花生熱量有多高,常吃有什么好處?
夏季養(yǎng)生有什么好處。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!彪S著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?下面是小編為大家整理的“花生熱量有多高,常吃有什么好處?”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
花生的熱量相對不高,一百克花生里面的熱量為574大卡。很多人擔心吃花生會導(dǎo)致肥胖的問題,其實關(guān)鍵在于怎么做花生,如果是油炸花生,確實容易引起肥胖,如果是水煮花生,一般不會引起肥胖的問題,而且經(jīng)常吃花生對身體也非常有好處,具有降低膽固醇,延緩人體衰老等多種功效。
1、降低膽固醇:
花生油中含有大量的亞油酸,這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。
2、延緩人體衰老:
花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發(fā)育,有增強大腦的記憶功能,可激活中老年人腦細胞,有效地延緩人體過早衰老,具有抗老化作用。
3、促進兒童骨骼發(fā)育:
花生含鈣量豐富,可以促進兒童骨骼發(fā)育
4、預(yù)防腫瘤:
花生、花生油中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質(zhì)——白藜蘆醇。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關(guān)花生制品將會對飲食與健康發(fā)揮更大的作用。
5、對人體造血功能有益
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素,并含有使凝血時間縮短的物質(zhì),能對抗纖維蛋白的溶解,有促進骨髓制造血小板的功能,對多種出血性疾病,不但有止血的作用,而且對原發(fā)病有一定的治療作用,對人體造血功能有益。
花生又名落花生,屬蝶形花科落花生屬一年生草本植物。原產(chǎn)于南美洲一帶,世界上栽培花生的國家有100多個,亞洲最為普遍,次為非洲,據(jù)中國有關(guān)花生的文獻記載栽培史約早于歐洲100多年。
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花生米有許多的妙用,比如說可以做油炸花生米,花生米煲湯或水煮花生米,因為油炸花生米的熱量非常高,所以大家選擇了水煮,煮花生米的時候要注意,盡量不要放太多的鹽,也不要放糖,最好是直接清水煮,煮出來后熱量不會太高的,但是不太適合給一些高血壓高血脂的人食用。
花生熱量高減肥人士勿近 不適宜吃花生的人群
朋友歡聚,閨蜜小聊,花生自然是必不可少的零食了。它清脆可口,無論是大家聊天還是看電視時都是必備零食。然而卻有一些人并不適合吃花生,一起來了解下吧。
七類人群不適合食用花生
1、痛風(fēng)患者
痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生,痛風(fēng)緩解期也只能適量進食。
2、膽囊切除者
膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應(yīng)禁食。
4、想減肥的人
花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當于吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應(yīng)遠離花生。
5、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18?;ㄉ拖喈斢谝簧子停?0g),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
6、高脂蛋白血癥患者
飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?;ㄉ歉咧?、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。
想要更好的補充身體所需要的營養(yǎng),或者幫助自己有效的治療以及預(yù)防一些疾病,一定要我們?nèi)ネ饷尜徺I各種各樣的保健品或者補品,其實在我們的身邊有很多普通的食物,同樣可以發(fā)揮這樣的神奇效果,例如花生,經(jīng)常吃花生的話,對我們的健康是非常有利的,而且更利于一些營養(yǎng)的補充。
花生的蛋白質(zhì)含量為25%--30%,花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸,精氨酸含量高于其它堅果,生物學(xué)效價高于大豆。并建議人們:每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入,大大促進植物蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養(yǎng)素的攝入,從而改善膳食的結(jié)構(gòu)和品質(zhì)。
花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物,不含膽固醇和反式脂肪酸,而且富含微量營養(yǎng)素,植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質(zhì),有重要的保健作用,更是乳、肉食物的優(yōu)秀替代品,對平衡膳食、改善中國居民的營養(yǎng)與健康狀況具有重要作用。 內(nèi)科醫(yī)生的調(diào)查發(fā)現(xiàn):吃花生和實發(fā)性心肌梗塞呈負相關(guān)關(guān)系。penny教授的研究表明,每周吃兩次花生或其制品,實發(fā)心臟病死亡的幾率減少40%。
花生中富含,優(yōu)質(zhì)的蛋白,精氨酸以及膳食纖維,還有各種維生素問題,這些營養(yǎng)物質(zhì)都是身體不可缺少的,正確的食用這些食物的話,就更利于身體吸收這些營養(yǎng)物質(zhì),對健康就可以達到更好的保健功效了,也希望每個人在日常生活當中,都可以去了解這些食物的價值。
