)期正值身體快速增長腦神經(jīng)發(fā)育，對(duì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的需求量相當(dāng)高。
營養(yǎng)豐富的乳類制品是嬰幼兒期極好的營養(yǎng)來源。
番茄
番茄含有番茄紅素、維生素C、胡蘿卜素等多種抗氧化強(qiáng)效因子，可稱之為活力食品。
它能保護(hù)視力，保護(hù)細(xì)胞不受傷害，還可修補(bǔ)已經(jīng)受損的細(xì)胞。
銀耳還能使溶菌酶的活力顯著提高，促進(jìn)殺菌功能。
體育運(yùn)動(dòng)能提高免疫力，.是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)會(huì)加快血液循環(huán)，增強(qiáng)人體各器官工作活力。
按中醫(yī)的說法是提升陽氣。要掌握的原則是不要過度，以微微出汗為好，以感覺舒適為好。
充足的睡眠，保持樂觀的情緒,是最好的免疫力。
老人免疫力低下吃什么好
春季對(duì)于很多老個(gè)人來說，無疑是個(gè)很大的考驗(yàn)。
自身免疫力好的老人可以在冷天里依然能外出活動(dòng)，而且身體健康。
很多免疫力差的人整個(gè)冬天都只能貓?jiān)谖堇铮荒芡獬龌顒?dòng)，而且只要稍不注意就會(huì)傷風(fēng)感冒，小病不斷。
而很多的老人也意識(shí)到了這點(diǎn)，有意識(shí)想要提高免疫力。
1.在飲食方面老人要注意營養(yǎng)問題
一日三餐要葷素搭配，水果和蔬菜要適量的多吃一些，對(duì)預(yù)防便秘，潤腸和消化有很好的作用。
2.食補(bǔ)能為老人體內(nèi)提高熱量,從而抵御較冷的天氣
牛肉、雞肉、羊肉等都是御寒的食物,同時(shí)對(duì)老年人也有滋補(bǔ)的作用。
豆制品產(chǎn)熱量也很高,還能提供優(yōu)質(zhì)的脂肪和植物蛋白。
3.生姜、大蔥和辣椒等,也都是很好的抗寒食品
老年人還要多吃海產(chǎn)品食物和富含維生素A的食物。
4.老年人多吃魚對(duì)養(yǎng)生有好處
魚脂肪中的脂肪酸,能促進(jìn)大腦發(fā)達(dá)，有利于減少大腦的炎癥，保證大腦的血液供應(yīng)等。
免疫力低下的老人還要多吃富含維生素A的食物。
維生素A能增強(qiáng)免疫力，具有保溫和驅(qū)寒的作用，讓老人少感冒、少生凍瘡等病。
身體的免疫力低下，則意味著很容易生病，在生活中很多人都有這方面的問題，特別是孩子，抵抗能力本身就比較差，抵抗力低的話健康就會(huì)受到威脅。人們的生活比較忙碌，但不能忽視自己的健康，多吃一些提高免疫力的食物還是很有必要的。那么，什么食物提高免疫力是最快的?下面咱們就來詳細(xì)了解一下吧。
1、吃五谷雜糧，多喝八寶粥?，F(xiàn)在大家都知道吃五谷雜糧比吃精米精面更有營養(yǎng)，但是，說起吃五谷雜糧，筆者推薦八寶粥，因?yàn)榘藢氈嘧陨贂?huì)有8種以上的糧食在一起，而且多半是豆類，豆類含有充足的植物蛋白，而且八寶粥中含有8種必需氨基酸，這些正是我們免疫系統(tǒng)需要的，無論是抗體還是免疫球蛋白都少不了蛋白質(zhì)，所以，多攝入蛋白質(zhì)對(duì)提升我們抵抗力和免疫力是非常有幫助的。
2、多吃大蒜。大蒜會(huì)產(chǎn)生蒜素，這種蒜素可以有效的殺滅細(xì)菌和病毒，提升身體的免疫力，尤其是對(duì)于腸道，有預(yù)防腸炎和腸癌的功效。
3、多吃含有維生素C的蔬菜和水果。維生素C又被稱為天然的抗生素，一個(gè)維生素C可以對(duì)抗兩個(gè)自由基分子，因此，多補(bǔ)充維生素C有利于提升我們的抵抗力，維生素C可以增強(qiáng)吞噬細(xì)胞的的活性。蔬菜中首選西蘭花，水果中針葉櫻桃和橙子、西紅柿皆可。
4、多吃蘑菇。蘑菇屬于真菌類，一直被譽(yù)為是提高免疫力的食物，而最近的研究又證明吃蘑菇可以促進(jìn)白血球的產(chǎn)生和活動(dòng)，讓它們更具防范性。也就是說可以讓我們的免疫系統(tǒng)時(shí)刻處于警覺性，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)敵人然后殲滅敵人。