花生是一種十分受歡迎的食物,不論是直接生吃,還是煮熟炒制做成下酒菜,吃起來都是非常美味的。其實花生不僅僅是美食,也是營養(yǎng)價值極高的佳品。那如果經(jīng)常吃的話,都會給我們的身體帶來什么好處呢?想要進一步了解的話,就趕快跟隨著小編一起閱讀下面文章吧。
1、控制食欲?;ㄉ恰案唢柛垢小笔澄??;ㄉ母唢柛垢胁⒉粌H僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因,而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果。而且如果在早餐時吃花生或花生醬,就能減少一天的進食量。
2、有助減鹽。咸味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此,咸味花生,在早餐吃,不但能滿足你吃咸的愛好,還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過量。
3、穩(wěn)定血糖。研究發(fā)現(xiàn),如果把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風(fēng)險會降低21%?;ㄉ鷷p緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生,那么你一天的血糖都不會過高。
3、保持心臟健康?;ㄉ械闹舅針?gòu)成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。
4、減少患結(jié)腸癌風(fēng)險。研究發(fā)現(xiàn)每周至少吃兩次花生的女性,患結(jié)腸癌的風(fēng)險能降低58%,而每周至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風(fēng)險。科學(xué)家分析,可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養(yǎng)物質(zhì)起了作用。
總之,花生所能起到的功效與作用是非常多的,而且還有一定的藥用價值,因此大家在平時就可以經(jīng)常吃一些。不過小編要提醒的是,花生屬于高脂肪類食物,千萬不能一次性大量或者過于頻繁食用,要不然可能就會導(dǎo)致發(fā)胖。
花生這是人們?nèi)粘I钪泻艹R姷囊环N食材了,其非常的受人歡迎,并且作用是很多的,花生中含有豐富的碳水化合物可以有效的穩(wěn)定人們的血糖、花生中的脂肪酸可以有效的緩解人體心臟部位的疾病,并且利用花生來榨油也是很常見的用法。而有許多減肥者也非常喜歡吃水煮花生,想要知道水煮花生的熱量是否高,那么水煮花生熱量高嗎?
水煮花生熱量大
水煮花生保留了花生中原有的植物活性物質(zhì),如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇等,對防止營養(yǎng)不良,預(yù)防糖尿病、心血管病具有顯著作用。尤其是花生所含的β-谷固醇,有預(yù)防大腸癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。每100克花生米含589千卡熱量,每100克瓜子仁所含熱量大于 570千卡,均比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。不加限制地食用花生和瓜子會增加熱量水煮花生保留了花生中原有的植物活性物質(zhì),如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇等,對防止營養(yǎng)不良,預(yù)防糖尿病、心血管病具有顯著作用。尤其是花生所含的β-谷固醇,有預(yù)防大腸癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。每100克花生米含589千卡熱量,每100克瓜子仁所含熱量大于570千卡,均比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。不加限制地食用花生和瓜子會增加熱量和脂肪攝入,使體重增加、血脂升高,不利于血糖和血壓的控制。對于堅果類的花生、瓜子,少吃則有利,多吃就有害。一般每日進食不帶殼的堅果15~20克為宜。小貼士:花生是較容易感染黃曲霉菌(一種致癌物)的農(nóng)作物。那么,怎樣吃花生才安全呢?首先,要將外觀呈黃綠色的花生剔除,然后用流動的水浸泡、漂洗,再用水煮熟食用。
吃水煮花生米好處
1、有助減鹽
咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此,咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好,還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過量。
2、穩(wěn)定血糖
研究發(fā)現(xiàn),如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風(fēng)險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生,那么你一天的血糖都不會過高。
3、保持心臟健康
《營養(yǎng)學(xué)》期刊上一篇文章指出,吃花生最多的人,患冠心病的風(fēng)險能減少35%。研究人員認為,花生中的脂肪酸構(gòu)成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。
蛤蜊是一種貝殼類的食物,對于愛吃的女孩子來說,是絲毫沒有免疫力的。而且蛤蜊里面的肉質(zhì)非常豐富,而且它的味道也符合大眾的胃口。但是對于一些想要減肥的朋友來說,都在擔心蛤蜊當中的熱量實在太高,好不容易保持的身材,萬一吃了之后變胖就得不償失了。那么,蛤蜊的熱量高不高呢?
蛤蜊肉的熱量高嗎?
蛤蜊肉的熱量很底,才89大卡可見營養(yǎng)豐富的蛤蜊,卡路里卻很低,是一種低熱能、高蛋白的理想減肥食品,所以對于熱衷于瘦身的朋友來說,絕對是解饞的不二之選啊。此外,蛤蜊還具有滋陰潤燥、利尿消腫的作用,很適合女性哦。是減肥人士不可錯過的低卡路里高營養(yǎng)的湯。
蛤蜊肉的熱量是多少?
蛤蜊肉的熱量是:89.00(大卡)
碳水化合物(克)5.00
脂肪(克)0.70
蛋白質(zhì)(克)15.60
維生素E(毫克)17.90
推薦食譜:蛤蜊湯
主料:蛤蜊300g。
配料:金針菇100g、海帶結(jié)50g、姜絲少許、蔥末少許。
調(diào)料:雞汁1小勺。
準備:
蛤蜊用清水浸泡,滴入幾滴香油幫助其吐沙。
做法:
1. 金針菇切去根部、洗凈,姜切絲。
2. 鍋中放入姜絲,倒入足量水。
3. 加入一小勺濃縮雞汁,攪勻后大火燒開。
4. 湯滾開后,放入蛤蜊。
5. 煮至蛤蜊打開后,放入海帶結(jié)。
6. 煮2分鐘,放入金針菇,攪勻后繼續(xù)煮1分鐘,關(guān)火,加入適量蔥末即可。
每100克燉蛤蜊肉粒的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的9%。所以蛤蜊肉熱量并不是很高,可以放心食用。
奶茶到處都可以看見,不同口味不同顏色的奶茶比比皆是,尤其是女性特別愛喝奶茶,香甜可口,暖暖地特別好喝。奶茶雖然好喝,口味香甜,但是很多人比較擔心,尤其是愛美的女性,為了保持身材的苗條,擔心奶茶熱量太高,喝多了會增加體重,影響形象,但是奶茶熱量有多高,喝了真的會變胖嗎?
珍珠奶茶的成分
今天小編以一杯珍珠奶茶為例,珍珠奶茶中因為含有非常有嚼勁的木薯粉圓,因而得名為珍珠奶茶。珍珠奶茶的主要成分是茶水、果味糖漿、牛奶。我們都知道果糖類的食物,其熱量是比較高的,然而和其他香料和奶精混合在一起的話就更高了。
珍珠奶茶的熱量
1/4杯的珍珠奶茶中含有136大卡的熱量,該數(shù)據(jù)來自美國農(nóng)業(yè)部全國營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫。雖然木薯粉圓不含糖或只含極少量的糖,但是每1/4杯的珍珠奶茶中含有1g糖,珍珠本身就富含大量碳水化合物,而且基本上沒有其他營養(yǎng)。100g的珍珠中88%質(zhì)量來自碳水化合物,可是消化纖維素和蛋白質(zhì)的含量只有1g。
脫脂牛奶制作的奶茶
如果是用牛奶制作的奶茶,選用脫脂牛奶的話,每100g牛奶的熱量為35大卡,不添加糖分的茶水中每100g卡路里為1大卡。水果顆粒的熱量雖然較高,但是富含維他命、礦物質(zhì)和其他營養(yǎng)成分。如果選用奶油、全脂牛奶和果味糖漿,每份就會再增加300大卡的熱量。由此我們清楚的看出,一杯奶茶的熱量是非常高。
奶茶喝多了卻易發(fā)胖
長期喝珍珠奶茶不僅對健康的危害極大,而且會讓越來越胖,而且會讓你越來越胖,而且很難減輕。而這一切就源自奶茶中的奶精,奶精(植物末)中所含的氫化植物油是最有害的成分會讓你爆肥。所以,盡管珍珠奶茶的口感確實不錯,但建議盡量少飲用,因為你喝進去的不是奶茶,而是健康隱患。
市場售賣奶茶多食奶精和香精
眾所周知,現(xiàn)在的食物營養(yǎng)強調(diào)反式脂肪對人體的危害,該物質(zhì)會增加人體的膽固醇含量,升高低密度脂蛋,人體無法去除這種脂肪酸,所以長久堆積的話,會升高罹患冠狀動脈心臟病、腫瘤、哮喘等疾病的突發(fā)機率。
另外就是奶茶中所含的香精,說道奶茶的茶葉香,其實奶茶中的茶不是真的用茶水沖泡的,而是因為在奶茶中加入了比較多的香精。香精分為天然提取和化學(xué)合成這兩種。大家可以這樣思考問題,一杯奶茶不外乎只需花幾元錢就可以買到,那么商家們會選擇價格高的天然提取的香精嗎?
建議大家尤其是女性朋友少喝奶茶
建議大家在逛街的時候,盡量少選擇奶茶這一類的飲品,多喝水才是最好的,如果真的想喝奶茶,可以在家自制奶茶,健康又美味。
如何在家自制奶茶
材料:牛奶一盒,紅茶包2包,白砂糖2勺。
做法:
1、將紅茶包、牛奶、白糖倒入鍋中,小火慢煮,注意攪拌和不要煮沸了。
2、煮至紅茶滲透后即可關(guān)火,這時候把煮好的奶茶倒入杯中,放涼一會就可以喝了。
3、如果是天氣熱的話,冰凍后味道更佳哦(冷卻時會產(chǎn)生奶皮,小心去除即可)。
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