有關(guān)什么食物提高免疫力是最快的介紹，大家應(yīng)該清楚了吧。提高身體免疫力的方法有很多，飲食提高是很多人都比較樂意接受的。不過，要想保證身體健康，除了要健康的飲食之外，要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行身體鍛煉，這樣才能保證我們的身體長期不會(huì)出現(xiàn)問題，綜合素質(zhì)的提高是非常重要的。
? ? 現(xiàn)今社會(huì)隨著人們生活壓力的不斷增大，加之飲食的不規(guī)律很容易導(dǎo)致人體出現(xiàn)免疫力下降，亞健康等狀況，長期如此更是對(duì)人們的生命安危有著一定的威脅，所以保持身體健康是非常重要的，我建議大家從食療入手保養(yǎng)身體，那么我就來和大家一起認(rèn)識(shí)下哪種食物提高免疫力吧。
? ? 鯊魚肝油 ?鯊魚之所以能成為最健康和世界上唯一一種不得癌癥的哺乳動(dòng)物，關(guān)鍵就在于鯊魚肝油中含有一種被稱為天然的免疫之王的活性治療分子——烷氧基甘油（ AKGS）。
科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)， 烷氧基甘油（ AKGS）能刺激免疫細(xì)胞生成，提高白細(xì)胞、淋巴細(xì)胞和血小板的數(shù)目，并能促進(jìn)免疫細(xì)胞的活化。對(duì)多種入侵人體的疾病產(chǎn)生強(qiáng)烈抵抗能力。
烷氧基甘油（ AKGS）對(duì)抗氧化有獨(dú)特的功效。傳統(tǒng)的抗氧化劑，如維生素C、E雖然也能抗氧化，但都是從細(xì)胞外進(jìn)行，極少能穿透細(xì)胞膜、進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)發(fā)生作用。烷氧基甘油（AKGS）正是為數(shù)不多的細(xì)胞內(nèi)抗氧化劑之一。
? ? 牛初乳 母牛產(chǎn)犢后3天內(nèi)的乳汁與普通牛乳明顯不同，稱之為牛初乳。牛初乳蛋白質(zhì)含量較高，而脂肪和糖含量較低。20世紀(jì)50年代以來，由于生理學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)以及分子生物學(xué)的發(fā)展，發(fā)現(xiàn)牛初乳中不僅含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且含有大量的免疫因子和生長因子，如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胰島素生長因子、表皮生長因子等，經(jīng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明具有免疫調(diào)節(jié)、改善胃腸道、促進(jìn)生長發(fā)育、改善衰老癥狀、抑制多種病菌等一系列生理活性功能，被譽(yù)為“21世紀(jì)的保健食品”。
? ? 人參 ?人參自古以來擁有“百草之王”的美譽(yù)，更被東方醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“滋陰補(bǔ)生，扶正固本”之極品。人參含多種皂甙和多糖類成分，人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對(duì)皮膚沒有任何的不良刺激，能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，增加皮膚營養(yǎng)，調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺，長期堅(jiān)持使用含人參的產(chǎn)品，能增強(qiáng)皮膚彈性，使細(xì)胞獲得新生。人體實(shí)驗(yàn)證明：人參能提高工作能力，減少疲勞，并認(rèn)為這是其興奮中樞的結(jié)果。服用人參，可提高思維能力和勞動(dòng)效率。
? ? 維生素 維生素可以增強(qiáng)人體免疫力。身體健康的人最好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素，現(xiàn)在市場上銷量較大的西紅柿、草莓、胡蘿卜、橘橙等都含有大量的維生素。
新鮮蘿卜含有豐富的干擾素誘導(dǎo)劑而具有免疫作用, 多吃富含維生素C的食品。維生素C是人體不可缺少的，它可以降低毛細(xì)血管通透性，使之成為一個(gè)屏障，阻止病毒進(jìn)入人體組織，保護(hù)機(jī)體器官。維生素C含量較高的食品有綠葉蔬菜、番茄、菜花、青椒、柑橘、草莓、獼猴桃、西瓜、葡萄等。維生素C在加熱過程中會(huì)大量丟失，最好生食這些食品。
? ? 以上幾種可以提高免疫力的食物都是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的，另外生活中的很多常見食物都是對(duì)健康有很大幫助的，生活中只要注意養(yǎng)成好的生活習(xí)慣，不挑食，注意飲食的營養(yǎng)搭配均衡都可以起到提高免疫力效果的，祝您健康。
現(xiàn)代的人缺乏鍛煉，動(dòng)不動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)一些身體不適的現(xiàn)象，還有很多人免疫力低下的時(shí)候很容易造成一些不好的影響，而免疫力不好的話就要及時(shí)的選擇方法來幫助自己提高免疫力，提高勉勵(lì)對(duì)我們的身體來說好處有很多，提高了免疫力之后不容易得病，提高了身體免疫之后也有預(yù)防各種疾病的效果，那么哪些食物能夠幫助我們提高免疫力呢?
一、富含蛋白質(zhì)的食物
蛋白質(zhì)是構(gòu)成白血球和抗體的基本成分。倘若攝入不足，淋巴球的制造量就會(huì)減少，從而嚴(yán)重影響免疫機(jī)能。所以，想要提高免疫力就應(yīng)該多食用一些高蛋白質(zhì)的食物。比如：畜類的豬牛羊肉、禽類的雞鴨肉、魚類、蛋類、牛奶及奶制品等。
二、富含維生素族的食物
維生素A與細(xì)胞的完整性有關(guān)，它能夠防止細(xì)胞被氧化，保障胸腺及脾臟的體積，維護(hù)免疫細(xì)胞的活力。蛋黃、奶品、魚肝油、動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、南瓜、莧菜、菠萊、韭菜等食物可以為身體直接或間接提供足量的維生素A。
維生素C能夠促進(jìn)免疫系統(tǒng)，增加白血球吞噬細(xì)菌的能力，增強(qiáng)胸腺及淋巴球的作用功效，并且可以提升血液中干擾素的含量，抵抗破壞性分子。所以，常食富含維生素C的食物，可以提高免疫力。櫻桃、番石榴、金桔、檸檬、獼猴桃、青椒、菠菜、番茄等食物是 維生素C的上好來源。
維生素E是自由基的殺手，此外，它還有促進(jìn)抗體產(chǎn)生、抗擊病毒氧化、增強(qiáng)免疫細(xì)胞作用等功能。常見的富含維生素E的食物有黃豆、牛奶、杏、核桃、葵花子、麥芽、菠菜等。維生素B群與抗體及白血球的產(chǎn)生相關(guān)，這類物質(zhì)的缺乏會(huì)使淋巴球和抗體的產(chǎn)生減少，還可能引起胸腺的萎縮。既然這類食物如此重要，為什么不多食用一些呢?可以提供維生素B群的食物有動(dòng)物肝臟、新鮮肉類、綠葉蔬菜、全谷類、豆類、堅(jiān)果類、香蕉、西紅柿等。
這些食物對(duì)提高身體免疫的效果特別的好處，大家可以試試，平時(shí)吃這些食物的話還可以起到養(yǎng)生的效果，當(dāng)我們想要給自己身體提高免疫的時(shí)候光靠這些食物還是不夠的，建議大家在提高身體免疫的時(shí)候加強(qiáng)自己的運(yùn)動(dòng)，讓自己身體虛弱的現(xiàn)象能夠得到及時(shí)的控制。
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